phân tích swot công ty sữa th true milk

5.Ý nghĩa đề tài Nghiên cứu đề tài “Phân tích swot công ty sữa TH True Milk” giúp chúng tahiểu thêm về chiến lược cạnh tranh cũng như phương pháp mà nhãn hàng đã sử dụngđể cung cấp sản

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN

ĐỀ TÀI

Giảng viên hướng dẫn:

Sinh viên thực hiện:

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN

ĐỀ TÀI

Giảng viên hướng dẫn:

Sinh viên thực hiện:

Khóa:12

Lớp:

TP.Hồ Chí Minh 2022

LỜI CAM ĐOAN

Chúng em xin cam đoan đề tài: “ Phân tích swot công ty sữa TH True Milk” donhóm 5 nghiên cứu và thực hiện

Chúng em đã kiểm tra dữ liệu theo quy định hiện hành

Kết quả làm bài của đề tài “Phân tích swot công ty sữa TH True Milk” làtrung thực và không sao chép từ bất kì bài tập của nhóm khác

Các tài liệu được sử dụng trong tiểu luận có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

TP Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 4 năm 2022

(SV ký và ghi rõ họ tên)

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, nhóm 5 chúng em xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Ban giám hiệu trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện

về học tập tốt nhất cho chúng em tại trường

Nhóm chúng em xin được gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Thầy giáo Vũ Mạnh Cường đã tận tình giảng dạy, hướng dẫn chúng em trong suốt thời gian qua Trong quá trình học tập và tìm hiểu bộ môn Quản Trị Học, chúng em đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn rất tận tình, tâm huyết của thầy

Do kiến thức thực tế chưa nhiều nên bài tiểu luận của nhóm 5 chúng em khó tránh khỏi những sai xót Chúng em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của Quý thầy cô và các bạn để bài tiểu luận của nhóm em được hoàn thiện hơn.Nhóm 5 chúng em xin chân thành cảm ơn !

TP Hồ Chí Minh, tháng 4 năm 2022

Nhóm thực hiệnNhóm 5

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Trong thời kì đổi mới và hội nhập kinh tế giữa các nước trên thế giới hiện nay,đặc biệt là sau khi Việt Nam ta gia nhập WTO thì không thể không nhắc đến tầmquan trọng của ma trận SWOT giúp cho các doanh nghiệp trong nước cạnh tranhđược với các doanh nghiệp nước ngoài Chính vì thế mọi doanh nghiệp phải địnhhướng cho mình một hướng đi, một phong cách làm việc riêng để có thể cạnh tranh

và phát triển vững mạnh trong tương lai Vì vậy SWOT không chỉ là một chức năng

mà nó còn là một triết lí dẫn dắt toàn bộ mọi hoạt động của doanh nghiệp trong việcphát hiện , đáp ứng và làm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng Một số Doanh nghiệpnhờ có sự thích ứng với cơ chế để có thể cạnh tranh và nâng cao hiệu quả trong sảnxuất kinh doanh cũng như củng cố vị thế nâng cao được thương hiệu của mình trongnền kinh tế

Có nhiều loại hình sở hữu thuộc các thành phần kinh tế khác nhau Nhưng bêncạnh đó cũng có những Doanh nghiệp còn thụ động, phản ứng chậm chạp với nhữngbiến động của nền kinh tế, không phát huy tốt được những thế mạnh và khắc phụcnhững điểm yếu của mình để dẫn đến những kết cục trong đào thải trong quy luật vốn

có như nền kinh tế thị trường

Nhận thức được tầm quan trọng cũng như hiệu quả của ma trận SWOT đối vớicông ty như vậy nên nhóm em đã lựa chọn đề tài “Phân tích swot công ty sữa THTrue Milk” với hy vọng góp một phần nhỏ vào cơ sở lý luận và thực tiễn kinh doanhcủa công ty Giúp cho công ty ngày càng phát triển hơn trong tương lai

- Nắm được các qui trình thiết kế và quản trị doanh nghiệp

- Nắm được những hoạt động cơ bản trong công ty

3 Phạm vi nghiên cứu

Một đề tài mang tính thực tiễn như vậy nên phạm vi nghiên cứu phải được sửdụng nguồn tài liệu phong phú Với những kiến thức của bản thân chưa có thể đápứng được những yêu cầu của đề tài Vì vậy, nhóm chúng em đã thu thập nhiều nguồntài liệu từ giáo trình, báo chí, sách tham khảo, truyền hình, internet, Với mong muốnlàm nổi bật nội dung đề tài

4 Phương pháp nghiên cứu

Để tìm hiểu và làm rõ đông thời giúp các bạn hiểu hơn về đề tài “Phân tích swotcông ty sữa TH True Milk” Nhằm phân tích sâu hơn đề tài này nhóm chúng em kếthợp nhiều phương pháp khác nhau như: phân tích tổng hợp, so sánh, liệt kê,… nhằmmang lại những kiến thức bổ ích nhất cho người đọc

Dựa vào lí thuyết chiến lược cạnh tranh và các nguồn thông tin dữ liệu khác,các nguồn thông tin được sử dụng trong bài là các nguồn thứ cấp, những thông tin cósẵn tại nhiều nguồn khác nhau bao gồm: các nguồn nội bộ và nguồn bên ngoài côngty

Ngoài ra còn có nguồn thông tin sơ cấp được nghiên cứu và thống kê từ cácnguồn thông tin thứ cấp

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY SỮA

Hình 1.1: Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH True Milk

Trụ sở 166 Nguyễn Thái Học, P Quang Trung, TP Vinh, Nghệ An

- Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH thuộc tập đoàn TH được thành lập với sự

tư vấn tài chính của ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á Bên cạnh việc kinhdoanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính an sinh xã hội Ngânhàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa và thựcphẩm

- Từ xuất phát điểm đó, tập đoàn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhàsản xuất hàng đầu Việt Nam cung cấp các thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiênnhiên trong đó có sữa tươi , rau củ quả sạch… đạt chất lượng quốc tế

- Công ty TH true Milk bắt đầu được xây dựng kể từ năm 2008 Ý nghĩa củathương hiệu được doanh nghiệp giải thích dựa theo ý nghĩa của từ True Happy –Hạnh phúc đích thực Tuy nhiên, nhiều người lý giải rằng đó là viết tắt của tên

bà Thái Hương

+ Sáng lập viên của doanh nghiệp:

- Tính từ 2008 đó đến nay, hoạt động kinh doanh của công ty phát triển nhanhchóng Hiện nay, doanh nghiệp trở thành đơn vị đi đầu trong việc sản xuất sữatươi “sạch”, với đàn bò lên đến 45.000 con được nhập khẩu và chăm sóc theochế độ đặc biệt

- Sản phẩm TH true Milk chính thức đến tay người tiêu dùng vào tháng 12/2010.Đến năm 2013, công ty này đã đạt được doanh thu lũy kế xấp xỉ 6.000 tỷ đồng.Riêng doanh thu của năm 2013 đạt 3.000 tỷ đồng.

Hình 1.2: Trang trại TH True Milk

+ Các sản phẩm bơ, phomat: Bơ lạt tự nhiên, phomat que Mozzarella

+ Nước giải khát: Nước uống trái cây TH true Milk Juice, nước uống sữa tráicây TH true Milk Juice, nước gạo rang TH true Milk Rice

+ Nước tinh khiết

+ Các sản phẩm kem: Kem ốc quế, kem que các vị, kem hộp

+ Sản phẩm gạo Japonica FVF

Hình 1.3: Một số sản phẩm từ TH True Milk

– Hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của Trang trại TH

– Được sản xuất theo một quy trình sạch, khép kín từ đồng cỏ đến bàn ăn.– Không sử dụng chất bảo quản

– Vị Kem Vanilla Tự Nhiên 180 ml

– Hoàn toàn từ sữa tươi hữu cơ (organic) đạt chứng nhận hữu cơ Châu Âucủa trang trại TH

– Sản phẩm bổ sung các Vitamin và dưỡng chất thiết yếu (DHA, Axit folic,Canxi,Vitamin B1, B6, C, D) trong Công thức TOPKID giúp hỗ trợ pháttriển tối ưu trí não,chiều cao, đề kháng và hấp thu của trẻ

– Hương vị mới lạ độc đáo “mát lạnh như kem” hấp dẫn các bé

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH ĐIỂM MẠNH VÀ ĐIỂM YẾU CỦA

DOANH NGHIỆP

2.1

Phân tích điểm mạnh của doanh nghiệp:

2.1.1 Slogan của TH True Milk( Phương châm)

Với slogan vô cùng ấn tượng “tinh túy thiên nhiên được giữ vẹn nguyên trongtừng giọt sữa sạch” cùng với quy trình chăn nuôi, chăm sóc từng con bò đặc biệt

đã tạo ra sự khác biệt, nổi bật hơn so với các đối thủ cạnh tranh trong ngành

2.1.2.Lợi thế về xuất phát điểm

Thị trường sữa là một trong những thị trường cạnh tranh nhất tại Việt nam vớinhiều thương hiệu nội địa và nhập khẩu nổi tiếng như Vinamilk, Nestle, DutchLady, NutiFood… Mặc dù tham gia vào một thị trường đầy tính cạnh tranh nhưvậy nhưng TH True Milk vẫn giành được nhiều thành công nhất định

Thương hiệu này thành công vươn lên vị trí đại diện nhờ nền tảng được đầu tưbài bản của công ty, bao gồm:

- Nguồn vốn ổn định từ Ngân hàng TMCP Bắc Á

- Nhà máy và trang trại quy mô lớn nhất, tiên tiến nhất Đông Nam Á

- Quy trình sản xuất đồng bộ từ nuôi đại trà đến phân phối rộng rãi

- Độ nhận diện rộng của thương hiệu

- Tập trung vào sản phẩm sữa tươi, TH True Milk hiện đã lọt vào top 3 nhàsản xuất sữa lớn nhất tại Việt Nam với doanh thu và thị phần ngày càngtăng Số liệu thống kê năm 2013 cho thấy TH True Milk chiếm 32% thịphần sữa lỏng của Việt nam, nhưng con số này đã tăng lên hơn 40% vàonăm 2015

Công ty có hơn 140.000 điểm bán lẻ và các kênh bán hàng truyền thống

2.1.3.Văn hóa tổ chức công ty thân thiện

TH True Milk có văn hoá tổ chức rất thân thiện với môi trường và xã hội, đã cónhững bộ nguyên tắc và tầm nhìn trong kinh doanh như:

- Bảo vệ sức khỏe cộng đồng thông qua nguồn sữa sạch

- Nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên

- Thân thiện với nền kinh tế nội địa

- Chia sẻ lợi ích công cộng…

Những nguyên tắc trên được TH True Milk tuyên bố kể từ khi thành lập và vẫnđược giữ nguyên cho tới ngày nay và cũng đã tạo nên một thương hiệu mangtính nhân văn và đáng tin cậy với người tiêu dùng

2.1.4.Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, có trình độ cao

Năm 2016, thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK chiếm hơn 50% thị phầnsữa tươi tại Việt Nam với 55 loại sản phẩm

Doanh nhân Thái Hương là người phụ nữ đầu tiên đưa công nghệ sản xuất sữatươi sạch vào Việt Nam: sản xuất sữa theo chuỗi khép kín từ đồng cỏ xanh đến

ly sữa sạch, ứng dụng công nghệ cao, tạo ra dòng sữa tươi sạch, giàu dưỡngchất

Về đội ngũ nhân viên, TH True Milk sở hữu đội ngũ những nhân viên có trình

độ kỹ thuật cao, ham học hỏi và tiếp thu nhanh Các nhân viên sản xuất đềuđược hướng dẫn bởi các chuyên gia và nông dân về kỹ thuật chăn nuôi bò sữacủa Israel

2.1.5.Nguồn vốn đầu tư ổn định

TH True Milk sở hữu nguồn vốn ổn định từ Ngân hàng Bắc Á, được Ngân hàngBắc Á tư vấn và đầu tư và đã được khởi công xây dựng trong năm 2020 như:

- Dự án Chăn nuôi bò sữa và Chế biến sữa công nghệ cao tại thị trấn biêngiới Hòa Thuận, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng có tổng vốn đầu tư2.544,5 tỷ đồng

- Xây dựng trang trại chăn nuôi tập trung với quy mô đàn bò sữa 10.000con và nhà máy chế biến sữa công suất 49.000 tấn/năm

- Dự án Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao tại xã Vĩnh Gia vàVĩnh Phước,huyện biên giới Tri Tôn, tỉnh An Giang với mức đầu tư lênđến 2.655 tỷ đồng

2.1.6 Thương hiệu nổi tiếng

- Theo báo cáo của một công ty quốc tế nghiên cứu thị trường trong ngànhsữa, chỉ số nhận biết về thương hiệu TH True Milk trong tâm trí của kháchhàng là 27%, nhận biết thương hiệu chung là 85% và chỉ số trung thành là29%

- Các chỉ số này có thể hiểu là trong 10 người được hỏi, khi nói đến sữa thìhình ảnh của TH True Milk sẽ xuất hiện đầu tiên trong tâm trí của 3người, 8-9 người nhận biết về thương hiệu và 3 người nói là khách hàngtrung thành, yêu thích và sẵn lòng gắn kết với thương hiệu

2.2.Một số điểm yếu của TH True Milk

2.2.1 Chi phí vận hành hệ thống chăn nuôi bò sữa cao.

Để mang lại những sản phẩm sữa tốt nhất đến với người tiêu dùng, TH TrueMilk đã bỏ ra chi phí đầu tư rất lớn để áp dụng máy móc, công nghệ, trang thiết

bị hiện đại, đàn bò trong trang trại TH True Milk được nhập khẩu hoàn toàn từnước ngoài từ các nước như Mỹ, Úc, Canada, New Zealand, đảm bảo cho raloại sữa tốt nhất

Tại đây, đàn bò được gắn chip theo dõi sức khỏe, tắm mát, nghe nhạc hằngngày, hệ thống chuồng trại có điều hòa, quạt gió thông thoáng, Đảm bảo các

“cô” bò cho ra những dòng sữa chất lượng nhất

Không chỉ thế, TH True Milk đã xây dựng cánh đồng nguyên liệu rộng lớnvới nguồn thức ăn phong phú và đa dạng như: ngô, cao lương giống Mỹ, cỏMombasa, hoa hướng dương, nước tinh khiết, có thể cung cấp đến hàng trămtấn thức ăn tươi cho các đàn bò

Hình 2.1: Một phần cánh đồng nguyên liệu (Nguồn: TH True Milk)

Nhà máy áp dụng máy móc, công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới vào quytrình sản xuất Dây chuyền sản xuất khép kín, đồng bộ và chuyên nghiệp

Hình 2.2: Dây chuyền sản xuất sữa tại nhà máy (Nguồn: TH True Milk)

2.2.2 Giá thành chưa cạnh tranh.

Giá thành là một trong những yếu tố tạo nên sự cạnh tranh của một doanhnghiệp trên thị trường Tuy nhiên từ khi gia nhập thị trường sữa, TH True Milkluôn gặp vấn đề lớn về giá thành Hầu hết nguyên liệu đều là nhập khẩu, vì vậy

tạo ra sự phụ thuộc về nguyên liệu đầu vào, cho nên các sản phẩm của TH TrueMilk có giá thành cao hơn so với mặt bằng chung.

Do đó, tạo nhiều bất lợi cho doanh nghiệp trong thị trường sữa nội địa luôn

có sự cạnh tranh khốc liệt, đặc biệt so với Vinamilk - nhà sản xuất sữa lớn nhấttại Việt Nam Tầng lớp dân cư chiếm đa phần trong tổng số dân cư ở Việt Nam

là tầng lớp có thu nhập trung bình và thấp; đó cũng là cản trở lớn của TH TrueMilk khi đưa sản phẩm xâm nhập phân khúc khách hàng này

2.2.3 Thị trường sữa bão hòa tại Việt Nam.

Thị trường sữa ngày càng phát triển mạnh ở Việt Nam, một số lượng lớn cácsản phẩm được bày bán tại các trung tâm mua sắm, siêu thị, cửa hàng từ nhỏ đếnlớn Vì thế, TH True Milk không chỉ cạnh tranh với các doanh nghiệp nội địanhư Vinamik, Mộc Châu, DaLat Milk, mà còn cạnh tranh với các doanhnghiệp sữa nhập khẩu: Abbott (Hoa Kỳ), FrieslandCampina (Hà Lan), Nestle(Thụy Sĩ),

Hình 2.3: Cạnh tranh ngành sữa Việt Nam ( Nguồn: VietnamBiz)

Trước sự đang dạng về sản phẩm, bao bì, nhãn mác, thông tin sản phẩm nhưvậy dẫn đến người tiêu dùng khó phân biệt các thương hiệu TH True Milk làmột trong nhưng thương hiệu sữa nội địa trước vô vàn các thương hiệu sữa, điều

đó khiến doanh nghiệp luôn phải suy nghĩ giải pháp tiếp cận các đối tượngkhách hàng mới và các chiến dịch nhận diện thương hiệu trong quá trình sảnxuất kinh doanh của mình

2.2.4.Hệ thống phân phối chưa thực sự hiệu quả.

Mặc dù TH True Milk đã xây dựng hệ thống các cửa hàng trên toàn quốc,tuy nhiên mức độ bao phủ chưa cao, độ nhận biết thương hiệu còn nhiều hạnchế Nhiều khu vực chưa có mặt các sản phẩm của doanh nghiệp mà thay vào đó

là các sản phẩm có độ nhận diện thương hiệu cao và có mức độ bao phủ rộngnhư Vinamilk, Vinasoy, Chính vì thế TH True Milk gặp nhiều khó khăn trongviệc mở rộng thị trường

2.2.5 Cơ cấu nguồn vốn phụ thuộc nhiều vào vốn vay.

Theo báo cáo tài chính năm 2016 của TH True milk, tại thời điểm cuối năm,vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp là 2.385 tỷ đồng trong khí vốn cổ phần củacông ty lên đến 3.800 tỷ đồng Tức là vốn sở hữu của TH True Milk đã “âm”một con số vô cùng lớn lên tới 1.415 tỷ đồng, tương ứng 37%

Cuối năm 2015, doanh nghiệp phải trả nợ lên tới 8.152 tỷ đồng, cao gấp 3,6lần vốn chủ sở hữu Đến năm 2016, nợ phải trả cao gấp 3,2 lần vốn chủ sở hữu.Đến 31/12/2016, mặc dù giảm nhưng tổng nợ phải trả của TH True Milk lên đến7.621 tỷ đồng; Doanh nghiệp vay các ngân hàng, tổ chức, cá nhân gần 5.000 tỷđồng Nợ dài hạn đáo hạn năm 2018 là 2.000 tỷ đồng, năm 2019 là 600 tỷ đồng,năm 2020 hơn 1.700 tỷ đồng và có xu hướng ngày càng tăng Ngoài ra, lãi suấtcác khoản vay này cũng cao hơn mặt bằng chung khá nhiều do đó TH True Milkgặp nhiều khó khăn trong việc trả nợ

Hình 2.4: Báo cáo tài chính TH True Milk giai đoạn 2015 - 2017

( Nguồn: TH True Milk)

2.2.6 Phụ thuộc nhiều vào thị trường trong nước.

TH True Milk kinh doanh phát triển sản phẩm chủ yếu ở thị trường trongnước, các sản phẩm của doanh nghiệp ít có cơ hội cạnh tranh với thị trườngnước ngoài Doanh nghiệp chưa thực sự có chỗ đứng ở thị trường sữa ngoàinước Đặc biệt, so với TH True Milk có thể thấy Vinamilk có nhiều bước pháttriển mở rộng thị trường sang ngoài nước, khẳng định dấu ấn của sữa Việt Namtrên thị trường thế giới Chính vì sự phụ thuộc vào thị trường trong nước, THTrue Milk gặp nhiều khó khăn trong việc phát triển kinh doanh, đối mặt vớinhiều rủi ro khi thị trường có nhiều biến động

2.2.7 Hệ thống xử lí chất thải chưa thực sự hoàn thiện, gây ô nhiễm môi