Đề tài phân tích chuỗi giá trị dòng sản phẩm của vinamilk, lợi thế cạnh tranh dựa trên chuỗi giá trị Đó và vai trò của công nghệ trong việc phát triển khả năng cạnh tranh

Tôi sẽ xem xét cách mà Vinamilk - một trong những công ty sữa hàng đầu tại Việt Nam - đã ứng dụng công nghệ để tối ưu hóa chuỗi giá trị của họ và tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững.. Bài

NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NАM BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HỒ CHÍ MINH

KHOА QUẢN TRỊ KINH DOANH

- -

TIỂU LUẬN MÔN: CHIẾN LƯỢC KINH DOANH SỐ

ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ DÒNG SẢN PHẨM CỦA VINAMILK, LỢI THẾ CẠNH TRANH DỰA TRÊN CHUỖI GIÁ TRỊ ĐÓ VÀ VAI TRÒ CỦA CÔNG NGHỆ

TRONG VIỆC PHÁT TRIỂN KHẢ NĂNG CẠNH TRANH

Họ và tên: Trần Bảo Thiên MSSV: 050609212211 Lớp học phần: DIM702_232_9_L24 GVHD: TS Phạm Hương Diên

Tp Hồ Chí Minh, ngày 09/07/2024

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2

1.1 Tổng quan về doanh nghiệp Vinamilk 2

1.2 Vấn đề nghiên cứu 2

1.2.1 Lý thuyết liên quan 2

1.2.2 Tầm quan trọng của lợi thế cạnh tranh 4

CHƯƠNG 2: CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM SỮA CỦA VINAMILK VÀ NHỮNG LỢI THẾ CẠNH TRANH MÀ VINAMILK CÓ ĐƯỢC TRÊN CHUỖI GIÁ TRỊ 4

2.1 Hoạt động cơ bản của chuỗi giá trị 4

2.1.1 Hoạt động đầu vào 4

2.1.2 Hoạt động sản xuất 5

2.1.3 Hoạt động đầu ra 6

2.1.4 Marketing và bán hàng 7

2.1.5 Dịch vụ sau bán hàng 12

2.2 Hoạt động bổ trợ của chuỗi giá trị 12

2.3 Những lợi thế cạnh tranh mà Vinamilk có được trên chuỗi giá trị này 15

2.3.1 Chi phí 15

2.3.2 Sản phẩm 15

2.3.3 Thương hiệu 15

2.3.4 Văn hóa doanh nghiệp 16

CHƯƠNG 3: VAI TRÒ CỦA CÔNG NGHỆ TRONG VIỆC PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA VINAMILK 16

CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 18

TÀI LIỆU THAM KHẢO 20

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thế kỷ 21, sự toàn cầu hóa và tiến bộ công nghệ đang không ngừng thay đổi cục diện kinh doanh toàn cầu, đặt ra thách thức và cơ hội mới cho các doanh nghiệp Để tồn tại và phát triển trong môi trường cạnh tranh khốc liệt này, các doanh nghiệp cần không ngừng tìm kiếm và khai thác các lợi thế cạnh tranh Một trong những công cụ quan trọng giúp đạt được mục tiêu này chính là việc xây dựng và tối ưu hóa chuỗi giá trị Chuỗi giá trị không chỉ là tập hợp các hoạt động sản xuất và kinh doanh liên quan, mà còn là nền tảng giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả, giảm chi phí và tạo ra giá trị vượt trội cho khách hàng

Trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đang diễn ra mạnh mẽ, sự kết hợp giữa chuỗi giá trị và công nghệ tiên tiến đã trở thành yếu tố then chốt giúp các doanh nghiệp duy trì và phát triển năng lực cạnh tranh của mình Công nghệ không chỉ đơn giản là công cụ

hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định, thay đổi cách thức vận hành và chiến lược phát triển của doanh nghiệp Việc ứng dụng các công nghệ mới như tự động hóa, trí tuệ nhân tạo (AI), phân tích dữ liệu lớn (Big Data), Internet vạn vật (IoT) và blockchain đã và đang tạo ra những thay đổi đáng kể, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chuỗi giá trị của mình

Bài tiểu luận này sẽ đi sâu vào phân tích chuỗi giá trị của một dòng sản phẩm cụ thể, từ

đó làm rõ cách mà doanh nghiệp sử dụng công nghệ để phát triển năng lực cạnh tranh Tôi sẽ bắt đầu bằng việc giới thiệu khái niệm chuỗi giá trị và các yếu tố cơ bản cấu thành chuỗi giá trị của sản phẩm Tiếp theo, tôi sẽ phân tích chi tiết từng giai đoạn trong chuỗi giá trị, từ khâu sản xuất, vận chuyển, tiếp thị đến dịch vụ hậu mãi, và cách công nghệ được tích hợp vào mỗi giai đoạn này

Để minh họa cho các khái niệm và lý thuyết, tôi sẽ sử dụng các ví dụ thực tiễn từ doanh nghiệp hàng đầu trong ngành công nghiệp sữa Tôi sẽ xem xét cách mà Vinamilk - một trong những công ty sữa hàng đầu tại Việt Nam - đã ứng dụng công nghệ để tối ưu hóa chuỗi giá trị của họ và tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững Từ hệ thống quản lý trang trại bò sữa công nghệ cao, dây chuyền sản xuất tự động hóa, đến hệ thống quản lý chuỗi cung ứng và logistics hiện đại, Vinamilk đã chứng minh rằng việc áp dụng công nghệ vào chuỗi giá trị có thể mang lại những kết quả ấn tượng

Bài tiểu luận sẽ có 3 chương chính, chương 1 sẽ đề cập đến tổng quan doanh nghiệp và vấn đề nghiên cứu, chương 2 sẽ dẫn chứng vào doanh nghiệp Vinamilk về chuỗi giá trị sản phẩm sữa của họ và lợi thế cạnh tranh có được dựa vào chuỗi giá trị đó, chương 3 sẽ nói đến vai trò của công nghệ trong việc phát triển năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Vinamilk Phần cuối cùng của bài sẽ nói đến kết luận và đề xuất sau khi tôi đã nghiên cứu về chủ đề

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan về doanh nghiệp Vinamilk

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam, thường được biết đến với thương hiệu Vinamilk Thành lập vào ngày 20-8-1976 Từ một nhà máy sữa nhỏ bé tại miền Nam Việt Nam, Vinamilk đã phát triển thành công ty sữa hàng đầu Việt Nam và một trong những doanh nghiệp lớn nhất trong ngành công nghiệp sữa tại Đông Nam Á

Trải qua 48 năm sau thành lập, Vinamilk đã trở thành thương hiệu sữa chiếm thị phần lớn nhất Việt Nam với giá trị vốn hóa đạt 7 tỷ USD Vinamilk chiếm thị phần lớn nhất trong ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam, với mạng lưới phân phối phủ khắp các tỉnh thành và kênh bán hàng đa dạng từ siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến các cửa hàng trực tuyến Vinamilk xuất khẩu sản phẩm sang hơn 50 quốc gia và vùng lãnh thổ, đặc biệt tại các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Úc, và Trung Đông

Vinamilk kinh doanh với các dòng sản phẩm về sữa, kem và nước giải khát bao gồm: sữa bột, sữa đặt, sữa dinh dưỡng, sữa tươi, các loại kem và các loại nước trái cây,…Với đa dạng dòng sản phẩm bán ra thị trường thì Vinamilk sau hơn 40 năm phát triển đã xây được hệ thống cung ứng vững mạnh từ trong và ngoài nước Vinamilk có hơn 140 ngàn con bò và 14 trang trại bò sữa, 16 nhà máy sữa và mạng lưới phân phối dày đặt khắp cả nước và nước ngoài

Vinamilk là minh chứng cho sự thành công của một doanh nghiệp có chuỗi giá trị tích hợp bền vững và lợi thế cạnh tranh vô cùng lớn

cả cạnh tranh nhất trên thị trường

• Ứng dụng của chuỗi giá trị

Trong kinh doanh sản xuất, chuỗi giá trị là quá trình biến đổi các yếu tố đầu vào thành sản phẩm đầu ra có giá trị lớn hơn chi phí ban đầu Để tạo ra lợi thế cạnh tranh, doanh nghiệp cần tạo sự khác biệt với đối thủ hoặc loại bỏ các hoạt động không thiết thực nhằm giảm thiểu chi phí trong chuỗi giá trị Chuỗi giá trị bao gồm các dịch vụ cung cấp phương tiện cho khách hàng mua sản phẩm hoặc thúc đẩy họ mua sản phẩm, như quảng cáo, khuyến mãi, tổ chức bán hàng, kênh phân phối, định giá và quản lý sản phẩm cuối cùng Những hoạt động này không chỉ giúp sản phẩm tiếp cận hiệu quả hơn với người dùng mục tiêu mà còn đảm bảo phân phối sản phẩm đến tay khách hàng một cách tiện lợi và nhanh chóng Qua đó, doanh nghiệp có thể thúc đẩy doanh thu và nuôi dưỡng, phát triển thương hiệu và đó là “trái tim” của doanh nghiệp

1.2.1.2 Năng lực cạnh tranh

Theo nhà quản trị chiến lược Michael Porter, năng lực cạnh tranh của công ty có thể được hiểu là khả năng chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ các sản phẩm cùng loại hoặc sản phẩm thay thế của công ty đó Doanh nghiệp có năng lực giành giật và chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ cao thì năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp đó cao Năng lực cạnh tranh còn có thể được hiểu là khả năng của doanh nghiệp trong việc đáp ứng và chống lại các đối thủ cạnh tranh, nhằm cung cấp sản phẩm và dịch vụ một cách bền vững và lâu dài nhất

1.2.1.3 Lợi thế cạnh tranh

Lợi thế cạnh tranh là những ưu điểm, điểm mạnh hoặc khả năng đặc biệt của một doanh nghiệp so với các đối thủ cạnh tranh trong cùng lĩnh vực hoặc thị trường Lợi thế cạnh tranh giúp doanh nghiệp đạt được vị trí tốt hơn trên thị trường, tạo ra những giá trị đặc biệt và khác biệt so với đối thủ, và cải thiện vị thế của doanh nghiệp trong thị trường

Lợi thế cạnh tranh được phân loại thành nhiều loại khác nhau dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau:

• Lợi thế về chi phí: khả năng của doanh nghiệp sản xuất và cung cấp sản phẩm hoặc dịch

vụ với chi phí thấp hơn so với các đối thủ cạnh tranh Lợi thế này có thể đến từ việc sử dụng quy trình sản xuất hiệu quả, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu hóa các quy trình hoạt động và quản lý chi phí một cách hiệu quả

• Lợi thế về sản phẩm: khả năng của doanh nghiệp trong việc cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ độc đáo, khác biệt và vượt trội so với các đối thủ cạnh tranh Lợi thế này có thể xuất phát từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến, thiết kế sản phẩm ưu việt, độ tin cậy cao hơn và các tính năng độc đáo

• Lợi thế về thương hiệu: khả năng của doanh nghiệp trong việc xây dựng một thương hiệu mạnh, được khách hàng tin tưởng và ưa chuộng hơn so với các đối thủ cạnh tranh Lợi thế này có thể đến từ các chiến dịch quảng bá hiệu quả, chiến lược marketing xuất sắc, sản phẩm chất lượng cao mà khách hàng đã ngầm đánh giá và việc xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng

• Lợi thế về quản lý: khả năng của doanh nghiệp trong việc điều hành và quản lý hoạt động hiệu quả hơn so với các đối thủ cạnh tranh Lợi thế này có thể đến từ việc sở hữu đội ngũ nhân sự tài năng, quản lý chi phí và tài chính hiệu quả, quản lý rủi ro tốt và phát triển chiến lược kinh doanh xuất sắc

• Lợi thế về khách hàng: khả năng của doanh nghiệp trong việc xây dựng mối quan hệ

khách hàng tốt đẹp và cung cấp dịch vụ khách hàng tốt hơn so với các đối thủ cạnh tranh Lợi thế này có thể đến từ việc cung cấp dịch vụ hậu mãi chất lượng, hỗ trợ khách hàng nhanh chóng và hiệu quả, cũng như tạo dựng mối quan hệ khách hàng lâu dài và bền vững

• Lợi thế về văn hóa doanh nghiệp: khả năng của một doanh nghiệp trong việc xây dựng

và duy trì một văn hóa doanh nghiệp tích cực, phù hợp với mục tiêu chiến lược của tổ

chức Lợi thế này giúp doanh nghiệp thu hút và giữ chân nhân tài, đồng thời nâng cao tính cạnh tranh và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp

1.2.2 Tầm quan trọng của lợi thế cạnh tranh

Dưới đây sẽ là một số lợi ích để thấy được tầm quan trọng của lợi thế cạnh tranh là gì, bao gồm:

• Sự khác biệt hóa: Lợi thế cạnh tranh giúp sản phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp nổi

bật trên thị trường bằng cách cung cấp những tính năng độc đáo, chất lượng vượt trội hoặc các giải pháp đột phá Điều này khiến sản phẩm của doanh nghiệp trở thành sự lựa chọn rõ ràng và ưu tiên của khách hàng

• Tăng trưởng lợi nhuận: Bằng cách cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ đó mà đối thủ không thể dễ dàng sao chép, doanh nghiệp có thể đề xuất giá cao hơn hoặc bán hàng giá thấp hơn nhưng đạt số lượng nhiều sẽ nâng cao được lợi nhuận Điều này giúp doanh nghiệp chiếm lĩnh thị trường lớn hơn và đạt được lợi nhuận lớn hơn

• Thu hút khách hàng: Lợi thế cạnh tranh giúp doanh nghiệp thu hút và giữ chân khách

hàng, tạo nên được tệp khách hàng trung thành có thể tăng trưởng doanh thu bán hàng đồng thời khách hàng sẽ duy trì và giới thiệu tích cực đến người khác

• Tăng sự trung thành của khách hàng với thương hiệu: Lợi thế cạnh tranh khuyến khích

sự trung thành của khách hàng đối với thương hiệu Khi khách hàng nhận ra giá trị của doanh nghiệp mang lại cho họ có giá trị và tốt hơn những doanh nghiệp khác, họ có xu hướng phát triển mối quan hệ cảm xúc và lòng trung thành với thương hiệu

• Thu hút nhân tài và nhà đầu tư: Lợi thế cạnh tranh giúp thu hút nhân viên tài năng đến làm việc cho các công ty sáng tạo và thành công, cung cấp cơ hội phát triển Ngoài ra, các nhà đầu tư thường muốn đầu tư vào các doanh nghiệp có lợi thế cạnh tranh rõ ràng,

có được khả năng cạnh tranh mạnh mẽ vì điều này cho thấy tiềm năng thành công lâu dài của họ

CHƯƠNG 2: CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM SỮA CỦA VINAMILK VÀ NHỮNG LỢI THẾ CẠNH TRANH MÀ VINAMILK CÓ ĐƯỢC TRÊN CHUỖI GIÁ TRỊ

2.1 Hoạt động cơ bản của chuỗi giá trị

2.1.1 Hoạt động đầu vào

Vinamilk là một trong ít tập đoàn sữa tại Việt Nam có nguồn cung ứng nguyên liệu đầu vào đạt chuẩn và lớn mạnh Vinamilk sở hữu nguồn cung từ trong và ngoài nước Đa phần trong hoạt động trong nước chiếm phần lớn Nguồn nguyên liệu đầu vào vững mạnh đã tạo cho Vinamilk một lợi thế vô cùng lớn trong thị trường sữa hiện này

2.1.1.2 Nguồn nguyên vật liệu trong nước

Vinamilk đang khai thác đàn bò có quy mô lớn nhất Việt Nam với 14 trang trại trong nước vào 40.000 con bò được nuôi và lấy sữa tại đây Vinamilk cũng hợp tác với 6.000 nông

hộ độc quyền với 100.000 con bò giống bò sữa cao cấp thuẩn chủng Holstein Friesian được nhập khẩu trực tiếp từ các nước New Zealand, Úc và Mỹ với tiểu chuẩn quốc tế và cho ra

nguồn sữa chất lượng Nguồn sữa trong nước của Vinamilk còn được lấy từ 83 trạm mua sữa tươi Lượng sữa thu được khoảng 1.000 tấn sữa mỗi ngày Đây là nguồn đầu vào vô cùng chất lượng của Vinamilk Và được kiểm định rõ ràng trước khi đưa vào sản xuất sữa

Nguyên liệu dinh dưỡng cho đàn bò đạt chuẩn Châu Âu, với kiểu trang trại cung cấp nguồn thức ăn cho bò chuẩn Global G.A.P, Organic, Green Farm Những đàn bò có nguồn thức ăn đảm bảo chất lượng như Mombasa, Ruzi, Yến mạch, Bắp và nguồn nước được ví như mạch nguồn nuôi dưỡng sự sống Đàn bò được chăm sóc và chế độ ăn uống đảm bảo không có chất hóa học trong thức ăn Nguồn thức ăn được đo lường, đảm bảo chất lượng thức

ăn theo độ tuổi của bò và giai đoạn phát triển của bò

Vinamilk cũng có hệ thống nhà máy cung cấp đường tại tỉnh Khánh Hòa để đảm bảo nguyên vật liệu đầy đủ nhất khi sản xuất

2.1.1.2 Nguồn nguyên vật liệu ngoài nước

Vinamilk có một nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng không chỉ trong nước mà còn ở nước ngoài Vinamilk ưu tiên nguồn nguyên liệu từ các nước có nền nông nghiệp chăn nuôi phát triển và đáp ứng được nhu cầu về chất lượng như: Mỹ New Zealand,….Với nguồn sữa bột nguyên liệu như: Fonterra (SEA) Pte Ltd, Hoogwegt International BV Vinamilk có hệ thống tổ hợp trang trại bò sữa organic tại Lào với quy mô 8.000 con bò sữa vào thời gian đầu

và dự kiến trong tương lai sẽ đáp ứng 1.00000 con bò sữa

2.1.2 Hoạt động sản xuất

Vinamilk đang vận hàng 16 nhà máy sản xuất sữa trong và ngoài nước với hệ thống máy móc hiện đại Là đơn vị Việt Nam duy nhất sở hữu công nghệ sấy phun do Niro từ Đan Mạch (đơn vị hàng đầu thế giới về công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất) Sử dụng dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp để sản xuất sữa và các sản phẩm có liên quan khác Hệ thống nhà máy của Vinamlik trải dài khắp Việt Nam để luôn đảm bảo nguồn cung ứng sữa cho khách hàng đầy đủ nhất Ngoài ra, Vinamilk còn có các phòng thí nghiệm đều đạt chứng nhận ISO 17025 cho lĩnh vực hóa học và sinh học Toàn bộ nhà máy đang hoạt động trong khối sản xuất của Vinamilk đều có hệ thống quản lý môi trường được chứng nhận đạt chuẩn ISO 14001:2004

Sữa tươi được vào sản xuất sau khi được kiểm định về đảm bảo chất lượng và qua thiết

bị đo lường, lọc sẽ được đưa vào hệ thống bồn chứa lạnh của Vinamilk với dung tích mỗi bồn 150.000 lít Khi vào giai đoạn sản xuất chính sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến từ các bồn là: ly tâm tách khuẩn chuyển đến đồng hóa, sau đó sẽ thanh trùng và sữa sẽ được lạnh xuống 4 oC Hoàn tất công đoạn chuyển đến các bồn chứa sẵn sàng cho chế biến tiệt trùng UHT

Sau khi ly tâm tách khuẩn, sữa sẽ loại các vi khuẩn không có lợi cho cơ thể và bào tử

vi sinh vật Vinamilk có thiết bị máy móc tiệt trùng gia nhiệt sữa với 140 oC và sữa được làm lạnh nhanh xuống 25 oC để bảo toàn được hương vị tự nhiên và các đảm bảo thành phần dinh dưỡng của sữa Sau đó sữa sẽ được đưa đến bồn tiệt trùng chờ chiết rót vô trùng vào bao gói tiệt trùng Vinamilk đã kết hợp các yếu tố công nghệ tiên tiến nhất để đảm bảo sản phẩm sau

khi được bán ra có thể giữ được chất lượng tốt nhất và tươi ngon trong thời gian 6 tháng mà không phụ thuộc chất bảo quản như cam kết từ đầu Sữa sau đó sẽ được Vinamilk sử dụng công nghệ đóng gói của Tetrapak, Bencopack và SIG Combibloc

Sau các công đoạn chế biến hệ thống robot LGV sẽ được vận hành tự động sẽ chuyển tất cả thành phẩm tới khu vực kho thông minh Robot tự động chuyển các cuộn bao bì và vật liệu bao gói đến các máy Tại đây, các công đoạn sẽ được robot tự động hóa không còn phụ thuộc vào con người Đây là kho sử dụng công nghệ hàng đầu tại Việt Nam

2.1.3 Hoạt động đầu ra

2.1.3.1 Hệ thống kho của Vinamilk

Vinamilk sử dụng hệ thống kho thông minh để quản lý cũng như chuyển sữa đến các

hệ thống phân phôi, sản phẩm cuối cùng sẽ được chuyển đến các kho của Vinamilk Siêu nhà máy sữa nước Vinamilk tại Bình Dương là một trong số nhà máy trên thế giới có công nghệ tự động tiên tiến nhất mà tập đoạn Tetra Pak- Tập đoàn hàng đầu thế giới về các giải pháp công nghệ dành cho thực phẩm và đóng gói- từng triển khai Nhà máy được xây dựng 20ha, công suất ước tính lên đến 800 triệu lít sữa/năm Là một nhà máy với năng suất cao và đồng thời được đánh giá rất tốt về tính tự động từ dây chuyền sản xuất cho tới hệ thống kho hàng tự động

Nhập và xuất hàng tự động với 15 Xe tự hành RGV (Rail guided vehicle) vận chuyển pallet thành phẩm vào kho và 08 Robot cần cẩu (Stacker Crane) sắp xếp pallet vào hệ khung kệ.Toàn bộ hệ thống được kiểm soát và quản lý bằng 1 hệ thống phần mềm thống nhất, có khả năng tích hợp với các phần mềm ERP của doanh nghiệp Hàng tồn kho và tổn thất hư hỏng được kiểm soát bởi Oracle ERP

Việc ứng dụng công nghệ tự động và tích hợp trên giải pháp tự đống hóa Tetra Plant Master, và hệ thống quản lý kho hàng Wamas đã đưa nhà máy sữa Vinamilk trở thành nhà máy hiện đại bậc nhất thế giới và ghi dấu ấn về tập đoàn sữa Việt Nam trên bản đồ công nghiệp sữa thế giới

2.1.3.2 Hệ thống phân phối của Vinamilk

Vinamilk phân phối sữa ra thị trường thông qua tập đoàn Phú Thái đến với các cửa hàng, đại lý,siêu thị, nhà bán lẻ rồi đến khách hàng, khách hàng cũng là điểm đến cuối cùng của quy trình hoạt động đầu ra của Vinamilk

Người tiêu dùng là người có thể mua và sử dụng sản phẩm thông qua các kênh bán hàng, đại lý, siêu thị và nhà bán lẻ Người tiêu dung là người tiêu thụ lớn sản phẩm sữa bán ra

Vì mỗi sản phẩm đều có tính đặc thù riêng để bảo quản và đem đến tay khách hàng phải đảm bảo chất lượng nhất có thể

Thị trường nội địa, hệ thống phân phối Vinamilk hiện có chuỗi 503 cữa hàng “GIẤC

MƠ SỮA VIỆT”, hơn 252.000 điểm bán lẻ và các siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên cả nước Hoạt động bán hàng phủ sóng rộng khắp 63 tỉnh thành Việt Nam, sự đa dạng trong kênh phân phối sản phẩm, cũng như sự gia tăng dấu ấn và giá trị thương hiệu

Thị trường nước ngoài, các sản phẩm của Vinamilk cũng cho thấy sự khả quan khi

nhận được các tín hiệu từ quốc tế Vinamilk đã xuất khẩu sữa sáng 55 quốc gia và vùng lãnh thổ, khai thác tích cực các thị trường tiềm nằng tại khu vực Châu Á

Hoạt động phân phối của Vinamilk thông qua 2 kênh chính là: kênh truyền thống và kênh hiện đại

Phân phối qua kênh truyền thống:

Vinamilk đang phân phối qua 232 nhà phân phối độc lập và hơn 180.000 điểm bán lẻ Tại đây Vinamilk đã thực hiện khoảng 80% sản lượng sữa của công ty Để hỗ trợ mạng lưới phân phối của mình, Vinamilk đã mở 14 văn phòng trưng bày sản phẩm tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh và Cần Thơ Vinamilk cũng vô cùng khắt khe với các đơn vị kinh doanh khi muốn trở thành nhà phân phối cho chính họ Các đơn vị kinh doanh đáp ứng đủ các điều kiện do Vinamilk đưa ra để tuyển chọn nhà phân phối Sau khi được chọn thì Vinamilk sẽ cho 1 supervisor xuống để hướng dẫn cũng như giám sát tại đó Vinamilk luôn muốn đảm bảo các mặt hàng sữa của mình được đảm bảo và chất lượng đến tay người tiêu dùng

Vinamilk có hệ thống các nhà máy sữa trải dài trên đất nước Việt Nam Điều này đà đem lại lợi thế cho Vinamilk khi phân phối Với hơn 1.400 đại lý cấp 1 cũng như mạng lưới phân phối trải đều khắp toàn quốc với 5.000 đại lý và 180.000 điểm bán lẻ có kinh doanh sản phẩm sữa của Vinamilk Vinamilk cũng phân phối tại các kênh phân phối trực tiếp khác như trường học, bệnh viện, siêu thị,…

Để quản lý các kênh phân phối trên thị trường Vinamilk đã và đang sử dạng các công nghệ hiện đại quản lý thông tin tích hợp Oracle E Business Suite 11i, hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp Enterprisec Resource Planning (ERP) và ứng dụng giải pháp quản trị mối quan hệ với khách hàng (Customer relationship managenment- CRM)

Nhờ vào việc ứng dụng công nghệ, Vinamilk đã quản lý hiệu quả kênh sản phẩm và luôn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng

2.1.4 Marketing và bán hàng

2.1.4.1 Vinamilk và mô hình marketing mix

Vinamilk và mô hình chiến lược marketing 4P: sản phẩm (product), giá (price), nơi phân phối (place), khuyến mãi (promotion)

• Sản phẩm

Vinamilk là một trong số ít nhãn hàng sữa Việt Nam có danh mục sản phẩm đa dạng

và chất lượng Vinamilk đem đến người tiêu dùng với hơn 200 loại sản phẩm từ sữa và hơn 18 triệu sản phẩm được bán ra mỗi ngày Danh mục sữa của Vinamilk rất đa dạng với từng nhu cầu của khách hàng: sữa tươi, sữa dinh dưỡng, sữa cho mẹ mang thai và bé, sữa cho người cao tuổi, sữa chua ăn, sữa chua uống và sữa trái cây, sữa thực vật, sữa đặc,…Với danh mục đa dạng mặt hàng nhưng Vinamilk luôn đem đến cho người tiêu dùng hàng chất lượng nhất với

độ uy tín được xây dựng hơn 40 năm

Vinamilk cam kết đem đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng Vinamilk luôn cập

nhật và xây dựng công nghệ tiên tiến để sản xuất sữa tốt cho sức khỏe, chất lượng nâng cao để đảm bảo nhu cầu cho mọi lứa tuổi từ em bé chưa sinh đến người già

Bằng hệ thống trang trại chuẩn quốc tế và các nhà máy tiên tiến đã giúp Vinamilk sản xuất ra đa dạng sản phẩm phù hợp với người ăn kiêng như sữa Vinamilk không đường, sữa tươi tách béo Vinamilk đã giữ vững thương hiệu dẫn đầu trong ngành sữa tươi đa dạng nhất của Việt Nam

Ngoài chất lượng bên trong, Vinamilk vô cùng chú tâm đến bao bì, nhãn dán của sản phẩm Mới đây ngày 06/07/2023 Vinamilk chính thức công bố bộ nhận diện thương hiệu mới, cùng với đó là sự lột xác hoàn toàn mẫu mã cũ sau nhiều năm Vinamilk đã đánh vào xu hướng người dùng trẻ hiện nay là GenX, Z, Alpha với bao bì mới mang đậm nét đẹp văn hóa truyền thống nhưng được làm mới phong cách trẻ trung Cùng với đó là bao bì và cách đóng gói sản phẩm phải thân thiện với môi trường Sự kết hợp giữa Vinamilk và Tetra Pak – doanh nghiệp về đóng gói thực phẩm lỏng, đã đem đến cho người dùng những đổi mới trong thiết kế mẫu mã và sản phẩm sữa đựng bằng hộp giấy thân thiện với môi trường

Vinamilk đã rất thành công với các chiến lược về sản phẩm của mình, Vinamilk đã đi đúng với định hướng và cam kết của mình đã đặt ra Sản phẩm đa dạng với mọi lứa tuổi, mọi thể trạng cơ thể và đặc tính riêng của nó Sản phẩm của Vinamilk cung cấp với người dùng tốt

từ bên ngoài đến bên trong

Các mặt hàng về sữa đặc và các loại sữa dùng liền thì các đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Vinamilk là TH True Milk, Dutch Lady, Nutifood,….Với thị trường tiềm năng và để có được sự khác biệt và duy trì được thị phần đứng đầu Vinamilk cung cấp đến người dùng với giá cả rẻ và đảm bảo với người dùng về chất lượng Chính vì lợi thế về nguồn đầu vào và hệ thống nhà máy chuẩn quốc tế đã là yếu tố then chốt giúp Vinamilk bình ổn giá giữa các đối thủ cạnh tranh sừng sỏ

Vinamilk đã có chiến lược Marketing về giá được đánh giá cao với mức giá thành thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng sản phẩm chất lượng tốt nhất Chính vì những yếu tố này đã giúp Vinamilk chiếm lĩnh thị phần cao nhất Việt Nam

• Kênh phân phối

Chiến lược Marketing về kênh phân phối của Marketing được triển khai với độ bao phủ lớn Sản phẩm của Vinamilk đã có mặt trên toàn quốc với hơn 190.000 điểm bán lẻ trực tiếp với khách hàng như chợ, cửa hàng, tạp hóa, … Hơn 200 nhà phân phối độc quyền sản phẩm sữa của Vinamilk và hơn 8.000 điểm bán như siêu thị, cửa hàng tiện lợi Các sản phẩm của Vinamilk cũng được đặt hàng số lượng lớn từ các khách sạn, cơ quan, bệnh viện, trường học, .Ngoài ra, Vinamilk còn triển khai kênh bán hàng trực tuyến thông qua Website của Vinamilk và các sàn thương mại điện tử Vinamilk phân phối sản phẩm sang các nước lớn như Hoa Kỳ, Úc, Campuchia, …

Tại các điểm bán hiện đại và cửa hàng của Vinamilk các mặt hàng đều có hệ thống bảo quản hiện đại, trang trí cửa hàng bắt mắt và trưng bày sản phẩm tối ưu nhất để đảm bảo người dùng tìm thấy được sản phẩm theo đúng nhu cầu của họ

Vinamilk sở hữu kênh phân phối sản phẩm rộng lớn Với lợi thế nguồn vốn mạnh, Vinamilk còn đầu tư vào các trang thiết bị cho các hệ thống phân phối sản phẩm như xe lạnh,

tủ lạnh, đủ đông Đây cùng chính là lợi thế cạnh tranh vô cùng lớn đối các đối thủ cùng ngành, khi hình ảnh sản phẩm nói chung và thương hiệu Vinamilk nói riêng có khắp mọi nơi và đánh sâu vào tâm trí người bán lẻ cũng như người dùng sản phẩm trực tiếp

• Khuyến mãi và xúc tiến

Vinamilk đã có những chiến dịch marketing về khuyến mãi và xúc tiến thành công vang dội Tiếp thị truyền thông đa phương tiện trong chiến lược của Vinamilk tập trung vào hình ảnh sản phẩm cũng như thương hiệu trong mặt người tiêu dùng Với mục tiêu đạt lợi thế cạnh tranh với các đối thủ và tăng lòng tin cậy và uy tín của thương hiệu với người dùng sản phẩm

▪ Quảng cáo

Yếu tố chính dẫn đến sự thành công trong chiến lược quảng cáo của tập đoàn là tối ưu

và phát huy triệt để các kênh truyền thông như: TVC, Video, Radio, Báo chí, Tiếp thị trực tuyến,…

Thành công trong TVC của Vinamilk với những đoạn phim quảng cáo ngắn kết với những hình ảnh về sữa hay đàn bò của Vinamilk Các dạng clip quảng cáo này xuất nhiều trên nhiều kênh truyền hay màn hình led lớn tại các ngã lớn tại các trung tâm thành phố lớn Thành công TVC của Vinamilk đến những hình ảnh dễ thương của Vinamilk và những bài nhạc vui nhộn Từ những thứ ấy đã tạo ấn tượng mạnh mẽ trong tâm trí người xem Thành công từ những năm 2008 khi chiến dịch “Triệu ly sữa” với clip nổi tiếng với bài nhạc “Sống trong đời sống cần có một tấm lòng” cùng với những quả bóng bay trên bầu trời xanh TVC khi Vinamilk tròn 40 năm với tiêu đề “Vinamilk 40 năm – Vươn cao Việt Nam” Không những thế Vinamilk cũng rất thành công với TVC “Ai mắt kiếng, ai giày độn không?” đã đi vào ký

ức của những khán giả xem đài thời ấy

Vinamilk cũng đã triển khai cách kênh như Radio hay Video rất ấn tượng với người tiêu dùng, với những âm thanh, hình ảnh lôi cuốn Những nguồn thông tin được truyền đến người dùng về các công dụng của sữa hay những hình ảnh về sản phẩm chất lượng Thành