báo cáo lý thuyết học phần phân tích nghiệp vụ kinh doanh đề tài phân tích chiến lược

1.1.1 Sứ mệnh, tầm nhìn và mục tiêu kinh doanh Xét đến bước đầu tiên của hoạch định chiến lược, đề cập đến việc xem xét triết lý kinh doanh, ở đây là sứ mệnh, tầm nhìn và mục tiêu, là n

BO GIAO DUC VA DAO TAO DAI HOC KINH TE TP HO CHi MINH TRUONG CONG NGHE VA THIET KE KHOA CONG NGHE THONG TIN KINH DOANH

UEH UNIVERSITY BAO CAO LY THUYET HOC PHAN PHAN TICH NGHIEP VU KINH DOANH

DE TAI: PHAN TICH CHIEN LUQC

GIANG VIEN HUONG DAN : Th.S — Hé Thi Thanh Tuyến

1 Văn Đức Anh 2 Phan Cao Cường 3 Huỳnh Thanh Trúc 4 Trịnh Thị Minh Trang

TP Hé Chi Minh, Ngay 06 thang 06 nim 2024

MUC LUC ooceecceccccscccsecssseessesssesesecsresssessvesssssssessessssessessresssessvesarsessesssssssesresssesasessiesssesseseesieseeseseeeseseeees I DANH MỤC HINH ANH ceccccccesccssscssseessesesessvesesecsvessesssesssesesessseseresassereessesssesssesesesasesseesetensesees II

LỜI MỞ ĐẦU 5s ST TH HH tt 22t H t1 t2 1 21t re IV BANG PHAN CÔNG CÁC THÀNH VIÊN - 5 - Ss 2 E12212 112121 22121 re Vv CHUGNG 1: CHIẾN LƯỢC VÀ PHÁT TRIÊN CHIẾN LƯỢC 5c St 2t 2E E2 tr sec 1 1.1 TÔNG QUAN VẺ CHIẾN LƯỢC - 5 S1 2t 1E 1 11211121211 2121 11 ng ng re 1 1.1.1 Sứ mệnh, tầm nhìn và mục tiêu kinh doanh - 2: + CS 2E E255 E11 rrkx 1 1.12 Chiến lược là gi) ceccecccccccccccsescsessesescssessesesessessessessressesssearesersessssessesersresresessesseseseeseess 2 1.2 CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN s 5s S12 12 112112211212 21121 12121 rug 4 1.2.1 Chiến lược đến từ đâu? - s2 tt H21 121 121 re 4 1.2.2 Chiến lược phát triỂn s Sc St E2 1211221221212 121121 1n ngày 5 1.3 CASE STUDY — PHAN TICH CHIEN LUGC PHAT TRIEN CUA VINAMILK 7 1.3.1 Tam nhin, str ménh va chién luge phat trién 5 nam cece ees essesesseessesseeeeenees 7 1.3.2 Gid tri COE IGE eee cceeccccccececsessecsssssesessesesecerecsssaressessressessssessresresasseeseestasensecaieneeees 7 13.3 Sơ đồ tổ chức ch HH HH HH nà H2 ng n1 ngay § 1.3.4 Chiến lược phát triển 5 năm 2022-2026 - 1 TỰ 2211 11221121 21101211 trreree § CHƯƠNG2: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC 51 2S 2111111221121 E221 re 9 2.1 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI c2 211 11 221121 1e 9 2.1.1 Mô hình PESTEL 6-55 1E 1 2112 11 11221102 t1 H221 ye 9

1

INTRODUCTION

DANH MUC HINH ANH

Hình I Mô hình quản trị chiến lược tổng quát - - + s2 2t E122 E122111211211112111E1 1E teg l Hinh 2 Cac cap độ của chiến lược sac s21 1315 12151151515151 151111211158 ng 3 Hình 3 CAac loai chién 1 C cccccccccccccssscscsesssssesesevevevscevsesssssesesevevevavevevssisssssssevevevesvevseseceeees 3 Hình 4 Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh - - 2 1101111111 1111111111111 1111551155111 551 11x kxx 4

Hình 6 Sơ đồ cơ cấu quản trị VinatmiÌk c1 22122012121 11131 1151111211151 1 11111151111 151 111k c cay 8

Hinh 8 M6 hinh PESTLE : .1iiIÓỎ 9 Hình 9 Mô hinh 5 áp lực cạnh tranh VinaimiÌk 2 222 2222122211231 122111511 12511 1522 x%2 14 Hình 10 Ma trận MOST, S.12120 2111112111101 1011111101111 1101 11 1111 1100111 1611 H1 H1 HH 16 Hinh 11 Neuén lực của doanh nghiỆp - - 2 2C 22212 222112211131111 1111111111111 1111211512 17 sihi0 ái ¡09 6c 19 Hình 13 Danh mục SBU của VIinamiÌk - - - c2 2211111115511 11 11151511 1111191111111 1125251 111k kẻ 19 Hình 14 Ma trận BCG của VinamIÏEk - 1111115555111 111951111111 1151 111 1n 1 119125214 20 Hình 15 Ma trận SWOTT mở rộng - - c0 2200212111211 1121111111011 1101 1110111011110 1 110111 xk 21 Hinh 16 M6 hinh BBS 24 Hình 17 Mô hình 7-8 ccc ccceeeeecnecneesceeceeeececsenecsecsenecsecseeecnecssceceeesessaeeesteceseeieeseeaes 25

Il

INTRODUCTION

LOI CAM ON

Lời đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Hồ Thị Thanh Tuyến Thời gian được học tập và làm việc với cô qua môn học “Phân tích nghiệp vụ kinh doanh” là một cơ hội tuyệt vời đề chúng em tiếp thu những kiến thức mới và khám phá những kiến thức quan trọng của việc phân tích nghiệp vụ kinh doanh hiện nay

Qua quá trình thực hiện báo cáo lý thuyết về Strategy, chúng em đã được rèn kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng phân tích và trình bày ý tưởng Đây chính là những kỹ năng quan trọng không thê thiếu của một người làm BA Tuy nhiên với những kiến thức,

kinh nghiệm còn non trẻ, thì chúng em không thê tránh khỏi những sai sót Và rất mong cô

có thể góp ý để chúng em trở nên hoàn thiện hơn trong tương lai Sau cùng, chúng em xin chúc cô thật nhiều sức khỏe và đạt nhiều thành công trong cuộc sống!

1H INTRODUCTION

LOI MO DAU Trong quá khứ, các tổ chức thường áp đụng phương pháp hoạch định chiến lược cấu trúc, thường là quy trình hàng năm đề lập kế hoạch cho năm tiếp theo và các năm sau đó Tuy nhiên, trong môi trường kinh đoanh ngày nay, tính phức tạp và biến động ngày cảng gia tăng, làm cho việc lập kế hoạch chiến lược cần phải linh hoạt hơn

Với sự thay đổi nhanh chóng của công nghệ và tình hình chính trị thế giới không ngừng biến động, không ai có thê đoán trước được điều gì sẽ xảy ra trong vài năm tới Đặc biệt, những cuộc khủng hoảng bất ngờ như đại địch Covid-19 đã làm cho mọi thứ trở nên bất ôn chỉ sau một đêm

Trong bối cảnh này, không thê lập kế hoạch cho mọi tình huống và việc hoạch định chiến lược cần phải là một quy trình linh hoạt Liệu cách tư duy chiến lược dài hạn 5-10 năm còn phủ hợp trong bối cảnh hiện tại không? Hay đoanh nghiệp nên tập trung vào các kế hoạch ngắn hạn đề vượt qua giai đoạn trước mắt?

Đôi mặt với tương lai ngày cảng khó đoán, các tô chức thiêu tư duy chiên lược có thê dê bị tôn thương trước các môi đe dọa và thiêu sự chuân bị đề năm bắt các cơ hội mới Phân tích và lập kê hoạch chiên luge van dong vai tro quan trong trong phan lớn các tô chức Vậy câu hỏi đặt ra ở đây là làm thế nào đề tạo ra một chiến lược khi chúng ta không thê biết chắc về tương lai, và làm thế nào đề thực hiện nó một cách suôn sẻ trong một môi trường luôn thay đôi?

Qua bài này nhóm đề cập đến 4 khía cạnh của phân tích chiến lược (Yeates, 2014): 1 Hiểu được chiến lược ở đây là gì và tại sao nó quan trọng?

2 Giả sử chiến lược quan trọng thì cach phat triển chiến lược đó như thế nào? 3 Thực hiện chiến lược ra sao?

4 Y nghĩa của những điều trên đối với nhà phân tích kinh đoanh là gì?

INTRODUCTION

BANG PHAN CONG CAC THANH VIEN

Mire do hoan

thanh

Van Duc Anh

Chuan bi néi dung muc 1.1 Téng quan vé chiến lược và 1.2 Chiến lược phát triển

Viết lời mở đầu

Chuẩn bị câu hỏi trắc nghiệm Thuyết trình Chương I

100%

100%

Trinh Thi Minh Trang

Chuẩn bị nội dung mục 2.L Phân tích môi trường bên ngoài và 2.2 Phân tích môi trường bên trong

Chuan bi slide Powerpoint va thuyét trinh Chương 2

Viết kết luận

100%

Phan Cao Cuong Chuẩn bị nội dung mục 2.3 Phân tích

5S WOT và Chương 3 Thực hiện và đánh giá chiến lược

Chuan bi slide Powerpoint va thuyét trinh

INTRODUCTION

CHUONG 1: | CHIEN LUQC VA PHAT TRIEN CHIEN

LƯỢC

1.1 TONG QUAN VE CHIEN LUQC

Mô hình quản trị chiến lược tổng quát

Thực hiện nghiên Xây dựng |

ngoai dé xac định 2 Bt beset :

ng mục tiêu 3 lực :

Thực hiện nghiên :

EEEesessesssssesessesesssesosss Hoạchding DA > Thực hiện POT uh

Hình 1 Mô hình quản trị chiến lược tổng quát

Neuon: (Khoa quan trị UEH, 2022) Như trên mô hình quản trị chiến lược tong quat, chiến lược có 3 giai đoạn: hoạch định, thực hiện và đánh giá Và giai đoạn quan trọng nhất của chiến lược là hoạch định, sẽ quyết định sự thành công của toàn bộ hoạt động sau này của doanh nghiệp

1.1.1 Sứ mệnh, tầm nhìn và mục tiêu kinh doanh

Xét đến bước đầu tiên của hoạch định chiến lược, đề cập đến việc xem xét triết lý kinh doanh, ở đây là sứ mệnh, tầm nhìn và mục tiêu, là những kế hoạch ban đầu, những lý tưởng được hình thành ở giai đoạn trước khi thành lập nên tô chức, doanh nghiệp Và dĩ nhiên, nó được hình thành từ người sáng lập nên tô chức, đoanh nghiệp đó Trong đó:

O Sứ mệnh (Mission) là một lời tuyên bố, một lời thông báo chính thức của các công ty, doanh nghiệp Có thể hiểu, sứ mệnh chính là xác định được lý do tại sao công ty tồn tại, phát triển và mục tiêu tông thê mà công ty đó đang hướng đến là gi

O Tầm nhìn (Vision) là định hướng tông thê, bức tranh lớn về những gì tô chức muốn trở thành trong tương lai, định hình và truyền cảm hứng cho toàn thể nhân viên của tô chức về hướng phát triên

J_ Mục tiêu kinh doanh (Business Objective) là những mục tiêu mà doanh nghiệp đề ra và dự đoán sẽ đạt được trong một khoảng thời gian được xác định, bao gồm các chỉ tiêu về tăng trưởng, lợi nhuận, thị phan, V.V

STRATEGY ANALYSIS

Trong doanh nghiệp thông thường, các lãnh đạo cấp cao (Chủ tịch, CEO ) đóng vai trò chính trong việc xác định tầm nhìn, sứ mệnh và định hướng chiến lược chung của tô chức Các lãnh đạo cấp trung (Giám đốc bộ phận, trưởng phòng ) xác định các mục tiêu chiến lược thành các kế hoạch, chỉ tiêu cụ thê cho từng bộ phận Nhóm chiến lược (BA) thực hiện nghiên cứu, phân tích thị trường và đề xuất các phương án chiến lược Nhân viên chủ chốt (key employees) là các nhân viên có kinh nghiệm và hiểu biết sâu về hoạt động của tô chức, cung cấp các thông tin, ý kiến quan trọng đề đảm bảo chiến lược thực tế và khả thi Vi vay, có thé thay rõ: tầm nhìn, sứ mệnh, xác định mục đích và vai trò của tô chức, làm cơ sở cho việc xác định mục tiêu kinh doanh, mục tiêu kinh doanh cụ thê hóa bằng các số liệu đo lường Chiến lược kinh doanh là kế hoạch triển khai nhằm đạt được các mục tiêu kinh doanh Chiến lược định hình những gi tô chức nên làm, những hoạt động cần thiết của tổ chức để hướng đến mục tiêu đã đề ra

1.1.2 Chiến lược là gì?

Trả lời cho câu hỏi chiến lược là gì tác giả Alfred Chandler (dai hoc Harvard) da dinh nghia “Chiến lược là tiến trình xác định những mục tiêu cơ bản, dài hạn của doanh nghiệp, lựa chọn cách thức hoặc phương hướng hành động và phân bổ các nguồn lực cần thiết để đạt được các mục tiêu đó” (Alffed D Chandler, 1962)

Trên thực tế chiến lược tồn tại trong tô chức với 3 cấp độ rõ ràng: O Ở mức cao nhất là chiến lược doanh nghiệp, thể hiện rõ ràng sứ mệnh - tầm nhìn -

mục tiêu mà doanh nghiệp hướng tới Xác định lĩnh vực kinh đoanh mà công ty cần gia nhập Nó là cơ sở của tất cả các chiến lược và quyết định chiến lược khác Và thường được nhóm có ảnh hưởng cao nhất quyết định

J Mức độ tiếp theo là strategic business units (SBUS), chiến lược kinh doanh Lấy chiến lược doanh nghiệp làm căn cứ SBUs sẽ quyết định chiến lược kinh doanh của tổ chức SBUs đề cập đến việc lựa chọn sản phẩm, giá cả, sự hài lòng của khách hàng, lợi thế cạnh tranh

J_ Và cuối cùng là chiến lược cấp chức năng: Được phân chia đa dạng tùy vào cơ cầu từng cơ cấu tô chức Tap trung vào việc thực hiện các chiến lược của công ty và SBU thông qua việc tổ chức và phát triển hiệu quả các nguồn lực, quy trình và con người

STRATEGY ANALYSIS

Mục tiêu của Chiến lược phát triên | Phan bo

Hình 2 Các cấp độ của chiến lược

Nguồn: (Khoa quản trị UEH, 2022)

Về các loại chiến lược của từng cấp độ thì sẽ có rất nhiều loại, sẽ tủy thuộc vào nguồn lực nội bộ tô chức, tình hình kinh tế chung và khả năng phân tích của các nhà hoạch định chiến lược quyết định lựa chọn thông qua mô hình quản trị chiến lược tông quát đã trình bày ở trên

Chiến lược cấp công ty ở đây là tầm nhìn - sứ mệnh và mục tiêu được các nhà sáng lập công ty, hay top manager hoạch định từ trước, còn chiến lược cấp chức năng tập trung nhiều vào các nghiệp vụ chuyên môn nên việc phân tích chiến lược sẽ tập trung nhiều vào phân tích chiến lược cấp đơn vị kinh doanh

- Cắt giảm - Tăng trưởng tập trung - Dẫn đầu về chi phí - DN ởyvị trí thủ lĩnh - Chiến lược tài chính

~ Chiến lược Marketing/ Truyền thông ~ Chiến lược nhân sự

Hình 3 Các loại chiến lược

O Nhom theo dudi chién loc dẫn đầu về chi phí có đặc điểm: thị trường đại trà, độ khác biệt hóa về sản phâm thấp, phân đoạn thị trường ở mức thấp

1 Nhóm theo đuổi chiến lược khác biệt hóa có đặc điểm là: tập trung vào việc tạo ra tính khác biệt, đa phần là khác biệt về chất lượng sản phẩm, có nhiều phân đoạn thị trường và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng theo cách riêng của sản phẩm

LJ Chiến lược tập trung là tập trung các nguồn lực đề chính phục một mảng thị trường nhất định mà doanh nghiệp cho là quan trọng nhất

LỢI THẺ CẠNH TRANH LỢI THÉ CHI PHÍ KHÁC BIỆT HÓA

1 2

Chién luge ee ee Chiên lược A nhỉ phí thân Khác biệt hóa

Hinh 4 Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh

Nguồn: (Porter, M E., & Kramer, M R., 1985) 1.2 CHIEN LUQC PHAT TRIEN

1.2.1 Chiến lược đến từ đâu?

Có rất nhiều động lực để phát triển, định hướng chiến lược, và các cách xây dựng chiến lược cũng khác nhau ví dụ như:

O Chiến lược thường bắt nguồn từ cá nhân, thường là người sáng lập hoặc người điều hành một doanh nghiệp Ví dụ như Mark Zuckerberg và Richard Branson là những người sáng lập đã đặt ra chiến lược cho doanh nghiệp của mình Khi một doanh

nghiệp đã tồn tại nhưng cần một hướng mới, thì việc thay một CEO mới có thê thay

đổi chiến lược đề đưa doanh nghiệp tiễn lên phía trước L Một cách tiếp cận khác là phát triển chiến lược dựa trên kinh nghiệm và quan điểm

của các quản lý nội bộ Các nhóm quản lý có thê tô chức các cuộc họp định ky dé đánh giá thị trường và báo cáo tiến triển kinh doanh của họ; sau đó họ lập kế hoạch và thử nghiệm các hành động mới Chiến lược phát triển đần dần thông qua các cuộc thảo luận và đàm phán

E1 Một khả năng khác là khuyến khích sự đôi mới bên trong tổ chức đề chiến lược phát triển từ những người thực hiện công việc

STRATEGY ANALYSIS

O Cudi cing, chiến lược cũng có thế được xây đựng thông qua việc áp dụng quy trình, lên kế hoạch cân thận Một số tô chức thấy điều này là quan trọng, đặc biệt là đối với những tô chức có chiên lược dài hạn

Một lực lượng khác có thế thúc đây việc xây dựng chiến lược là chính trị trong tổ chức Chúng ta có thể xem một tổ chức như một hệ thống chính trị, thao túng việc hình thành chiến lược thông qua việc thực thí quyền lực Chiến lược phát triển cũng có thê đạt được thông qua việc thúc đây các ý tưởng cụ thể của các nhóm quyền lực nhất Đến từ 5 nguồn chính:

J_ Sự phụ thuộc (Dependencey) - ở đây nói đến quyên lực trong tô chức Các nhóm có quyên lực cao có quyền kiếm soát các nguồn lực trong tô chức

J Nguồn tài chính (Financial resources) - nguồn vốn đề đầu tư phát triển ý tưởng, sản phẩm hoặc dịch vụ mới ở đâu? Ai có số tiền này? Các khoản tài chính mà doanh nghiệp bắt buộc có là gì? hoặc trao quyền tự do gì cho các nhóm khác?

1 Vị trí (Position) - nói đến các tác nhân ở trong cơ cấu tô chức và công việc của họ ảnh hưởng như thế nào đến hiệu quả hoạt động của tô chức?

O Tinh duy nhat (Uniqueness) - nói đến những việc chỉ có nhóm quyền lực mới có thế làm được trong tô chức

J_ Sự không chắc chắn (Uncertainty) - quyền lực nằm ở các nhóm có thê đối phó với những tác động khó lường của môi trường và bảo vệ những nhóm khác không bị ảnh hưởng

1.2.2 Chiến lược phát triển

Về định nghĩa, chiến lược phát triển là một kế hoạch chỉ tiết và hướng dẫn cho việc định hình và thực hiện các hoạt động nhằm đạt được mục tiêu phát triển của một tô chức, một doanh nghiệp hoặc một quốc gia, bao gồm các bước và biện pháp cụ thê được thiết kế để tăng cường khả năng cạnh tranh, tăng trưởng kinh tế và cải thiện chất lượng cuộc sống Trải qua quá trình nghiên cứu và xác định các lựa chọn chiến lược, lựa chọn những phương án có triển vọng nhất và quyết định cách phân bổ nguồn lực trong toàn tô chức để đạt được mục tiêu

Quay trở lại với mô hình quản trị chiến lược tông quát, có thể đặt ra những câu hỏi liên quan làm căn cứ đề hình thành những hoạch định về chiến lược phát triển:

| Chúng ta đang kinh doanh gì? Hoặc chúng ta nên kinh doanh gì? (Sứ mệnh)

L] Chúng ta đã đạt được điều này như thể nào? Điều gì đã thành công? Điều gì đã không thành công?

Chúng ta có thể cải thiện vi thé cla minh bang cach nao? Chúng ta có những lựa chọn nào?

Điều gì có thé can tro chung ta dat duoc điều đó? Chúng ta cần làm gì để đạt được điều đó? Chúng ta không nên thực hiện những hành động nào? Viv

Năm 1985, trong cuốn sách Competitive Advantage (Porter, 1998), tác giả Michael Porter đã nhắc đến khái niệm về chuỗi giá trỊ — là tập hợp các hoạt động mà doanh nghiệp thực hiện để tạo ra gia tri cho khách hàng, gồm 5 hoạt động chính và 4 hoạt động bé tro Khai niệm nảy liên quan trực tiếp đến việc hoạch định chiến lược phát triển của tổ chức Từ việc phân tích chuỗi giá trị, nhà hoạch định chiến lược có thể làm rõ hơn về việc liệu chiến lược đó có phù hợp với tổ chức hiện tại hay không hay để theo đuôi chiến lược đó thì cần tác động hoạt động chính nào trong 5 hoạt động của chuỗi giá tỊ

Cùng với đó còn rất nhiều các công cụ đề phân tích chiến lược phát triển khác mà nhóm sẽ làm rõ hơn ở những phân sau như: phân tích PESTLE, phân tích mô hình 5 áp lực cạnh tranh, ma tran BCG, ma tran SWOT, phan tich chiến lược Porter

Khi một chiến lược được phát triển, điều quan trọng là phải đưa ra một tuyên bố bằng văn bản về chiến lược đó Tuyên bố băng văn bản này là cần thiết vì nhiều lý do:

J Cho phép tất cả các bộ phận của tổ chức hiểu được lý đo đăng sau các quyết định cấp Cao nảy

Cung cấp một khuôn khổ cho việc phân bô nguồn tài nguyên Cung cấp các biện pháp thực hiện phù hợp

Cung cấp hướng dẫn vẻ những đổi mới Giúp thông báo cho các bên liên quan về những thay đối Viv

Tuyên bố về tầm nhìn và sứ mệnh của Vinamilk được công khai như sau:

a Tầm nhìn

Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con nguol

b Sứ mệnh Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn đinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội

STRATEGY ANALYSIS

L1 Công bằng: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác

J Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuân đã được thiết lập và hành động một cách đạo đức J Tuân thủ: Tuân thủ Luật phát, Bộ Quy tắc ứng xử và các quy chế, chính sách, quy

định của công ty 1.3.3 Sơ đồ tô chức

ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ UỶ BAN CHIẾN LƯỢC a Ont UỶ BAN LƯƠNG THƯỞNG

GIÁM ĐỐC ĐIỀU HANH PHAT TRIEN

VUNG NGUYEN LIEU

Hinh 6 So dé co cấu quản tri Vinamilk

Nguồn: (VINAMILK, 2023) 1.3.4 Chiến lược phát triển 5 năm 2022-2026

Phân tích về chiến lược phát triển, chiến lược cấp công ty của Vinamilk, cũng chính là mục tiêu hàng đầu của toàn đoanh nghiệp là trở thành I trong 30 công ty sữa lớn nhất thế giới

Theo thống kê của Plimsoll năm 2021 về doanh thu ngành Sữa thì đứng đầu và bỏ xa các

đối thủ khác hiện đang là Nestle, và Vinamilk đứng ở vị trí thứ 36 Tiếp sau là mục tiêu đi đầu trong đổi mới sáng tạo, và củng cô vị thế dẫn đầu ngành sữa Việt Nam Vinamilk dang chiếm đến 50% thi phan tại thị trường Việt Nam Và cuối cùng là trở thành công ty sữa tạo ra nhiều giá trị nhất Đông Nam Á

STRATEGY ANALYSIS

ees ĐI ĐẦU TRONG ; 1 TRONG 30 ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

CÔNG = SUA _ MANG TINH

LỚN NHẤT THỂ GIỚI ỨNG DỤNG CAO

CỦNG CỐ VỊ THẾ DẪN ĐẦU NGÀNH SỮA VIỆT NAM

TRỞ THÀNH CÔNG TY SỮA TẠO RA NHIỀU GIÁ TRỊ

NHẤT TẠI ĐÔNG NAM Á

Hình 7 VINAMILK - Chiến lược phát triển giai đoạn năm 2022-2026

Nguôn (VINAMILK, 2023)

Trong chương này, nhóm để cập đến việc phân tích môi trường bên ngoài và môi trường bên trong của doanh nghiệp, từ đó xây dựng được ma trận SWOT - là những công cụ hỗ trợ cho việc hoạch định chiến lược của tổ chức

2.1 PHAN TICH MOI TRUONG BEN NGOAI Ngày nay, các tổ chức doanh nghiệp luôn phải đối mặt với môi trường bên ngoài hết sức phức tạp và biến đôi khôn lường Môi trường bên ngoài hay môi trường vĩ mô gồm 6 yếu td chính: Kinh tế; Chính trị - Luật pháp; Văn hóa - Xã hội; Công nghệ; Tự nhiên; Nhân khâu học Các tổ chức doanh nghiệp luôn phải đối mặt với một, một số hoặc thậm chí tất cả các yếu tổ này trong các hoạt động kinh doanh của mình

Các yêu tô này ảnh hưởng đên các tô chức, doanh nghiệp theo các cách khác nhau và theo các mức độ khác nhau Chính vì vậy, điều quan trọng đôi với các nhà hoạch định là việc xác định được các yêu tô nào là yêu tô chiên lược tác động đên tô chức, doanh nghiệp của mình Đề phân tích các yếu tô môi trường bên ngoài tác động đến các tổ chức, doanh nghiệp, có thê áp dụng 2 công cụ hữu ích là mô hình PESTEL và mô hình áp lực 5 cạnh tranh của Porter

STRATEGY ANALYSIS

2.1.1 M6 hinh PESTEL

PESTLE Analysis

Political Economic Social Technological Legal Environmental

Hình 8 Mô hinh PESTLE

Nguồn gốc của mô hình PESTEL hay PESTLE xuất xứ từ mô hình mô hình E-T-P-S

(Economic, Technical, Political, and Social) được Francis Aguilar - giáo sư Harvard xuất ban trong cuén sach "Scanning the Business Environment" nam 1967 (Aguilar, 1967) Mô hình PESTLE có vai trò thiết yếu trong việc định hình chiến lược và quản lý kinh doanh

của doanh nghiệp, với 6 yếu tố Policy - Chính trị, Economic - Kinh tế, Social - Xã hội,

Technologtcal - Công nghệ, Legal - Pháp lý, Environmental - Môi trường sẽ giúp doanh nghiệp:

J Thíchứng với thay đổi môi trường

O Phat trién san pham va dich vu O Téi uu hoa chién luoc tiép thi LÌ Lập kế hoạch kinh doanh O Đánh giả rủi ro và cơ hội Nhằm giúp cho việc phân tích đễ hiểu hơn, nhóm sử đụng case study Vinamilk ứng dụng mô hình PESTLE (Langmaster, 2023) như sau:

10 STRATEGY ANALYSIS

Chiến lược bảo vệ thương mại: Các biện pháp bảo vệ thương mại như áp thuế quan để bảo vệ nên kinh tế trong nước Điều này sẽ gây khó khăn cho các doanh nghiệp chuyên xuất khâu

phát triển ngành chăn nuôi bò sữa đến năm 2020)

2, Kinh tế (Economic)

Thị trường tiêu dùng: Thu nhập của người dân được cải thiện góp phân gia tăng tiêu dùng

Sự biến động của tỷ giá hối đoái: Tỷ giá hối đoái có thê ảnh hưởng đến chỉ phí nhập khâu và xuất khâu của doanh nghiệp

Chuỗi cung ứng toàn câu: Sự phụ thuộc nguôn

cung vào các quốc gia khác dễ khiến cho doanh

nghiệp đôi mặt với các rủi ro biên động chuỗi

cung ứng và tác động đến giá thành sản phẩm Sự biến động trong thị trường tài chính: Gây

khó khăn trong việc huy động vốn của doanh

nghiệp khi có nhu cầu vay vốn để mở rộng sản

xuất

Theo dy bao NCIF giai đoạn 2021 - 2025, tốc độ tăng trưởng GDP của Việt Nam đạt khoảng 7%% là cơ hội lớn cho kinh doanh đồng thời áp lực cạnh tranh trong nước với các doanh nghiệp nước ngoài

được giải tỏa Lạm phát ổn định ở mức 3,5% - 4.5%/năm

Năng suất lao động được cải thiện với

mức tăng khoảng 6,3% / năm

Đến năm 2025, GDP bình quân đầu người của Việt Nam đạt khoảng 4.688 USD, đưa Việt Nam vào nhóm nước có thu nhập trung

bình cao, thuận lợi cho việc tiêu thụ sữa hàng ngảy của người dân, đây mạnh doanh số bán

hang cua Vinamilk

3$ Xã hội (Social)

Nhân khấu học: Hiểu được các yếu tố này sẽ giúp doanh nghiệp có cách tiếp cận thị trường

mục tiêu hiệu quả hơn

Thay dỗi trong xu hướng tiêu dùng Tôn giáo: Hiểu về tôn giáo và giá trị của khách hàng có thể giúp doanh nghiệp tạo ra thông điệp và sản phẩm phù hợp với niềm tin và giá trị của khách hàng

Xu hướng thái độ và ý kiến của người tiêu dùng: Lắng nghe, tiếp thu ý kiến phản hồi của khách hàng, hoàn thiện sản phâm nhằm đáp ứng Oo Theo Tổng cục thống kê năm 2023, dân số

Việt Nam vượt mốc 100 triệu người - Dân số đông, tỷ lệ sinh cao, thu nhập từng bước nâng cao

Các chiến dịch uống và phát sữa miễn phí của các công ty sữa đều góp phần quảng

bá, mở rộng nhận diện thương hiệu và tạo

thị trường tiềm năng cho ngành sữa Việt Nam nói chung và cho VinamiÌk nói riêng

Thay déi hành vi tiêu dùng Nhận thức về lợi ích của sữa tăng cao của người dân, họ có lòng trung thành cao với

STRATEGY ANALYSIS 11

thị hiểu khách hàng, cải thiện doanh thu thương hiệu họ tin tưởng

Vì vậy, giúp Vinamilk đễ dảng tăng doanh số bán hàng vả có nhiều khách bảng trung thành

hơn

4 Công nghệ (Technologi

cal)

Sự thay đối của công nghệ đối thủ: Việc theo dõi đối thủ đang sử dụng công nghệ gì góp phần gia tăng sự cạnh tranh của doanh nghiệp

Các xu hướng công nghệ mới: Các công nghệ như AI, Big Data, Internet of Thing mang đến khả năng phân tích data chuyên sâu hơn, cải thiện hiệu suất, hỗ trợ người dùng tốt hơn giúp tăng trải nghiệm người dùng

Bảo mật và quản lý dữ liệu: Sự quan tâm lớn của người dùng vẻ yêu cầu này ngày một lớn và cao, cho thấy doanh nghiệp muốn thành công thì cần rất chú trọng đến yếu tố bảo mật và quản lý dữ liệu

Oo Vinamilk đầu tư trong việc đồng bộ dây chuyền thế hệ mới, hiện đại, điều khiên tự động hoặc bán tự động đáp ứng yêu cầu

về chất lượng an toàn thực pham, trang trai

thông minh Sử dụng công nghệ tiên tiến phục vụ chăn nuôi đàn bò

Kết quả đạt được là Vinamilk là công ty duy nhất ở Châu Á có hệ thống vắt sữa tự động đạt tiêu chuân G.A

Công nghệ tiệt trùng nhiệt độ cao nhanh chóng

Đóng hộp sữa bột theo công nghệ hiện đại, đa dạng hoá bao bì sản phẩm

Quản lý chất lượng sản phâm theo chuân ISO

5 Môi trường (Environme ntal)

Biên đôi khí hậu: Hiện tượng nóng lên toàn cau, mực nước biên dâng cao là hôi chuông báo động

cân đặc biệt được chú ý đến, nhăm có các biện

pháp giảm thiêu thiệt hại do thiên tai gây ra Tài nguyên và năng lượng bền vững: Quản lý nguồn tài nguyên hiệu quả không những giúp doanh nghiệp cất giảm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững

Sản phâm và dịch vụ xanh: Hướng đên sản xuất xanh, sản phẩm xanh đây là xu hướng phát triển

tất yếu của các doanh nghiệp, tạo lợi thế cạnh

Khí hậu ở Việt Nam nhiệt đới gió mùa là

một trở ngại đối với trang trại bò sữa vì ở

nhiệt độ từ 5-21 độ C, bò cho sữa nhiều

nhất Tuy nhiên, nhìn chung các tỉnh như

Lâm Đồng, Tuyên Quang, Ba Vì, Sơn La,

có điều kiện tự nhiên, khí hậu mát mẻ

khá phù hợp cho phát triển ngảnh chăn

nuôi bò sữa

Nguồn nguyên liệu đê sản xuât ra sữa tươi chua, đề tiếp cận nên chi phí nguyên liệu thâp hơn nhiêu so với việc phải nhập

STRATEGY ANALYSIS 12

tranh trong thi truong khâu nguyên liệu đầu vào từ nước ngoài Pháp lý, quy định về môi trường: Các doanh| 0 Khan hiém một số nguyên liệu làm tăng nghiệp cần tuân thủ các quy định bảo vệ môi chỉ phí năng lượng gây nên ô nhiễm môi trường gồm cả việc giám sát và báo cáo sự tác trường

động đến môi trường của doanh nghiệp ra sao , -

Từ đây, đặt ra yêu câu phải có chiến lược cụ thể để bảo quản sữa cũng như sản phẩm có

trọng mà doanh nghiệp cần được thực hiện|r1 Vinamilk với chính sách pháp lý rõ ràng,

nghiêm là luật bảo vệ người tiêu dùng và luật an các công nghệ hiện đại được cấp chứng toàn vệ sinh thực phẩm chỉ quốc tế đáng tin cậy, dây chuyên sản

¬ xuất hiện đại, khả năng lưu giữ, bảo quản Luật an toàn lao động: Doanh nghiệp có thê đôi sữa và các sản phẩm từ sữa được đánh giá mặt với các vân đề pháp lý và rủi ro về an toàn lao tốt

động nêu luật an toàn lao động trong doanh nghiệp không được quan tâm đúng mức a Tuy nhiên, vấn đề chất lượng sản phâm

thách thức ở đây lại nằm ở các nhà phân phối nhỏ lẻ, do không có trang thiết bị

cần thiết và tốt dé bao quản, vận chuyên sẽ

làm giảm chất lượng sản phẩm, từ đó ảnh hưởng đến danh tiếng công ty

r¡ Cung cấp sự toàn diện về thị trường z_ Các yếu tô này độc lập nên không có sự tương o Ứng dụng đa ngành tác với nhau

Hỗ trợ doanh nghiệp có chiến lược kinh doanh phù hợp

Khả năng đôi phó rủi ro

Oo Oo

Số liệu không chính xác và để bị lỗi thời BỊ ảnh hưởng bởi chủ quan người làm phân

STRATEGY ANALYSIS