bài tập nhóm hệ thống thông tin quản lý đề tài tìm hiểu về cửa hàng jollibee tại việt nam

Cụ thểnhư trong lĩnh vực kinh doanh, sự lan truyền của công nghệ số không chỉ đơn giản làmột xu hướng mà còn là một yếu tố quyết định sự thành bại của các doanh nghiệp.Công nghệ thông ti

HỌC VIỆN NGÂN HÀNG

KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN & KINH TẾ SỐ

BÀI TẬP NHÓMKIỂM TRA 1

MÔN: HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝĐề tài: Tìm hiểu về cửa hàng Jollibee tại Việt Nam

Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Phan TìnhNhóm lớp học phần: 232MIS02A26Nhóm thực hiện: 3

ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ ĐÓNG GÓP CỦA CÁC THÀNH VIÊN

góp (%)1 Lê Thị Quỳnh Nga 24A4022161 - Tổng hợp Word

- Tổng quan về tổ chức/doanh nghiệp- Mô hình 5 lực lượngcạnh tranh (1,3)- Vẽ quy trình Bizagi

2 Vũ Thu Trang 24A4022800 - Viết chuỗi giá trị(Hoạt động chính)- Vẽ quy trình Bizagi- Viết chiến lược cạnhtranh

3 Nguyễn Hồng Linh 24A4021919 - Đề xuất chiến lượccạnh tranh- Viết chuỗi giá trị(Hoạt động phụ trợ)- Vẽ quy trình Bizagi

4 Đỗ Hương Ly 24A4021939 - Chỉnh sửa Word- Mô hình 5 lực lượngcạnh tranh (2,4)- Vẽ quy trình Bizagi

LỜI CẢM ƠN

Đầu tiên, cho nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đối với cácthầy cô của trường Học viện Ngân Hàng đã tạo điều kiện thuận lợi cho chúng em đượchọc tập và phát triển cũng như rèn luyện bản thân Đặc biệt, chúng em cũng xin bày tỏlòng biết ơn sâu sắc đến giảng viên bộ môn – Nguyễn Phan Tình đã tận tâm giảng dạy,truyền đạt cho chúng em nhiều kiến thức bổ ích và giúp cho chúng em có thể tự tin đểhoàn thành bài tập lớn kết thúc học phần này.

Tuy đã có nhiều sự cố gắng nhưng do lần đầu chúng em tiếp xúc với kiến thứcmới nên không thể tránh xảy ra những sai sót trong bài Chúng em rất mong nhận đượcsự góp ý của cô để chủ đề của bọn em đang tiến hành có cơ hội hoàn thiện hơn Mộtlần nữa, chúng em xin kính chúc cô luôn hạnh phúc và ngày càng thành công hơntrong sự nghiệp Chúc cô luôn dồi dào sức khỏe để tiếp tục dìu dắt nhiều thế hệ học tròđến những bến bờ tri thức.

Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn cô!

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

I Tổng quan về doanh nghiệp 2

1.1 Giới thiệu về doanh nghiệp Jollibee 2

1.2 Hoạt động của Jollibee Việt Nam 5

II Phân tích mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của M Porter ảnh hưởng đến bốicảnh kinh doanh của Jollibee 8

2.1 Khái niệm 5 lực lượng cạnh tranh của M.Porter 8

2.2 Tác động của 5 lực lượng cạnh tranh tới việc kinh doanh của Jollibee 10

III Chiến lược cạnh tranh 15

IV Phân tích chuỗi giá trị 16

4.1 Khái niệm mô hình chuỗi giá trị 16

4.2 Ứng dụng mô hình chuỗi giá trị trong quá trình vận hành của Jollibee 18

4.2.1 Hoạt động chính: 18

4.2.2 Hoạt động bổ trợ 20

V Mô hình hóa quy trình nghiệp vụ 22

5.1 Mô tả quy trình nhập hàng tại cửa hàng 22

5.2 Quy trình bán hàng tại cửa hàng 24

KẾT LUẬN 27

TÀI LIỆU THAM KHẢO 28

LỜI MỞ ĐẦU

Trên toàn cầu, sự bùng nổ của công nghệ số hiện nay đã làm thay đổi cáchchúng ta làm việc, giao tiếp và tiêu dùng Từ việc mua sắm trực tuyến đến việc gặp gỡbạn bè qua mạng xã hội, công nghệ số đã thâm nhập vào mọi khía cạnh của cuộc sốnghàng ngày, tạo ra một môi trường mới với những cơ hội và thách thức đầy rẫy Cụ thểnhư trong lĩnh vực kinh doanh, sự lan truyền của công nghệ số không chỉ đơn giản làmột xu hướng mà còn là một yếu tố quyết định sự thành bại của các doanh nghiệp.Công nghệ thông tin không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và quản lý nguồnnhân lực mà còn tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, từ việc đặt hàngtrực tuyến đến dịch vụ chăm sóc khách hàng thông qua các ứng dụng di động.

Trong bối cảnh này, việc nghiên cứu và tìm hiểu về cách mà các doanh nghiệpsử dụng công nghệ thông tin để tối ưu hóa hoạt động kinh doanh của họ trở nên vôcùng quan trọng Chính vì vậy, chúng em đã lựa chọn đề tài “TìmhiểuvềcửahàngJollibeetạiViệtNam”để tìm hiểu về tình hình hoạt động, chiến lược cạnh tranh hiệntại, quy trình và hệ thống thông tin mà công ty đang sử dụng để có thể từ đó đề xuất racác giải pháp, áp dụng hệ thống để tối ưu hóa hơn hoạt động kinh doanh cho công ty.

I Tổng quan về doanh nghiệp1.1 Giới thiệu về doanh nghiệp Jollibee

Lịch sử ra đời: Jollibee được thành lập vào năm 1975 và ban đầu chỉ bán mộtsản phẩm duy nhất là kem Đây chính là tâm huyết của nhà sáng lập kiêm chủ tịchTony Tan Ông là con thứ 3 trong một gia đình nghèo khó có đến 7 anh chị em TonyTan cùng các anh chị em của mình theo cha mẹ rời bỏ quê hương ở tỉnh Phúc Kiến,Trung Quốc để đến Philippines lập nghiệp Khi đến đây, cha của ông mở một cửa hàngăn chay nhỏ tại thành phố Davao, nằm về phía nam của đất nước.

Tony Tan từng theo học ngành kỹ sư hóa chất Năm 22 tuổi, ông có cơ hội tham quanmột nhà máy sản xuất kem và cuộc đời ông dường như thay đổi từ đó Với số tiền tiếtkiệm của gia đình, Tony Tan mở 2 cửa hàng bán kem nhượng quyền của hãngMagnolia Dairy Ice Cream Khách đến các cửa hàng của ông, ngoài mua kem, cònthường hỏi về các món đồ ăn nóng Nhận thấy nhu cầu của khách hàng về các sảnphẩm đó đang ngày một tăng lên, ông bắt đầu bổ sung bánh hamburger và sandwichvào thực đơn và các món ăn này dần được ưa chuộng hơn cả kem.

Chính vì vậy, năm 1978, Tony Tan cùng gia đình quyết định ngừng hợp tác với thươnghiệu Magnolia và chuyển đổi các cửa hàng kem do họ điều hành thành các cửa hàngđồ ăn nhanh với cái tên ban đầu là Jolibe sau đó được thay đổi thành Jollibee - cónghĩa là “chú ong vui vẻ”.

hàng Jollibee tại Việt Nam Từ đó, thương hiệu Jollibee đã nhận được sự ủng hộ vàđánh giá rất cao của khách hàng tại Việt Nam Trong 3 năm trở lại đây hàng loạtnhững cửa hàng thức ăn nhanh Jollibee đã tiếp tục ra đời và kiến tạo nên một làn sóngmới về mô hình kinh doanh nhà hàng thức ăn nhanh tại thị trường Việt Nam Đến hômnay, Jollibee đã có hơn 100 cửa hàng tại Việt Nam trải rộng trên toàn quốc.

Sứ mệnh: Tất cả những gì mà chúng tôi phải làm là mang đến những hương vịtuyệt vời trong từng món ăn, mang lại niềm vui ẩm thực cho tất cả mọi người.

Tầm nhìn: Là trở thành thương hiệu thức ăn nhanh được yêu thích nhất tại ViệtNam

Để thực hiện tầm nhìn này, Jollibee tập trung vào một số mục tiêu chính:● Mở rộng mạng lưới cửa hàng: Jollibee đặt mục tiêu mở rộng 500 cửa hàng trêntoàn quốc vào năm 2025.

● Đa dạng hóa sản phẩm: Jollibee không ngừng nghiên cứu và phát triển các sảnphẩm mới phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

● Nâng cao chất lượng dịch vụ: Jollibee luôn nỗ lực để mang đến cho khách hàngnhững trải nghiệm tốt nhất khi đến với cửa hàng.

● Phát triển nhận diện thương hiệu: Jollibee tích cực tham gia vào các hoạt độngxã hội và cộng đồng để nâng cao hình ảnh thương hiệu.

Jollibee tin rằng, bằng cách thực hiện tốt các mục tiêu này, họ có thể trở thành thươnghiệu thức ăn nhanh được yêu thích nhất tại Việt Nam.

Địa chỉ: 139 phố Vĩnh Hồ, P Thịnh Quang, Quận Đống Đa, Hà Nội, Việt NamWebsite:https://jollibee.com.vn/

● Trợ lý giám đốc: Hỗ trợ giám đốc cửa hàng trong việc quản lý và điều hànhhoạt động cửa hàng.

Sơđồtổ chứccủa cửahàngJollibee1.2 Hoạt động của Jollibee Việt Nam

Tình hình phát triển của Jollibee:

Jollibee Việt Nam chủ động đưa ra các đối sách nhằm cải tiến mô hình kinhdoanh, kịp thời thích ứng với các chính sách mới sau giãn cách vì Covid-19 Mạnglưới cửa hàng của Jollibee đã được phát triển đồng đều khắp cả nước từ trước đại dịch,không phát triển tập trung quá nhiều vào các đô thị lớn mà hệ thống phủ đều từ cácthành phố lớn, nhỏ, thị xã gần như cả nước Do đó thời điểm đại dịch đạt đỉnh, doanhnghiệp vẫn có khả năng duy trì kinh doanh một cách linh hoạt theo chỉ thị "giãn cáchxã hội" ở từng địa phương.

Thực hiện những chuyển đổi kinh doanh, đồng thời số hoá hệ thống quản lý,xây dựng hệ thống giao hàng ngay từ trước đại dịch, và đẩy mạnh hơn nữa khi tung ramobile app vào tháng 6/2021 để tối ưu nhu cầu đặt hàng của người tiêu dùng, đồngthời đưa đội ngũ giao hàng vào hoạt động để đảm bảo phục vụ hiệu quả Ngoài ra,doanh nghiệp cũng luôn cập nhật và đảm bảo tuân thủ các quy định mới nhất của cáccơ quan nhà nước như việc áp dụng nhanh chóng hướng dẫn 5K + vaccine, test nhanhtại chỗ, thực hiện sản xuất "3 tại chỗ" ở nhà máy, cùng với các quy trình kiểm soát nộibộ nghiêm ngặt nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho nhân viên và khách hàng trêntoàn hệ thống Chính vì vậy, Jollibee Việt Nam đã đề ra trong thời gian tới, địnhhướng phát triển dù "chậm mà chắc" nhưng đảm bảo đà tăng trưởng hướng đến tầmnhìn mục tiêu vào năm 2025, Jollibee Việt Nam kỳ vọng sẽ phát triển trở thành chuỗicửa hàng tiêu thụ thức ăn nhanh hàng đầu tại Việt Nam về hệ thống cửa hàng; từngbước trở thành chuỗi cửa hàng bán thức ăn nhanh được người Việt Nam yêu thích nhất.

Sựpháttriểncủamạnglưới củahàng Jollibee VNSản phẩm, dịch vụ của Jollibee:

Jollibee cung cấp đa dạng các loại đồ ăn nhanh như:

Gà giòn vui vẻ: món gà phổ biến vàđược ưa chuộng nhất trong chuỗi thựcđơn của Jollibee

Gà sốt cay: dành cho những kháchhàng thích ăn cay, khẩu vị đậm đà

Mỳ Ý sốt bò bằm: hương vị mỳ ýmềm, béo ngậy cho những khách hàngmuốn đổi khẩu vị.

Burger: thức ăn nhanh có thể đi kèmvới gà hoặc mì ý.

Phần ăn phụ: cơm, súp bí đỏ, khoaitây chiên - phục vụ những khách hànghướng đến những bữa ăn bổ dưỡng,đậm vị gia đình.

Món tráng miệng: kem, bánh xoài

Thức uống: Pepsi, 7up, Mirinda, tràđào, cacao,

Ngoài ra còn những dịch vụ đi kèm như: dịch vụ tổ chức tiệc sinh nhật, dịch vụ đặthàng lớn, Jollibee Kid Club (dịch vụ vui chơi cùng trẻ em)

II Phân tích mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của M Porter ảnh hưởng đến bốicảnh kinh doanh của Jollibee

2.1 Khái niệm 5 lực lượng cạnh tranh của M.Porter

Mô hình 5 áp lực lượng cạnh tranh của Michael Porter (Porter's Five Forces) làmột mô hình xác định và phân tích năm lực lượng cạnh tranh trong mọi ngành côngnghiệp và giúp xác định điểm yếu và điểm mạnh của ngành (Theo Harvard Businessreview) Qua đó, các doanh nghiệp trong ngành có thể xây dựng chiến lược hoạt độngthích hợp.

Mô hình này đã được xuất bản trong cuốn sách "Competitive Strategy:Techniques for Analyzing Industries and Competitors" (Tạm dịch: Chiến lược cạnhtranh: Kỹ thuật phân tích ngành và đối thủ cạnh tranh) của Michael E Porter năm1980 Theo đó, mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Michael Porter được xây dựng trên giả

nhà quản trị chiến lược nắm được vị trí của công ty, doanh nghiệp mình đang đứng vàđịnh hướng chiến lược để đạt được vị trí mà công ty muốn đạt được trong tương lai.

Mô hình này bao gồm 5 áp lực cạnh tranh chính mà doanh nghiệp phải đối mặt như:- Đối thủ cạnh tranh trong ngành (Internal competition): là những cá nhân, tổchức, doanh nghiệp đang kinh doanh các mặt hàng, sản phẩm giống với doanh nghiệpcủa bạn, cùng mức giá, cùng phân khúc khách hàng, chất lượng sánh ngang nhau.- Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn (Threat of new entrants): là các doanh nghiệp, cánhân, tổ chức trong tương lai sẽ có khả năng tham gia vào ngành, sản phẩm Đây làđiều nên được quan tâm hàng đầu bởi trong tương lai, họ có thể sẽ là mối nguy đối vớidoanh nghiệp của bạn.

- Quyền thương lượng của nhà cung ứng (Supplier bargaining power): đây là sứcmạnh mà nhà cung cấp có trong việc tăng giá hoặc hạn chế cung cấp các thành phầnhoặc dịch vụ cần thiết Nếu có ít nhà cung cấp thỏa mãn nhu cầu hoặc không có sựthay thế dễ dàng, sức mạnh đàm phán của nhà cung cấp có thể cao.

- Quyền thương lượng của khách hàng (Customer bargaining power): đây là sứcmạnh mà khách hàng có trong việc yêu cầu giảm giá hoặc đòi hỏi các điều kiện thuậnlợi Nếu có ít khách hàng hoặc sự khác biệt giữa sản phẩm hoặc dịch vụ không lớn,khách hàng có thể có sức mạnh đàm phán cao.

- Sức ép từ sản phẩm thay thế (Threat of substitutes): là các hàng hoá, dịch vụcủa doanh nghiệp này có thể thay thế hàng hóa, dịch vụ của doanh nghiệp khác vớicùng một mức giá, cùng chất lượng sản phẩm nhưng khác nhau về ưu đãi hoặc mẫumã.

2.2 Tác động của 5 lực lượng cạnh tranh tới việc kinh doanh của Jollibee2.2.1.Sứcéptừđốithủcạnhtranhtrong ngành(mứcđộảnhhưởngcao)

Hiện nay ở ngành hàng thức ăn nhanh, Jollibee đang trên đà phát triển, mở rộngthị trường nhiều hơn, tuy nhiên sự phát triển này vẫn gặp phải sự cạnh tranh gay gắtđến từ những đối thủ lớn hiện tại như KFC, Lotteria, McDonald, cụ thể:

- KFC: chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh của Mỹ, du nhập vào VN từ năm 1997, hiện nayKFC có đến gần 140 cửa hàng trên 18 tỉnh thành, với 4000 nhân viên trên cả nước,chiếm 11% thị trường nội địa.

Thế mạnh của KFC chủ yếu nằm ở mức độ nhận diện thương hiệu cao, hệ thống cửahàng rộng khắp, tiềm lực tài chính mạnh và có kinh nghiệm hoạt động lâu năm.- Lotteria: chuỗi thức ăn nhanh đến từ Hàn Quốc, có tại Việt Nam từ năm 1998, đếnnay họ đã có 210 cửa hàng trên cả nước, chiếm 16% thị phần Lotteria mạnh trong việcthu hút những khách hàng trẻ với các sản phẩm mới lạ, chương trình khuyến mãi hấpdẫn, có nhiều chiến lược marketing bài bản.

- McDonald’s: gia nhập thị trường VN từ năm 2014, hiện nay đã có với 29 cửa hàngtrên toàn quốc, chiếm 9% thị phần Điểm đặc biệt khiến McDonald’s thành công vớisố lượng cửa hàng ít ỏi là có độ nhận thức thương hiệu cao, thực đơn đa dạng, dịch vụchuyên nghiệp, thay đổi theo nhu cầu của người tiêu dùng.

- Popeyes: đi vào VN từ năm 2013, hiện nay đã có 19 cửa hàng trên toàn quốc, chiếm4% thị phần VN Popeyes nổi tiếng với các thực đơn đa dạng, giá thành cạnh tranh,tiêu biểu như món gà rán Cajun cay nồng, gà tắm nước mắm thu hút khẩu vị của nhiềugiới trẻ.

(Sốliệuthịphầnlấytheokhảosát củaQ&Menăm2022)Ngoài ra, những thương hiệu thức ăn nhanh mới thâm nhập vào thị trường Việt Namhiện nay như Texas Chicken, Burger King, Guu Chicken, … càng làm cho “miếngbánh thị phần” bị chia nhỏ, sức ép cạnh tranh từ các đối thủ lên Jollibee ngày càngtăng cao.

Có thể thấy, Jollibee đang phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các thươnghiệu thức ăn nhanh lớn trong ngành - các thương hiệu này vẫn đang trên đà phát triển,họ đều có nhiều kinh nghiệm hoạt động lâu năm trong ngành thức ăn nhanh, chú trọngđầu tư mạnh vào marketing, quảng bá thương hiệu và mở rộng mạng lưới cửa hàng.Nếu như Jollibee không có chiến lược cạnh tranh thích hợp, thì rất có thể thương hiệusẽ bị vượt mặt và không còn chỗ đứng trên thị trường Việt Nam.

Đánh giá mức độ cạnh tranh: Cao

2.2.2.Sứcéptừđốithủtiềm ẩn(mứcđộảnhhưởngtrungbình)

Theo Porter đối thủ tiềm ẩn là các doanh nghiệp chưa có mặt trong ngànhnhưng có ảnh hưởng tới ngành trong tương lai Điều đó phụ thuộc rất nhiều vào sứchấp dẫn của ngành và rào cản gia nhập ngành.

Sức hấp dẫn của ngành chủ yếu đến từ nhu cầu thị trường và lợi nhuận màngành thức ăn nhanh mang lại Nhu cầu tiêu dùng thức ăn nhanh ngày càng gia tăng donhịp sống bận rộn, đặt biệt ở các thành phố lớn vì chúng tiện lợi, phù hợp với lối sốnghiện đại và được nhiều người ưa chuộng Đặc biệt các hãng thức ăn nhanh cũng nắmbắt được nhu cầu đa dạng hóa khẩu vị của khách hàng, tâm lý muốn trải nghiệm nhữngsản phẩm dịch vụ mới là lý do thúc đẩy ngành càng phát triển Bên cạnh đó, lợi nhuậncủa ngành thức ăn nhanh được đánh giá khá cao, đặc biệt với các thương hiệu lớn vànổi tiếng như KFC, Lotteria hay McDonald's Doanh thu của những chuỗi thức ănnhanh này liên tục tăng trưởng qua mỗi năm và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trongtương lai do mọi người ngày càng hướng đến nhu cầu ăn uống nhanh chóng tiện lợi.Từ đó ta có thể dễ dàng nhận thấy sức hấp dẫn của ngành này là khá cao.

Bên cạnh đó, những rào cản gia nhập ngành là những yếu tố làm cho việc gia nhập vàomột ngành khó khăn và tốn kém hơn có thể kể đến các yếu tố sau: Kỹ thuật, vốn, cácyếu tố thương mại như hệ thống phân phối, thương hiệu, cùng với các nguồn lực đặcthù như nguyên vật liệu đầu vào, phát minh sáng chế, nguồn nhân lực, Hệ thốngphân phối và thương hiệu là rào cản duy nhất ở thị trường thức ăn nhanh tại Việt Nam.Hiện nay, các hãng thức ăn nhanh mới chỉ chủ yếu mới phân bố ở những thành phố lớn,đông dân cư và có mức sống khá cao cho nên hệ thống phân phối của họ chưa được

Lotteria thì Jollibee còn phải đối phó với các đối thủ tiềm ẩn mới và đang xuất hiện tạithị trường Việt Nam như gà rán Texas, gà rán Popeyes… Các đối thủ này tuy chỉ mớixuất hiện tại thị trường Việt Nam nhưng cũng như các đối thủ cạnh tranh trực tiếp, họcó tiềm năng tài chính cũng tương đối cao và có thể tấn công giành lấy thị phần bất cứlúc nào.

Từ những phân tích trên, chúng ta có thể nhận thấy rào cản gia nhập ngành nàylà tương đối cao Đối với các thương hiệu mới muốn gia nhập và tạo được chỗ đứngtrong ngành công nghiệp thức ăn nhanh cần đòi hỏi một mức độ đầu tư lớn về nguồnlực, marketing và sản phẩm chủ lực để tăng khả năng cạnh tranh của mình với nhữngthương hiệu tên tuổi trong ngành.

Vì vậy, mối đe dọa từ những đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn đối với Jollibee là nằm ở mứctrung bình.

Đánh giá mức độ cạnh tranh: Trung bình

2.2.3.Sứcéptừquyềnthương lượngcủakháchhàng(mứcđộảnhhưởngtrungbình)

Hiện nay, sức ép từ quyền thương lượng của khách hàng phụ thuộc vào nhiềuyếu tố như: số lượng khách hàng, mức độ tập trung của khách hàng, sự khác biệt giữacác sản phẩm, chi phí chuyển đổi, Đối với cửa hàng Jollibee tại Việt Nam, điều đóthể hiện ở:

- Số lượng khách hàng: Mỗi năm, mỗi cửa hàng Jollibee phục vụ hơn 500 nghìnkhách hàng Đây là một lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp vì nó giúp Jollibeecó thể tiết kiệm chi phí sản xuất và phân phối, đồng thời tiếp cận được vớinhiều khách hàng hơn Tuy nhiên, thị trường thức ăn nhanh đang ngày càngcạnh tranh với nhiều đối thủ lớn như McDonald's, KFC, Lotteria, Burger King, Điều này khiến cho Jollibee phải liên tục cải thiện sản phẩm và dịch vụ để thuhút và giữ chân khách hàng.

- Mức độ tập trung của khách hàng: Jollibee không có khách hàng nào chiếmphần lớn doanh thu Hiện nay cửa hàng tập trung vào khách hàng đại chúng, đadạng về thu nhập và sở thích Điều này đã giúp cho Jollibee giảm thiểu rủi ro dophụ thuộc vào một số ít khách hàng nhất định.

- Sự khác biệt giữa các sản phẩm: Jollibee có khá đa dạng các sản phẩm như: gàrán, mỳ ý, cơm, để đáp ứng nhiều nhu cầu cho khách hàng Tuy nhiên, các đốithủ cạnh tranh cũng có những sản phẩm tương tự với mức giá tương đương.- Chi phí chuyển đổi thấp: Đối với việc mọc lên nhanh chóng của các nhãn hàng

tiềm ẩn và sự phát triển của những đối thủ hiện tại trong ngành thức ăn nhanh,khách hàng ngày càng có nhiều quyền lực hơn trong việc lựa chọn sản phẩm và