1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

tiểu luận cuối kỳ môn field trip 1 tìm hiểu thương hiệu trà sữa phúc long

40 1 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Tìm Hiểu Thương Hiệu Trà Sữa Phúc Long
Tác giả Nguyễn Thị Khả Tỳ, Trần Thị Dạ Thảo, Trần Thị Song Hương, Dương Nguyễn Mỹ Linh, Phạm Huy Trường Dũng, Nguyễn Duy Khỏnh, Đỗ Thị Hoàng Anh, Tiểu Duy Thái, Nguyễn Trường Chinh
Người hướng dẫn Th.S Cao Minh Nhựt
Trường học Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành
Chuyên ngành Field Trip 1
Thể loại Tiểu Luận Cuối Kỳ
Năm xuất bản 2022
Thành phố TP.Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 40
Dung lượng 6,05 MB

Nội dung

A.Lịch sử hình thành Ra đời năm 1968 tại cao nguyên danh tiếng Bảo Lộc Lâm Đồng vốn nổi tiếng về ngành trà, Công ty TNHH SX TM Phúc Long trà Phúc Long kỳ vọng mang đến người tiêu dùng nh

DANH MỤC SƠ ĐỎ

Sơ đồ 2.3 Hệ thống phân phối sản phẩm của Phúc Long 5s SE 2 E22 tEEcrrret 24 Sơ đồ 2.3.3 Quy trình sản xuất ra sản phẩm trà ô long 2S tE E111 tre 27 Sơ đồ 2.3.4 Công tác đầu Ta -c k1 H1 1 n1 12H11 n1 n ng tru 29 Sơ đồ 2.4.8 Đánh giá hoạt động xúc tiến về thương hiệu của Trà Phúc Loơng 36

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình ảnh I.4 Mô tả công việc của một nhân viên marketing tại Phúc Long 18 Hình ảnh 2.1.2 Những sản phẩm đa dạng của Phúc Long 222 2222222222252 5212212 522% 22 Hình ảnh 2 1.4 Bao bì của sản phẩm Phúc Long 22- 22 21 2219225225122514551251251223122222x, 23 Hình ảnh 2.4.5 Chương trình hội viên của Phúc Long và Chính sách ưu đãi - 35 Hình ảnh 2.4.7 Mơ hình SWỌ LG L2 v1 11 10111011 111110111111 11H HH tk ướt 37

BANG PHAN CONG CONG VIEC NHOM 5 5NHAN XET CUA GIANG VIEN HUONG DAN 9 NHAN XET CUA DON VI THUC TAP 10CHUONG 1: TONG QUAN VE CONG TY 14

1.1 Giới thiệu sơ lược về CONG 7 1ã 14 xin on ố ẽ ẽ ẽ ẽ , 14 ¡ð 1n 5 na 14 mì ẽẼš 43 15

~ Giá trị cốt lõi - ::- 21 221222112112211211121112112111112111 112 au 15

1.3 Giới thiệu bộ phận sinh viên thực hành thực TA 16

1.4 Mô tả tiêu chuẩn công việc của nhân viên tại Phúc Long ác cà c2 2121222221252 x22 18 1.5 Phân tích kết quả sản xuất kinh doanh của công ty 3 năm gần đây nhắt - s25: 19

CHUONG 2: PHAN TICH THUC TRANG VE HOAT DONG MARKETING DONG SAN

2.1 Giới thiệu tổng quan về sản phẩm nỗi bật 2 ccccecsesss ess essessresseseretsesstetetseressrensensnes 20 PIN G0 0/1001010.0009.//.///444+ỶỶŸỶŸỶÝỶÝỶÝẢ 21

"5P (1 n ẢÁ 21 2.1.3 Đặc tính của sản phẩm 1 12T 212211212 12211212122122 2121212112221 1 tra 22

2.1.4 Bao bì sản phẩm Trà Phúc Long - 2 s9 21222122112112112112101211222 1 21221211 ve 23

2.2 Báo cáo thực trạng phương pháp định giá của Trà Phúc Long ác ccìnssrrey 23 2.3 Báo cáo thực trạng hệ thống phân phối 22-2 9 29912251221121121112112111121121 1222 24 2.3.1 Kênh phân phối -. 2S 9E 9192512112112211211211121111211212 2121012122222 are 24 2.3.2 Công tác nguyên liệu đầu vào - + s1 9212211221212 12101212222 1221 1k1 re 25

"PC (0 nn - 26 ° no ng nh .HĂẶẢÝỶỶÝÁÝ 27

2.4 Phân tích hoạt động marketing Trà Phúc Long ác 1 622112111111 111111211 11111011111 1vey 30 2.4.1 Hoạt động Xúc tiến và nghiên ciru thi Ong c c cc 111 H111 011011011111 0 ng 30 PíẹĐ (0o a0 in nh ằ 30 2.4.3 Hoạt động tuyên truyền 5s s2222112211211 2121812222211 121212222121 ree 30

2.4.4 Hoạt động bán hàng trực tiếp ch n TH n1 tk n1 T111 1111111111111 1111116111111 11 111111111 6111111 11611011 x6: 31

2.4.5 Khuyến mãi 1 c1 1H 1n H1 HH n1 11101 1101 ch n1 nà n1 n1 n1 11 1 kg re 33

2.4.6 Marketing trực tiẾp - s5 SnTE11121112112212121 1212121221211 21g ye 35 2.4.7 Phân tích SWỌ L0 121 1 12 1211111111211 111 1111 H1 HH HH HH nrhg 37 2.4.8 Đánh giá hoạt động xúc tiến về thương hiệu của Trà Phúc Long 2 2222222 37

CHUONG 3: KET QUA THUC TAP 3 38

3.1 Mô tả công việc của sinh viên khi thực hành tại doanh nghiỆp 25s s22 38

3.2 Những thành tựu và hạn ché - + E2 91925112121122112112111211112112112212 1222001 1e 38

DANH MUC TAI LIEU THAM KHAO 43

CHUONG 1: TONG QUAN VE CONG TY

1.1 Giới thiệu sơ lược về công ty

A.Lịch sử hình thành Ra đời năm 1968 tại cao nguyên danh tiếng Bảo Lộc (Lâm Đồng) vốn nổi tiếng về ngành trà, Công ty TNHH SX TM Phúc Long (trà Phúc Long) kỳ vọng mang đến người tiêu dùng những sản phẩm trà và cà phê chất lượng cao, lưu giữ hương vị truyền thống Việt Nam kết hợp với phong cách thưởng thức hiện đại

Vào những năm 80, trà Phúc Long lần lượt khai trương 3 cửa hàng trên đường Lê Văn Sỹ, Trần Hưng Đạo và Mạc Thị Bưởi nhằm giới thiệu hương vị trà và cà phê thuần Việt đến với khách hàng cũng như du khách quốc tế Nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng, đầu tư trí tuệ và tình cảm để mỗi sản phẩm đều hướng tới sự gắn kết cảm xúc, gửi niềm vui tới từng khách hàng với tất cả sự trân trọng, năm 2000, công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Long chính thức được thành lập

B.Tầm nhìn 1.Với khát vọng không ngừng mở rộng thị trường — phát triển bền vững, trà Phúc Long phấn đấu trở thành công ty chuyên sản xuất và xuất khẩu trà, cà phê có giá trị cao tại Việt Nam

2 Trà Phúc Long mong muốn tạo nên một thương hiệu Việt với đăng cấp và chất lượng được thê hiện trong từng sản phẩm, qua đó từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế

1 Trở thành người tiên phong của thời đại với những ý tưởng sáng tạo đi đầu trong ngành trà và cà phê

2 Cùng đưa thương hiệu tỏa sáng, tạo động lực cho nhau, cùng biến ý tưởng thành hiện thực bang tinh thần gắn kết, tương tác, biết lắng nghe và tôn trọng

3 Để tạo niềm vui và tình cảm cho khách hàng, mỗi chúng ta phải thường xuyên liên tục tỏa sáng Không được để cho năng lực của bản thân bị ngủ quên, không ngừng thách thức khó khăn, phải luôn luôn tự đổi mới bán thân

1 Đối với khách hàng: Cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất

2 Đối với nhân viên: Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo và nhân văn, tạo điều kiện thu nhập cao và cơ hội phát triển công bằng

3 Đối với xã hội: Hài hòa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội, đóng góp tích cực vào các hoạt động hướng về cộng đồng, thể hiện tinh than trách nhiệm đối với xã hội

E.Thi Trwong Khi công ty ra mắt một sản phẩm trên thị trường thì sẽ cần đây mạnh hơn hoạt động xúc tiến mục đích đưa sp tới rộng rãi người tiêu dùng Tóm lại là tao nhu cầu ban đầu cho khách hàng, thông báo vẻ sản phẩm mới,hướng cho khách hàng cách phân biệt,chiếm lĩnh thị trường Có mục tiêu khuyến khích khách hàng tiêu dùng sản phẩm nhiều hơn,mua với số lượng lớn hơn và mở ra nhiều khách hàng tiềm năng hơn

Duy trì mối quan hệ tốt đẹp với công chúng Xây dựng hình ánh phát triển,danh tiếng cho doanh nghiệp

Trước khi về với Masan, Phúc Long là thương hiệu trà và cà phê đình đám lâu đời nhưng lợi nhuận lại khá mỏng Tuy nhiên, chỉ sau hơn 1 năm về với Masan, Phúc Long tăng trưởng mạnh với doanh thu đạt 820 tỷ đồng nhờ hoạt động hiệu quá của các cửa hàng flagship cùng các kiosk tích hợp Phúc Long nhanh chóng trở thành chuỗi F&B giàu tiềm năng chiếm lĩnh thị trường trong thời gian tới

Phúc Long vào WinMart+ chính là bước đi chiến lược quan trọng của Masan, góp phần chuyên đổi các siêu thị mini này thành điểm đến cho mọi nhu cầu thiết yếu hàng ngày và mọi lứa tuổi Đặc biệt là thế hệ gen Z (1997 - 2012) và Millenials chiếm đến 25% dân số, vốn là đối tượng khách hàng trung thành của Phúc Long và Phúc Long đã sẵn sàng nắm bắt sức tiêu thụ của tầng lớp tiêu dùng mới nỗi này tại Việt Nam Đây cũng là thế hệ có nhụ cầu sử dụng các sản phẩm và dịch vụ của ngành F&B nhiều nhất, sẵn sàng chỉ trả cao cho các trải nghiệm tiện lợi, phù hợp với sở thích và khẩu vị cá nhân

1,2 Co Cấu Tô Chức Phúc Long được thành lập từ đầu ?

Phúc Long được thành lập năm 1968 bởi ông Lâm Bội Minh tại cao nguyên chè danh tiếng Bảo Lộc và cửa hàng bán lẻ sản phâm đầu tiên đựơc thành lập tại số 134 đường Tổng Đốc Phương (ngày nay là đường Châu Văn Liêm, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh

Tiếp sau đó, Phúc Long đã mở thêm cửa hàng thứ 2 trên đường Đồng Khởi nơi Time Square ở hiện nay với lượng khách hàng vô cùng tấp nập và được nhiều người sành trà và cà phê biết đến

Sau thành công của mô hình kinh doanh mới, năm 2012, Phúc Long đã khai trương cửa hàng tại một trung tâm thương mại ở Quận 7, qua đó chính thức gia nhập ngành bán lẻ và dịch vụ đồ ăn và thức uống.Từ những sự phát triển và có gắng Tiếp nối nỗ lực, từ một cửa hàng đầu tiên, đến nay, Phúc Long xây dựng hơn 80 cửa hàng trên khu vực TP HCM, Bình Dương, Biên Hòa, Cần Thơ, Đà Nẵng, Nha Trang, Hà Nội phục vụ những thức uống tươi ngon từ trà và cà phê

1.3 Giới thiệu bộ phận sinh viên thực hành thực tế A,Mô tả công việc

* Bán sản phẩm trà/caE, dọn đẹp vệ sinh cửa hàng, hỗ trợ khách hàng

* Đứng trực khu vực sản phẩm, khu vực pha chế ra nước, khu vực lầu

* Kiểm đếm hàng hoá, sản phẩm

* Thực hiện theo phân công công việc của Quản lý cửa hàng / Giám sát ca

* Làm việc linh động/xoay ca theo sắp xếp của Quản lý (ca sáng: 7h-12h, ca chiều: 12h-18h, ca tối: 18h-23h)

* Ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ, Bán hàng, F&B , chịu được áp lực công việc

* Nhanh nhẹn, vui vẻ, siêng năng, hoạt bát, thích giao tiếp và làm việc trong môi trường dịch vụ F&B, phuc vụ nhà hàng/khách sạn

# Ngoại hình cân đối, để nhìn

* Có khả năng giao tiếp tiếng Anh la loi thé

* Yêu cầu tối thiểu phải làm được 25h/tuần , 5 ngay/tuan, đó 2->3 ngày làm được ca tối

* Hỗ trợ tiền cơm, gui xe

* Có cơ hội thăng tiến, đào tạo nghiệp vụ Pha chế, Thu ngân nếu gắn bó, định hướng lâu dài

* Ưu đãi 50% nước uống Phúc Long Mô tả công việc& và tiêu chuẩn công việc của nhân viên marketing tại Phúc Long Coffee Tea&

House 1.4 Mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc của một nhân viên marketing tại đơn vị học thực hành

* Làm việc với đối tác:

- Food Delivery: Quản lý vận hành hoạt động giao hàng Các chương trình co-branding, co- promotion Tham gia đàm phán các điều khoán hợp tác

- Hệ thống thanh toán (ví, công thanh toán), hệ théng voucher, hệ thống đặt hàng

- Các đối tac khac va agency

* Lên kế hoạch chiến lược, chiến thuật các chương trình Marketing:

- Ra mat san pham mới - Chương trình ưu đãi/ khuyến mãi - Khai trương cửa hàng mới

-Marketing kênh Online va In-Store

* Quản lý và hỗ trợ vận hành (Content, Design) các kênh Owned Media: Facebook Fanpage, Website

Hình ảnh 1.4 Mô tả công việc của một nhân viên marketing tại Phúc Long

* Kết hợp với đối tac dé triển khai các hoạt động Digital Marketing

* Phối hợp triển khai các hoạt động Trade Marketing ở cửa hàng (trưng bày sản phẩm, POSM, quảng cáo LCD, màn hình POS)

* Quản lý nhân sự: Hỗ trợ Marketing Manaser quán lý nhân sự của các team: Marketing, CSKH, Design

* Báo cáo: Báo cáo kết quả các chương trình promotion

* Thời gian làm việc: 8H - 17H Thứ Hai - Thứ Bảy

* Tốt nghiệp Đại học các chuyên ngành có liên quan

* Tối thiêu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

* Kỹ năng giao tiếp tốt Ưu tiên tiếng Anh khá

* Thanh thao tin hoc văn phòng

* Kỹ năng chịu áp lực công việc tốt

* Năng động, nhạy bén, sáng tạo, chủ động và cần trọng trong công việc

1.5 Phân tích sự phát triển và lợi nhuận của Phúc Long thời gian qua Phúc Long đã âm thầm mở rộng, đến nay, chudi này có hơn 700 điểm bán, vượt mặt cả Highlands Coffee và thuộc top đầu về số lượng các cửa hàng trong máng F&B tại Việt Nam Đầu năm nay, tập đoàn Masan đã chỉ thêm 110 triệu USD mua 31% cổ phần của chuỗi trà và cà phê Phúc Long, qua đó nắm quyền chỉ phối với tỷ lệ sở hữu Phúc Long lên 51%

Giữa năm ngoái, Phúc Long được định giá 75 triệu USD thì nay định giá vốn cổ phần của Phúc

Long da tang gan 5 lần, lên 355 triệu USD

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING DÒNG SAN PHAM TRA PHUC LONG

2.1 Gioi thiệu tông quan về sản phẩm nỗi bật : Sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất đảm bảo đến sự thành công của thương hiệu Nếu thương hiệu có một sản phẩm tốt sẽ thu hút và tạo lòng tin cho khách hàng từ đó họ sẽ gắn bó và quay lại sử dụng sản phẩm nhiều lần Chính vì vậy, đối với chiến lược về sản phẩm, Phúc Long luôn tập chung và phát triển sản phẩm của mình một cách tốt nhất Thương hiệu đã tập chung nghiên cứu và tìm ra điểm USP độc nhất mà không một thương hiệu nào khác có được Đó là hương vị của Phuc Long phải là một, là duy nhất, độc đáo và khác biệt Đó là các sản phẩm của Phục Long có vị trà đậm, đỏnh mạnh vào ứu “sành” của khỏch hàng Vớ như trà sữa của Phục Long bộo vị sữa nhưng vấn đậm vị trà

Xuất khẩu các loại sản phẩm về trà và cà phê.Tại cửa hàng, kinh doanh đa dạng các loại sản phẩm từ bánh ngọt, bánh mặn cho tới các loại thức uống Thực đơn phong phú cho khách hàng chọn lựa với hơn 63 vị trà sữa Về cà phê cũng có những sản phẩm nôi bật như coffeecaramel, cappuceino,vanilla, Ngoài ra, ngoài dòng sản phẩm vẻ trà và cà phê,Phúc Long cũng có nhữngdòng sản phẩm khác đượcgiới trẻ yêu thích: Đá xay và hồng trà

Hiện nay danh mục sản phẩm của Phuc Long gồm:

Trà & Cà phê Trà sữa Nước trái cây Đồ ăn mặn (Snacks) Bánh tráng miệng (Bakery)

Không chỉ tập chung vào chất lượng của các sản phẩm của mình, Phục Long còn mở rộng sản phẩm của mình với rất nhiều hương vị khác nhau dap ứng nhu cầu của khách hàng

Hình ảnh 2.1.2 Những sản phẩm đa dạng của Phúc Long 2.1.3 Đặc tính của sản phẩm là

Các sản phẩm của Phuc Long đa dạng chia thành 2 nhóm chính:

1 Các sản phẩm mua về đóng gói gồm 2 nhóm chính là Trà và Coffee Đối voi cac sanpham đóng gói, Phuc Long luôn mang lại chất lượng tốt nhất cho khách hàng cùngvới bao bì bắt mắt,

23 nổi bật logo của thương hiệu và màu xanh đặc trưng, ngoài rachúng còn thay đổi liên tục phù hợp với các dip lễ, tết Tất cả các sản phẩm đượctrưng bày thuận tiện ở tat ca các cửa hàng giúp người mua dễ dàng tìm mua và lựa chọn

2 Các sản phẩm bán tại cửa hàng rất đa dạng với chất lượng ôn định Ngoài ra, kháchhàng được thưởng thức các sản phẩm của Phuc Long với không gian hiện đại, ấmcúng, kiến trúc cao tầng, được bày trí theo nhóm

2.1.4 Bao bì sản phẩm Trà Phúc Long Trả túi lọc tiện dụng được sản xuất theo công thức độc đáo, đảm bảo tận dụng hết tính năng của trà; cá về hương lẫn vị Không phải tốn nhiều thời gian pha ché, chỉ sau vài phút là có ngay tách trà nóng thơm ngon với nhiều mùi hương đa dạng Trà túi lọc mở ra phong cách thưởng thức trà hiện đại trong cuộc sống không ngừng phát triển và vươn cao

Hình ảnh 2.1.4 Bao bì của sản phẩm Phúc Long

TRÀ Ô LONG THƯỢNG HẠNG

Trà Ô Long Thượng Hạng Phúc Long được tạo nên từ những búp trà non thượng hạng, trải qua quá trình thu hái lá trà cho đến sao chế đều tuân thủ những nguyên tắc nghiêm ngặt

Cam trên tay tách trà ngát hương, nhâm nhi trọn vị Trà Ô Long tinh tuy như là một cách thể hiện tâm tỉnh đối với cuộc sống, cảm thụ hương vị tự nhiên toát ra từ lá trà, cảm thấy lòng an nhiên trước bao bộn bẻ

2.2 Báo cáo thực trạng phương pháp định giá của Trà Phúc Long

TL Dinh giá dựa vào chi phi Đây là phương pháp đơn giản nhất Phương pháp nàychúng ta cộng thêm một phần lợi nhuận tiêu chuẩn vào chỉ phí sản phẩm Phần lợinhuận này thay đối theo loại sản pham, dich vu.Dinh giá căn cứ vào nhụ cầu: Cận trên của dịch vụ là mức gia cao nhat ma kháchhàng có thể trả Trên thực tế, các khách hàng khác nhau có thể đặt các mức giá trần khác nhau cho cùng một dịch vụ

HỆ Định giá theo đối thủ cạnh tranh: Cạnh tranh từ các dịch vụ cùng loại (cạnh tranhtrựe tiếp) và cạnh tranh từ các dịch vụ thay thế (cạnh tranh gián tiếp).Định giá theo lợi nhuận mục tiêu: Trong phương pháp này, nhà sản xuất phải xemxét các mức giá khác nhau và ước đoán sản lượng hòa vốn, khả năng về cầu, và lợinhuận đơn vị sản phẩm, dịch vụ để xác định tính khả thi của lợi nhuận mục tiêu

2.3 Báo cáo thực trạng hệ thống phân phối

Sản phẩm của Phuc Long

Siêu thị, Trung tâm thương rmai.VD:

Cửa hàng tiện loi VD:

Circle K hang “PL tea&coffee”

Sơ đồ 2.3 Hệ thống phân phối sản phẩm của Phúc Long

Phúc Long sử dụng “ Chiến lược phân phối chọn lọc “ các sản phẩm của phúc Long ngoài được trưng bày trực tiếp tại chuối cửa hàng “ Phúc Long TEA & Coffee house “ thì còn được trưng bảy tại các siêu thị trung tâm thương mại và một số cửa hàng tiện lợi Nơi có những người mua tiềm năng nằm trong phân khúc của thị trường mà PHÚC LONG nhAm téi

2.3.1 Kênh phân phối Thương hiệu trà phúc Long hiện nay đã xây dựng được hệ thống kênh phân phối rộng dày đặc trên khắp cả nước Tắt cả các siêu thị cửa hàng , trung tâm thương mại đều được tận dụng để triệt để nên nếu muốn gia nhập ngành này , doanh nghiệp cạnh tranh cần phải có một chiến lược chu toàn để có thể thuyết phục kênh này để đưa sản phẩm của mình vào hệ thống

2.3.2 Công tác nguyên liệu đầu vào

Tách cà phê đậm vị mà bạn đang thưởng thức, chính là kết quả của những nỗ lực không ngừng nghỉ của Phúc Long trong hơn nửa thế kỉ qua Ít ai biết rằng, quy trình chế biến cà phê luôn đòi hỏi sự tỉ mỉ rất cao Bất kỳ một mắt xích nào trong quy trình chế biến không được chú trọng cũng có thể làm cho cả chuếi bị ánh hưởng, từ khâu vun trồng đến các biện pháp diệt trừ sâu bệnh, cho đến khâu thu hoạch, chế biến, vận chuyên, rang xay, đóng gói và cuối cùng là tách cà phê đậm vị

Tỉnh khiết từ nguồn gốc

Nuôi dưỡng sự thuần vị trong từng tách cà phê, Phúc Long đã không ngừng tìm kiếm và chọn lọc từ những giống cà phê Arabica, Robusta tốt nhất Tiên phong trong việc cung cấp cà phê tươi được đóng gói tại nơi thu hoạch đến tận tay người thưởng thức Chúng tôi

26 biết rằng chất lượng của cà phê đầu tiên được xác định bằng ba yếu tố cốt lõi: giống cây trồng, điều kiện đất trồng và độ cao của vùng Và hơn ai hết, chúng tôi hiểu rằng nguồn gốc tỉnh khiết là yếu tố quan trọng nhất đề giữ gìn hương vị đậm đà của cà phê

Trân trọng giá trị truyền thống và giữ gìn đặc tính thượng hạng của hạt cà phê, hầu hết các công đoạn trong quy trình sản xuất đều được Phúc Long thực hiện thủ công Tất cả được tuân thủ nghiêm ngặt đòi hỏi sự hoàn hảo từ bước khởi đầu

Tôn trọng nguyên bản cho tách cà phê đậm vị

Phúc Long sẽ luôn luôn đồng hành cùng bạn trên hành trình tìm kiếm những hạt cà phê ngon nhất, rang chúng cho đến mức hoàn hảo Và chúng tôi van đang thực hiện công việc đó hàng ngày, tôn trọng nguyên bản cho tách cà phê đậm vi, thuần chất Việt Điều đặc biệt hơn hết không chỉ đậm vị ngon của trà hay cà phê không đi nữa mà còn vé bên ngoài của chiếc hộp là một phần khá quan trọng Nguyên vật liệu đầu vào gồm tắt cá các nguyên vật liệu chính và phụ, vật liệu bao bì đóng gói Đây là mọt khía cạnh kỹ thuật quan trọng của dự án bởi nguyên vật liệu được ví như cơm gạo sản xuất, nó quyết định giá thành, tính đều đặn và nhịp nhàng của quá trình sản xuất Vì vậy, nội dung này cần được xem xét kỹ,Phúc Long đã trang bị cho mình một chiếc hộp cực kì đơn giản nhưng lại rất có ích cho môi trường không bị ô nhiễm , chiếc hộp mang cho mình màu trắng tinh khôi ở giữa của nó mang cho mình một logo Phúc Long khẳng định một thương hiệu VIệC,

Oolong được coi là một giống trà đặc biệt và quy trình sản xuất trà Oolong cũng không hề đơn giản Đặc tính của trà Oolong là không sử dụng bắt cứ hương liệu hay phụ gia nào trong quá trình chế biến Khí hậu thổ nhưỡng, giống cây trồng và kỹ thuật chế biến là nền tảng để đạt được thành phần dược chất và hương vị của trà Để có một mẻ trà ngon, trả tươi sau khi hái xong phái được chế biến ngay không để quá 2giờ và trải qua một quá trình nghiêm ngặt gồm nhiều công đoạn khác nhau mới tạo nên những sản phẩm trà đạt chất lượng

CHÈ BÚP TƯƠI |—>| HÉONẢNG | >| HÉOMÁT |} >| QUAYTHƠM |

SÁYCHÈ |—| VÒCHUÔNG |—| XÀOKhuyến Mãi CHƯƠNG TRÌNH THÀNH VIÊN PHÚC LONG 2022

Kê từ ngày 1/5/2022, Phúc Long chính thức áp dụng chính sách mới cho Chương trình Thành Viên Phúc Long 2022 trên nền táng WEB-APP

TICH DIEM & NANG HANG TRUC TUYEN BANG BARCODE TREN WEB-APP

- Khach hang gid day chi can dung Barcode trén Web-App dé tich điểm & nâng hạng thẻ nhanh chóng tại cửa hàng mà không cần mang theo thẻ vật lý

- An toàn, tiện lợi, ứiao dịch nhanh chúng khụng cần tiếp xỳc.

DE DANG THEO DOI QUA TRINH TICH DIEM

Khách hàng chủ động trực tiếp tra cứu trên Web- App tất cả đữ liệu vào bắt cứ lúc nao, bat cứ nơi đâu:

- Thông tin tài khoản - Điểm khả dụng đổi quà/quà tặng tích luỹ - Hạng mức thành viên

ĐẶT GIAO HÀNG TẬN NƠI

- Chi voi vai cu cham trên màn hình, Khách Hàng đễ dàng đặt món & được tận hưởng chính sách miễn phí giao hàng mà không cần gọi hotline đặt hàng và chờ đợi kiểm tra đơn hàng

- Thuận tiện tuỳ chỉnh món nước theo ý thích mà không sợ bị sai sót

DAT HANG TRUGC & HEN GIG DEN LAY KHONG CAN XEP HANG

Tính năng vượt trội cho phép Khách Hàng đặt trước đơn hàng & hẹn giờ đến lấy tại cửa hàng mong muốn mà không cần phải xếp hàng.

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN AN TOÀN - DẺ DÀNG

Thanh toán trước bằng thẻ hoặc ví điện tử nhanh chóng, không tiếp xúc https:/phuelong.eom.vn/khuyen-mai/chuong-trinh-thanh-vien-phue-long-2022

TICH DIEM VA DOI QUA THANH TOAN TRUOC DAT HANG TRUOC PE te Bil ated)

Hình ảnh 2.4.5 Chương trình hội viên của Phúc Long và Chính sách ưu đãi 2.4.6 Marketing trực tiếp

Phuc Long Coffee & Tea đã xác định phân khúc thị trường cua minh dựa trên Nhân khẩu học và Tâm Lý học khi nhắm tới phân khúc thị trường là tang lớp trung lưu có thu nhập ôn định, dân văn phòng “sành” về trà và cà phê

Có thể nói để có thê cạnh tranh được với những ông lớn trong ngành Cà phê, Phúc Long đã rất thông minh khi lựa chọn được phân khúc thị trường này với số lượng khách hàng đông đảo Sự lựa chọn chính xác này đã giúp Phúc Long có được một thị trường mục tiêu với khách hàng đa dạng từ những người đi làm có thu nhập tầm trung đến cao cho đến khách du lịch và học sinh, sinh viên

Phúc Long đem đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời khi họ đến thưởng thức những sản phẩm trà và cà phê thơm ngon, mang đậm bán chất Việt

Phuc Long xây dựng định vị trong lòng khách hàng là một loại trà thơm ngonvới hương vị thanh thoát thuần Việt “ Đắt giá và đáng giá”

Sơ đồ 2.4.8 Đánh giá hoạt động xúc tiến về thương hiệu của Trà Phúc Long Phúc Long luôn tập trung và phát triển sản phẩm của mình một cách tốt nhất Thương hiệu đã tập chung nghiên cứu và tìm ra điểm USP độc nhất mà không một thương hiệu nào khác có được Đó là hương vị của Phuc Long phải là một, là duy nhất, độc đáo và khác biệt Đó là các sản phẩm của Phục Long có vị trà đậm, đánh mạnh vào gu “sành” của khách hàng

Không chỉ tập chung vào chất lượng của các sản phẩm của mình, Phuc Long còn mở rộng sản phâm của mình với rất nhiều hương vị khác nhau đáp ứng nhu cầu của khách hàng

2.4.7 M6 Hinh SWOT Cua Phuc Long

S — ĐIỂM MẠNH W-—ÐI Ÿ1YÊÊU O - CƠ HỌI T— THÁCH THỨC

+ Không gian rộng rãi, thời gian mở cửa sớm, đóng cửa muộn

+ Đồ uống ít đường, giảm béo + Giá bán của hãng ở mức tầm trung, một ly trà chỉ dao động trong khoảng từ 25.000 - 45.000 đồng/ly +Th ợđ ơn ướuôông đa dạng, bên cạnh có cả bánh ngọt và bánh mì + Tọa lạc ở các địa điểm trung tâm, nơi đông người

+ Vì lượng khách khá đông nên th ườg thiêôu ché dé xe, hay ch6 ngôi

+Th ờgian đ @ha chéé nước cũng khá lâu

+ Phúc Long kêôt hợp với VinMart+ để mở thêm các kiosk, đưa sản phẩm vào 2200 cửa hàng VinMart trên cả nước

+ Thương hiệu, công th an ướuôông được gidi trẻ ưa thích nên sẽ còn tôn tại lâu dài

+ Mạng xã hội phát trí ổ, nêôu quảng cáo trên đó sẽ thu hút thêm nhiêu khách hàng, + Dịch vụ giao hàng tận nơi đang được mở rộng, khách hàng không cân thiêôt phải tới quán mới có thể thưởng thức

+ KT đang phát triển, các công nghệ chưa hiện đại so với các nước khác, Phúc Long đôi khi vẫn sả xuâôt ra những sản phẩm không đ ạchâôt lượng hoặc chưa tạo ra thêm nhiêu sản phẩm mới lạ hơn

+ Phúc Long cân trau dôi thêm nhiêu kinh nghi & nédéu không muôôn bị các thương hi @n ướngoài lâôn at

+ Trên thêô gi 6co radt nhiêu thương hiệu trà cà phê lớn, nên Phúc Long sẽ khó xuâôt khẩu ra thêô giới + Đôôi mặt với các thương hiệu cà phê ngoại, áp lực đặt trên vai Phúc Long một lân nữa được nhân lên khi công ty này cũng phải c ah tranh gắôt gao với các doanh nghiệp trà và cà phê lớn trong nước

38 2.4.8 Đánh giá hoạt động xúc tiến về thương hiệu của Trà Phúc Long Đối với chiến lược marketing về xúc tiến, Phúc Long sử dụng “Chiến lược đấy (push)” và

“Chiến lược kéo (pull)” Chuỗi cửa hàng của Phúc Long được đặt tại những vị trí “Đất Vàng” nhiều mặt tiền với lượng người qua lại đông đúc Ví dụ như trong các tòa nhà nỗi tiếng Bitexco, Landmark 81, Vineom hoặc trên các con đường lớn nhự Lê Lợi, Cộng Hòa, Ngô Đức Ké

Ngoài ra, Thương hiệu Phục Long Coffee & lea còn đây mạnh việc truyền thông hình ảnh của mình qua các trang mạng xã hội như Facebook, Intagram, Youtube, Chiến lược này đã thể hiện kết quả khá quan khi Fanpage của Phuc Long trên nên táng Facebook đạt hơn 400.000 lượt theo dõi “Chiến lược đây” (Đẩy sản phẩm đến gần khách hàng) Phuc Long không sử dụng nhiều kênh phân phối mà bán trực tiếp các sản phẩm đóng gói của mình ở cửa hàng vậy nên “Chiến lược đây” không được thể hiện rõ nhưng việc phân phối các sản phẩm của mình đến các siêu thị, trung tâm mua sắm hay một số cửa hàng tiện lợi đã giúp Phục Long sử dụng chiến lược này một cách có chọn lọc nhưng hiệu quả.

TÓM TAT CHUONG 2

Cho chúng ta biết duoc téng quan vé nhimg san pham néi bat,he théng phan phéi sy van hanh va điều đặc biệt nhất đó chính là họ tạo ra nhiều hoạt động quảng cáo tuyên truyền cách bán hàng như thế nào để cửa hàng được nhiều người quan tâm hơn và sử dụng sản phẩm bên họ nhiều hơn

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHAO

1 https:/www.sapo.vn/blog/nhuong-quyen-phue-long https:/phuelong.eom.vn/tuyen-dung/nhan-vien-phue-vu-part-tine 2 https://phuclong.com -o-long- ng-h: den-cuoc-chien-doi-dau-truc-tiep-voi-ga-khong-lo-my-a23736.html h s:/Agenz.net/phuc-long-coffee-tea-hanh-trinh-cua-thuong-hieu-tra-va-ca-phe-viet/ http://vietnamandglobalization.blogspot.com/20 15/10/thach-thuc-ma-phuc-long-phai-oi- mat.html 3 http://vietnamandglobalization blogspot.com/2015/10/thach-thuc-ma-phuc-long-phai-oi- mat.html

Ngày đăng: 06/09/2024, 16:46

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN