Bài tập giữa kỳ Đặc trưng tâm lý khách du lịch hồi giáo

SỞ THÍCH ĐI DU LỊCH, YÊU CẦU VỀ DỊCH VỤ, THÁI ĐỘ TRONG CÔNG VIỆC, CÁCH CHI TIÊU, MUA BÁN, THƯỞNG TIỀN VÀ NHỮNG ĐIỀU KIÊNG KỊ CỦA NGƯỜI THEO ĐẠO HỒI GIÁO KHI ĐẾN VIỆT NAM DU LỊCH LÀ 1.. K

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI

KHOA DU LỊCH

BÀI TẬP GIỮA KỲ ĐẶC TRƯNG TÂM LÝ KHÁCH DU LỊCH HỒI GIÁO GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS.NGÔ THỊ HOÀNG GIANG

LỚP:2446A01 - NHÓM 2

Trần Hoàng Bách Phùng Thị Hoài Anh Đặng Thị Ngọc Ánh Nguyễn Thị Bích Diệp

Hà Nội, tháng 10 năm 2024

MỤC LỤC

I KHÁI QUÁT VỀ VỊ TRÍ ĐỊA LÍ, LỊCH SỬ HỒI GIÁO

1 Vị trí địa lí:

2 Lịch sử:

II ĐẶC ĐIỂM TÍNH CÁCH, GIỜ GIẤC SINH HOẠT CỦA HỒI GIÁO

1 Đặc điểm:

2 Giờ giấc sinh hoạt:

3 Tính cách:

III ẨM THỰC, CÁCH GIAO TIẾP VÀ TIẾP XÚC, SỞ THÍCH ĐI DU

LỊCH, CÁC YÊU CẦU VỀ DỊCH VỤ, THÁI ĐỘ TRONG CÔNG VIỆC, CÁCH CHI TIÊU, MUA BÁN, THƯỞNG TIỀN

1 Ẩm thực:

2 Cách giao tiếp và tiếp xúc:

3 Sở thích đi du lịch:

4 Yêu cầu về dịch vụ:

5 Thái độ trong công việc:

6 Cách chi tiêu mua bán:

IV SỞ THÍCH ĐI DU LỊCH, YÊU CẦU VỀ DỊCH VỤ, THÁI ĐỘ TRONG

CÔNG VIỆC, CÁCH CHI TIÊU, MUA BÁN, THƯỞNG TIỀN VÀ NHỮNG ĐIỀU KIÊNG KỊ CỦA NGƯỜI THEO ĐẠO HỒI GIÁO KHI ĐẾN VIỆT NAM DU LỊCH LÀ

1 Sở thích đi du lịch:

2 Yêu cầu về dịch vụ:

3 Thái độ trong công việc:

4 Cách chi tiêu:

5 Mua bán:

6 Thưởng tiền:

7 Kiêng kị:

I KHÁI QUÁT VỀ VỊ TRÍ ĐỊA LÍ, LỊCH SỬ HỒI GIÁO

Hồi giáo hay còn gọi là đạo Hồi, là một tôn giáo khởi nguồn từ Abraham, dạy rằng chỉ có một Thiên Chúa(Allah) và Muhammad là sứ giả của Thiên Chúa Đây là tôn giáo lớn thứ hai thế giới với hơn 2 tỷ người theo đạo Hồi và có nguồn gốc từ bán đảo Ả Rập vào thế kỉ VII

1 Vị trí địa lí:

- Bán đảo Ả Rập: Là nơi khai sinh của Hồi giáo, đặc biệt là thành phố Mecca, nơi có Đền Kaaba, điểm hành hương quan trọng

- Phát triển toàn cầu: Hồi giáo lan rộng ra các khu vực khác như Bắc Phi, Trung Đông, Nam Á và Đông Nam Á, Châu Âu, Châu Mỹ

+ Trung Đông: là nơi khởi nguồn của Hồi giáo, nơi có các quốc gia như Ả Rập Saudi, Iraq, Iran, và các tiểu vương quốc Ả Rập

+ Bắc Phi: các quốc gia như Ai Cập, Algeria và Morocco có cộng đồng Hồi giáo lớn

+ Nam Á: ở Ấn Độ, Pakistan và Bangladesh, Hồi giáo là một trong những tôn giáo chính

+ Đông Nam Á: Indonesia là quốc gia có số lượng tín đồ Hồi giáo đông nhất thế giới Malaysia cũng có một cộng đồng Hồi giáo lớn

+ Châu Âu: Các quốc gia như Thổ Nhĩ Kì và một số khu vực ở Balkan có dân

số Hồi giáo đáng kể

+ Châu Mỹ: mặc dù cộng đồng Hồi giáo ở đây không lớn, nhưng cũng có sự hiện diện ở nhiều thành phố lớn

2 Lịch sử:

- Hồi giáo bắt đầu từ thế kỷ VII với sự ra đời của đạo Hồi do tiên tri Muhammad

ở Ả Rập Sau khi Muhammad tuyên bố rằng mình là sứ giả của Thượng đế(Allah) vào năm 610, ông đã thu hút một số người theo và thành lập một cộng đồng tôn giáo

- Các giai đoạn chính trong lịch sử Hồi giáo:

1 Thời kỳ đầu (610-632): Muhammad giảng dạy và thu hút người theo đạo Ông và các tín đồ phải đối mặt với nhiều sự phản kháng

2 Thời kỳ Khilafah Rashidun (632-661): Sau cái chết của Muhammad, bốn

vị caliph đầu tiên (Abu Bakr, Umar, Uthman, Ail) lãnh đạo cộng đồng Hồi

giáo Đây là giai đoạn mở rộng lãnh thổ Hồi giáo ra khắp Ả Rập, Bắc Phi

và một phần châu Âu

3 Thời kỳ Umayyad (661-750): Nhà Umayyad chuyển thủ đô từ Medina đến Damascus Hồi giáo lan rộng ra châu Á và châu Âu Tuy nhiên, sự phân chia về quyền lực giữa các nhóm tín đồ bắt đầu nảy sinh

4 Thời kỳ Abbasid (750-1258): Nhà Abbasid lên nắm quyền, chuyển thủ đô

về Baghdad Đây là thời kỳ phát triển văn hóa, khoa học, và thương mại, được gọi là “Thời kỳ vàng của Hồi giáo”

5 Thời kỳ Đế chế Ottoman (1299-1922): Đế chế Ottoman trở thành một trong những đế chế Hồi giáo hùng mạnh nhất, mở rộng ra châu Âu, châu Á

và châu Phi

6 Thế kỷ XX đến nay: Sau Chiến tranh thế giới thứ nhất, nhiều quốc gia Hồi giáo giành độc lập Hồi giáo hiện đại đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm xung đột, cách mạng và sự thay đổi văn hóa

II ĐẶC ĐIỂM TÍNH CÁCH, GIỜ GIẤC SINH HOẠT CỦA HỒI GIÁO

1 Đặc điểm:

- Người Hồi giáo tin vào Allah là đấng tối cao và Muhammad là vị tiên tri cuối cùng của ngài Họ tuân thủ theo Kinh Qur'an, là văn bản thiêng liêng của Hồi giáo, và tin vào các nguyên tắc và lời dạy trong kinh này

- Trang phục: Người Hồi giáo có thể tuân theo các nguyên tắc về trang phục khiêm tốn Ví dụ, phụ nữ Hồi giáo thường mặc Hijab (khăn trùm đầu) hoặc trang phục dài che phủ toàn thân để bày tỏ sự khiêm tốn, trong khi nam giới có thể mặc áo dài truyền thống

2 Giờ giấc sinh hoạt:

- Người Hồi giáo phải cầu nguyện 5 lần một ngày vào lúc mặt trời mọc (Fajr), lúc đúng ngọ sau buổi trưa (Dhuhr), buổi chiều (Asr), lúc mặt trời lặn (Maghrib) và lúc nửa đêm (Isha) Lúc cầu nguyện luôn phải quay mặt về phía thánh địa Mecca Không được phép đi ngang qua mặt họ khi họ đang cầu nguyện vì họ cho đó là báng bổ niềm tin tôn giáo của họ

- Trong tháng nhịn ăn Ramadan, Người Hồi giáo sẽ thức dậy sớm vào lúc gần bình minh để ăn Suhoor, bữa ăn trước khi bắt đầu nhịn ăn trong ngày và sau khi mặt trời lặn, họ sẽ ăn bữa Iftar để kết thúc một ngày nhịn ăn Bữa ăn này thường diễn ra vào lúc Maghrib (khoảng hoàng hôn)

- Trong suốt tháng Ramadan, người Hồi giáo có thể sinh hoạt và hoạt động nhiều hơn vào ban đêm sau khi kết thúc thời gian nhịn ăn, có những nơi tổ chức lễ hội và họp mặt gia đình vào ban đêm

- Với việc cầu nguyện Fajr trước bình minh, người Hồi giáo thường bắt đầu ngày mới khá sớm Sau khi cầu nguyện, họ có thể bắt đầu các hoạt động cá nhân, học tập và làm việc Sau buổi cầu nguyện Dhuhr, người Hồi giáo có thể nghỉ ngơi hoặc tiếp tục làm việc Ở một số khu vực, họ có thời gian nghỉ trưa dài hơn để thực hiện cầu nguyện và dành thời gian với gia đình Sau khi cầu nguyện Maghrib và Isha, buổi tối thường là khoảng thời gian dành cho gia đình, các hoạt động xã hội, hoặc học tập thêm

3 Tính cách:

- Nhiều người Hồi giáo tuân thủ theo một lối sống giản dị, kiêng kỵ các hoạt động như uống rượu, cờ bạc, hoặc những thứ có thể gây ra sự phung phí và làm mất tập trung vào tín ngưỡng

- Người Hồi giáo được dạy phải sống trung thực, nói sự thật và hành động công bằng trong mọi tình huống Công lý là một nguyên tắc cốt lõi trong Hồi giáo,

và tín đồ Hồi giáo phải cố gắng đảm bảo sự công bằng trong cả việc riêng và việc chung

- Kiên nhẫn là một phẩm chất quan trọng trong Hồi giáo, được khuyến khích trong các hoàn cảnh khó khăn, thử thách Người Hồi giáo tin rằng mọi khó khăn đều là thử thách của thánh Allah và họ cần giữ sự kiên nhẫn để vượt qua

- Hồi giáo cũng khuyến khích lòng khoan dung đối với người khác, kể cả những

ai có quan điểm khác biệt hoặc làm sai Tha thứ cũng là một phẩm chất mà

người Hồi giáo được khuyến khích phát triển, vì Allah được xem là Đấng rất nhân từ và tha thứ

- Người Hồi giáo được khuyến khích sống với lòng nhân ái, giúp đỡ những người khó khăn và có hoàn cảnh kém may mắn hơn Việc đóng góp từ thiện (Zakat) là một trong năm trụ cột của Hồi giáo và thể hiện tinh thần trách nhiệm

xã hội

- Người Hồi giáo được khuyến khích sống có trách nhiệm và giữ lòng trung thành với những cam kết và nhiệm vụ của mình Chính trực là một giá trị cao quý trong Hồi giáo, và một người trung thực, đáng tin cậy luôn được đề cao

- Tín đồ Hồi giáo thường bày tỏ lòng biết ơn với Allah về những gì họ có trong cuộc sống Sự biết ơn không chỉ thể hiện trong lời cầu nguyện mà còn trong cách sống, khi họ trân trọng những điều tốt đẹp và cả những khó khăn đã qua



Ý thức về trách nhiệm và đạo đức: Hồi giáo nhấn mạnh việc làm điều thiện và giữ

đạo đức, đồng thời tránh các hành vi xấu hoặc gây tổn hại cho người khác



Vai trò gia đình và cộng đồng: Gia đình được coi là trung tâm của đời sống xã hội

trong văn hóa Hồi giáo, và họ chú trọng đến trách nhiệm với người thân và cộng đồng

 Hồi giáo nhấn mạnh sự hiếu thảo với cha mẹ và sự tôn trọng đối với người lớn tuổi Người Hồi giáo tin rằng việc chăm sóc, tôn trọng và biết ơn cha mẹ là một trách nhiệm quan trọng trong cuộc sống.

III ẨM THỰC, CÁCH GIAO TIẾP VÀ TIẾP XÚC, SỞ THÍCH ĐI DU LỊCH, CÁC YÊU CẦU VỀ DỊCH VỤ, THÁI ĐỘ TRONG CÔNG VIỆC, CÁCH CHI TIÊU, MUA BÁN, THƯỞNG TIỀN

1 Ẩm thực:

- Chiếm khoảng 60% dân số, Đạo Hồi ảnh hưởng rất lớn đến đời sống người dân Malaysia Trong đó quy định về thức ăn Halal là một trong những điển hình của ảnh hưởng đạo giáo đến văn hóa đời sống

- Halal trong ngôn ngữ Ả Rập có nghĩa là “hợp pháp” Đây là những loại thực phẩm được phép bán và sử dụng dành cho những người theo Đạo Hồi Những quy chuẩn này được quy định trong pháp luật Hồi Giáo Những ai tuân theo thần Muhammad sẽ được cho phép ăn những loại thực phẩm sạch và tốt Truyền thuyết cho rằng những điều này hi vọng sẽ giảm bớt những gánh nặng cuộc sống lên vai những người con đạo

- Thực phẩm đạt chứng nhận Halal cần phải tuân theo nhiều quy chuẩn, chủ

yếu ở quy trình sản xuất và thành phần

1.1 Về quy trình: Quy trình chế biến, giết mổ động vật được quy định chi tiết.

Người mổ thịt phải nói “Allah” (có nghĩa là Chúa trời) trước khi mổ Dụng cụ

mổ thịt cần phải là loại sắc bén và cắt ở khe cổ họng Động vật cẩn phải còn sống trước khi mổ Và điều đặc biệt là, sau khi mổ, toàn bộ thịt phải được treo lên đến khi không còn dính lại máu Trước khi mổ cần phải cầu nguyện, mỗi lần chỉ được giết mổ một con vật và không được phép để bất kỳ con khác chứng kiến Động vật không được thực hiện đủ nghi lễ giết mổ sẽ không được coi là Halal

1.2 Về thành phần: Các loại thịt được sử dụng bao gồm thịt gà, cừu, dê, bò,

hươu, chim, Về cơ bản sẽ không bao gồm các loại thực phẩm bị cấm, và không được tiếp xúc hoặc có phụ gia từ nguồn mà Luật Hồi giáo không chấp nhận

Động vật cũng được nuôi nhân đạo, không bị ngược đãi trong suốt thời gian nuôi dưỡng Động vật cũng phải được không gian sống thoải mái, có nước sạch, đồ ăn và

không khí trong lành

- Các thực phẩm hoặc đồ uống có cồn cũng không được chấp nhận là Halal.

Trái ngược với Halal là Haram Haram là những thực phẩm bị cấm theo luật Hồi

Giáo Haram bao gồm thịt lợn, chó và các sản phẩm có nguồn gốc từ thực phẩm này Các loài động vật và chim săn mồi lớn có móng vuốt Các loài lưỡng cư và các loài được coi là bẩn như ruồi, bọ, … Một số loại thực phẩm bị cấm như:

 Các loài động vật không đạt chuẩn Halal (tức không được giết mổ theo quy định của Hồi giáo)

 Thực phẩm có chứa hoặc tiếp xúc với các chất bị cấm (Haram), chẳng hạn như thịt heo và các sản phẩm phái sinh của nó

 Bên cạnh thịt heo, người đạo Hồi cũng không ăn thịt chó

 Thịt động vật có móng vuốt như sư tử, rắn, khỉ, gấu, hổ,

 Các loại chim săn mồi có móng vuốt như đại bàng, kền kền,

 Động vật lưỡng cư như ếch, cá sấu,

 Động vật gây hại như chuột, rết, bọ cạp,

 Động vật bị cấm giết như kiến, ong, chim gõ kiến,

 Bất kỳ bộ phận nào trên cơ thể người

 Đồ uống có cồn như bia, rượu,

 Các loài thủy hải sản nguy hiểm

 Các loài động vật chết vì bị nghẹt thở, bị giết bởi động vật khác hoặc bị tai nạn

 Hóa chất độc hại, khoáng chất thiên nhiên,

Thịt lợn và các món ăn từ thịt lợn được coi là Haram

2 Cách giao tiếp và tiếp xúc:

- Đàn ông, kể cả đàn ông đạo Hồi không được phép bắt tay phụ nữ lạ (non-Mahram tức là không phải là người thân trong gia đình) Và cũng tương tự như vậy phụ nữ đạo Hồi không được phép bắt tay với người đàn ông lạ (non-Mahram)

- Trong các cuộc giao tiếp có xếp chỗ, kể cả chiêu đãi ăn ngồi, đối với tín đồ đạo Hồi, nếu có phu nhân tham dự thì nên xếp hai vợ chồng họ cạnh nhau

3 Sở thích đi du lịch:

- Để có thể thu hút khách Hồi giáo, các nhà hàng, khu du lịch tại Việt Nam cần

đầu tư đào tạo nhận thức, văn hoá cho nhân viên; đẩy mạnh cung cấp các gói dịch vụ phù hợp với các yêu cầu về Halal như đảm bảo tính bền vững, trung

thành và có trách nhiệm xã hội, thân thiện với môi trường Đồng thời, các đơn

vị cần tạo môi trường hòa nhập, thân thiện và chào đón du khách

- Theo ông Hosen Yousof, Giám đốc công ty Halaltrip.vn, mô hình du lịch ưa thích của khách Hồi giáo thường kéo dài hơn so với du khách khác và thường

đi theo dạng gia đình hoặc nhóm lớn Do đó, Việt Nam cần có các hoạt động vui chơi, giải trí thân thiện với gia đình để thu hút dòng khách này khi đến với thị trường Việt Nam

- Ngoài ra, một trong những yếu tố quan trọng trong tiêu chuẩn Halal cho người Hồi giáo là cần phải có nhân viên Hồi giáo và được đào tạo bởi chuyên gia người Hồi giáo Đặc biệt, cần có thêm nhà hàng Halal tại địa điểm du lịch

và phải có giấy chứng nhận Halal từ đơn vị cấp giấy chứng nhận tại Việt Nam

- "Cuối cùng, chúng ta cần thêm phòng cầu nguyện tại sân bay, trung tâm mua sắm, trung tâm thương mại để khách du lịch Hồi giáo có thể thực hiện các nghi lễ tôn giáo một cách thuận tiện và thoải mái" - ông Hosen Yousof thông tin

- Khách du lịch Hồi giáo thường có những sở thích và ưu tiên riêng khi chọn điểm đến và hoạt động du lịch Dưới đây là một số sở thích nổi bật:

1 Khám phá các địa điểm tôn giáo :

o Tham quan các thánh đường, đền thờ, và di tích lịch sử liên quan đến Hồi giáo, như Kaaba ở Mecca hay Al-Aqsa ở Jerusalem

2 Văn hóa và di sản :

o Tìm hiểu về văn hóa và lịch sử của các quốc gia Hồi giáo thông qua các bảo tàng, lễ hội văn hóa và sự kiện truyền thống

3 Ẩm thực Halal :

o Khám phá ẩm thực Halal đặc trưng của từng vùng, từ các món ăn truyền thống đến các nhà hàng nổi tiếng

4 Hoạt động ngoài trời :

o Thích các hoạt động như trekking, cắm trại và khám phá thiên nhiên, miễn

là không vi phạm quy tắc tôn giáo

5 Mua sắm :

o Thích mua sắm các sản phẩm truyền thống, hàng thủ công mỹ nghệ và đồ lưu niệm mang đậm bản sắc văn hóa Hồi giáo

6 Sự kiện tôn giáo :

o Tham gia vào các sự kiện tôn giáo, lễ hội Hồi giáo và các hoạt động cộng đồng

7 Chương trình giáo dục :

o Tham gia các khóa học hoặc hội thảo về văn hóa, lịch sử Hồi giáo hoặc các vấn đề xã hội

8 Thư giãn và chăm sóc sức khỏe :

o Thích các dịch vụ spa, chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là những nơi cung cấp dịch vụ phù hợp với các quy tắc tôn giáo

9 Du lịch gia đình :

o Chọn các hoạt động và điểm đến phù hợp cho gia đình, với sự riêng tư và

an toàn là ưu tiên hàng đầu

10 Kết nối cộng đồng :

o Tìm kiếm cơ hội kết nối với cộng đồng Hồi giáo tại địa phương, như tham gia vào các hoạt động tình nguyện hoặc sự kiện xã hội

Thánh đường Hồi giáo tại TP Hồ Chí Minh

Thánh đường Hồi giáo Chợ Lớn: Thánh đường Hồi Giáo Chợ Lớn

Thánh đường Hồi giáo Jamia Musulman: Thánh đường Hồi giáo Jamia Al-Musulman

Thánh Đường Jamiul Islamiyah: Thánh Đường Jamiul Islamiyah - Nhà thờ Hồi giáo rộng lớn, sặc sỡ, xây năm 1950 và có tổ chức lễ cầu nguyện truyền thống cho tín đồ Hồi giáo

Thánh đường Al Rahim: Thánh đường Al Rahim

Thánh Đường Hồi Giáo Jamiul Anwar: Thánh Đường Hồi Giáo Jamiul Anwar

4 Yêu cầu vè dịch vụ:

Dịch vụ cho khách du lịch Hồi giáo ngày càng được chú trọng để đáp ứng nhu cầu đặc thù của họ Dưới đây là một số nhu cầu chính mà các dịch vụ cần cung cấp:

1 Nhà nghỉ và khách sạn :

o Cung cấp phòng riêng cho gia đình hoặc nhóm, có không gian riêng tư

o Khách sạn Hồi giáo với các tiêu chuẩn như không phục vụ rượu, có hướng dẫn cầu nguyện

2 Thực phẩm :

o Đảm bảo các món ăn Halal, rõ nguồn gốc và chế biến theo quy định Hồi giáo

o Nhà hàng có menu Halal hoặc có chứng nhận từ tổ chức uy tín

3 Nơi cầu nguyện :

o Các địa điểm gần gũi với nơi cầu nguyện, có phòng cầu nguyện riêng trong khách sạn hoặc khu vực công cộng

4 Hướng dẫn viên :

o Hướng dẫn viên am hiểu văn hóa Hồi giáo và có khả năng giao tiếp bằng tiếng Ả Rập hoặc ngôn ngữ khác mà du khách sử dụng

5 Hoạt động văn hóa :

o Cung cấp các tour tham quan về văn hóa Hồi giáo, lịch sử và kiến trúc

6 Chương trình giáo dục :

o Các khóa học hoặc buổi hội thảo về văn hóa và tôn giáo Hồi giáo, giúp du khách hiểu rõ hơn về phong tục tập quán

7 Dịch vụ chăm sóc sức khỏe :

o Cung cấp các dịch vụ y tế phù hợp với nhu cầu của du khách, bao gồm bác

sĩ Hồi giáo hoặc các trung tâm y tế có kiến thức về dinh dưỡng Halal