Xây Dựng Giải Pháp Chuyển Đối Số Cho Doanh Nghiệp Vinamilk.pdf

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT

🙢🙢🙢

XÂY DỰNG GIẢI PHÁP CHUYỂN ĐỐI SỐ CHO

DOANH NGHIỆP VINAMILK

Mã lớp học phần: 221MI5215 Giảng viên hướng dẫn: Cô Lâm Hồng Thanh Nhóm thực hiện: Nhóm 5

Võ Xuân Phương - K214081833 Nguyễn Đào Mai Hân - K214020122

Đặng Lê Hoài Nhi - K214080549 Võ Thị Huyền Trình - K214081836 Trần Ngọc Hải Nhi - K214100706

TP Hồ Chí Minh, ngày 13 tháng 11 năm 2022

3 Mô hình kinh doanh và mô hình doanh thu 6

3.1 Mô hình kinh doanh 6

3.2 Mô hình doanh thu 6

4 Tổng quan về hoạt động của Vinamilk 7

II Phân tích công ty: 8

1 Phân tích thị trường: 8

1.1 Thị trường sữa Việt Nam 2022: 8

1.2 Phân tích doanh nghiệp Vinamilk: 10

2 Phân tích SWOT, đối thủ cạnh tranh: 12

2.1 Phân tích SWOT 12

2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh 17

3 Giải pháp / Khuyến nghị 23

3.1 Giải pháp nguồn nhân lực: 23

3.2 Giải pháp về vốn đầu tư: 23

3.3 Giải pháp tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI): 23

3.4 Thiết lập một số kỹ thuật văn hóa: 24

III Kế hoạch thực hiện 24

1 Lập kế hoạch 24

1.1 Chiến lược xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao 24

1.2 Chiến lược nâng cao dịch vụ thương mại điện tử 28

1.3 Giải pháp vốn đầu tư 35

1.4 Giải pháp tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) 35

1.5 Thiết lập một số kĩ thuật văn hóa 36

2 Thực hiện 37

2.1 Từ năm 2023 - 2026 37

2.2 Từ năm 2023 - 2027 37

2.3 Từ năm 2025 - 2028 38

3 Dự báo rủi ro 38

3.1 Nguồn lực hạn chế 38

3.2 Thay đổi văn hóa tổ chức 39

3.3 Rủi ro về hệ thống bảo mật (trang TMĐT, thông tin DN) 39

IV Kết luận 40

1 Giải pháp về việc đánh giá 40

1.1 Giải pháp về nguồn nhân lực 40

1.2 Giải pháp về đầu tư chính phủ 41

1.3 Giải pháp để nâng cao công ty với đầu tư trực tiếp từ các công ty nước ngoài 41

1.4 Xây dựng tư duy và văn hóa thời hiện đại 41

2 Giải pháp về việc quản lý 42

2.1 Giải pháp về nguồn nhân lực 42

2.2 Giải pháp về đầu tư chính phủ 42

2.3 Giải pháp để nâng cao công ty với đầu tư trực tiếp từ các công ty nước ngoài 42

2.4 Xây dựng tư duy và văn hóa thời hiện đại 43

3 Thành tựu 43

4 Vấn đề và mối quan tâm của Vinamilk 45

5 Định hướng phát triển tương lai 46

LỜI KẾT 48

TÀI LIỆU THAM KHẢO 49

2

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1: Mô hình kinh doanh của Vinamilk 6

Hình 2: Thị trường sữa Việt Nam tăng trưởng ổn định về số lượng và chất lượctrong 9

Hình 3: Vinamilk dẫn đầu thị trường sữa nước Việt Nam 9

Hình 4: Mảng sữa nước sẽ đạt mức tăng trưởng kép 7.7% về doanh số trong giai đoạn 2021-2025 10

Hình 5: Doanh thu thuần của Vinamilk 11

Hình 6: Thương hiệu sữa Vinamilk 12

Hình 7: Mô hình SWOT của Vinamilk 17

Hình 8: Sản phẩm thương hiệu Vinamilk được chọn mua nhiều nhất tại Việt Nam 18

Hình 9: Đối thủ của Vinamilk: Dutch Lady 19

Hình 10: Đối thủ của Vinamilk: TH TrueMilk 20

Hình 11: Đối thủ của Vinamilk: Nutifood 21

Hình 12: Ví điện tử được sử dụng phổ biến 31

Hình 13: Thời gian giao hàng hiện tại của Vinamilk Eshop 32

Hình 14: Mức giá của sản phẩm Vinamilk được bán tại ba sàn thương mại điệntử: Vinamilk Eshop, Lazada và Shopee 34

Hình 15: Mô hình kinh doanh của Vinamilk sau khi thực hiện các giải pháp chuyển đổi số trên 40

Hình 16: Giá trị thương hiệu của Vinamilk liên tục tăng trong 3 năm (theo Brand Finance) 43

Hình 17: Các thành tựu của Vinamilk 44

Hình 18: Biên lợi nhuận gộp của Vinamilk thu hẹp khi áp lực giá nguyên liệu tăng cao Ảnh: VCBS 45

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, tại thị trường Việt Nam, dưới tác động của cách mạng côngnghiệp 4.0, các công ty và doanh nghiệp đã dần chuyển mình để loại bỏ nhữngquy trình sản xuất thủ công, thô sơ sang ứng dụng các công nghệ hiện đại nhằmtăng năng suất và đáp ứng nhu cầu thị trường Việc ứng dụng công nghệ mớinày được gọi là quá trình chuyển đổi số trong doanh nghiệp Chuyển đổi sốđược nhận định là một phương thức mới để thực hiện công nghiệp hóa, hiện đạihóa, chỉ trong bối cảnh thời đại này mới có Ứng dụng chuyển đổi số là mộttrong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu của quá trình phát triển doanhnghiệp hiện nay vì nó đưa cả nền sản xuất vật chất và quá trình tiêu thụ sảnphẩm của doanh nghiệp lên trình độ mới Ở mỗi thời kỳ lịch sử, căn cứ vào tìnhhình kinh tế - xã hội, các doanh nghiệp có nội dung và bước đi cụ thể, phùhợp

Tiêu biểu cho doanh nghiệp đang thành công trên con đường chuyển đổisố của mình, ta có thể kể đến doanh nghiệp Vinamilk Tại Vinamilk, việc ứngdụng công nghệ, đầu tư vào chuyển đổi số đã được chú trọng thực hiện từ nhiềunăm trước và đã gặt hái được nhiều thành quả biến Vinamilk trở thành thươnghiệu sữa tươi chiếm thị phần số 1 tại Việt Nam

4

I Tổng quan về Vinamilk1 Lịch sử hình thành và phát triển

- Năm 1976: Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếpquản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại, gồm: Nhà máy sữa Thống Nhất (tiềnthân là nhà máy Foremost), Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máyCosuvina), Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle')(Thụy Sỹ)

- Năm 1995: Chính thức khánh thành Nhà máy sữa đầu tiên ở Hà Nội.- Năm 2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng11) Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán là VNM Cũng trong năm2003, công ty khánh thành nhà máy sữa ở Bình Định và Thành phố Hồ ChíMinh

- Năm 2006:

vào ngày 19 tháng 1

năm 2006 Đây là phòng khám đầu tiên tại Việt Nam quản trị bằng hệthống thông tin điện tử Phòng khám cung cấp các dịch vụ như tư vấndinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa và khám sức khỏe

- Năm 2020:

năm 2020

tư có giá trị của ASEAN”

Hà Giang, Quảng Ngãi và Quảng Nam.- Năm 2021:

với môi trường

giới về doanh thu (Theo Plimsoll Statistics, UK.)

2 Tầm nhìn và sứ mệnh

- Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu đẳng cấp quốc tế trong ngành thực phẩm vàđồ uống với các sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe được mọi người tin dùng

- Sứ mệnh: Cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng

cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao củamình với cuộc sống con người và xã hội

3 Mô hình kinh doanh và mô hình doanh thu

3.1 Mô hình kinh doanh

Hình 1: Mô hình kinh doanh của Vinamilk

3.2 Mô hình doanh thu

Nguồn doanh thu chính của Vinamilk đến từ việc sản xuất và bán sữađóng hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, bánh ngọt, sữa tươi, sữa đậu nành, nướcgiải khát và các sản phẩm từ sữa khác

Ngoài ra, Vinamilk còn có doanh thu từ các hoạt động như:

6

● Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị, phụ tùng, vật tư, hóa chất,nguyên liệu.

Kinh doanh vận tải bằng ô tô; Bốc xếp hàng hóa

rang - xay - lọc - hòa tan

Sản phẩm của Vinamilk rất đa dạng và phong phú từ sữa bột, sữa tươi, sữachua đến nước đóng chai, nước hoa quả, bánh kẹo và các sản phẩm chức năngkhác

Doanh thu của Vinamilk liên tiếp đạt những đỉnh cao mới: Tổng doanh thuhợp nhất năm 2021 đạt 61.012 tỷ đồng và tổng lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt10.633 tỷ đồng, trong đó:

phần của Vinamilk cả về giá trị và sản lượng đều cho thấy sự cải thiệnso với năm trước Doanh thu thuần trong nước đạt 51.202 tỷ đồng, tăng0,7% so với năm trước

Doanh thu năm 2021 đạt 6.128 tỷ đồng, tăng 10% so với năm 2020, sảnlượng xuất khẩu tăng 9,4%, đạt xấp xỉ 45.000 tấn

4 Tổng quan về hoạt động của Vinamilk

Vinamilk được thành lập vào năm 1976 và đến nay đã trở thành công tyhàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực chế biến và cung cấp các sản phẩm từ sữa,nằm trong Top 10 thương hiệu sữa giá trị nhất toàn cầu Hoạt động theo cơ chếbao cấp hơn chục năm, Vinamilk cũng như nhiều doanh nghiệp khác chỉ sảnxuất theo kế hoạch, nhưng khi bước vào nền kinh tế thị trường, Vinamilk đãnhanh chóng nắm bắt cơ hội, không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư cơ sở hạtầng, đa dạng hóa sản phẩm để chuẩn bị cho một cuộc hành trình mới:

- Chăn nuôi bò sữa sản xuất nguyên liệu:

+ Hoạt động nội bộ:

● 1 Nhà máy sản xuất và cung cấp nguyên liệu (Đường).+ Hoạt động quốc tế:

- Sản xuất, chế biến đồ uống và thực phẩm từ sữa:

+ Hoạt động quốc tế:

- Phân bổ:

+ 3 chi nhánh bán hàng+ 2 doanh nghiệp Logistics

- Chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng:

+ 1 phòng khám đa khoa+ 1 Trung tâm Dinh dưỡng

II Phân tích công ty:1 Phân tích thị trường:

1.1 Thị trường sữa Việt Nam 2022:

Theo Euromonitor, thị trường sữa Việt Nam đạt giá trị 135.000 tỷ đồngvào năm 2020, tăng hơn 8% so với năm 2019, nhờ sự tăng trưởng của phânkhúc sữa chua và sữa uống Sữa nước là phân khúc đóng góp giá trị lớn nhấttrong ngành sữa Việt Nam với nhiều thương hiệu phổ biến như Vinamilk, Mộc

8

Châu, TH True Milk, Dutch Lady, Nutifood Trong đó Công ty cổ phần SữaViệt Nam (VNM) hiện đang chiếm thị phần lớn nhất.

Hình 2: Thị trường sữa Việt Nam tăng trưởng ổn định về số lượng và chất lược trong

Hình 3: Vinamilk dẫn đầu thị trường sữa nước Việt Nam

Mảng sữa nước sẽ đạt mức tăng trưởng kép 7.7% về doanh số trong giaiđoạn 2021-2025 nhờ: Nhu cầu sữa nước ngày càng tăng do các trường học mởcửa trở lại và chính phủ thúc đẩy "Chương trình Sữa học đường"

Thu nhập và nhận thức về chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng caohơn sẽ làm tăng nhu cầu về các loại sản phẩm cao cấp hơn như các sản phẩmhữu cơ Trong đó, cả ba công ty lớn trong ngành sữa, bao gồm Vinamilk,FrieslandCampina và TH Food Chain đều đã tung ra các sản phẩm sữa hữu cơra thị trường

Thị trường nước ngoài sẽ là động lực tăng trưởng mới cho ngành sữatrong những năm tới khi thị trường nội địa tăng trưởng chậm lại Tính đến

3/2021, đã có bảy công ty sữa Việt Nam được cấp phép xuất khẩu sang TrungQuốc Theo các chuyên gia nhận định Trung Quốc sẽ là thị trường tiềm năngvới các công ty sản xuất sữa với dân số đông nhất thế giới cũng như mức tiêuthụ sữa bình quân đầu người gấp 3.5 lần Việt Nam.

Trong hai năm 2020 và 2021, mặc dù khó khăn vì dịch bệnh, nhưngdoanh thu thị trường sữa Việt Nam năm 2020 ước tính đạt 113.700 tỷ đồng vànăm 2021 ước đạt 119.300 tỷ đồng Tăng trưởng doanh thu ngành sữa chủ yếunhờ vào 2 mảng chính là sữa bột và sữa nước

Hình 4: Mảng sữa nước sẽ đạt mức tăng trưởng kép 7.7% về doanh số trong giai đoạn

2021-2025

1.2 Phân tích doanh nghiệp Vinamilk:

Vinamilk có tên gọi chính thức là Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam.Vinamilk là một công ty sản xuất, kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa cũng nhưcác thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam Hiện nay Vinamilk là doanhnghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa tại Việt Nam, chiếm hơn54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9% thị phần sữa chuauống, 84,5% thị phần sữa chua ăn và 79,7% thị phần sữa đặc trên toàn quốc

Tính đến ngày 31/12/2021, tại Việt Nam, Vinamilk và các đơn vị thànhviên đang vận hành 14 trang trại bò sữa với tổng đàn khai thác hơn 160.000con Năm 2021, Vinamilk cho ra đời hê • thống trang trại sinh thái Green Farmbao gồm 03 Trang trại bò sữa: Thống Nhất Thanh Hóa, Quảng Ngãi và TâyNinh, đây là mô hình trang trại được phát triển trên cơ sở các trang trại đã đạttiêu chuẩn GlobalG.A.P

Vinamilk hiện sở hữu danh mục sản phẩm hơn 250 mặt hàng, phù hợpvới nhiều đối tượng người tiêu dùng, thuộc 5 nhóm ngành hàng chính: sữanước, sữa bột, sữa chua, sữa đặc và các sản phẩm khác So với các doanh

10

nghiệp sữa trong nước, VNM cho ra đời nhiều sản phẩm đa dạng, đủ sức cạnhtranh với các doanh nghiệp sữa đa quốc gia tại Việt Nam.

Doanh thu của VNM liên tục tăng trưởng qua các năm, tốc độ tăngtrưởng kép hàng năm đạt 9,9% tính trong giai đoạn 5 năm trở lại đây Kết thúcnăm 2019, doanh thu thuần của doanh nghiệp đạt 56.318 tỷ đồng, tăng trưởng7,1% so với cùng kỳ năm 2018 và hoàn thành 100% kế hoạch kinh doanh năm

Hình 5: Doanh thu thuần của Vinamilk

Xét về cơ cấu doanh thu theo địa lý, doanh thu từ thị trường nội địa vẫnchiếm tỷ trọng chủ yếu trong tổng doanh thu của doanh nghiệp Cụ thể, kếtthúc năm 2019, mảng kinh doanh nội địa đạt 47.555 tỷ đồng tăng trưởng 6,3%so với cùng kỳ

Kết thúc năm 2021, dù có nhiều dự báo tiêu cực do tình hình chungnhưng tổng doanh thu hợp nhất của Vinamilk vẫn đạt đỉnh mới khi vượt mốc60 nghìn tỷ đồng, cụ thể đạt 61.012 tỷ đồng, tăng 2,2% trong cùng kỳ Trongđó, riêng quý IV / 2021 chứng kiến sự bứt phá mạnh mẽ khi tốc độ tăng trưởngdoanh thu là 10% Đây có thể nói là mức tăng khá ấn tượng sau một năm chứngkiến nhiều biến động lớn vì đại dịch

Trước những diễn biến khó lường, Vinamilk tỏ ra khá thận trọng khi đặtmục tiêu tăng trưởng bình quân hơn 7% / năm trong 5 năm tới, cụ thể đến năm2026, Vinamilk dự kiến đạt tổng doanh thu 86.200 tỷ đồng và dự kiến 16.000 tỷđồng lợi nhuận thuế

2 Phân tích SWOT, đối thủ cạnh tranh:

2.1 Phân tích SWOT

2.1.1 Điểm mạnh (Strength)

S1 Giá trị thương hiệu và độ uy tín cao

nổi tiếng Kể từ khi bắt đầu hoạt động vào năm 1976, Vinamilk đã xâydựng lên một thương hiệu mạnh cho sản phẩm sữa tại thị trường ViệtNam

Công Thương công bố năm 2006 Đồng thời lọt vào “Top 10 hàng ViệtNam chất lượng cao” do người tiêu dùng bình chọn từ năm 1995 – 2009

độ tin dùng và yêu thích của người Việt Nam đối với các sản phẩm dinhdưỡng Chất lượng quốc tế luôn được Vinamilk cam kết và khẳng địnhđể thực hiện mục tiêu phát triển bền vững

Hình 6: Thương hiệu sữa Vinamilk

S2 Chất lượng sản phẩm

Ông Thọ, Star, Dielac, Sữa chua Vinamilk,

khẩu cùng loại và các sản phẩm của Vinamilk hầu như chiếm thị phầnlớn nhất tại Việt Nam

người tiêu dùng Các dòng sản phẩm nhắm đến những đối tượng khách

12

hàng mục tiêu cụ thể như: trẻ nhỏ, người lớn và người già cùng với cácsản phẩm dành cho hộ gia đình và các cơ sở kinh doanh như quán café.

S3 Thị trường phân phối lớn

Nam Ngoài ra, với chất lượng tối ưu, sản phẩm của Vinamilk còn đượcxuất khẩu sang thị trường nước ngoài

thành Mạng lưới bao gồm hơn 250 nhà phân phối và hơn 135.000 điểmbán lẻ trên toàn quốc Việc kết hợp được cả kênh phân phối hiện đại(siêu thị) và kênh phân phối truyền thống (điểm bán lẻ) giúp Vinamilknhanh chóng chiếm lĩnh thị trường và tiếp cận được cả khách hàng ởthành thị và nông thôn Thậm chí, người dùng có thể dễ dàng đặt hàngtrực tuyến trên các website hay các trang thương mại điện tử

S4 Công nghệ sản xuất tiên tiến

móc hiện đại đặt tại các vùng kinh tế trọng điểm Công nghệ sản xuất vàđóng gói được nhập khẩu từ các quốc gia Châu Âu tiên tiến như Đức, Ý,Thụy Sỹ

S5 Nguồn sữa tự nhiên chất lượng, trang trại đạt tiêu chuẩn quốc tế

tế, hỗ trợ người dân chăn nuôi bò sữa chủ động về nguồn nguyên liệuđầu vào Bên cạnh đó, công ty còn có dự án chăn nuôi bò sữa tại NewZealand

trang trại, cho phép Vinamilk ngoài việc duy trì và củng cố quan hệ vớicác nhà cung cấp, còn đảm bảo thu mua được sữa tươi có chất lượng tốt

nước, đây cũng là doanh nghiệp có khả năng điều hướng giá thành sữatại thị trường Việt Nam

S6 Chiến lược marketing hiệu quả

dạng các kênh như TV, báo đài, billboard, fanpage, truyền hình,… đểquảng cáo sản phẩm của mình Với chiến lược quảng cáo sản phẩm đakênh, độ phủ sóng đã giúp cho Vinamilk triển khai thành công các chiếndịch Marketing của doanh nghiệp

● Bên cạnh đó, Vinamilk cũng đầu tư vào nội dung quảng cáo trong cácchiến dịch Marketing cũng như những nội dung cung cấp thông tin hữuích tới khách hàng Để có thể sản xuất được những nội dung hay và hấpdẫn, Vinamilk đã áp dụng mô hình Hero – Hub – Help (3H) trong chiếnlược nội dung của mình một cách hiệu quả để có thể đạt được nhữngthành công nhất định.

S7 Nguồn tài chính mạnh mẽ

khả năng tự chủ tài chính Tài chính dồi dào cũng là một trong các điểmmạnh hàng đầu của thương hiệu So với các doanh nghiệp phải chật vậtvì lãi suất vay, Vinamilk luôn tạo ra doanh thu từ nhiều nguồn lợi khác

S8 Áp dụng chuyển đổi số bằng công nghệ hiện đại vào chuỗi giá trị

trình “chuyển từ offline sang online” Đây là thời điểm thích hợp đểdoanh nghiệp đưa công nghệ vào hoạt động của mình

Nam, bắt đầu chuyển đổi từ năm 2005 Với mục tiêu trở thành một trong50 thương hiệu sữa hàng đầu thế giới, ban lãnh đạo Vinamilk đã đặt ramục tiêu chuyển đổi số, bao gồm: quản lý nguồn nhân lực chiến lược,quản lý phát triển bền vững, ứng dụng thông minh, đổi mới và kế hoạchquản lý thay đổi, giúp các hoạt động giữa bán hàng và phân phối diễn rasuôn sẻ và nâng cao hiệu quả kinh doanh Hoặc nhờ có hệ thống thanhtoán không dùng tiền mặt, giúp công việc kinh doanh diễn ra suôn sẻ

công nghệ 4.0 Điều này đảm bảo quản lý có hệ thống và từ xa

2.1.2 Điểm yếu (Weakness)

W1 Chưa tự chủ được nguồn nguyên liệu

xuất, thì 70% nguồn cung 70% phải nhập khẩu từ New Zealand, Mỹ,EU, Nhật Bản Với sự phụ thuộc này, tình hình sản xuất và kinh doanhcủa Vinamilk sẽ bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài cũng như bị ảnhhưởng những yếu tố như lạm phát, khủng hoảng kinh tế,…

W2 Thị phần sữa bột chưa cao

Thị phần sữa bột của Vinamilk tụt dốc mạnh sau nhiều năm giữ vị tríđộc quyền Nhiều thương hiệu sữa ngoại được nhập khẩu từ các quốc

14

gia châu Âu như Mỹ, Úc, Hà Lan… được đưa vào thị trường Việt Namvà nhanh chóng chiếm tới 65% thị phần sữa bột tại Việt Nam Trong khiđó, Vinamilk chỉ chiếm 16% thị phần.

2.1.3 Cơ hội (Opportunity)

O1 Nguồn nguyên liệu cung cấp đang được hỗ trợ từ chính phủ, nguyên liệu nhập khẩu có thuế suất giảm

và giảm thuế nhập khẩu nguyên liệu giúp các doanh nghiệp giảm bớtgánh nặng về chi phí sản xuất Đây chính là cơ hội to lớn mà Vinamilkcần nắm bắt để sản xuất được nhiều sản phẩm chất lượng đến với ngườitiêu dùng

O2 Lượng khách hàng tiềm năng cao và có nhu cầu lớn

tiềm năng phát triển Hơn nữa, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sữa tạiViệt Nam tăng trưởng ổn định Cùng với sự phát triển của kinh tế, ngườitiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe và sử dụng nhiều hơn cácsản phẩm sữa Mức tiêu thụ bình quân của Việt Nam hiện nay là14l/người/năm

dân số là trên 1%/năm, đây là thị trường rất hấp dẫn

dinh dưỡng bằng việc sử dụng các sản phẩm từ sữa cũng tăng lên

O3 Đối thủ đang yếu dần và tư duy người dùng có nhiều thay đổi

sự cố về an toàn thực phẩm, hàng kém chất lượng làm mất uy tín củangười tiêu dùng, khiến họ quay lại sử dụng các thương hiệu sữa ngoạinhập hay các thương hiệu sữa tươi uy tín trong nước như Vinamilk

thúc đẩy sự cạnh tranh của các thương hiệu trong nước, trong đó cóVinamilk Ngoài ra, sữa nhập khẩu thường có giá thành khá cao nênkhông phù hợp với mọi tầng lớp người dùng Đây là cơ hội tốt đểVinamilk tăng tốc bứt phá, khẳng định thương hiệu sữa tươi sạch số 1Việt Nam

O4 Khách hàng có nhu cầu tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và tốt cho sức khỏe

● Xu hướng khách hàng tiêu thụ sản phẩm có lợi cho sức khỏe đã tạo cơhội cho Vinamilk phát triển Vinamilk đã được tổ chức Bán lẻ Anh Quốc(British Retail Consortium) công nhận tiêu chuẩn an toàn thực phẩm,đóng góp cho việc gia tăng lợi thế, tăng trưởng doanh số và mở rộng thịtrường Chính niềm tin vào thực phẩm dinh dưỡng, xu hướng phát triểncủa thị trường thực phẩm tốt cho sức khỏe, thu nhập cao đã trở thànhnhân tố tiếp theo cho sự phát triển của Vinamilk.

2.1.4 Thách thức (Threat)

T1 Sự tham gia thị trường của nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh

đối thủ cạnh tranh mới Với một thương hiệu lâu năm như Vinamilk, đâyvừa là cơ hội vừa là thách thức lớn Hiện tại, người tiêu dùng Việt đang đứng trước nhiều sự lựa chọn về các sản phẩm từ sữa

True Milk, Dutch Lady, và những thương hiệu mới nổi như MeadowFresh or Table Cove

Vinamilk như giảm tính đa dạng của sản phẩm sữa (cạnh tranh trong thịtrường ngách), khó duy trì khách hàng trung thành, mất thị phần sữa vàotay đối thủ

T2 Nguồn nguyên liệu đầu vào không ổn định

một thách thức lớn đến từ chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào khôngổn định Điều này đã tạo nên một sức ép lớn, đòi hỏi Vinamilk phải tậptrung vào phát triển nguyên liệu trong nước để giảm bớt sự phụ thuộcvào nguồn nguyên liệu nhập khẩu

T3 Khách hàng có tâm lý thích dùng sữa nhập khẩu

hướng chuộng hàng ngoại hơn Họ cho rằng hàm lượng dinh dưỡng vàđộ an toàn từ sản phẩm xách tay cao hơn hàng nội địa Với tình hìnhnày, Vinamilk cần tăng cường thêm nhiều chiến dịch quảng bá thươnghiệu, khẳng định giá trị dinh dưỡng của sản phẩm không thua kém bấtcứ thương hiệu ngoại quốc nổi tiếng nào

T4 Nguồn lực tài chính hạn chế để thực hiện chuyển đổi kỹ thuật số

tài chính của các doanh nghiệp của Vinamilk có hạn Chi phí thực hiện

16

chuyển đổi số không chỉ bao gồm chi phí đầu tư vào các công nghệ màcòn có thể phát sinh thêm các chi phí khác như:

các mô hình kinh doanh truyền thống, việc chuyển đổi số, ứng dụngnhiều công nghệ, lưu trữ dữ liệu, phân tích dữ liệu sẽ dẫn đến nhu cầubảo vệ an ninh, an toàn dữ liệu của hệ thống

chuyển đổi số trong tương lai là một thách thức rất lớn đối với các chủdoanh nghiệp khi quyết định đầu tư ngân sách cho chuyển đổi số

T5 Khó khăn trong việc thay đổi văn hóa tổ chức

việc hàng ngày của nhân viên và lãnh đạo doanh nghiệp Điều này dẫnđến sự thay đổi vai trò, bộ phận, hoặc tái cấu trúc tổ chức và văn hóadoanh nghiệp theo hướng mới

và thực hiện phức tạp hơn so với doanh nghiệp nhỏ và siêu nhỏ Do đó,doanh nghiệp sẽ khó thích ứng hơn với sự thay đổi của thói quen vàphương thức kinh doanh

Hình 7: Mô hình SWOT của Vinamilk

2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh

2.2.1 Đối thủ cạnh tranh của Vinamilk:

Về mặt thương hiệu, Vinamilk dường như chiếm được lòng tin của người tiêudùng Việt Nam Giống như khi nhắc đến xe máy, chúng ta nghĩ ngay đếnHonda Nhắc đến bột giặt, chúng ta nghĩ ngay đến Omo Và khi nhắc đến sữa,99% người Việt Nam đều gọi tên Vinamilk

Tuy nhiên, ít ai biết rằng thương hiệu đình đám này luôn bị đe dọa bởi nhiềuđối thủ đáng gờm trên thị trường Những đối thủ này là ai? Lợi thế của họ là gìđể có thể cạnh tranh với Vinamilk?

Do danh mục sản phẩm đa dạng nên mỗi phân khúc sản phẩm của Vinamilk sẽcó một đối thủ cạnh tranh nhất định Tính đến thời điểm hiện tại, đối thủ cạnhtranh trực tiếp với Vinamilk phải kể đến:

18

Hình 8: Sản phẩm thương hiệu Vinamilk được chọn mua nhiều nhất tại Việt Nam

Cô gái Hà Lan (Dutch Lady):

Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) là thương hiệu sữa đến từ Hà Lan, tuy“gia nhập” muộn và đang mở rộng ra khỏi thị trường nội địa nhưng thươnghiệu này đã nhanh chóng khẳng định vị thế không thua kém gì Vinamilk trênthị trường Việt Nam Trong những năm qua, Dutch Lady liên tục đưa ra cácchiến lược cạnh tranh mới để thách thức đối thủ Vinamilk

Trong chiến lược sản phẩm của mình, công ty chú trọng xây dựng “hệ sinhthái” sản phẩm phong phú và đa dạng Ngoài sữa tươi Cô gái Hà Lan “huyềnthoại”, Dutch Lady còn có nhiều dòng sản phẩm khác đang dần chiếm lĩnh thịtrường như:

Hình 9: Đối thủ của Vinamilk: Dutch Lady

Với việc tung ra danh mục sản phẩm phong phú, Dutch Lady thẳng thắnkhẳng định muốn nhắm đến đối thủ của mình là Vinamilk Vinamilk có sảnphẩm nào, Dutch Lady có ngay mặt hàng đó Trong đó, sữa tươi uống là phânkhúc cạnh tranh nhất giữa Dutch Lady và Vinamilk

Công ty này cũng cực kỳ chịu chơi khi nhập bò sữa từ New Zealandtheo hình thức vay vốn Sau đó trực tiếp hướng dẫn, kiểm tra, chăm sóc để tốiưu hóa nguyên liệu đầu vào Dutch Lady cũng chú trọng quảng bá trên cáckênh truyền thông chính thống với các TVC lấy hình ảnh cô gái Hà Lan làmchủ đạo Nếu Sữa Cô gái Hà Lan là một phần ký ức tuổi thơ của bạn, thì có thểnói Dutch Lady đã xây dựng thương hiệu rất thành công tại Việt Nam

Trong suốt 20 năm qua, Dutch Lady luôn là đối thủ cạnh tranh gay gắtcủa Vinamilk Tuy nhiên, Dutch Lady có một hạn chế lớn là vẫn chỉ phân phốisản phẩm qua trung gian, chưa có nhà phân phối độc quyền Đồng thời với bấtlợi là một thương hiệu ngoại nhập, Dutch Lady vẫn chưa thể vượt qua Vinamilkđể chiếm vị trí số 1 trên thị trường sữa Việt Nam Vị trí thứ hai cũng đủ đểkhẳng định Dutch Lady là một thương hiệu “chất lượng” từ sản phẩm đếnchiến lược

TH True Milk:

20

Hình 10: Đối thủ của Vinamilk: TH TrueMilk

Trong số các đối thủ cạnh tranh của Vinamilk, TH True Milk được đánhgiá là một đối thủ mạnh dạn và đầy tham vọng Ngay từ khi mới thành lập,thương hiệu này đã đặt mục tiêu chiếm 50% thị phần sữa Việt Nam vào năm2020 Tham vọng này hoàn toàn có cơ sở bởi hàng loạt chiến lược đầu tư cựckỳ quyết liệt của TH True Milk

Hiện doanh nghiệp này sở hữu trang trại hơn 8100 ha với đàn bò lên tới150.000 con Chính thức trở thành thương hiệu chế biến sữa có đàn bò lớn nhấtViệt Nam TH True Milk được định vị là thương hiệu sữa sạch Đồng thời,điểm yếu của Vinamilk là không tự chủ được nguyên liệu chế biến sữa trongnước Đây như một đòn phủ đầu đe dọa thị phần sữa tươi của Vinamilk

Hơn nữa, ngoài hình thức phân phối thông thường qua hệ thống siêu thịvà cửa hàng bán lẻ, TH True Milk còn xây dựng hệ thống chuỗi cửa hàng mini.Hiện có hơn 250 cửa hàng TH True Mart đang hoạt động trên toàn quốc Vớichiến lược trên, TH True Milk ngầm khẳng định giá trị thương hiệu ở phânkhúc cao cấp trên thị trường Đây cũng là điểm yếu khi về giá, sữa tươi THTrue Milk có giá cao hơn sữa tươi Vinamilk

Tuy nhiên, giá cả không còn là tiêu chí quan trọng khi lựa chọn sản phẩmcủa người tiêu dùng Với sự tấn công mạnh mẽ này, TH True Milk chính xác làđối thủ mà Vinamilk không thể không dè chừng

Nutifood:

Hình 11: Đối thủ của Vinamilk: Nutifood

Nếu Dutch Lady 1 chọi 1 với sản phẩm Vinamilk, TH True Milk quyếttâm chinh chiến ở phân khúc sữa tươi, thì Nutifood là đối thủ cạnh tranh số 1của Vinamilk ở phân khúc sữa bột

Nutifood nổi tiếng ở phân khúc sữa bột pha sẵn, đặc biệt là sữa côngthức dành cho nhóm đối tượng cụ thể như trẻ em thấp còi và người già Thươnghiệu này nhiều năm liền đứng trong top đầu về thị phần sữa bột tại thị trườngViệt Nam Quan trọng hơn, Nutifood có giá bán cực kỳ phải chăng, thấp hơnVinamilk 10-15% Đây chính là bệ đỡ để thương hiệu này trở thành nguy cơlớn của Vinamilk ở phân khúc bình dân

Về chiến lược truyền thông, đối thủ của Vinamilk đã “chơi lớn” khi trởthành thương hiệu Việt đầu tiên đầu tư xây dựng thế giới riêng cho trẻ em ViệtNam mang tên NuVi World Loạt chiến thuật đặc sắc này còn bao gồm nhiềusản phẩm giải trí khác như truyện tranh, phim hoạt hình, trò chơi điện tử, v.v

Mặc dù quy mô trang trại của Nutifood thua kém Vinamilk và mới“chân ướt chân ráo” vào thị trường sữa nước nhưng với những nỗ lực củamình, Nutifood hứa hẹn sẽ đuổi kịp đàn anh trong một tương lai không xa

2.2.2 Áp lực cạnh tranh của Vinamilk

Áp lực từ khách hàng:

Khách hàng của Vinamilk bao gồm người tiêu dùng cũng như người bánbuôn, bán lẻ, siêu thị, nhà phân phối Vì sữa là mặt hàng thiết yếu cần códành cho trẻ nhỏ, mẹ bầu, người già, người bệnh… nên yếu tố giá cả không quáquan trọng đối với người tiêu dùng Điều họ quan tâm hơn cả là chất lượng,hương vị và sự khác biệt so với các thương hiệu khác Đó là lý do Vinamilk tậptrung xây dựng hình ảnh sản phẩm gắn với định vị thương hiệu sữa tươi 100%

22

nguyên chất Đồng thời không ngừng tung ra thị trường nhiều sản phẩm mớivới hương vị thơm ngon để phục vụ khách hàng.

Về chất lượng, công ty này phối hợp với Viện Dinh dưỡng Quốc gia đểnghiên cứu các dòng sản phẩm dinh dưỡng Chiến lược này giúp Vinamilkchiếm được lòng tin của người tiêu dùng

Áp lực từ các đổi thủ trong ngành:

Ngành công nghiệp sữa ngày nay vô cùng cạnh tranh Như đã phân tíchở trên, có rất nhiều đối thủ cạnh tranh của Vinamilk đang dần lớn mạnh và đedọa đến vị trí dẫn đầu của thương hiệu này Để giữ vững danh hiệu “Vua sữaViệt” giữa hàng loạt đối thủ trong và ngoài nước, Vinamilk cần có những chiếnthuật cạnh tranh nhất định để tối ưu hóa chi phí đầu vào, tối ưu hóa kênh phânphối và không ngừng tạo ra những giá trị khác biệt

Áp lực đối với nhà cung cấp:

Nguồn cung cấp nguyên liệu chế biến sữa của Vinamilk đến từ trang trạido công ty tự phát triển và các nông hộ nhỏ Nhược điểm của nguồn cung nàylà người nuôi chưa có kỹ thuật chăm sóc tốt, chủ yếu là tự phát, nghiệp dư nênchất lượng sữa thường không ổn định

Nguồn cung còn lại đến từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu Với nhà cungcấp này, Vinamilk đang ở thế bị động khi phụ thuộc vào thuế và sự thay đổi củagiá cả thị trường

Áp lực từ các sản phẩm thay thế:

Các sản phẩm thay thế sữa của Vinamilk có thể kể đến như sữa từ cácloại hạt (sữa đậu nành, sữa óc chó, sữa hạt mắc ca, ) ngũ cốc, nước ngọt phasữa, Tuy nhiên, có thể nói các sản phẩm sữa thường ít bị đe dọa bởi các sảnphẩm thay thế do sự phổ biến của chúng và các yếu tố dinh dưỡng thiết yếu Dùcó bao nhiêu loại thức uống mới ra đời thì các sản phẩm từ sữa và đặc biệt làsữa Vinamilk sẽ không bao giờ bị lãng quên

Áp lực từ các đối thủ mới:

Mặc dù đang dẫn đầu mảng sữa nhưng Vinamilk lại gặp không ít khókhăn trước các đối thủ nhỏ hơn như Nutifood, Dutch Lady, TH true Milk,VitaDairy, tuy nhỏ nhưng thường xuyên tung sản phẩm mới ra thị trường.Đây là một thách thức lớn về khả năng cạnh tranh đối với chính sách sản phẩmcủa Vinamilk, vốn đã trở nên quá quen thuộc

3 Giải pháp / Khuyến nghị

3.1 Giải pháp nguồn nhân lực:

Trong quá trình chuyển đổi số, Vinamilk cần nguồn nhân lực chất lượngcao để có thể làm chủ công nghệ mới, phục vụ cho việc thực hiện chuyển đổisố Hàng năm, Việt Nam thiếu khoảng 90.000 nhân lực để phát triển nền kinhtế số và xã hội số trong khi các chương trình đào tạo công nghệ thông tin trongnước chưa đáp ứng được nhu cầu

Chiến lược phát triển nguồn nhân lực phải nằm trong chiến lược pháttriển lâu dài của doanh nghiệp Trong đó, trước hết cần có giải pháp nâng caochất lượng nguồn nhân lực hiện có của doanh nghiệp, thông qua các hoạt độngđào tạo, cập nhật kiến thức, trang bị kỹ năng cần thiết; thành thạo công nghệthông tin, máy tính, để nâng cao năng suất lao động; coi trọng công tác tuyểndụng, có chiến lược bổ sung nguồn nhân lực chất lượng cao cho doanh nghiệp

3.2 Giải pháp về vốn đầu tư:

Đầu tư cho chuyển đổi số là đầu tư cho sự thay đổi, từ nhận thức, chiếnlược, nhân lực, cơ sở hạ tầng đến các giải pháp công nghệ then chốt nên đây làquá trình đòi hỏi vốn đầu tư lớn Tuy nhiên, thực tế sẽ phải đầu tư lớn về tàichính, nhân lực trong khi không chắc chắn về hiệu quả cũng như đứng trướcnguy cơ thất bại, từ đó tạo ra rào cản lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam

3.3 Giải pháp tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI):

Bộ phận nghiên cứu và phát triển trong một doanh nghiệp là rất quantrọng, cho dù doanh nghiệp đó hoạt động trong lĩnh vực nào, từ tiêu thụ đến sảnxuất Tất cả các doanh nghiệp đều nhấn mạnh nhiệm vụ nghiên cứu và pháttriển để đưa ra những cải tiến, sản phẩm, cải tiến mới phục vụ tốt nhất nhu cầuthị trường

Vì vậy, việc tăng cường liên kết, hợp tác với các doanh nghiệp FDI,cũng như các doanh nghiệp ở các nước phát triển trên thế giới là điều kiệnthuận lợi giúp nắm bắt các tiêu chuẩn, kỹ thuật mới và tiếp cận tri thức, côngnghệ mới cho các doanh nghiệp Việt Nam Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốiđa khi tiếp nhận tri thức và công nghệ mới, các doanh nghiệp trong nước cầnchuẩn bị tốt về nguồn nhân lực để có thể tiếp thu tốt nhất thành quả của tiến bộcông nghệ toàn cầu

24

3.4 Thiết lập một số kỹ thuật văn hóa:

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk chuyển đổi số bắt đầu từ môhình văn hóa doanh nghiệp Doanh nghiệp đã áp dụng mô hình Agile cùng vớiviệc phát triển phần mềm để đưa sản phẩm đến tay khách hàng một cách nhanhchóng Chuyển đổi số được thực hiện trong hầu hết các hoạt động như: Quảnlý, tài chính, nhân sự, kinh doanh quốc tế và chuỗi cung ứng

Để quá trình chuyển đổi kỹ thuật số diễn ra, tư duy của tổ chức cũngphải được chuyển đổi tương ứng Văn hóa là trung tâm của tính đa tầng củamọi tổ chức chuyển đổi thành công Trong thế giới kỹ thuật số, văn hóa kỹthuật số sẽ không thể phát triển nếu một tổ chức hoạt động một cách cứng nhắc,không có kết nối hoặc có rất ít kết nối giữa các bộ phận

Dữ liệu phải được xem như một phần của tất cả các hoạt động trong tổchức Dữ liệu phân tích có thể được sử dụng để nâng cấp sản phẩm và dịch vụ.Các công ty tập trung vào phân tích dữ liệu lớn (big data analytics) với tư cáchlà bộ phận ban đầu của doanh nghiệp, sẽ xây dựng nền tảng vững chắc cho cáccông ty mới như Trí tuệ nhân tạo (AI) và Vạn vật kết nối (IoT), nhằm đẩynhanh hơn nữa các hoạt động chuyển đổi kỹ thuật số của họ

III Kế hoạch thực hiện1 Lập kế hoạch

1.1 Chiến lược xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao

Đối với giải pháp này, Vinamilk cần chia ra hai hướng giải quyết, đóchính là tìm kiếm được những ứng viên tài năng và củng cố, phát triển nguồnnhân lực sẵn có trong công ty

Tìm kiếm ứng viên tài năng

Đầu tiên, Vinamilk sẽ hợp tác với công ty Base.vn - một công ty chuyêncung cấp các giải pháp chuyển đổi số trong quản trị cho các doanh nghiệp lớnnhằm áp dụng nền tảng Base E-hiring vào quá trình tuyển dụng tại công tyVinamilk

Base E-hiringDựa trên các kho mẫu website có sẵn đa dạng, hiện đại trên nền tảngBase E-hiring, Vinamilk chỉ mất khoảng 30 phút để có thể xây dựng cho công