Báo cáo thực tập cơ sở vật chất kỹ thuật

DANH MUC VIET TAT Công an thành phó Công nhân lái xe Công nhân sửa chữa Nhân viên bán vé Nhân viên điều hành Giao nhận phương tiện Hệ thống định vị toàn cầu Hội đồng quản trị Hướng dẫn

BAO CAO THUC TAP

CO SO VAT CHAT KY THUAT

NGANH: KINH TE VAN TAI & DU LICH

Giảng viên hướng dan: Hoang Van Hao Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thúy Huyền

Mã số sinh viên: 6154004044

Lớp: Kinh tế vận tải du lịch K61

TP Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2023

MỤC LỤC

CHUONG I: TIM HIEU VE CO SO VAT CHAT KỸ THUẬT VÀ NGHIỆP VỤ

CUA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH : CÔNG TY TNHH MTV PHONG CÁCH

1 Giới thiệu chung về cÔng †y cc tt vn nh HH HH HH ttg 2

1.1 Qua trình hình thành và lịch sử phát triên của công ty .- ccccccccsca 2

1.2 Vị trí trụ Sở và các văn phòng của CÔNG ÏV HH Hành HE 4 IS? là idjc ai 4

2 Sơ đồ bộ máy tô chức và chức năng nhiệm Vụ ác c3 St St SSsxsrEsrrsessee 4

2.2 Chức năng nhiệm vụ từng bộ phận ch nen iu 5

3 Cơ sở vật chất chung phục vụ cho kinh doanh lữ hành tại Phong Cách Việt Travel 7

3.1 Trang thiết bị của CÔnG †y cc cc tc né ng HH HH HH HH Heg 7 3.2 Cơ sở vật chát khác của CÔng †y tt ch SH HH HH re 8

4 Các tour du lịch của cÔng Ty ch nh nen ki KĐT kh 9

5 Các quy trình nghiệp vụ cơ bản trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành 9

5.1 Quy trình xây ung tour nnnnHnnnHnnHhnkkKEKEEhnH gkkkkkkEEEEE* 9

St ải 600 (0(ciadađađiaiiiididtid 11 CHUONG II: TIM HIEU VE CO SO VAT CHAT CỦA DOANH NGHIỆP KINH

DOANH VAN TAI: HOP TAC XA 19/5 w.ecccccccccsecssecessecscscsecasstsessssacassesasstsecsssneanens 14

1 Khái quát chung về doanh nghiệp - t2 St nhe 14

1.2 Lịch sử hình thành và phát triên cong ty HTX van tai 19/5 co 14

2 Cơ cấu tô chức, chức năng, nhiệm vu CUA CONG tY ccccccccceseecseseeseecsesssseeseeaeeaeees 14

hs ố 5 15

2.2 Chức năng, nhiệm Vụ TT TT n TT TK TT TT KT tru 17

3 Quy mô cơ cấu phương tiện đội X© /- ¿c1 c1 2 21121211211 13 18 181 81 1E tr set 18

4 Phạm vi hoạt độnG Của X© ch HH HH HH HH hờ 18

5 Tình hình tô chức lao động, quản lý phương tiện của đội Xe 5-5 20

5.2 Quản lý phương tiện ở đội X€ nh HT tk kku 21

6 Công tác bảo dưỡng Sửa chưa phương tiIỆN - nà SH nh nén nhe nhieu 22

7 Quy trình vận hành khai thác phương tIỆN c LH ST» nh ee rere 25 CHUONG III TIM HIEU VE CO SO VAT CHAT KY THUAT VÀ NGHIỆP VỤ

CỦA KHÁCH SẠN: DREAM LUXURY HOTEL 4 SAO ác: 28

1 Giới thiệu về khách Sạn ¿k1 k1 S11 111K 1S K KT TH HH TH Hy 28

1.1 Lịch sử hình thành và phát triên - :- ¿2c c1 1 21 2E 211 1211 nh hieu 28

1.2 Quy mô khách Sạn -ccc ch nh ng KH Hà HH tk ra 28

1.3 Tiêu chuẩn xếp hạng -¿- -c c 2: 2c 2120121123151 11151 151181 815 H1 HT HH TH HH ưệt 28

1.4 Đội ngũ nhân vIiÊn cccc SH nh nh nh kg kh 29

2 Cơ sở vật chát phục vụ kinh doanh dịch vụ lưu trú - các các cscretertresrkerrei 29 2.1 Bộ phận lễ tân - c + c1 3 2011231 H1 21 HT TH TH TH TH TH nh HH nh ưng 29 N9 0n 29

3 Cơ sở vật chất phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống -¿c:ccccsctsiseeerrsrsrei 31

3.1 Bộ phận Đếp c1 111v vn HH TH TH TH TY hy HH HT HH ng hành 31

4 Cac quy trình nghiệp vụ cơ bản liên quan - ch KH 32 4.1 Quy trình nhận đặt phòng cơ bản nh nh nhe 32 4.2 Quy trình trả phòng SH nH* TT» Kk kh kh kk khiết 33

CHƯƠNG IV: TÌM HIỂU NGHIỆP VỤ TOUR: TP HCM - TA DUNG - DA LAT -

TP HOM P0 1a 35

1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội trên địa bàn doanh nghiệp 35

1.1 Điều kiện như nhiên, xã hội - - ScSS SE SE ST KH hư 35

1.1.1 Thành phô Hồ Chí Minh - c5: 2S 321211211 1211211515151 151 11x rte 35 1.1.2 Thành phô Da Lạt — Lâm Đồng - ¿+ 2t + x Sex +EvEexsexsrxerrsseesee 37

1.1.3 Tỉnh Đắk NÔnG tt St St t1 1E HH1 HT HH HH HH rệt 38

1.2 Tình hình phát triển kinh tế năm 2022 .- 62+ 2S 3 +2x+2 xxx EvxevErrrssrrsee 40

1.2.1 Thành phô Hồ Chí Minh - c5: 2S 3221211211121 21151 25151151181 cte 40

1.2.2 Thành phô Đà Lạt — Lâm Đồng - ¿+ 2t SxSx+xvEexsexsexerrseesee 41

1.4.3 Tính Đắk NÔng c.cc tt tt nt SH HH HH HH HH Hàng 47

2 Cơ sở hạ tầng vận tải — dU lịCH à tk tt về 1 ng HH HH 47

2.1 Thành phó Hỗ Chí Minh .-.- 2 2S 2.12022112121151 151 815 181181 11181 HH ve 47 P5? 0° Ga aaa 47

2.1.4 DUONG thy rr i Khen ki kh TT tk kkkkrt 52 2N 098/190 0 53

II NN? (9 (0ddai44 aae nana aa anaes 54

2.2.2 Đường hàng không - ch nH* nh HT nh khen 54

2.2.3 DườnG SắT ch HH HH HE HH HH HH re 55

2.3 Tinh Đắk NÔng -.-:- 2t tt SE E25 71 11 1111111111 1.111Ee.Errrke 56

3 Cơ sở vật chát kinh doanh du lịCH -.c c1 1111111 1S kg hrệt 57

4.1 Tổng quan và điểm nhắn c- 2c 2 t1 112112111151 1E1 815 181 H1 HT HH dt 64

4.3 Nhận xét tông quan và cảm nhận ( theo quan điểm cá nhân) - - - 68

4.3.1 Nhận xét tống quan -c c St S1 S1 1111 111111111 8111101 H1 H1 HH Hệ 68

4.3.2 Cảm nhận 2 2S SE ST TY HH TH HH nghiện 68 KẾT LUẬN

DANH MUC VIET TAT

Công an thành phó

Công nhân lái xe Công nhân sửa chữa Nhân viên bán vé

Nhân viên điều hành

Giao nhận phương tiện

Hệ thống định vị toàn cầu

Hội đồng quản trị Hướng dẫn viên

Hợp tác xã

Kiêm tra chát lượng sản phâm

Kiểm tra giám sát

Kế hoạch — điều động Lệnh vận chuyên

Qui định — Sở giao thông vận tải

Quán lý kỹ thuật TP Thành Phó

Trật tự an toàn giao thông

Trung tâm kinh tế - Công nghiệp

Ủy ban nhân dân Vận tải hành khách công cộng Thiết bị giám sát hành trình hợp quy

DANH MỤC BẢNG BIẾU

Báng 1: Các trang thiết bị từng bộ phận của trụ sở chính Báng 2: Các trang thiết bị từng bộ phận của chi nhánh

Bảng 3: Cơ sở vật chát khác của công ty

Bảng 4: Danh sách các tour du lịch trong nước

Bảng 5: Danh sách các tour du lịch nước ngoài

Bảng 6: Thống kê các loại xe sử dụng của HTX vận tải 19/5

Bang 7: Co cau tinh hinh lao động cua HTX van tai 19/5

Báng §: Đặc điểm từng loại phòng của Dream Luxury Hotel 4 sao

LOI MO DAU

Được học tập, trau dôi kiên thức từ thầy cô đến từ Là một sinh viên của Trường Dai Học Giao Thông Vận Tái - Phân hiệu tại TP.HCM, được học tập, trau dôi kiến thức từ thầy cô

là một niềm vinh hạnh, niềm tự hào của em Trong quãng thời gian 3 năm qua không quá

dài nhưng nèn táng trang bị về kiến thức chuyên ngành em đã được tiếp thu qua những bài

học, kinh nghiệm mà thầy cô đã tuyền đạt cho toàn bộ sinh viên học tại trường nói chung

và bản thân em nói riêng Để dám bao cho việc học lý thuyết theo sát với thực tế, nhà

trường và bộ môn đã tổ chức những chuyên đi thực tập thực tế đến với các doanh nghiệp,

công ty từ khách sạn nhà hàng đến vận tải du lịch dé cho chúng em hiểu hơn và nhằm giải

đáp những thắc mắc trong lý thuyét

Thông qua các buổi thực tập ngoại khóa : Đi tham quan Tà Đùng - Đà Lạt 3 ngày 3 đêm,

Đi tham quan Doanh nghiệp vận tải cụ thể là Hợp Tác Xã 19/5, Đi tham quan công ty lữ

hành: Phong Cách Việt Travel dưới sự chi dẫn nhiệt tình, hỗ trợ hét mình của thầy cô và

các cô chú anh chị tại đơn vị tham quan em đã hiểu rõ thêm một cách thực tế hơn các kiến

thức mà mình đã được học trên sách vở Em đã biết được cơ cầu Quản lý của các đơn vị

kinh doanh vận tái du lịch, cơ sở vật chát, các trang thiết bị được trang bị cho ngành bao gém những gì và hiệu biết thêm một só nghiệp vụ tại các đơn vi

Và em xin được gửi lời cảm ơn đến các quý thầy cô trong bộ môn đã góp ý, cũng như trả

lời những thắc mắc của em trong quá trình 3 năm học đặc biệt là qua những chuyền đi thực

tế lần này Bài báo cáo sau đây với lượng kiến thức của một sinh viên năm 3 có đôi khi

thiếu sót và chưa đúng nên không tránh khỏi những sai sót, em rất hân hạnh và vinh dự khi

mà được nhận những lời góp ý, đánh giá của thầy cô để bài báo cáo thêm phan hoàn thiện

hơn

Em xin chân thành cảm ơn !

CHUONG |: TIM HIEU VE CO SO VAT CHAT KY THUAT VA NGHIEP

VU CUA DOANH NGHIEP LU HANH : CONG TY TNHH MTV PHONG

CACH VIET

1 Giới thiệu chung về công ty

Công ty TNHH một thành viên Du lịch Phong Cách Việt được thành lập vào năm 2010,

có trụ sở chính đặt tại Thành phó Hồ Chí Minh.Phong Cách Việt Travel có một đội ngũ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm đến từ nhiều vùng miền ở Việt Nam, với kiến thức sâu rộng vẻ du lịch , chuyên nghiệp và nhiệt tình đối với khách hàng Phong Cách Việt Travel

Sẽ mang đến bạn một kì nghi tuyệt vời khi du lịch cùng công ty

Với sứ mệnh tạo ra những tour du lịch cao cấp nhưng giá rẻ nhất thị trường nhằm đáp ứng được cho tất cá nhu cầu của khách hàng khi đến với Phong Cách Việt Travel

An toàn trong từng trái nghiệm là tiêu chí hàng đầu và là điều kiện tiên quyết trong những

chuyền tham quan do công ty tổ chức Hướng dẫn viên đều được chuyên gia đào tạo kỹ lưỡng và các dịch vụ được cung cấp đảm bảo tiêu chuân

1.1 Qúa trình hình thành và lịch sử phát triển của công ty

Công ty được sáng lập vào năm 2010 với lĩnh vực kinh doanh chính là tổ chức tour du lịch trong nước và nước ngoài, hỗ trợ các hoạt động đặt phòng khách sạn, kinh doanh, tô chức

các hoạt động team building và hội nghị cho khách hàng

e_ Giai đoạn nền móng (2010 — 2012)

e Xây dựng thương hiệu và xác định thị trường khách lẻ là thị trường tiềm năng

của công ty

e- Đặt nèn móng bằng việc thành lập trụ sở công ty và xây dựng website bán hàng

e Bắt đầu thiết lập và tạo mối quan hệ với các đối tác cung cấp dịch vụ hướng tới

chất lượng dịch vụ tốt nhát với giá cả phải chăng

e Tiếp cận và tạo mối quan hệ với khách hàng, xây dựng hình ánh một nhà bán

hàng chuyên nghiệp trong mắt khách hàng

e Đăng kí kinh doanh lữ hành với sở du lịch TP HCM và tham gia vào hiệp hội

du lịch thành phô

e Một lần nữa xác định thị trường kinh doanh là tour du lịch giá rẻ và đối tượng

khách hàng là khách lẻ khởi hành hàng tuàn

e Dat muc tiéu dau tiên sẽ bán được 2000 khách

e_ Giai đoạn phát triển (2012 — 2017)

Khởi đầu thành công khi chạm được đích đến của năm đầu tiên và vững vàng

trên những mục tiêu ban đầu Ban giám đốc công ty đã đặt ra định hướng mới

cho công ty trong giai đoạn mới: Thiết lập phòng khách đoàn chuyên tổ chức các chương trình du lịch, team building, mice cho các đoàn khách văn phòng và

các tô chức đoàn thể trong nước

e Dat dau méc phục vụ cho 5000 khách hàng vào đầu năm 2013 chỉ sau 2 năm khởi nghiệp

e Năm 2010, năm đầu tiên công ty tổ chức thành công chương trình Festival Hoa

Đà Lạt cho 800 khách kẻ cá khách lẻ và khách đoàn, đánh dấu bước đi chuyên nghiệp từ đội ngũ nhân sự đã nâng lên một tầm cao hơn và từ đó là liên tiếp

những thành công của Festival Hoa Đà Lạt 2013, 2015

e Năm 2013, công ty lần đầu tiên tổ chức thành công chương trình du lịch Đảo

Bình Ba và là công ty đầu tiên khám phá và khai thác tour du lịch Đảo Bình Ba, một trong những tour du lịch được đánh giá cao và trở thành trào lưu của khách

e Liên kết và trở thành đối tác chiến lược của các công ty lớn như: IVIVU,

HOTDEAL, TUGO, VINPEAR VIỆT NAM

e©_ Dã định hướng thành công thương hiệu “ Du lịch Phong Cách Việt” và “Phong Cách Việt Travel”

e_ Giai đoạn phát triển (2017 — 2020)

e_ Phát triển phòng khách đoàn tăng gấp đôi KPI Doanh thu ( Đạt hơn 50 tỷ)

e Hợp tác với các công ty lớn như Samsung, FPT, Vedan, đây mạnh giá trị thương hiệu trong thị trường du lịch nội địa

e Đạt được Danh hiệu Thương hiệu, Nhãn hiệu Danh tiếng Việt Nam 2019

e Bắt đầu phát triển sản phâm du lịch nước ngoài, mở rộng thị trường khách hàng

và đối tác

© Giai doan (2020 — 2021)

e Đây là giai đoạn vô cùng khó khăn đối với công ty nói riêng và ngành du lịch

nói chung Kế từ tháng 3/2020, Việt Nam ngừng hoạt động đón khách quốc té,

chỉ còn hoạt động du lịch trong nước, nhưng thị trường du lịch trong nước cũng

bị ảnh hưởng bởi các đợt giãn cách xã hội khi dịch bùng phát.

Lượng khách của công ty giám một cách nhanh chóng, ánh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của công ty, tuy nhiên công ty vẫn nỗ lực hoạt động, duy trì

nguôn khách hàng và doanh thu trong thời buôi khó khăn

e_ Giai đoạn phát triển (2021 — 2023)

Phát triển thêm các tour nước ngoài, đa dạng hóa sán phâm nhằm đáp ứng va

thu hút thêm nhiều khách hàng để nâng cao giá trị thương hiệu tại thị trường

trong và ngoài nước, nhằm đây mạnh sự phục hồi sau đại dịch COVID 19

Lập ra hệ thống bán vé Sun World Ba Den Mountain trực tiếp với 3 phòng vé:

Trạm dừng chân - Đại lý vé cáp treo Bích Huệ - Chà Là; Đại lý cáp treo Bích Huệ - Bời Lời; Đại lý cáp treo Bích Huệ - Ba Hai

Đạt giai throng SUN WORLD AWARD - Déi tac Tiéu biéu Sun World Ba Den

Mountain năm 2022 Qua đó năm 2023 hứa hẹn sẽ là một năm bức phá của

Phong Cách Việt Travel, trở thành một đối tác chiến lược top 1 của Sun World

Ba Den Mountain

Năm 2023, Phong Cách Việt là một trong số những đối tác hàng đầu của

WinWonders — thương hiệu giải trí, du lịch uy tín của Vinpearl, thuộc tap đoàn Vingroup Đạt Chứng nhận Hợp tác chiến lược của VinWonders 2023 - giải

thưởng dành cho các đại lý có doanh số bán vé cao nhất năm 2022

1.2 Vị trí trụ Sở và các văn phòng của công ty

Trụ sở chính: 292/33/15A, Bình Lợi, Phường 13, Q Bình Thạnh, TP Hỗ Chí Minh Chi nhánh 1 : Căn S103, Thủ Thiêm Lakeview 1, số 19 Tố Hữu, P Thủ Thiêm, TP Thủ Đức, TP HCM

PHO GIAM DO}

- NHAN SU

H=]

e©_ Là người tô chức, quán lý các hoạt động của công ty, điều phôi các hoạt động và xử lý các tình hướng phát sinh cần giải quyết

e Giam đốc còn có trách nhiệm chính trong các giao dịch của công ty Đồng

thời các bộ phận khác sẽ báo cáo lên và nhận quyết định

e- Quản lý và cung cấp cho nhân viên điều hành cũng như nhân viên sale về

các vần đè có liên quan đến tour tuyên, vé máy bay, các dịch vụ chính bên

các đối tác Thay mặt công ty về mặt hành chính, pháp lý

e- Diều phối hoạt động kinh doanh của công ty, là người nhắc nhở nhân viên

làm việc của mình theo đúng tiễn độ tăng cường khách hàng đề đem lại ngusén lợi nhuận cho công ty

% Phòng điều hành:

e Là đầu môi khai thác toàn bộ các công trình điều hành chương trình, cung

cấp các dịch vụ du lịch trên cơ sở các ké hoạch và thông báo về khách do

bộ phận thị trường gửi đến

e Lập kế hoạch và triển khai các công việc có liên quan đến việc thực hiện

chương trình

e Dặt chỗ dịch vụ ăn uống, visa, hộ chiếu, đám bảo thời gian và chát lượng

Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan: Ngoại

giao, nội vụ, hải quan

e _ Kí kết hợp đồng với các nhà cung cáp hàng hóa, dịch vụ, khách sạn và lựa chọn các nhà cung cap, bao dam uy tin, chat lượng, giá cả hợp lý

+ Phòng kinh doanh

e Phong kinh doanh khách lẻ:

o_ Tìm kiếm và tiếp cận khách hàng tiềm năng, duy trì và quản lý khách

hàng hiện tại

o_ Chịu trách nhiệm về chí tiêu bán hàng được giao như lượng khách, doanh thu và lãi gộp

o_ Xây dựng thiết kế sản phẩm du lịch trong và ngoài nước

o_ Thiết kế chương trình, lập bảng giá và quán lý tour

Hỗ trợ bộ phận sán pham trong việc xây dựng các sán pham mới Hoàn thiện các sản phâm sẵn có

o_ Phi hợp với các phòng ban thực hiện theo quy trình để theo dõi và

dam báo cung cấp tốt các dịch vụ đã cam kết Dem lai sw hai long cho

khách hàng

e_ Phòng kinh doanh khách đoản:

o_ Làm việc với các khách hàng có nhu cầu tìm hiêu về tour cũng như đối

tác từ công ty du lịch

Gặp gỡ khách hàng trực tiếp hoặc qua email, điện thoại

Tư vấn cho khách hàng, giúp khách hàng lựa chọn tour phù hợp

Xây dựng bản tính giá

Xây dựng kế hoạch phát triển và mở rộng kinh doanh

o_ Theo dõi và báo cáo về hoạt động kinh doanh tháng, quý, năm

% Phòng kế toán:

e Tô chức thực hiện các công việc vẻ tài chính ké toán của công ty như ghi chép, theo dõi thông tin của doanh nghiệp theo đúng tài khoản kế toán và chế

độ Của nhà nướC

e_ Theo dõi tình hình sử dụng vốn và tài sản của doanh nghiệp

e_ Thực hiện chế độ báo cáo định kì, kịp thời phán ánh những thay đôi với lãnh

đạo doanh nghiệp

e Phối hợp với phòng điều hành đề thanh toán bù trừ công nợ với đối tác, cung

cấp thông tin thông tin và đề xuất kịp thời đối với lãnh đạo của doanh nghiệp +» Phòng Maketing:

e Nhiệm vụ chính của phòng Maketing & truyền thông đó chính là tạo ra cầu

nối trực tiếp giữa khách hàng đến với những sản phẩm du lịch của công ty

e - Dưa ra những chiên dịch quảng bá cho các sản phẩm du lịch Nguyên cứu thị trường Và tiềm năng phát triển của từng bộ phận thị trường

e_ Không chi dừng ở đó mà còn thực hiện các công việc thiết kế liên quan đến

các hoạt động của công ty vè các trang bìa, thiệp chúc mừng sản phẩm thương

hiệu

+ Phòng Vintrip:

e_ Tư vấn hỗ trợ visa, hộ chiếu

e Booking vé tham quan du lịch: Vinpearl ( VinWonders Phú Quốc, VinWonders

Nam Hội An, VinWonders Nha Trang ) ; Sun World ( Sun World Bà Đen

Mountain, Sun World Hon Thom, Sun World Ba Na Hill )

e Book combo du lich, dich vu trọn gói, land tour đảo

e Booking vé máy bay nội địa , quốc tế thông qua website: vemaybayre24h.vn

e Booking nhà hàng, khách sạn cho khách lẻ, khách đoàn

e Cho thué xe du lich: xe 7 ché, xe 45 ché universe, xe giường nằm, xe limousine

Mối quan hệ giữa các bộ phận trong công ty :

Các bộ phận trong công ty có mối quan hệ chặt chẽ với nhau như một thê thống nhát Đầu tiên bộ phận kinh doanh sẽ là người thiết kế và tìm gặp khách hàng thuyết phục khách mua chương trình tour của công ty Khi khách đã đồng ý mua tour và kí hợp đồng thống nhát thì bộ phận điều hành sẽ là người chuân bị cho chuyên đi về dịch vụ và

phương tiện Cuối cùng là hứơng dẫn sẽ là người thực hiện chương trình Sau khi hướng

dẫn thực hiện xong chương trình sẽ đến việc của kế toán Kế tóan sẽ tổng hợp lại các hóa đơn và quyét toán

3 Cơ sở vật chất chung phục vụ cho kinh doanh lữ hành tại Phong Cách Việt Travel

3.1 Trang thiết bị của công ty

Bang 1: Các trang thiết bị từng bộ phận của trụ sở chính

Điều hành 2 máy tính, 2 điện thoại, 1 máy in, 1 máy fax, 1 photocoppy

Khách lẻ 3 máy tính, 2 điện thoại

Khách đoàn 4 máy tính, 3 điện thoại

Maketing 2 máy tính, 1 điện thoại

Hướng dân 2 máy tính, 2 điện thoại

Vintrip 4 máy tính, 3 điện thoại

Nhân sự 2 máy tính, I điện thoại

Kê toán 1 máy tính, 1 điện thoại

Khách lẻ 2 máy tính, 2 điện thoại

Khách đoàn 3 máy tính, 2 điện thoại

Hướng dân 1 máy tính, 1 điện thoại

Vintrip 2 máy tính, 2 điện thoại

Kê toán 1 máy tính, 1 điện thoại

3.2Cơ sở vật chất khác của công ty

Bang 3: Cơ sở vật chất khác của công ty

4 Cac tour du lich của công ty

Bang 4: Danh sach các tour du lịch trong nước

T điểm dụ lich Thời gian tour

Châu 2N1D

Quy Nhon 3N3D

- Cao 2N2D Hon - Ha Tién 2N2D

u- u 3N3D

Na - Son Tra - CU | 4N3D

Bảng 5: Danh sách các tonr du lịch nước ngoài

T điểm dụ lich Thời gian tour

ya S5N4D S5N4D SN4D

Pháp - Thụy Sỹ - Ý IINI0Đ

5 Các quy trình nghiệp vụ cơ bản trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành

5.1 Quy trình xây dựng tour

Xây dựng tour du lịch là một khâu quan trọng trong Công ty du lịch lữ hành

Nó được coi như là một sán phẩm cốt lõi của các Công ty du lịch

Quy trình xây dựng tour du lịch gồm 4 bước:

Bước 1: Nghiên cứu thị trường khách hàng và thị trường cung

Cung luôn bắt dau tir cau Vi thé, trước khi xây dựng tour du lịch Công ty lữ

hành phái tìm hiều xem nhu cầu của khách hàng là gì? Động cơ của họ ra sao?

Thói quen tiêu dùng như thế nào? Phái hiểu được khách hàng thì mới có thê đánh trúng tâm lý và cung cấp đúng loại hình dịch vụ

Bước 2: Xây dựng lịch trình tour

Hành trình hoặc lịch trình là trình tự cách đi, các nơi đến và điêm tham quan sẽ

trải qua trong chuyền du lịch

Bước 3: Xác định giá sản pham

Giá thành luôn là vấn đề khách hàng quan tâm đầu tiên Trước khi họ lựa chọn

gói dịch vụ của Công ty nào thì chắc chắn họ đã tham khảo chúng ở các đối thủ

cạnh tranh và có thê tự đưa ra so sánh chất lượng đi đôi với giá thành ở mỗi

bên Vì vậy, cần cân đo kỹ lưỡng đề tối ưu nhất với chỉ phí vận hành doanh

nghiệp Bên cạnh đó, doanh nghiệp có thề áp dụng một số chính sách thúc đây

bán hàng như:

Cung cấp chương trình khuyến mãi tour nhân dịp đặc biệt như: năm mới, giáng

sinh, Valentine, hoặc giảm giá tour theo nhóm người và đối tượng đăng ký + Giới thiệu một só mã giảm giá tour cho khách du lịch hoặc tỏ chức minigame,

cuộc thi, sự kiện trên mạng xã hội đề tìm ra người may mắn sở hữu tour miễn phí đến một địa điểm đang hot nào đó

Remarketing: đây là cách dé gợi nhớ khách hàng cũ về dịch vụ tour du lịch của bạn Cập nhật lại các dữ liệu thông tin của khách hàng tiềm năng cũ từ phần

mèm quản lý bán hàng, sau đó gửi cho họ một só mã giảm giá hoặc tặng quà

Bước 4: Hoàn thiện tour bán

Đây là bước cuối cùng nhưng hết sức quan trọng Một sô thông tin bắt buộc

+ Phản báo giá: (giá) bao gồm, không bao gồm, giá đối với trẻ em

+ Các quy định của chương trình du lịch: Chế độ phạt áp dụng khi khách hàng

hủy bỏ, trách nhiệm của doanh nghiệp lữ hành và khách hàng

+ Thông tin liên hệ: trụ sở chính, chỉ nhánh của Công ty, người liên hệ trong

trường hợp khân cấp

5.2 Quy trình điều hành tour

Mục đích:

Dam bảo đúng chất lượng tour theo danh mục tour do công ty thiết kẻ

Đánh giá chất lượng từng tour

Dam bao công việc điều hành tour

Đánh giá mức độ thực hiện tour của hướng dẫn viên

các thông tin liên hệ vào danh mục nhà xe

Liên hệ lại tài xé để xác định thời gian tour, địa điềm, số luợng khách, tên đại

diện hướng dẫn của xe đó

> Liên hệ hướng dẫn viên toàn tuyến:

Liên hệ hướng dẫn viên dựa trên bảng hướng dẫn viên, báng phân công công việc

của hướng dẫn viên trong tháng

Thông báo Tour, thời gian, điểm đón, sô lượng khách Yêu cầu hướng dẫn viên

chuân bị các công việc càn thiết phục vụ cho tour

> Liên hệ hướng dẫn viên tại diém:

Liên hệ hướng dẫn viên dựa trên bảng hướng dẫn viên, báng phân công công việc

của hướng dẫn viên trong tháng

Thông báo Tour, thời gian, điểm đón, số lượng khách Thông báo giờ khách tới

và các yêu càu về bài thuyết minh Yêu cầu HDV chuân bị các công việc cần thiết

phục vụ cho tour

> Liên hệ cơ sở lưu trú:

Dựa trên danh mục khách sạn và theo yêu câu tour, liên hệ với bộ phận đặt phòng

của khách sạn Book số phòng, số giường, tiện nghi tương ứng, ngày nhận phòng,

Số ngày lưu trú, tên hướng dẫn viên đại diện

> Liên hệ cơ sở ăn uống:

Dụa trên danh mục nhà hàng sẵn có, trường hợp không có nhà hàng trong danh mục theo yêu càu của khách thì phải tìm kiếm và đánh giá theo thủ tục đánh giá nhà cung ứng Liên hệ nhà hàng đề nhận menu, giá

> Bao hiém:

Liên hệ với các đơn vị báo hiểm đề lập các hợp đồng bảo hiệm cho khách Các

đơn vị cung cấp dịch vụ báo hiêm có trong danh sách theo thủ tục đánh giá nhà cung ứng

Trên cơ sơ yêu cầu bảo hiểm, liên hệ với nhà cung cáp bảo hiểm theo đúng loại yêu cầu, đăng ký loại bảo hiểm theo nhu cầu của khách và tiến hành lập thủ tục

ký hợp đồng bảo hiểm

> Lập phiêu tạm ứng với phòng ké toán:

Trên cơ sở các công việc chuân bị, yêu cầu của đối tác, điều hành tour tiền hành

lập phiêu tạm ứng cho hướng dẫn viên

Lập thủ tục chỉ cho bên bảo hiểm

Lập bảng xác nhận dịch vụ xe cho phòng kẻ toán để kết toán vào cuối tháng Lập chứng từ dịch vụ lưu trú và ăn uống cho kế toán đề thanh toán sau khi kết

thúc tour

e_ Thực hiện Tour:

> Kiêm tra công tác chuân bị:

Toàn bộ các công việc trên phái được kiểm tra trước giờ bắt đầu khởi hành tour là 4h Trường hợp phát sinh các sự có thì phái có các biện pháp thay thé

đề đám bảo tour được thực hiện tốt Trường hợp không thê thực hiện được, phải báo Trưởng phòng tour quyết định

> Giao công việc cho hướng dẫn viên:

Hỗ trợ hướng dẫn viên làm thủ tục tạm ứng tiền cho tour néu cần thiết Giao

phiếu đánh giá tour cho hướng dẫn viên

Kiểm tra các công việc mà hướng dẫn viên phải chuân bị Nhắc nhở các thông tin cần thiết cho hướng dẫn viên đối với các đặc điểm của tour,

> Theo dõi quá trình tour diễn ra:

Hướng dẫn viên có trách nhiệm có mặt trước 30 phút tại dia diem xuat phát, liên hệ lái xe để đón xe, hướng dẫn khách lên xe

Trường hợp khách không đủ phải tìm biện pháp để khách lên xe như chậm

khởi hành 5-10 phút, liên hệ với khách sạn nơi khách cư trú, Trường hợp

không giải quyết được, báo ngay về điều hành tour xử lý

Trong quá trình thực hiện tour, bất cứ sự cô nào mà hướng dẫn viên không xử

lý được phải báo ngay cho điều hành tour xử lý Các biện pháp hỗ trợ là cử hướng dẫn viên tại điểm, hướng dẫn viên gàn khu vực hỗ trợ, báo nhà xe, nhà

hàng, khách sạn cơ quan chính quyền địa phương hỗ trợ

Trong toàn bộ quá trình tour, hướng dẫn viên thực hiện công việc theo hướng dẫn công việc điều hành tour Toàn bộ các vần đề phát sinh, hướng dẫn viên

phải ghi vào nhật ký hành trình tour

> Tién khách:

Liên hệ xe đưa khách trở lại vị trí theo yêu càu của khách

Hướng dẫn viên gởi khách bản đánh giá tour, hướng dẫn khách ghi và thu lại

bản đánh giá đó Cảm ơn khách đã đi tour này

e Tap hop va bao cao:

> Hướng dẫn viên nộp lại báng chỉ phí quyết toàn tour cho điều hành xác nhận

đề làm thủ tục quyết toán với kế toán (kèm theo các hoá đơn)

> Nộp bảng đánh giá tour cho Trưởng phòng điều hành tour Chuyên nhật ký

tour cho điều hành xem Báo cáo những sự có xảy ra trong tour cho điều hành

tour

CHUONG II: TÌM HIỂU VẺ CƠ SO VAT CHAT CUA DOANH NGHIEP

KINH DOANH VAN TAI: HOP TAC XA 19/5

1 Khái quát chung về doanh nghiệp

1.1 Thông tin về công ty

Tên goi day di: HGP TAC XA VAN TAI 19/5

Số tài khoán: 43110120067 mở tại Ngân hàng Nông nghiệp và phát triển

nông thôn CN Hooc Môn

Hợp tác xã có 3 chỉ nhánh:

+ Chi nhánh Củ Chỉ

+ Chi nhánh An Sương

+ Chi nhánh Hóc Môn

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển công ty HTX vận tải 19/5

Ngày 10/05/1980 có 176 xã viên vận tái hành khách nội ngoại thành đăng ký tham gia phương tiện và đóng góp công sức Xây dựng “Hợp tác xã xe khách

19/5” Nhằm thực hiện dịch vụ vận tải công cộng đáp ứng nhu cầu người dân có

hiệu quả, sau đó đóng góp vốn điều lệ theo luật Hợp tác xã được Quóc Hội nước Cộng Hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam thông qua ngày 20/03/1996, góp phản thực

hiện mục tiêu dân giàu nước mạnh xã hội công bằng dân chủ văn minh

HTX vận tái 19/5 chuyền đổi thành luật theo mô hình dịch vụ hỗ trợ (Nghị định số 45/GP ngày 29 tháng 04 năm 1997 của Chính phủ quy định): xã viên là chủ sở hữu và tự quản lý số phương tiện, thiết bị vận tải, nhà xưởng trong kinh doanh sản xuất giao thông vận tái; hợp tác xã điều hành hoạt động sán xuất kinh

doanh

HTX vận tải 19/5 có tư cách pháp nhân trong hoạt động sản xuất kinh

doanh, được Ủy Ban Nhân Dân huyện Hóc Môn cap giay chứng nhận đăng ký kinh doanh và mở tài khoản riêng thanh toán bằng tiền mặt Việt Nam đồng

(VNĐ), ngoại tệ tại ngân hàng được Sử dụng con dau riéng theo qui dinh cua Luat Hop tac xa

2 Cơ cầu tô chức, chức năng, nhiệm vụ của công ty

2.1 Cơ cầu tô chức

GIAM BOC

PHONG BAN PHONG BOI KIEM

e Đại hội xã viên

Đại hội xã viên có phản quyết định cao nhát của HTX 19/5, cứ mỗi xe là 1

xã viên cử I đại biéu đi dự đại hội

e Hội đồng quan tri

Hội đồng quản trị HTX 19/5 do Đại hội Đại biểu xã viên bàu trực tiếp gồm

01 giám đốc và 04 thành viên ban quán trị, chịu trách nhiệm về các quyết định của

mình trước đại biểu xã viên và trước pháp luật

Hội đồng quản trị họp ít nhất 1 lần/1 tuần và phải có ít nhất 2/3 số người

trong HĐQT tham dự Hội đồng quán trị hoạt động theo nguyên tắc tập thẻ tháo luận dân chủ và quyết định theo đa số, trường hợp có biêu quyết của bên người có

chủ trì cuộc họp quyết định

Ban kiềm soát

Ban kiêm soát HTX 19/5 được đại hội xã viên bàu trực tiếp, nhiệm kỳ 5

năm, gồm 01 trưởng ban và 01 ủy viên

Giám đốc HTX

Là người đại diện cho quyèn lợi của các xã viên trong giải quyết các vấn đề

tranh chấp thương vụ, trong việc xử lý các tai nạn giao thông và các nghiệp vụ liên

quan đến pháp luật về ngành nghè kinh doanh

Phó giám đốc HTX

Là do giám đốc đề cử thông qua HĐQT, là người giải quyết các vấn đè phát sinh hằng ngày của đơn vị Chịu trách nhiệm trước Đại hội xã viên, HĐQT, giám độc và trước pháp luật về công việc được giao Hợp tác xã gồm 4 phó giám đốc

phụ trahs các bộ phận chức năng của HTX

Phòng ké toán

Chức năng: thực hiện nhiệm vụ tài chính kế toán của HTX, giúp đỡ chủ

doanh nghiệp thực hiện chức năng quản lý nhà nước về tài chính ké toán HTX

Phòng tô chức nhân sự

Có chức năng tham mưu, giúp đỡ HĐQT trong công tác hành chính, văn

thư, lễ tân, công tác tông hợp, quản lý nhân sự, lao động - tiền lương, công tác

bao vệ an ninh

Phòng dịch vụ

Theo dõi giám sát việc quản lý sử dụng lao động lái xe tại các đội xe theo đúng quy định của HTX, tổng hợp đề xuất lao động bô sung cho các đội xe dé đáp

ing yéu cau san xuat

Kiểm soát, đề cử xử lý các vi phạm của lái xe vẻ việc bỏ ca, năng suất lao

động tháp, đồng phục, vệ sinh phương tiện

Báo cáo kịp thời ban giám đốc các tiêu chí kế hoạch được giao, đôn đốc bộ phận nhân lực thực hiện các báo cáo ngày#uàn/tháng ( báo cáo nhanh tình

hình hoạt động, báo cáo cáp phát lệnh, báo cáo lệnh chưa về, báo cáo xe ra

hoạt động, )

e - Dội kiểm tra giám sát

Phụ trách tắt cá các hoạt động trên tát cả các trạm điều hành

của HTX - Thực hiện tổ chức phát vé, cung cáp lệnh xuất bén

Kiểm tra hoạt động phương tiện các tuyến

xe vi phạm nội quy, quy ché phục vụ hành khách

HTX có quyên kiến nghị và phối hợp với các thanh tra giao thông, chính quyèn địa phương nhằm thực hiện tốt nhiệm vụ được giao Lập biên bản

đôi với những xe xuất bến không đúng với thời gian quy định của HTX

HTX có quyên bồ trí chạy xe thay cho các xe bị hư hỏng đột xuất hoặc

không đủ điều kiện kỹ thuật an toàn hoặc các lái xe, tiếp viên vi phạm quy

định

e Nhiệm vụ:

Kiểm tra việc chấp hành thẻ lệ, nội quy vận chuyên hành khách đối với

các phương tiện hoạt động tại HTX vận tải 19/5

Kiểm tra thủ tục giấy tờ như: giấy phép lái xe, lệnh vận chuyên, chứng chí

tiếp viên xé vé, của phương tiện vận chuyên và tài xế theo quy định hiện hành khi tham gia vận chuyên hành khách tại HTX

Tổ chức lực lượng kiểm tra, kiêm soát vé tại các bên xe

Vận chuyên hành khách từ ngoại ô đến trung tâm thành phó qua các luồng

tuyên do HTX vận tái 19/5 đảm nhiệm, khai thác hết phương tiện, ngoài

ra còn mở rộng thêm các tuyến mới đề phục vụ nhu cầu di lại của người

dân

Bên cạnh đó việc phục vụ đưa đón học sinh, số lượng công nhân các xí nghiệp cũng là vấn đề quan trọng mà HTX vận tái 19/5 càn khai thác và phat trién, đầu tư số phương tiện kịp thời để đáp ứng phục vụ

- _ Nhu câu phục vụ đưa rước khách đi tham quan các điểm du lịch cũng là

một vấn đề tất yếu mà HTX vận tái 19/5 cần tập trung phát triển, không ngừng cái thiện đầu tư, thay đổi, nâng cáp số lượng phương tiện vận tái

cho phù hợp Cần phát triển mạng lưới các trạm dịch vụ khai thác và các nghiệp vụ vận tải hoạt động tốt, văn minh, lịch sự, đảm bảo an toàn cho

khách khi ngòi trên xe

3 Quy mô cơ cầu phương tiện đội xe

HTX vận tái 19/5 hiện đang quản lý và khai thác 25 tuyến xe buýt (gồm

20 tuyến xe buýt có trợ giá và 05 tuyến xe buýt không trợ giá) hoạt động trên

địa bàn Thành phó Hà Chí Minh và các tinh lân cận liền kè HTX vận tải 19/5

đang quản lý 462 phương tiện xe buýt (401xe mới) với nhiều chủng loại khác

nhau, hoạt động phù hợp trên mỗi lộ trình theo quyết định của Sở GTVT và

Tất cả các phương tiện xe buýt thuộc HTX 19/5 đều đã được trang bị thiết

bị Giám sát hành trình (GP), loại thiết bi XBX-A/XBX-A1/XB-A3, đã được

cáp giấy chứng nhận hợp quy theo đúngquy định của nhà nước Ngoài ra, HTX

cũng đã hoàn thành việc lắp đặt hệ thống camera ra vào trạm đúng theo quy định

XUẤT | (CHIẾC) | (KM) TRỢ GIÁ

1 BX Bén Thanh — 03 Samco B47 |2016 | 36 18,12

Thạnh Lộc

5 BX An Sương - Suối|33 | Huyndai 2016 | 28 25,90

12 |BX Củ Chi - An Nhon| 87 =| Samco B47 | 2005 | 10 20,80 Tay

13 | BX Chợ Lớn - Củ Chỉ | 94 Transinco |2006 |16 36,10

B80

14 |BX Củ Chi - Bộ Heo | 107 | Samco B40 |2013 |15 15,60

15 |BX An Sương - Tân| 122 | Transinco 2012 |25 19,00 Quy B60

19 | Bến Thành- DH Quéd 19 Foton 2018 | 28 26,05 gia

KHONG TRO GIA

20 | BX Binh Mg - Ben xe] 61-7 | Samco B55 | 2016 | 08 6,60

khach Binh Duong

21 BX Củ Chi - Hậu| 62-3 | Transineo § |2004 | 12 16,00 Nghĩa B40

22 |BX Củ Chi - Hòa| 70-2 | Samco B55 |2005 | 13 67,00 Thành

Tổng số lao động trực tiếp và gián tiếp trong HTX trong năm 2019 là 1410 người,

được ký kết hợp đồng lao động và tham gia đầy đủ chế độ bảo hiêm cho người lao động

Có 01 tô chức Đảng gồm: 14 Đảng viên; 01 tổ chức Công Đoàn gồm: 93 Đoàn viên

Đội ngũ lao động được đào tạo nghiệp vụ chuyên môn, trình độ lao động ngày càng

nâng cao, nâng cao ý thức phục vụ vận tải hành khách van minh, lich sw

Bảng 7: Cơ cấu tình hình lao động của HTX vận tải 19⁄5:

+ Nhin bang trén ta thay rang :

Lao động trong HTX chiếm tỷ trọng lớn nhát là lao động trực tiếp (88,65%) lao động gián tiếp (10,28%) Lao động trực tiếp lớn hơn gấp 8 lần so với lao động gián

tiếp Trong đó chiếm tỷ trọng lớn nhát là lái xe, tiếp viên với 1250 người tương ứng 88,65% Với số lượng lao động trực tiếp lớn như vậy bởi đây là bộ phận tạo ra nguồn

thu lớn của Hợp tác xã, bên cạnh đó đám bảo sản xuất và bó trí lao động đủ trên tat

Cả phương tiện Lao động gián tiếp ở phòng Kế hoạch điều hành chiêm tý trọng lớn nhát (4,68%) trong tông số lao động và chiếm 45,52% lao đông gián tiếp Vì đây là

bộ phân có chức năng quan trọng, góp phần đám bảo quán lý hoạt động của các đội

xe được hoạt động thuận lợi

5.2 Quản lý phương tiện ở đội xe

Hiện tại với § đội xe:

e_ Có 4 đội có 1 nhân viên quản lý bao gồm:

Bước 1: Chuẩn bị phương tiện

Nhân viên phụ trách: Nhân viên giao nhận phương tiện (GNPT), nhân viên quản lý

chuyền cho đốc công tô chức thực hiện

> Căn cứ vào thông tin vẻ tình trạng kỹ thuật phương tiện (hư hỏng đột xuất) của bộ phận giao nhận, lái xe, bộ phận điều độ và các lực lượng

khác trên truyền sau khi báo cáo trưởng gara, viết phiếu giao việc và chuyền cho đốc công tô chức thực hiện

Bước 2: Vệ sinh phương tiện

Nhân viên phụ trách: Công nhân rửa xe, Lái xe Gara

Nội dung :

e Công nhân rửa xe : vệ sinh sạch sẽ máy, gầm bảng thiết bị chuyên dùng (đối với nội dung báo dưỡng cấp 2)

e Lái xe Gara : Đưa xe vào vị trí quy dinh trong Gara

Bước 3 : Kiểm tra, chuẩn đoán ban đầu

Nhân viên phụ trách : Nhân viên QLKT, Đốc công công nhân sửa chữa (CNSG)

Nội dung :

e Dốc công có trách nhiệm :

> Tiếp nhận phiếu giao việc

> Phối hợp với nhân viên QLKT, CNSC, lai xe (néu can) kiém tra chuan đoán sơ bộ tình trạng hoạt động toàn bộ, các hệ thống của phương tiện

> Lap đề xuất sửa chữa, dự trù vật tư phụ tùng thay thẻ phát sinh trình

trưởng Gara duyệt và phân công CNSC thực hiện

e_ Nhân viên QLKT: Căn cứ phiếu giao việc, đề xuất sửa chữa, lập lệnh sửa chữa, lệnh sửa chữa in trên phần mềm (khi đưa phần mèm vào sử dụng)

Bước 4: Thực hiện bảo đưỡng sửa chữa

Nhân viên phụ trách: Đốc công, công nhân sửa chữa (CNSC), thủ kho, nhân viên QLKT, bộ phận KCS

Nội dung:

e Dốc công có trách nhiệm phối hợp với CNSC, KGS :

> Kiểm tu, xác định nguyên nhân hư hỏng phát sinh, đề xuất sửa chữa, khắc phục, dự trù vật tư phụ tùng thay thế các nội dung phát sinh ngoài bao dưỡng định kỳ trình lãnh đạo xác nhận, phê duyệt theo phân cáp

> Tổ chức thực hiện BDSC theo đúng trình tự

e _ CNSC có trách nhiệm:

> Chuân bị đầy đủ các trang thiết bị dụng cụ, thực hiện các nội dung bảo

dưỡng định kỳ, sửa chữa các hư hỏng đột xuất, phát sinh (néu có) theo

trình tự các bước hoặc theo hướng dẫn của đốc công

> Tiếp nhận vật tư phụ tùng từ kho

e_ Thủ kho có trách nhiệm: Xuất vật tư phụ tùng theo phiếu xuất kho và thu hài

Vật tư phụ tùng cũ

e Nhân viên QLKT:

> Lập phiếu xuất kho và chuyên phiêu cho thủ kho

> Kiểm tra giám sát việc sử dụng vật tư, phụ tùng thay thé theo quy định

e _ KGS: (Kiếm tra Chất lượng Sản phâm) Kiêm tra, nghiệm thu và xác nhận các

nội dung thực hiện theo từng công đoạn của ÔNSC

Bước 5: Nghiệm thu chất lượng phương tiện

Nhân viên phụ trách: KCS, Đốc công, Nhân viên QLKT, Lái xe (phối hợp khi có

yéu cau)

Nội dung :

e_ KCS có trách nhiệm:

> Kiểm tra lần cuối tình trạng phương tiện, nghiệm thu kết quả và chất

lượng phương tiện trước khi bào giao

o_ Trường hợp công tác BDSC đạt kết quả tốt: ký xác nhận các hạng mục nghiệm thu và chuyên sang bước 6

o_ Trường hợp công tác BDSC chưa đạt: Không ký xác nhận, yêu

cầu Đốc công kiêm tra và thực hiện lại từ bước 3

> Phân loại vật tư phụ tùng thay thế

e_ Dóc công: Phối hợp với KOS trong quá trình nghiệm thu

e Nhân viên QLKT:

> Hoàn chinh lệnh sửa chữa kiêm biên bán nghiệm thu, chuyền cho các

bộ phận xác nhận nghiệm thu các hạng mục đã thực hiện sửa chữa, thay

thẻ

> Tập hợp chứng từ sửa chữa chuyên phòng TCKT kiểm tra hạnh toán

bao gòm:Lệnh sửa chữa kiêm biên bản nghiệm thu, đề xuất sửa chữa (đôi với trường hợp sửa chữa ngoài bảo dưỡng định kỳ), phiêu xuất kho

> Lập báo cáo bảo dưỡng sửa chữa hàng ngày

> Tổng hợp kết quá bảo dưỡng sửa chữa của đơn vị theo tháng

> Lập báo cáo, vào só lý lịch xe và lưu hồ sơ có liên quan theo quy định

> Phòng tài chính kế toán: Căn cứ vào biên bản phân loại vật tư phụ tùng

cũ nhập kho vật tư, phụ tùng cũ tận dụng

Bước 6: Bàn giao phương tiện

Nhân viên phụ trách: KCS, Nhân viên GNPT, Lai xe Gara

Nội dung : Bộ phận KCS có trách nhiệm : Bàn giao phương tiện đạt kết quá tốt cho

nhân viên GNPT đề xếp xe vào vị trí đỗ quy định

Bước 7: Báo cáo

Gara XN có trách nhiệm: Tông hợp báo cáo tình hình BDSC phương tiện, sử dụng vật

tư phụ tùng của đơn vị gửi TTKT - CN thuộc khối VTHKCC theo kỳ hạn 15 ngày hàng

tháng

Trung tâm KT - CN có trách nhiệm: Theo dõi, rà soát việc thực hiện công tác BDSC

của các đơn vị, báo cáo tổng điều hành khói theo phân cáp

Trang thiết bị phục vụ công tác báo dưỡng, sửa chữa phương tiện

Công ty trang bị đầy đủ các trang thiết bị để phục vụ công tác sửa chữa bảo dưỡng phương tiện cụ thẻ có 4 máy hàn, 2 máy khoan, 2 may cat, dung cu han va son,

7 Quy trình vận hành khai thác phương tiện

% Quy trình điều xe:

Bước 1: Tác nghiệp trước khi ra tuyến

e Phòng KH - DD: Lap ké hoạch sản xuất phân công lao động lái xe và NVBV hoạt động hàng ngày trên tuyến và LVG chuyên Phòng Thu ngân

e Phòng Thu ngân: Cấp LVC (ghi đầy đủ thông tin như: tên CNLX, NVBV,

BKS,ngày tháng, biêu đồ kế hoạch .), vé lượt cho NVBV trên xe Ga ra: Chuẩn

bi du xe tốt theo kế hoạch và bàn giao đầy đủ giấy tờ xe trước khi ra tuyến hoạt

động

e CNLX cùng với nhân viên giao nhận phương tiện kiêm tra tình trạng kỹ thuật

xe, vệ sinh xe và nhận bàn giao xe cùng giấy tờ xe trước khi ra tuyến

e_ NVBV nhận và kiểm tra đầy đủ vé, LVC theo ké hoạch, hỗ trợ với CNLX kiêm

tra vệ sinh phương tiện trước khi xe ra hoạt động

Bước 2: Huy động xe ra tuyến

e CNLX, NVBV: CNLX, NVBV ca I đưa xe huy động từ Công ty ra tuyến theo

lộ trình quy đỉnh Trường hợp gặp sự có như tắc đường, va chạm GT, CNLX

và NVBV báo cáo Phòng KH - DD để giải quyết

e NVDH tuyến: Kiểm tra CNLX, NVBV thực hiện nội quy, quy chế và huy động

đúng lộ trình quy định

Bước 3: Tác nghiệp tại đầu A (B)

e CNLX:

o Dua phương tiện vào vị trí tập két, đón trả khách tại đầu bến

o Tuân thủ lệnh điều hành của NVĐH chốt trong trường hợp phát sinh sự có

ảnh hưởng đến biểu đồ chạy xe

o Điều khiển phương tiện xuất bến đúng biểu đô, về bến đúng thời gian quy

o Vệ sinh nội thất phương tiện sạch sẽ sau khi kết thúc mỗi lượt vé

o Sắp xép chỗ ngồi, hành lý và hướng dẫn thông tin về các tuyến xe buýt cho

hành khách ổi xe

o Thông tin kip thời các vấn đề phát sinh trén tuyến cho Phòng KH - ÐĐĐ dé phối hợp giải quyết

e Phong KH - DD:

o Nắm bắt thông tin, để xử lý các phát sinh trong quá trình vận hành tuyến

o Điều động phương tiện, nhân lực dự phòng thay thế khi xảy ra sự cô trên

tuyên, đảm bảo thực hiện kế hoạch biểu đồ chạy xe

e_ Nhân viên KTGS: Kiêm tra việc thực hiện nội quy, quy chế của NLX, NVBV Bước 4: Tác nghiệp trên tuyến

e CNLX:

o_ Điều khién phuong tién an toan, đúng lộ trình, dừng đỗ đón trả khách theo đúng quy định, thải độ phục Vụ văn minh lịch Sự

o_ Thông tin kịp thời những sự cô phát sinh trên tuyến và Phòng KH - DD và

thực hiện theo sự điều hành của các lực lượng trên tuyến

o_ Giám sát điều hành khi có sự có trên tuyến phải điều chính lộ trình tuyến

o Điều động phương tiện, nhân lực dự phòng thay thé khi xảy ra sự có trên tuyến

o_ Đảm bảo thực hiện ké hoạch biểu đồ chạy xe

e_ Nhân viên KTGS: Kiểm tra việc thực hiện nội quy, quy ché và chất lượng phục

vụ trên tuyến, lập biên bản các trường hợp vi phạm Phối hợp với các lực lượng

chức năng để giải quyết các vấn đề liên quan đến an ninh trật tự trên tuyến

Bước 5: Tác nghiệp tại đầu B (A)

e CNLX và NVBV: thực hiện như bước 3, khi hết ca 1 CNLX ban giao xe cho ca

2 theo quy định NVBV về đơn vị đề thanh toán lệnh, vé, nộp tiền và nhận vé,

lệnh mới ngày hôm sau

e Phòng KH - ĐĐ, nhân viên KTGS: thực hiện như bước 3

Bước 6: Huy động xe về đơn vị

e CNLX, NVBV ca 2: Đưa xe huy động từ đầu tuyến về đơn vị khi hết giờ hoạt

động theo lộ trình quy định

¢ Truong hợp gặp sự có như: tắc đường, VGGT, CNLX và NVBV báo cáo về

Phong KH - DD để phối hợp giái quyết

e Nhân viên KTGS, NHĐH tuyến: kiêm tra CNLX, NVBV thực hiện nội quy, quy chê và huy động đúng lộ trình quy định

Bước 7: Tác nghiệp khi kết thúc ngày làm việc

e CNLX, NVBV:

o CNLX nhận nhiên liệu, bàn giao phương tiện, giấy tờ xe cho NV giao nhận

o_ NVBV về Phòng thu ngân đề thanh quyết toán lệnh, vé, nộp tiền bán vé và nhận vé, lệnh mới cho ngày hôm sau

o_ Phòng thu ngân nghiệm thu kết quả hoạt động, thu ngân và cáp phát lệnh, vé cho NVBV làm việc ngày hôm sau

e Gara: Cấp nhiên liệu, kiểm tra nhận bàn giao phương tiện và giấy tờ xe với

CNLX, vệ sinh phương tiện, đưa xe vào vị trí tập kết

e Phong KH - DD, Phong TC - KT: căn cứ vào số liệu nghiệm thu, thu ngân của

phòng thu ngân tông hợp lệnh vận chuyên trong ngày

CHUONG III TÌM HIỂU VẺ CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT VÀ NGHIỆP

VỤ CỦA KHÁCH SẠN: DREAM LUXURY HOTEL 4 SAO

1 Giới thiệu về khách sạn

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Tọa lạc tại thành phô Đà Lạt, cách Hồ Xuân Hương chưa đầy 1 km Khách sạn Dream

Luxury Đà Lạt chính là sự kết hợp giữa kiến trúc châu Âu tráng lệ nhưng vẫn không kém

phân hiện đại theo tiêu chuân 3 sao Dream Luxury Da Lat nam trong chudi nha hang khách

Sạn & resort DREAM của bà Lê Thị Hương

Năm 2017: Khách san bat dau thi công

Năm 2019: Bắt động hoạt động và lấy tên là Sapie Hotel

Ngày 22/06/2019: Chính thức hoạt động và nhận những vị khách đầu tiên

Tháng 8/2021: Khách sạn đổi tên là Dream Luxury Hotel đến bây giờ

Thông tin về khách sạn:

- _ Tên khách sạn : Dream Luxury Hotel

- Tên cơ sở kinh doanh của khách sạn: Công ty TNHH Giác mơ Đà Lạt

- - Mã số Doanh nghiệp: 5801476255

- _ Địa chỉ khách sạn: 1A Hoàng Hoa Thám - Phường 10 - TP Đà Lạt

- Hotline dat phong: 0263 3552 888

- Tiéu chuan khach san: 4 Sao

- _ Số lượng phòng: 24 phòng

- Email: info@dreamluxuryhotel.com

- Facebook: Dream Luxury Hotel - Da Lat

Vị trí: Năm trên con đường Hoàng Hoa Thám đắc dia, cach trung tam chi 5 phut di xe Với

vị trí nằm trên đỉnh đôi, từ khách sạn bạn có thê ngắm trọn view đồi thông và view thành phó

Khách sạn nằm ở só 01 Hoàng Hoa Thám, cách Hồ Xuân Hương chỉ vỏn vẹn 2,5km, cách

chợ Đà Lạt 4km và cách sân bay quóc tế Liên Khương 30km Với vị trí khá thuận lợi cho

việc di chuyên, Dream Luxury Hotel luôn là khách sạn được ưa thích nhất khi đến với Đà

Lạt Khách san Dream Luxury Đà Lạt chính là sự kết hợp giữa kiến trúc châu Âu tráng lệ

nhưng vẫn không kém phản hiện đại theo tiêu chuân 4 sao

Với vị trí không thẻ nào hợp lý hơn, khách sạn đem lại cho khách hàng một không gian

cực kỳ thoái mái và một khung cảnh (view) có thể ngắm nhìn mọi vẻ đẹp của thành phố Đà

Lạt Từ view thành phó cho đến view săn mây Tất cả đều có thẻ ngắm nhìn từ khách sạn

mà ra

1.4 Đội ngũ nhân viên

Khách sạn Dream Luxury Đà Lạt sở hữu đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được trang bị kiến thức chuyên môn vững vàng, tác phong chuyên nghiệp, đa ngôn ngữ Ngoài ra đội ngũ nhân viên còn có những kỹ năng giao tiếp khéo léo, linh hoạt; kỹ năng xỷ lý tình

huống và luôn quan tâm đến cảm nhận và tâm lý của khách hàng, luôn săn sàng tiếp đón tiếp du khách gần xa

2 Cơ sở vật chất phục vụ kinh doanh dịch vụ lưu trú

2.1 Bộ phận lễ tân

- _ Không gian lễ tân:

e Sang trong và dep mat

e Bo phan [é tân trang bị đầy đủ các thiết bị phục vụ cho thực hiện công việc một

cách nhanh chóng kỹ càng : đồng hồ các nước trên thế giới, máy in, máy fax,

bàn nhỏ máy vi tính, điện thoại bàn, bộ đàm, máy đánh giày

- Nhiệm vụ: đón tiếp, nhận, giải quyết yêu cầu của khách hàng và chuyền thông tin của khách hàng đến các bộ phận liên quan; hướng dẫn khách, làm thủ tục đăng ký phòng và trả phòng cho khách, thu phí néu khách hàng sử dụng các sản phâm khác

trong khách sạn; lưu trữ thông tin của khách lên hệ thông, báo cáo với quán lý tình

hình hoạt động; liên kết, hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành nhiệm vụ

e Ti Vi man hinh phang ® Ban an e Điện thoại bàn

e_ Truyèn hình cap e Ghé sofa e Tu dé quan áo

e_ Bàn làm việc e Két sắt e_ Nhà vệ sinh có bỏn tám

e Máy sáy tóc e Bàn là e_ Đô vệ sinh cá nhân

Superior| 8 1.300.000 s Dành cho những khách đi với số lượng 2 ngườ

hoặc cặp đôi có thêm trẻ em ( tối đa 2 trẻ em)

e Có thê kê thêm giường phụ, giá 450.000 VNĐ

e_ Diện tích 20m2, I giường 1 mét 6, có phòng tả

năm

Deluxe | 10 | 1.550.000 s Dành cho những khách đi với số lượng 2 ngườ

hoặc cặp đôi có thêm trẻ em ( tối đa 2 trẻ em)

e Có thê kê thêm giường phụ, giá 450.000

e Diện tích 30m2, 1 giường 1 mét 8, có phòng tả

Deluxe | 4 1.750.000 s Dành cho những khách đi với số lượng 4 —

Family người hoặc Cặp đôi có thêm trẻ em ( tối đa 2 trẻ

em)

e Có thê kê thêm giường phụ, giá 450.000 VNĐ e_ Diện tích là 35m2, 2 giường 1 mét 6, có bàn tá

thủy lực

e_ Có ban công view

Suit 2 2.700.000 © Danh cho những khách đi với số lượng 2 ngườ

hoặc cặp đôi có thêm trẻ em ( tối đa 2 trẻ em)

e Có thê kê thêm giường phụ, giá 450.000 VNĐ

- - Giá phòng trên tính cho 01 phong (2 khach)/ 1 đêm

- _ Giá phòng đã bao gồm điêm tâm, phí VAT, phí phục vụ

-._ Thời gian nhận phòng sau 14:00h và thời gian trả phòng trước 12:00 h

se Quy định trẻ em

- Dưới 6 tuôi: chi phí phòng được miễn phí cho em bé nam chung giường với bó mẹ

(tôi đa 2 bé/phòng)

- Tu 6 đến 10 tuổi: phụ thu 150.000 VNĐ/bé nằm chung giường với bô mẹ

- Tw 11 tudi trở lên: chi phí phòng như người lớn bình thường

3 Cơ sở vật chất phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống

Dream Luxury Hotel Đà Lạt không chỉ được biết đến với sự tiện nghi về phòng ốc Nơi đây còn mang đến cho khách lưu trú phong phú về ẩm thực Lưu trú tại khách sạn này bạn không cần phải đi xa Đề có thể thưởng thức được những món ăn đặc trưng của thành phố Đà Lạt hay những món ăn châu Á độc đáo

Ngay tại khách sạn đã có hệ thống những nhà hàng âm thực vô cùng đa dạng Du khách sẽ được trải nghiệm những món ăn với hương vị thơm ngon từ các nhà hàng

3.1 Bộ phận bếp

Khách sạn có nhà hàng lớn phục vụ các món ăn châu A duoc chế biến tỉ mí từ những đầu

bếp chuyên nghiệp và có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực Đội ngũ bếp của khách sạn tập hợp những con người đây tài năng, đam mê và sáng tạo Khu vực bếp thiết kế phía sau thuận

tiện cho việc vận chuyên thức ăn đến nhà hàng và có đầy đủ các thiết bị, dụng cụ chế biến đồ

uống, thức ăn riêng

3.2 Nhà hàng

**' Dream Luxury Đà Lạt Restaurant

Dream Luxury Da Lat Restaurant duoc thiét ké sang trọng và đây là mô hình khách san dat

tiêu chuẩn 4 sao Kiến trúc của nhà hàng này được bao trọn bởi sự gọn gàng tĩnh tế, toát lên vẻ đăng cấp

Với sức từ 80 đến 100 khách, không gian bên trong của nhà hàng có quầy phục vụ Buffer sáng với số lượng món từ 6 tới 10 món cho khách lưu trú tại đây Ngoài ra nhà hàng còn

nhận tô chức những buổi tiệc sinh nhật âm củng hoặc làm cơm đoàn, gala dimner, tiệc sinh

nhật, vui chơi hoạt náo,