Lêi c¶m ¬n BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH VÀ CÔNG NGHỆ HÀ NỘI PHẠM THỊ VÂN ANH GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA TH TRUE MILK CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH LUẬN VĂN THẠC SĨ[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH VÀ CÔNG NGHỆ HÀ NỘI - - PHẠM THỊ VÂN ANH GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA TH TRUE MILK CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ HÀ NỘI - 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH VÀ CÔNG NGHỆ HÀ NỘI - - PHẠM THỊ VÂN ANH GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA TH TRUE MILK CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.01.02 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN TỪ HÀ NỘI - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập riêng tơi Các kết nghiên cứu trình bày luận văn trình lao động miệt mài, sâu tìm hiểu thực Mọi số liệu, tài liệu sử dụng luận văn trung thực có nguồn gốc rõ ràng Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm luận văn Tác giả luận văn Phạm Thị Vân Anh MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm, nội dung vai trò tiêu thụ sản phẩm .1 1.1.1 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm 1.1.2 Vai trò tiêu thụ sản phẩm 1.1.3 Nội dung công tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm 19 1.2.1 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp 19 1.2.2 Nhóm nhân tố thuộc doanh nghiệp 23 1.3 Các tiêu đánh giá kết hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp .27 1.3.1 Đánh giá kết tiêu thụ .27 1.3.2 Đánh giá hiệu tiêu thụ: 28 TÓM TẮT CHƯƠNG 29 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA TH TRUE MILK CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH .30 2.1 Giới thiệu chung công ty 30 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty .30 2.1.2 Chức nhiệm vụ Công ty 31 2.1.3 Các nguồn lực công ty 31 2.1.4 Cơ cấu tổ chức quản lý công ty .37 2.2 Thực trang công tác tiêu thụ sản phẩm công ty cổ phần sữa TH 43 2.2.1 Xác định phân khúc thị trường khách hàng mục tiêu 43 2.2.1 Xác định đối thủ cạnh tranh 45 2.2.2 Tình hình thực hoạt động tiêu thụ sản phẩm .47 2.2.3 Những hoạt động công ty nhằm thúc đẩy công tác tiêu thụ sản phẩm 59 2.2.3 Công tác tổ chức xúc tiến hoạt động tiêu thụ sản phẩm .61 2.3 Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty cổ phần sữa TH .64 2.3.1 Những thành tích đạt tiêu thụ Công ty 64 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân .65 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM TH 67 3.1 Mục tiêu, phương hướng công ty giai đoạn 2017 - 2021 67 3.1.1Mục tiêu: .67 3.1.2 Phương hướng phát triển tiêu thụ sản phẩm công ty 67 3.2 Một số giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần sữa TH 68 3.2.1 Nhóm giải pháp sản phẩm .68 3.2.2 Hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm 69 3.2.3 Đảm bảo giá cạnh tranh 71 3.2.4 Tăng cường hoạt động xúc tiến bán hàng 71 3.2.5 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường mở rộng thị trường 72 3.2.6 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tài sản 75 3.3 Kiến nghị 76 3.3.1 Kiến nghị nhà nước: 76 3.3.2 Kiến nghị ngành: 76 TÓM TẮT CHƯƠNG 78 KẾT LUẬN 79 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt CBCNV CP SP SXKD TNHH Dịch nghĩa Cán công nhân viên Cổ phần Sản phẩm Sản xuất kinh doanh Trách nhiệm hữa hạn DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU BẢNG Bảng 2.1: Cơ cấu nguồn vốn công ty cổ phần sữa TH năm 2014-2016 32 Bảng 2.2: Tình hình lao động Công ty cổ phần sữa TH năm 2014-2016 35 Bảng 2.3: Kết kinh doanh Công ty cổ phần sữa TH năm 2014-2106 41 Bảng 2.4: Các sản phẩm sữa TH True Milk 48 Bảng 2.5: Tình hình biến động doanh thu theo nhóm sản phẩm 50 Bảng 2.6: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm sữa TH True Milk theo thị trường 52 Bảng 2.7: Doanh thu tiêu thụ kênh phân phối công ty năm 2014-2016 54 Bảng 2.8: Tình hình doanh thu bán hàng theo tháng năm 55 Bảng 2.9: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm theo đối tượng khách hàng 58 SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Hệ thống kênh phân phối 16 Sơ đồ 1.2: Mạng bán hàng doanh nghiệp công nghiệp 19 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lý TH 37 HÌNH Hình 2.1: Biểu đồ thể nguồn vốn cơng ty năm 2014-2016 33 Hình 2.2: Một số tiêu kinh doanh công ty năm 2014-2016 .41 Hình 2.3: Biểu đồ minh họa doanh thu tốc độ tăng trưởng ngành sữa Việt Nam 2007-2015 44 Hình 2.4: Biểu đồ thể thị trường sữa nước tính đến tháng 7/2013 46 Hình 2.5 : Doanh thu sản phẩm sữa TH True Milk theo loại sản phẩm .50 Hình 2.6 : Doanh thu bán hàng theo tháng năm từ 2014-2016 56 Hình 2.7: Chỉ số thời vụ sản phẩm sữa TH True Milk năm 2014-2016 56 Hình 2.8: Biểu đồ doanh thu sản phẩm sữa TH True Milk theo đối tượng sử dụng năm 2014-2016 58 LỜI MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài: Công ty cổ phần Sữa TH đời vào cuối năm 2010, biết đến nhà sản xuất cung cấp sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên Chỉ thời gian ngắn, sản phẩm sữa Công ty cổ phần sữa TH nhanh chóng trở nên quen thuộc người tiêu dùng Việt Nam, đánh giá thương hiệu chất lượng, giữ tới 30% thị phần sữa tươi Việt Nam vào năm 2012 Đây số ấn tượng thành đáng ghi nhận doanh nghiệp phát triển TH Sản phẩm sữa TH True Milk Công ty cổ phần thực phẩn sữa TH có ý nghĩa quan trọng nhu cầu chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam, khái niệm sữa tươi hoàn toàn sữa hồn ngun người tiêu dùng có phân biệt rõ ràng Sự đời Công ty góp phần thay đổi mặt Tỉnh Nghệ An nói chung huyện Nghĩa Đàn nói riêng Trong trình hoạt động cơng ty tạo dựng vị thị trường sữa Việt Nam, xây dựng uy tín người tiêu dùng Doanh thu lợi nhuận Công ty ngày tăng, hoàn thành nghĩa vụ nộp ngân sách với nhà nước, tạo công ăn việc làm ổn định cho hàng trăm lao động, đóng góp vào phát triển xã hội Với thành nhận thấy hiệu sản xuất kinh doanh cơng ty Tuy nhiên, Việt Nam ngồi thương hiệu lâu đời Vinamik, Ba Vì, Dutch Lady…thì cịn có cạnh tranh từ sản phẩm sữa nhập ngoại với đầu tư, phát triển thương hiệu từ tập đoàn tầm cỡ giới Nhu cầu sử dụng sản phẩm từ sữa người tiêu dùng lớn, điều mở thị trường hấp dẫn cho nhiều doanh nghiệp nước tham gia để chia sẻ doanh thu lợi nhuận Việc cạnh tranh ngành trở nên gay gắt, gây khó khăn cho việc tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Bối cảnh đặt nhiều vấn đề cần quan tâm nghiên cứu Cũng từ thực tế trên, lựa chọn đề tài “ Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm sữa TH True Milk Công ty cổ phần sữa TH” làm luận văn thạc sĩ Mục đích nghiên cứu - Hệ thống hóa sở lý luận cần thiết hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp - Khảo sát, phân tích đánh giá tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trên sở đó, đề xuất số giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm công ty giai đoạn 2017 - 2021 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Trong trình tìm hiểu thực tế Cổ phần Thực phẩm sữa TH thời gian có hạn nên đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài chủ yếu tập trung nghiên cứu hoạt động tiêu thụ sản phẩm từ năm 2014 - 2016 phương hướng nhiệm vụ công ty đến năm 2021 Phạm vi nghiên cứu không gian thị trường tiêu thụ Cổ phần Thực phẩm sữa TH từ năm 2014 – 2016 Phương pháp nghiên cứu Tác giả luận văn sử dụng quán triệt phương pháp luận vật biện chứng vật lịch sử; sử dụng phương pháp nghiên cứu cụ thể kinh tế khảo sát, điều tra, phân tích tổng hợp tình hình tiêu thụ sản phẩm Cổ phần Thực phẩm sữa TH khoảng thời gian bối cảnh cụ thể; đánh giá thực trạng tiêu thụ sản phẩm Công ty, thành công tồn nguyên nhân tồn tại, đề giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Công ty Ý nghĩa khoa học thực tiễn - Luận văn hệ thống hóa lý luận, phân tích làm sáng tỏ vấn đề có liên quan đến tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp nói chung - Trên sở lý luận thực trạng Công ty cổ phần Thực phẩm sữa TH, luận văn đưa giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm sản phẩm sữa TH True Milk Công ty cổ phần sữa TH thời gian tới Kế cấu luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo phụ lục Luận văn gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng tiêu thụ sản phẩm sữa TH True Milk công ty Cổ phần Sữa TH Chương 3: Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm sản phẩm sữa TH True Milk công ty Cổ phần sữa TH