tâm lý du khách và văn hóa giao tiếp Đã Được học, luận giải hoạt Động hướng dẫn nhóm du khách mỹ Đến tham quan các di tích lịch sử văn hóa việt nam

LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan luận văn “Bằng những hiểu biết về tâm lý du khách và văn hóa giao tiếp đã được học, luận giải hoạt động hướng dẫn nhóm du khách Mỹ đến tham quan các di tích

BỘ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA

Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Đỗ Ngọc Anh

Sinh viên thực hiện: Nguyễn Trần Thanh Khiết

MSSV: D23DL039

Lớp: 23DHDDL1

Thành phố Hồ Chí Minh ngày 25 tháng 11 năm 2024

BỘ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA

Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Đỗ Ngọc Anh

Sinh viên thực hiện: Nguyễn Trần Thanh Khiết

MSSV: D23DL039

Lớp: 23DHDDL1

Thành phố Hồ Chí Minh ngày 25 tháng 11 năm 2024

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan luận văn “Bằng những hiểu biết về tâm lý du khách và văn hóa giao tiếp đã được học, luận giải hoạt động hướng dẫn nhóm du khách Mỹ đến tham quan các di tích lịch sử, văn hóa Việt Nam và rút ra những kỹ năng giao tiếp cần có trong hoạt động này” là công trình nghiên cứu được thực hiện bởi chính cá nhân tôi Tôi đã tự đọc các nghiên cứu và tổng hợp các kiến thức đã học được và trên các nền tảng uy tín để hoàn thiện bài luận vănnày và đảm bảo rằng kết quả không sao chép ở bất cứ nguồn nào khác Những lý thuyết được trình bày trong luận văn đều được sử dụng từ các tài liệu mà tôi đã tham khảo và được trích rõ ràng ở phần tài liệu tham khảo đã

có trong luận văn Tất cả các tài liệu có trong luận văn dưới đây đảm bảo trung thực và chưa từng được công bố ở bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác trước đây

Chúng em xin chân thành cảm ơn !

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2

2.1 Đối tượng nghiên cứu 2

2.2 Phạm vi nghiên cứu 2

3 Mục đích nghiên cứu 2

4 Phương pháp nghiên cứu 3

NỘI DUNG CHÍNH 4

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TÂM LÝ DU KHÁCH VÀ KỸ NĂNG GIAO TIẾP TRONG DU LỊCH 4

1.1 Các khái niệm 4

1.1.1 Tâm lý 4

1.1.2 Khách du lịch 4

1.1.3 Khách du lịch nội địa 4

1.1.4 Khách du lịch quốc tế 4

1.2 Giao tiếp du lịch 5

1.3 Tâm lý du khách 5

1.4.Tâm lý đặc trưng của du khách Mỹ 6

1.4.1 khái quát về du khách Mỹ 6

1.4.2 Đặc điểm tâm lý nổi bật của du khách Mỹ 6

1.5 Vai trò của giao tiếp trong hoạt động hướng dẫn du lịch 8

1.5.1 Giao tiếp 8

1.5.2 Văn hoá giao tiếp 8

1.5.3 Đặc điểm văn hóa giao tiếp của người Mỹ 8

CHƯƠNG 2: HOẠT ĐỘNG HƯỚNG DẪN DU KHÁCH MỸ ĐẾN THAM QUAN CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ VIỆT NAM 9

2.1 Đặc điểm của du khách Mỹ khi đến tham quan các di tích lịch sử Việt Nam 9

2.2 Thực hiện hoạt động hướng dẫn nhóm du khách Mỹ 10

2.3 Những thuận lợi và thách thức trong quá trình hướng dẫn du khách Mỹ tham quan các di tích lịch sử Việt Nam 12

2.3.1 Những thuận lợi 12

2.3.2 Thách thức 12

2.4 Vai trò của hướng dẫn viên 13

CHƯƠNG 3: KỸ NĂNG GIAO TIẾP CẦN THIẾT KHI HƯỚNG DẪN CÁC DU KHÁCH MỸ ĐẾN THAM QUAN CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ Ở VIỆT NAM 14

3.1 Kỹ năng sử dụng ngôn ngữ 14

3.2 Khả năng giao tiếp phi ngôn ngữ 15

3.3 Kỹ năng lắng nghe và phản hồi 15

3.4 Kỹ năng xử lý tình huống 15

KẾT LUẬN 17

TÀI LIỆU THAM KHẢO 18

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Du lịch Việt Nam được xem là một ngành kinh tế mũi nhọn vì sở hữu tiềm năng du lịch đa dạng và phong phú Quả đúng là như vậy, tiềm năng du lịch của nước ta rất đa dạng Không chỉ hấp dẫn bởi sự đa dạng di tích,danh lam, thắng cảnh nổi tiếng như Vịnh Hạ Long, Vườn quốc gia Phong Nha - KẻBàng…, du lịch Việt Nam còn thu hút khách bởi nền văn hoá muôn màu với bề dày lịch sử hơn 4000 năm tồn tại để để lại nhiều di tích lịch sử thu hút được sự tò mò cũng như muốn tìm hiểu của nhiều du khách quốc tế Du lịchViệt Nam ngày càng được biết đến nhiều hơn trên thế giới, với nhiều điểmđến trong nước được bình chọn là địa chỉ yêu thích của du khách quốc tế, có thể thấy du lịch đang là thị trường đang nhận được nhiều sự quan tâm Du lịch

là một trong những trụ cột chính của thị phần kinh tế thương mại quốc tế, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của nhiều quốc gia trên thế giới và

là động lực tăng nguồn thu nhập quan trọng đối với nhiều nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam Vì lý do đấy, các nhà kinh doanh du lịch luôn muốn khách hàng của mình được phục vụ tốt nhất nhằm đạt mức lợi nhuận cao và tăng tỷ lệ khách hàng muốn quay lại Từ đó, việc nghiên cứu tâm lí du khách giúp ngành du lịch điều chỉnh hành vi của người phục vụ sao cho phù hợp với những đặc điểm tâm lí, hành vi củadu khách Ngoài ra còn giúp những nhà kinh doanh du lịch có thể phát triển những sản phẩm du lịch nhằm mang lại cho du khách sự hài lòng cao nhất

Nhu cầu du lịch Việt Nam của người Mỹ cũng đã tăng đáng kể trong thời gianqua Trong nhiều năm trước khi bùng nổ đại dịch COVID-19, thị trường khách Mỹ liên tục đứng trong top 5 thị trường nguồn về số lượt khách tham ngoại quan Việt Nam, 2017, lượng khách du lịch Mỹ đến Việt Nam đạt 614.117 du khách và tăng lên 687.226 du khách vào năm 2018 và chiếm 4,4%

trong tổng số khách ngoại quốc đếnViệt Nam Từ đó, các nhà khoa học cũng khẳng định về tốc độ tăng trưởng lượng khách từ Mỹ sang Việt Nam tăng bình quân trong giai đoạn 2014-2018 là 11,55% Nhận thấy được tầm quan trọng của việc nghiên cứu việc nắm bắt hiểu rõ tâm lý và văn hóa giao tiếp của du khách quốc tế là vô cùng quan trọng để tạo ra những trải nghiệm du lịch ấn tượng và thu hút khách du lịch đến với Việt Nam Tìm hiểu được động

cơ đi du lịch của du khách cũng như những mong đợi, nhu cầu, sở thích, hànhvi,… các yếu tố ảnh hưởng đến tâm lý của du khách để từ đó nâng cao được kiến thức sâu rộng của hướng dẫn viên về các di tích lịch sử, văn hóa Việt Nam để có thể giới thiệu đến du khách một cách sinh động và hấp dẫn nhằm thu hút được nhiều du khách đến với Việt Nam

2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.

2.1 Đối tượng nghiên cứu

Hoạt động hướng dẫn nhóm du khách mỹ đến tham quan các di tích lịch sử văn hóa việt nam và rút ra những kỹ năng giao tiếp cần có trong hoạt động này

du khách để từ đó nâng cao được kiến thức sâu rộng của hướng dẫn viên về các di tích lịch sử, văn hóa Việt Nam để có thể giới thiệu

đến du khách một cách sinh động và hấp dẫn nhằm thu hút được nhiều du khách đến với Việt Nam

4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp thu thập tài liệu và chọn lọc thông tin: Bằng cách thu thập thông tin từ Internet, các sách và giáo trình liên quan… nhằm phục vụ cho việc diễn giải đề tài đã chọn, cụ thể ở đây hoạt động hướng dẫn nhóm du khách mỹ đến tham quan các di tích lịch sử vănhóa việt nam và rút ra những kỹ năng giao tiếp cần có trong hoạt động này Sau đó nhóm sẽ chọn lọc thông tin đã tìm kiếm để phục

vụ cho bài viết của mình

Phương pháp phân tích dữ liệu thứ cấp: Các dữ liệu tìm kiếm sẽ được mang đi phân tích để đưa ra một cái nhìn tổng quát nhất về hoạt động hướng dẫn nhóm du khách mỹ đến tham quan các di tích lịch sử văn hóa việt nam và rút ra những kỹ năng giao tiếp cần có trong hoạt động này Việc này sẽ là tiền đề cho sự đánh giá, so sánh vấn đề đang nghiên cứu để đưa ra kết luận

Phương pháp tổng hợp : Sau khi tổng hợp và phân tích các tài liệu liên quan đến đề tài, sẽ đưa ra đề xuất, giải pháp mang tính khoa học

và thực tiễn cho việc phục vụ (giao tiếp) với khách du lịch Mỹ đến Việt Nam

NỘI DUNG CHÍNH CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TÂM LÝ DU KHÁCH VÀ KỸ

NĂNG GIAO TIẾP TRONG DU LỊCH

1.1 Các khái niệm

1.1.1 Tâm lý

- Tâm lý là tất cả các hiện tượng tinh thần xảy ra trong đầu óc con người, nó gắn liền và điều hành mọi hành vi, hoạt động của con người ( ngothithuhuyen 2013)

- Tâm lý là hiện tượng chủ quan về hình ảnh thế giới khách quan diễn ra trong đầu óc con người, có cơ sở tự nhiên là hoạt động thần kinh và hoạt động nội tiết, được nảy sinh bởi hoạt động sống trong từng người và gắn bó mật thiết với các mối quan hện xã hội

1.1.2 Khách du lịch

khách du lịch là những người rời khỏi nơi cư trú thường xuyên của mình để đi đến nơi có điều kiện nghỉ ngơi, giải trí nhằm phục hồi, nâng cao sức khỏe, tham quan, văn cảnh, thõa mãn được các nhu cầu như: tìm hiểu, khám phá, hoặc kết hợp nghỉ ngơi với hội họp, kinh doanh, nghiên cứu khoa học,…

1.1.3 Khách du lịch nội địa

Khách du lịch nội địa là người đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ quốc gia của mình với thời gian ít nhất là 24 giờ và không quá 12 tháng liên tục Chẳng hạn như việc người Việt Nam đi du lịch tại các tỉnh, thành phố trong lãnh thổ Việt Nam sẽ được xem là một khách du lịch nội địa

1.1.4 Khách du lịch quốc tế

Khách du lịch quốc tế là những người đi du lịch tại các địa điểm ngoài quốc gia mà họ đang sinh sống Theo đó, khách du lịch quốc

tế được chia thành hai nhóm khách bao gồm:

Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam (khách inbound)

Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam (khách inbound) là những người mang quốc tịch của một quốc gia khác đến tham quan và du lịch tại các khu vực trong lãnh thổ Việt Nam Ngoài ra, khi khách tham quan du lịch là người Việt đã định cư ở nước ngoài và hồi hương cũng được gọi là khách inbound

Khách du lịch ra nước ngoài (khách outbound)

Khi công dân mang quốc tịch Việt Nam đến các quốc gia khác với mục đích trải nghiệm văn hóa, lịch sử hay tham gia các hoạt động giải trí, nghỉ dưỡng và mua sắm sẽ được gọi là khách du lịch ra nước ngoài (khách outbound)

1.2 Giao tiếp du lịch

Giao tiếp là hoạt động tiếp xúc giữa người với người, thông qua đó

để trao đổivới nhau về thông tin, về cảm xúc, về tri giác lẫn nhau, ảnh hưởng tác động qua lại lẫn nhau

Giao tiếp du lịch là quá trình tiếp xúc và trao đổi thông tin về nhận thức, xúc cảm, tình cảm, về sự hiểu biết và tác động qua lại giữa conngười với con người tronghoạt động du lịch, nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng của hoạt động này

Giao tiếp du lịch là quá trình truyền đạt, trao đổi thông tin giữa chủ thể và khách thể nhằm mục đích nào đó

1.3 Tâm lý du khách

Tâm lí du khách là một bộ phận của tâm lí học, chuyên nghiên cứu các đặc điểm tâm lí của khách du lịch, nghiên cứu những yếu tố ảnh

hưởng, tác động đến tâm lí của khách cũng như nghiên cứu và vận dụng các thành tựu của khoa học tâm lí trong phục vụ khách du lịch.Tâm lý khách du lịch là khái niệm liên quan đến việc nghiên cứu và hiểu rõ hành vi, nhu cầu, sở thích, của khách hàng khi họ quyết định tham gia vào các hoạt động du lịch Mỗi đối tượng khách du lịch đều mang những đặc điểm tâm lý khác nhau, phụ thuộc vào các yếu tố như giới tính, độ tuổi, nghề nghiệp, tôn giáo, thu nhập, vùng miền,… Hiểu rõ tâm lý của từng nhóm đối tượng giúp các doanh nghiệp dịch vụ du lịch tối ưu hóa không gian, bố trí nội thất, và thiếtlập các tiện nghi phù hợp.

1.4.Tâm lý đặc trưng của du khách Mỹ

1.4.1 khái quát về du khách Mỹ

Du khách Mỹ thường được biết đến với tinh thần năng động, thích khám phá và trải nghiệm những điều mới lạ Họ thường lên kế hoạch chi tiết cho chuyến đi và có xu hướng tự túc Người Mỹ cũng rất quan tâm đến chất lượng dịch vụ và thường sử dụng công nghệ

để đặt phòng, tìm kiếm thông tin Bên cạnh đó, họ rất cởi mở, thẳng thắn và tôn trọng sự khác biệt văn hóa Du khách Mỹ thường thích tham gia các hoạt động ngoài trời, khám phá ẩm thực địa phương vàmua sắm Đặc biệt, họ ngày càng quan tâm đến du lịch bền vững và các trải nghiệm văn hóa sâu sắc

1.4.2 Đặc điểm tâm lý nổi bật của du khách Mỹ

Người Mỹ ưa cảm giác mạnh và tính vận động cao như các môn bóng rổ, leo núi, hockey, cưỡi ngựa…

Đa số người Mỹ có tinh thần hướng ngoại và thích giao tiếp Họ thường mời bạn bè về nhà để tổ chức những bữa tiệc giao lưu Người Mỹ có tinh thần yêu nước cao Họ không thích khi quốc kỳ của họ chạm đất hoặc bị người khác chế nhạo

Tiền và tài sản là những thước đo mà người Mỹ dùng để đánh giá sựthành công của người khác Họ xem trọng kết quả hơn quá trình Vì vậy, họ thường đặt mục tiêu sự nghiệp cao

Người Mỹ rất coi trọng phụ nữ và thú cưng Ở Mỹ, họ hay nói đùa rằng phụ nữ đứng thứ nhất “lady first”, đến trẻ em, con chó rồi cuối cùng mới tới đàn ông Vì vậy, nên trong mọi việc, người phụ nữ thường được ưu tiên trước

Người Mỹ rất tin vào những điều huyền bí và bói toán Họ kiêng số

13, gương vỡ, mèo đen… vì cho rằng đó là những thứ đem lại điều không may mắn và liên quan đến ma quỷ

Văn hóa ăn uống: Vì là quốc gia đa chủng tộc, nên khẩu vị cũng có phần phong phú, tùy theo chủng tộc Tuy nhiên, người Mỹ cũng có những quy tắc chung trong ăn uống:

Người Mỹ khá chuộng các dòng thức ăn nhanh Vì nó rẻ tiện dụng,

và ngườiMỹ ưu tiên việc nhanh gọn Khối lượng đồ ăn nhanh được người Mỹ tiêu dùng mỗi ngày nằm ở mức cao so với các nước khácKhông có quá nhiều quy tắc rườm rà trong việc ăn uống Tuy nhiên, cần lưu ý khi dùng bữa chung với người Mỹ là hạn chế trễ giờ ăn; không được nói trong khi ăn; không được phát ra tiếng khi ăn; trước

và sau khi ăn phải đều sạch sẽ

Các món ăn đặc trưng của người Mỹ: Bánh táo, bánh Hamburger, Pot Roast,Tacos, Pizza kiểu Chicago, thịt nướng Texas…

Du khách Mỹ thường thể hiện một tinh thần tự lập, năng động và thích khám phá đến nhiều khía cạch trong đất nước Việt Nam Họ thường có kế hoạch chi tiết cho chuyến đi dài ngày và rất ưa chuộngcác hoạt động trải nghiệm thực tế, mạo hiểm Bên cạnh đó, người

Mỹ cũng rất thẳng thắn, cởi mở và tôn trọng sự khác biệt văn hóa đến Việt Nam họ cũng sẽ hòa quyện với nền văn hóa và cảm thấy vôcùng hứng thú với mọi thứ Họ thường có thái độ tích cực, lạc quan

và thích giao tiếp Tuy nhiên, hướng dẫn cũng cần lưu ý rằng, mỗi

cá nhân sẽ mang một đặc điểm tâm lý khác nhau, và không phải tất

cả du khách Mỹ đều có chung một khuôn mẫu Việc hiểu rõ nhữngđặc điểm chung này sẽ giúp chúng ta dễ giao tiếp và phục vụ họ mộtcách hiệu quả hơn

1.5 Vai trò của giao tiếp trong hoạt động hướng dẫn du lịch 1.5.1 Giao tiếp

“Giao tiếp là sự tiếp xúc tâm lý giữa người với người trải qua ngôn

từ, cử chỉ, điệu bộ Giao tiếp là sự xác lập và quản lý vận hành những mối quan hệ giữa người với người, hoặc giữa người và nhữngyếu tố xã hội nhằm mục đích thỏa mãn những nhu yếu nhất định.Giao tiếp gồm hàng loạt những yếu tố như trao đổi thông tin, kiến thiết xây dựng kế hoạch hoạt động giải trí phối hợp, tri giác và khámphá người khác Tương ứng với những yếu tố trên thì giao tiếp có 3 góc nhìn chính: giao lưu, ảnh hưởng tác động qua lại và tri giác.” (Bùi Tuấn An, 2023)

1.5.2 Văn hoá giao tiếp

“Văn hóa giao tiếplà m t b ph n trong t ng th văn hóa, ộ ộ ậ ổ ểdùng đ ch các cu c trò chuy n, các m i quan h giao ti p ể ỉ ộ ệ ố ệ ế

có văn hóa c a m i ngủ ỗ ười trong xã h i Giao ti p văn hóa th ộ ế ểhiện thái đ chân thành, thân thi n, c i m và tôn tr ng đ i ộ ệ ở ở ọ ố

phương Nó đượ ạc t o nên t các hành vi, c ch , l i nói, hành ừ ử ỉ ờ

vi, thái đ , ”ộ

1.5.3 Đặc điểm văn hóa giao tiếp của người Mỹ

Giao tiếp thoải mái, thích nói chuyện Ít khi bắt tay, Nam chỉ bắt taykhi được giới thiệu hoặc lâu ngày gặp lại Nữ không bắt tay khi được giới thiệu Ít bắt taykhi tạm biệt, trừ khi đó là những cuộc gặp mặt làm ăn, hợp tác

Ngoài ra, để biểu thị sự thân mật với người thân và bạn bè, người

Mỹ cũng không ngại trao những cái ôm, hôn nhẹ hoặc cạ nhẹ gò má.Khi giao tiếp, hạn chế hỏi họ những chuyện liên quan đến chính trị hoặc thông tin cá nhân (tuổi tác, thu nhập…), người Mỹ rất kị những điều này

Đề tài yêu thích: Thể thao – Gia đình – Công việc

Đề tài nên tránh: Sự thống trị của thế lực Hoa Kỳ, hội chứng Mỹ ở Việt Nam

Eye contact (giao tiếp bằng mắt) cũng là yếu tố quan trọng để gây thiện cảmvới du khách Mỹ Nên tươi cười và giữ eye contact khi nóichuyện với họ

Người Mỹ thường hay nói thật và nói thẳng

Dựa trên những đặc điểm đặc trưng đó mà mà các hướng dẫn có thể

dễ dàng hơn trong việc giao tiếp với người Mỹ trong quá trình truyền đạt các thông tin chính xác và dễ hiểu về lịch sử, văn hóa củaViệt Nam Hướng dẫn viên sẽ dùng những ngôn ngữ với giọng điệu trang trọng, cử chỉ trang nghiêm tôn trọng tự hào để vẽ nên bức tranh tổng thể về các di tích lịch sử Việt Nam trong xuyên suốt chuyến đi tham quan của du khách Mỹ

CHƯƠNG 2: HOẠT ĐỘNG HƯỚNG DẪN DU KHÁCH MỸ ĐẾN THAM QUAN CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ VIỆT NAM.