1.2.1.5 Không sử dụng chất tạo ngọt Theo báo cáo mới nhất của Packaged Facts về thị trường đồ uống chức năng, các phát triển gần đây trong các đồ uống chức năng nhắm đến một nhóm đối tượ
Các chiến lược tiếp thựthương hiệu trước đây cho đối thủ cạnh tranh
Thuộc tính Thương hiệu của thương hiệu Bubly sparkling wafer
Danh mục sản phẩm . - 52s 2211111111111 21111x tre 33 IS co cố
Bubly sparkling water có một dòng sản phẩm với 18 hương vị khác nhau (chỉ tính các hương vị cốt lõi, chưa tính các hương vị pha trộn theo từng mùa), sau đây là một sô hương vị phô biên:
Blueberry Pomegranate: Lyru viét quat
Peach: Dao ® Passlonfruit: Chanh dây
Tại Walmart (Mỹ), giá của Bubly là 4,18 đô la Mỹ (104.000 đồng) cho 8 lon, tương đương 0,5 đô la Mỹ (13.000 đồng) cho 1 lon Trên Coles (Úc), Bubly có giá khoảng 9,9 đô la Úc (163.000 đồng) cho 8 lon, tương đương 1,2 đô la Úc (21.000 đồng) cho 1 lon, chỉ bằng 1/4 giá một chai Coca-Cola 600ml phổ biến tại Úc là 3,8 đô la Úc (63.000 đồng) Mức giá này được coi là phải chăng, tiếp cận được thị trường Việt Nam và phù hợp với vị thế của Bubly Sparkling Water khi thâm nhập thị trường Việt Nam.
Truyền thông tiếp thị: 5c ST HH HH HH HH ng 34
Bubly định vị mình là một thương hiệu có tính cách vui nhộn, hài hước pha chút tỉnh quái, vì thế các nội dung truyền thông của thương hiệu cũng mang đậm nét cá tính này Ví dụ như trong nhiều loạt ảnh sản phẩm Bubly luôn sử dụng hình ảnh lon Bubly như một nhân vật có cảm xúc, cá tính tĩnh nghịch, thường xuyên mang trang phục, phụ kiện như mũ, kính râm thậm chí còn biết nhảy múa và biêu đạt cảm xúc Thông qua việc thôi hồn vào sản phâm, Bubly có cách quảng cáo để cao hình ảnh sản phâm nhưng vẫn vô cùng thu hút và không gây nhàm chán cho người xem
Hoạt động truyền thông tiếp thị của Bubly rất sôi nỗi và đa dạng, đạt được nhiều sự tương tác của khách hàng, số lượng người theo dõi và lượng tương tác lớn và thường xuyên (Facebook: 27 nghìn người theo dõi, Instagram: 54,8 nghìn người theo đối, 10,8 nghìn người đăng ký, Giphy: 1.600 Gif va 16,4 ty lượt xem) Các trang mang xã hội được thiết kế nội dung phù hợp với mỗi nền tảng, có thể nói đối với mỗi nền tảng mạng xã hội Bubly đăng tải các nội dung chuyên biệt đề phù hợp với thị hiểu và hành vi của người theo dõi Ví dụ tại Facebook, Bubly chủ yếu đăng tải hình ảnh sản phẩm, dòng trạng thái ngắn, khơi gợi nhiều sự tương tác của người xem, còn tai Giphy,
Bubly chuyên đăng tải các hoạt ảnh dạng GIF vui nhộn, phù hợp với các hoàn cảnh giao tiếp, thúc đây người dùng sử dụng GIF của Bubly để biểu đạt cảm xúc
Bubly có các tài khoản chính thức tại các trang mạng xã hội như: Facebook, Instagram, Youtube, Giphy cracking smiles and bursting _ bubbles HH © Nhấn tin tổ Thích Q Tim kiém
Bai viét Aare beg bublywater Pay Message +3 (8ỉ) - b.„bly 878 posts T1 eed TT vn bubly sparkling water
Hình 10: Instagram của Bubly (Nguôn Instagram) bublywater s
Dành cho bạn ơ" "VY ỏc ere ỉ8 On i ®) zz, ` vee ow
De ay CR eed tae De soarkling water
SEES ean WY wow i i ae : bubly b.„bly cand Mingle >
$sparkljng wếter happiest hour put !t
Hình 12: Giphy của Bubly (Nguồn Giphy)
Kênh phân phối: - 2 + SE E111 12112151111211 1211 11 E1 rêu 36
Để phân phối nước khoáng có ga Bubly, PepsiCo sử dụng chiến lược đa kênh, gồm kênh truyền thống như siêu thị (Walmart, Costco, Loblaws, Metro, Woolworth, Coles), cửa hàng tiện lợi (Kroger, Canadian Trre), và kênh hiện đại như website của hãng (bubly.com) và các sàn thương mại điện tử của các nhà bán lẻ tại Hoa Kỳ, Canada (Amazon, Best Buy), Úc (JB Hi-Fi) và New Zealand (Desertcart).
Hồ sơ phân khúc mục tIỂU - S 22 2221121111221 121121 1115115152112 re 37
Thị trường mục tiêu cốt lõi/tiềm năng của thương hiệu Bubly
Nhân khẩu học: se Độ tuôi: Thế hệ millennials trong độ tuổi từ 18 đến 34 Theo Statista, trong năm 2024, dự kiến số lượng millenmials tại Mỹ đạt khoảng 73 triệu người Đây là độ tuổi khi họ bắt đầu xây dựng sở thích và thói quen tiêu dùng, đồng thời thường có tinh thần mạo hiểm và sẵn lòng thử nghiệm các sản phâm mới ® Khu vực địa lý: Khách hàng của Bubly sinh sống chủ yếu trong các khu đô thị hoặc vùng đô thị lớn, nơi mà tiện ích và lỗi sống năng động được ưu tiên Ví dụ, tại Mỹ, khoảng 88% millennials sinh sống trong các khu vực đô thị © Xã hội: millennials đa dạng về tầng lớp xã hội, từ người làm việc tự do đến nhân viên văn phòng và doanh nhân
Sử dụng nước giải khát như một cách để giải tỏa căng thăng, cụ thể nghiên cứu của Mintel cho thấy 34% millennials lớn tuổi sử dụng nước giải khát để giải quyết căng thang va lo âu
Millennials thường xuyên đối mặt với căng thăng và áp lực từ cuộc sông hàng ngày Họ tìm kiếm sự giải trí và thư giãn để thoát khỏi những áp lực này Trong một khảo sát của American Psychological Association, khoảng 91% millennials cho biết họ thường cảm thấy căng thẳng do công việc và tiền bạc, vượt qua ty lệ trung bình của người trưởng thành là 77% Bên cạnh đó, millennials còn quan tâm đặc biệt đến sức khỏe và lỗi sống lành mạnh, họ tìm kiếm các sản phâm tiện lợi nhưng vẫn phải đảm bảo không gây hại cho sức khỏe
Tiềm năng của thương hiệu:
Thấu hiểu sâu sắc đối tượng khách hàng mục tiêu là những người trẻ thế hệ Millenials luôn bận rộn tại thành thị, Bubly đã tạo nên một sản phẩm nước có ga không đường, không calo đáp ứng nhu cầu tiện lợi và tốt cho sức khỏe Không dừng lại ở chất lượng sản phẩm, Bubly còn hướng đến giá trị và nguyện vọng của khách hàng Dữ liệu kinh doanh cho thấy thương hiệu này đang có dấu hiệu tăng trưởng doanh thu đều đặn, xếp thứ tư trong danh mục nước lọc/nước có ga/nước khoáng có hương vị tại chuỗi cửa hàng Circana.
Thị trường mục tiêu cốt lõi/tiềm năng của đối thủ cạnh tranh
Nhân khẩu học: © Độ tuôi: Người trong độ tuổi 18 dén 34 ® Khu vực địa lý: Sinh sống chủ yếu trong các khu đô thị hoặc vùng đô thi lớn nơi có sự phát triển về văn hóa, giải trí và đa dạng trong lối sống e - Xã hội: Từ tầng lớp thượng lưu đến trung lưu, bên cạnh một việc thưởng thức Perrier như một thức uống giải khát, họ còn dùng như một thức uống thay thế cho rượu vang ở những dịp đặc biệt
Sẵn sảng chị tiêu cho các dịp đặc biệt, yêu thích âm nhạc và trải nghiệm mới mẻ Tìm kiếm các lựa chọn đồ uống lành mạnh nhưng vẫn có sự thú vị và kích thích vị giác
Tam ly: Ý thức về tác hại của đồ uống chứa cồn và đường Đặc biệt quan tâm đến sức khỏe, chú trọng việc sử dụng thực phâm có chất lượng, tốt cho sức khỏe
Nhân khẩu học: ©- Độ tuổi: Mọi lứa tuổi © - Địa lý: Sinh sống cả thành thị và nông thôn e Xãhội: lrung lưu đến hạ lưu
Tìm kiếm đồ uống có ga cho các bữa tiệc, các dịp và sử dụng thường xuyên Tìm kiếm đồ uống tức thì đề giải tỏa cơn khát
Nhóm khách hàng mục tiêu của 7UP có tâm ly kha da dang vi & moi dé tudi nhưng nhìn chung là những người khá thoải mái và dễ tính, yêu thích sự sảng khoái khi sử dụng đồ uống có ga.
Phân tích lợi ích/sự khác biệt của thương hiệu .- 5722225222 s+2 39
Lợi ích cốt lõi và lý do thuyết phục để mua 2-5 ScSc sa 39
1.6.1.1 Sản phẩm không đường và không calo:
Nước khoáng có ga không chứa đường và calo, là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm lượng đường và calo trong khẩu phân ăn uống hàng ngày của họ 16.12 Thích hợp cho sức khỏe:
Nước khoáng có ga thường chứa các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như Canxi, Magiê và Kali Việc uỗng nước khoáng có ga giúp cung cấp những khoáng chất có lợi cho cơ thê một cách dễ đàng Đây là một sự lựa chọn tốt thay thế cho đồ uống có ga thông thường có chứa hàm lượng đường và calo cao Việc chuyên sang nước khoáng có ga có thê giúp người tiêu dùng giảm cân và cải thiện sức khỏe tông quát.
1.6.1.3 Tỉnh đa dụng của sản phẩm:
Nước khoáng có ga Bubly không chỉ thích hợp đề uống trực tiếp mà còn làm nguyên liệu cho các loại cocktail và công thức nước uống khác, tạo ra những trải nghiệm thú vị và đa dạng hơn cho các tệp khách hàng khác nhau tùy vào cách họ sử dụng
Nếu bạn cảm thấy chán nản với những loại nước có ga chỉ mang hương vị chanh, hay cam và không biết chọn loại nước có ga nào mới mẻ cho bản thân thì Bubly
Điểm căn bản (POP) cho thương hiệu và đối thủ cạnh tranh
Nước giải khát của Bubly, Perrier và 7UP đều có chứa Cacbonat, thành phần tạo nên hương vị tự nhiên đặc trưng khiến nó sủi bọt
Với công dụng làm dịu cơn khát, cả ba thương hiệu đều là lựa chọn lý tưởng tại nhà hoặc khi di chuyên Bên cạnh đó, cả ba còn mang lại cảm giác sảng khoái và kích thích vị giác một cách hoàn hảo khiến người tiêu dùng cảm thấy ngon miệng hơn và cũng hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn
Cùng lượng Cacbonat có sẵn, ba thương hiệu đã trở thành đối tác hoàn hảo cho các công thức pha chế cocktail và đồ uống giải khát
1.6.3 Điểm khác biệt (POD) của thương hiệu so với đối thủ cạnh tranh
Bubly là thương hiệu cung cấp sản phâm 0 calo, không thêm đường hoặc hương vị nhân tạo Được lay từ tinh chất hoặc chiết xuất từ các chất có trong tự nhiên như trái cây, nước ép trái cây, hương vị mà Bubly mang đến sẽ nhẹ nhàng nhưng vừa đủ Bubly cung cấp đa dạng hương vị sản phâm khi có đến tận 8 hương vị cơ bản như dâu đen, dứa, chanh, cherry, bưởi, dâu tây, mâm xôi, xoài Gần đây, để khách hàng có nhiều lựa chọn hơn và cung cấp thêm vitamin cho sản phẩm, nhãn hàng cho ra mắt các hương vị mới bằng cách kết hợp nhiều loại trái cây với nhau như ba quả mọng, đào xoài, cherry chanh, chanh dưa hấu, quýt dứa, Một phiên bản không có hương vị dưới cái tên "Justbubly” cũng được bày bán rộng Tãi
Không chỉ cung cấp nước khoáng có ga thông thường, Bubly còn cung cấp dòng sản phâm có chứa 35mg caffeine có tên gọi Bubly bounce caffeinated sparkling water với nhiều hương vị như quýt cherry, ba quả mọng, xoài chanh dây, lựu việt quốc, bưởi cam
Với thiết kế sáng sủa và táo bạo, Bubly mang đậm phong cách dí dỏm với biểu tượng nụ cười độc đáo cho mọi hương vị và từng sắc màu riêng cho mỗi hương vỊ Đồng thời, trên mỗi bao bì luôn chứa thông điệp cá nhân của thương hiệu cùng đó là lời chào dí dỏm như “heyo”, “hey u”, “hi”, “ayyy” được in trên thân hoặc nắp chai Điều này đã giúp cho Bubly thu hút được khách hàng khi luôn tỏa ra một năng lượng tích cực và mang lại sự thích thú cùng đó là nụ cười trên môi
Bubly cung cấp một số công thức pha chế mocktail chỉ tiết từ các sản phâm của hãng tại trang web giúp người tiêu dùng không còn bâng khuâng trong việc kết hợp hay tạo ra một hương vị mới lạ cho riêng mình
Việc ra mắt Bubly đã nâng cao cam kết trong việc cung cấp các lựa chọn lành mạnh hơn cho người tiêu dùng Bubly đầu tư đáng kề đề trở thành người dẫn đầu trong việc quảng bá và khuyến khích người tiêu dùng lựa chọn các đồ uống lành mạnh hơn và đảm bảo họ có quyền tiếp cận sản phẩm ngay trên danh mục thương hiệu
1.6.4 Điểm khác biệt (POD) của đối thủ cạnh tranh
1.6.4.1 Đối thủ cạnh tranh là Perrier
Perrier là thương hiệu cung cấp nước khoáng có ga trong hơn 150 năm qua với sự pha trộn độc đáo giữa các bọt khí đặc biệt và hàm lượng khoáng chất cân bằng như Canxi, Kali, Magie, Hidrocacbonat, Natri, Clo, Nitrat Được sản xuất với các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất bảo quản, chất độc hại, an toàn cho sức khỏe người dùng Sản phâm bồ sung năng lượng và vitamin thiết yếu cho cơ thê như vitamin
A, vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, Đặc biệt, hàm lượng Cacbonat trong Perrier cao hơn so với các sản phâm khác, điều này khiến Perrier trở thành sản phẩm được ưa chuộng tại nhiều quốc gia Bao bì của Perrier cũng được thương hiệu đa dạng khi có tới 3 chất liệu là thủy tỉnh, lon và nhựa cùng đó là thiết kế dạng “giọt nước mắt” độc đáo màu xanh lá cây đặc trưng, biêu tượng của thiên nhiên giúp thương hiệu nổi bật và dễ nhận biết Ngoài ra, bao bì cũng được Perrier cam kết là có thể tái chế
Cung cấp công thức pha chế riêng biệt phù hợp với các bữa tiệc sang trọng hoặc không gian chill cho khách hàng tai website cua Perrier
Chất lượng nước khoáng thiên nhiên của vùng Vergèze ở miền Nam nước Pháp chính là yếu tố đảm bảo sự tuyệt đối cho quy trình sản xuất, mang đến hương vị huyền thoại.
Thường xuyên kết hợp với các nghệ sĩ nồi tiếng để tung ra hàng loạt chai phiên bản giới hạn, điều này tôn lên sự nghệ thuật, sáng tạo và sang trọng cua Perrier
Perrier đang nỗ lực để nhà máy Vergèze được CHỨNG NHẬN LIÊN MINH
VỀ QUẢN LÝ NƯỚC VÀO CUÔI NĂM 2024, cũng đang hợp tác với một số chính quyền địa phương như Syndicat des Nappes Vistrenque et Costiéres, dé bao vé sé lượng và chất lượng nước của khu vực
1.6.4.2 Đối thủ cạnh tranh là 7UP
Là thương hiệu nước giải khát không chứa caffemne với hương chanh đặc trưng khi sử dụng nguyên liệu từ nước cốt chanh tự nhiên Sản phẩm cung cấp lượng lớn vitamin C giúp cơ thể khỏe khoắn, tinh thần luôn tươi vui mỗi ngày Đa dạng sản phẩm với vị nguyên bản, cherry, simple thêm vào đó là phiên bản 0 calo Ngoài ra, sản phâm 7UP ít calo bồ sung chất xơ chính là điểm đặc biệt khi kết hợp giữa vị chanh thanh mát cùng hàm lượng chất xơ cao tương đương chất xơ của một quả táo giúp hỗ trợ tiêu hóa và vitamin C giúp cơ thể khỏe khoắn.
Không chỉ cung cấp những công thức pha chế thức uống tuyệt hảo, 7UP còn hướng dẫn chỉ tiết cách chế biến các món ăn kết hợp sản phâm của thương hiệu giúp người tiêu dùng không còn phải đắn đo với câu hỏi hôm nay ăn gì.
CHƯƠNG 2: KHÁM PHÁ THƯƠNG HIỆU
Bubly Sparkling Water là một loại nước có ga chưa được ra mắt tại thị trường Việt Nam, được giới thiệu vào năm 2018 bởi PepsiCo Bubly có một loạt hương vị hấp dẫn như: chanh, chanh xanh, cam, bưởi, dâu, táo, xoài và anh đào Tất cả các loại Bubly đều không chứa đường và không có chất tạo ngọt nhân tạo, chỉ bao gồm nước có ga và hương vị tự nhiên Đây là bài khảo sát của nhóm Trứng Bắc Thảo (nhóm sinh viên đến từ Đại học Tôn Đức Thắng) được thực hiện nhằm mục đích phục vụ cho môn học Quản trị sản pham và thương hiệu Mọi thông tin thu thập được đều được sử dụng phục vụ cho bai báo cáo cuối kỳ Nhóm cam đoan mọi thông tin đều được bảo mật và không phục vụ cho mục đích khác Trân trọng cảm ơn./
S1: Độ tuổi của Anh/chị là o_ Dưới I8 tuổi o_ Từ 18-35 tuổi o_ Từ35-50 tuổi o_ Trên 50 tuôi
S3: Nghề nghiệp ©_ Học smh-sinh viên ©_ Nhân viên văn phòng ©_ Kinh doanh © Khác
S4: Thu nhập (Chú thích: tổng số tiền bao gầm tự kiếm được và phụ cấp từ gia định) ©_ Dưới 3 triệu © Từ3-5 triệu © Từ 5-7 triệu o_ Trên 7 triệu
Q1: Tân suất sử dụng nước có ga của Anh/chị? ©_ Sử dụng hàng ngày o 3-5 lần/tuần © 3-5 lan/thang o Q13a
Kênh trực tiếp (siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa) => Q13b Anh/Chị thường mua trên các sàn thương mại điện tứ nào?
Q13b: Anh/chị thường mua ở đâu?
Q14: Anh/chị cập nhật về các sản phẩm mới qua nhiều kênh mạng xã hội:
Q15: Yếu tố “dễ mua” sản phẩm ảnh hưởng đáng kế đến quyết định mua hàng của qnh/chị:
Anh/chi vui lòng trả lời mức độ đồng ý theo thang đo từ l-7 với:
Q16: Khuyến mãi là một yếu tổ tác động khá lớn đến các quyết định mua hàng của qnh/chị:
Q17: Anh/chị bị ảnh hưởng nhiễu bởi quảng cáo:
Q18: Anh/chị sẽ mua sản phẩm nếu được quảng cáo bởi KOLs/KOCs minh thích
Bubly la 1 dong san pham nước có gas được sản xuất bởi Pepsico và hiện chưa ra mắt tại thị trường Việt Nam Đây là một dòng sản phẩm có gas tốt cho sức khỏe: không đường và không có chất tạo ngọt nhân tạo Bubly có nhiều hương vị cho người dùng lựa chọn như: chanh, chanh xanh, cam, bưởi, dâu, táo, xoài, dứa dừa và anh đảo
Hình 13: Sản phẩm Bubly (Nguồn: Bubly.com) Đánh giá về ý định mua hàng:
Anh/chị vui lòng trả lời mức độ đồng ý theo thang đo từ l-7 với:
Khá đồng ý Đồng ý nA Mw FF YY Hoàn toàn đồng ý
Q19: Anh/chị sẽ mua nếu như Bubly được quảng cáo rẩm rộ 2
020: Anh/chj sé mua néu nh Bubly duoc ban ở những nơi dễ mua?
Q21: Anh/chị cảm thấy bị thu hút bởi bao bì của sản phẩm Bubly?
Q22: Anh/chị sẽ sẵn lòng chỉ tra cho Bubly ở mức giá nào? o 10.000 — 15.000 VND o 15.000 — 20.000 VND © 20.000 — 25.000 VND o 25.000 VND tro lén
Q23: Anh/chị sẽ mua sản phẩm khi tình cò nhìn thấy Bubly 6 siéu thị chứ? o Mua e_ Không mua ©_ Sẽ suy nghĩ thêm
Q24: Nếu Buhly được đưa về Việt Nam thì anh/chị sẽ chọn hương vị nào làm đặc trưng?
Q25: Anh/chị cảm thấy ấn tượng với bao bì của sản phẩm nào nhất? Sản phẩm l: bubly sparkling water
Hình 14: Bao bì Bubly (Nguồn: Bubly.com)
Hình 15: Bao bì Perrier (Nguồn: Perrier.com) Sản phẩm 3:
Hình 16: Bao bì 7UP (Nguồn: 7UP.com) 2.2 Danh sách các biến nghiên cứu
Bảng 1: Danh sách các biến nghiên cứu
Biên nghiên | Loại biên Mã hóa Thang đo | Câu hỏi cứu
