1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

tiểu luận kết thúc học phần để nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường tổ chức cần đạt được đồng thời mục tiêu nâng cao chất lượng

17 0 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường, tổ chức cần đạt được đồng thời mục tiêu nâng cao chất lượng
Tác giả Bùi Ngọc Yến Oanh
Người hướng dẫn PTS. Nguyễn Tấn Trung
Trường học Đại học UEH
Chuyên ngành Quản trị Chất lượng
Thể loại Tiểu luận kết thúc học phần
Năm xuất bản 2023
Thành phố Tp. Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 17
Dung lượng 2,34 MB

Nội dung

Đề tài 02: Đề nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường, tổ chức cần đạt được đồng thời mục tiêu nâng cao chất lượng và cắt giảm chi phí chất lượng trong hoạt động,

Trang 1

@

°

ĐẠI HỌC UEH

TRƯỜNG KINH DOANH

KHOA QUẢN TRỊ

Môn: QUẢN TRỊ CHÁT LƯỢNG

TIỂU LUẬN KÉT THÚC HỌC PHẢN

ĐỀ TÀI 02

GVHD: Nguyén Tan Trung

Sinh viên thực hiện: Bùi Ngọc Yến Oanh

°

Q

MSSV: 31211024164

Lớp HP: 3DIMAN50200710 (N2- 404, chiều thứ 3)

Khoá: 47

Tp Hồ Chí Minh, ngày 01 tháng 06 năm 2023

Trang 2

Đề tài 02:

Đề nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường, tổ chức cần đạt được đồng

thời mục tiêu nâng cao chất lượng và cắt giảm chi phí chất lượng trong hoạt động, theo đó hãy:

(1) Phân tích các hoạt động có thê dan dén “Chi phi chat lượng kém” (còn gọi là chi phí ân hay

chi phí không phù hợp) trong hoạt động của doanh nghiệp;

(2) Trình bày cách thức nhận diện và loại bỏ các chi phí chất lượng kém trong tổ chức, sử dụng

các ví dụ minh họa từ thực tiễn các doanh nghiệp đề làm rõ vấn đề phân tích;

(3) Liên hệ thực tiễn công việc của bản thân theo 1 trong 2 hướng sau đây:

i Nhận điện các loại chi phí chat lượng kém và phân tích nguyên nhân tổn tại trong công việc

cụ thê của Anh / Chị ở bộ phận chức năng mà Anh / Chị đang công tác hiện tại (phần trình bày

cần giới thiệu về vị trí công việc, bộ phận chức năng, loại hình hoạt động của doanh nghiệp),

qua đó, xây dựng các giải pháp đê cắt giảm và loại bỏ các chi phí chất lượng kém trong công

việc hiện tại

ii Nhìn nhận trên góc độ “chất lượng cuộc sống và chất lượng học tập” của bản thân, hãy nhận

diện các loại chỉ phí chất lượng kém và phân tích nguyên nhân tồn tại của nó, từ đó xây dựng

giải pháp đề cắt giảm và loại bỏ các chi phí chất lượng kém đang làm ảnh hưởng đến quá trình

phát triển của bản thân Anh/ Chị trong chất lượng cuộc sống và học tập

Trang 3

MUC LUC

Phan I.TỎNG QUAN 2.2 2220222 21221 HH HH nh nà nà nà se

Lý do lựa chọn đề tải ác 2 n0 210212 211 21 TT nh nh nh Ty nà nà nà nà Tra nà nà nh nàn ng

In ncaaiiaiảaăăắảäaảảảảäảäađ%£%*«"-¡ 4

2 Đối tượng và phạm vi phân tích -.- 27 222 1221121221212 xey

3 Phương pháp thực hiện đề tài cọ 22 C2212 Tnhh nh KH Hà HH sa

4 Tóm tắt cau trúc các nội dung chính c 2ò C2222 nh nh nh Hà nà

Phần I.NỘI DUNG CÁC VẤN ĐÈ LÝ LUẬN c2 2n nh nh He

Chương I.CƠ SỞ LÝ LUẬN c cọ 22 cọ cú nh nh nh TH nu nan HH ren

1.1 Khái niệm về chi phí chất lượng - 222222 2211222212222

1.2 Chi phí chất lượng kém ( Chi phí ân hay chi phí không phù hợp ) và các hoạt động có thê

dẫn đến chỉ phí chất lượng kém trong hoạt động của doanh nghiệp -

1.3.Phương pháp nhận điện và loại bỏ chỉ phi chất lượng kém trong tô chức,doanh

59115

Chương II.PHƯƠNG PHAP NHAN DIEN VA LOAI BO CHI PHI CHAT LUQNG KEM

TẠI CÔNG TY .2 C2222 nh nh nh xe

2.1.Giới thiệu tổng quát về công ty TNHH Coea - Cola Việt Nam

2.1.1Thực trạng về tình trạng chất lượng và chỉ phí chất lượng kém tại công ty TNHH Coca -

09:04:00 —

2.1.2 Nhận diện và biện pháp loại bỏ chi phí chất lượng kém tại công ty TNHH Coca -Cola

Việt

2.2.Một số ví dụ khác về loại bỏ các chi phi chất lượng kém mà các doanh nghiệp đã áp dụng

101 xi: 8:8 10T EEHHaiiiadidiiÝỶi

Chương II.NHẬN DIỆN CHI PHÍ CHÁT LƯỢNG KÉM,PHÂN TÍCH NGUYÊN

NHÂN HÌNH THÀNH VÀ BIỆN PHÁP ĐẺ CẮT GIAM/LOAI BO CHI PHI CHAT

Trang 4

LUQNG KEM TRONG CHAT LUQNG CUOC SONG VA HQC TAP CUA BAN

3.1 Nhận diện chỉ phí chất lượng kém trong chất lượng cuộc sống và học

2 EEE EEG EEE EEE Ene tae

3.2 Phân tích nguyên nhân hình thành và các biện pháp cắt giảm/loại bỏ chi phí chat lượng kém

ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và học tập cc 2 22c c2 n2 nh

Phần II.TỎNG KẾT - c 2c c2 C22112 16 2n ch nh kn hy na nh TH nà na ng sa

Phần IV.TÀI LIỆU THAM KHẢO 2 22 cọ cọ nền nho

Trang 5

Phan TONG QUAN:

Ly do lựa chọn dé tai

Môi trường kinh doanh ngày càng trở nên cạnh tranh khốc liệt hơn Có nhiều lựa chọn

có sẵn cho người tiêu ding cho hau hét moi sản phẩm trên thị trường Các công ty phải cạnh

tranh về giá đề tồn tại.Các chỉ phí là thước đo thực lực của nỗ lực chất lượng vả chúng được

xác định tốt nhất từ việc phân tích chi phí chất lượng Chi phí chất lượng cũng là một công cụ

truyền thông quan trọng Philip Crosby đã chứng minh nó có thẻ là một công cụ mạnh mé dé

nâng cao nhận thức về tâm quan trọng của chât lượng

Theo Juran (1988), cac chỉ phí liên quan đến chất lượng rất lớn, có thê vượt quá 20%

doanh thu của các công ty sản xuất và 35% doanh thu của các công ty cung cap dich vụ Trong

khi đó, 95% chi phí này sử dụng cho việc thâm định và lỗi Nếu không có những thông tin từ

chỉ phí chất lượng, các doanh nghiệp có thẻ phân bổ không hợp lý các nguồn lực của mình, do

vậy sẽ nhận được lợi ích thấp hơn Nếu việc này lặp đi lặp lại nhiều lần, tổ chức có thê đặt câu

hỏi hoặc từ bỏ những nỗ lực giảm chỉ phí chất lượng của mình.Qua đó ta thấy được,việc nhận

dién,quan lý chi phí chất lượng và đưa ra các biện pháp khắc phục chi phí chất lượng kém giúp

công ty thiết lập thứ tự ưu tiên cho các hành động khắc phục và đem lại giá trị tích cực cho

doanh nghiệp ngay ở hiện tại mà còn ở tương lai phát triên lâu đài

Em mong rằng,qua chủ đề của bài viết,có thể giúp bạn đọc có cái nhìn đa chiều cũng

như mở ra các khía cạnh sâu rộng hơn về việc nhận diện và cắt giảm các chỉ phí chất lượng kém

trong doanh nghiệp,trong chất lượng cuộc sống,học tập

1 Mục tiêu của đề tài

Đề tài được thực hiện với mục tiêu:

- Phân tích các hoạt động có thé dan dén “Chi phí chất lượng kém” (còn gọi là chi phí ân hay

chi phí không phù hợp) trong hoạt động của doanh nghiệp

- Trình bày cách thức nhận diện và loại bỏ các chi phí chất lượng kém trong tổ chức,đưa ra cái

nhìn cụ thê hơn về vấn đề thông qua hai ví dụ thực tiễn về tình trạng chất lượng ở công ty

TNHH Coca-Cola Việt Nam

- Áp dụng thực tiễn dưới góc độ của chính bản thân đề nhận diện và xây dựng các giải pháp cắt

giảm chỉ phí chất lượng kém đang gây ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống lẫn quá trình học

tập,phát triển

Trang 6

2 Đối tượng và phạm vì phân tích

Đối tượng nghiên cứu là chi phí chất lượng kém ( hay còn gọi là chỉ phí ấn hoặc chi phí

không phù hợp ) đang còn tồn đọng ngay tại trong doanh nghiệp và cuộc sống.Phạm vi phân

tích được áp đụng trong hai hình ảnh minh họa thực tiễn là công X,Y và ngay trong cả cuộc

sống dưới góc nhìn của bản thân tác giả

3 Phương pháp thực hiện đề đài

Đề tài được thực hiện thông qua phương pháp diễn dịch (decutive method),từ các lý

thuyết ở bộ môn Quản trị chất lượng và các nguồn báo,thông tin tham khảo uy tín để đưa ra các

lập luận mang tính logic và từ đó đi đến kết luận thông qua các minh chứng cụ thẻ

4 Tóm tắt các nội dung chính

Cau tric chính của bài viết tập trung vào ba chương như sau:

- Chương I: Đưa ra cơ sở lý luận về chi phi chat luong,chi phi chất lượng kém và các hoạt động

dan chi phi chất lượng kém trong doanh nghiệp

- Chương II:Nhận điện các chi phí chất lượng kém trong doanh nghiệp,đồng thời đưa ra các

biện pháp nhằm loại bỏ chi phi chất lượng kém thông qua các minh họa thực tiễn trong doanh

nghiệp

- Chương III: Áp dụng nhìn nhận trên góc độ “Chất lượng cuộc sống và chất lượng học tập của

ban than’ nhan dién cdc chi phi chất lượng kém đang còn tồn đọng và xây dựng kề hoạch để

cất giảm, loại bỏ chúng

Phần II.NOI DUNG CAC VAN DE LY LUAN:

Chương I:CƠ SỞ LÝ LUẬN:

1.1.Khái niệm về chỉ phí chất lượng

Chỉ phí chất lượng được hiểu là tất cả các chi phí liên quan đến việc đảm bảo rằng các sản

phẩm được sản xuất ra hoặc các dịch vụ được cung ứng phù hợp với nhu cầu của người tiêu

dùng và các chi phi liên quan đến các sản phẩm, địch vụ không phù hợp với nhu cầu của

người tiêu dùng

Theo tiêu chuẩn BS EN ISO 8402, Chi phí liên quan đến chất lượng (Quality related costs)

là các chi phí nảy sinh dé tin chắc và đảm bảo chất lượng thỏa mãn cũng như các thiệt hai nay

sinh khi chất lượng không thỏa mãn

Trang 7

Như vậy, bản chất của Chi phi chất lượng là tat ca các chi phí để đảm bảo rằng các sản phẩm

sản xuất ra hoặc các địch vụ được cung ứng thoả mãn khách hàng và những chỉ phí phát sinh

do không thoả mãn

1.2.Chỉ phí chất lượng kém ( Chỉ phí ân hay chỉ phí không phù hợp ) và các hoạt động có

thê dẫn đến chỉ phí chất lượng kém trong hoạt động của doanh nghiệp

Chỉ phí chất lượng được phân thành hai nhóm chính bao gồm: Chi phí phù hợp và chi

phí không phù hợp ( hay còn gọi là chi phí không chất lượng )

Ta có thé hiéu,chi phi chất lượng kém được định nghĩa là ch phí liên quan đến việc cung cấp

các sản phẩm hoặc dịch vụ kém chất lượng cho khách hàng Nói cách khác, nó là toàn bộ tổn

thất tài chính mà công ty phải gánh chịu do thực hiện những điều không đúng Ví dụ như: phế

liệu, làm lại, sửa chữa, bảo hành hỏng hóc

Chỉ phí chất lượng kém chính bao gồm có chỉ phí kiểm tra và chỉ phí sai hong,that bại.Và

được xác định thông qua hai yếu tố: Chi phí tốn thất bên trong và chỉ phí tôn thất bên ngoài

* Các chỉ phí tốn thất bên trong: Bao gồm chỉ phí cho phế phẩm hay làm lại, dừng quá

trình sản xuât, thời gian dừng sản xuất và chỉ phí giảm giá Cụ thê:

+ Phí cho phế phẩm: Chi phí cho chất lượng sản phẩm tôi cần phải được loại bỏ, nó có thé

bao gồm nhân công, vật liệu và một số chỉ phí gián tiếp

+ Phí sửa chữa sai sót: Phí sửa lại các sản pham khuyết tật nhằm đạt được chất lượng mong

muốn

+ Chi phí do quá trình không thực hiện được: Chi phí để xác định tại sao một quá trình lại sản

xuất ra các sản phâm với chất lượng tháp

+ Chi phí do dừng quá trình sản xuất: Chi phí dừng một quá trình hay dây chuyên sản xuất dé

sửa lỗi

+ Chỉ phí do giảm giá bán: Chi phí do giảm giá đề bán các sản phẩm chất lượng xấu

+ Các loại lãng phí khác: Nguyên vật liệu, nhân công, thiết bị

* Các chỉ phí tốn thất bên ngoài: Bao gồm phàn nàn của khách hàng, trả lại, yêu cầu

bảo hành, giảm lượng hàng bán Cụ thê:

+ Chi phí do khách hàng phản nàn: Chỉ phí điều tra và trả lời khi khách hàng phàn nàn về một

sản phẩm chất lượng tôi

+ Chỉ phí do việc sản phẩm bị trả lại: Chi phi dé thay thé sản phẩm chất lượng tôi trả lại bởi

khách hàng

+ Chỉ phí bảo hành: Các chỉ phí liên quan đến bảo hành sản phẩm

+ Các chỉ phí liên quan đến nghĩa vụ pháp lí của sản phẩm: Các chỉ phí tranh chấp gâp ra bởi

nghĩa vụ pháp lí với sản phâm và các vấn đề với khách hàng

+ Chi phí đo không bán được sản phâm: Chỉ phí do khách hàng không hài lòng với san pham

chất lượng tồi và không mua hàng thêm nữa

Trang 8

+ Chỉ phí về xã hội : Chi phi do doanh nghiệp phải trả vì gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến môi

trường bên ngoài

1.3.Phương pháp nhận điện và loại bò chỉ phi chất lượng kém trong tô chức,doanh nghiệp

Chỉ phí chất lượng kém không chỉ tồn tại như một khối đồng nhất Thay vào đó, chúng

xuất hiện trong các khâu cụ thể, mỗi khâu đều tổn tại các nguyên nhân tiềm an

Các khâu này không đồng nhất vẻ tỹ lệ chi phí và một số tương đối của các khâu chiếm

phần lớn chi phi Sai lầm thường gặp phải là cho rằng khâu đánh giá các chỉ phí do chất lượng

kém ít quan trọng Điều này ảnh hưởng đến các ưu tiên đề đảm bảo sử dụng hiệu quả nguồn

lực Vì vậy, cần thu thập dữ liệu vẻ chỉ phí chất lượng do chất lượng kém, phân tích dữ liệu và

có kế hoạch cải tiến kịp thời

- Xác định cơ hội để giảm sự không hài lòng của khách hàng và các mối đe dọa liên quan đến

doanh thu bán hàng

- Cung cấp một phương tiện đo lường kết quả của hoạt động cải tiến chất lượng đề có nhiều cơ

hội và loại bỏ trở ngại đề cải tiễn chất lượng

Sau khi đã nhận diện được chỉ phí chất lượng kém trong doanh nghiệp,vấn đề quan trọng

ở đây là làm sao chúng †a có thé cat giam,han ché hay thậm chí là loại bỏ chúng trong các hoạt

động sản xuât và cung ứng sản phâm dịch vụ đến với khách hàng Việc này cũng như một bước

bắt buộc đối với các doanh nghiệp nếu muốn phát triển mạnh hơn trên hệ thống toàn cầu.Ở

đây,em xin đưa ra một số phương pháp đề giúp loại bỏ chỉ phí chất lượng kém cụ thê như sau:

1.4.1.Ứng dụng công nghệ trong sản xuất và quản lý:

Việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất và quản lý là một trong những giải pháp cắt giảm chỉ

phí cho doanh nghiệp hiệu quả Ví dụ, doanh nghiệp có thê tổ chức những cuộc họp trực tuyến,

sử dụng các dịch vụ thanh toán trực tuyến miễn phí như PayPal, Venmo Bên cạnh đó, Google

Docs hoặc Trello — hai phần mềm quản lý tài liệu miễn phí - sẽ giúp doanh nghiệp có thể lưu

trữ tài liệu và quân lý dự án hiệu quả

1.4.2.Lập chiến lược phát triển theo nguyên lý Pareto:Nguyên lý Pareto (Quy luật 80/20) là

chìa khóa giúp tiền hành các kế hoạch cắt giảm chỉ phí cho doanh nghiệp hiệu quả 80% lợi

nhuận đến từ 20% khách hàng trung thành Nếu tập trung vào đối tượng này, doanh nghiệp sẽ

giảm được tiền quảng cáo, tiếp thị và đạt được hiệu quả kinh doanh lý tưởng Thay vì tìm kiếm

khách hàng mới, doanh nghiệp có thê đây mạnh phát triển hệ thống khách hàng mới từ những

mối quan hệ cũ

1.4.3.Quản trị tồn kho và chuỗi cung ứng một cách tối ưu: Xác định lượng tồn kho tối ưu

với tiêu chí tối thiêu hoá chỉ phí tồn trữ, chi phí dự trữ an toàn và chi phí mua hàng Kết hợp

quản lý tồn kho triệt để theo nguyên tắc nhập trước xuất trước (FIFO) đê tránh trường hợp

nguyên vật liệu hết hạn sử dụng hoặc giảm chất lượng do tồn kho lâu ngày ảnh hưởng đến chất

lượng sản phâm gây nên chỉ phí chất lượng kém (phế phâm, thứ phẩm, tồn kho dư thừa, lãng

phí )

Trang 9

Thiết kế hệ thống quản trị chuỗi cung ứng đảm bảo thông suốt va de xây dựng được chuỗi cung

ứng tốt, doanh nghiệp có thể cân nhắc việc áp dụng các phần mềm quản trị ERP (Enterprise

Resource Planning), giúp quản lý được các nguồn lực của công ty một cách hiệu quả nhất từ

nhân sự, kế toán, nguyên vật liệu, sản xuất đến bán hàng

1.4.4.Những hoạt động liên quan đến con người: Con người bao giờ cũng là yếu tố quan

trọng nhất trong kinh doanh Do vậy, để nâng cao năng suất lao động, giảm sai phạm, doanh

nghiệp phải có kế hoạch đảo tạo thường xuyên và định kỳ cho toàn bộ nhân viên Người chủ

doanh nghiệp cũng cần không ngừng nâng cao kiến thức, năng lực của bản thân Chỉ có như

vậy, nhà quản trị mới có thé trau đôi cho mình một tầm nhìn tốt

1.4.5.Đặc biệt chú trọng triết lý “Làm đúng ngay từ đầu”: Đây là triết lý quan trọng nhất

của bộ ISO 9001 Triết lý này được hình thành từ ý tưởng chiến lược của TQM (Total quality

management — Quản trị chất lượng toàn điện) chính là làm việc “không sai lỗi” (ZD - Zero

Defect) Đề thực hiện được ý tưởng này cần coi trọng công tác phòng ngừa khuyết tật, sai sót

xảy ra hơn là sửa chữa chúng Tuân thủ nghiêm ngat phuong cham quan ly PPM: Planning (Lap

kế hoạch), Preventing (tìm ra các biện pháp phòng ngừa), và Monitoring (Kiểm tra giám sát

chặt chẽ) sẽ giúp doanh nghiệp có thẻ thực hiện đúng triết lý “Làm đúng ngay từ đầu”

1.4.6.Áp dụng phương pháp quản lý chất lượng Sỉx Sigma:S1x Sigma là một trong những

phương pháp tốt nhất dé quan ly chi phi chất lượng vì nó hoạt động dé xây dựng chất lượng vào

mọi quá trình

Đầu tiên, nên tập trung vảo chỉ phí liên quan đến tôn thất Nó thường để dàng hơn và it

tốn kém hơn dé phát hiện chi phí liên quan đến sự không phù hợp và những cải tiền khắc phục

nguyên nhân do một vài lỗi nghiêm trọng ảnh hướng lớn đến chất lượng chung và tổng chỉ phí

Thay vì chỉ bố sung các hoạt động phòng ngừa hoặc thâm định và tăng chỉ phí chất lượng —

các dự án cải tiến Six Sigma tự xây dựng các biện pháp phỏng ngửa Nói cách khác, quy trình

Six Sigma hiéu qua là quy trình tự điều chỉnh, xây dựng các kiểm tra và hoạt động đề liên tục

giảm khuyết điểm Sau khi các doanh nghiệp sử dụng phương pháp Six Sigma để giảm chỉ phi

tổn thất, các doanh nghiệp có thẻ chuyên sang chỉ phí phòng ngừa và thâm định Thông thường,

trong một quy trình hoạt động ở mức độ Sigma cao, các hoạt động phòng ngừa và thâm định là

một hình thức của muda Có thê bị loại khỏi quá trình mà không ảnh hướng đến sản phẩm cuối

cùng, chất lượng, sự hài lòng của khách hàng hoặc tinh thần của nhân viên Trong một số trường

hợp, loại bỏ phòng ngừa hoặc thâm định khỏi các quá trình thực sự tạo ra một tác động tích cực

đến chất lượng, sản xuất, và sự hài lòng của khách hàng và nhân viên

Chương II.PHƯƠNG PHÁP NHẬN DIỆN VÀ LOẠI BÓ CHI PHÍ CHÁT LƯỢNG

KÉM TẠI CÔNG TY TNHH COCA - COLA VIỆT NAM

2.1.Thực trạng về chi phí chất lượng kém tại công ty TNHH Coca-Cola Việt Nam

Là một thương hiệu nước giải khát nỗi tiếng và lâu đời,Coca-Cola luôn là cái tên mang

lại sức ảnh hưởng rất lớn và là một trong những doanh nghiệp dẫn đầu thị trường.Sản phẩm

Coca Cola trở thành nước giải khát được tiêu thụ nhất, nhì tại Việt Nam Tắt cả là nhờ vào vận

động và quản lý tốt của chuỗi cung ứng, thực hiện đổi mới một cách đồng bộ, thống nhất.Tuy

vậy,việc doanh nghiệp mắc sai lầm trong khâu sản xuất và tung sản phẩm ra thị trường vẫn

không tránh khỏi.Xưởng chế tạo được xem như một bản lề của quá trình sản xuất Là nơi sản

xuất ra những sản phẩm, luân chuyên các bản phâm thành một thành phâm chính thức Tuy

nhiên thì trong các công đoạn sản xuất ở công ty này vẫn còn dấu hiệu chưa kiểm soát chặt chế

Trang 10

gây ra tình trạng sản phâm đưa ra thị trường vẫn còn kém chât lượng chưa đáp ứng được các

nhu cầu cơ bản của người tiêu dùng cụ thê là về vân đề như lỗi vỏ chai,nước đóng cặn,

2.2.Nhận diện và biện pháp loại bỏ chỉ phí chất lượng kém tại công ty TNHH Coca-Cola

Việt Nam

Đầu tiên,nhận diện và từ đó đưa ra giải pháp thì chung ta phải xác định được nguyên

nhân gây ra những sai hong,de từ đó biết được diém mau chét va giai quyét các khuyết tat ton

đọng.Ở đây,em sẽ sử dụng biểu đỗ Patero nhằm phân tích và thống kê các lỗi sản phâm để xác

định các thứ tự ưu tiên giải quyết các vấn đề chất lượng

= = Số sản = - % Tích

Cac dang 16i san phim - x S6 san pham % SE x

phẩm lỗi ~ lay so

sTT của Coca-Cola (san lôi tích lũy lượng sản

= (san = - - lượng sản

phẩm: ) - ( sản phẩm ) phẩm lôi - x

pham ) phẩm lỗi

1 Lôi bên ngoai S674 5674 36% 36%

2 Nắp bị ri sét 2341 §O01S 15% 50%

3 Dong váng 2145 10160 13% 64%

4 Mau nhat 1231 11391 8% 71%

5 Mau duc 1126 12517 79% 799%

6 Có cặn 1210 13727 8% 86%

7 TNhãn bạc 987 14714 6% 92%

8 Mat han st dung 568 15282 49% 96%

9 Nap bi xi 312 15594 2% 98%

10 Chai lung 211 15805 1% 99%

11 Loi cong cy 134 15939 1% 100%

Tong 15939 100%

Bang 2.1.Bàng thông kê các loại lỗi trên sàn phẩm của thương hiệu Coca-Cola gan day

Biểu đồ Patero tỷ lệ sản phẩm lỗi tại công ty TINHH

Coca-Cola Viet Nam

Số lượn, ig 26% 32% ss.% 10096 %2 % Tích lũy 1y

16000 92% 100%

14000 90%

8Ơ%

12000

70%

10000 60%

8000 50%

6000 40%

30%

4000

20%

2000 1 10%

0 | l — ——— 0%

LỖi bên Nắp bị Đóng Màu Mau Cócăn Nhãn Mất Nắpbị Chai Lỗi

ngoãi risét váng nhạt duc bạc hạn sử xi lưng cõng cụ

dung

EEE Số sản phẩm lỗi ( sản phẩm ) —e— % Tích lũy số lượng sản phẩm lỗi

Ngày đăng: 25/09/2024, 16:24

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN