Với chiến lược phát triển bền vững và tầm nhìn dẫn đầu ngành công nghiệp sữa, Vinamilk luôn chú trọng đến việc tối ưu hóa chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và phát triển bền vững..
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
MÔN HỌC: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC
ĐỀ TÀI: Phân tích tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi của một công ty,doanh nghiệp từ đó xây dựng chiến lược kinh doanh cho doanh nghiệptrong vòng 5 năm tới (2024-2029) và đưa ra một số giải pháp nhằm nângcao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty dựa trên việc phân tíchcác yếu tố môi trường doanh nghiệp
Giảng viên: Lê Trương Thảo Nguyên
Mã LHP: 24C1MAN50201103
Họ và tên sinhviên: Trần Diệu AnhLớp – khóa: AD0003 – K49
Mã số sinh viên: 31231025396
Trang 2I TỔNG QUAN VỀ VINAMILK 2
1 Tổng quan về Vinamilk 2
2 Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi 2
2.1 Tầm nhìn 2
2.2 Sứ mệnh 2
2.3 Giá trị cốt lõi 3
II PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI 4
1 Môi trường vĩ mô 4
1.1 Môi trường kinh tế 4
1.2 Môi trường văn hóa – xã hội 5
1.3 Môi trường pháp luật – chính trị 6
1.4 Môi trường tự nhiên 7
1.5 Môi trường khoa học- công nghệ 7
2 Môi trường vi mô 8
2.1 Ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam 8
2.2 Các đối thủ cạnh tranh của Vinamilk 9
2.3 Sản phẩm thay thế 10
2.4 Nhà cung ứng 10
2.5 Khách hàng 11
3 Phân tích môi trường bên ngoài ( EFE) 12
III Phân tích môi trường bên trong 13
1 Quản lý nguyên liệu/nguyên liệu đầu vào: 13
2 Sản xuất 14
3 Chiến lược marketing: 14
4 Dịch vụ Khách hàng 15
5 Cấu trúc hạ tầng 15
6 Quản trị nhân lực 15
7 Phân tích tài chính 15
8 Mô hình IFE 16
IV MÔ HÌNH VRIO CỦA VINAMILK 17
1 Giá trị (Value) 17
2 Khan hiếm ( Rare) 18
3 Khả năng bắt chước 18
Trang 34 Tổ chức 18
V PHÂN TÍCH SWOT 19
VI XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC VÀ GIẢI PHÁP DÀI HẠN TRONG VÒNG NĂM NĂM TỚI (2025-2030) 22
1 Chiến lược phát triển thị trường 23
2 Chiến lược phát triển sản phẩm 23
3 Chiến lược giá 23
VII KẾT LUẬN 23
VIII TÀI LIỆU THAM KHẢO 24
CHƯƠNG 1
I TỔNG QUAN VỀ VINAMILK
1 Tổng quan về Vinamilk
Vinamilk, công ty sữa lớn nhất Việt Nam, đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường nội địa và quốc tế Với chiến lược phát triển bền vững và tầm nhìn dẫn đầu ngành công nghiệp sữa, Vinamilk luôn chú trọng đến việc tối ưu hóa chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và phát triển bền vững Bài tiểu luận này nhằm phân tích tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi của Vinamilk, đồng thời đề xuất chiến lược kinh doanh cho giai đoạn 2024-2029 dựa trên các cơ sở lý thuyết và phân tích môi trường kinh doanh
2 Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi
2.1 Tầm nhìn
Vinamilk đặt mục tiêu "Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người." Tầm nhìn này không chỉ thể hiện khát vọng của công ty trong việc phát triển mạnh mẽ ở thị trường nội địa, mà còn hướng đến việc vươn tầm quốc tế Thông qua việc cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, Vinamilk muốn xây dựng hình ảnh của mình như một
Trang 4thương hiệu đáng tin cậy và được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.Đồng thời, mục tiêu này còn cho thấy tham vọng của Vinamilk trongviệc gia nhập vào nhóm 50 công ty sữa lớn nhất thế giới, khẳng định vịthế của Việt Nam trên bản đồ ngành sữa toàn cầu.
2.2 Sứ mệnh
Sứ mệnh của Vinamilk mang ý nghĩa sâu sắc và bao quát nhiều khíacạnh khác nhau của hoạt động kinh doanh và phát triển bền vững Cụthể, khi Vinamilk tuyên bố "cam kết mang đến cho cộng đồng nguồndinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu," công ty đã đặt ưu tiênhàng đầu vào việc cung cấp những sản phẩm tốt nhất cho người tiêudùng Điều này không chỉ thể hiện sự đầu tư nghiêm túc vào chấtlượng sản phẩm mà còn nhấn mạnh vào tính an toàn và khả năng cảithiện sức khỏe cho người tiêu dùng
Việc cung cấp sản phẩm chất lượng cao cho thấy rằng Vinamilkkhông chỉ đặt mục tiêu về số lượng hay doanh thu, mà còn tập trungvào việc nghiên cứu, phát triển và kiểm soát chặt chẽ các tiêu chuẩn
về an toàn thực phẩm Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càngquan tâm đến sức khỏe, việc cam kết cung cấp những sản phẩm dinhdưỡng tốt nhất sẽ giúp Vinamilk củng cố vị thế cạnh tranh trên thịtrường, gia tăng sự tín nhiệm của khách hàng
Ngoài ra, sứ mệnh này còn đề caotình yêu và trách nhiệm mà công
ty dành cho cộng đồng Điều này thể hiện rõ Vinamilk không chỉ đơnthuần là một doanh nghiệp tìm kiếm lợi nhuận, mà còn là một công ty
có trách nhiệm xã hội sâu sắc Trách nhiệm này được thể hiện quaviệc Vinamilk chú trọng đến bảo vệ môi trường và thực hiện nhiềuhoạt động vì cộng đồng, như chương trình hỗ trợ trẻ em suy dinh
dưỡng hay các dự án bảo vệ tài nguyên thiên nhiên Sự kết hợp giữatrách nhiệm với xã hội và tình yêu đối với cuộc sống con người cho
Trang 5thấy rằng Vinamilk không chỉ tập trung vào việc sản xuất mà còn
muốn tạo ra những giá trị tích cực cho cộng đồng mà công ty phục vụ.2.3 Giá trị cốt lõi
Vinamilk đã xây dựng các giá trị cốt lõi dựa trên bốn yếu tố chính:
“Chính trực, Đổi mới, Chất lượng và Trách nhiệm”. Những yếu tốnày không chỉ là kim chỉ nam cho các hoạt động của công ty mà còn lànền tảng giúp Vinamilk duy trì và phát triển mạnh mẽ trên thị trường.+ “Chính trực”: Đây là giá trị nền tảng giúp Vinamilk luôn duy trì tínhminh bạch trong mọi hoạt động, từ quá trình sản xuất đến bán hàng.Công ty luôn đặt đạo đức kinh doanh lên hàng đầu nhằm đảm bảo rằngmọi hành động của mình đều tuân thủ đúng quy định và hướng đến lợiích chung của cộng đồng và khách hàng
+ “Đổi mới”: Đổi mới là một yếu tố quan trọng, giúp Vinamilk khôngngừng tiến bộ và sáng tạo Công ty luôn tìm cách cải tiến công nghệ, quytrình sản xuất, và phát triển các sản phẩm mới, nhằm đáp ứng nhu cầungày càng cao của người tiêu dùng Tinh thần đổi mới này không chỉ giúpVinamilk cạnh tranh hiệu quả mà còn giữ vững vị trí tiên phong trongngành công nghiệp sữa
+ “Chất lượng’’: Đây là yếu tố mà Vinamilk cam kết trong mọi sảnphẩm Từ nguồn nguyên liệu đến quy trình sản xuất, tất cả đều đượckiểm soát chặt chẽ nhằm mang đến những sản phẩm an toàn, dinhdưỡng và chất lượng cho người tiêu dùng Chính sự đảm bảo về chấtlượng đã giúp Vinamilk xây dựng được lòng tin và uy tín vững chắc trênthị trường
+ “Trách nhiệm”: Vinamilk không chỉ tập trung vào việc gia tăng doanhthu mà còn đặc biệt quan tâm đến trách nhiệm đối với xã hội và môitrường Công ty tham gia nhiều hoạt động bảo vệ môi trường, từ việc sử dụng nguồn nguyên liệu bền vững đến giảm thiểu chất thải trong quátrình sản xuất Ngoài ra, Vinamilk cũng có những chương trình cộng đồng
Trang 6nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống, đặc biệt là chăm sóc sức khỏe vàdinh dưỡng cho trẻ em và người già.
Những giá trị cốt lõi này đã góp phần tạo nên văn hóa doanh nghiệp củaVinamilk, giúp công ty không chỉ phát triển bền vững mà còn mang lạinhiều giá trị cho xã hội
CHƯƠNG 4
II PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI
1 Môi trường vĩ mô
1.1 Môi trường kinh tế
Môi trường kinh tế tại Việt Nam đang có những chuyển biến tích cực, tạođiều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các doanh nghiệp, trong đó cóVinamilk Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, GDP của Việt Nam trongnăm 2023 đạt khoảng 3.825 tỷ USD, với tỷ lệ tăng trưởng ước tính đạt6,5% so với năm trước (Tổng cục Thống kê, 2023) Sự tăng trưởng nàykhông chỉ phản ánh khả năng phục hồi của nền kinh tế sau ảnh hưởngcủa đại dịch COVID-19 mà còn cho thấy những tiềm năng dài hạn trongbối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế
Sự gia tăng thu nhập bình quân đầu người, hiện vào khoảng 4.100 USD(Ngân hàng Thế giới, 2023), cùng với sự mở rộng của tầng lớp trung lưu
đã làm gia tăng nhu cầu tiêu dùng về các sản phẩm dinh dưỡng chấtlượng cao Từ đó, Vinamilk, với vai trò là nhà sản xuất sữa hàng đầu, có
cơ hội lớn để mở rộng thị trường, phát triển dòng sản phẩm mới và giatăng doanh thu
Tuy nhiên, môi trường kinh tế cũng đối mặt với những thách thức, đặcbiệt là tình hình lạm phát Theo báo cáo của Ngân hàng Nhà nước ViệtNam, lạm phát năm 2023 ước tính ở mức khoảng 3,5% Mặc dù mức lạmphát này được cho là trong tầm kiểm soát, nhưng nó vẫn có thể ảnhhưởng đến chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm Do đó, Vinamilk cầnphải áp dụng những chiến lược điều chỉnh giá hợp lý, đồng thời tối ưu hóa
Trang 7quy trình sản xuất để bảo đảm lợi nhuận và duy trì vị thế cạnh tranh trênthị trường.
=> Cơ hội: tốc độ tăng trưởng của nền kinh tế cao, nên nhu cầu muasắm, chi tiêu cũng tăng
1.2 Môi trường văn hóa – xã hội
Văn hóa ẩm thực Việt Nam không chỉ phong phú mà còn đa dạng, phảnánh sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại Trong bối cảnh đó,Vinamilk đã khéo léo hòa mình vào văn hóa tiêu dùng của người Việt, trởthành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều giađình
Sự phát triển của văn hóa tiêu dùng tại Việt Nam cũng cho thấy sự thayđổi trong thói quen ăn uống của người dân Người tiêu dùng hiện nayngày càng chú trọng đến sức khỏe và chất lượng thực phẩm Theo mộtkhảo sát từ tổ chức nghiên cứu thị trường, khoảng 80% người tiêu dùngViệt Nam hiện nay ưu tiên chọn những sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên
và không chứa hóa chất độc hại Điều này đã mở ra cơ hội cho Vinamilktrong việc phát triển các sản phẩm sữa organic, sữa không đường và cácsản phẩm từ sữa phù hợp với xu hướng tiêu dùng lành mạnh
=> Cơ hội: Người tiêu dùng chú trọng đến chất lượng và nguồn gốc sảnphẩm, giúp Vinamilk tận dụng cơ hội phát triển sản phẩm mới, và bêncạnh đó nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm dinh dưỡng tăng cao,giúp Vinamilk thuận lợi mở rộng thị trường
1.3 Môi trường pháp luật – chính trị
Môi trường pháp luật và chính trị tại Việt Nam hiện đang duy trì sự ổnđịnh, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của các doanhnghiệp Chính phủ Việt Nam đã triển khai nhiều chính sách nhằm khuyếnkhích đầu tư vào ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là lĩnh vực sảnxuất sữa Theo quy định tại Luật Đầu tư 2020, Việt Nam đã mở cửa thị
Trang 8trường cho các doanh nghiệp nước ngoài, tạo ra cơ hội cạnh tranh côngbằng và khuyến khích sự hợp tác quốc tế, từ đó mang lại lợi thế choVinamilk trong việc phát triển thương hiệu và mở rộng quy mô sản xuất.Mặc dù có nhiều thuận lợi, Vinamilk cũng cần đặc biệt chú ý đến việctuân thủ các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm và bảo
vệ sức khỏe người tiêu dùng Luật An toàn thực phẩm 2010 cùng với cácquy định chi tiết về chất lượng sản phẩm sẽ đóng vai trò quan trọngtrong việc đảm bảo uy tín và thương hiệu của công ty Việc không tuânthủ có thể dẫn đến các hậu quả nghiêm trọng, không chỉ về mặt tài chính
mà còn ảnh hưởng đến lòng tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm củaVinamilk
=> Cơ hội: Sự ổn định trong môi trường chính trị và các chính sáchkhuyến khích đầu tư của chính phủ tạo điều kiện cho Vinamilk mở rộngquy mô sản xuất và phát triển thị trường Việc tham gia vào các hiệpđịnh thương mại tự do cũng giúp công ty tiếp cận được nhiều thị trườngquốc tế với mức thuế ưu đãi
1.4 Môi trường tự nhiên
Môi trường tự nhiên đang ngày càng trở thành một yếu tố quan trọngtrong hoạt động sản xuất kinh doanh của Vinamilk Biến đổi khí hậu cùngvới sự cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên đang tạo ra nhiều thách thức chongành sản xuất sữa tại Việt Nam Theo báo cáo của Bộ Tài nguyên và Môitrường, quốc gia đang phải đối mặt với các vấn đề nghiêm trọng như xâmnhập mặn và hạn hán, ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung cấp nguyênliệu cần thiết cho sản xuất sữa
Để đảm bảo tính bền vững trong hoạt động sản xuất, Vinamilk cần chútrọng phát triển và áp dụng các biện pháp thân thiện với môi trường.Điều này bao gồm việc sử dụng nguồn nguyên liệu tái chế, tiết kiệm nước
và năng lượng trong quy trình sản xuất Đồng thời, các chương trình bảo
vệ môi trường không chỉ giúp công ty nâng cao hình ảnh thương hiệu mà
Trang 9còn thu hút sự quan tâm và lòng tin của người tiêu dùng ngày nay, nhữngngười ngày càng ý thức hơn về trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp.
=> Cơ hội: phát triển các sản phẩm thân thiện với môi trường, chẳng hạnnhư sản phẩm sữa hữu cơ Điều này không chỉ giúp công ty cải thiện hìnhảnh thương hiệu mà còn thu hút những người tiêu dùng quan tâm đếnsức khỏe và môi trường
=> Thách thức: Những thay đổi khí hậu ảnh hưởng đến nguồn cung cấpnguyên liệu cho sản xuất sữa Vinamilk sẽ phải đối mặt với nguy cơ thiếuhụt nguyên liệu và tăng chi phí sản xuất
1.5 Môi trường khoa học- công nghệ
Trong bối cảnh hiện đại, công nghệ đóng một vai trò quyết định trong sự phát triển của ngành công nghiệp sữa Vinamilk cần liên tục cập nhật và
áp dụng các công nghệ tiên tiến trong quy trình sản xuất nhằm nâng caonăng suất và chất lượng sản phẩm Theo nghiên cứu của Deloitte (2023),khoảng 60% doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm đang đầu tư vàocông nghệ thông tin và tự động hóa để cải thiện hiệu quả sản xuất
Ngoài việc cải tiến quy trình sản xuất, việc nghiên cứu và phát triển(R&D) các sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu thị trường cũng là một yếu
tố cần thiết Vinamilk có thể xem xét hợp tác với các viện nghiên cứu vàtrường đại học để phát triển các sản phẩm dinh dưỡng mới, đáp ứng nhucầu ngày càng cao của người tiêu dùng Việc đầu tư vào R&D không chỉgiúp công ty tạo ra sản phẩm mới mà còn góp phần vào sự phát triển bềnvững và gia tăng sức cạnh tranh trong thị trường
=> Cơ hội: Vinamilk có thể đầu tư vào nghiên cứu và phát triển (R&D) đểtạo ra các sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng Việcphát triển các sản phẩm dinh dưỡng mới giúp công ty mở rộng thị trường
và tăng cường vị thế cạnh tranh.Ngoài ra, việc áp dụng công nghệ thôngtin và tự động hóa trong quy trình sản xuất giúp nâng cao năng suất vàchất lượng sản phẩm, đồng thời giảm chi phí sản xuất
Trang 10=> Thách thức: Chi phí đầu tư vào công nghệ là rất cao
2 Môi trường vi mô
2.1 Ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam
Việt Nam hiện đang là một trong những thị trường tiêu thụ sữa lớn nhất ởĐông Nam Á, với nhu cầu sử dụng sản phẩm sữa ngày càng tăng cao. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, trong năm 2023,tổng tiêu thụ sữa ở Việt Nam đạt khoảng 2,7 triệu tấn, tăng 10% so vớinăm trước Thị trường sữa đang trở nên sôi động với sự hiện diện củanhiều doanh nghiệp, trong đó Vinamilk là công ty dẫn đầu, cùng với một
số tên tuổi lớn khác như TH True Milk, Nutifood và FrieslandCampina. Theo báo cáo của Euromonitor, doanh thu từ sản phẩm sữa dự kiến sẽtăng từ 7,8 tỷ USD vào năm 2023 lên 10,5 tỷ USD vào năm 2028, với tỷ
lệ tăng trưởng hàng năm trung bình khoảng 6% trong giai đoạn này Điềunày cho thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ của ngành sữa không chỉ ởthị trường nội địa mà còn trong bối cảnh hội nhập toàn cầu
Sự xuất hiện của các thương hiệu sữa quốc tế cũng đang gia tăng tại ViệtNam, đặc biệt là trong bối cảnh các hiệp định thương mại tự do như
CPTPP và EVFTA đang được triển khai Các công ty nước ngoài khôngngừng thâm nhập vào thị trường, tạo ra sự cạnh tranh gay gắt với cácdoanh nghiệp trong nước, trong đó có Vinamilk
=> Cơ hội: Ngành công nghiệp sữa hiện đang có mức tăng trưởng cao,đặc biệt là trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sứckhỏe và chất lượng sản phẩm dinh dưỡng
2.2 Các đối thủ cạnh tranh của Vinamilk
Ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam hiện đang chứng kiến sự phát triểnmạnh mẽ, với nhiều thương hiệu đang cạnh tranh gay gắt trên thị trường.Vinamilk, với vị thế là nhà sản xuất sữa hàng đầu, không ngừng phải đối
Trang 11mặt với những đối thủ cạnh tranh đáng chú ý Dưới đây là một số đối thủchính mà Vinamilk cần lưu tâm:
- TH True Milk :
+ TH True Milk đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường với cam kết cungcấp sản phẩm sữa tươi sạch và hữu cơ Công ty này nổi bật nhờ vào côngnghệ sản xuất hiện đại và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.Với sự đa dạng trong sản phẩm, từ sữa tươi đến sữa chế biến, TH TrueMilk ngày càng thu hút được sự quan tâm từ người tiêu dùng
- Nutifood:
+ Nutifood tập trung vào các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em và ngườilớn, từ sữa bột đến sữa đặc biệt cho từng độ tuổi Thương hiệu này đãxây dựng được uy tín nhờ vào các sản phẩm chất lượng cao và các chiếndịch truyền thông hiệu quả, giúp người tiêu dùng nhận diện rõ giá trị dinhdưỡng mà họ mang lại
- Long Thành:
+ Long Thành cũng là một thương hiệu đáng chú ý trong ngành sữa,chuyên cung cấp các sản phẩm sữa tươi và bột cho trẻ em Họ nổi bật vớicam kết về dinh dưỡng và chất lượng sản phẩm, từ đó tạo được niềm tin
từ phía khách hàng
- Đà Lạt Milk :
+ Đà Lạt Milk, với nguồn nguyên liệu từ vùng đất cao nguyên, không chỉnổi bật với sản phẩm sữa tươi mà còn chú trọng đến chất lượng và antoàn thực phẩm Họ đang từng bước mở rộng ra thị trường quốc tế, tạo rasức cạnh tranh mạnh mẽ với Vinamilk trong phân khúc sản phẩm sữatươi
=> Thách thức: Sự cạnh tranh từ các thương hiệu lớn và nhỏ ngày cànggia tăng, đòi hỏi Vinamilk không ngừng đổi mới và cải thiện chất lượngsản phẩm Công ty cần có những chiến lược marketing sáng tạo và hiệuquả để giữ vững vị trí dẫn đầu trên thị trường
Trang 122.3 Sản phẩm thay thế
Tại Việt Nam, thị trường sữa đang đối mặt với sự cạnh tranh từ một sốloại sản phẩm thay thế, bao gồm nước trái cây, nước ngũ cốc, sảnphẩm từ thực vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, và các loại thựcphẩm chức năng
*Sản phẩm thay thế tiêu biểu
- Sữa đậu nành: Đây là một trong những lựa chọn phổ biến nhất chonhững người tiêu dùng muốn tìm kiếm một nguồn protein thực vật,đặc biệt là trong cộng đồng người ăn chay và những người bị dị ứngvới lactose Sữa đậu nành cũng được quảng bá với nhiều lợi ích sứckhỏe, bao gồm khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch
- Sữa hạnh nhân: Sữa từ hạnh nhân đang ngày càng trở nên phổbiến, được ưa chuộng bởi những người tìm kiếm sản phẩm ít calo vàgiàu chất dinh dưỡng Hương vị thơm ngon và tính linh hoạt trongchế biến thực phẩm cũng khiến sản phẩm này thu hút nhiều ngườitiêu dùng
- Nước trái cây: Các loại nước trái cây tự nhiên, đặc biệt là nướccam và nước táo, được xem như những lựa chọn thay thế cho sữa,nhất là trong các bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ Nước trái cây chứanhiều vitamin và khoáng chất, mang lại lợi ích dinh dưỡng chongười tiêu dùng
=> Thách thức: Sự cạnh tranh khốc liệt của các sản phẩm thay thế2.4 Nhà cung ứng
Trang 13Nhà cung ứng đóng một vai trò thiết yếu trong chuỗi cung ứng củaVinamilk, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, chi phí sản xuất
và khả năng cạnh tranh trên thị trường Để duy trì vị thế hàng đầu trongngành công nghiệp sữa, Vinamilk cần xây dựng một hệ thống nhà cungứng mạnh mẽ và đáng tin cậy, từ đó đảm bảo nguồn nguyên liệu chấtlượng cao cho các sản phẩm của mình
Và Vinamilk chủ yếu sử dụng các nguyên liệu sau để sản xuất sản phẩmcủa mình:
- Sữa tươi: Là nguyên liệu chính trong sản xuất sữa, Vinamilk hợp tác vớikhoảng 10.000 hộ chăn nuôi bò sữa trên toàn quốc Việc đảm bảo nguồnsữa tươi ổn định và chất lượng cao từ các trang trại bò sữa được quản lýchặt chẽ theo tiêu chuẩn quốc tế là một yếu tố quan trọng giúp công tyduy trì uy tín và sự tin cậy trong mắt người tiêu dùng (Vinamilk, 2023)
- Nguyên liệu phụ gia: Để sản xuất các sản phẩm như sữa đặc, sữachua và phô mai, Vinamilk cần sử dụng các phụ gia thực phẩm như đường, tinh bột, vitamin và khoáng chất Những nguyên liệu này khôngchỉ đóng vai trò trong việc nâng cao giá trị dinh dưỡng của sản phẩm màcòn ảnh hưởng đến hương vị và sự hấp dẫn của chúng đối với người tiêudùng
=> Thách thức: Các trang trại chăn nuôi với quy mô nhỏ, thiếu kinhnghiệm quản lý
2.5 Khách hàng
Khách hàng là yếu tố then chốt trong chiến lược kinh doanh của Vinamilk.Công ty phục vụ một đối tượng khách hàng đa dạng, bao gồm cả ngườitiêu dùng cá nhân và các tổ chức, từ trẻ em đến người lớn tuổi, từ các giađình đến các cơ sở giáo dục và bệnh viện Sản phẩm của Vinamilk đápứng nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu cho mọi lứa tuổi và tình trạng sứckhỏe
Trang 14Theo một nghiên cứu của Nielsen (2023), người tiêu dùng Việt Nam ngàycàng chú trọng đến chất lượng sản phẩm, đặc biệt là sản phẩm thựcphẩm có nguồn gốc tự nhiên và hữu cơ Khoảng 65% người tiêu dùng chobiết họ ưu tiên chọn các sản phẩm sữa không chứa hóa chất độc hại hoặcphẩm màu nhân tạo (Nielsen, 2023) Điều này mở ra cơ hội cho Vinamilktrong việc phát triển các dòng sản phẩm sữa hữu cơ và tự nhiên, phù hợpvới xu hướng tiêu dùng hiện đại.
=> Cơ hội: Đối tượng khách hàng đa dạng từ đó Vinamilk có thể mởrộng sản phẩm đến nhiều phân khúc thị trường khác nhau, từ trẻ em đếnngười lớn tuổi, từ khách hàng nội địa đến quốc tế
3 Phân tích môi trường bên ngoài ( EFE)
CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI TRỌN
G SỐ
HỆ SỐPHẢNỨNG
ĐIỂM TRUNGBÌNH TRỌNGSỐ
3 Sự ổn định trong môi
trường chính trị và cácchính sách khuyến khích
đầu tư của chính phủ
4 đầu tư vào nghiên cứu
và phát triển (R&D) để