Cà phê Trung Nguyên nổitiếng với hương vị đậm đà được tuyển chọn từ những hạt cà phê thơm ngon nhất.Nhận thấy được tiềm năng này, nhóm 4 thảo luận lựa chọn tập đoàn để tìm hiểu nghiêncứu
TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
Lịch sử hình thành và phát triển của Tập đoàn Trung Nguyên
Ngày 16/06/1996: Thành lập hãng cà phê Trung Nguyên
Chủ tịch tập đoàn Cà phê Trung Nguyên Đặng Lê Nguyên Vũ ngày nay thành lập hãng cà phê Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột – thủ phủ cà phê Việt Nam, với số vốn đầu tiên là chiếc xe đạp cọc cạch cộng với niềm tin và ý chí mãnh liệt của tuổi trẻ cùng với khát vọng xây dựng một thương hiệu cà phê nổi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế giới.
Năm 1996: Thành lập công ty Năm 1998: Quán cà phê Trung Nguyên đầu tiên
Không ai tin rằng chỉ sau 2 năm cà phê Trung Nguyên phát triển vượt khỏi tỉnh Dak Lak với sự kiện khai trương quán cà phê đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh tại số 587Nguyễn Kiệm Trung Nguyên đã gây ấn tượng mạnh với quán đầu tiên phục vụ cà phê miễn phí trong suốt 10 ngày đầu khai trương Với việc thành lập quán cà phê đầu tiên tại
Thành phố Hồ Chí Minh là bước khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán cà phê Trung Nguyên tại các tỉnh Việt Nam và các quốc gia trên thế giới.
Năm 1998: Quán cà phê đầu tiên Năm 2001: Cà phê Trung Nguyên lan rộng toàn quốc
Công bố khẩu hiệu “khơi nguồn sáng tạo” và được chắt lọc từ những hạt cà phê ngon nhất, công nghệ hiện đại, bí quyết phương Đông độc đáo không thể sao chép hòa cùng những đam mê tột bậc đã đưa cà phê Trung Nguyên chinh phục người tiêu dung trên khắp cả nước.
Năm 2001: Lan rộng toàn Quốc
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
Năm 2003: Cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên đánh bại đối thủ quốc tế
Cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hòa tan G7” tại dinh Thống Nhất vào ngày 23/11/2003 đã thu hút hàng ngàn lượt người tham gia và ghi dấu ấn bằng cuộc “ thử mù ” bình chọn trực tiếp sản phẩm cà phê hòa tan ưa thích nhất giữa cà phê hòa tan G7 và thương hiệu cà phê lớn trên thế giới Kết quả đã có 89% người chọn cà phê hòa tan G7 là sản phẩm ưu thích nhất.
Năm 2003: Đánh bại đối thủ quốc tế Năm 2008: Bước đệm chinh phục thị trường cà phê thế giới
Trên chặng đường Thống lĩnh cà phê nội địa – Chinh phục cà phê thế giới, cà phê TrungNguyên đã thành lập văn phòng tại Singapore nhằm mục tiêu phát triển thị trường này thành một cứ điểm để phát triển thị trường nội địa ASEAN và chinh phục thị trường cà phê toàn cầu.
Năm 2008: Bước đệm chinh phục thị trường thế giới
Năm 2010: Xuất khẩu cà phê ra thế giới
Sản phẩm cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên toàn cầu, tiêu biểu như tại Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc, ASEAN…
Năm 2010: Xuất khẩu cà phê ra thế giới
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
Năm 2012: Thương hiệu cà phê được yêu thích nhất:
Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu cà phê số một tại Việt Nam với số lượng người tiêu dùng cà phê lớn nhất Có 11 triệu/ 17 triệu hộ gia đình Việt Nam sử dụng sản phẩm.
Năm 2012: Thương hiệu được yêu thích nhất Năm 2013: Cà phê Trung Nguyên hành trình lập chí vĩ đại
Cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên kỷ niệm 10 năm ra đời, 3 năm dẫn đầu thị phần và được yêu thích nhất Hành trình lập chí vĩ đại lan tỏa rộng khắp với cuộc thi Sáng tạo tương lai và Ngày hội sáng tạo vì khát vọng Việt lần 2 thu hút 100.000 người tham gia.
Năm 2013 Hành trình lập chí vĩ đại Năm 2015: Cà phê của giàu có và hạnh phúc
Ra mắt mô hình Trung Nguyên Legend – Café của Giàu có và Hạnh phúc, trở thành chuỗi quán cà phê lớn nhất Đông Nam Á Trao tặng 1,2 triệu cuốn sách đổi đời trong hành trình Lập chí vĩ đại – Khới nghiệp kiến quốc.
Năm 2015: Cà phê của giàu có và hạnh phúc Năm 2016: Tập đoàn Legend toàn cầu
Công bố tổ chức hợp nhất Trung Nguyên Legend và danh xưng, Tầm nhìn sứ mạng mới Ra mắt mô hình Trung Nguyên Family – Café năng lượng – Café đổi đời.
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
Năm 2016: Tập đoàn Legend toàn cầu
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
Đặc điểm về hoạt động kinh doanh của Tập đoàn Trung Nguyên
1.2.1 Đặc điểm về sản phẩm
Cà phê Trung Nguyên sử dụng không chỉ mô ̣t loại cà phê ở Viê ̣t Nam như chúng ta lầm tưởng, cà phê Trung Nguyên sử dụng 05 loại cà phê đến từ 05 quốc gia nổi tiếng về nguyên liê ̣u cà phê trên thế giới Bao gồm:
- Cà phê Viê ̣t Nam: Hạt cà phê Robusta Buôn Mê Thuô ̣t nổi tiếng nhất Viê ̣t Nam được đánh giá là ưu viê ̣t thế giới với khẩu vị mạnh mẽ.
- Cà phê Ethiopia: Đâ ̣m đà hương vị cà phê nguyên gốc đến từ vùng đất quê hương của cà phê.
- Cà phê Jamaica: Hạt cà phê thơm ngon đầy quyến rũ từ vùng đất Jamaica.
- Cà phê Brazil: Thương hiê ̣u nổi tiếng của quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới.
- Cà phê Colombia: Sự đa dạng về địa hình từ Bắc tới Nam đã tạo điều kiê ̣n cho các hạt cà phê Colombia mang nhiều hương vị khác biê ̣t
Tất cả 5 loại cà phê từ 5 quốc gia nổi tiếng về nguyên liê ̣u cà phê được chắt lọc để tạo ra nguyên liê ̣u cà phê hàng đầu thế giới
Cà phê Trung Nguyên sử dụng bí quyết Phương Đông huyền bí là sự phối trô ̣n nguyên liê ̣u thảo dược quý hiếm, những nguồn nguyên liê ̣u đă ̣c biê ̣t từ đá quý và các phụ chất đă ̣c biê ̣t trong quá trình rang, xay để tạo ra loại cà phê hảo hạng hàng đầu.
Sản phẩm cà phê Trung Nguyên bao gồm 4 loại hương vị cà phê khác nhau tương ứng với dãy số như số 1, số 2, số 3, số 4, số 5 cho bạn thoải mái lựa chọn: Cà phê Trung Nguyên Sáng tạo số 1 thành phần chính là hạt Culi Robusta có vị đắng hơi gắt, mùi thơm dịu nhẹ với nước pha màu nâu cánh gián đậm.
1.2.2 Đặc điểm về thị trường Thị trường cà phê Việt Nam đầy tiềm năng phát triển
Từ khi có mặt, thị trường cafe Việt Nam đã có nhiều bước phát triển vượt bậc Chỉ trong vòng 15-20 năm trở lại đây chúng ta đã đưa sản lượng cà phê cả nước tăng lên hàng trăm lần và trở thành nước xuất khẩu cà phê ra thị trường đứng đầu thế giới Ngay từ những ngày đầu thành lập, cà phê Trung Nguyên đã được xuất hiện trải rộng cả nước dưới hình thức quán cà phê nhượng quyền So với các thương hiệu khác, mỗi cốc cà phê Việt Nam được bán với giá khá rẻ so với mức giá ở các thương hiệu như Starbuck,
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
Highland Chính nhờ vào việc lựa chọn thị trường mục tiêu chính và chiến lược kinh doanh hợp lý, Cà phê Trung Nguyên đã đưa món thức uống xa xỉ đối này ở xứ Tây trở thành món uống thường ngày, giá thành rẻ, dễ dàng tiếp cận, được nhiều người biết đến.
Qua đó giúp Trung Nguyên sở hữu mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước Với các thị trường quốc tế khác như Mỹ, Úc, Nhật Bản, các nước châu Âu thì Trung Nguyên luôn là sản phẩm có tỷ trọng đóng góp doanh số quan trọng với 58,6% và được khách hàng đánh giá cao về hương vị thơm ngon đậm đà khác biệt Không chỉ khẳng định sự gia tăng thị phần ở thị trường quốc tế, ở trong nước, cà phê hoà tan cũng ngày càng được ưa chuộng và dễ sử dụng, tiện lợi và phù hợp với nhịp sống hiện đại Ở mảng cà phê hoà tan, nhãn hàng cà phê Trung Nguyên, Vinacafe… là thương hiệu lớn đã chiếm lĩnh tới 60% thị phần trong nước Những năm gần đây, sự phát triển của các hàng quán cà phê (Vietnam coffee market), hệ thống cung ứng cà phê, nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng, khiến cho lượng cà phê tiêu thụ trong nước tăng nhanh đây cũng là cơ hội để cà phê Việt Nam khẳng định vị thế cũng như đóng góp trong kinh tế thị trường nhiều cạnh tranh.
Các đối thủ cạnh tranh của cà phê Trung Nguyên bao gồm Starbucks, Highlands
Coffee, Phúc Long, The Coffee House, The Coffee Bean & Tea Leaf, Guta Cafe, VivaStar Coffee, Milano Coffee, Cộng Cafe, Passio Coffee, E-Coffee,
NỘI DUNG ĐỒ ÁN
Hiện nay, ngành hàng cà phê ở Việt Nam là một ngành sản xuất kinh doanh phát triển.
Cà phê từ lâu đã gắn với đời sống xã hội và văn hóa của nhiều cộng đồng quốc gia Việc dùng cà phê buổi sáng đã trở thành thói quen của đa số người dân từ lao động chân tay đến lao động trí thức Cái tên cà phê Trung Nguyên không còn xa lạ với người dân ViệtNam Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt
Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên Tuy nhiên, để có thể đứng vững và phát triển hơn nữa khi mà thị trường cà phê có nhiều đối thủ cạnh tranh Cà phê Trung Nguyên có thể nói là niềm tự hào của nước ta về một thương hiệu có uy tín trên trường quốc tế Có lẽ việc đầu tiên nên làm là quảng bá và đưa thương hiệu cà phê Trung Nguyên tới với mọi người một cách rộng rãi hơn Vậy tại sao Trung Nguyên có thể làm được như vậy và họ đã thực hiện những chiến lược gì để có được những thành công như hiện nay Vì những lý do trên nên nhóm quyết định lựa chọn vấn đề nghiên cứu là: “ Đánh giá mức độ hiệu quả các chiến dịch truyền thông của của tập đoàn Trung Nguyên trên thị trường hiện nay ”
- Tìm hiểu thực trạng mức độ nhận biết của cà phê Trung Nguyên đối với khách hàng trên thị trường hiện nay.
- Xác định được những nhu cầu, mong muốn của khách hàng khi trải nghiệm cà phê Trung Nguyên
- Xác định hiệu quả lựa chọn kênh phân phối, phương pháp đưa sản phẩm tới khách hàng.
- Khảo sát phạm vi truyền tải và mức độ hài lòng của các chiến dịch truyền thông.
- Đánh giá về cuộc nghiên cứu và đưa ra giải pháp giúp cho doanh nghiệp nâng cao hiệu quả của các chiến dịch truyền thông nhằm thỏa mãn mong muốn của khách hàng một cách tốt nhất.
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
NỘI DUNG 1: CHÂN DUNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG
2.1 Chân dung khách hàng mục tiêu và định vị thị trường 2.1.1 Chân dung khách hàng mục tiêu
Sơ đồ 2.1: Chân dung khách hàng mục 琀椀êu
(Nguồn: Nhóm tự tổng hợp) Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên chủ yếu là Nam giới, tuổi từ 25 – 60, có mức thu nhập trung bình đến cao, thích những thứ liên quan đến kinh doanh, kinh tế và có thái độ hào hứng với những bài học kinh doanh, câu chuyện kinh doanh
Chân dung đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên có thể mô tả như sau:
+ Giới tính: Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên gồm nam và nữ nhưng chủ yếu là Nam giới.
+ Vị trí địa lý : Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên chủ yếu tập
+ Tuổi: Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên tập trung ở nhóm người Trưởng thành (25 – 40 tuổi) và nhóm người Trung niên (41 – 70 tuổi).
+ Thu nhập: Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên tập trung ở nhóm khách hàng (có mức thu nhập từ trung bình đến cao)
+ Vòng đời gia đình: Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên rất đa dạng, tùy thuộc vào mỗi thương hiệu và mô hình kinh doanh của công ty, thường tập trung ở nhóm đang độc thân, đã cưới nhưng chưa có con, đã cưới đã có con, trung niên đã cưới có con.
+ Thái độ: Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên thích những thứ liên quan đến kinh doanh, kinh tế và có thái độ hào hứng với những bài học kinh doanh, câu chuyện kinh doanh
+ Mức độ sử dụng: Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên sử dụng sản phẩm, dịch vụ 3-4 lần/ tuần trở lên.
+ Hành vi mua sắm: Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên tập trung ở Các kênh tiêu dùng tại nhà (Siêu thị, Siêu thị Mini đối với các sản phẩm hòa tan), Các kênh tiêu thụ tại chỗ (Quán cà phê đối với sản phẩm mô hình F&B).
+ Tâm lí: Đối tượng khách hàng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên thuộc nhóm tính cách dễ gần, thân thiện, cởi mở và nhóm cẩn thận, khó tính, nhạy cảm Với nhóm khách hàng có tính cách dễ gần ,thân thiện, cởi mở sẽ là nhóm khách hàng rất dễ thỏa mãn nhu cầu tuy nhiên cũng sẽ khó trở thành khách hàng thân thiết và có thể lựa chọn sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh Trong khi đó nhóm khách hàng cẩn thận, khó tình, nhạy cảm thì có nhiều yêu cầu hơn đối với sản phẩm nhưng cũng sẽ dễ trở thành khách hàng thân thiết nếu yêu cầu được thỏa mãn Mà Trung Nguyên là một thương hiệu cà phê nổi tiếng và lâu đời có thể đáp ứng các yêu cầu từ thấp đến cao của các nhóm khách hàng.
2.1.2 Chiến lược định vị của doanh nghiệp trên thị trường
2.1.2.1 Khác biệt về sản phẩm cà phê Trung Nguyên
Quay lại thời điểm năm 2003, Trung Nguyên Legend khi ấy ra mắt G7, gây xôn xao cho cả thị trường cà phê nội, ngoại Tuy được sinh sau đẻ muộn hơn rất nhiều so với những sản phẩm cà phê hòa tan nhưng G7 đã có cú lội ngược dòng với chiến lược tiếp thị
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com) mới mẻ, đánh đúng thị hiếu của người tiêu dùng Bằng cuộc “thử mù” nổi tiếng tại dinh Thống Nhất với 89% người dùng yêu thích, G7 của Trung Nguyên đã tạo được dấu ấn trên bản đồ thị phần cà phê hòa tan trong thị trường nội địa Đến giữa năm 2018, Trung Nguyên Legend đã một lần nữa, khiến thị trường cà phê Việt Nam dậy sóng khi chính thức công bố con đường thay đổi toàn diện từ sản phẩm - mô hình - tổ chức để đáp ứng thị trường và hình thành một đế chế mới bằng Sách Lược Tâm “Khác biệt, Đặc biệt và đi đến tính Duy nhất”. Để có được chỗ đứng vững mạnh trên thị trường, cà phê Trung Nguyên đã không ngừng cải tiến và đưa ra các chiến lược để định vị vị trí của mình.
Thực đơn sản phẩm : Ngày nay khi đời sống của con người ngày càng được nâng cao thì đòi hỏi nhu cầu khách hàng thay đổi liên tục và ngày một đổi mới hơn vì vậy thực đơn của Trung Nguyên luôn cập nhật những xu hướng mới nhất để đáp ứng nhanh nhất thị hiếu khách hàng Thực đơn Trung Nguyên tuy đơn giản nhưng đa dạng thức uống, đáp ứng đủ nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng.
Cà phê Trung Nguyên là một thương hiệu cà phê uy tín, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn Các sản phẩm của thương hiệu này có chất lượng tốt, hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của nhiều người Cà phê Trung Nguyên được làm từ 5 nguyên liệu đặc biệt với câu nói của Nhà sáng lập - Chủ Tịch - Tổng Giám đốc Đặng Lê Nguyên Vũ: “Dù có phải xới tung trái đất này lên cũng phải làm để tạo ta những tuyệt phẩm cà phê ngon nhất Thế Giới, chuyên cho não sáng tạo để thành công”.
- Cà phê Viê ̣t Nam: Hạt cà phê Robusta Buôn Mê Thuô ̣t nổi tiếng nhất Viê ̣t Nam được đánh giá là ưu viê ̣t thế giới với khẩu vị mạnh mẽ.
- Cà phê Ethiopia: Đâ ̣m đà hương vị cà phê nguyên gốc đến từ vùng đất quê hương của cà phê.
- Cà phê Jamaica: Hạt cà phê thơm ngon đầy quyến rũ từ vùng đất Jamaica.
- Cà phê Brazil: Thương hiê ̣u nổi tiếng của quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới.
- Cà phê Colombia: Sự đa dạng về địa hình từ Bắc tới Nam đã tạo điều kiê ̣n cho các hạt cà phê Colombia mang nhiều hương vị khác biê ̣t.
Tất cả 5 loại cà phê từ 5 quốc gia nổi tiếng về nguyên liê ̣u cà phê được chắt lọc để tạo ra nguyên liê ̣u cà phê hàng đầu thế giới.
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
2.1.2.2 Khác biệt về hình ảnh:
Sang trọng và độc đáo: Cà phê Trung Nguyên thường được truyền tải với hình ảnh sang trọng và đặc biệt Nhãn hiệu thường nhập khẩu và phối hợp các hương vị cà phê chất lượng từ khắp nơi trên thế giới để tạo ra các sản phẩm độc đáo.
Lôi cuốn và quyến rũ: Cà phê Trung Nguyên thường có phong cách quyến rũ và hấp dẫn, với việc sử dụng màu sắc và hình ảnh thu hút sự chú ý của khách hàng Quảng cáo của Trung Nguyên có thể chứa các hình ảnh đẹp và gợi cảm, thể hiện sự lôi cuốn của sản phẩm.
Truyền thống và quê hương: Trung Nguyên cũng thường kết hợp các giá trị truyền thống và niềm tự hào dân tộc vào hình ảnh và phong cách của sản phẩm cà phê Điều này có thể thể hiện qua việc sử dụng hình ảnh văn hóa, cảnh quan Việt Nam hoặc các yếu tố truyền thống khác trong các thiết kế và quảng cáo.
KẾT LUẬN, Ý TƯỞNG
Mặc dù Tập đoàn Trung Nguyên đã có sự phát triển và thành công trong ngành công nghiệp cà phê, nhưng vẫn còn một số điểm hạn chế về mặt truyền thông như:
Chiến lược truyền thông thiếu định hướng.
Quá tập trung và lạm dụng vào quảng cáo, bỏ bê tương tác với khách hàng.
Xử lý khủng hoảng truyền thông chưa hiệu quả: Trung Nguyên đã từng trải qua một số vụ khủng hoảng truyền thông, như vụ tranh chấp giữa hai vợ chồng chủ tịch, vụ việc Trung Nguyên bị tố gian lận chất lượng sản phẩm, Trong những vụ khủng hoảng này, Trung Nguyên đã chưa thực sự xử lý một cách hiệu quả, khiến cho hình ảnh thương hiệu bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Quản lý kênh phân phối chưa được tối ưu: Trung Nguyên là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong việc phát triển hệ thống phân phối nhượng quyền.
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, hệ thống phân phối của Trung Nguyên đã phát triển một cách thiếu kiểm soát, dẫn đến tình trạng chất lượng dịch vụ ở các quán cà phê Trung Nguyên không đồng đều Điều này đã làm ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu của Trung Nguyên.
3.2 Đề xuất ý tưởng 3.2.1 Mục đích
Mục đích của việc nâng cao chất lượng truyền thông cho cà phê Trung Nguyên có thể bao gồm:
Tạo sự quan tâm và tương tác từ khách hàng: Một chất lượng truyền thông tốt có thể tạo ra sự quan tâm và tương tác từ khách hàng Khách hàng sẽ quan tâm đến thông tin và nội dung mà cà phê Trung Nguyên chia sẻ, và họ sẽ tương tác bằng cách tham gia vào các hoạt động, chia sẻ ý kiến và trải nghiệm sản phẩm.
Xây dựng lòng trung thành từ khách hàng: Một chất lượng truyền thông tốt có thể giúp xây dựng lòng trung thành từ khách hàng Khi khách hàng cảm thấy thông tin và nội dung mà cà phê Trung Nguyên chia sẻ là chất lượng và hữu ích, họ sẽ cảm thấy tin tưởng và trung thành với thương hiệu này Điều này có thể dẫn đến việc khách hàng quay lại và tiếp tục mua sản phẩm của cà phê Trung Nguyên.
Tạo ra sự khác biệt và giá trị cạnh tranh: Một chất lượng truyền thông tốt có thể giúp cà phê Trung Nguyên tạo ra sự khác biệt và giá trị cạnh tranh trong ngành công nghiệp cà phê Khi khách hàng nhận thấy rằng cà phê Trung Nguyên không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn cung cấp thông tin và trải nghiệm tốt hơn so với các đối thủ cạnh tranh, họ sẽ có xu hướng lựa chọn sản phẩm của cà phê Trung Nguyên.
Tạo ra sự hiểu biết và giáo dục: Một chất lượng truyền thông tốt có thể giúp tạo ra sự hiểu biết và giáo dục cho khách hàng về cà phê Trung Nguyên Thông qua việc chia sẻ thông tin về quy trình sản xuất, nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm, cà phê Trung Nguyên có thể giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm và tạo ra sự đánh giá cao về thương hiệu.
Xây dựng hình ảnh thương hiệu mạnh mẽ hơn: Trong những năm qua, hình ảnh thương hiệu của Trung Nguyên đã bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố như tranh chấp nội bộ, scandal truyền thông, Việc đề ra chiến lược marketing sẽ giúp Trung Nguyên xây dựng hình ảnh thương hiệu mạnh mẽ hơn, từ đó gia tăng lòng tin và sự trung thành của khách hàng đối với thương hiệu.
Tiếp cận với khách hàng mục tiêu hiệu quả hơn: Trong những năm trước đây, Trung Nguyên chủ yếu tập trung vào khách hàng là doanh nhân, người thành đạt.
Tuy nhiên, trong thời đại hiện nay, khách hàng mục tiêu của cà phê đã ngày càng đa dạng hơn, bao gồm cả giới trẻ, người tiêu dùng bình dân Việc đề ra chiến lược marketing sẽ giúp Trung Nguyên tiếp cận với khách hàng mục tiêu hiệu quả hơn, từ đó gia tăng doanh số và lợi nhuận cho thương hiệu.
Tăng doanh số, thị phần: khi khách hàng biết tới cafe Trung Nguyên nhiều hơn sẽ yêu thích và tin dùng các sản phẩm của thương hiệu Giúp thị phần lớn hơn, tăng doanh thu và lợi nhuận.
3.2.2 Ý tưởng Tên sự kiện: “Trung Nguyên – Hành trình cà phê Việt”
Downloaded by MON MON (monmon2@gmail.com)
Là một sự kiện văn hóa, ẩm thực nhằm giới thiệu văn hóa cà phê Việt Nam nói chung và cà phê Trung Nguyên nói riêng đến với đông đảo người dân trong và ngoài nước Tại triển lãm, bên cạnh các sản phẩm cà phê chất lượng của cà phê Trung Nguyên, khách tham quan còn được trực tiếp thưởng thức các sản phẩm cà phê thơm ngon đẳng cấp thế giới khác, ngắm các mẫu nội thất quán cà phê với nhiều phong cách độc đáo, các máy móc thiết bị sản xuất và chế biến cà phê tiên tiến nhất trên thế giới hiện nay Sự kiện bao gồm các hoạt động sau:
Sử dụng các hình ảnh, mô hình, video để giới thiệu lịch sử, văn hóa cà phê Việt Nam cũng như lịch sử hình thành và phát triển của cà phê Trung Nguyên
Sử dụng các thiết bị hiện đại để giới thiệu các sản phẩm cà phê chất lượng của cà phê Trung Nguyên và các sản phẩm cà phê thơm ngon đẳng cấp thế giới khác
Sử dụng các mô hình, vật dụng để giới thiệu các mẫu nội thất quán cà phê với nhiều phong cách độc đáo
Sử dụng các mô hình, máy móc để giới thiệu các máy móc thiết bị sản xuất và chế biến cà phê tiên tiến nhất trên thế giới hiện nay.
Trưng bày các sản phẩm cà phê khác nhau, từ hạt cà phê nguyên chất đến cà phê rang xay, cà phê hoà tan.
Cung cấp cơ hội cho khách tham quan cơ hội nếm thử các loại cà phê khác nhau để trải nghiệm hương vị và mùi thơm đặc trưng
Trải nghiệm cà phê: Khách tham gia được thưởng thức các loại cà phê đặc sản của
