tiểu luận giữa kì quản trị học đề tài powerhouse kinh doanh và tổ chức workshop các sản phẩm handmade

DAI HOC QUOC GIA THANH PHO HO CHi MINH TRUONG DAI HOC KINH TE - LUAT

TIỂU LUẬN GIỮA KÌ

Thanh phố Hỗ Chí Minh, tháng 4 năm 2024

DANH SACH THANH VIEN

STT Ho va tén MSSV Tự đánh giá 1 Quan Toại Công K234111326 100% 2 Lâm Thùy Dung K234111328 100% 3 Nguyễn Hoàng Hương Giang K234111330 100% 4 Tran Thanh Huyén K234111336 100% 5 Dao Thé Khai K234111339 100% 6 Đỗ Trung Kiên K234111342 100% 7 Vương Lê Phương Loan K234111345 100% 8 Lê Xuân Mai K234111347 100% 9 Nguyễn Vũ Gia Ngân K234111350 100%

11 Truong Thi Thanh Ha K224161811 100% 12 Lé Van Hiéu K224161815 100%

1.1 r8 7a RÍš eeueaueeee aes 9 1.2 Sản phẩm n n T nTEHHn TH 1211 111 1a 9 1.3 Tp khách hàng - L2 2 2 22 11120111011131 1113111311113 1 1111 2533k 10 1.4.0 an nan ãäaaẼa TT auaness lI 2, Lí do chọn dự än o5 0905000 95.9 50950 9030 5050 1 150 50 1 0059 089096 11 CHUONG 2: TIM HIEU MOI TRUONG VA RA QUYET DINH TRONG Y TƯỞNG KINH DOANH - 2 21221 2122121121122121121122212211212212 22H tre 13 1 Mỗi trường bên trong 13

1.1 — Cơ sở vật chất 22 21222121122121221 222 ee 13 1.2 Văn hóa doanh nghiỆp - - 2 0 22 0222111011 1131 1111111111111 E1 x62 14 2, Mỗi trường bên ngoài o0 0 TT TY ch 0n 15

2.1 Môi trường tông quát -c 222211 1111121117111 1102 rre l5 PIN (000 li sẽ.) 0ŸđiaiiiidŸ3Ÿ Gaston es 22

3.1 Nhận dạng yêu cầu ra quyết định - s22 2222211 cre2 26 3.2 Tạo ra các phƯơng án - L2 2201110111101 11111 1111111111151 111222 xk 29 3.3 _ Đánh giá phương án 2 221020111101 111111 111111111111 151 1xx xk 30 3.4 Thực hiện phương án cece 2212221112111 121 111 2111112211111 111111 ày 32 3.5 _ Thu thập thông tin phản hồi 55 5c c2 S221 re xưa 34 CHƯƠNG 3: HOẠCH ĐỊNH 52 S221221127112112211211121112 21T 202 kg 35 1 Mô tả doanh ngiÄỆ) do 75G 039.509 TH n0 1 35

1.1 Mô tả dịch vụ - +25 2 1212221221221121 E1 t2 2H re sua 35 1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh 2-2 +2+2E2E122122112122712127112122.XeE 2tr 35

1.3 Giá trị cốt lõi HH He HH Huryg 36

2 Xây dựng chiến lược: 37

2.1 — Phân tích SWOT L.nL 2111412 01 1116 TH He xà Hà fees 37

2.2 _ Mục tiêu kinh doanh - - s1 1111111111111 115511551 115111111 11k nay 4l

2.3 Kế hoạch tải chính 5c 222 22211222 42

2.4 Kế hoạch kinh doanh - bảng giá 5à 5c SE1111121111111 111111 cree 46 2.5 Kế hoạch Marketing - - 02011020 112201 111111111 15111 111111811111 TH xen ờ 47

9I0i9àic ion 49 1 Thiết kế cơ cấu tô chứcC ss°xss9vvsstSsrvstEsrrxetstvrsesrrxssrkserkkesnrsnske 49

I.I _ Tổng quát về cơ cấu tổ chức s- s1 1E 111 E11212112111121111 1111 re 49

PB h ` 49

2 Quy tắc tuyên dụng nhân viên 51 2.1 _ Quy trinh tuyén dung nhan su vec ccc cess eeesesessesessesesestsesseseessesesees 31 2.2 Tiêu chuẩn tuyên chọn nhân sự c c c ccnnnSnnn Hs nS SE S11 SE g5 52 1516 xxx 52 2.3 _ Thiết kế công viỆc 5c n2 11 111 11121121 ng can vase 56 0:09) ic6100.0).627 (si 61

1.1 Phong cách lãnh đạo - 2L 2C 2221121112111 1211 15111121115 211 121112 61 1.2 Những tổ chất cần thiết ở nhà lãnh đạo cecseeseseee ceseeee veteeserseen 64 1.3 Kĩnăng lãnh đạo cần thiết 22 H11 1111111111 1111 1512151111521 s 66 2 Mô hình lãnh đạo o- 0 G00 0 TH 1 TT TT vn 00909 70 2.1 _ Quyền lực chính thống - s21 S1E 2211211112211 8E r2 xung 70 2.2 _ Nội quy nơi làm vIỆC - 1 2.10212111211111 1111111111111 1g 2g 70 2.3 Khen thưởng, quyên lợi của nhân viên s- - sccE 2221521212152 2 ryen 71

2.4 _ Hình thức kỷ luật - 2c 2.2 12112111111 11110111 1181211 te, 73 90096209) ý68.9 vi ố 76

1 Hệ thống kiểm tra hiện hành 76 1.1 Kiểm soát hàng hóa: 5c c2 122111112111 1 11 111 1 EHEtrre weve 76 1.2 _ Kiểm soát tài chính cho công ty handmade: 5- csccszszzzccez 78 1.3 Theo dõi năng suất làm việc của nhân viên -: 222 cscz s2: 80 1.4 Kiểm soát tiến độ CÔNg VIỆC L 2200020 11201120 11111 111 nH 2k2 82

2 Kiém soat lường trước „82 2.1 Cách thức đo lường CHnn H111 k1 1111111111111 11 1k1 1k1 K11 C15111 111611116 42511114 82 2.2 _ Dự báo doanh thu và lợi nhuận

DANH MUC HINH ANH

Hinh 1: Logo cia PowerHouse ccceescecseesecnsneenscsseessesssseesieee 1H He se 9 Hình 2: Biêu đồ tăng trưởng GDP Việt Nam c 25c 22c c2 vevevseseseses es l6

Hình 3: Biêu đồ lực lượng lao động trên 15 tuổi quý IV 2023 -: 18

Hinh 4: Biéu dé tỷ lệ lực lượng lao động - - - 1 21 22211121111 11221 111122112 r2 19

Hình 5: Biêu đồ thu nhập bình quân người lao động quý IV (2019-2023) 20

Hình 6: Thống kê dân số TP HCM năm 2021 252252 2EEE22E21272222127212E es 24 Hình 7: Thống kê dân số TP Thủ Đức năm 2021 2- S21 E121 EE1271221222212122 226 24 Hinh §: Bảng giá mặt hàng kinh doanh 22 2222212222211 33211 132112251122 46 Hinh 9: Sơ đỗ nhân sự Í 2-©22222EE2212221551271121211211271121211 2111.2121 E2 te 50 Hinh 10: Sơ đồ nhân sự 2 2: ©22+2221212251212271121211211211221111211 2221 tre 51

DANH MUC BANG BIEU

Bang |: Bang khao sát nguyên vat ligu theo mat hang cece cece te eeee 23 Bảng 2: Bảng khảo sát nguyên vật liệu theo cửa hàng 23 Bảng 3: Bảng chi phí thành lập doanh nghiệp - 5 2222252 22255<52 43 Bang 4: Bang chi phi đầu tư ban đầu - - 5c St 122121111211 1111 1121211 1E 1 errre 45 Bang 5: Bang chi phí vận hành - 2 2 222212221212 2211112 11112221 1115 xà 46 Bảng 6: Bảng tiêu chuân tuyến chọn nhân sự - St 1 1111511 1111111115121 xe 56 Bang 7: Bang thiét ké cOng Vi8C 00.ccccccccccecsesscsessesessessvsessesessesevsesevsevsvsevsesersecsesessesen 60 Bang 8: Bang ké hoach kiém SOat cccceccccsccscsscsecseessevsecsesecsecsesecsesecevseseses sevsvstseseres 85 Bảng 9: Dự báo doanh thu theo ngày - 2.2 22212221222 111222281 222k re 87 Bảng 10: Dự báo doanh thu trong năm - ccc cet cecceeensecetseesseeetseeetseenseeens 87 Bảng 11: Dự báo lợi nhuận - -. - 2 22 2221222111211 1221112231 51 1112201 282 1H xxx Hài 88

LOI CAM ON

Đầu tiên, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn đến Trường Đại học Kinh tế -

Luật đã đưa bộ môn Quản trị học vào chương trình giảng dạy để sinh viên có cơ hội tiếp thu những kiến thức quý gia C ác thầy cô của Khoa Quản Trị Kinh Doanh đã thiết kế bài giảng chỉn chu, mang những góc nhìn đa chiều trong bộ môn Quản trị học Đặc biệt, nhóm xin gửi lời cảm ơn chân thà nh nhất đến giảng viên bộ môn Th§ Nguyễn Minh Châu Cô truyền đạt kiến thức đến sinh viên bằng tất cả tâm huyề t Các thành viên trong nhóm không chỉ trau đồi lý thuyết mà còn nắm bắt được những kinh nghiệm thực tế hữu ích

Những kiến thức và kinh nghiệm mà chúng em tích lũy được là nền tả ng vững chắc giúp chúng em hoàn thành bài tập này Quản trị học là bộ môn khoa học liên ngành, sử dụng tri thức của nhiều khoa học khác nhau Mặc dù nhóm đã cỗ găng hoàn thành nhưng bài tiểu luận khó tránh khỏi những thiếu sót và nhiều lỗi chưa chính xác, kính mong cô xem xét và góp ý đề bài tiêu luận của nhóm được hoàn thiện hơn

Lời cuôi cùng, nhóm xin chúc cô nhiều sức khỏe, thành công và hạnh phúc

TOM TAT

Một điều phô biến trong thời trang, đó là sự giao thoa liên tục giữa hiện tại và quá khứ Vòng lặp thú vị này cũng được bắt gặp trong xu hướng sử dụng sản phẩm thủ công đang tăng trưởng mạnh mẽ, đặc biệt với các mặ t hàng thời trang vả phụ kiện Đây đều là những tính hoa từ đôi bàn tay khéo léo của người làm thủ công

Xã hội phát triển nhanh chóng, những nhu cầu vật chất cơ bản được đáp ứng day đủ làm phát sinh nhiều hơn những yêu cầu về giá trị tỉnh thần Bên cạnh những nhu yêu phẩm cho cuộc sống thường ngày, chúng ta cần đến những sản phẩm độc đáo thê hiện phong cách, cá tính, màu sắc riêng biệt của bản thân Mang đến cho khách hàng những sản phẩm thủ công chất lượng, vừa đáp ứng nhu cầu ngày càng gia tăng, đồng thời lan tỏa thông điệp sản phẩm bền vững, in dấu ấn riêng chính là mục tiêu để chúng em thực hiện dự án này

CHUONG 1: GIOI THIEU

1 Giới thiệu về dự án 1.1 Tên dự án

Nhằm phục vụ cho những tín đồ yêu thích và đam mê đồ handmade, PowerHouse ra đời với tâm thế ma ng đến cho khách hàng của mình những sản phẩm cũng như trải nghiệm tuyệt vời về đỗ thủ công PowerHouse mang ý nghĩa là "ngôi nhà sức mạnh", thể hiện sự mạnh mẽ, năng lượng sáng tạo vả tiềm năng phát triển của nhóm, đồng thời khơi gợi, thu hút sự đam mê vả nhiệt huyết của những người làm đồ handmade PowerHouse cũng là một ngôi nhà chung, nơi kết nối những người yêu thích handmade, cùng nhau chia sẻ đam mê và học hỏi lẫn nhau Đây hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng để khách hàng có thê thỏa sức sáng tạo, khám phá và khăng định bản thân trong thế giới đầy màu

we 7

@ sắc của đồ handmade

Ngoài ra, PowerHouse còn tô chức các workshop kinh doanh cùng với một số workshop phi lợi nhuận, cung cấp các nguyên vật liệu cần thiết và hướng dẫn chỉ tiết giúp người tham gia tự mình hoàn thành những sản phâm thủ công xinh xắn lại mang ý nghĩa Bên cạnh kinh doanh thành phẩm, PowerHouse còn bán dụng cụ, vật liệu thủ công cho khách hàng, đặc biệt là những set đụng c ụ đây đủ giúp tiết kiệm thời gian tìm kiếm cho đối tượng bước đầu tự làm thủ công

1.3 Tệp khách hàng

PowerHouse hướng đến tập khách hàng là những người trẻ, những người có việc làm và thu nhập ôn định ở Việt Nam, trước hết nhóm sẽ nhắm đến các thành phố lớn là TP Hồ Chí Minh Việt Nam hiện đang trong thời kỳ cơ cấu dân số vàng và cũng đồng thời trong quá trình già hóa dân số Tỷ trọng nhóm dân số trẻ từ 0-14 tuổi giảm từ 24.3% năm 2019 xuống khoảng 23,9%

năm 2023; trong khi nhóm dân số từ 60 tuôi trở lên tăng nhanh, từ 11,9% năm 2019 lê n 13,9% vào năm 2023 (Tổng cục Thống kê, 2023) Điều nảy chứng tỏ

dân số đang có xu hướng tiễn đến độ tuôi có việc làm và thu nhập ôn định Đây la tệp khách hàng này có thu nhập trung bình khá trở lên, có kha nang chi tra cho các sở thích độc đáo và sáng tạo, và quan tâm đến các sản phẩm handmade được làm từ nguyên liệ u tự nhiên, thân thiện với môi trường Nhóm đối tượng này có thường thức nghệ thuật và cá tính nhất định, cũng như được sinh ra trong thời đại công nghệ số, biết đến những sản phẩm đề cao giá tri tinh than, đề cao tính độc đáo, ý thức về tiêu dùng bền vững Tựu chung rất phù hợp với những thành phâm từ PowerHouse, ngoài ra họ cũng là đối tượng khảo sát phù hợp nhất bởi tính “bắt trend” va tính lan truyền rất cao

Không chỉ dừng lại tại đó, tham vọng của PowerHouse hướng tới là có thé lam ra những sản pham phục vụ e ho mọi độ tuổi với đa dạng mức thu nhập và sở thích khác nhau, từ đó mở rộng tập khách hàng cũng như sự phổ biến của thương hiệu PowerHouse nói riêng hay đỗ handmade nói chung

10

1.4 Mục tiêu

Hiện nay, “đồ handmade” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ đối với thé hé trẻ, từ xa xưa khi chưa có nhiều máy móc hiện đại, chúng ta hay dùng từ “đồ thủ công” để chỉ những món đồ làm hoàn toàn bả ng tay mà không có hoặc có rất ít sự can thiệp của các yếu tô khác Một phần PowerHouse ra đời cũng là đề giúp chúng ta có thê lưu giữ nét truyền thông làm đồ thủ công, một phần là để tạo ra những món đồ lưu niệm mang tính nghệ thuật và là nét đặc trưng của

PowerHouse

Về sản phẩm, nhóm sẽ ưu tiên s ử dụng những nguyên liệu tái chế, vừa góp phần bảo vệ môi trường vừa góp phần tạo ra các sản phẩm handmade độc đáo mang đây tính biếu tượng, cũng như biến những đồ vật bình thường trở thành một món quà lưu niệm với giá thành hợp lý, chất lượng cao, đường nét tỉnh xảo, có thê dùng làm quà sinh nhật hoặc cho một địp quan trọng để lưu giữ những khoảnh khắc đẹp bên người mình yêu thương

Mục tiêu thứ hai của PowerHouse là thị trường, khi đã có một lượng người mua nhất định, nhóm sẽ mở rộng thị trường sang các khu vực khác lân cận đề giúp người mua thuận tiện hơn trong việc tìm mua những món dé handmade chat lượng Sau khi đạt doanh số ôn định và có 5 chí nhánh tại thành phố Hồ Chí Minh, PowerHouse sẽ mở rộng thị trường kinh doanh đến toàn Đông Nam Bộ và vùng lân cận, với tham vọng sẽ đứng đầu thị trường Đông Nam Bộ trong lĩnh vực sản xuất và buôn bán đồ handma de đa dạng mẫu mã và chủ đề

Đề giúp xây dựng một cộng đồng tập hợp những người đam mê đồ handmade, PowerHouse đã đề ra mục tiêu thứ ba, kết nối những người yê u thích đồ handmade, thành lập hội nhóm, giao lưu trò chuyện và tạo ra một sân chơi cho người cùng sở thích thông qua những chiến dịch quảng cáo và workshop chuyên nghiệp và mang lại nhiều giá trị cho người người mới và những người đã biết về đồ handmade

11

2 Lí do chọn dự ăn

Nắm bắt nhu cầu thị trường, xu hướng sử dụng sản phâm thủ công ngà y càng tăng, đặc biệt ở nhóm khách hàng trẻ tuôi Nhóm đối tượng này đề c ao sự độc đáo, sáng tạo và gia tri tinh thần đặc biệt nơi sản phẩm thủ công Xu hướng bền vững cũng đang là một chủ đề nóng, đóng góp vào sự tăng trưởng của thị trường handmade Người tiêu dùng ngày cảng chú trọng đến nguồn gốc của sản phẩm và quy trình sản xuất, và họ tìm kiếm những san pham được làm từ nguyên liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường

Sự chăm sóc chi tiết và tình cảm được đầu tư vào từng sản phâ m handmade không chỉ tạo ra những tác pham nghé thuat dep mat ma con mang lại trải nghiệm mua sắm độc đáo cho khách hàng Sự độc nhất của đồ handmade không chỉ là vẻ đẹp của sản phẩm, mà còn là cảm nhận về sự tận tâm và tỉ mỉ mà người làm thủ công đặt vào từng mỗi len Sự sáng tạo không ngừng được tích hợp vào quá trình sản xuất, kết hợp nghệ thuật và chất lượng, tạo ra những sản phâm không chỉ đẹp mắt mà còn bền vững Mỗi thành phâm không chỉ là một vậ t dụng, mà là một câu chuyện vẻ quá trình sáng tạo, về tinh yêu và tâm huyết

Một trong những lý do khiến PowerHouse chọn sản phẩm thủ công là mặt hàng chính để kinh doanh là do thị trường đồ handmade có nhiều tiềm năng khai thác, ít cạnh tranh hơn so với các ngành hàng khác PowerHouse có thé đễ dàng khởi nghiệp với số vốn đầu tư ban đầu thấp, những chỉ phí bảo hành, rủi ro, tôn thất không đáng kẻ Chi phí gốc để làm ra một sản phâm không quá cao, nhưng lợi nhuận thu về là khá lớn, bởi giá trị của những món đồ ha ndmade nằm trong chính công sức của những người nghệ nhân Ngoài ra, có thê tận dụng các kênh online để bán hàng, tiếp cận khách hàng một cách rộng rãi hơn trong xu hướng kinh đoanh trực tuyến hay bán hàng online đem lại hiệu quả kinh tế cho rất nhiều ngành nghề kinh doanh tại Việt Nam (Ban Chỉ đạo 35 Bộ Công Thương, 2021)

12

CHUONG 2: TIM HIEU MOI TRUONG VA RA QUYET DINH TRONG Y TUONG KINH DOANH

1 Môi trường bên trong 1.1 Cơ sở vật chất

Hiện nay, những doanh nghiệp thành công trong lĩnh vực bán đồ handmade thường xây đựng mô hình kinh doanh theo hai hình thức: trên nền tảng trực tuyến và tại cửa hàng vật lý Áp dụng một mô hình tương tự, PowerHouse xác định các yếu tố cần thiết cho cơ sở vật chất kinh doanh như sau:

a Cwa hang online:

Can da đạng hóa các nền tảng thương mại điện tử hay mạng xã hội như Shopee, Lazada, Instapram giúp cửa hàng tiếp c ận với nhiều khách hàng tiềm năng hơn, tăng đoanh thu bán hàng và tăng nhận diện thương hiệu Tuy nhiên, khi mở rộng nhiều kênh bán hà ng, việc quản lý sẽ trở nên phức tạ p hơn, gây khó khăn trong quá trình kiêm soát Bởi vậy, phần mềm quản lý bán hàng là một công cụ thiết yếu giúp giảm bớt gánh nặng cho việc quản lý cũng như đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra thuận lợi hơn

b Cửa hàng vật lí:

- - Vị trí cửa hàng: PowerHouse hướng đến xây dựng cửa hàng tại những khu vực đông dân cư và có hệ thống giao thông thuận tiện và đặc biệt là vị trí để dàng tiếp cận khách hàng

- _ Diện tích cửa hàng: cần phải phù hợp với số lượng sản phẩm và lượng khách hang dự kiến Bao gồm kho để lưu trữ s ản phẩm, không gian trưng bày sản phẩm và khu vực tiện nghi cho khách hàng tham gia workshop

- _ Không gian bảy trí: PowerHouse đề xuất sử dụng đèn màu trắng nhẹ với công suất nhỏ trải theo các kệ hàng đề làm nỗi bật sản phâm kết hợp sử

13

dụng ánh sáng vàng tại khu vực workshop nhằm mang lại cảm giác gần gũi và thư giãn cho khách hàng

- _ Kệ trưng bày: lựa chọn loại tủ nhiều ngăn, giá đỡ hoặc móc treo riêng cho từng loại sản phẩm Tủy vào phong cách của cửa hàng mà có thê chọn chất liệu cho các dụng cụ này bằng gỗ, kim loại hoặc kính - Bàn ghế: luôn đảm bảo số lượng bàn ghế day đủ khi khách hàng đến

tham gia workshop Nên chọn những loại ghế có tựa lưng đem lại sự thoải mái cho người tham dự trong thoi gian dai

- Nhà vệ sinh: cửa tiệm phải đảm bảo có ít nhất một nhà vệ sinh sạch sẽ tiện lợi cho khách hàng trong suốt thời gian họ tham gia workshop - _ Hệ thống an ninh: Lắp đặt hệ thống camera giám sát tại toàn bộ khu vực

của cửa hàng để đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên 1.2 Văn hóa doanh nghiệp

Xây dựng văn hóa doanh nghiệp cho một cửa hàng bán sản phẩm handmade đóng vai trò quan trọng trong việc tạo dựng một môi trường làm việc tích cực, thúc đây sự sáng tạo và gắn kết giữa nhân viên và khách hàng

Trước tiên, cần phải xác định rõ ràng mục tiêu mà đoanh nghiệp hướng tới Từ đó đưa ra những chiến lược phù hợp đề xây dựng văn hóa công ty trong dài hạn Với những mục tiêu đã đề cập, PowerHouse hướng tới xây dựng một chiến lược đặc trưng, một môi trường làm việc khuyến khích sự sáng tạo, đối mới và là nơi để các nhân viên có thê học hỏi và phát triển

Lựa chọn giá trị cốt lõi độc nhất - đây được xem là bước cơ bản nhất trong quá trình xây đựng văn hóa doanh nghiệp Giá trị cốt lõi để đó chính là thước đo cho những hành ví, quá trình định hướng phát triển trong tương lai cho đoanh nghiệp Vì vậy với giá trị cốt lõi là “ độc đáo, tỉ mỉ, thúc đấy sáng tạo, chia sẻ”, PowerHouse hứa hẹn sẽ mang đến những sản pham va dich vu chất lượng nhất đến khách hàng

Đề một đoanh nghiệp có thê vận hành hiệu quả và đồng bộ, việc thiết lập và tuân thủ các nguyê n tắc hoạt động là vô cùng quan trọng Những nguyên tắc này dong vai tro nhu kim chỉ nam, định hướng cho mọi hoạt động của 14

PowerHouse, từ chiến lược kinh doanh, quản trị nhân sự đến quy trình vận hành

Giao tiếp coi mo, minh bạch giữa các bộ phận và nhân viên là yếu tố quan trọng di đến s ự thành công trong một doanh nghiệp Để thực hiện điều đó, PowerHouse luôn khuyến khích các thành viên của mình cùng hợp tác, chia sẻ ý tưởng, đề xuất sáng kiến và hỗ trợ lẫn nhau đề đạt mục tiêu chung

Bên cạnh đó, các nhà quản trị PowerHouse cần liê n tục đánh giá và tiến

hành cải thiện văn hóa doanh nghiệp khi cần thiết Lắng nghe ý kiến từ nhân

viên và khách hàng từ đó phát huy những điểm mạnh trong văn hóa và cải thiện khắc phục những điểm yếu, thiếu sót

Tạo động lực cho nhân viên cống hiến và gắn bó lâu dài với cửa hàng thông qua các chương trình phúc lợi, chế độ đãi ngộ tốt Đồng thời, các nhà quản trị cần có động thái khen thưởng và công nhận những đóng góp c ủa nhân viên trong qua trinh lam việc

2 Mỗi trường bên ngoài 2.1 Môi trường tổng quát

Theo quan sát và nghiên cứu của nhóm, đồ handmade (đặc biệt là các phụ kiện thời trang, trang trí, ) thường tạo ra các phong trào và nó như một làn sóng theo mốt của đông đảo giới trẻ Nó khiến mức độ ảnh hưởng của sản phẩm lan tỏa rất nhanh Đặc biệt thành phố Hỗ Chí Minh luôn là một trong hai thị trường đón đầu những sản phẩm mới tại Việt Nam Chính vì vậy, cửa hàng vật lý bán đồ handmade tại thành phố này luôn nhận được s ự quan tâm của rất

nhiều khách hàng

Bên cạnh đó, hội chợ tại khu vực làng đại học là địa điểm lý tưởng dé mo workshop va ban cac san pham handma de Day khéng chi la noi tap trung lượng lớn khách hàng tiềm năng, mà còn cung cấp cơ hội tương tá c trực tiếp với khách hàng Qua đó, cải thiện sản phẩm và dịch vụ tốt hơn

15

a Lực lượng kinh tế

{oy TANG TRUONG TONG

Quy mô GDP theo giá hiện hành năm 2023 ước đạt 10.221,8 nghìn ty đồng, tương đương 430 tỷ USD

So với năm 2022, quy mô GDP tăng thêm 452,4 nghìn tỷ đồng, tương đương 4,6%

Thị trường tiền tệ, ngoại hối cơ bản én định, mặt bằng lãi suất giảm Xuất nhập khẩu tăng dần qua các tháng

s Ss s e s s s „` @ = s wv

'® Tăng trưởng GDP qua các năm

Hình 2: Biêu đồ tăng trường GDP Việt Nam Nhận xét:

J Biểu đỗ cho thấy tốc độ tăng trưởng GDP của Việt Nam năm

2023 là 5,05%, giảm so với mức 8,02% của năm 2022

J Đây là mức tăng trưởng thấp nhất trong 3 năm qua, sau 2 năm tăng trưởng cao do phục héi sau dai dich COVID-19

J Tuy nhiên, so với các nước trong khu vực và trên thé giới, Việt Nam vẫn thuộc nhóm có tốc độ tăng trưởng cao

16

O Nén kinh tế Việt Nam năm 2023 đạt được nhiều kết quả tích cực Thị trường tiền tệ, ngoại hối cơ bản ổn định, mặt bằng lãi suất giảm, từ đó có thê dự báo được rằng nền kinh tế Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng trong năm 2024 Tuy nhiên vẫn còn nhiều thách thức, vì vậy Chính phủ và các doanh nghiệp cần chung tay để duy trì tốc độ tăng trưởng kinh tế và nâng cao đời sống người dân

b Lực lượng công nghệ

- _ Chỉ số đối mới sáng tạo tăng: Việt Nam tăng 2 bậc trong bảng xếp hạng Chỉ số đổi mới sáng tạ o toàn cầ u (GII) năm 2023, đứng thứ 46/132 quốc gia Đây là kết quả của nỗ lực của Chính phủ Việt Nam trong việc thúc đây đối mới sáng tạo trong các lĩnh vực như khoa học, công nghệ, kinh tế, xã hội

-_ Chuyến đôi số: Chính phủ Việt Nam đã ban hành nhiều chính sách và chương trình khuyến khích chuyền đôi số quốc gia Chuyến đôi số đang được đây mạnh trong các lĩnh vực như hành chính công, y tế, giáo dục, kinh tế Nhờ đó, hiệu quả hoạt động của các lĩnh vực này được nâng lên, chất lượng dịch vụ được cải thiện, chị phí được giảm thiểu - Ngành công nghệ thông tin (CNTTT) tăng trưởng: Doanh thu ngành

CNTT nam 2023 ước đạt 148,9 tỷ USD, tăng 10,3% so với năm 2022 Ngành CNTT Việt Nam đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, đóng góp ngày càng lớn vào GDP của đất nước

- - Việt Nam thu hút nhiều đầu tư vào lĩnh vực công nghệ: Các tập đoàn công nghệ lớn như Samsung, Intel, LG tiếp tục đầu tư vào Việt Nam, góp phân thúc đây phát triển ngành công nghệ cao Việt Nam đa ng trở thành một điểm đến hấp dẫn cho các nhà đầu tư nước ngoài trong lĩnh

vực công nghệ

- _ Từ đó, mang đến nhiều lợi thế cho ngành handmade :

J Những nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Lazada giúp các nghệ nhân thủ công tiếp cận thị trường rộng lớn hơn, bán sản phẩm cho khách hàng trên toàn thế giới

17

1 Cac shop dé handmade cé thé ty tao trang web ban hang riéng dé giới thiệu sản phẩm và bán hàng trực tiếp cho khách hàng LÌ Mạng xã hội như Facebook, Instagram, TIkTok giúp các shop

đồ thủ công quảng bá sản phẩm, kết nối với khách hàng, xây dựng thương hiệu và tăng doanh thu Các nghệ nhân thủ công cũng có thê sử dụng mạng xã hội để chia sẻ video hướng dẫn làm đồ handmade, thu hút khách hàng tiềm năng và tạo cộng đồng người yêu thích đồ handmade

LÌ Công nghệ In 3D giúp các nghệ nhân thủ công tạo ra các sản pham handmade độc đáo, sáng tạo và cá nhân hóa Máy 1n 3D có thể tạo ra các mẫu khuôn, nguyên liệu và phụ kiện cho sản phẩm handmade

J Phần mềm thiết kế như Adobe Illustrator, Photoshop giúp các nghệ nhân thủ công thiết kế sản phẩm một cách để dàng, các sản phẩm sẽ được tạo hình chi tiết hơn giúp những sản phẩm tạo ra đẹp mắt và chuyên nghiệp

c Nhân khau hoc

Lực lượng lao động từ I5 tuôi trở lên trong quý IV năm 2023 là 52,5 triệu người, tăng hơn 113,5 nghìn người so với quý trước và 401,9 nghìn người so với c ùng kỳ năm trước So với quý trước, con số này ở khu vực thành thị, khu vực nông thôn, nam và nữ đều tăng (tăng tương ứng là 46,4 nghìn người; 67,2 nghìn người; 77,5 nghìn người vả 36,0 nghìn người)

18

52,3 52,4 525 52,2

51,9 521

| | il | lÍ | | | |

Quy | Quy I! Quy Ill sự Quy | Quy II Quy III sự Quy | Quy II Quy Ill sử Quý I Quý IIQuý III Quý năm năm năm năm năm năm năm năm năm năm năm năm IV 2020 2020 2020 năm 2021 2021 2021 năm 2022 2022 2022 năm 2023 2023 2023 năm

2020 2021 2022 2023

Hình 3: Biểu đô lực lượng lao động trên 15 tuổi quy IV 2023

Tính chung năm 2023, lực lượng lao động từ l5 tuổi trở lên đạt 524

triệu người, tăng 666,5 nghìn người so với năm trước Lực lượng lao động ở khu vực thành thị là 19,5 triệu người, e hiếm 37,3%; lực lượng lao động nữ đạt 24.5 triệu người, chiếm 46,7% lực lượng lao động của cả nước

Hình 4: Biếu đô tỷ lệ lực lượng lao động

Tỷ lệ tham gia lực lượng lao động quý IV năm 2023 là 68, 9%, giữ mức ồn định không thay đổi từ quý IV năm 2022 Tỷ lệ tham gia lực lượng lao động của nữ giới là 62,7% và của nam giới là 75,3% T ý lê tham gia lực lượng lao động khu vực thành thị là 65,2%, thấp hơn ở khu vực nông thôn là 6,1 diém phần trăm Quan sát theo nhóm tuổi, tỷ lệ tham gia lực lượng lao động ở khu vực thà nh thị thấp hơn khu vực nông thôn ở các nhóm tuổi rất trẻ và nhóm tuôi già, trong đó chênh lệch nhiều nhất được ghi nhận ở nhóm 55 tuổi trở lên

19

(thành th ¡: 30,3%; nông thôn: 45,7%) và nhóm từ 15-24 tudi (thành thị: 39,9%;

nông thôn: 49,6%)

Tính chung năm 2023, lực lượng lao động đã qua đào tạo có băng, chứng chỉ ước tính là 14,l triệu người, chiếm 27,0%, tăng 0,5 triệu người so với năm 2022 Từ đó, ta thấy được lực lượng lao động hiện tại là dồi dào, là điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp tiếp cận tới nhiều nhân tài hơn

Bên cạnh đó, thu nhập bình quân tháng của người lao động quý IV năm 2023 là 7,3 triệu đồng, tăng 180 nghìn đồng so với quý III/2023 và tăng 444 nghìn đồng so với cùng kỳ năm trước Thu nhập bình quân tháng của lao động nam cao gấp I,35 lần thu nhập bình quân tháng của lao động nữ (8.3 triệu đồng so với 6,1 triệu đồng) Thu nhập bình quân tháng của lao động ở khu vực thành thị cao gấp 1.41 lần khu vực nông thôn (8,9 triệu đồng so với 6.3 triệu đồng)

So với quý III năm 2023, đời sống của người lao động quý IV năm nay được cải thiện hơn Thông thường, những tháng cuối năm nhiều doanh nghiệp gia tăng sản xuất kinh doanh, tốc độ tăng thu nhập bình quân của người lao động thường cao hơn so với quý trước, đời sống của người lao động sẽ cải thiện hơn So với quý trước, tốc độ tăng thu nhập bình quân tháng của người lao động quý IV năm nay cao hơn gần hai lần so với tốc độ tăng của quý IV/2022 (tốc độ tăng của quý IV/2023 là 2,5% so với tốc độ tăng của quý

IV/2022 là 1,4%)

20

nam 2019 nam 2020 nam 2021 năm 2022 năm 2023

=== Thu nhập bình quân tháng của người lao động (triệu đồng)

——— Tốc độ tăng thu nhập bình quân tháng của người lao động quý IV so với quý trước (%)

Hình 5: Biếu đô thu nhập bình quân người lao động quý 1⁄(2019-2023) Thu nhập bình quân tháng của người lao động là 7, triệu đồng, tăng 6,9%, tương ứng tăng 459 nghìn đồng so với năm 2022 Từ đó ta có thê thấy được rằng, thị trường lao động hiện tại có nhiều điều kiện thuận lợi cho các lực lượng lao động, các lao động có trình độ ngày cảng tăng, doanh nghiệp và nền kinh tế từ đó được hưởng lợi

d Lực lượng văn hóa xã hội

Nhu cầu ngày càng cao về sản phẩm độc đáo và cá nhân hóa Vì vậy, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng có xu hướng lựa chọn những sản phâm handmade độc đáo, thê hiện phong cách cá nhân thay vì những sản phẩm công nghiệp đại trà Nhu cầu này được thúc đây bởi sự phát triển của các mạng xã hội, nơi các nghệ nhân handmade có thé giới thiệu sản pham của mình đến rộng rãi người tiêu dùng

Người tiêu dùng Việt Nam đang ngày cảng nhận thức được giá trị của sản phâm handmade, bao gồm giá trị nghệ thuật, giá trị sử dụng và gia tri tinh thần Họ sẵn sàng chỉ trả mức giá cao hơn c ho những sản phâm handmade được làm thủ công tỉ mỉ và chất lượng cao

Ví dụ: Ở Việt Nam hiện nay, giá thành của đồ gốm sứ handmade c ó thể cao hơn so với đồ gốm sứ đại trà, nhưng khách hàng đánh giá cao giá trị nghệ thuật và chất lượng của sản phẩm

21

e Lực lượng chính trị xã hội

- _ Hiện nay, quy định của pháp luật về giấy phép kinh doanh đỗ handmade nằm trong các văn bản:

LÌ Luật Doanh nghiệp 2020;

LI Luật Doanh nghiệp 2020 và Nghị định 111/2021/ND-CP

- Quy dinh:

O Thong tur s6 01/2022/TT-BCT ctia Bộ Công Thương quy định về quản lý hoạt động kinh doanh hàng hóa thủ công mỹ nghệ Thông tư này quy định các điều kiện kinh doanh hàng hóa thủ công mỹ nghệ, bao gồm:

a Đăng ký kinh doanh

ũ Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn lao động (đối với sản phẩm thủ công mỹ nghệ có nguy cơ cao về mất an toàn)

Tại Việt Nam, có nhiều nhà phân phối các sản phẩm thủ công, với các quy mô và phạm vi hoạt động da dạng

22

b Khảo sát nguyên vật liệu (nhà cung cấp)

Ở Hà Nội và Thành phố Hỗ Chí Minh là hai thị trường lớn có nguồn cung với nhiều mặt hàng, nguyên vật liệu đa dạng để sản xuất sản phâm handmade với giá cả vừa phải, chất lượng tương đối tốt Để phù hợp và thuận tiện cho quá trình kinh doanh của PowerHouse tại Thủ Đức, nhóm tiến hành khảo sát, nghiên cứu thị trường vật liệu tại một số chợ TP HCM như sau:

- Phan theo mat hàng:

- Cho Vườn chuỗi - Cho Bén Thành

Vai, hat, nut - Tiém bán hóa pham gan trường Đại học Mỹ Thuật

- Cho Dai Quang Minh

Mau Acrylic - Cho Bến Thành

Vai ni da - Duong Pham Van Hai, Lé Van SY Bông nhồi - Cho Ban Co

Hoa khô - Dọc đường Hai Bà Trưng

Bang 1: Bang khao sat nguyên vật liệu theo mặt hàng

- - Phân theo cửa hàng: Tập trung tại TP HCM

23

Tên cửa hàng Mặt hàng Địa chỉ

Ngàn thông Chủ yếu là giấy làm thiệp, | Chí nhánh 1: 64 Lé Loi, Quan |

giây gói quả Chỉ nhánh 2: 55A Pasteur, QI

Chỉ nhánh l: 636/16 Hồng Bàng, Phường 6, Quận 6 Shop Hau hét nguyén ligu lam Chi nhánh 2 38 Trần Huy Liệu, Reddragonfly dé Handmade Phuong 12, Quận Phú Nhuận

Chi nhánh 3: 412 Lê Văn Sỹ, Phường 2, Quận Tân Bình

Lena Faustina

Ban sỉ nguyên liệu đô

Handmade GMG Building - Lau 5 112 - 118 Ly Thuong Kiét, Phuong 8, Quan Tan Binh

24

© THONG KE DAN SO THANH PHO HO CHI MINH NAM 2021

Số liệu: Tổng cục Thẳng kê Việt Nam (GSO)

5 quận, huyện cô đân số cao nhất tại TP HCM

c (16.89%) ¬.- : Quận, Hayện

eA e5ahTx `

Dân số HCM (người — — ® Thủ Đức Tổng diện tích đơn”

480sghie2?) — @Qaint 46 sgêx G40)

Đân số theo từng quận, huyện Co cau dan số theo độ tuổi

080i .@Din số theo đó tu: @ Tỷ Ie din vi

3 7 dua

3 5 04 2-

ti & = = sa ta a

= 1 2 65 ° Tổng dân số của các quận, huyện Nhỏm tuổ,

Hình 6: Thống kê dân số TP.HCM năm 2021

© THONG KE DAN SO THANH PHO THU BUC NAM 2021

Số liệu thông kệ Liệt Nam (GSO)

5 quận, huyện có dân số cao nhất tại TP HCM

525 nghìn 4 =~ 48.00

463 nghn (21.44%)

Dan so theo từng quận, huyện Co cau đân số theo độ tuổi

@Din sd theo dé tobi @ Tỷ lệ dân số

Thủ Đức

Tổng dâp số của các quận, huyện

Hình 7: Thống kê dân số TP Thủ Đức năm 2021

Y tưởng về cửa tiệm Handmade đã trở thành một lựa chọn sáng tạo, mạo hiểm và lý tưởng để tiếp cận và thu hút đối tượng khách hàng là những bạn trẻ:

- _ Người yêu thích sản phẩm Handmade: đây là nhóm khách hàng khách hàng trung thành Họ thường tìm kiếm những sản phẩm handmade độc dao va san sang chi trả cho những sản phâm có chất lượng tốt

- _ Các bạn trẻ yêu thích s ự sáng tạo: Đây là nhóm khách hàng tiềm Họ là những học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng có mong muốn tìm kiểm một không gia n sáng tạo, thú vị đề khơi dậy nguồn cảm hứng, giải tỏa căng thăng sau những giờ làm việc mệt mỏi

25

- Cé6ng déng yéu thich sang tao: bao gém các nhóm, hội thảo, tổ chức về nghệ thuật, thủ công Họ có chung đam mê, sở thích sáng tạo và mong

muốn kết nối, chia sẻ kinh nghiệm, học hỏi lẫn nhau

- - Người muốn khám phá, trải nghiệm sự mới mẻ: Nhóm khách hàng này mong muốn được trải nghiệm những nét độc đáo, khác biệt Họ coi trọng giá trị nghệ thuật của từng sản phẩm và sẵn sàng chỉ trả cho trải nghiệm mới mẻ, thú vị

d Đối thủ cạnh tranh

Hiện nay, thị trường bán đồ handmade đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết và đây cũng là lĩnh vực mang đến nhiều cơ hội cho những bạn trẻ năng

động thích kinh doanh Có thể nói kinh doanh đồ Handmade trở thành trào lưu

của giới trẻ Việt Nam Thông thường đối tượng mở cửa hàng là sinh viên, những người đam mê sản pha m ty lam bang tay sang tao và cá tính Mô hình kinh doanh này không yêu cầu nguồn vốn quá lớn như các loại hình kinh doanh khác, mà điều quan trọng là khả năng sảng tạo, sự tỉ mắn, khéo lé o và đặ c biệt la nié m đam mê đối với những sản phẩm mình làm ra Nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng, đặc biệt là đối với giới trẻ và khách du lịch nước ngoài Điều này đã thúc đây việc kinh doanh đồ handmade Có thê dễ dàng bắt gặp những cửa hàng bán đồ handmade mọc lên như nắm dọc các tuyến phố cô hay

đâu đó ngay trong lòng Thủ đô Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh với đa đạng

mẫu mã sản phẩm Tuy nhiên, không phải bá t cứ cửa hàng nào cũng sản xuất và bày bán những sản phẩm thủ công bền vững, mang đậm dấu ấn cá nhân Điều này đã thúc đấy các chủ cửa hàng nhanh chóng nắm bắt cơ hội đề sản xuất các sản phá m đáp ứng nhu cầu của giới trẻ Đối thủ cạnh tranh của Powerhouse không chỉ là những shop bán đồ handmade dành cho học sinh, sinh viên mà còn có cả những cửa hàng, những doanh nghiệp sản xuất đồ handmade cao cap — những sản phẩm được làm ra từ bàn tay của những nghệ nhân

LI Điêm mạnh và yêu của đôi thủ cạnh tranh

- _ Các shop đồ handmade chủ yếu phục vụ nhu cầu của giới trẻ:

26

ï Ưu điểm: Các cửa hàng này năm bắt nhanh chóng các trào lưu của giới trẻ đề sản xuất và cung cấp sản phâm kịp thời Sản phẩm độc đáo, sáng tạo, với đa dạng kiêu đáng và màu sắc, giá cả phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên

[1 Nhược điểm: Sản phẩm nhanh chóng bị lỗi mốt khi các trào lưu qua đi, điều này khiến cho các sản phâm không gây được ấn tượng mạnh đối với khách hàng Vì sản xuất quá nhiều có thế dẫn đến giảm tính nghệ thuật và chất lượng của sản phẩm

- _ Các doanh nghiệp sản xuất đồ handmade cao cấp:

ï Ưu điểm: Các sản phâ m làm ra thường có giá trị nghệ thuật lớn, sản xuất đuy nhất một mẫu mã đối với một sản phâm đáp ứng yêu cầu của những người yê u thích sự độc đáo và lạ Chất lượng sản phẩm cao

Nhược điểm: Giá thành sản phẩm cao, chỉ phục vụ chủ yếu cho những người có thu nhập cao

với độ tuôi

27

b Đối tượng khách hàng

Từ thông tin thu thập được từ các nền tảng mạng xã hội phô biến như Facebook, TikTok và Instagram, có thể thấy rằng những người mua hàng Handmade chủ yếu là:

- Cac ban trẻ đam mê và yêu thích sự độc đáo, sáng tạo từ các sản pham handmade

- Cac ba, các mẹ thích tạo ra các sản phẩm phụ kiện, trang phục, các sản phẩm trang trí nhà cửa, làm đẹp cho bản thân

- _ Đối với con trai thì thích sở hữu hoặc tạo ra các sản pham thủ công có giá trị nghệ thuật cao để dành tặng bạn bè hoặc người thân

Tập trung nghiên cứu các cửa hàng chuyên bán sản pham Handmade

trên hai thành phố lớn, Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh Vì đây là hai thị

trường có lượng tiêu thu lớn hơn so với những khu vực khác

- Nhóm 1 - Khách hang mua sản phẩm có sẵn: là những khách hàng chọn mua các sản phâm mà cửa hàng đã thiết kế, thông qua website hoặc mua trực tiếp tại cửa hàng Nhóm này được chia làm 2 loại:

L1 Khách hàng mua sản phẩm đã thành hình thù hoàn chỉnh LJ_ Khách hàng mua nguyên liệu có sẵn với sự tư vấn trực tiếp từ cửa

hàng đề thỏa mãn được nhu cầu có thêm kinh nghiệm hay giải trí của khách hàng

- _ Nhóm 2 - Khách hàng tự thiết kế sản phẩm và đặt cửa hàng làm riêng c Lợi thế cạnh tranh

- _ Chú trọng đến chất lượng sản phâm: Luôn tìm kiếm ý tưởng mới, sáng tạo ra những sản phẩm độc đáo tạo nên sự khác biệt so với các đối thủ cùng ngành Bên cạnh đó, việc sử dụng các nguyên liệu tốt và chú trọng kỹ thuật sản xuất giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, tạo niềm tin và sự hai long cho khách hàng

- _ Đa dạng hóa: cung cấp nhiều mẫu mã, chủng loại sản phẩm đáp ứng nhụ cầu đa dạng của khách hàng

28

- _ Cá nhân hóa trong từng sản phâm: Thiết kế các sản phẩm the o yêu cầu cụ thế của khách hàng Vì vậy, khách hàng c6 thé dé dang tim thay những sản phẩm phù hợp với cá tính và sở thích riêng của mình d Kha nang sinh lời

Sản phâm handmade mang đến lợi nhuận đáng kế cho chủ kinh đoanh Bởi lẽ, nguyên liệu làm đồ handmade thường khá rẻ, đễ tìm và đa dạng, phủ hợp với những người có ít vốn Việc sử dụng những nguyên liệu này giúp giảm thiêu chi phi dau tư ban đầu

Ngoài ra, việc kinh doanh sản phẩm handmade thường không đòi hỏi các trang thiết bị và máy móc đắt tiền như trong sản xuất c ông nghiệp Do đó, người kinh doanh có thể giảm thiêu được các chi phí có định, tối ưu hóa lợi

nhuận

Mỗi sản phẩm handmade đều mang nét độc đáo và tính cá nhân hóa riêng biệt Vì vậy, chúng thường có giá bán cao hơn so với sản phẩm công nghiệp Do đó, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu có thê thấp, lợ ¡ nhuận thu được từ việc bán sản phâm ha ndmade thường là rất cao, dem la i một nguồn thu nhập én định cho người kinh doanh

- Thue hién cac chinh sach chăm sóc khách hàng chu đáo để tạo dựng uy tín cho cửa hàng

f Tính đạo đức

PowerHouse cam kết tuân thủ pháp luật và các quy định về kinh doanh, bao gồm quy trình đăng ký kinh doanh hợp pháp và tuân thủ các quy định sử dụng nguyên vật liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của khách hàng Bên cạnh đó, PowerHouse cũng coI trọng việc duy trì giá trị đạo đức trong doanh nghiệ p Thực hiện và duy trì bộ quy đạo đức kinh doanh rõ ràng, nhằm đảm bảo một môi trường làm việc công bằng và an toàn cho các nhân viên

3.2 Tạo ra các phương án a Hinh thức kinh doanh - Truc tiép tại cửa hàng:

O Vi tri mat bang: lua chon Thanh phố Thủ Đức vi nơi đây có vi tri thuận tiện, gần khu dân cư đông đúc đề thu hút khách hàng J_ Diện tích mặt bằng: đảm bảo diện tích phù hợp, sức chứa đủ lớn

đề trưng bày sản phẩm và tổ chức workshop tại cửa hàng J_ Giá thuê mặt bằng: chỉ phí thuê phải phù hợp với nguồn lực tài

chính của doanh nghiệp - Ban hang online:

J Kênh bán hàng: lựa chọn những kênh bán phổ và uy tín, được nhiều khách hàng đặc biệt là các bạn trẻ tin dùng như Instagram, Shopee, Tiktokshop

b Trang thiết bị

Trang thiết bị nội thất: lựa chọn nội thất phù hợp như kệ trưng bày, bàn ghế phục vụ khi khách hàng đến tiệm Bên cạnh đó c ó thê bố trí thê m các chậu cây, tranh anh, góp phần tạo điểm nhắn và tăng tính thâm mỹ cho cửa hàng

30

Thiết bị âm thanh, ánh sáng: Sử dụng hệ thống âm thanh, ánh sáng để tạo không khí thoải mái và thư giãn Bồ trí hệ thống ánh sáng phù hợp tại khu vực kệ trưng bày giúp sản phẩm được nôi bật hơn

c Sản phẩm kinh doanh

Bằng việc liên tục đổi mới và cập nhật xu hướng mới nhất, PowerHouse mong muốn mang lại cho khách hàng không chỉ là sản phâm đẹp mắt mà còn là trải nghiệm mua sam thu vi va đáng nhớ PowerHouse tin rằng sự đa dạng trong mẫu mã và kiểu đáng sẽ giúp s ản phẩm của cửa hàng thu hút và ghi điểm trong lòng người tiêu dùng

f Chiến lược Marketing

Triển khai các c hiến dịch marketing để quảng bá sản phẩm và thu hút khách hàng Bằng cách tận dụng mạng lưới truyền thông xã hội, từ Facebook đến Instagram, PowerHouse có thể chia sẻ hình ảnh và câu chuyện thu vi vé san phẩm của mình Ngoài ra, xây dựng một trang web chuyên nghiệp và hợp tác với các influencer trong lĩnh vực cũng giúp PowerHouse tiếp cận khách hàng dễ dàng

3.3 Đánh giá phương ăn a Hinh thức kinh doanh - Truc tiếp tại cửa hàng:

+ Ưu điểm:

31

0 Tiếp cận trực tiếp khách hàng, tạo cơ hội gặp gỡ và tương tác trực tiếp

J Tạo điểm đến thu hút khách hàng với không gian trưng bày sản phẩm và tổ chức workshop

+ Nhược điểm: Hạn chế về số lượng khách hàng, phụ thuộc vào vị trí và diện tích mặt bang

- Ban hang online:

PowerHouse quyết định khởi đầu kinh doanh trên các nền tảng online

nhăm tiếp cận lượng lớ n khách hàng, tăng độ nhận diện thương hiệu, đồng thời

tập trung vào việc tích lũy kinh nghiệm Khi đã có một nguồn doanh thu và lợi nhuận đảng kê từ việc kinh doanh trực tuyé n, PowerHouse sé tién hành mở rộng quy mô cửa hàng và xây dựng, vận hành các cơ sở vật lý

b Trang thiết bị

Tất cả các phương án về trang thiết bị đều đáp ứng đầy đủ nhu cầu cần thiết của một cửa hàng handmade Trang thiết bị nội thất cần được lựa chọn sao cho phù hợp với phong cách và mục đích sử đụng của cửa hàng, bao gồm kệ trưng bày sản phẩm và không gian, khu vực chỗ ngồi thoải mái cho khách hàng Các hệ thống ánh sáng và âm thanh cũng cần được điều chỉnh sao cho phủ hợp, tạo ra một môi trường mua sắm thú vị và thư giãn cho khách hàng

c Sản phẩm kinh doanh và giá cả

Các phương án về sản phẩm handmade đều đa dạng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau mà PowerHouse hướng 32

đến Những mức giá đề ra cần được xác định một cách hợp lý, cân nhắc với giá trị và chất lượng của sản phẩm, đồng thời mức giá đề xuất phải đảm bảo cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường

d Dịch vụ

Các phương án về dịch vụ đều đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách hàng Việc cung cấp dịch vụ tốt, chu đáo và đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu của khách hàng là yếu tố quan trọng trong quá trình xây dựng thương hiệu lâu dài, bền vững của PowerHouse

e Chiến lược Marketing

Mọi chiến lược marketing được đề cập đều mang lại hiệu quả, giúp PowerHouse thu hút được sự quan tâm của đông đảo khách hàng Việc lựa chọn các hoạt động marketing phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu chính là chìa khóa quan trọng để quảng bá thương hiệu và tăng cường sự nhận thức của khách hàng

Nhìn chung, tất cả các phương án phát triển cửa hàng đồ handmade đều hứa hẹn khả năng thành công cao Để đưa ra quyết định hiệu quả cần phải lựa chọn các phương án kinh doanh phù hợp, dựa trên các yếu tổ và nhu cầu của khách hàng, khả năng thực hiện và lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ cùng ngành để đảm bảo mang đến sự hài lòng cho khách hàng đồng thời đạt được lợi

nhuận mong muốn

3.4 Thực hiện phương án a Nghiên cứu thị trường

Trong giai đoạn khởi đầu, việc tiến hành nghiên cứu thị trường là bước quan trong nham hiểu rõ nhu cầu của khách hàng, đối thủ cạnh tranh và tiềm năng phát triển Bằng việc thực hiện nghiên cứu thị trường, cửa hàng có thé dat được cái nhìn tông quan về môi trường kinh doanh, từ đó đề xuất các phương án kinh doanh hợp lý và hiệu quả

b Tô chức kế hoạch kinh doanh

33

Sau khi hoàn thành nghiên cứu thị trường, cửa hàng bán đồ handmade cần lập một kế hoạch kinh doanh chỉ tiết, bao gồm các yếu tố như mục tiêu kính doanh, c hiển lược kinh doanh, kế hoạch tải chính và kế hoạch marketing Kế hoạch kinh doanh giúp doanh nghiệp định rõ hướng đi và triển khai các phương án một cách hiệu quả

c Huy động nguồn vốn

Đề phát triển cửa hàng, việc huy động nguồn vốn là không thê tránh khỏi Có nhiề u nguồn vốn khả dụng như từ cá nhân, gia đình, ngân hà ng và các nguồn khác Đồng thời chủ doanh nghiệp e ần đảm bảo nguồn vốn ôn định phục vụ cho việc vận hành cửa hàng diễn ra suôn sẻ

d Lựa chọn địa điểm

Địa điểm của cửa hàng cần thuận tiện cho khách hàng, đồng thời phải có không gian rộng rãi và thoáng đãng để tạo cảm giác thoải mái khi mua sắm

e Trang thiết bị

Cửa hàng cần được trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết đề tạo ra không gian mua sắm thoải mái và thú vị

f Tuyén dung nhan vién

Đội ngũ nhân viên có tay nghề, kỹ năng chuyên môn cao trong lĩnh vực sản pham handmade và thái độ phục vụ tích cực, niềm nở khi gặp gỡ khách hàng

g Trién khai chién dich Marketing

Xây dựng các chiến dịch marketing phù hợp để thu hút sự chú ý và quảng bá thương hiệu đến đối tượng khách hàng mục tiêu

h Quản lý và vận hành cửa hàng

Quản lý và vận hành cửa hàng đều là công việc quan trọng để đảm bao hoạt động kinh doanh diễn ra hiệu quả Cần thiết lập quy trình quản lý và vận hành hợp lý, phù hợp với quy mô và đặc thù kinh doanh

¡ Kiểm soát và cai tien

34

Cửa hàng thường xuyên kiểm soát và cải tiến các hoạt động kinh doanh đề nâng cao hiệu suất và đáp ứng tốt hơn với nhu câu thị trường đang thay đôi 3.5 Thu thập thông tin phản hồi

Thu thập thông tin phản hỗi từ khách hàng là một phần quan trọng của quá trình quản lý và cải tiễn của cửa hàng kinh doanh sản phẩm handmade Dưới đây là những phương pháp phô biến, đễ dàng đề thu thập ý kiến phản hồi từ khách hàng:

Khảo sát khách hàng: Khảo sát là cách nhanh chóng và hiệu quả đề thụ thập thông tin từ nhiều khách hàng Có thê tô chức khảo sát trực tuyến hoặc trực tiếp tại cửa hàng

Thu thập ý kiến trên mạng xã hội: Mạng xã hội là nơi mà khách hàng

thường xuyên chia sẻ ý kiến và đánh giá Theo dõi các bình luận, đánh giá trên mạng xã hội giúp cửa hàng có cái nhìn tổng quan về cảm nhận của khách hàng

Lắng nghe ý kiến của nhân viên: đây là những người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, có thể cung cấp thông tin phán hồi quý báu về hiệu suất cũng như chất lượng sản phẩm và dịch vụ

Sau khi thu thập thông tin phản hồi từ các nguồn trên, cửa hàng cần phân tích, tông hợp thông tin và đánh giá mức độ hiệu quả của các phương án Dưới đây là các câu hỏi mẫu có thế sử dụng đề thu thập phản hồi khách hàng:

Bạn đánh giá chất lượng sản phâm handmade như thể nào? Bạn hài lòng với giá cả của sản phẩm không?

Bạn cảm nhận như thế nào về không gian của cửa hàng? Bạn có nhận xét gì về địch vụ và tư vấn từ nhân viên không?

Bạn có ý kiên gì đề cải thiện sản phâm và dịch vụ của cửa hàng không? Thông tin phản hồi từ khách hàng là một nguồn dữ liệu quý báu không chỉ giúp nâng cao chât lượng sản phâm và dịch vụ mà còn tạo ra một môi trường tích cực đề giữ chân và thu hút khách hàng mới

35

CHUONG 3: HOACH DINH

1 M6 ta doanh nghiệp 1.1 Mô tả dịch vụ

Cửa hàng kinh doanh đồ handmade kết hợ p với workshop là điểm đến lý tưởng cho những khách hàng yêu thích và trân trọng những sản phâm được làm thủ công một cách tỉ mỉ và tâm huyệt cũng như những người mong muôn có được trải nghiệm học tậ p và thực hành sâu sắc thông qua các buổi workshop sáng tạo Đề đáp ứng những nhu câu trên của khách hàng, cửa hàng chúng tôi mang đên các dịch vụ:

Dịch vụ cung cấp c ác sản phẩm handmade: Đây là dịch vụ chính của cửa hàng, sản phẩm bao gồm trang sức, đồ trang trí nhà cửa, đồ dùng hàng ngày, quà lưu nệm được làm thủ công tử len chọc, kẽm nhung, len SỢI,

Dịch vụ tư vấn và đặt hàng theo yêu cầu: Cung cấp cho khác h hàng những gợi ý về việc lựa chọn sản phẩm cũng như khách hàng có thê tùy chỉnh sản phẩm theo ý muốn cá nhân, bao gồm chọn lựa mẫu mã, màu sắc và kích thước

Dịch vụ gói quả tặng, giao hà ng và chuyên phát: Theo yêu cầu c ủa khách hàng, cửa hàng có thế cung c ấp dịch vụ gói quà tặng đặc biệt với các sản phẩm handmade, phù hợp cho các dịp đặc biệt như sinh nhật, ngày kỷ niệm Bên cạnh đó, cửa hàng còn cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng và tin cậy để khách hàng có thế nhận được sản phẩm c òn nguyên vẹn, hộp quả tặng không bị móp méo trong thời gian sớm nhất Dịch vụ tổ chức workshop chủ đề handmade: Đây là dịch vụ đem đến cho khách hàng cơ hội học hỏi và trải nghiệm quá trình sáng tạo, ngoài thử làm các sản phâm handmade mà cửa hàng kinh doanh ra, workshop còn có những hoạt động thú vị khác như làm gốm, tô tượng, làm bánh,

36

1.2, Tâm nhìn và sứ mệnh

Tầm nhìn và sứ mệnh của doanh nghiệp kinh doanh đồ handmade kết hợp với workshop được xây dựng dựa trên những giá trị cốt lõi của cửa hàng cũng như mục tiêu dài hạn mả cửa hàng muốn đem lại cho khách hàng Dưới đây là tầm nhìn và sứ mệnh mà doanh nghiệp hướng tới

Trở thành điểm đến hàng đầu cho việc cung cấp các workshop thủ công chất lượng và mang lại những giá trị tích cực cho khách hàng tham gia, từ việc phát triển kỹ năng cho đến sự trải nghiệm sáng tạo

1.3 Giá trị cốt lõi

Để xây dựng chiến lược kinh đoanh hiệu quả, cửa hàng kinh doanh dé handmade kết hợp với workshop có những giá trị cốt lõi đặc biệt, thế hiện chất lượng của sản phẩm và địch vụ mà cửa hàng mang đến cho khách hàng:

Độc đáo và riêng biệt: Sản phâm handmade mang đậm dâu ân của người làm, từ đó tạ o ra sự độc đáo và cá nhân hóa cho mỗi sản phẩm Điêu này

37

dem dén giá tri tinh thần đặc biệt cho khách hàng, vi ho có cơ hội sở hữu những món dé it bi “đụng hàng”

- Tỉ mỉ vả tận tâm: Sản phẩm handmade được làm bằng tay với sự tỉ mi cao Điều này giúp đảm bảo chất lượng và sự chỉn chu từng chỉ tiết, làm tăng giá trị của sản phẩm trong mắt khách hàng

- Thúc đây sáng tạo: Cửa hàng kinh đoanh đồ handmade kết hợp với workshop là nơi mà các ý tưởng mới của nhân viên cùng như khách hàng được nảy ra và trở thành hiện vật Điều này thúc đây sự đôi mới, đặc biệt là giúp khách hàng mở rộng tầm nhìn và sự sáng tạo

- Chia sé: Workshop cung cấp một môi trường để chia sẻ kinh nghiệm từ những người có “nghề” trong lĩnh vực làm các sản phẩm handmade Điều này thúc đấy sự học hỏi, cung cấp giá trị thực tiễn cho người tham gia

2 Xây dựng chiến lược:

2.1 Phân tích SWOT a Mô hình SWOT

Mô hình SWOT là công cụ nỗi tiếng được nhiều nguoi biét dén va str dụng vì nó có thể giúp các nhà quản lý phân tích các yếu tố quan trọng bên trong và bên ngoai dé xây dựng chiến lược, chiến thuật và kế hoạch kinh doanh phủ hợp SWOT - viết tắt của bốn từ: Strengths, Weaknesses, Opportunites và Threats

Dựa theo mô hình SWOT, cửa hàng kinh doanh đồ handmade kết hợp voi workshop co thé duoc phan tích như sau:

- Strengths (Diém manh):

J_ Quen thuộc với người dùng: Xuất hiện từ cách đây hơn 10 nam, “đồ handmade” không còn là cụm từ quá xa lạ với nhiều người, đặc biệt là giới trẻ - khách hàng chủ yếu của những sản phẩm thủ công Vậy nên, đễ đàng hơn cho cửa hàng để gia nhập vào thị trường Tương tự với mô hình dịch vụ khác của cửa hàng là 38

workshop thu céng, du moi du nhap vao Viét Nam, workshop thu công đã phát triển mạnh mẽ và trở thành một phần quan trọng trong học tập cũng như cuộc sống sinh hoạt hiện nay

J Tập trung vào sự hiệu quả của chiến lược marketing: Cửa hàng triển khai các chiến dịch marketing thương mại thông qua chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh Danh mục sản phẩm, dịch vụ đa đạng: Cửa hàng cung cấp các sản phẩm handmade đa mẫu mã được làm từ nhiều loại chất liệu như len chọc, kẽm nhung, len sợi cùng với các workshop thủ công với nhiều chủ đẻ - Weaknesses (Diém yéu):

O Chvwa tu chi duoc dau vao: Nguyên liệu đầu vào phụ thuộc vào các doanh nghiệp cung cấp khá c là một trong những nhược điểm của cửa hảng

J Thị phần đồ handmade chưa cao: Thị trường cho các sản phâm handmade nhỏ hơn so với thị trường hàng công nghiệp Do có quy mô nhỏ, cửa hàng khó mở rộng đo sự giới hạn trong sản xuất và nguồn lực, điều này có thể tạo ra sự hạn chế trong việc thu hút đủ lượng khách hàng đề duy trì hoạt động kinh doanh

- Opportunities (Co hoi):

J Khách hàng tiểm năng và nhu cầu lớn: Các nền tảng bán hàng trực tuyến, hay khu vực Thủ Đức là những nơi có lượng khách hàng lớn và nhu cầu đồ handmade tiềm năng mà c ửa hàng có thế tận dụng

J_ Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm handmade của người dân Việt Nam ngày càng tăng: Hầu hết người dân Việt Nam đều có nhu cầu tặng quả cho người thân, bạn bè hoặc mua quà cho chính bản thân những món đồ độc đáo, lạ mắt, không đụng hàng

- _ Threats (Thách thức):

J_ Nhiều đối thủ: Thị trường đồ handmade và workshop thủ công là những thị trường có độ cạnh tranh cao Vì vậy, đây là thách thức màả cửa hàng phải đối mặt

39