Diễn biến cung cầu và giá cả thị trường của sản phẩm sữa thương hiệu milo (nestle) tại việt nam

Hiểu được tâm lý đó, các công ty thuộc ngành hàng tiêu dùng nhanh không ngừng nghiên cứu và tung ra thị trường những sản phâm phù hợp với nhu cầu của khách hàng, chúng không chỉ phục vụ

ĐẠI HỌC QUOC GIA HA NOI KHOA CAC KHOA HOC LIEN NGANH

BAI TIEU LUAN MON KINH TE HOC DAI CUONG

CHU DE:

DIEN BIEN CUNG CAU VA GIA CA THI TRUONG CUA SAN PHAM SUA THUONG HIEU

MILO (NESTLE) TAI VIET NAM

NHÓM THỰC HIỆN : NHÓM 5 LỚP : 23GT4

GIANG VIEN HUONG DAN : TS.HA THI THU HUE

HA NOI, NAM 2023

MỤC LỤC

2 TÌNH HÌNH TIỂU THỤ SỮA MILO TẠI VIỆT NAM 5-5 scc<-s 6

3 CẢU VÈ THỊ TRƯỜNG SỮA MILO TẠI VIỆT NAM -5-scc-s 7

3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu về sữa MILO 2+ Ss221S21 1111212121212 e2 7 3.2 Khách hàng mục tiêu thị trường sữa MILO hướng tới cc 22c s°2 8

3.3 Tiêu chuẩn của người tiêu dùng đối với sữa MILO 2-55 222 2c se 8

4 DIEN BIEN CUNG CUA THI TRUONG SUA MILO TAI VIET NAM 9

4.1 Số lượng đơn vị cung cấp ( các nha cung cap 16) cecccccccccceseeeseseseseeseeees 9 4.2 Thị trường cung cấp ( nội địa, xuất khẩu Am 9 4.3 Giả cả thị trường sữa MILO hiện nay 2 0 22112111 12211121 1 11122111812 9

5 CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY CHO THỊ TRƯỜNG SỮA MILO 9 5.1 Tầm nhìn 2 2 21212221211271271121121121121111211211212112112122111212121 na 9 5.2 Sứ mệnh - 22212112215 2112111271121121112111211111211221121221121 21211 srerrrg 10 5.3.1 SWOT của MILO 22c 2221122221121 rree 10

5.3.2 Áp dụng chiến lược marketing mix 4P - 25s E221 22211 c6 11

PHỤ LỤC: DANH SÁCH THÀNH VIÊN TRONG NHÓM THỰC HIỆN 17

DANH MỤC HÌNH HÌNH I : ẢNH MINH HOA CÁC SẢN PHẨM SỮA MILO CỦA NESTLE 5 HÌNH 2 : HÌNH VẼ MÔ HÌNH PHẦN PHÓI CỦA MILO 5 5c 5c c2 12 HINH 3 : HINH ANH QUANG BA TVC CUA MILO (1) cccccccsccsccsessessesesseseserseseeees 13 HINH 4 : HINH ANH QUANG BA TVC CUA MILO (2) cccccsccscssessessesesvetsersnseeees 13 HÌNH 5 : HÌNH ẢNH QUẢNG BÁ QUA MV CỦA MILO 52g 14 HÌNH 6 : CÁC DỰ ÁN PHÁT TRIÊN CỦA MILO (1) 225cc Sc2E22EE2EcEcrrsre 15 HINH 7: CAC DU AN PHAT TRIEN CUA MILO (2) cececcscscsecsesesesesevsesesevsnseeees 15

DANH MUC BANG BANG 1: BANG XEP HANG THUGNG HIEU NGANH SUA NUGC THANG

BẢNG 2 : BẢNG XÉP HẠNG “ NHỮNG THƯƠNG HIỆU THUỘC NGÀNH HÀNG TIÊU DÙNG NHANH ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẬT NĂM 2021 ” 8

NỘI DUNG BÀI TIỂU LUẬN

LOI MO DAU Trong bối cảnh xã hội hiện đại và phát triển nhanh chóng như ngày nay, khi đã có

một cuộc sống đủ đây thì con người thường có xu hướng quan tâm đến bản thân nhiều hơn Đặc biệt là các nhu cầu về sức khoẻ liên quan đến dinh dưỡng mà ta nạp vào cơ thể mỗi ngày Hiểu được tâm lý đó, các công ty thuộc ngành hàng tiêu dùng nhanh

không ngừng nghiên cứu và tung ra thị trường những sản phâm phù hợp với nhu cầu

của khách hàng, chúng không chỉ phục vụ cuộc sống con người mà còn làm phát triển nên kinh tế toàn cầu Với độ phỏ biến, phủ sóng rộng rãi và áp dụng công nghệ cao trong sản xuất thực phẩm, tập đoàn Nestlé là một trong những công ty hàng đầu đáp ứng được yêu câu khắt khe của người tiêu dùng

Không tự nhiên Nestlé lại là thương hiệu thực phẩm có giá trị nhất thế giới, lý do

thương hiệu này được yêu thích đến như vậy là bởi thành công vang dội của dòng sữa MILO Dé ra mắt loại thức uống tốt cho sức khoẻ, Nestlé MILO tuyển chọn nguồn nguyên liệu đầu vào đạt chuẩn chất lượng, sản xuất theo công nghệ tiên tiến vì thế mà chất lượng sữa khi đến tay người tiêu dùng luôn trong trạng thái tốt nhất Không chỉ minh bach về giá trị dinh dưỡng, Nestle MILO còn tạo ra giá trị to lớn cho cộng đồng bằng cách thực hiện các sáng kiến bền vững ESG ( môi trường, xã hội và quản trị ) gop phan đem đến cơ hội phát triển nghề nghiệp cho thế hệ trẻ và đề cao quyền năng của phụ nữ tại nơi làm việc Với giá thành tương đối thấp tiếp cận được nhiều tệp khách hàng, dòng sữa MILO đã thu hút một lượng lớn người dùng sử dụng sản pham lâu dài tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam

Với những lý do nêu trên, nhóm chúng em thấy sản phẩm sữa MILO của tập đoàn Nestlé là dòng sản phẩm tiểm năng và có thế phát triển bền vững tại thị trường Việt Nam trong tương lai với sứ mệnh “ xây dựng và nuôi dưỡng một thế hệ trẻ Việt Nam

năng động luôn sắn sàng cho muôn vàn cơ hội mới ”

1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SỮA MILO

Hình 1 : Ảnh mình hoạ các sản phẩm sita MILO cia Nestlé MILO là một sản phẩm đồ uống có nguồn gốc từ Australia (Úc) do tập doan Nestlé sản xuất và được phát minh bởi nhà nghiên cứu thực phâm Thomas Mayne Dòng sản pham này có thành phần chủ yếu từ sữa, kết hợp với chocolate và mạch nha Chúng được đưa vào sản xuất tại nhiều nước như Malaysia, Singapore, Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Việt Nam Tên sản phẩm MILO xuất phát từ tên của một vận động viên

cô đại người Hy Lạp Milo of Croton - người nỗi tiếng với sức mạnh huyền thoại

Với sự phát triển không ngừng tại thị trường Việt Nam gần 30 năm qua, Nestlé MILO là nhãn hiệu sữa lúa mạch uy tín dành cho mọi người vả trẻ nhỏ trên 6 tuổi được nhiều phụ huynh tin tưởng Đây cũng là thức uống có lợi cho sức khỏe với nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau giúp cung cấp các dưỡng chất cân bằng, luôn tràn day năng lượng và sức bên thế chất cho người sử dụng

Sữa MILO thuộc linh vwe FMCG ( Fast — Moving Consumer Goods — Nhom hang tiêu dùng nhanh ) - tập hợp các sản phẩm thiết yếu, đáp ứng nhu cầu sống của con người, được bán nhanh chóng và với chi phí tương đối thấp Theo các công ty kinh doanh sữa hiện nay, xu hướng tiêu thụ sữa của người Việt đang có sự thay đổi rõ rệt khi họ đần chọn sữa thực vật như sữa đậu nành và sữa lúa mach dé thay thế cho sữa

bò Chính vì thế khi thu nhập của người dân thay đổi thì sữa vẫn là sản phâm được ưu tiên lựa chọn

2 TÌNH HÌNH TIỂU THU SUA MILO TAI VIET NAM

YMI

BANG XEP HANG THUONG HIEU

01/2021

MILO DUTCH TH Vinamilk NutriStrong

LADY true MILK

(+1) (-2)

Bảng 1: Bảng xếp hạng thương hiệu ngành sữa nước tháng 01/2021 Trong những năm vừa qua, Nestlé MILO đã đầu tư gần 5.500 tý đồng nhằm nghiên cứu, phát triển và sản xuất các sản phẩm tại Việt Nam, từ đó góp phần cung cấp hơn 10,5 ty hép MILO ra thị trường Đúng như mong đợi, thương hiệu này dần trở thành thức uống tuổi thơ quen thuộc của nhiều thế hệ, khẳng định vị thế hàng đầu trong

ngành hàng thức uống lúa mạch dinh đưỡng dành cho trẻ từ 6 — 12 tuổi

Theo báo cáo của Công ty cô phần Chứng khoán SSI trong nửa đầu năm 2020, tỉ lệ

tiêu thụ sữa chiếm 12% tông sản lượng hảng tiêu dùng nhanh tương đương năm 2019

Trong quý 1/2021, tổng doanh thu của tập đoàn Nestlé tăng 1.3% so với cùng kỳ năm

2020

Tại thành phố Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng 08 năm 2023 - Tiếp nối sự nỗ lực hơn 25 năm đồng hành cùng phụ huynh hướng đến mục tiêu xây dựng một thế hệ ý chí, Nestlé MILO đã gửi tặng gần 3 triệu hộp MILO nhân ngày tựu trường của các em học sinh trên khắp cả nước Đây là hoạt động thường niên của nhãn hàng trong hành trình thực hiện hoá sử mệnh trao dinh dưỡng để xây dựng một thế hệ trẻ Việt Nam năng động, khỏe mạnh và bèn chí Với lý do ấy, MILO luôn đứng vững vị trí top 1 trong những thương hiệu ngành sữa nước được yêu thích Cùng với nhiều quốc gia khác như Ân

Độ, Úc, Việt Nam, MILO dần khẳng định mình trở thành thương hiệu sữa chiếm ưu thế trên nhiều thị trường

3 CAU VE THI TRUONG SUA MILO TAI VIET NAM

3.1 Các yếu tố ảnh hướng đến cầu về sữa MILO

Có 6 yếu tố chính góp phan ảnh hướng đến lượng cầu sữa MILO tai thị trường trong nước là :

i Chat luong san pham : Nestlé Việt Nam cho rằng “ Chất lượng là điều tiên

quyết tạo ra thành công ” Thành công của MILO trong chiến lược marketine

chính là nhân mạch đến giá trị dinh dưỡng mỗi sản phẩm cung cấp cho người

tiêu dùng

ii Giá cả : Giá của các dòng sản phẩm sữa Milo tương đối phù hợp với mức thu nhập binh quân hàng tháng của các hộ gia đình tại Việt Nam ( GDP bình quân

đầu người là 2.750 USD/ năm theo cục thông kê năm 2020)

li Quan niệm “Uống sữa để cao” của các bà mẹ Việt Theo họ, sữa giúp “xây” một hệ xương và răng chắc khoẻ bởi 99% canxi của cơ thể tập trung vào xương

và răng Trẻ nhỏ từ 6-14 tuôi chính là thời điểm thích hợp để tiêu thụ những

loại thực phẩm chứa nhiều canxi, vì vậy “sữa MILO” chính là lựa chọn phù hợp đành cho trẻ nhỏ Cùng với sự phát triển của xã hội hiện nay, sự bận rộn của con người cũng tăng cao gấp nhiều lớn so với trước kia Vậy nên các ông bố bà

mẹ đã lựa chọn những sản phẩm sữa đóng hộp để vừa tiện lợi có thể cung cấp cho con mình đây đủ dinh dưỡng, vừa không mắt quá nhiều thời gian làm việc

iv Danh tiếng của sữa MILO : MILO là một nhãn hiệu thuộc tập đoàn Nestlé —

một tập đoàn có tiếng và lâu đời Bởi vậy MILO vẫn giữ một vị trí nhất định về

sự tin cậy, uy tín nhất định trong tâm trí khách hàng Không những thể, MILO

cũng rất nối tiếng và được tiêu thụ rộng rãi khắp cả nước

v _ Các chính sách khuyến mãi : Nắm bắt được tâm lý thích mua hàng khuyến mãi, tặng kèm, mua dé giam giá của các bà mẹ Việt, MILO đã tung ra một số chương trình đề kích thích động cơ mua hàng của họ

vi Thành phần nguyên liệu : Sữa MILO có nguồn gốc từ Mỹ - quốc gia đi đầu trong việc nghiên cứu và phát triển các sản phâm dinh dưỡng y hoc thé thao Vi thế mà người tiêu đùng hoàn toản có thé tin tưởng vào giá trị dinh dưỡng, chất lượng hương vị cũng như độ an toàn tuyệt đối của dòng sữa nảy

3.2 Khách hàng mục tiêu thị trường sữa MILO hướng tới

Sữa MILO hướng đến đối tượng khách hàng là tất cả mọi người bởi lợi ích tuyệt vời

mà nó mang lại :

- _ Trẻ em dùng sản phẩm tốt cho cơ thé, giúp cao to khỏe mạnh

- Người lớn dùng sẽ giúp giảm cơn đói và tăng cường hệ miễn dịch

Nestlé MILO còn hướng đến thói quen và tâm lý của các bà mẹ Việt Nam : muốn được chuẩn bị đồ ăn thức uống cho con sao cho an toàn, lành mạnh Ngoài ra, đối tượng tiêu thụ chính của sữa MILO là trẻ em bao gồm cả nam và nữ từ 6-14 tuôi Vận động viên nhí ở độ tuôi này thường có xu hướng tích cực tham gia các hoạt động ngoại khoá và thể dục thể thao do đó sữa MILO đã phát triển sản phâm bằng cách tạo ra dòng sữa cacao lúa mạch giàu vitamin B, C, D giúp cơ thé tran day sinh lực

3.3 Tiêu chuẩn của người tiêu dùng đối với sữa MILO

Sữa được xem là một trong những nhóm hàng thiết yếu, thu hút sự quan tâm đông đảo của người tiêu dùng về vấn để an toàn thực phẩm Vì vậy nguồn sữa chất lượng, thương hiệu uy tín luôn là tiêu chí hàng đầu để họ cân nhắc lựa chọn Ngày nay người tiêu dùng ưa chuộng mua sắm từ các thương hiệu có tiếng, mức độ nhận diện thương hiệu cao cũng như tần suất chúng xuất hiện trên các kênh mua sắm trực tuyến đáng tin

^

cậy

Bảng 2 : Bảng xếp hạng “ Những thương hiệu thuộc ngành hàng tiêu dùng nhanh

được tra chuộng nhất năm 2021 ” Qua biểu đồ trên, dòng sữa MILO vẫn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của người tiêu

dùng khi luôn nằm trong top những thương hiệu được yêu thích và cầu thị trường cao

4 DIEN BIEN CUNG CUA THỊ TRUONG SUA MILO TAI VIET NAM

4.1 Số lượng đơn vị cung cấp ( các nhà cung cấp lớn )

Sớm nhận thức được tiềm năng của thị trường Việt Nam, từ khi bắt đầu xâm nhập thị trường, Nestle đã mạnh tay đầu tư vào sản xuất và cung ứng sản phẩm sữa Milo Hiện nay, có tất cả 4 nhà máy của Nestlé đang hoạt động tại Việt Nam, gồm nha may Nestlé

Đồng Nai, Nestlé Bình An (Đồng Nai), Nestlé Trị An và Nestlé Bông Sen (Hưng Yên)

và các dòng sản phẩm của MILO cũng đang được sản xuất tại các nhà máy này

4.2 Thị trường cung cấp ( nội địa, xuất khẩu )

Đề dễ dàng cung cấp sản phẩm đến tay khách hàng, Nestlé đã xây dựng hai trung tâm phân phối lớn là Đồng Nai và Bông Sen - trung tâm phân phối lớn nhất miền Bắc

áp dụng công nghệ kho vận 4.0 Bên cạnh phục vụ nhu cầu trong nước, Nestlé Việt Nam tiếp tục thực hiện kế hoạch tăng cường sản xuất, đa dạng hóa sản phâm xuất khâu, đưa thị trường Việt Nam trở thành trung tâm cung ứng thực phâm và đồ uống

của thé giới Sữa MILO là một sản phẩm được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới,

đặc biệt là Malaysia, nơi cái tên “MILO” được sử dụng như một từ đặc biệt cho dé uống có hương vị sô-cô-la Cũng tại thị trường này, sữa MILO chiếm 90% tổng thị phần sữa bột

4.3 GIá cả thị trường sữa MILO hiện nay

Với gia bán dao động từ 6.000 VNĐ — 10.000 VNĐ cho một hộp sữa MILO 180ml tùy thuộc vảo chỗ bán, thì những gia đình với thu nhập đưới mức trung bình có thê dễ đàng mua được và sử dụng

4.4 Các sản phẩm đi kèm

Ngoài các sản phẩm sữa bột, Nestle còn phát triển nhiều sản phẩm khác như sữa ăn liền, bánh mì kẹp, viên ngậm Tất cả đều được đặt tên là MILO và hương vị tương tự Điều này giúp doanh nghiệp cung cấp cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hơn, giải quyết nhiều vấn đề mà sản phâm sữa bột không thể đáp ứng như sự tiện lợi và tốc độ

5 CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY CHO THỊ TRƯỜNG SỮA MILO

5.1 Tâm nhìn

Mong muốn trở thành công ty hàng đầu, đầy cạnh tranh, mang đến nguồn dinh dưỡng đồi dào và giá trị cho khách hàng cũng như cô đông, Nestlé MILO luôn nỗ lực cải thiện bằng cách trở thành công ty được yêu thích, chủ lao động được yêu thích, nhà cung cấp được yêu thích bán sản phẩm được yêu thích

Voi Nestlé, trong chiến lược tạo ra các cách thức ban hàng nhằm thuyết phục, thúc đây người tiêu dùng tiêu thụ Nestle MILO, nhãn hàng luôn đôi mới sáng tạo khi áp dụng chiến lược xúc tiến bán tập trung chu yếu những đặc điểm tiện ích nổi trội hơn so với các sản phẩm cạnh tranh cùng dòng khác ở nhóm khách hàng mục tiêu bởi những đặc tính nỗi trội như chất lượng tốt, giá thành rẻ, dịch vụ xuất sắc hoặc đơn giản là một đặc tính riêng mà sản phẩm cạnh tranh không có Các hoạt động xúc tiến bán trong chiến lược truyền thông của MILO đã tận dụng triệt để các phương tiện thông tin đại chúng như: truyền hình, báo đài, video trong các siêu thị, poster, Không có bao bì nào

của Nestlé kế cả nhựa đảo thải ra môi trường dưới dạng rác Điều ấy góp phần tạo nên một tương lai không còn rác thải

5.2 Sứ mệnh

“ Sứ mệnh “ Good Food, Qood Le ” của chúng tôi cung cấp cho người tiêu dùng những lựa chọn ngon miệng nhất, bồ dưỡng nhất trong một loạt các danh mục thực phẩm và đô uống vào các địp ăn uống, từ sáng đến tối ” — Nestlé MILO

Với sứ mệnh “ Good Food, Good LIfe ” của Nestlé nói chung và Milo nói riêng luôn

quan tâm đến mỗi bữa ăn của con người nhằm nâng cao cuộc sống của người tiêu dùng thông qua việc cung cấp các lựa chọn thực phâm và đồ uống tốt cho sức khỏe Sứ mệnh ấy thê hiện cam kết về chất lượng của nhãn hàng với thị trường trong việc tạo ra

10