Đề tài phân tích thực trạng xuất khẩu cà phê việt nam sang thị trường Đức và Đề xuất nâng cao hiệu quả xuất khẩu

KHOA KINH TẾ TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC VÀ ĐỀ XUẤT NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU Giảng viên HD:

KHOA KINH TẾ

TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ

ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC VÀ ĐỀ XUẤT NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT

KHẨU

Giảng viên HD: Nguyễn Thị Hoàng Oanh

Sinh viên thực hiện: 1 Nguyễn Ngọc Sang 2123401011926

2 Nguyễn Chí Nguyên 2123401011121

3 Trần Ngọc Hiệp 2123401011411

Nhóm lớp: KITE.CQ.04

Bình Dương, tháng 04 năm 2024

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn đến khoa kinh tế trường Đại Học Thủ Dầu Một vì đã tạo điều kiện cho chúng em để chúng em có một cơ hội tiếp cận và học hỏi ở môn “Quản trị Kinh doanh Quốc tế”, giúp chúng em có thể học tập và có thể thực hiện bài tiểu luận này

Nhóm xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Nguyễn Thị Hoàng Oanh vì đã hướng dẫn và hỗ trợ nhóm trong quá trình làm tiểu luận Với sự giúp đỡ của cô, nhóm đã có thể hiểu rõ hơn về những khái niệm và cách lập các chiến lược marketing Đề tài này không chỉ giúp nhóm có thêm kiến thức về xuất khẩu cà phê sang các thị trường ngoài nước Những kiến thức này sẽ rất hữu ích cho tôi trong tương lai, không chỉ trong học tập mà còn trong công việc và cuộc sống Một lần nữa, nhóm xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô vì đã giúp đỡ nhóm trong quá trình nghiên cứu đề tài này Nhóm hy vọng

sẽ có cơ hội được học hỏi và làm việc cùng cô trong tương lai

Cuối cùng, chúng em biết kiến thức của bản thân còn hạn hẹp và còn rất nhiều điểm thiếu sót Vì vậy nhóm chúng em rất mong có sự thông cảm và sự góp ý từ cô để chúng em có thể hoàn thiện hơn Và lời cuối cùng, em xin chúc cô có nhiều sức khỏe

và nhiều sức khỏe trong cuộc sống

KHOA KINH TẾ

CTĐT QUẢN TRỊ KINH DOANH

PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN

(Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10)

đa

Điểm đánh giá

Cán bộ chấm 1

Cán bộ chấm 2

Điểm thống nhất

6 Tài liệu tham khảo 1

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1 Tính cấp thiết của đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 1

3 Đối tượng nghiên cứu 2

4 Phương pháp nghiên cứu 2

5 Ý nghĩa đề tài 2

6 Kết cấu đề tài 3

CHƯƠNG 1.CƠ SỞ LÝ THUYẾT 4

1.1 Khái niệm xuất nhập khẩu 4

1.2 Vai trò của hoạt động xuất khẩu 4

1.3 Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến xuất khẩu 6

1.4 Chất lượng hàng xuất khẩu 6

1.5 Các hiệp định liên quan đến xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức 7

1.5.1 Hiệp định thương mại EVFTA 7

1.5.2 Mức thuế suất ưu đãi EVFTA 7

CHƯƠNG 2.THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG ĐỨC 9

2.1 Tổng quan về ngành cà phê Việt Nam 9

2.2 Tổng quan về ngành xuất khẩu cà phê Việt Nam 9

2.2.1 Tiêu chuẩn chứng nhận 9

2.2.2 Các doanh nghiệp xuất khẩu chính 10

2.3 Đặc điểm thị trường cà phê Đức 11

2.4 Thực trạng xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức trong những năm gần đây 11 2.5 Thuế suất Việt Nam và Đức 12

2.6 Các loại cà phê Việt Nam xuất khẩu sang Đức 14

2.7 Đối thủ cạnh tranh 15

2.8 Ưu điểm: 15

2.9 Nhược điểm: 16

2.10 Phân tích mô hình SWOT xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức 17

CHƯƠNG 3.PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY 19

3.1 Phương hướng phát triển 19

3.2 Giải pháp: 20

KẾT LUẬN 22

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, trong đó Đức là một thị trường quan trọng Tuy nhiên, trong những năm gần đây, xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức đang gặp nhiều thách thức Do đó, việc phân tích thực trạng xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức và đề xuất các giải pháp là vô cùng cấp thiết Phân tích thực trạng xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức sẽ giúp xác định những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức trong hoạt động xuất khẩu Từ đó, các nhà hoạch định chính sách và doanh nghiệp có thể đưa ra các giải pháp phù hợp để cải thiện hiệu quả xuất khẩu Các giải pháp đề xuất có thể bao gồm các biện pháp cải thiện chất lượng cà phê, đa dạng hóa sản phẩm, tăng cường quảng bá và tiếp thị, cũng như xây dựng các mối quan hệ hợp tác chiến lược với các đối tác Đức Bằng cách giải quyết những thách thức và tận dụng các cơ hội, Việt Nam có thể củng cố vị thế của mình trên thị trường cà phê Đức và tăng cường doanh thu xuất khẩu Vì vậy, việc nghiên cứu đề tài phân tích thực trạng xuất khẩu cà phê Việt Nam sang là rất cần thiết: Giúp đánh giá đúng tiềm năng và thách thức của thị trường Đức, xác định những hạn chế trong hoạt động xuất khẩu cà phê sang Đức, đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy

xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức Vì vậy nhóm tác giả đã lựa chọn đề tài “ Phân tích thực trạng xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang thị trường Đức và đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả”

2 Mục tiêu nghiên cứu

3 Đối tượng nghiên cứu

Thị trường cà phê Đức:

Quy mô, xu hướng tiêu dùng, sở thích và hành vi của người tiêu dùng

Cấu trúc thị trường, các đối thủ cạnh tranh và thị phần

Các rào cản thương mại, thuế quan và phi thuế quan

Ngành cà phê Việt Nam:

Sản lượng, năng suất và chất lượng cà phê

Các vùng trồng cà phê chính và các giống cà phê được trồng

Chuỗi cung ứng cà phê, từ sản xuất đến chế biến và xuất khẩu

Xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức:

Lịch sử, xu hướng và giá trị xuất khẩu

Các loại cà phê được xuất khẩu, thị phần và giá cả

Các kênh phân phối và các nhà nhập khẩu chính

Các thách thức và cơ hội trong xuất khẩu cà phê sang Đức

4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp tổng hợp dữ liệu: Thu thập thông tin sẵn có từ các trang mạng xã hội, sách, tạp chí,… Thu thập sau đó chọn lọc những thông tin cần thiết cho đề tài

Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: Sử dụng các khái niệm, lý thuyết vào chương

1 bài tiểu luận để người đọc hiểu rõ vấn đề mà nhóm đề cập vào chương 2

5 Ý nghĩa đề tài

Đề tài có ý nghĩa thực tiễn và lý luận như sau:

Về mặt thực tiễn: Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ cung cấp những thông tin về thực trạng xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường Đức từ đó sẽ phân tích ra điểm

mạnh, điểm yếu, từ đó có các giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường Đức

Về mặt lý luận: Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ Đóng góp vào hiểu biết về thị trường cà phê quốc tế, Hỗ trợ phát triển ngành cà phê Việt Nam, Cung cấp cơ sở cho các nghiên cứu trong tương lai

6 Kết cấu đề tài

Chương 1: Cơ sở lý thuyết liên quan đến đề tài

Chương 2: Thực trạng về xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường từ năm

2021 – 2023

Chương 3: Đề xuất các giải pháp, kết luận

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm xuất nhập khẩu

Xuất khẩu: Các doanh nghiệp lần đầu tiên kinh doanh ở nước ngoài thường sử dụng xuất khẩu như là một phương phức thâm nhập Xuất khẩu cũng là phương thức thâm nhập được các doanh nghiệp vừa và nhỏ ưu thích nhất Tuy nhiên không chỉ đối với lần đầu tiên, xuất khẩu cũng được sử dụng trong tất cả các giai đoạn quốc tế hóa bởi tất cả các loại hình doanh nghiệp, lớn và nhỏ

Phương thức thâm nhập thị trường bằng xuất khẩu rất linh hoạt Trong mối tương quan với các phương thức phức tạp hơn như FDI, nhà xuất khẩu có thể tham gia vào hoặc rút lui khỏi thị trường dễ dàng hơn, với rủi ro và chi phí tối thiểu

Xuất khẩu có thể được tiến hành nhiều lần trong suốt quá trình quốc tế hóa, từ giai đoạn đầu và tiếp tục ngay cả khi doanh nghiệp đã tạo dựng được những lợi thế sản xuất ở thị trường nước ngoài và khi đó xuất khẩu để thâm nhập vào thị trường nước ngoài khác

Nhập khẩu: Nhập khẩu là hình thức trong đó các doanh nghiệp chọn mua sản phẩm và dịch từ các nguồn cung ứng bên ngoài và mang nó vào thị trường trong nước Các doanh nghiệp nhập khẩu, cho dù là nhà sản xuất, nhà bán buôn, hay nhà bán lẻ đều được gọi chung là nhà nhập khẩu Nhập khẩu cũng được nhắc đến như nguồn cung ứng toàn cầu và mua toàn cầu Nguồn cung ứng có thể là từ các nhà phân phối độc lập ở nước ngoài, hoặc từ các chi nhánh thuộc quyền sở hữu của công ty hay các chi nhánh hợp tác

Xuất nhập khẩu muốn thành công thì cần có sự quản lý chặt chẽ về chuỗi cung ứng toàn cầu của doanh nghiệp, có nghĩa là mạng lưới tổng hợp của doanh nghiệp về nguồn cung ứng, sản xuất, và các hoạt động phân phối phải được tổ chức trên quy mô toàn cầu Ngày nay, nhiều nhà sản xuất huy động đầu vào từ các nhà cung ứng bên ngoài trên phạm vi toàn thế giới

Trích Giáo trình quản trị kinh doanh quốc tế

1.2 Vai trò của hoạt động xuất khẩu

Đóng góp của Xuất khẩu vào tăng trưởng kinh tế

Trong bối cảnh tính toán tổng cầu, xuất khẩu được coi là một yếu tố nhu cầu

từ bên ngoài (ngoại nhu) Sự phụ thuộc của một nền kinh tế vào xuất khẩu có thể được đánh giá thông qua tỷ lệ giữa giá trị nhập khẩu và tổng thu nhập quốc dân Đặc biệt, đối với những quốc gia mà cầu nội địa không mạnh, xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tăng trưởng kinh tế Xuất khẩu không chỉ mang lại ngoại tệ cho đất nước mà còn giúp các doanh nghiệp trong nước mở rộng thị trường tiêu thụ

và nâng cao quy mô sản xuất, từ đó thúc đẩy sự phát triển kinh tế

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng do xuất khẩu phụ thuộc vào yếu tố nước ngoài nên

để đảm bảo tăng trưởng kinh tế ổn định và bền vững, IMF thường khuyến nghị các quốc gia nên tăng cường cầu nội địa Điều này có nghĩa là phát triển các ngành công nghiệp và dịch vụ hướng vào thị trường nội địa, từ đó giảm thiểu sự phụ thuộc vào xuất khẩu và tăng cường sức mạnh nội địa của nền kinh tế

Hoạt động xuất khẩu góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm

Trong quá trình hội nhập vào nền kinh tế thế giới và khu vực, các nước phải đối mặt với môi trường cạnh tranh khốc liệt với hàng hoá từ các quốc gia khác, đồng thời gặp phải các rào cản mạnh mẽ từ các biện pháp thuế quan và không thuế quan

Để tồn tại và phát triển, các nước phải liên tục nâng cao chất lượng sản phẩm

và giảm chi phí sản xuất để tăng cường sức cạnh tranh Điều này bao gồm việc đầu

tư vào nghiên cứu và phát triển để cải thiện chất lượng và hiệu suất sản xuất, cũng như tối ưu hóa quy trình sản xuất để giảm giá thành Bằng cách này, các nước có thể tạo ra những sản phẩm chất lượng cao với giá cạnh tranh, giúp họ duy trì và phát triển thị trường trong bối cảnh cạnh tranh mạnh mẽ và đối mặt với sự cạnh tranh quyết liệt

từ hàng hoá của các nước khác

Xuất khẩu giúp chuyển dịch cơ cấu kinh tế sang nền kinh tế hướng ngoại

Chuyển dịch cơ cấu kinh tế là do tác động của rất nhiều yếu tố như tiến bộ khoa học kỹ thuật, tốc độ phát triển kinh tế Trong đó hoạt động xuất khẩu là một yếu

tố tác động đến chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thật vậy kể từ khi Đảng và Nhà nước ta phát triển nền kinh tế dựa trên mô hình hướng về xuất khâủ kếp hợp song song với

mô hình thay thế nhập khẩu đã và đang làm cho cơ cấu kinh tế của nước ta chuyển dịch tích cực và nó làm cho cơ cấu kinh tế của nước chuyển dịch phù hợp với xu hướng phát triển của kinh tế thế giới và khu vực

Xuất khẩu là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh tế đối ngoại Xuất khẩu không chỉ là cơ sở mà còn là động lực mạnh mẽ để mở rộng và thúc đẩy các mối quan hệ kinh tế đối ngoại Bằng cách tiếp cận các thị trường quốc tế, các doanh nghiệp có cơ hội tạo ra mối liên kết với các đối tác thương mại ở nước ngoài Điều này không chỉ giúp tăng cường doanh số bán hàng mà còn mở ra cơ hội hợp tác trong nhiều lĩnh vực khác nhau như nghiên cứu và phát triển, chia sẻ công nghệ, và đầu tư trực tiếp

1.3 Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến xuất khẩu

Mức độ hội nhập và tự do hóa thương mại của từng quốc gia Khi hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, bất kể là ở cấp độ đơn phương, song phương hay khu vực, đều có tác động đáng kể đến hoạt động thương mại của một quốc gia, bao gồm cả hoạt động xuất khẩu Hội nhập kinh tế mở ra cơ hội cho các quốc gia tận dụng lợi thế so sánh thông qua hoạt động buôn bán quốc tế Mối quan

hệ giữa hội nhập quốc tế và hoạt động thương mại là tương tác và hỗ trợ lẫn nhau Với sự gia tăng của hội nhập, hoạt động thương mại cần được tự do hóa và các rào cản thương mại cần được loại bỏ

Do đó, hội nhập kinh tế sâu rộng tạo ra cơ hội lớn cho các quốc gia tăng cường hoạt động xuất khẩu dựa trên việc phát huy lợi thế so sánh và tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu Bằng cách này, các quốc gia có thể tận dụng được quy mô lớn của thị trường quốc tế và khai thác tối đa tiềm năng của nền kinh tế toàn cầu để thúc đẩy phát triển kinh tế và nâng cao đời sống của người dân

1.4 Chất lượng hàng xuất khẩu

Về mặt lý thuyết, chất lượng sản phẩm không chỉ thể hiện ở đặc tính cơ lý hóa của bản thân sản phẩm mà nó còn là chất lượng của bao bì, mẫu mã, kiểu dáng và thị hiếu tiêu dùng của khách hàng Chất lượng sản phẩm thường đặt trong mối quan hệ chặt chẽ với chất lượng của dịch vụ đi kèm sản phẩm đó Trong hoạt động xuất khẩu, chất lượng sản phẩm của mặt hàng xuất khẩu thường bị chi phối bởi các yếu tố: chênh

lệch về trình độ công nghệ, thị hiếu tiêu dùng của khách hàng ở từng khu vực địa lý khác nhau, tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm Vì vậy, việc tạo ra một sản phẩm có chất lượng cao, độc đáo và phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của người tiêu dùng ở mỗi vùng địa lý khác nhau, đạt tiêu chuẩn quốc tế và có dịch vụ đi kèm tốt sẽ tạo ra một lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp khi tiến hành hoạt động xuất khẩu Do đó, chất lượng sản phẩm sẽ tác động tới lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp, qua đó ảnh hưởng tới thị phần chiếm lĩnh trên thị trường của các doanh nghiệp xuất khẩu

1.5 Các hiệp định liên quan đến xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức 1.5.1 Hiệp định thương mại EVFTA

Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA) là một FTA thế hệ mới giữa Việt Nam và 27 nước thành viên EU EVFTA, cùng với Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ Xuyên Thái Bình Dương (CPTPP), là hai FTA có phạm vi cam kết rộng và mức độ cam kết cao nhất của Việt Nam từ trước tới nay

Ngày 01/12/2015, EVFTA đã chính thức kết thúc đàm phán và đến ngày 01/02/2016, văn bản hiệp định được công bố Ngày 26/06/2018, một bước đi mới của EVFTA được thống nhất Theo đó, EVFTA được tách làm hai Hiệp định, một là Hiệp định Thương mại (EVFTA), và một là Hiệp định Bảo hộ Đầu tư (EVIPA); đồng thời chính thức kết thúc quá trình rà soát pháp lý đối với Hiệp định EVFTA Tháng 08/2018, quá trình rà soát pháp lý đối với EVIPA cũng được hoàn tất

Hai Hiệp định được ký kết ngày 30/06/2019 EVFTA và EVIPA được phê chuẩn bởi Nghị viện châu Âu vào ngày 12/2/2020, và được Quốc hội Việt Nam phê chuẩn vào ngày 8/6/2020 Ngày 30/3/2020, Hội đồng châu Âu cũng đã thông qua EVFTA Đối với EVFTA, do đã hoàn tất thủ tục phê chuẩn, Hiệp định này đã chính thức có hiệu lực từ ngày 1/8/2020 Đối với EVIPA, về phía EU, Hiệp định sẽ còn phải được sự phê chuẩn tiếp bởi Nghị viện của tất cả 27 nước thành viên EU mới có hiệu lực

Nguồn: Bộ Công Thương

1.5.2 Mức thuế suất ưu đãi EVFTA

Mức thuế suất khi xuất khẩu cà phê sang Đức hiện nay là 0% Điều này được

áp dụng từ ngày 1 tháng 8 năm 2020, sau khi Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam

- EU (EVFTA) chính thức có hiệu lực

Mức thuế suất khi xuất khẩu cà phê sang Đức hiện nay là 0% Điều này được

áp dụng từ ngày 1 tháng 8 năm 2020, sau khi Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam

Cà phê nhân (chưa rang):