BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG
KHOA KINH TE
DA! HOC NHA TRANG
BAI TAP LON QUAN TRI KINH DOANH QUOC TE
Tinh huéng: WALT DISNEY O PHAP
Giang vién: Nguyén Thi Nga
Sinh viên thực hiện: Nhóm 7
Cao Thị Phương Anh - 62133493 Hứa Châu An Bình - 62130107
Nguyễn Hoàng Triều - 62132397
Bùi Anh Tuan - 62132527
Nguyễn Trương Mỹ Uyên - 62132630
Hồ Thị Bích Vy - 62132750
Pham Dao Nhu Y - 62132817 NAMES
Khanh Hoa - 2023
Trang 2MỤC LỤC
I0 00070000088 ố.ẻ.ẽ 2
2.1 Tình huống 5-5121 E1 11211 1121121121212 1 n1 rea 7
2.2.1 Disney đã sai lầm như thế nào khi dự đoán về khẩu vị và sở thích của
2.2.2 Cần phải lam gi để sửa chữa những sai lầm mà Disney đã phạm phải? c111111111111 1111111111111 111 1111k HH 1111111 TH H11 HH TH Hà H1 1 11H 01111 c1 ret 10 2.2.3 Pháp có phải là địa điểm lựa chọn tốt nhất cho Euro-Disney hay
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Trong xu hướng toàn cầu hóa, khi một thị trường đã trở nên bão hòa và quả chật chội với sự xuất hiện của các đối thủ cạnh tranh thì việc mở rộng hoạt động sang thị trường mới tiềm năng hơn là hết sức cần thiết và đây cũng là một trong những bước đi hết sức quan trọng của bất cứ doanh nghiệp nào Việc mở rộng hoạt động kinh doanh sang thị trường mới mang lại cơ hội lớn cho doanh nghiệp tuy nhiên nguy cơ đi kèm với nó cũng lớn không kém Một doanh nghiệp muốn đứng vững trên thị trường cần phải đối mặt với những nhân tô ngoài tầm kiểm soát của mình
Đề vươn ra thị trường nước ngoài, đoanh nghiệp phải nghiên cứu thật kỹ những mặt tác động đề lường trước những øì có thê xảy ra, trong đó Văn hóa xã hội là một trong những yếu tô cần được chú ý quan tâm hàng đâu Quá trình toàn cầu hóa đòi hỏi mọi người tham gia vào kinh doanh phải có một mức độ am hiểu nhất định về nền văn hóa, đó là sự hiểu biết về một nền văn hóa cho phép con người sống và làm việc trong đó Khi người mua người bán khắp nơi trên thế giới gặp gỡ nhau, họ mang theo nhiều nền tảng giá trị, kỳ vọng cách thức giao tiếp khác nhau Sự khác nhau này sẽ dẫn đến xung đột văn hóa, gây cú sốc trước sự thích nghi với văn hóa Hiểu văn hóa là vô cùng quan trọng đối với một công ty kinh doanh liên quan về văn hóa Điều trở nên quan trọng nữa là công ty hoạt động theo nhiều văn hóa khác nhau
Walt Disney là một doanh nghiệp lớn, có tên tuôi trong ngành truyền thông giải trí Tuy nhiên họ đã vấp phải sai sót lớn trong việc mở rộng thị trường quốc tế Khi thâm nhập thị trường Pháp, Walt Disney gặp khó khăn, đặc biệt vấn đề văn hóa - xã hội, họ không nghiên cứu kỹ văn hóa sao cho phù hợp với chiến lược kinh doanh, doanh nghiệp thực thi ý tưởng kinh đoanh không phù hợp với văn hóa, làm dân chúng khắp
nơi lên tiếng phản đối, tình hình kinh doanh thất bại từ bước đầu tiên Tác động môi
trường văn hóa xã hội đã khiến Walt Disney khi thâm nhập thị trường Pháp thua lỗ nặng nề Đó cú sốc lớn đem đến những bài học kinh nghiệm sâu sắc cho doanh nghiệp
Trang 4Chương 1: Cơ sở lý luận 1.1 Tông quan về Walt Disney
Khi nhắc đến Walt Disney là chúng ta nghĩ ngay đến một thương hiệu hàng đầu rất
thành công trong lĩnh vực giải trí gia đình Từ sự khởi đầu khiêm tốn (một studio phim
hoạt hình),người đã đưa tên tuổi của công ty trở nên nỗi tiếng như ngày nay không ai khác chính là Walt Disney-ông chủ lớn của những nhân vật hoạt hình nhỏ (Miekey Mouse)
Công ty Walt Disney là tập đoàn giải trí truyền thông đa phương tiện lớn đứng thứ 3 trên thế giới sau News Corporation và Time Warner Công ty tập trung vào năm nhóm kinh doanh chính: truyền thông, khu vui chơi giải trí, phim ảnh và hàng tiêu dùng và tương tác truyền thông
Walt Disney Pictures & Television, m6t chi nhanh cua tap doan, chuyén san xuất và mua lại các bộ phim truyền hình và nhựa đề phân phối lại dưới các nhãn hiệu Walt Disney Pictures, Touchstone Pictures, Hollywood PIectures Một chị nhánh khác là Miramax Flilm Corp có nhiệm vụ mua và sản xuất các bộ phim nhựa và truyền hình đề phân phối dưới nhãn hiệu Miramax và Dimension Công ty này cũng sản xuất và phân phối các bộ phim hoạt hình dưới nhãn hiệu Walt Disney Pictures
Công viên và khu nghỉ mát: gồm một số công viên nôi tiếng như: Disneyland tại Califorma, Walt Disney Word Resort tại Florida, Tokyo Disney Resort, Disneyland Resort Paris va Hong Kong Disneyland
Sản phẩm tiêu dùng: Disney sản xuất từ quần áo, đồ chơi, trang tri nha, số sách và tạp chí để các trò chơi tương tác, thực phẩm và đồ uống, văn phòng phẩm,
điện tử và mỹ thuật Disney xuất bản Toàn cầu (DPW) là nhà xuất bản lớn nhất
thế giới của sách và tạp chí trẻ em, đạt hơn 100 triệu người đọc mỗi tháng trong 75 quốc gia Các ấn phẩm nỗi tiếng như: Disney Libri, Hyperion Sách dành cho trẻ em, Bước vào Sun, Disney Press, va Disney Editions théng qua web: disneystore.com , Các cửa hàng bán lẻ chuỗi Disney, đã ra mắt vào năm 1987, công ty sở hữu và điều hành chuỗi Disney Store ở Bắc Mỹ và châu Âu Mạng truyền thông: bao gồm một loạt các tài sản trên truyền hình, cáp, đài phát thanh nhu: ESPN, Disney- ABC television group, Disney channel, ABC,ABC familys, ABC Studios, Radio Disney
Disney Interactve Media Group : (DIMG) là một phân đoạn của Công ty Walt Disney chịu trách nhiệm cho việc phân phối , tương tác và nội dung thông tin trên nhiều nền tảng bao gồm đi động và video trò chơi trực tuyến DIMG kinh doanh cốt lõi bao gồm Disney Interactive Studios: tự phát hành và phân phối
Trang 5một danh mục đầu tư của trò chơi điện tử đa nền tảng, trò chơi điện thoại di động và giải trí tương tác trên toàn thể giới
- Hiện nay trụ sở của công ty dat tai Burbank, California, Hoa Ki voi hon 120.000 nhân viên trên toàn thế giới
- Các thị trường của Walt Disney: Bắc Mỹ (Canada, Mỹ), Châu Mỹ La tỉnh, Châu Á (Australia, Hong Kong, Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia, Singapore, Dai Loan, Ấn Độ, Trung Quéc, Nga, Trung Déng), Chau Au (Ceska republika, Danmark, Deutschland, Tay Ban Nha, Phap, Italia, Magyarorszag, Ha Lan, Norge, Polska, B6 Dao Nha, Romania, Srbija, Suomi,Sverige, Turkiye, Vuong Quốc Anh), Nam Phi
* Sứ mệnh và viễn cảnh cia Walt Disney: + Sứ mệnh : Làm cho mọi người được hạnh phúc + Viễn cảnh :
"Mục tiêu của công ty Walt Disney là trở thành một trong những nhà sản xuất và cung cấp dịch vụ về thông tin giải trí hàng đầu thể giới, sử dụng những danh mục thương hiệu hàng đầu của công ty đề phân biệt nội dung, dịch vụ và các sản phẩm tiêu dùng của mình Mục tiêu tài chính của công ty là tối đa hóa lợi nhuận và dòng tiền mặt, phân bỗ nguồn vốn một cách có lợi nhất vào việc phát triển những sảng kiến thứ sẽ dem lai gia tri cô đông trong dài hạn"
1.2 Mỗi trường văn hóa
Về cách tiếp cận, có hướng tiếp cận theo hoạt động, theo điều kiện hoặc theo giá trỊ, chuân mực Cách tiếp cận theo hướng hoạt động thường nhân mạnh đến các hoạt động sống của con người, bao gồm hoạt động sáng tạo văn hóa, lưu giữ văn hóa, truyền bá văn hóa, hưởng thụ văn hóa, xây dựng văn hóa Cách tiếp cận theo điều kiện tập trung vào những điều kiện bao quanh tác động đến con người Cách tiếp cận theo hướng giá trỊ xem môi trường văn hóa được hình thành bởi các giá trị mà hoạt động của con người tạo ra và nói đến môi trường văn hóa là nói đến những giá trị, chuẩn mực trong hành vi, ứng xử, lao động, tô chức, lãnh đạo và quản lý xã hội
Về nội hàm khái niệm, có cách hiểu môi trường văn hóa theo nghĩa rộng (bao gồm các yếu tô cả vật chất lẫn tinh thần tác động đến con người ), có cách hiểu theo nghĩa hẹp (chỉ giới hạn ở các yếu tố tỉnh thần như: giáo dục, khoa học, văn nghệ, đạo đức, tôn giáo, triết học, tâm lý dân tộc, tập tục truyền thống ) Có thể thấy, dù ở đây các yếu tố tỉnh thần được nhìn nhận khá là rộng, nhưng nếu chỉ quan tâm đến khía cạnh tỉnh thần, mà không chú trọng đúng mức đến khía cạnh vật chất, thì sẽ là phiến diện, chưa đầy đủ khi bàn về môi trường văn hóa
Trang 6Tổng hợp từ nhiều quan điểm, cách hiểu khác nhau về môi trường văn hóa, bài viết sử dụng khái niệm môi trường văn hóa như sau: Môi trường văn hóa là tông thể các yếu tố vật chất và tinh thần tác động đến con người, chí phối mối quan hệ giữa họ với nhau, từ đó ảnh hưởng tới nhân cách và định hướng giá trị của họ
1.3 Môi trường văn hóa quốc tế
Môi trường văn hóa quốc tế là một chủ đề rộng lớn và phức tạp, bao gồm nhiều khía cạnh như lịch sử, địa lý, tôn giáo, chính trị, kinh tẾ, nghệ thuật, giáo dục, g1ao tiếp và các vấn đề toàn cầu Một số điểm cơ bản về cơ sở lý luận về môi trường văn hóa quốc tế là:
- _ Môi trường văn hóa quốc tế là sự tông hợp của các nền văn hóa riêng biệt của các quốc gia và dân tộc trên thế giới, có sự tương tác và ảnh hưởng lẫn nhau qua các mỗi quan hệ đa dạng
- — Vai trò của môi trường văn hóa quốc tế trong việc thúc đây sự hiểu biết, hợp tác và hòa bình giữa các quốc gia và dân tộc, đặc biệt trong bối cảnh toàn cầu hóa và phát triển bền vững
- _ Thách thức của môi trường văn hóa quốc tế như sự đa dạng và bất đồng về giá trị, quan điểm và lợi ích; sự xung đột và căng thăng giữa các nền văn hóa; sự mắt cân bằng và bất công trong việc phân phối và tiếp cận các nguồn lực văn hóa - _ Phương pháp nghiên cứu môi trường văn hóa quốc tế cần có một góc nhìn toàn
diện, đa chiều và phê phán, dựa trên các nguyên lý khoa học, nhân văn và đạo đức Cần có sự kết hợp giữa các phương pháp nghiên cứu lý luận và thực tiễn, giữa các lĩnh vực khoa học xã hội và nhân văn
1.4 Lý do cần phải chú ý về môi trường văn hóa quốc tế
Việc hiểu biết và tôn trọng môi trường văn hóa quốc tế ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại toàn cầu hóa vì các lý do sau:
- _ Giao lưu văn hóa: Trong thế giới toàn cầu hóa, chúng ta không chỉ gặp gỡ và làm việc với những người từ nền văn hóa của mình, mà còn phải tương tác với những người đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau Việc hiểu biết và tôn trọng các giá trị, quan điểm và thói quen của họ sẽ giúp chúng ta xây dựng mối quan hệ tốt đẹp và hiệu quả
- _ Hợp tác quốc tế: Trong kinh doanh, nghiên cứu, giáo dục và nhiều lĩnh vực khác, chúng ta ngày càng phải hợp tác với những người đến từ các nước khác nhau Việc hiểu biết và tôn trọng môi trường văn hóa quốc tế sẽ giúp chúng ta xây dựng được sự tin tưởng và hợp tác hiệu quả
Trang 7- Giải quyết xung đột: Hiếu biết về văn hóa có thê giúp chúng ta hiểu rõ nguyên nhân của các xung đột và tìm ra cách giải quyết chúng một cách công bằng và hiệu quả
- _ Phát triển bền vững: Để xây dựng một thế giới bền vững, chúng ta cần phải hiểu và tôn trọng sự da dang van hoa, và sử dụng nó như một nguồn lực đề phát triên - Tôn trọng nhân quyền: Mỗi nền văn hóa đều có giá trị riêng và đều xứng đáng
được tôn trọng Việc hiểu biết và tôn trọng môi trường văn hóa quốc tế là một phần quan trọng của việc thực hiện nhân quyền
> Tong quan thì văn hóa quốc tẾ là sự tổng hợp của các nền văn hóa riêng biệt của các quốc gia và dân tộc trên thể giới, có sự tương tác, ảnh hưởng lẫn nhan qua cúc mỗi quan hệ đa dụng và có vai trò quan trọng trong việc thúc đây sự hiểu biết, hợp tác và hòa bình giữa các quốc gia và dân tộc, đặc biệt trong bối cảnh toàn cầu hóa và phát triển bền vững Tuy nhiên văn hóa quốc tế cũng đổi mặt với nhiều thách thức và mâu thuẫn như sự ấu dạng và bất đồng về giá trị, quan điểm và lợi ích; sự xung đột và căng thẳng giữa các nền văn hóa; sự mất cân bằng và bất công trong việc phân phối và tiếp cận các nguồn lực văn hóa Hì vậy nhà lãnh đạo cần hiểu rõ điều này để đưa ra các chiến lược phù hợp, không được áp dụng chung một chiến lược cho mọi thị trường để có thể xây dựng được những mỗi quan hệ tốt đẹp và bền vững với những người đến từ các nền văn hóa khác nhau
Chương 2: Thực trạng vấn đề 2.1 Tình huống
WALT DISNEY Ở PHÁP
Cho tới năm 1992 Walt Disney Company luôn thành công với các công viên chủ để Disneyland ở Anaheim, California (1955), ở Florida (1970) và ở Tokyo (1983) Sau thành công ở Tokyo, năm 1986 những người điều hành Disney nhắm tới Paris, trung tâm văn hóa và lỗi sống châu Âu Khi mới nghe phong phanh ý định mở một công viên chủ đề khác của Disney, hơn 200 địa phương trên toàn thế giới đã đề
nghị Disney đặt công viên tại thành phố quê hương mình Paris đã được chọn vì hơn L7 triệu dân châu Âu sống trong vòng bán kính hai giờ xe hơi tới Paris, 310 triệu người khác có thê bay tới đó trong quãng thời gian đó trở xuống Hơn nữa, chính phủ
Pháp đã lôi kéo Disney băng đủ mọi biện pháp khuyến khích với tông giá trị hơn l tỷ
USD vì hy vọng rằng dự án sẽ tạo ra khoảng 30.000 chỗ làm cho người Pháp
Cuộc đàm phán với chính phủ Pháp bắt đầu từ cuối năm 1986 đã tiến triển với tốc độ
Trang 8làm trưởng đoàn đàm phán của Disney phát nôi quạu Chưa kế giới trí thức Pháp phản đối cho rằng đó là sự tấn công vào nền văn hóa Pháp, là bản sao xã hội tiêu thụ của Mỹ Không hề nao núng, Disney vẫn khánh thành công viên trị giá 5 tỷ USD theo đúng kế hoạch vào mùa hè 1992 Chỉ ít lâu sau khi Euro Disneyland mở cửa, cổng công viên đã bị nông đân Pháp cho máy kéo tới húc đô
Sau đó là đến những trục trặc trong quá trình hoạt động, Disney có chính sách không phục vụ rượu trong công viên và điều đó gây ngạc nhiên cho người dân của đất nước mà mỗi bữa ăn có một ly rượu vang là đương nhiên Disney nghĩ rằng Thứ hai là ngày vắng khách, còn Thứ sáu là ngày đông khách và sắp xếp nhân viên theo suy nghĩ đó, nhưng thực tế hoàn toàn ngược lại
Disney nghe thông tin rằng người Pháp không ăn sáng nên xây dựng nhà hàng nhỏ trong khi thực tế ai cũng ghé ăn sáng Vậy là rơi vào tình cảnh phải phục vụ 2.500 xuất ăn trong một nhà hàng có 350 chỗ Chưa hết: Disney chuẩn bị bữa ăn theo kiêu truyền thống của Pháp với bánh Croissant và cà phê, trong khi ai cũng đòi ăn thịt xông khói và trứng tự phục vụ theo kiêu Mỹ Bữa ăn trưa cũng có vấn đề: mọi người đều đồ xô đi ăn vào đúng 12:00 làm nhà hàng đông nghẹt Nhân viên của Disney phải có tran tĩnh đám đông cáu kỉnh và đề nghị họ điều chỉnh giờ ăn vì nhà hàng phục vụ từ 11:00 đến 14:00
Ngay cả đối với đội ngũ nhân viên, Disney cũng gặp vấn đề Chỉ trong vòng chín tuần đầu tiên với khoảng 1.000 nhân viên (chiếm 10% tông số) đã bỏ việc Họ nói rằng việc huấn luyện cứ như là “tây não” và mấy người Mỹ chắng hiểu gì về người châu Âu cả Tuy nhiên vấn đề lớn nhất của Euro Disneyland là người châu Âu dường như chỉ coi công viên là nơi đi chơi trong ngày chứ không phải chốn nghỉ ngơi nên họ thường chỉ
ở l- 2 ngày Trong khi đó Disney dự tính khách đến nghỉ đài ngày nên đã đầu tư hàng
tỷ USD xây những khách sạn sang trọng gần công viên và hầu như lúc nào khoảng một nửa số phòng khách sạn là trồng số khách tham quan người Pháp cũng không đông như Disney dự tính: năm 1994 chỉ chiếm 40% trên tong số nhiều khách du lịch lại là người Mỹ sống ở châu Âu và người Nhật đi nghỉ ở châu Âu !
Kết quả là tính đến cuối năm 1994, Euro — Disneyland lỗ tổng cộng 2 tỷ USD Disney buộc phải thay đối chiến lược Trước hết, tên công viên được đối thành Disneyland Paris; kế đến, đồ ăn và phong cách phục vụ được thay đổi Những món hàng bán trong quây lưu niệm cũng mang nét đặc trưng của Disney chứ không còn mang phong thái
Trang 9Pháp Cuối cùng là vé vào cửa và phòng khách sạn được giảm giá bớt 1/3 Kết quả là số người tham quan đã tăng từ con số 8,8 triệu năm 1994 lên L1,7 triệu năm 1996
2.2 Trả lời câu hỏi
2.2.1 Disney đã sai lầm như thế nào khi dự đoán về khẩu vị và sở thích của người Pháp? Nguyên nhãn vì sao?
Sai lầm của Disney khi dự đoán khâu vị và sở thích của người Pháp: ® - Có chính sách không phục vụ rượu trong công viên
¢ Bồ trí nhân viên phục vụ không phù hợp theo suy nghĩ răng “Thứ hai là ngày văng khách, còn thứ sáu thì đông khách”
e Xây dựng nhà hàng nhỏ vì cho răng người Pháp không ăn sáng e© Chuân bị bữa ăn theo kiểu truyền thống của Pháp mà không phải là
những món ăn lạ, đặc trưng theo kiểu Mỹ
®© Đảo tạo và huấn luyện nhân viên một cách áp đặt hoàn toàn theo kiêu
để sơ chế hoặc làm cho hương vị thêm đậm đà, đặc biệt đối với các món hải sản Như các nước Châu Âu khác, trong các bữa tiệc của người Pháp thường có sự hiện diện của rượu vang Nhưng nét đặc biệt của 4m thực Pháp là mỗi món ăn có một loại rượu vang riêng phủ hợp chứ không dùng một loại rượu suốt bữa ăn người Pháp dùng rượu như một dạng truyền thống lâu đời
Trang 10Công viên là nơi có nhiều trò chơi cảm giác mạnh, dùng chất kích thích như rượu thì không phù hợp và gây nguy hiểm cho khách hàng
Disney muốn mục tiêu chính của khách hàng là tham quan, ngắm cảnh và tham gia các trò chơi trong đó, nên chỉ cần một vài nhà hàng với món ăn nhẹ, ma không muốn phục vụ một bữa ăn nặng, cầu kì
Disney không đầu tư xây dựng nhà hàng lớn, cũng như tìm hiểu khẩu vị ấm thực của người Pháp Disney xây dựng nhà hàng nhỏ sức chứa khoảng 350 chỗ, trong khi một bữa sáng có tới 2500 khách Và việc chuẩn bị các bữa ăn thi không đặc biệt, chỉ với các món ăn thì mang kiểu truyền thống Pháp là: bánh mì croissant và cà phê, mà bất kì nhà hàng bên ngoài nào cũng có thế có Và thực tế là là ai cũng đòi ăn thịt xông khói và trứng tự phục vụ theo kiêu Mỹ + Người dân Pháp có phong cách âm thực thanh lịch Dường như không có khái niệm ăn nhanh, dù có bận rộn hay gấp rút đến mấy họ cũng muốn ngồi vào bàn dùng bữa một cách lịch sự, hầu như rất hiếm khi họ mua vội món gi an doc đường đi Điều này không chỉ thể hiện nơi các món ăn nỗi tiếng của họ, mà còn bộc lộ rất rõ qua cách họ thưởng thức chúng
+ Họ chỉ phục vụ những món ăn truyền thống của Pháp trong khi đó những món ăn này có thế bắt gặp bất kỳ một nhà hàng nào của Pháp, chứ không phải nhất thiết vượt đường xa để đến Disney trả chỉ phí khá cao cho một bữa ăn Disney không tạo ra phong cách độc đáo, phong phú và mang nét đặc trưng
khách, rồi bố trí nhân viên ít hơn trong ngày thứ hai để thứ sáu tập
trung nhiều nhân viên hóa trang, phục vụ
Một số bảo tàng tại Pháp không làm việc vào thứ hai, nên đường như góp một phần không nhỏ đây số lượng khách du lịch đến Disneyland Disney dường như nghĩ răng ngày thứ hai vắng khách trong khi ngày thứ sáu thì đông khách, rồi bồ trí nhân viên ít hơn trong ngày thứ hai đề thứ sáu tập trung nhiều nhân viên hóa trang, phục vụ
Một số bảo tàng tại Pháp không làm việc vào thứ hai, nên đường như góp một phần không nhỏ đây số lượng khách du lịch đến Disneyland, Disney dường như