Để có một cơ thể khỏe mạnh, con người cần đảmbảo được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của cơ thể.. Phương pháp mô hình thác nước Waterfall: là một
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIA ĐỊNH TP HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
TIỂU LUẬN
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
ĐỀ TÀI: PHẦN MỀM KIỂM SOÁT DINH DƯỠNGTRONG ĂN UỐNG
HỌ VÀ TÊN: LÊ ANH HUY MSSV: 23150036LỚP: 231502 – KHÓA K17
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: LÊ MẠNH HẢI
Trang 2LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành được bài tiểu luận này, em xin chân thành cảm ơn thầycủa trường Đại học Gia Định, người đã tận tình giúp đỡ và tạo điều kiện choem trong quá trình học tập Thầy Lê Mạnh Hải - người đã trực tiếp giảng dạyvà hướng dẫn em thực hiện bài tiểu luận này bằng tất cả lòng nhiệt tình và sựquan tâm sâu sắc.
Trong quá trình thực hiện bài tiểu luận này, do hiểu biết còn nhiều hạnchế nên bài làm khó tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong nhận đượcnhững lời góp ý của thầy để bài tiểu luận ngày càng hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
Trang 3MỤC LỤC
I.MỞ ĐẦU 5
1.1ĐẶT VẤN ĐỀ 5
1.2TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 5
1.3MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 6
II.NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 6
2.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 6
2.2 THIẾT KẾ HỆ THỐNG 8
2.2.1 Kiểm soát truy cập 8
2.2.2 Phát hiện xâm nhập 8
2.2.3 Bảo vệ thông tin 8
2.2.4 Quản lý và giám sát cấu hình 8
2.2.5 Kỹ thuật chống lại các cuộc tấn công cụ thể 9
2.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 9
2.4 GIẢI PHÁP TRÁNH BỊ ĐÁNH CẮP THÔNG TIN 9
2.5 THỜI GIAN VÀ CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 10
Trang 4I.MỞ ĐẦU
Trong quá trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước, không khó để ta bắt gặp nhữnghình ảnh lao mình vào công việc, không qua tâm đến chế độ ăn uống của bản thân hoặc để bảnthân tiêu thụ những thực phẩm không tốt cho cơ thể Chế độ dinh dưỡng là một phần quan trọngtrong việc quyết định sức khỏe của con người Để có một cơ thể khỏe mạnh, con người cần đảmbảo được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của cơ thể Hiệnnay các nhà tuyển dụng nhân lực luôn đặt ra những yêu cầu khắc khe cho nguồn nhân lực, để cóthể chọn lọc và tìm ra được nguồn lao động tốt nhất đáp ứng được khối lượng công việc mà côngty đề ra Một vấn đề đặt ra rằng, nếu một người có đủ năng lực để đảm nhiệm công việc, nhưnghọ lại không có đủ sức khỏe để thực hiện công việc một cách lâu dài thì liệu tài năng của họ cóthật sự bị lãng phí hay không? Nhận thấy được tính cấp thiết trong chế độ dinh dưỡng của conngười và nhằm tránh việc “ chảy máu chất xám”, em đã nghiên cứu và quyết định triển khainghiên cứu Mục đích là để mọi người có thể đo được chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn, từđó biết được bản thân cần bổ sung hoặc hạn chế những chất nào trong thức ăn Qua đó, mọingười có thể bổ sung đủ chất dinh dưỡng trong quá trình hoạt động và học tập Vì một cơ thểkhỏe mạnh mới có thể giúp ta tỉnh táo và làm việc hiệu quả.
I.2TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
Đối tượng lao động là một trong những thành nòng cốt tạo nên sự phát triển vượt bậc của xã hội Theo nguồn tin của Tổng Cục Thống kê, Lực lượng lao động từ 15 tuổi trở lên trong quý I năm 2023 là 52,2 triệu người, tăng 88,7 nghìn người so với quý trước và tăng hơn một triệu người so với cùng kỳ năm trước So với quý trước, lực lượng lao đô •ng ở khu vực thành thị tăng
Trang 5121 nghìn người; trong khi đó khu vực nông thôn giảm 32,3 nghìn người, lực lượng lao đô •ng nam và nữ đều tăng, tương ứng tăng 60,3 nghìn người và 28,4 nghìn người So với cùng kỳ năm trước, lực lượng lao động ở cả khu vực thành thị, nông thôn và nam nữ đều tăng (tăng tương ứng là 355,4 nghìn người; 680,4 nghìn người; 597,9 nghìn người và 438,0 nghìn người).
Chính vì số lượng người lao động không ngừng tăng cao như thế, thì việc đảm bảo nhữngđối tượng này có một cơ thể khỏe mạnh hiện nay là một đề tài đáng được quan tâm Việc tập trung vào đối tượng lao động cũng chính là điểm mới của đề tài này Tốc độ phát triển của khoa học & công nghệ không ngừng tăng lên, kéo theo đó là nguồn thực phẩm ngày một đang dạng hơn Hàng loạt thực phẩm kém chất lượng, không đảm bảo dinh dưỡng, cũng như là an toàn của cơ thể được đưa ra thị trường và tiêu thụ với số lượng lớn.
Nếu con người cứ tiêu thụ thực phẩm không rõ nguồn gốc, không cung cấp đầy đủ chấtcho cơ thể thì nhiều năm sau, chất lượng của nguồn nhân lực có còn được nâng cao nữa không,hay sẽ ngày một hạ xuống vì vấn đề sức khỏe kém? Đây là một vấn đề cấp bách cần được quantâm và nghiên cứu thực hiện một cách lâu dài, không chỉ là áp dụng cho hiện tại mà còn vì sứckhỏe cộng đồng sau này Bên cạnh đó nghiên cứu này còn góp phần quan trọng trong ngành y tếvề sức khỏe dinh dưỡng của con người
Đưa ra được phần mềm hỗ trợ con người ước tính được lượng dinh dưỡng có trong mỗimón thức ăn mà người đó tiêu thụ Xây dựng được tháp dinh dưỡng của từng người, để từ đótheo dõi cũng như cung cấp đủ chất cho cơ thể.
2.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Trang 6Phương pháp mô hình thác nước (Waterfall): là một mô hình của quy trình phát triểnphần mềm, trong đó quy trình này giống như một dòng chảy của thác, với các pha được thựchiện theo một trật tự nghiêm ngặt không có quay lui hay nhảy ngược pha.
Các pha bao gồm: Phân tích yêu cầu, thiết kế, triển khai thực hiện, kiểm thử, liên kết vàbảo trì.
Đặc điểm của mô hình thác nước:
Áp dụng theo trình tự nhất định của các giai đoạn phát triển phần mềm.Bước tiếp theo không thể bắt đầu nếu bước trước chưa hoàn thành.Mỗi giai đoạn được ghi chép lại một cách chặt chẽ.
Chỉ có thể kiểm thử ở giai đoạn hoàn thiệt sản phẩm cuối cùng nên việc kiểm tra thườngdiễn ra gấp rút Do đó việc sửa lỗi cũng gặp nhiều khó khăn, tốn kém và mất thời gian.
Ưu điểm:Dễ hiểu và đơn giản
Tốt nhất cho quy mô doanh nghiệp nhỏĐủ đơn giản để quản lý quy trình dự ánTiết kiệm được nhiều thời gianKiểm tra và phân tích dễ dàngThời hạn cố định cho từng dự án
Trang 72.2 THIẾT KẾ HỆ THỐNG
2.2.1 Kiểm soát truy cập
Kiểm soát và quản lý những người có quyền truy cập vào một khu vực tại một thờiđiểm Dựa trên: Người sử dụng, Thông tin xác thực, Trình đọc, Bộ điểu khiển, Địa điểm cần truycập Cũng như việc xác định các quy tắc truy cập dựa trên địa chỉ IP, cổng kết nối, giao thức vàứng dụng.
Quy trình: Người sử dụng xuất trình thông tin xác thực cho trình đọc và bộ điều khiểnxác định xem họ đủ điều kiện để vào địa điểm truy cập hay không.
2.2.3 Bảo vệ thông tin
Nhằm bảo vệ thông tin của người dùng bằng cách mã hóa, phòng ngừa hiện tượng đánh cắpdữ liệu, ngăn chặn tin tặc đánh cắp danh tính, tránh hậu quả dính tới pháp luật, đảm bảo nhữngthông tin dữ liệu Toàn vẹn thông tin cho người dùng.
2.2.4 Quản lý và giám sát cấu hình
Quản lý và giám sát cấu hình cũng là một yếu tố quan trọng đảm bảo tính bảo mật và hiệusuất để đảm bảo tính toàn vẹn của dự án phần mềm xuyên suốt chu kỳ sống của phần mềm.
Trang 82.2.5 Kỹ thuật chống lại các cuộc tấn công cụ thể
Nhằm chống lại các cuộc tấn công cụ thể như tấn công từ chối dịch vụ (DDoS), tấn côngQSL injection, tấn công cross-site scripting.
Đối với DDoS ta có thể phòng chống bằng cách: Tối ưu hóa các thuật toán xử lý, mã nguồn của máy chủ Nâng cấp hệ thống máy chủ
Nâng cấp đường truyền mạng và các thiết bị liên quan
Cài đặt đầy đủ các bản vá cho hệ điều hành và các phần mềm khác để đề phòng ngừa khảnăng bị tràn bộ đệm, cướp quyền điều khiển,v.v
2.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
- Đối tượng nghiên cứu: người lao động.
- Phạm vi nghiên cứu: Đề tài này chỉ nghiên cứu về vấn đề phát triển phần mềm kiểm soátchế độ dinh dưỡng Thu thập thông tin, tài liệu, các phương pháp nhằm phục vụ cho việcthực hiện nhiệm vụ nghiên cứu đề tài đưa ra.
2.4 GIẢI PHÁP TRÁNH BỊ ĐÁNH CẮP THÔNG TIN
Ngoài việc xây dựng một hệ thống an toàn và bảo mật ra thì người dùng cũng cần phải cảnh giác để không phải mất thông tin hoặc tiếp tay cho kẻ xấu từ đó đánh mất thông tin, sau đây là một số cách phòng tránh:
Không nhấp vào đường link lạ.
Sử dụng mật khẩu khó đoán (có chứa những kí tự đặt biệt, chữ in hoa, số,…)Tăng cường bảo vệ mật khẩu cá nhân bằng cách: bật tính năng bảo mật 2 lớp – xácnhận qua điện thoại.
Thay đổi mật khẩu định kỳ.
Không tin tưởng người quen biết thông qua mạng.Không chia sẽ thông tin bừa bãi.
Trang 9Không cài đặt phần mềm lạ, không rõ nguồn gốc.Đọc kỹ các điều khoản trước khi sử dụng.Sử dụng công cụ diệt virus uy tính.
Hạn chế sử dụng các thiết bị ngoại vi (USB, ổ cứng) dùng chung.Luông cập nhập phần mềm
2.5 THỜI GIAN VÀ CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
2.5.1 THỜI GIAN
Phụ thuộc vào quy mô, độ phức tạp, lượng thông tin của hệ thống và yêu cầu kỹ thuật,thời gian kiểm tra và đảm bảo tính bảo mật của hệ thống mà thời gian xây dựng sẽ khác nhau.Tuy nhiên, thường mất từ vài tháng đến vài năm để thiết kế, triển khai và hoàn thiện một hệthống dinh dưỡng phù h
2.5.2 CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Lên ý tưởng và xác định những tính năng cần thiết
Bước đầu tiên để phát triển một phần mềm quản lý dinh dưỡng chính là xác địnhnhững tính năng cần thiết của phần mềm Tùy thuộc vào đặc trưng của mỗi conngười, mỗi một cơ thể sẽ có những nhu cầu về dinh dưỡng khác nhau.
Hỗ trợ việc tính toán lượng calo cần hấp thụ một ngày của người dùng, từ đó đưara chế độ ăn uống hợp lý;
Đánh giá các chỉ số cơ thể: béo, gầy, trung bình, dựa trên các chỉ số về chiềucao, cân nặng, ;
Có mật khẩu cho ứng dụng để bảo vệ dữ liệu cá nhân của người dùng;Xây dựng bảng theo dõi lượng calo hấp thụ trong một ngày.
Vì thế, việc chỉ ra đích danh những nhu cầu và phạm vi áp dụng của phần mềm vào quảnlí chất dinh dưỡng sẽ giúp phần mềm phát huy tối đa công năng, hỗ trợ mọi người kiểmsoát chế độ ăn uống của mình một cách hợp lí và đưa đến những hiệu quả tốt.
Bước 2: Liên hệ và tìm hiểu các đơn vị lập trình phần mềm
Sau khi đã định hình được chính xác những nhu cầu và mong muốn cụ thể của người dùng, bước tiếp theo chính là tìm hiểu đơn vị lập trình.
Trang 10Đơn vị lập trình sẽ chịu trách nhiệm hoàn toàn việc xây dựng, phát triển và đảm bảo phầnmềm hoạt động đúng chính xác theo hướng phát triển của người phát triển phần mềm.Giới thiệu: Ait app – đơn vị thiết kế phần mềm
Nếu bạn muốn sở hữu một phần mềm quản lý sức khỏe chất lượng cao, đảm bảo các dịch vụ tiện ích được tích hợp và được hỗ trợ toàn diện từ lập trình viên chuyên nghiệp thì hãy đến Ait app.
Giao diện thiết kế chuyên nghiệp, đáp ứng đầy đủ các tính năng.
Sáng tạo trong từng sản phẩm theo đúng yêu cầu khách hàng, tạo nét riêng độc quyền doanh nghiệp.
100% hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành nâng cấp định kỳ trong tương lai.Mức giá cạnh tranh và đi kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn khác.Cam kết bảo mật thông tin, cơ sở dữ liệu và bàn giao lại mã nguồn.
Hỗ trợ 24/7 tận tình và đội ngũ nhân viên giải đáp thắc mắc cực kỳ nhanh chóng.Quy trình làm việc chuyên nghiệp: Nhận yêu cầu → Phân tích tính năng và Đưa ra kết quả tư vấn → Thiết kế hệ thống → Lập trình và kiểm thử phần mềm, kiểm duyệt → Triểnkhai và bàn giao.
Bước 3: Vạch ra ngân sách triển khai phần mềmChi phí cho một phần mềm quản lý sản xuất bao gồm:
Chi phí phần mềmChi phí triển khai
Chi phí hỗ trợ trong quá trình xây dựng phần mềm
Tùy vào mục đích và độ phức tạp, tùy vào độ chi tiết của phần mềm thiết kế sẽ có mức chi phí khác nhau Vì vậy, việc đàm phán, thống nhất về giá cả ngay từ thời điểm ban đầu với nhà lập trình sẽ giúp nhà phát triển dễ dàng hơn trong việc đề xuất ngân sách triển khai.
Tuy nhiên, quá trình triển khai một phần mềm kiểm soát dinh dưỡng là không dễ dàng Vì vậy, việc chia lịch triển khai rõ ràng, tiến hành cân đối chi phí qua từng giai đoạn sẽ giúp kiểm soát vàcân đối chi phí tốt hơn Đồng thời, cũng nên dành ra một khoản ngân sách dự phòng, dành riêng cho những vấn đề phát sinh không lường trước trong quá trình triển khai phần mềm.
Bước 4: Triển khai phần mềm
Đây được đánh giá là quá trình tốn nhiều thời gian, công sức và tiền bạc nhất Trong giai đoạn này, nhà lập trình sẽ bắt đầu khởi động và vận hành phần mềm, triển khai thông qua các bước khảo sát, thiết lập, xây dựng, chỉnh sửa và đào tạo nhân lực sử dụng.
Bước 5: Theo dõi và chỉnh sửa phần mềm trước khi phát hành
Sau khi phần mềm đã được xây dựng hoàn chỉnh, người triển khai dự án và nhà lập trình sẽ cùng quan sát và chỉnh sửa lại sao cho đáp ứng tốt nhất nhu cầu của cá nhân.
Trang 11Trong bước này, nhà lập trình cần có người dùng thử nghiệm, có thể lựa chọn trực tiếp từ người thân trong gia đình, từ những người dân để đưa ra cái nhìn khách quan nhất.
Thời gian dự kiến
Các bước thực hiện
2.6 KINH PHÍ DỰ KIẾN:
Trang 12Chi phí của phần mềm kiểm soát dinh dưỡng có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kíchthước và phạm vi của hệ thống, cấp độ bảo mật yêu cầu, loại công nghệ sử dụng và thời giantriển khai Tuy nhiên, một số chi phí chung bao gồm:
Thiết bị và phần mềm: Chi phí của việc mua thiết bị và xây dựng phần mềm là phụ thuộcvào nhiều yếu tố khác nhau Tuy nhiên, đầu tư vào bảo mật thông tin là rất cần thiết để đảmbảo an toàn và bảo vệ thông tin của cá nhân, tổ chức Vậy khoản chi tiêu để đầu tư cho phầnnày đó là 9-12 triệu.
Triển khai thực hiện và cài đặt: Chi phí cho việc triển khai và cài đặt là khá đắt đỏ bởiđây là cũng là một bước quan trọng trong việc xây dựng nên phần mềm Từ đó, cho thấykhoảng đầu tư vào đây là khá lớn khoảng 10-15 triệu.
Bảo mật: Không như trước kia thì ta chỉ mua máy móc, thiết bị, phần mềm-những thứhiện hữu thì giờ ta cần phải có thiết bị an ninh mạng, phần mềm an ninh mạng,…dịch vụ đánhgiá bảo mật Chi phí cho những dịch vụ này không cao nhưng lại có thể giúp ta tránh rủi rokhông may xảy ra Vậy khoảng chi tiêu cho bảo mật là khoảng 6-10 triệu.
Bảo trì và nâng cấp: Bảo trì và nâng cấp hệ thống bảo mật thông tin là một chi phí liêntục và cần thiết để đảm bảo hệ thống luôn an toàn và bảo mật Đóng một vai trò thiết yếu chomột phần mềm về dinh dưỡng vì nó cần được liên tục cập nhập Tuy chi phí không cao nhưnglà khoảng cần thiết để duy trì phần mềm luôn ở trạng thái tốt nhất Ta có thể chi khoảng 4-8triệu cho khoảng này.
Quản lí và giám sát: Ngoài bảo trì và nâng cấp ra thì việc quản lí, giám sát cũng là mộtpha quan trọng để quản lí và phát hiện những lỗi để kịp thời xử lí Từ đó, khoảng chi cho mụcnày là 4-6 triệu
Các chi phí khác: Ngoài các loại chi phí cố định thì ta cũng cần có một quỹ riêng đểphòng cho những vấn đề nhỏ hoặc lớn ngoài ra Quỹ này ta có thể lấy ra 4-7 triệu.
Tổng thể, chi phí để phát triển của phần mềm kiểm soát dinh dưỡng là 58 triệu (cao nhất) Tuynhiên, việc đầu tư vào phần mềm hỗ trợ dinh dưỡng là rất cần thiết để đảm bảo con người có
Trang 13một cơ thể khỏe mạnh, luôn trong trạng thái tốt nhất để thực hiện công việc của mình Gópphần xây dựng một xã hội khỏe mạnh.
III.KẾT LUẬN
Trong thời đại công nghiệp hóa- hiện đại hóa phát triển, số lượng người lao động không ngừng tăng cao để đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động Điều này giúp cho đất nước không ngừng phát triển nhưng cũng để lại nhiều hệ lụy không tốt về sức khỏe con người.Sức khỏe con người có thể ngày càng yếu đi trong tương lai do không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, gây giảm hiệu suất làm việc và chất lượng lao động.Việc nghiên cứu về kiểm soát dinh dưỡng trong ăn uống luôn là vấn đề cấp thiết trong thời điểm hiện tại và cả tương lai Bởi vì người lao động luôn là thành phần quan trọng trong xã hội Nếu không quan tâm thành phần này thì trong tương lai có thể sẽ xảy ra nhiều hệ lụy khác ảnh hưởng đến quá trình phát triển chung của đất nước
Quan tâm sức khỏe của người lao động từ ngay bây giờ, vì một đất nước khỏe mạnh, phồn vinh.
IV TÀI LIỆU THAM KHẢO
Một số biện pháp kỹ thuật phòng chống tấn công từ chối dịch vụ
Quản lí cấu hình – Yêu cầu cơ bản trong dự án phần mềm
https://aptech.fpt.edu.vn/quan-ly-cau-hinh-yeu-cau-co-ban-trong-moi-Khái niệm bảo mật thông tin?
https://phuxuyen.hanoi.gov.vn/mat-tran-to-quocIDS là gì? Kiến thức về hệ thống phát hiện xâm nhậphttps://bkhost.vn/blog/ids/
IPS là gì? Vai trò của IPS
https://viettuans.vn/ips-la-he-thong-gi
Mô hình thác nước
https://vi.wikipedia.org/wiki/Mô hình thác nước là gì?