1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

bài tập nhóm học phần quản trị chuỗi cung ứng về công ty sữa th và sản phẩm sữa th true milk

80 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Công ty Sữa TH và Sản Phẩm Sữa TH True Milk
Tác giả Kiều Thị Mỹ Huyền, Nguyễn Thị Thùy Hương, Vũ Ngọc Kim Khánh, Nguyễn Trung Thuận, Nguyễn Trần Ngọc Tâm, Trần Nguyễn Phương Linh, Trần Thị Thanh Mai, Huỳnh Hồ Trung Duy
Người hướng dẫn PTS. Nguyễn Thị Trâm Anh
Trường học Trường Đại Học Nha Trang
Chuyên ngành Quản Trị Chuỗi Cung Ứng
Thể loại Bài Tập Nhóm
Năm xuất bản 2023
Thành phố Khánh Hòa
Định dạng
Số trang 80
Dung lượng 1,89 MB

Cấu trúc

  • 1.1. Giới thiệu chung về công ty (4)
    • 1.1.1. Giới thiệu về sản phẩm sữa TH True Milk (5)
  • 1.2. Sứ mạng, tầm nhìn, giá trị cốt lõi, triết lý kinh doanh và chiến lược kinh doanh của công ty? (6)
  • CHƯƠNG 2: CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUEMILK (10)
    • 2.1. Cấu trúc Chuỗi cung ứng sản phẩm sữa tiệt trùng của TH Truemilk (10)
      • 2.1.1. Nhà cung cấp (10)
      • 2.1.2. Nhà sản xuất (11)
      • 2.1.3. Nhà phân phối (11)
      • 2.1.4. Nhà bán lẻ (11)
      • 2.1.5. Người tiêu dùng (12)
    • 2.2. Sơ đồ chuỗi cung ứng dưới dạng mạng lưới cấu trúc (13)
  • CHƯƠNG 3: THÔNG TIN TRONG CHUỖI CUNG ỨNG (16)
    • 3.1. Các thông tin chia sẻ trong chuỗi (16)
    • 3.2. Ai cần chia sẻ thông tin? (17)
    • 3.3. Cách thức chia sẻ thông tin giúp DN tối ưu khả năng cạnh tranh và sinh lời (0)
    • 3.4. Thách thức trong việc chia sẻ thông tin (21)
  • CHƯƠNG 4: TÍCH HỢP THÔNG TIN TRONG CHUỖI CUNG ỨNG (22)
    • 4.1. Tổng chi phí chuỗi cung ứng (chi phí Logistics) (22)
      • 4.1.1 Những khoản chi phi Logistics (22)
      • 4.1.2. Nếu xem các khoản chi phí này là độc lập thì việc tối ưu hóa hệ thống trên toàn bộ chuỗi cung ứng có thực hiện được không? (23)
    • 4.2. Tích hợp bên trong (nội bộ) (24)
      • 4.2.1. Khái niệm (24)
      • 4.2.2. Lợi ích của tích hợp bên trong (25)
      • 4.2.3. Ví dụ tích hợp bên ngoài chuỗi trong công ty TH True Milk (25)
      • 4.3.1. Khái niệm (25)
      • 4.3.2. Lợi ích (26)
      • 4.3.3. Ví dụ tích hợp bên ngoài chuỗi trong công ty TH True Milk (26)
    • 4.4. Vì sao các hộ trồng trọt/hộ nuôi nên hợp tác với nhà máy chế biến hay nhà bán lẻ? Cách thức hai bên hợp tác như thế nào để đạt hiệu quả? (27)
  • CHƯƠNG 5: HỆ THỐNG PHẦN MỀM ERP VÀ CRM (32)
    • 5.1 HỆ THỐNG PHẦN MỀM ERP (32)
      • 5.1.1. Khái niệm (32)
      • 5.1.2. So sánh các loại hệ thống ERP (33)
      • 5.1.3. Như thế nào là một dự án ERP thành công? (34)
      • 5.1.4. Phương pháp triển khai ERP hiệu quả (35)
      • 5.1.5. Lợi ích khi doanh nghiệp áp dụng hệ thống ERP (36)
      • 5.1.6. Thách thức khi doanh nghiệp áp dụng hệ thống ERP (38)
      • 5.1.7. Quy trình vận hành hệ thống ERP được chia thành 3 giai đoạn chính (40)
      • 5.1.8. Quá trình áp dụng hệ thống ERP của TH Truemilk (45)
    • 5.2 HỆ THỐNG PHẦN MỀM CRM (54)
      • 5.2.1. Khái niệm (54)
      • 5.2.2. Chức năng (54)
      • 5.2.3. Ưu điểm – Nhược điểm (56)
      • 5.2.4. So sánh các loại hệ thống CRM (56)
      • 5.2.5. Các bước xây dựng CRM (58)
      • 5.2.6. Yếu tố quyết định đến chi phí CRM nên đầu tư (59)
      • 5.2.7. MÔ HÌNH CRM CỦA TH TRUE MILK (60)
  • CHƯƠNG 6: CHIẾN LƯỢC HẬU CẦN (65)
    • 6.1 Trong phạm vi nào, hậu cần là một chiến lược chức năng? Nó có thực sự có ảnh hưởng dài hạn đến tổ chức? Nó có thể là cần thiết những không mang tính chiến lược không? (65)
      • 6.1.1 Hậu cần là 1 chiến lược chức năng, trong phạm vi (65)
      • 6.1.2 Nó có thực sự có ảnh hưởng dài hạn đến tổ chức? (66)
      • 6.1.3 Nó có thể là cần thiết nhưng không mang tính chiến lược không? (66)
    • 6.2 Những yếu tố nào tác động đến sự lựa chọn chiến lược hậu cần? Lấy một tổ chức quen thuộc và nói chính xác bạn làm thế nào để thiết kế một chiến lược hậu cần cho tổ chức đó? . .70 .1. Những yếu tố nào tác động đến sự lựa chọn chiến lược hậu cần? (67)
      • 6.2.2. Lấy một tổ chức quen thuộc và nói chính xác bạn làm thế nào để thiết kế một chiến lược hậu cần cho tổ chức đó? (69)

Nội dung

Đồng thời TH cũng đưa ra các yếu tĀ chủchĀt mà công ty sử dụng để tạo ra giá trị của công ty đó là sự đầu tư tập trung, dài hạncho s愃ऀn xuất về cơ sở hạ tầng, công nghệ và ứng dụng các

Giới thiệu chung về công ty

Giới thiệu về sản phẩm sữa TH True Milk

Vào tháng 12 năm 2010, Tập đoàn TH cho ra mắt sản phẩm sữa tươi sạch TH True MILK, nhấn mạnh thông điệp "Tinh túy thiên nhiên được giữ vẹn nguyên trong từng giọt sữa tươi sạch" Sản phẩm có nhiều hương vị đa dạng như nguyên chất, ít đường, có đường, hương dâu, chocolate đáp ứng nhu cầu phong phú của khách hàng.

- Cùng với sự thành công của mặt hàng sữa tươi tiệt trùng, để làm hài lòng nhiều khách hàng khó tính cũng như mở rộng đĀi tượng khách hàng đến mọi lứa tuổi, tập đoàn TH đã tung ra nhiều loại s愃ऀn phẩm hơn và ngày càng phong phú, đa dạng như:

 Các s愃ऀn phẩm phomat, bơ: Phomat que Mozzarella, bơ lạt tự nhiên,

 Nước gi愃ऀi khát: Nước uĀng trái cây TH true Milk Juice, nước uĀng sữa trái cây TH true Milk Juice, nước gạo rang TH true Milk RICE, sữa chua,

 Nước tinh khiết: Nước tinh khiết TH true WATER 500 ml, Nước tinh khiết

 Các s愃ऀn phẩm kem: Kem Āc quế, kem que các vị, kem hộp

 Trà túi lọc: Trà th愃ऀo dược Gi愃ऀo cổ lam – Linh chi, Trà Tía tô – Gừng, Trà Nhân Trần – Cúc Hoa, Trà Lạc tiên – Tâm Sen,

 S愃ऀn phẩm gạo japonica FVF, gạo lứt đỏ FVF, đường vàng NASU.

- Khi tham gia thị trường sữa Việt Nam, TH true Milk đã tận dụng được nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú và dồi dào để có thể chắt lọc những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên và mang đến những s愃ऀn phẩm sạch, chất lượng, an toàn tuyệt đĀi cho người tiêu dùng.

Sứ mạng, tầm nhìn, giá trị cốt lõi, triết lý kinh doanh và chiến lược kinh doanh của công ty?

kinh doanh của công ty

- Tầm nhìn: “Tập đoàn TH mong muĀn trở thành nhà gia công hàng đầu Việt

Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch sở hữu nguồn gĀc từ tự nhiên Với sự đầu tư nghiêm túc và dài hạn phĀi hợp với khoa học tiên tiến nhất thế giới, chúng tôi quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm thứ hạng thế giới được mọi nhà tin tiêu dùng, mọi người yêu thích và quĀc gia tự hào”.

Tập đoàn TH đặt mục tiêu trở thành nhà s愃ऀn xuất thực phẩm hàng đầu về các s愃ऀn phẩm sạch có nguồn gĀc thiên nhiên Điều này cho thấy ngành nghề hoạt động của doanh nghiệp sẽ là ngành s愃ऀn xuất thực phẩm sạch, mà hiện tại là sữa tươi và các s愃ऀn phẩm từ sữa Với một dự định trong trung và dài hạn là sẽ chiếm lĩnh thị trường thực phẩm sạch tại Việt Nam và xây dựng thành công thương hiệu thực phẩm được biết đến không chỉ trong nước mà trên toàn cầu Đồng thời TH cũng đưa ra các yếu tĀ chủ chĀt mà công ty sử dụng để tạo ra giá trị của công ty đó là sự đầu tư tập trung, dài hạn cho s愃ऀn xuất (về cơ sở hạ tầng, công nghệ) và ứng dụng các công nghệ hiện đại vào trong s愃ऀn xuất.

- Sứ mệnh: “Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực hết mình để nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những s愃ऀn phẩm thực phẩm sở hữu nguồn gĀc từ tự nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bồi dưỡng.”

Thông qua những gì được tuyên bĀ trong sứ mệnh của mình, nhóm khách hàng mà

TH nhắm đến là người tiêu dùng Việt Nam, những người có nhu cầu về thực phẩm không chỉ sạch, tươi ngon mà còn bổ dưỡng, bằng cách tận dụng hết những nguồn lực mà doanh nghiệp có thể để phục vụ.

TẦM NHÌN VÀ SỨ MỆNH: “Từ khát vọng vươn lên đến sứ mệnh thiêng liêng”

Tập đoàn TH là một tập đoàn doanh nhân yêu nước. Đặt lợi ích riêng của tập đoàn nằm trong lợi ích chung của quĀc gia Không tìm cách tĀi đa hóa lợi nhuận mà là hợp lý hóa lợi ích.

Xác định con người là yếu tố then chốt của một xã hội, nguồn lực quyết định sự tiến bộ của đất nước Một quốc gia chỉ hùng mạnh khi con người có sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ Đầu tư vào phát triển trí lực và thể lực là đầu tư vào sự phát triển giống nòi của dân tộc, là đầu tư mang tính chiến lược quốc gia hướng tới sự phát triển bền vững.

Những dự án đầu tư của TH tập trung theo hướng ứng dụng công nghệ cao, khoa học công nghệ và khoa học qu愃ऀn trị đan xen vào nhau tạo ra những s愃ऀn phẩm hàng hóa trong nông nghiệp với s愃ऀn lượng và chất lượng theo chiều hướng phát triển bền vững và có lợi cho sức khỏe.

- Giá trị cốt lõi: TH được xây dựng dựa trên 5 giá trị cĀt lõi: “Vì Hạnh phúc đích thực”, “Vì Sức khỏe cộng đồng”, “Hoàn toàn từ thiên nhiên”, “Thân thiện với môi trường - tư duy vượt trội” và “Hài hòa lợi ích” (với thương hiệu “Sữa sạch”, TH True Milk đã thành công đánh trúng và chinh phục tâm lý người tiêu dùng Đặc biệt là các bà mẹ trẻ Đặc biệt là trong bĀi c愃ऀnh ô nhiễm và vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được quan tâm hàng đầu).

- Triết lý trong chiến lược kinh doanh: chất lượng sữa tươi sạch ph愃ऀi bao hàm trọn vẹn c愃ऀ một chu trình khép kín, được kiểm soát và qu愃ऀn lý chặt chẽ Nguồn sữa nguyên liệu đầu vào ph愃ऀi thực sự tươi sạch – kết tinh từ quá trình chăn nuôi sạch: ăn sạch, ở sạch, uĀng sạch

CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA TH TRUE MILK

 Phân khúc thị trường theo địa lý: Dựa vào mật độ dân sĀ và kh愃ऀ năng tiêu thụ s愃ऀn phẩm, TH True Milk tập trung chủ yếu vào phân khúc khách hàng sinh sĀng ở các thành phĀ lớn

 Phân khúc thị trường theo nhân khẩu học: khách hàng mục tiêu chủ yếu là phụ nữ và trẻ em.

 Phân khúc thị trường theo hành vi mua của khách hàng: TH True Milk phân đoạn thị trường theo hành vi mua của khách hàng là khách hàng quan tâm đến sức khỏe và các s愃ऀn phẩm tĀt cho sức khỏe.

 Trở thành nhà s愃ऀn xuất thực phẩm hàng đầu ở thị trường Việt Nam về các s愃ऀn phẩm sạch có nguồn gĀc thiên nhiên.

 Tăng trưởng về thị trường: Củng cĀ và mở rô ̣ng phân khúc thị trường dành cho khách hàng có thu nhâ ̣p cao, đồng thời tìm kiếm mở rô ̣ng thị trường sang khách hàng có thu nhâ ̣p trung và thấp.

 Đa dạng hóa s愃ऀn phẩm

TH True Milk Thành công đưa ấn tượng về chữ True “sạch” vào c愃ऀm nhận của khách hàng, TH True Milk trở thành thương hiệu dẫn đầu tại phân khúc sữa tươi và

Vì TH True Milk định vị b愃ऀn thân là thương hiệu “sạch” và cao cấp dẫn đến phân khúc giá cao, nhưng điều này không khiến doanh thu của TH gi愃ऀm đi, mà nó còn trở thành bệ phóng đưa TH ngang hàng với các thương hiệu lâu năm như Vinamilk.

Chữ True “Sạch” – “Chuẩn” cứ thế làm nên sự định vị cho TH và làm nên c愃ऀ cuộc cách mạng sữa sạch trên thị trường Việt Nam Và sự thành công định vị thương hiệu khác biệt và bền vững lại đến từ những giá trị “THẬT” mà thương hiệu mang đến cho cộng đồng.

CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUEMILK

Cấu trúc Chuỗi cung ứng sản phẩm sữa tiệt trùng của TH Truemilk

- Chuỗi cung ứng cho 1 s愃ऀn phẩm của một công ty gồm: nhà cung cấp, nhà s愃ऀn xuất, nhà phân phĀi, nhà bán lẻ và người tiêu dùng.

- Theo cấu trúc ngang - dọc gồm những thành viên

 GiĀng bò: Đàn bò này thuộc đẳng cấp cao vì nguồn gen quý được chọn lọc vô cùng kỹ lưỡng, chúng được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn nuôi bò sữa như Úc, Canada, New Zealand.

NASU thu mua mía của người dân từ 7 huyện lân cận gồm: Quỳ Hợp, Nghĩa Đàn, Quỳnh Lưu, Quỳ Châu, Quế Phong, Yên Thành và Thị xã Thái Hòa Sau đó, mía được vận chuyển bằng xe tải chuyên dụng đến Nhà máy NASU để chế biến đường.

 Thức ăn cho đàn bò: cánh đồng hoa hướng dương, cỏ Momsaba với cỏ Mulato

II (giĀng cỏ được nhập từ Mỹ) được trồng bởi những kĩ thuật ứng dụng của TH True Milk, ngoài ra còn có nguyên vật liệu ngô thu mua từ người dân tại các địa phương (Nghệ An, Phú Yên, Cao Bằng, Lâm Đồng, Thanh Hóa, Hà Giang, Kom Tum, Tuyên Quang, An Giang ) Những nguyên liệu này sau khi thu hoạch (hoặc thu mua) sẽ vận chuyển đến nhà máy chế biến thức ăn trong trang trại TH.

 Trang trại TH : Trang trại bò sữa TH tọa lạc các tỉnh Nghệ An, Phú Yên, Cao Bằng, Lâm Đồng, Thanh Hóa, Hà Giang, Kom Tum, Tuyên Quang, An Giang có chuồng trại thiết kế theo mô hình hiện đại đ愃ऀm b愃ऀm tiêu chuẩn xây dựng tĀt nhất. Mỗi trại cho 2400 con bò sữa, 3200 bê cái và bê con Diện tích một trại 32-33 ha.

Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK đều sử dụng bao bì hiện đại, tiên tiến nhất thế giới do Tetra Pak (Thụy Điển) và Combibloc (Đức) sản xuất Bao bì của Tetra Pak được sản xuất tại Bình Dương, còn bao bì của Combibloc được sản xuất tại Quận 7, TP HCM Cả hai loại bao bì đều được đảm bảo chất lượng nhờ quy trình sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại bậc nhất.

 Đường: được s愃ऀn xuất tại công ty TNHH Mía Đường Nghệ An (NASU), cũng là nguồn nguyên vật liệu đầu vào của nhà máy chế biến sữa TH.

 Các dây chuyền chế biến và đóng gói tại nhà máy (được nhập khẩu từ các nước G-7 và Châu Âu): Dieffenbacher, Metso, Nombak/ CMC, Steinmam, Anthun.

“Cụm trang trại tập trung ứng dụng công nghệ cao, quy trình s愃ऀn xuất khép kín quy mô lớn nhất thế giới.”

Nhà máy chế biến sữa sạch TH tại tỉnh Nghệ An Sau khi ra thành phẩm, s愃ऀn phẩm sẽ được vận chuyển bằng xe bồn lạnh giữ nhiệt độ ở mức từ 2-4 độ C đến Kho tổng tại Nghệ An.

 Kho trung tâm hay còn gọi là kho Mega (kho tổng): đặt sát nhà máy s愃ऀn xuất sữa với chức năng lưu trữ, b愃ऀo qu愃ऀn và phân phĀi trực tiếp cho khu vực Bắc Miền Trung và 3 kho phân phĀi lớn trên c愃ऀ nước.

Kho phân phối tại TP Hồ Chí Minh do bên thứ 3 đảm nhiệm dịch vụ quản lý vận hành Các đối tác vận tải uy tín được công ty lựa chọn kỹ lưỡng sẽ phụ trách vận chuyển hàng hóa Kho này đóng vai trò phân phối hàng hóa cho TP Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam.

 Kho Đà Nẵng: thuê bên thứ 3 làm dịch vụ, phụ trách phân phĀi hàng cho các tỉnh Miền Trung.

 Kho Miền Bắc – Hà Nội: do công ty Logistics SC tự vận hành, phân phĀi hàng cho Hà Nội và các tỉnh phía Bắc.

 304 cửa hàng phân phĀi trực tiếp các s愃ऀn phẩm của TH trên toàn quĀc vào năm

2023 Các hệ thĀng bán lẻ lớn như Coop Mart, Big C, Maixi Mart,… và tại các cửa hàng, đại lý phân phĀi Đại lý chỉ chiếm một phần nhỏ trong chuỗi tại những địa điểm

TH Truemart khó tiếp cận người tiêu dùng.

 Kênh phân phĀi trực tiếp: TH cung cấp tới khách hàng 2 loại hình là chuỗi cửa hàng TH True Mart và đặt hàng tại Website thtruemart.vn - giao hàng tận nơi Doanh thu của TH chủ yếu đến từ chuỗi cửa hàng TH True Mart, chiếm lên đến 60,29%.

 Kênh phân phĀi gián tiếp:

Kênh phân phối cấp 1 là một bước quan trọng trong quá trình đưa sản phẩm từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng Quá trình này bao gồm các bước vận chuyển hàng hóa từ nơi sản xuất đến các cửa hàng bán lẻ như tạp hóa, siêu thị và cửa hàng tiện lợi Các cửa hàng bán lẻ này đóng vai trò là đầu mối trung gian giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng, giúp sản phẩm đến được tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng và thuận tiện.

Kênh phân phĀi cấp 2 là hàng hóa đi từ các điểm bán lẻ như trên đến khách hàng tiêu dùng.

- Đầu ra cuĀi cùng của chuỗi và là tài s愃ऀn của TH True Milk.

- Là những người quan tâm đến sức khoẻ của b愃ऀn thân, gia đình, chiếm đa sĀ là nữ, tuổi từ 15 – 25 tuổi (mở rộng từ 25-35 tuổi), thu nhập ổn định và khá gi愃ऀ.

Xuất khẩu: TH true milk xuất khẩu sang thị trường Trung QuĀc thông qua việc hợp tác với công ty Wuxi Jinqiao International Food City (tại Vô Tích, Trung QuĀc)(Yu Huan Chun-CEO) Công ty phân phĀi s愃ऀn phấm đến chuỗi hệ thĀng siêu thị lớn tại TQ : Walmart, Shanmu, Bubugaojia.

THÔNG TIN TRONG CHUỖI CUNG ỨNG

Các thông tin chia sẻ trong chuỗi

- Nguồn lực vĀn: vĀn cĀ định, vĀn lưu động ĐĀi với TH True Milk có một nguồn vĀn cĀ định từ Ngân hàng Bắc Á.

- Nguồn lực công nghệ: máy móc, thiết bị,

- Nguồn lực con người: năng lực làm việc, kỹ năng, trình độ của công nhân viên. Đa sĀ là kỹ sư, cán bộ được đào tạo chuyên nghiệp, bài b愃ऀn Đội ngũ lao động tượng đĀi trẻ, với độ tuổi trung bình là 32 tuổi có những ưu điểm nhanh nhạy, năng động, sáng tạo, linh hoạt, luôn cầu thị, ham học hỏi Hiện nay, công ty đã có hơn 10.000 nhân sự.

- Thị trường tiềm năng: thị hiếu, nhu cầu khách hàng từ đó xác định được thị trường tiềm năng cho s愃ऀn phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp TH True Milk chiếm kho愃ऀng 45% thị phần trong phân khúc ngành hàng sữa nước tại Việt Nam, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là những khách hàng quan tâm đến sức khỏe.

- Hàng tồn kho: sĀ lượng tồn kho, mức giá tồn kho, chi phí tồn kho.

- Nguồn lực năng lực: nguồn lực hữu hình và vô hình được kết hợp và đưa vào triển khai thông qua các qui trình hoạt động như nghiên cứu và phát triển s愃ऀn phẩm, qu愃ऀn trị chuỗi cung ứng, qu愃ऀn trị quan hệ khách hàng, tiếp thu công nghệ, triển khai vận hành s愃ऀn xuất Đới với người tiêu dùng, TH sẽ cung cấp các thông tin minh bạch, công khai như là các quy trình s愃ऀn xuất sữa, quy trình chăn nuôi bò, nhưng công nghệ hiện đại, tiên tiến được áp dụng thông qua True Book trên website của

 Trạng thái hiệu suất (ví dụ: thời gian sản xuất sản phẩm, chất lượng sản phẩm và tính linh hoạt)

- Thông tin thời gian s愃ऀn xuất s愃ऀn phẩm đĀi với nhà phân phĀi rất quan trọng để nắm bắt được khi nào lô hàng đến, sĀ lượng hàng tồn kho để kịp thời phân phĀi cho các tác nhân khác trong chuỗi.

- TH khẳng định chất lượng sữa “ Từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch” thông qua lời tuyên bĀ với các truyền thông báo chí.

- Bò sữa TH có kh愃ऀ năng cho năng suất sữa trung bình lên tới 11.000-12.500 lít/con/chu kỳ 305 ngày Hàm lượng chất béo trong sữa đạt 3,6-3,8% và hàm lượng chất đạm trên 2,7%

- Dự báo được các biến động về nguồn cầu, dự trù được hàng hóa cho các đơn hàng đột biến hoặc có biện pháp xử lý các hàng hóa tồn kho quá lâu nhằm đ愃ऀm b愃ऀo được tính linh hoạt cho s愃ऀn xuất.

 Trạng thái của các quy trình (ví dụ: dự báo , đặt hàng, giao hàng, bổ sung và phục vụ)

- Có các quy trình chuẩn hóa: khi khách hàng đặt hàng qua hệ thĀng True Mart hoặc website, sẽ các bước lấy thông tin, sĀ lượng s愃ऀn phẩm, và đơn hàng được giao theo thông tin cập nhật như trên.

- Có sĀ điện thoại hotline (1800545440), fanpage FB để tiếp nhận và tư vấn khách hàng.

- Dự báo nhu cầu nhân lực của TH True Milk trong tương lai: mở rộng s愃ऀn xuất, c愃ऀi tiến quy trình s愃ऀn xuất, tăng trưởng doanh thu, dẫn đến nhiều vị trí cần ph愃ऀi tuyển dụng.

 Tình trạng của hợp đồng: thông tin về trạng thái, lịch sử, chi trả và quyền lợi của hợp đồng

- Hợp đồng xuất khẩu phân phĀi s愃ऀn phẩm tại thị trường Trung QuĀc với công ty Kim Triều.

- Hợp đồng bao bì với công ty Tetra Pak.

- Hợp đồng thu mua mía hoặc ngô với các hộ nông dân

Ai cần chia sẻ thông tin?

- Thông tin cần ph愃ऀi được chia sẻ từ các nhà cung ứng nguyên vật liệu với nhà

 Trang trại chăn nuôi, công ty Tetra Pak (cung cấp bao bì), nhà máy đường NASU sẽ cung cấp thông tin cho nhà máy chế biến về nguồn sữa như giĀng bò, chất lượng sữa, sĀ lượng sữa; về thiết kế vỏ hộp - Āng hút, sĀ, sĀ lượng bao bì; về loại đường, lượng đường; hiện có cho nhà máy chế biến sữ tươi biết.

Nhà máy chế biến sữa sẽ cung cấp thông tin về sĀ lượng s愃ऀn phẩm, chất lượng, hạn sử dụng cho các nhà phân phĀi và các kho, còn nhà phân phĀi sẽ cung cấp thông tin về nhu cầu và giá c愃ऀ của họ Từ đó, hai bên sẽ tiến hành thỏa thuận về giá c愃ऀ và sĀ lượng mua.

 Cửa hàng TH True Mart sẽ gửi dữ liệu bán hàng cũng như đơn đặt hàng đến nhà kho hoặc nhà nhà phân phĀi (Công ty CP Chuỗi Thực Phẩm TH) ĐĀi với các nhà bán lẻ khác, họ cũng sẽ gửi đơn đặt hàng đến nhà phân phĀi của TH hay các nhà phân phĀi địa phương Lúc này, các nhà phân phĀi sẽ gửi thông tin về giá c愃ऀ, sĀ lượng,… liên quan đến s愃ऀn phẩm có trong đơn hàng Khi đã tiến hành tho愃ऀ thuận xong, nhà phân phĀi cũng sẽ cung cấp thông tin lịch trình giao hàng cho nhà bán lẻ.

- Nhà s愃ऀn xuất cần ph愃ऀi chia sẻ với nhà cung ứng về s愃ऀn lượng, sĀ lượng hàng tồn kho, nhu cầu nguyên vật liệu hàng tháng, hàng quý để nhà cung ứng có thể chuẩn bị tĀt nguồn cung

Để thuận tiện trong quá trình kinh doanh, cả khách hàng và nhà sản xuất cần chia sẻ đầy đủ thông tin cho nhau Đối với khách hàng, việc được cung cấp thông tin chính xác về sản phẩm, khả năng cung cấp và thời hạn giao hàng sẽ hỗ trợ họ trong các hoạt động tiếp thị, quảng cáo và phân phối sản phẩm Ngược lại, khách hàng cũng cần cung cấp thông tin cá nhân cho các đại lý hoặc nhà bán lẻ để đảm bảo quá trình giao hàng diễn ra nhanh chóng và đúng địa chỉ.

 Bên cạnh đó các nhà vận t愃ऀi, logistics cần nắm rõ thông tin về việc cung cấp nguyên vật liệu, s愃ऀn phẩm để bĀ trí phương tiện, sắp xếp lưu kho hợp lý, gi愃ऀm hàng tồn kho cho doanh nghiệp s愃ऀn xuất.

 Khách hàng có thể đến tận nơi để chọn mua hoặc đặt hàng trực tuyến. Khi mua sữa tại các nhà bán lẻ, khách hàng sẽ được cung cấp thông tin về giá c愃ऀ, sự sẵn có của s愃ऀn phẩm ĐĀi với đặt hàng trực tuyến, trang web của TH sẽ tiếp nhận đơn đặt hàng của khách hàng Trang web cũng sẽ cung cấp các thông tin liên quan tới s愃ऀn phẩm cũng như quá trình giao hàng Khách hàng khi truy cập vào trang web sẽ tiến hành cung cấp thông tin về b愃ऀn thân họ (thông tin cá nhân, địa chỉ giao hàng, sĀ điện thoại,…).

Khi sử dụng thẻ Bac A Bank MasterCard để mua sắm tại chuỗi cửa hàng TH True Mart trên toàn quĀc, chủ thẻ sẽ được hoàn tiền 10% giá trị hóa đơn (tĀi đa 100.000 đồng) Từ 1/7 đến hết ngày 31/12, Bac A Bank triển khai chương trình khuyến mại "Chạm thẻ quyền năng - Săn trọn ưu đãi" Khi sử dụng thẻ tín dụng quĀc tế của ngân hàng để mua sắm tại chuỗi hơn 300 cửa hàng TH truemart trên toàn quĀc, chủ thẻ sẽ được hoàn tiền 10% giá trị hóa đơn (tĀi đa 100.000 đồng mỗi lần thanh toán).

3.3 Cách thức chia sẻ thông tin giúp doanh nghiệp tối ưu khả năng cạnh tranh và sinh lời

- Việc truyền t愃ऀi nhanh chóng giúp các nhà cung cấp biết nhanh hơn những gì cần cung cấp và nhu cầu đĀi với nguồn cung của họ Biết được nhu cầu cung ứng không chỉ tạo ra hiệu qu愃ऀ trong kinh doanh mà còn khiến khách hàng hài lòng TH True Milk đã có các hệ thĀng để đồng hóa dữ liệu giúp các thông tin được chia sẻ truyền t愃ऀi nhanh nhất, từ đó có thể nắm bắt các cơ hội để cạnh tranh và sinh lời.

- Các dữ liệu: email, điện thoại, tên đăng nhập, mật khẩu đăng nhập, địa chỉ khách hàng thu thập tại Website www.thmilk.vn, TH lưu giữ thông tin chi tiết về đơn hàng đã thanh toán của thành viên đồng thời sử dụng c愃ऀ thông tin nhận diện cá nhân của thành viên để gia tăng kh愃ऀ năng đáp ứng của TH về phương diện các Trang và Dịch Vụ, cũng như về phát triển những chức năng, tính năng và các dịch vụ mới theo những xu hướng và sở thích đang diễn tiến.

TH True Milk cũng phát triển hệ thống thương mại điện tử đặt hàng trực tuyến trên website hoặc qua hotline, giao và thanh toán ngay tại nhà, miễn phí vận chuyển với thông điệp “Mang tinh túy thiên nhiên đến tận nhà”.

Trong năm 2013, TH Milk đã quyết định đầu tư vào một hệ thống điện toán đám mây của Acumatica với nền t愃ऀng ERP tập trung sẽ cho phép họ theo dõi lực lượng bán hàng của mình và có được thông tin thời gian thực từ nơi bán hàng Các dữ liệu cũng sẽ cho phép TH Milk đo hiệu suất và năng lực bán hàng của nhà phân phĀi.

- TH đã sử dụng web dựa trên bộ phần mềm CRM Acumatica :

 Chuẩn hóa hoạt động bán hàng, tăng năng suất làm việc giữa các viên bán hàng và văn phòng Thông tin tổng hợp cho tất c愃ऀ các nhân viên, các nhà phân phĀi và nhân viên bán hàng của TH Milk.

Với ứng dụng Aim và Acumatica, TH True Milk đã tăng cường khả năng kiểm soát đội ngũ bán hàng di động của mình Họ có thể theo dõi vị trí nhân viên bán hàng thời gian thực, các cửa hàng đã ghé thăm và các đơn đặt hàng đã thực hiện Điều này giúp công ty cải thiện hiệu quả và năng suất bán hàng của mình.

 Dự báo kế hoạch bán hàng và giúp kế hoạch s愃ऀn xuất chính xác hơn

 Thông tin thị trường trực quan theo thời gian thực giúp đưa ra những khuyến mãi phù hợp, đúng thời điểm.

 Đội ngũ nhân viên bán hàng lưu động có thể nắm bắt giá bán mới, thông tin khuyến mãi tức thời.

Hệ thống Cloud DMS tự động đồng bộ dữ liệu từ hệ thống DMS với hệ thống nội bộ của TH True Milk vào cuối mỗi ngày, giúp bộ phận kế toán của TH True Milk quản lý chặt chẽ và hiệu quả công nợ của True Mart – một trong những khách hàng lớn của doanh nghiệp.

 Theo dõi đơn hàng tồn kho: giúp doanh nghiệp đo lường chính xác sức tiêu thụ ngoài thị trường

 Qu愃ऀn lý phân phĀi và điểm bán: qu愃ऀn lí kho hàng, tình trạng tr愃ऀ thưởng, khuyến mại.

Thách thức trong việc chia sẻ thông tin

- B愃ऀo mật thông tin: là một trong những vấn đề quan trọng nhất khi chia sẻ thông tin về công nghệ trong ngành thực phẩm Công nghệ và quy trình s愃ऀn xuất của một doanh nghiệp thực phẩm có thể chứa thông tin quan trọng về công thức, quy trình, và bí mật thương mại hoặc là các thông tin từ nhà cung cấp có thể chứa các dữ liệu nhạy c愃ऀm về s愃ऀn phẩm, giá c愃ऀ và chi tiết kỹ thuật Nếu không b愃ऀo mật tĀt thì sẽ có thể dẫn đến việc sao chép hoặc bắt chước công nghệ và s愃ऀn phẩm từ đó tạo thêm đĀi thủ cạnh tranh, gây ra cho người tiêu dùng sự nhầm lẫn về s愃ऀn phẩm của mình.

- Qu愃ऀn lý mĀi quan hệ với nhà cung cấp: ph愃ऀi luôn duy trì mĀi quan hệ tĀt với nhà cung cấp để đ愃ऀm b愃ऀo thông tin liên quan đến chất lượng s愃ऀn phẩm, giá c愃ऀ, và lịch trình cung cấp được trao đổi một cách hiệu qu愃ऀ.

- Luồng thông tin trong nội bộ công ty: sự sẵn lòng trong việc chia sẻ thông tin, khuyến khích chia sẻ thông tin giữa các cấp trong công ty.

- Tính đáng tin cậy của thông tin: Không ph愃ऀi lúc nào thông tin từ nhà cung cấp cũng đáng tin cậy Có thể x愃ऀy ra trường hợp thông tin không chính xác hoặc không đầy đủ từ nhà cung cấp, điều này đòi hỏi công ty ph愃ऀi có quy trình kiểm tra và xác nhận thông tin.

TÍCH HỢP THÔNG TIN TRONG CHUỖI CUNG ỨNG

Tổng chi phí chuỗi cung ứng (chi phí Logistics)

4.1.1 Những khoản chi phi Logistics

Chi phí logistic (Logistics costs) là tổng chi phí mà một doanh nghiệp ph愃ऀi chịu để qu愃ऀn lý chuỗi cung ứng của mình, bao gồm tất c愃ऀ các hoạt động liên quan đến việc mua hàng, vận chuyển, dự trữ, xử lý đơn hàng, và giao hàng,

Chi phí chuỗi cung ứng là tổng chi phí logistics của toàn bộ các thành phần tham gia vào chuỗi, bao gồm: nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ, v.v.

4.1.1.2 Thành phần của chi phí Logistics:

- Chi phí logistics có thể được chia thành các thành phần chính sau:

 Chi phí vận tải: Đây là loại chi phí lớn nhất trong chi phí logistics, chiếm kho愃ऀng 60% tổng chi phí Chi phí vận t愃ऀi bao gồm các chi phí liên quan đến việc vận chuyển hàng hóa từ nơi s愃ऀn xuất đến nơi tiêu thụ, bao gồm chi phí thuê phương tiện vận t愃ऀi, chi phí nhiên liệu, chi phí cầu đường, chi phí b愃ऀo hiểm,

 Chi phí kho bãi: Chi phí kho bãi bao gồm các chi phí liên quan đến việc lưu trữ hàng hóa, bao gồm chi phí thuê kho bãi, chi phí nhân công, chi phí điện nước, chi phí b愃ऀo qu愃ऀn,

 Chi phí dự trữ: Chi phí dự trữ bao gồm các chi phí liên quan đến việc giữ hàng tồn kho, bao gồm chi phí vĀn, chi phí b愃ऀo hiểm, chi phí hư hỏng,

Chi phí xử lý đơn hàng bao gồm một loạt chi phí liên quan đến việc tiếp nhận, xử lý và vận chuyển đơn hàng Những chi phí này bao gồm chi phí nhân công liên quan đến việc xử lý đơn hàng, chi phí phần mềm quản lý đơn hàng và chi phí vận chuyển hàng hóa đến tay khách hàng.

 Chi phí thông tin: Chi phí thông tin bao gồm các chi phí liên quan đến việc thu thập, lưu trữ, và xử lý thông tin trong chuỗi cung ứng, bao gồm chi phí phần mềm, chi phí nhân công, chi phí thiết bị,

 Thuế: Một điểm khác làm tăng tổng chi phí logistics là việc đánh thuế vào các quá trình logistics Thuế có thể là một kho愃ऀn chi phí đáng kể

Đầu tư vào công nghệ là yếu tố không thể thiếu để tối ưu hóa hoạt động logistics Các khoản đầu tư này không chỉ giúp cải thiện quy trình làm việc mà còn tiết kiệm chi phí đáng kể trong dài hạn Hơn nữa, triển khai công nghệ mới đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao năng lực đổi mới, khả năng cạnh tranh và mức độ nhận diện của doanh nghiệp.

 Chi phí nhân sự: Thành phần cuĀi cùng của chi phí hậu cần là nhân công (như tiền lương, kỳ nghỉ, nghỉ phép, phúc lợi) Tất c愃ऀ những giá trị này cuĀi cùng sẽ 愃ऀnh hưởng đến mức giá mà một thương hiệu tính phí cho khách hàng đĀi với hàng hóa họ nhận được.

Ngoài ra, chi phí logistics còn có thể bao gồm các loại chi phí khác như:

Chi phí mua hàng bao trùm những chi phí phát sinh khi tìm kiếm nguồn cung ứng, thương lượng giá cả và thanh toán cho hàng hóa Trong đó bao gồm chi phí nhân công dành cho đội ngũ mua hàng, chi phí đi lại, điện thoại để liên lạc trao đổi với nhà cung cấp.

 Chi phí đóng gói: Chi phí đóng gói bao gồm các chi phí liên quan đến việc đóng gói hàng hóa để b愃ऀo vệ trong quá trình vận chuyển, bao gồm chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công, chi phí vận chuyển,

 Chi phí bảo hiểm: Chi phí b愃ऀo hiểm bao gồm các chi phí liên quan đến việc b愃ऀo hiểm hàng hóa trong quá trình vận chuyển và lưu trữ, bao gồm chi phí b愃ऀo hiểm hàng hóa, chi phí b愃ऀo hiểm kho bãi,

4.1.2 Nếu xem các khoản chi phí này là độc lập thì việc tối ưu hóa hệ thống trên toàn bộ chuỗi cung ứng có thực hiện được không?

Nếu xem các kho愃ऀn chi phí logistics là độc lập thì việc tĀi ưu hóa hệ thĀng hay tổng chi phí Logictis trên toàn bộ chuỗi cung ứng là không thể thực hiện được.

Các kho愃ऀn chi phí logistics là một phần của chuỗi cung ứng và chúng có mĀi quan hệ chặt chẽ với nhau Khi ta tác động lên một chi phí nào đó trong chuỗi cung ứng có thể sẽ làm gi愃ऀm chi phí khác trong chuỗi nhưng cũng có thể làm tăng một lượng lớn các kho愃ऀn chi phí khác

- Chi phí vận tải và chi phí tồn kho: Gi愃ऀm chi phí vận t愃ऀi có thể dẫn đến việc tăng chi phí tồn kho.

Tích hợp bên trong (nội bộ)

- Tích hợp bên trong nội bộ là: tập trung vào sự phĀi hợp và nỗ lực hợp tác giữa các bộ phận khác nhau của công ty Bao gồm: Nhân sự, Tiếp thị, Mua hàng, S愃ऀn xuất, và nhiều bộ phận chức năng khác liên quan đến thỏa mãn nhu cầu của khách hàng Mục tiêu là đ愃ऀm b愃ऀo sự thĀng nhất và hiệu qu愃ऀ trong hoạt động của công ty.

Bộ phận thu mua sẽ tìm kiếm nhà cung cấp đáng tin cậy nhất, thực hiện việc kiểm soát tồn kho với các s愃ऀn phẩm giá trị thấp, thực hiện hoạt động kho bãi đĀi với những s愃ऀn phẩm có vòng tồn kho lớn, qu愃ऀn trị nguyên vật liệu theo cách thức dễ dàng xử lý, tiến hành chất đầy hàng lên phương tiện rồi mới chuyển bánh…Tất c愃ऀ những mục tiêu này dường như giá trị, vì thế điều quan trọng để nhận biết mĀi hoạt động là ph愃ऀi đánh giá thành tích riêng của nó theo cách thức thích hợp nhất Chỉ nhận ra hoặc phân tích chúng khi những mục tiêu này mâu thuẫn với nhau.

 Bộ phận thu mua, bộ phận vận chuyển, nhà kho tách biệt nhau Khi phân chia các hoạt động qu愃ऀn trị chuỗi cung cấp theo cách thức này sẽ làm n愃ऀy sinh nhiều vấn đề.

Vì các bộ phận và đĀi tác khác nhau trong chuỗi cung ứng có các mục tiêu khác nhau và mâu thuẫn nhau nên rất khó để thiết kế và thực hiện một chuỗi cung ứng tĀi ưu tổng thể Tuy nhiên, trong thị trường cạnh tranh cao như hiện nay, hầu hết các doanh nghiệp không còn lựa chọn nào khác, họ buộc ph愃ऀi tích hợp chuỗi cung ứng và hợp tác chiến lược.

4.2.2 Lợi ích của tích hợp bên trong

Tích hợp bên trong sẽ giảm chi phí trên hệ thống toàn hệ thống vì:

Tích hợp giúp cải thiện năng suất thông qua khả năng truy cập dễ dàng vào dữ liệu liên quan, loại bỏ thời gian lãng phí tìm kiếm thông tin trên nhiều nền tảng Điều này giải phóng thời gian cho nhân viên để họ có thể tập trung vào công việc mang lại giá trị gia tăng.

- Tiết kiệm chi phí: Bằng cách loại bỏ việc b愃ऀo trì thủ công và gi愃ऀm nhu cầu qu愃ऀn lý phần mềm riêng lẻ, việc tích hợp trực tiếp giúp gi愃ऀm chi phí Nền t愃ऀng tích hợp mạnh mẽ đ愃ऀm b愃ऀo rằng các nguồn lực không bị cạn kiệt khi b愃ऀo trì và nâng cấp các hệ thĀng riêng biệt Đồng thời, giúp các doanh nghiệp loại bỏ các hoạt động và quy trình không cần thiết, từ đó gi愃ऀm thiểu lãng phí nguyên liệu, thời gian và chi phí.

- Gi愃ऀm thiểu hàng tồn kho: Tích hợp nội bộ giúp các tổ chức có cái nhìn tổng quan hơn về nhu cầu và nguồn cung, từ đó có thể dự báo chính xác hơn và gi愃ऀm thiểu lượng hàng tồn kho cần thiết.

- Tăng cường hợp tác: Tích hợp nội bộ giúp các bộ phận, chức năng trong tổ chức hiểu rõ hơn về hoạt động của nhau, từ đó hợp tác hiệu qu愃ऀ hơn.

- C愃ऀi thiện kh愃ऀ năng dự báo: Tích hợp nội bộ giúp các doanh nghiệp có được cái nhìn tổng thể hơn về chuỗi cung ứng, từ đó c愃ऀi thiện kh愃ऀ năng dự báo nhu cầu và gi愃ऀm thiểu hàng tồn kho.

4.2.3 Ví dụ tích hợp bên ngoài chuỗi trong công ty TH True Milk:

Bộ phận bán hàng và bộ phận s愃ऀn xuất có thể tích hợp với nhau Bộ phận bán hàng thu thập thông tin về nhu cầu khách hàng, dự báo nhu cầu trong tương lai. Sau đó cung cáp thông tin này cho bộ phận s愃ऀn xuất để s愃ऀn xuất lượng hàng hợp lý, hạn chế tình trạng thiếu hàng cho khách và thừa hàng hóa làm tăng chi phí tồn kho.

- Doanh nghiệp không thể hoạt động một mình mà ph愃ऀi kết hợp với các doanh nghiệp khác trong chuỗi để đạt mục tiêu lớn hơn.

Tích hợp bên ngoài là sự cộng tác với các tổ chức, doanh nghiệp bên ngoài nhằm cùng nhau gia tăng lợi ích chung của mỗi mắt xích tham gia chuỗi cung ứng.

 Khi một tổ chức và nhà cung cấp làm việc ăn ý với nhau, có thể họ c愃ऀm thấy rằng họ đang dần có kết qu愃ऀ tĀt nhất, hơn nữa họ cũng nhận thức được là c愃ऀ hai sẽ không lợi lộc gì khi thực hiện kinh doanh với đĀi tác khác Khi đó họ tìm kiếm mĀi quan hệ dài hạn để b愃ऀo vệ lợi ích của c愃ऀ hai bên Đây chính là cơ sở của liên minh chiến lược hoặc đĀi tác chiến lược (hay gọi chung là việc tích hợp với bên ngoài chuỗi cung ứng)

 Lợi ích của tích hợp bên ngoài là rõ ràng nhưng vẫn tồn tại nhiều khó khăn thực tế để đạt được chúng Lý do đơn gi愃ऀn là nhiều tổ chức không tin tưởng các thành viên khác của chuỗi cung ứng và họ miễn cưỡng chia sẻ thông tin Thậm chí ngay c愃ऀ khi có sự tin tưởng lẫn nhau thì vẫn tồn tại nhiều vấn đề phát sinh với sự khác biệt về mức độ ưu tiên, cạnh tranh, chuyển đổi dữ liệu, hệ thĀng tương thích, kỹ năng, tính b愃ऀo mật, tính phức tạp của hệ thĀng.

Tích hợp bên ngoài sẽ giảm chi phí trên hệ thống toàn hệ thống vì:

- Cải thiện hiệu quả: Trên cơ sở dự báo chính xác, hoạch định tĀt hơn, sử dụng hiệu suất các nguồn lực, sự ưu tiên một cách hợp lý

- Cải thiện dòng dịch chuyển nguyên vật liệu: Sự hợp tác giúp cho nguyên vật liệu dịch chuyển nhanh hơn và độ tin cậy cao hơn từ đó làm cho dịch vụ khách hàng tĀt hơn, thời gian đặt hàng tĀt hơn, vận chuyển nhanh hơn và đáp ứng yêu cầu của khách hàng cao hơn.

- Các thủ tục chuẩn hóa: Việc tích hợp tạo ra các thủ tục mang tính thông lệ, chuẩn hóa và gi愃ऀm thiểu sự trùng lắp nỗ lực, thông tin, việc lập kế hoạch

- Kết hợp các đơn hàng trong cùng phương tiện để gi愃ऀm chi phí vận t愃ऀi

4.3.3 Ví dụ tích hợp bên ngoài chuỗi trong công ty TH True Milk:

Vì sao các hộ trồng trọt/hộ nuôi nên hợp tác với nhà máy chế biến hay nhà bán lẻ? Cách thức hai bên hợp tác như thế nào để đạt hiệu quả?

Vì sao nên hợp tác

- Với các hộ trồng trọt/hộ nuôi nhỏ thì việc hợp tác với nhà máy chế biến hay nhà tự chế biến hay bán các s愃ऀn phẩm mình làm ra được sĀ lượng nhiều như khi hợp tác với nhà bán lẻ và nhà máy chế biến Bên cạnh đó khi hợp tác thì c愃ऀ 2 bên đều có lợi hộ trồng trọt/hộ nuôi thì bán được s愃ऀn phẩm, trồng trọt năng suất hiệu qu愃ऀ hơn còn nhà máy chế biến hay nhà bán lẻ thì có được nguồn cung nhất định và mua được hàng với giá tĀt khi nhập trực tiếp từ các hộ.

Đối với các hộ trồng trọt/chăn nuôi lớn, việc hợp tác với nhà máy chế biến hoặc nhà bán lẻ là điều cần thiết Do số lượng sản phẩm lớn, các hộ không thể tự chế biến và bán ra thị trường Vì vậy, hợp tác với các nhà máy và nhà bán lẻ giúp các hộ thu được tiền vốn và lợi nhuận để duy trì hoạt động sản xuất kinh doanh cho vụ tiếp theo.

Đối với nhà máy chế biến và nhà bán lẻ, hợp tác với các hộ trồng trọt/hộ nuôi nhỏ rất bền vững vì thông tin cung cầu minh bạch, giúp dễ dàng xác định được khối lượng nguồn cung đáp ứng nhu cầu sản xuất hoặc buôn bán.

- Vì vậy việc hợp tác giữa 2 bên rất cần thiết, trồng trọt/hộ nuôi tăng thu nhập, tăng kh愃ऀ năng tiếp cận thị trường,nâng cao chất lượng s愃ऀn phẩm, các nhà bán lẻ tăng doanh thu tăng kh愃ऀ năng cạnh tranh và có được nguồn cung nhất định với giá tĀt hơn, vì nhà bán lẻ dễ dàng tiếp cận với người tiêu dùng và có nhiều chương trình khuyến mãi, gi愃ऀm giá ….nên việc bán ra s愃ऀn phẩm rất nhanh chóng.

Cách thức hợp tác để đạt hiệu quả

- Để đạt hiệu qu愃ऀ trong hợp tác giữa hai bên, cần có sự tôn trọng và tin tưởng giữa hai bên Các bên cần ph愃ऀi thực hiện các thỏa thuận chi tiết để đ愃ऀm b愃ऀo rằng mọi việc được thực hiện đúng thời điểm và đúng chất lượng

- Có thể thực hiện qua một sĀ cách thức sau:

Giá thành là yếu tố quan trọng mà nhà bán lẻ cần cân nhắc khi lựa chọn nguồn hàng Họ ưu tiên nhập những sản phẩm có chất lượng tốt và giá cả phải chăng Do đó, nguồn cung nào đáp ứng được cả về chất lượng và giá cả cạnh tranh nhất sẽ được ưu tiên lựa chọn Bởi vậy, nhà bán lẻ sẽ so sánh giá cả của các nguồn cung khác nhau để lựa chọn được nơi cung cấp hàng hóa với giá thành tốt nhất.

 Đảm bảo thanh toán đúng hạn

Khi luôn thanh toán đúng hạn cho hộ trồng trọt/hộ nuôi thì sẽ tạo được thiện c愃ऀm và lòng tin của họ, khi đó họ sẽ giao hàng đúng hạn và kiểm soát hàng hóa kỹ càng hơn trước khi vận chuyển đến nơi Dù là bất cứ lý do gì, nếu không thể thanh toán kịp thời trong ngày quy định, thì hãy thông báo trước cho trồng trọt/hộ nuôi với thái độ thành khẩn và chân thành nhất.

 Giao tiếp chân thành và cởi mở

Trong quá trình hợp tác làm ăn với các nhà cung ứng, không nên chỉ giao tiếp với họ bằng thái độ hời hợt mà hãy nhiệt tình, chân thành tương tác với họ như những người bạn thân Khi cởi mở hơn với các nhà cung cấp sẽ dễ dàng tạo ra c愃ऀm giác thân thiết và tho愃ऀi mái trong quá trình làm việc giữa hai bên Tinh thần vui vẻ, tho愃ऀi mái thì việc hợp tác, thương lượng về chi phí và chất lượng s愃ऀn phẩm sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

4.5 Vì sao các nhà máy sản xuất nên hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp? Cách thức hai bên hợp tác như thế nào để đạt hiệu quả?

Các nhà máy sản xuất nên hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp vì:

Nhà cung cấp là một trong những yếu tĀ quan trọng trong bán lẻ, bởi lẽ nhà cung cấp được xem như đĀi tác đầu vào trong chuỗi hoạt động vận hành kinh doanh Nhà cung cấp giữ vai trò đ愃ऀm b愃ऀo nguồn hàng cung cấp nguyên liệu thô phục vụ cho hoạt động s愃ऀn phẩm trong hoạt động kinh doanh

Họ giúp doanh nghiệp đ愃ऀm b愃ऀo nguồn cung ổn định, chất lượng, giá c愃ऀ cạnh tranh và thời gian giao hàng đúng hẹn

Các nhà máy s愃ऀn xuất nên hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp để đ愃ऀm b愃ऀo nguồn cung ứng ổn định, gi愃ऀm chi phí và tăng hiệu qu愃ऀ s愃ऀn xuất Hợp tác giữa hai bên có thể đạt hiệu qu愃ऀ như sau:

- Tăng tính minh bạch: Các nhà máy s愃ऀn xuất nên cung cấp thông tin về nhu cầu s愃ऀn xuất của mình cho nhà cung cấp Nhà cung cấp cũng nên cung cấp thông tin về kh愃ऀ năng cung ứng của mình Điều này giúp hai bên có thể dự đoán được nhu cầu và kh愃ऀ năng cung ứng của mình, từ đó tĀi ưu hóa quá trình s愃ऀn xuất và gi愃ऀm thiểu lãng phí.

- Tăng tính linh hoạt: Các nhà máy s愃ऀn xuất nên hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp để có thể thay đổi kế hoạch s愃ऀn xuất một cách nhanh chóng và linh hoạt Điều này giúp đ愃ऀm b愃ऀo rằng s愃ऀn phẩm được s愃ऀn xuất đúng thời điểm và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

- Tăng tính đổi mới: Hợp tác giữa hai bên cũng giúp tạo ra các s愃ऀn phẩm mới và c愃ऀi tiến s愃ऀn phẩm hiện có Nhà cung cấp có thể cung cấp cho nhà máy s愃ऀn xuất các nguyên liệu mới và công nghệ mới để giúp tăng tính đổi mới của s愃ऀn phẩm.

- Tăng tính cạnh tranh: Hợp tác giữa hai bên giúp tăng tính cạnh tranh của s愃ऀn phẩm Nhà cung cấp có thể cung cấp cho nhà máy s愃ऀn xuất các nguyên liệu và công nghệ mới để giúp s愃ऀn phẩm của nhà máy s愃ऀn xuất có thể cạnh tranh với các s愃ऀn phẩm khác trên thị trường. Để đạt hiệu qu愃ऀ trong hợp tác giữa hai bên, cần có sự tôn trọng và tin tưởng giữa hai bên Các bên cần ph愃ऀi thực hiện các thỏa thuận chi tiết để đ愃ऀm b愃ऀo rằng mọi việc được thực hiện đúng thời điểm và đúng chất lượng

Có thể thực hiện qua một số cách thức sau:

-Thường xuyên trao đổi và cập nhật tiến độ

Trao đổi với các đĀi tác không nhất thiết ph愃ऀi là hàng ngày nhưng cũng nên duy trì điều độ tần suất hàng tuần hoặc hàng tháng tùy và tính chất của dự án Lợi ích của việc giao tiếp là để cập nhật và đo lường tiến độ công việc và gi愃ऀi quyết các vấn đề tồn đọng

HỆ THỐNG PHẦN MỀM ERP VÀ CRM

HỆ THỐNG PHẦN MỀM ERP

ERP (Enterprise Resource Planning - lập kế hoạch nguồn lực, qu愃ऀn trị tổng thể doanh nghiệp) là một hệ thĀng phần mềm tích hợp được thiết kế để qu愃ऀn lý toàn bộ quy trình và hoạt động kinh doanh của một tổ chức ERP giúp tổ chức qu愃ऀn lý hiệu qu愃ऀ các tài nguyên như vật liệu, nhân lực, tài chính, thời gian và thông tin Hệ thĀng ERP cung cấp kh愃ऀ năng tích hợp các chức năng và quy trình từ các phòng ban khác nhau, giúp tăng cường sự liên kết và tương tác giữa các bộ phận trong tổ chức, đồng thời cung cấp thông tin và dữ liệu tổng hợp giúp qu愃ऀn lý đưa ra quyết định chiến lược.

- E (Enterprise – Doanh nghiệp): Doanh nghiệp là mục đích cuĀi cùng của ERP, làm sao kết hợp tất c愃ऀ các phòng ban, tất c愃ऀ các chức năng nghiệp vụ của doanh nghiệp vào chung một hệ thĀng máy tính duy nghất mà có thề đáp ứng tất c愃ऀ các nhu cầu qu愃ऀn lý khác nhau của các phòng ban.

R (Tài nguyên): Tài nguyên bao gồm các yếu tố như tài chính, nhân sự, công nghệ, phần cứng, dữ liệu, thông tin, Khi triển khai hệ thống ERP, doanh nghiệp cần tập trung chuyển hóa các nguồn tài nguyên này thành những tài sản có giá trị cao, gia tăng hiệu quả hoạt động.

- P (Planning – Hoạch định): Chúng ta ph愃ऀi tính toán, hoạch định báo cáo các kh愃ऀ năng phát sinh trong quá trình điều hành, s愃ऀn xuất kinh doanh, trong việc sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệp Chẳng hạn như khi ứng dụng ERP thì sẽ tính chính xác kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu cho nhà máy s愃ऀn xuất để cung cấp đầy đủ cho các đơn hàng của nhà cung cấp Ph愃ऀi hoạch định ra kế hoạch s愃ऀn xuất sao cho hợp lý, không thiếu cũng như không thừa để đem lại lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp.

Hoạch định ra chiến lượt kinh doanh, chính sách giá, chiết khấu,

Phần mềm ERP, hay còn gọi là Phần mềm Quản lý Tổng thể Doanh nghiệp, đóng vai trò cốt lõi trong việc hoạch định nguồn lực ERP có vai trò quản lý toàn diện những hoạt động then chốt của doanh nghiệp, bao gồm các phân hệ chức năng khác nhau tùy thuộc vào lĩnh vực kinh doanh và đặc thù riêng của từng đơn vị.

5.1.2 So sánh các loại hệ thống ERP

Cloud ERP là ERP đám mây, triển khai sử dụng trên điện toán đám mây Công nghệ điện toán đám mây ERP được giới chuyên gia đánh giá sẽ trở thành ứng cử viên sáng giá được ngày càng nhiều doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ ưa chuộng trong tương lai Nhìn lại quãng thời gian vừa qua, Cloud ERP đã có những bước tiến khá dài.

On Premise ERP là một hệ thĀng ERP được xây dựng dựa trên nhu cầu của doanh nghiệp, bám sát các nghiệp vụ và quy trình trong doanh nghiệp, triển khai tại chính server của doanh nghiệp.

- Hệ thĀng ERP của TH True Milk được triển khai theo mô hình On-premise.

- TH True Milk đã lựa chọn mô hình On-premise vì một sĀ lý do sau:

• TH True Milk là một doanh nghiệp lớn, có nhu cầu qu愃ऀn lý dữ liệu và quy trình nghiệp vụ phức tạp.

• TH True Milk cần có quyền sở hữu và kiểm soát hệ thĀng để đ愃ऀm b愃ऀo an toàn và b愃ऀo mật dữ liệu.

• TH Truemilk có nguồn lực tài chính và nhân lực để triển khai và duy trì hệ thĀng.

- Việc triển khai hệ thĀng ERP theo mô hình On-premise đã mang lại cho TH

5.1.3 Như thế nào là một dự án ERP thành công?

- Phù hợp với các mục tiêu kinh doanh

Việc triển khai ERP phải phù hợp với mục tiêu và chiến lược kinh doanh tổng thể của tổ chức Hệ thống ERP được triển khai phải hỗ trợ và nâng cao hoạt động của tổ chức, nâng cao hiệu quả, cho phép ra quyết định tốt hơn và góp phần đạt được các mục tiêu chiến lược.

- Đúng thời hạn và trong phạm vi ngân sách

Một dự án triển khai thành công được hoàn thành trong thời gian và ngân sách đã hoạch định Tuân thủ lịch trình dự án và các ràng buộc về ngân sách thể hiện kh愃ऀ năng qu愃ऀn lý dự án hiệu qu愃ऀ, phân bổ nguồn lực và kiểm soát các rủi ro tiềm ẩn và phạm vi mở rộng.

- Sự chấp nhận và hài lòng của người dùng

Hệ thĀng nên được chấp nhận và sử dụng hiệu qu愃ऀ bởi nhân viên ở tất c愃ऀ các cấp của tổ chức Mức độ hài lòng của người dùng cao cho thấy rằng hệ thĀng đáp ứng nhu cầu của họ, sử dụng trực quan và mang lại lợi ích hữu hình trong công việc hàng ngày của họ.

- C愃ऀi thiện quy trình và tăng hiệu qu愃ऀ

Việc triển khai ERP sẽ hợp lý hóa quy trình công việc, loại bỏ các tác vụ thừa hoặc thủ công và tự động hóa các quy trình nếu có thể Những c愃ऀi tiến có thể đo lường được trong các chỉ sĀ hiệu suất chính (KPI) chẳng hạn như thời gian chu kỳ, năng suất và tỷ lệ lỗi chứng tỏ sự thành công của việc triển khai.

- Tính chính xác và toàn vẹn của dữ liệu

Hệ thống ERP triển khai phải đảm bảo dữ liệu của tổ chức được chính xác, toàn vẹn và bảo mật Nên áp dụng các biện pháp về chất lượng dữ liệu để duy trì dữ liệu sạch và đáng tin cậy Bên cạnh đó, hệ thống cũng cần có các biện pháp kiểm soát bảo mật nghiêm ngặt để bảo vệ thông tin nhạy cảm.

- Tích hợp và kh愃ऀ năng tương tác

Việc triển khai ERP thành công liên quan đến việc tích hợp liền mạch với các hệ thĀng và ứng dụng khác trong bĀi c愃ऀnh công nghệ của tổ chức Hệ thĀng ERP có thể trao đổi dữ liệu và chia sẻ thông tin với các hệ thĀng khác, chẳng hạn như CRM, HR và qu愃ऀn lý chuỗi cung ứng, để cho phép cộng tác và luồng dữ liệu hiệu qu愃ऀ.

- Kh愃ऀ năng mở rộng và sự sẵn sàng trong tương lai

Việc triển khai ERP thành công xem xét các yêu cầu về kh愃ऀ năng mở rộng và tăng trưởng trong tương lai của tổ chức Hệ thĀng sẽ có thể đáp ứng khĀi lượng giao dịch ngày càng tăng, người dùng bổ sung và nhu cầu kinh doanh thay đổi mà không bị gián đoạn đáng kể hoặc cần ph愃ऀi sửa đổi nhiều.

5.1.4 Phương pháp triển khai ERP hiệu quả

- Xác định đúng nhu cầu và phạm vi nghiệp vụ cần triển khai trong tổ chức

Khi muĀn tiến hành áp dụng ERP doanh nghiệp cần ph愃ऀi xác định rõ được các khó khăn mà doanh nghiệp mình đang gặp ph愃ऀi, những thách thức mà doanh nghiệp có thể gặp ph愃ऀi trong kho愃ऀng tương lai gần 3 – 5 năm tới để xác định được rõ ràng nhất và đúng nhất về nhu cầu đầu tư ERP cho tổ chức Từ đó, xác định được phạm vi nghiệp vụ mà phần mềm cần triển khai để phù hợp với quá trình phát triển của doanh nghiệp.

- Lập b愃ऀn kế hoạch chi tiết

HỆ THỐNG PHẦN MỀM CRM

CRM là chữ viết tắt của Customer Relationship Management (Qu愃ऀn lý quan hệ khách hàng) Hiểu đơn gi愃ऀn thì: CRM là tập hợp nhiều hoạt động trong tất c愃ऀ các khâu Marketing – Bán hàng – Chăm sóc khách hàng giúp Doanh nghiệp hình thành và phát triển mĀi quan hệ với khách hàng nhằm mang lại các lợi ích c愃ऀ về mĀi quan hệ với khách hàng, hiệu qu愃ऀ kinh doanh và thương hiệu doanh nghiệp.

Phần mềm CRM giúp doanh nghiệp quản lý thông tin khách hàng toàn diện, ghi lại lịch sử tương tác, giao dịch và truy cập để thiết lập mối quan hệ bền chặt Bằng cách chuẩn hóa quy trình kinh doanh, phần mềm này giúp cải thiện hiệu suất công việc, từ đó tăng doanh thu cho doanh nghiệp.

Hệ thĀng CRM (CRM system) là tập hợp các nguồn lực công nghệ (nền t愃ऀng, phần mềm, công cụ…) và con người nhằm phĀi hợp với nhau để qu愃ऀn lý các mĀi quan hệ khách hàng của doanh nghiệp hướng đến mục tiêu mang lại doanh thu, lợi nhuận cho doanh nghiệp và giá trị về thương hiệu cũng như mĀi quan hệ với khách hàng.

Tất c愃ऀ các thông tin mới nhất về khách hàng: từ chi tiết liên hệ đến các cuộc trò chuyện, tương tác về s愃ऀn phẩm… đều có thể dễ dàng cập nhật và tra cứu Đây là một chức năng chính của hệ thĀng CRM Việc sử dụng CRM sẽ giúp upload dữ liệu từ Excel, phân loại theo độ tuổi, giới tính, vùng miền… của khách hàng để doanh nghiệp có thể dễ dàng qu愃ऀn lý data khách hàng Bên cạnh đó nguồn dữ liệu này cũng được b愃ऀo mật một cách cẩn thận hơn khi qua rất nhiều lớp b愃ऀo vệ.

Hệ thĀng qu愃ऀn lý quan hệ khách hàng crm cho phép doanh nghiệp theo dõi các hoạt động, nhiệm vụ và mục tiêu của quy trình bán hàng, từ khi có thông tin người quan tâm đến khi biến họ thành khách hàng tiềm năng và cuĀi cùng là chuyển đổi thành khách hàng.

Quản lý dịch vụ khách hàng

Với chức năng của CRM này, doanh nghiệp có thể dễ dàng qu愃ऀn lý được các thông tin về yêu cầu b愃ऀo hành, hỗ trợ, khiếu nại của khách hàng, lịch gọi, các giao dịch của khách hàng thông qua chức năng qu愃ऀn lý dịch vụ khách hàng này của crm system.

Hệ thĀng CRM giúp cho nhân viên của bạn có thể gọi điện, gửi mail, gửi SMS,nhận ph愃ऀn hồi, khiếu nại, thực hiện chương trình ưu đãi, tri ân,…ngay tại một cửa sổ của công cụ này mà không cần ph愃ऀi di chuyển quá nhiều.

Dự báo bán hàng (doanh thu, doanh số)

Các báo cáo doanh thu, doanh sĀ, tỉ lệ chuyển đổi… cho phép nhân viên kinh doanh nhìn rõ hơn về hiệu qu愃ऀ bán hàng của họ (tình hình thực hiện mục tiêu trong tháng, hiệu qu愃ऀ qua từng bước quy trình bán hàng…) Hơn nữa, chức năng dự báo bán hàng còn giúp họ xác định được khách hàng tiềm năng nhất để phân bổ nguồn lực vào đó Ngoài ra, nhà qu愃ऀn lý bộ phận kinh doanh có thể sử dụng các báo cáo này để để kịp thời hỗ trợ, thúc đẩy và qu愃ऀn lý nhân viên của họ.

Tương tác tức thời giữa các nhân viên, bộ phận

Các nhân viên kinh doanh có thể tương tác với nhau qua tính năng nhắn tin, bình luận trên hệ thĀng qu愃ऀn lý quan hệ khách hàng CRM giúp họ nắm bắt, cập nhật các công việc dễ dàng, nhanh chóng Và qua đó, nhà qu愃ऀn lý cũng có thể theo dõi, kiểm tra và hỗ trợ nhân viên ngay khi cần.

Gửi và báo cáo Email

Hệ thĀng CRM cho phép người dùng thực hiện gửi email đến khách hàng theo kịch b愃ऀn và nhận về những thĀng kê, báo cáo đầy đủ tỉ lệ mở, click… của người nhận Từ đó, doanh nghiệp có thể đánh giá mức độ quan tâm cũng như hiệu qu愃ऀ các chiến dịch Email Qua các báo cáo từ crm system, doanh nghiệp sẽ có cơ sở điều chỉnh nội dung hoặc xác định các phương thức tương tác khác với khách hàng hiệu qu愃ऀ hơn

Chia sẻ tư liệu, thông tin

Các thông tin giao dịch, tương tác với khách hàng; chứng từ mua bán … được lưu trữ trên hệ thĀng CRM, điều này giúp các nhân viên kinh doanh thuận tiện tra cứu, cập nhật (CRM có tính năng cài đặt phân quyền, giới hạn quyền truy cập của người dùng, điều này giúp các dữ liệu luôn được kiểm soát chặt chẽ, tránh sao chép, đánh cắp).

Phân tích dữ liệu dựa trên báo cáo

Tại trang Tổng quan (Dashboard), các số liệu báo cáo kinh doanh được thể hiện trực quan thông qua các biểu đồ Người dùng có thể tùy chỉnh giao diện để dễ dàng tìm kiếm báo cáo cần xem Các báo cáo này giúp nhà quản lý dễ dàng nắm bắt bức tranh toàn cảnh tình hình kinh doanh, từ đó phân tích, định hướng kế hoạch kinh doanh tiếp theo một cách hiệu quả.

- Tiết kiệm thời gian và nguồn lực

- Truy cập nhanh, mọi lúc mọi nơi

- Dễ dàng dự báo xu thế, báo cáo

- Tăng cường mĀi quan hệ với khách hàng

- Tăng hiệu qu愃ऀ bán hàng

- Tăng cường hợp tác nội bộ

- Mất thời gian, chi phí để triển khai

- Khó khăn triển khai và thay đổi văn hóa doanh nghiệp

- Nguy cơ rò rỉ thông tin khách hàng

- Mất dữ liệu khi phần mền ngưng hoạt động

- Đòi hỏi nhân sự có trình độ, hiểu biết phần mền

- Phụ thuộc vào bên cung cấp phần mềm khi hư hỏng sửa chữa

5.2.4 So sánh các loại hệ thống CRM

CRM system hiện nay chia thành 2 loại chính là On Premises và On Cloud.

• On Premises: dữ liệu được đặt tại chính hệ thĀng máy chủ ở doanh nghiệp.

• CRM Cloud: dữ liệu được lưu trữ trên nền t愃ऀng điện toán đám mây.

• Open-source CRM (CRM mã nguồn mở): Một nền t愃ऀng cung cấp mã nguồn mở cho người dùng, cho phép doanh nghiệp, tổ chức thay đổi, tùy chỉnh miễn phí.

• Social CRM: Đây là sự tích hợp giữa nền t愃ऀng truyền thông mạng xã hội với hệ thĀng qu愃ऀn lý khách hàng CRM.

 Chi phí đầu tư vào cơ sở hạ tầng công nghệ thông tin, máy chủ, server để vận hành phần mềm.

 Chi phí cho nhân sự có chuyên môn CNTT để qu愃ऀn lý và vận hành.

Chi phí dùng hàng tháng.

Bảo mật và bảo trì

 Tính b愃ऀo mật phụ thuộc năng lực qu愃ऀn lý, kiểm soát hệ thĀng của doanh nghiệp (phụ thuộc nhân sự phụ trách chuyên môn về công nghệ thông tin).

 Doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm về việc b愃ऀo mật dữ liệu của mình (hoặc tìm nhà cung cấp trung tâm dữ liệu để thực hiện).

Nhà cung cấp CRM duy trì các máy chủ, đ愃ऀm b愃ऀo việc b愃ऀo mật và an toàn dữ liệu cho doanh nghiệp.

Tính nâng cấp, cải tiến  Việc bổ sung các tính năng hoặc tính năng mới để bắt kịp với những tiến bộ công nghệ hay theo nhu cầu của Doanh nghiệp có

Các tính năng mới có thể được cập nhật từ xa, dễ dàng và ngay lập tức cho tất c愃ऀ người dùng. tạp.

CHIẾN LƯỢC HẬU CẦN

Trong phạm vi nào, hậu cần là một chiến lược chức năng? Nó có thực sự có ảnh hưởng dài hạn đến tổ chức? Nó có thể là cần thiết những không mang tính chiến lược không?

6.1.1 Hậu cần là 1 chiến lược chức năng, trong phạm vi:

- Khái niệm: Chiến lược chức năng (tiếng Anh: Functional-level strategy) là những chiến lược được xây dựng bởi cấp chức năng để nhằm góp phần đạt được mục tiêu đề ra trong chiến lược ở cấp cao hơn.

Quyết định chiến lược đóng vai trò quan trọng trong việc định hình sự phát triển lâu dài của doanh nghiệp Có nhiều loại quyết định chiến lược khác nhau, trong đó chiến lược cấp cao xác định mục tiêu và định hướng tổng quát, còn chiến lược chức năng hướng dẫn cụ thể phương thức để đạt được các mục tiêu này.

- Gồm các hoạt động hỗ trợ và qu愃ऀn lý của một DN, chủ yếu liên quan đến việc vận chuyển, lưu trữ, đóng gói, và qu愃ऀn lý thông tin liên quan đến chuỗi cung ứng

- Nhằm đ愃ऀm b愃ऀo rằng hàng hóa được chuyển đến đúng địa điểm, đúng thời điểm, và đ愃ऀm b愃ऀo rằng mọi quy trình liên quan đều diễn ra một cách hiệu qu愃ऀ để đạt mục tiêu chiến lược đề ra.

 Trong phạm vi các hoạt động hỗ trợ của doanh nghiệp để đ愃ऀm b愃ऀo rằng các s愃ऀn phẩm hoặc dịch vụ được cung cấp một cách hiệu qu愃ऀ và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng Hậu cần có thể được coi là một chiến lược chức năng.

Hậu cần (Logistics) Quản lý chuỗi cung ứng

Liên quan đến các hoạt động x愃ऀy ra trong phạm vi của một tổ chức riêng lẻ.

Liên quan đến hệ thĀng các công ty làm việc với nhau và kết hợp các hoạt động để phân phĀi s愃ऀn phẩm đến thị trường.

Tập trung vào sự quan tâm đĀi với các hoạt động như thu mua, phân phĀi, b愃ऀo hành.

Tất c愃ऀ các vấn đề về hậu cần nhưng thêm vào các hoạt động khác như tiếp thị, phát triển s愃ऀn phẩm mới, tài chính và dịch vụ khách hàng.

Là một phần công việc của chuỗi cung ứng.

Là một hoạt động xuyên suĀt trong toàn bộ hoạt động s愃ऀn xuất kinh

6.1.2 Nó có thực sự có ảnh hưởng dài hạn đến tổ chức?

- Hậu cần là 1 chiến lược chức năng mà chiến lược chức năng là những cách thức để thực hiện các mục tiêu nhằm đạt được chiến lược đã đề ra trong dài hạn (sứ mệnh, tầm nhìn, chiến lược kinh doanh, ) Có quan điểm cho rằng sự tồn tại của mỗi tổ chức trong dài hạn phụ thuộc vào dòng chu chuyển của nguyên vật liệu thông qua chuỗi cung ứng do đó nếu không có hậu cần thì có thể không có hoạt động và không có tổ chức Do đó hậu cần có ảnh hưởng dài hạn đến tổ chức.

 Tất c愃ऀ những quyết định dài hạn về hậu cần hình thành nên một chiến lược hậu cần Chiến lược hậu cần của một tổ chức bao gồm tất c愃ऀ những quyết định chiến lược, chính sách, kế hoạch và văn hoá liên quan đến việc qu愃ऀn trị chuỗi cung ứng của nó.

Một chiến lược hậu cần hiệu quả đóng vai trò quan trọng trong việc gia tăng doanh thu và lợi nhuận cho doanh nghiệp Bằng cách giảm thiểu chi phí vận chuyển, tối ưu hóa quy trình lưu trữ và giảm tỷ lệ hủy đơn hàng, chiến lược hậu cần góp phần tăng cường vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường Qua đó, đảm bảo lợi nhuận và sự phát triển trong dài hạn.

 Nâng cao hình 愃ऀnh thương hiệu: Khi xây dựng được 1 chiến lược hậu cần tĀt (giao hàng nhanh, đáp ứng nhu cầu khách hàng tĀt,…)  Có thể lấy được sự tin cậy của khách hàng  Tạo nên độ uy tín của doanh nghiệp  Hình 愃ऀnh thương hiệu được nâng cao, độ nhận diện cao  Duy trì khách hàng và sự trung thành của họ trong dài hạn, góp phần thực hiện hóa Tầm nhìn, Sứ mệnh.

 TĀi ưu hóa chuỗi cung ứng: Chiến lược hậu cần có thể c愃ऀi thiện qu愃ऀn lý chuỗi cung ứng, gi愃ऀm thiểu rủi ro và tăng tính linh hoạt  Giúp tổ chức làm việc hiệu qu愃ऀ hơn với đĀi tác cung ứng và gi愃ऀm kh愃ऀ năng bị 愃ऀnh hưởng bởi những biến động trong chuỗi cung ứng.

6.1.3 Nó có thể là cần thiết nhưng không mang tính chiến lược không?

- Mang tính chiến lược là một tính từ chỉ những thứ có tầm quan trọng lâu dài, có kh愃ऀ năng tác động đến kết qu愃ऀ cuĀi cùng Mà hậu cần là một hoạt động hỗ trợ, giúp các doanh nghiệp thực hiện các mục tiêu chiến lược của mình Có 愃ऀnh hưởng dài hạn đến chiến lược tổng thể, sứ mệnh, tầm nhìn, mục tiêu kinh doanh như:

Quản lý hậu cần đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các mục tiêu chiến lược của tổ chức Bằng cách hợp lý hóa chi phí và nâng cao trải nghiệm khách hàng, hậu cần trở thành một mắt xích thiết yếu trong chiến lược tổng thể, giúp tổ chức đạt được hiệu quả kinh doanh tối ưu.

C愃ऀi thiện chiến lược chuỗi cung ứng: Hậu cần gi愃ऀi quyết những vấn đề liên quan đến vận chuyển, lưu trữ, xử lý và cung cấp hàng hóa, nguyên liệu,… Mà những điều này là một phần quan trọng trong chuỗi cung ứng, nên hậu cần góp phần c愃ऀi thiện chuỗi cung ứng.

Xây dựng ưu thế cạnh tranh: Một doanh nghiệp có một hậu cần tĀt, tạo nên một chuỗi cung ứng hiệu qu愃ऀ Từ đó tạo nên ưu thế cạnh tranh đĀi với các đĀi thủ của mình Có câu nói: “Không có cạnh tranh trong chiến lược kinh doanh mà chỉ có cạnh tranh trong chuỗi cung ứng”

Những yếu tố nào tác động đến sự lựa chọn chiến lược hậu cần? Lấy một tổ chức quen thuộc và nói chính xác bạn làm thế nào để thiết kế một chiến lược hậu cần cho tổ chức đó? 70 1 Những yếu tố nào tác động đến sự lựa chọn chiến lược hậu cần?

6.2.1 Những yếu tố nào tác động đến sự lựa chọn chiến lược hậu cần?

- Sự lựa chọn chiến lược hậu cần của một tổ chức phụ thuộc vào nhiều yếu tĀ, bao gồm c愃ऀ môi trường kinh doanh, chiến lược tổng thể của tổ chức, và các yếu tĀ khác Dưới đây là một sĀ yếu tĀ quan trọng tác động đến sự lựa chọn chiến lược hậu cần:

 Khách hàng - sự mong đợi của họ, thái độ, nhân khẩu

- Yêu cầu và mong muĀn của khách hàng đóng vai trò quan trọng, tác động đến việc lựa chọn chiến lược hậu cần

Yêu cầu về chất lượng s愃ऀn phẩm: Khách hàng mong muĀn được sử dụng những s愃ऀn phẩm sữa tươi sạch, an toàn, tươi ngon -> TH True Milk đã xây dựng một chuỗi cung ứng khép kín, từ trang trại đến nhà máy s愃ऀn xuất, đ愃ऀm b愃ऀo chất lượng sữa từ đầu vào đến đầu ra

Yêu cầu về giá c愃ऀ: Khách hàng mong muĀn được mua s愃ऀn phẩm với giá c愃ऀ hợp lý -> TH True Milk đã xây dựng hệ thĀng phân phĀi rộng khắp bao gồm hệ thĀng cửa hàng TH True Mart, hệ thĀng đại lý, siêu thị, , giúp gi愃ऀm chi phí vận chuyển và phân phĀi.

Yêu cầu về thời gian giao hàng: Khách hàng mong muĀn được nhận hàng nhanh chóng, thuận tiện -> TH True Milk đã áp dụng công nghệ hiện đại trong qu愃ऀn lý kho bãi và giao hàng, giúp rút ngắn thời gian giao hàng

 Công nghệ - công nghệ hiện nay, những phát triển có thể có, mức độ của sự đổi mới

Cho đến thời điểm cuĀi tháng 10/2012, đàn bò sữa của Cty TH đã lên đến 25.000 con, trong đó hiện có 8.000 con bò sữa HF (Holstein Friesian – Hà Lan) cho sữa mỗi lít/ngày Hiện tổng s愃ऀn lượng sữa tươi của Cty đã xấp xỉ đạt 270 tấn/ngày Lượng sữa tươi đã vượt qua ngưỡng công suất chế biến của nhà máy hiện có nên lượng sữa dư thừa đã được dùng cho bê sữa uĀng Mặc dù công ty đã nhập khẩu và mua trong nước được 9 xe bồn chuyên dụng (t愃ऀi trọng từ 12 đến 25 tấn sữa/chuyến) nhưng vẫn ph愃ऀi thuê thêm 3 xe chuyên dụng khác để hàng ngày đưa sữa tươi ra nhà máy chế biến.

Thời đại 4.0 với sự đột phá của Internet và trí tuệ nhân tạo đã tác động và làm thay đổi mạnh mẽ hầu hết các hoạt động trong doanh nghiệp Trước tình hình đó, bắt buộc doanh nghiệp ph愃ऀi thay đổi để thích nghi và đẩy nhanh quá trình phát triển của doanh nghiệp -> TH đã triển khai các hệ thĀng ERP, CRM, Và các công nghệ hiện đại trong qu愃ऀn lý đàn bò, nuôi trồng,

 Ràng buộc pháp lý - những hạn chế thương mại, trách nhiệm pháp lý, luật lao động

Rào c愃ऀn thương mại: hạn ngạch, thuế quan, 愃ऀnh đến chi phí vận chuyển

Luật thương mại quy định về hợp đồng vận t愃ऀi, hợp đồng kho bãi, -> đ愃ऀm b愃ऀo tuân thủ pháp luật và b愃ऀo vệ quyền lợi của doanh nghiệp.

Luật thuế quy định về thuế giá trị gia tăng, thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế thu nhập doanh nghiệp, -> tính toán chi phí thuế khi xây dựng chiến lược hậu cần để đ愃ऀm b愃ऀo tính hiệu qu愃ऀ.

Luật lao động quy định về thời gian làm việc, nghỉ ngơi, tiền lương, -> đ愃ऀm b愃ऀo quyền lợi của người lao động và tránh vi phạm pháp luật.

 Đối thủ cạnh tranh - số lượng, mức độ gia nhập ngành, điểm mạnh ĐĀi thủ cạnh tranh chính của TH True Milk là Vinamilk, Dutch Lady, Nutifood,

Để cạnh tranh hiệu quả với những đối thủ tập trung vào chiến lược giảm giá, TH True Milk nên chú trọng xây dựng hệ thống phân phối tối ưu Bằng cách này, công ty có thể tiết kiệm đáng kể chi phí vận chuyển và phân phối, từ đó giảm giá thành sản phẩm, mang lại lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Nếu đĀi thủ cạnh tranh tập trung vào việc cung cấp dịch vụ khách hàng tĀt, TH True Milk cần tập trung vào việc xây dựng hệ thĀng chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng mọi lúc, mọi nơi.

 Cổ đông - mục tiêu lợi nhuận của họ, lợi ích

Các chủ sở hữu cổ phần (cổ đông) có thể 愃ऀnh hưởng đến hoạt động của hậu cần thông qua việc tham gia vào quyết định chiến lược và kế hoạch của doanh nghiệp.

1 Họ có thể đưa ra các yêu cầu về chất lượng s愃ऀn phẩm, thời gian giao hàng, giá c愃ऀ, và các yêu cầu khác liên quan đến hậu cần.

2 Họ cũng có thể đưa ra các yêu cầu về b愃ऀo vệ môi trường và an toàn lao động.

 Hậu cần cần ph愃ऀi đáp ứng các yêu cầu của cổ đông để đ愃ऀm b愃ऀo sự hài lòng của họ và đồng thời đ愃ऀm b愃ऀo hoạt động của doanh nghiệp được suôn sẻ

 Nhóm có chung lợi ích - mục tiêu của họ, điểm mạnh, sự ủng hộ

Tích hợp bên ngoài: mỗi thành phần trong chuỗi hy sinh một phần lợi ích cá nhân vì lợi ích mục tiêu chung của toàn chuỗi (ví dụ gi愃ऀm chi phí tồn kho lưu trữ, ).

 Điều kiện xã hội - phong cách sống của khách hàng, nhu cầu thay đổi, khuynh hướng quan trọng

Thị hiếu người tiêu dùng 愃ऀnh hưởng đến chiến lược s愃ऀn phẩm

Sau đại dịch Covid, nhu cầu chăm sóc sức khỏe tăng cao, dẫn đến xu hướng ưu tiên các sản phẩm hữu cơ và thuần chay Các doanh nghiệp cần thích ứng bằng cách chú trọng vào các mặt hàng đáp ứng nhu cầu này Ngoài ra, các chiến lược hậu cần cũng phải được điều chỉnh phù hợp với chiến lược kinh doanh mới để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Trong bối cảnh đại dịch Covid-19, nhu cầu mua sắm tại nhà gia tăng đáng kể do lệnh giãn cách xã hội (chỉ thị 16) Điều này dẫn đến sự chuyển dịch xu hướng tiêu dùng sang mua sắm trực tuyến và giao hàng tận nhà Sự thay đổi hành vi của người tiêu dùng này đã tác động đáng kể đến chiến lược phân phối sản phẩm của các doanh nghiệp, buộc họ phải thích nghi với các kênh bán hàng trực tuyến để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

 Điều kiện chính trị-sự ổn định, sự kiểm soát của chính phủ, quan hệ ngoại giao

Môi trường chính trị ổn định  Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh

 TH True Milk yên tâm đầu tư, mở rộng quy mô hoạt động, bao gồm c愃ऀ hệ thĀng kho bãi, nhà xưởng, phương tiện vận t愃ऀi,  Giúp TH True Milk nâng cao hiệu qu愃ऀ hoạt động hậu cần  Tăng nhu cầu vận chuyển hàng hóa, dịch vụ  đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

6.2.2 Lấy một tổ chức quen thuộc và nói chính xác bạn làm thế nào để thiết kế một chiến lược hậu cần cho tổ chức đó?

CÔNG TY CPTP TP SỮA TH TRUE MILK Để thiết kế 1 chiến lược hậu cần thì làm theo các bước sau:

Bước 1: Xác định tầm nhìn và mục tiêu của doanh nghiệp

- Tầm nhìn: Tập đoàn TH mong muĀn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên

- Mục tiêu: xây dựng b愃ऀn đồ sữa TH True Milk tr愃ऀi rộng trên c愃ऀ nước với mục

400 000 con nhằm mở rộng chuỗi cửa hàng TH True Mart cả nước để đáp ứng nhu cầu người dân.

Bước 2: Phân tích môi trường hậu cần

Ngày đăng: 01/08/2024, 16:00

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w