tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại công ty cổ phần sự kiện và du lịch xanh

Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu về lịch sử hình thành, phát triển, các điều kiện kinh doanh, thị trường mục tiêu và nguồn khách của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh - Đánh giá th

HỌC VIỆN HÀNH CHÍNH QUỐC GIA

KHOA QUẢN LÝ XÃ HỘI

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

TỔ CHỨC VÀ THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỰ KIỆN VÀ DU LỊCH XANH

HÀ NỘI – 2024

2

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc đối với thầy/cô Học Viện Hành Chính Quốc Gia, đặc biệt là thầy cô Khoa Quản lý xã hội của Trường đã luôn tạo điều kiện tốt nhất, đồng hành, sát cánh, cung cấp tri thức và kỹ năng để tôi có thể hoàn thành khóa luận tốt nghiệp của mình

Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến giảng viên TS.Lê Thu Hương là người hướng dẫn tận tình, chu đáo và tâm huyết để tôi có được thành quả ngày hôm nay Một lần nữa tôi chân thành cảm ơn giảng viên dồi dào sức khoẻ

Do kiến thức thực tiễn còn hạn chế nên bài khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót, tôn tại rất mong được sự góp ý, chỉ bảo của các thầy, cô giáo và các bạn để tôi hoàn thiện hơn nữa bài khóa luận này

Tôi xin chân thành cảm ơn !

Hà Nội, ngày tháng năm

Tác giả khóa luận

3

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan, đây là khóa luận độc lập của riêng cá nhân tôi Các số liệu được sử dụng phân tích trong đề tài này có nguồn gốc rõ ràng, đã công bố theo đúng quy định, thông tin, số liệu, tài liệu là hoàn toàn chính xác Nếu sai tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về các nội dung trong khóa luận

Hà Nội, ngày tháng năm

Tác giả khóa luận

2 Tổng quan các vấn đề nghiên cứu 10

3 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 11

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 12

5 Phương pháp nghiên cứu 12

1.2.1 Các yếu tố cấu thành chương trình du lịch 16

1.2.2 Đặc điểm của chương trình du lịch 17

1.3 Khái quát chung về tổ chức và thiết kế chương trình du lịch 18

1.3.1 Căn cứ vào nguồn gốc phát sinh 18

1.3.2 Căn cứ vào phương pháp tính giá 18

1.3.3 Căn cứ vào nội dung và mục đích của chuyến đi 19

1.3.4 Căn cứ các dịch vụ và khả năng tiêu dùng du lịch của khách du lịch trong chuyến đi 19

5

1.4 Quy trình tổ chức và thiết kế chương trình du lịch 20

1.4.1 Nghiên cứu thị trường khách 21

1.4.2 Nghiên cứu khả năng cung ứng 21

2.1 Khái quát công ty Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh 25

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty 25

2.1.2 Cơ cấu tổ chức và chức năng nhân lực của công ty doanh nghiệp 29

2.1.3 Điều kiện kinh doanh công ty: 31

2.1.4 Tình hình kinh doanh công ty năm 2021-2023: 33

2.2 Thực trạng tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh 34

2.2.1 Tổ chức nghiên cứu thị trường khách hàng 34

2.2.3 Thiết kế chương trình du lịch 38

2.2.4 Xác định giá thành sản phẩm 41

2.2.5 Xúc tiến bán chương trình du lịch 47

2.2.6 Tổ chức quảng cáo và bán chương trình 49

2.3 Đánh giá thuận lợi và khó khăn trong tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại Công ty cổ phàn Sự kiện và Du lịch Xanh 52

2.3.1 Ưu điểm 52

2.3.2 Hạn chế 53

2.3.3 Nguyên nhân 54

3.1 Mục tiêu và phương hướng phát triển của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2024 - 2028 57

3.1.1 Mục tiêu và phương hướng phát triển của công ty 57

3.1.2 Điều kiện về văn hóa tổ chức của công ty 58

3.2 Một số giải pháp hoàn thiện tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại công ty Sự kiện và Du lịch Xanh 58

3.2.1 Hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường 58

3.2.2 Hoàn thiện chương trình và chính sách về sản phẩm 59

3.2.3 Hoàn thiện tổ chức và thiết kế tiếp thị chương trình du lịch 61

3.2.4 Hoàn thiện cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất 63

3.3 Khuyến nghị đối với Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh 64

TIỂU KẾT CHƯƠNG 3 65

KẾT LUẬN 66

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 67

PHẦN PHỤ LỤC 68

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 2.1 Logo của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh 26

Hình 2.2 Hình ảnh nhân sự công ty Du lịch Xanh 31

Hình 2.3 Khách hàng đánh giá cao qua các tour du lịch 46

Hình 2.4 Website công ty phục vụ cho truyền thông 50

Hình 2.5 Chương trình khuyến mại của công ty diễn ra theo các tháng trong năm 51

DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU

Bảng 2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật tại trụ sở Hà Nội của Công ty Cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh 31Bảng 2.2 Bảng cơ cấu nguồn vốn của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2021 – 2023 32Bảng 2.3 Kết quả kinh doanh của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2021-2023 33Bảng 2.4 Lựa chọn nhóm khách hàng mục tiêu theo phân đoạn thị trường nội địa của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh 36Bảng 2.5 Các tour theo chủ đề của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh 42Bảng 2.6 Hệ thống xúc tiến sản phẩm của Công ty Cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh 47

PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài

Xu hướng du lịch thời gian qua chuyển hướng tích cực, qua từng giai đoạn trong nhu cầu của con người Bởi vậy, ngành du lịch là sản phẩm tất yếu của đời sống con người, sự phát triển mạnh mẽ về kinh tế - văn hóa – xã hội, đồng nghĩa với nhu cầu cuộc sống và áp lực công việc trở nên căng thẳng hơn Từ đó, du lịch là một hoạt động tiêu dùng chất lượng cao giúp con người giải tỏa căng thẳng trong cuộc sống Khi cuộc sống về vật chất, tinh thần đầy đủ thì nhu cầu di chuyển, nghỉ dưỡng, khám phá những vùng đất mới sẽ nảy sinh thường xuyên hơn Vì vậy, chương trình du lịch, các tuyến điểm du lịch sẽ được tổ chức và thiết kế một cách hoàn thiện để đáp ứng như cầu ngày càng cao của khách du lịch

Trong những năm gần đây, ngành du lịch chuyển mình mạnh mẽ nhờ vào sự quan tâm, hỗ trợ của Đảng và Nhà nước và các công ty du lịch lữ hành nắm bắt được thời cơ, nâng cao chất lượng chương trình du lịch, quảng bá và nhân rộng hình ảnh nước nhà nhưng vẫn còn một số hạn chế Thống kê lượng khách du lịch của Tổng cục du lịch, trong năm 2022 Việt Nam đón trên 60 triệu lượt khách du lịch, trong đó khách nội địa chiếm khoảng 80% Theo khảo sát của một đơn vị nghiên cứu thị trường, có đến 90% người Việt Nam có nhu cầu đi du lịch nội địa trong năm 2023 Có nhiều nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng nhu cầu khách muốn đi du lịch nội địa tại Việt Nam, Nền kinh tế Việt Nam ổn định, thu nhập của người dân ngày càng tăng cao, tạo điều kiện cho người dân có khả năng chi tiêu cho du lịch

Xu hướng hội nhập kinh tế hiện nay, Việt Nam đang chuyển mình được chú ý rất nhiều từ các bạn bè năm châu Có thể đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Cần sự quan tâm của Đảng và Nhà nước, chất lượng hơn nữa về cách tổ chức và thiết kế chương trình du lịch của từng công ty hiện nay Bởi nhu cầu, sự đòi hỏi của khách du lịch nước ngoài và trong nước ngày càng cao và khắt khe Họ không chỉ có khả năng thanh toán mà còn có kinh nghiệm, trải nghiệm, đánh giá chất lượng phục vụ trong quá trình du lịch

Nhận thấy điều đó, Công ty cổ phần tổ chức sự kiện và du lịch Xanh là những công ty đầu tiên tại Việt Nam, với bề dày kinh nghiệm hoạt động hơn 20 năm Trong những

10

năm qua, công ty đã đạt được nhiều thành tựu trong hoạt động kinh doanh Họ nhìn nhận tầm quan trọng, về việc tổ chức và thiết kế chương trình du lịch, công ty đưa ra giải pháp, một số chương trình du lịch hấp dẫn, phù hợp với yêu cầu của khách du lịch nội địa, quốc tế và tự khẳng định mình Tuy nhiên, để tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm, phát triển, giữ vững vị thế trên thị trường, thì vẫn còn hạn chế trong quá trình tổ chức và thiết kế chương trình du lịch

Thị trường du lịch, luôn có sức cạnh tranh gay gắt giữa các công ty với nhau Một số,công ty còn gặp nhiều khó khăn trong việc thực hiện các quy trình về tổ chức và thiết

kế chương trình du lịch Với những lý do trên, em đã chọn đề tài: “Tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại Công ty tổ chức Sự kiện và Du lịch Xanh” làm khóa luận tốt

nghiệp của mình Đề tài này sẽ giúp em vận dụng kiến thức và kỹ năng đã học vào thực tiễn đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh

2 Tổng quan các vấn đề nghiên cứu

Việt Nam trong thời kì hội nhập kinh tế, vai trò phát triển tiềm năng du lịch là triển vọng của ngành du lịch nói chung Đối với các doanh nghiệp lữ hành trên thị trường hiện nay, đề tài đã nghiên cứu, làm rõ các cơ sở lý luận cơ bản để vận dụng vào đề tài nghiên cứu Trên cơ sở nghiên cứu cho đề tài, tác giả liệt kế một số nguồn tài liệu tham khảo trong phạm vi nghiên cứu của khoá luận như sau:

Ở cấp độ giáo trình, một số công trình tiêu biểu gồm: TS.Nguyễn Văn Mạnh (2006), Giáo trình “Quản trị Kinh doanh Lữ hành”, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân; ThS Ngô Thị Diệu An (2014), Giáo trình “Tổng quan Du lịch”,NXB Đà Nẵng; Lê Thu Hương, Phạm Văn Đại (2023), Tập bài giảng “Thiết kế và Điều hành chương trình du lịch”, Học viện Hành chính quốc gia; Đoàn Văn Tỵ (2014), Giáo trình “Xây dựng Chương trình Du lịch”; Hồ Lê Thu Trang (2012), Giáo trình môn học “Marketing du lịch”; Nguyễn Văn Mạnh (2015), Giáo trình “Marketing du lịch”, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân; PGS.TS Hà Nam Khánh Giao (2015), Giáo trình “Quản trị kinh doanh Khách sạn”, NXB Quốc gia; Trần Thị Minh Hòa (2011), Bài giảng “Marketing điểm đến du lịch” chủ biên Các công trình ở cấp độ giáo trình, hầu hết để làm rõ cơ sở lý luận cơ bản về du lịch, tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại công ty Tác giả sử dụng để nghiên cứu cho vấn đề cơ bản một lĩnh vực cụ thể nhưng là cơ sở rất quan trọng để vận

Bên cạnh đó, về văn bản pháp luật phục vụ cho nghiên cứu đề tài, tác giả căn cứ vào “Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2017), Luật Du lịch số 09/2017/QH14”

Trong quá trình nghiên cứu đề tài, tác giả luôn cố gắng tiếp thu, phát triển những công trình nghiên cứu có liên quan tới luận án, thực tiễn nhằm nâng cao quá trình tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh

3 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu

3.1 Mục tiêu nghiên cứu

Trên cơ sở phân tích thực trạng hoạt động tổ chức và thiết kế chương trình du lịch của Công ty cổ phần tổ chức Sự kiện và Du lịch Xanh đề tài đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả tổ chức và thiết kế chương trình du lịch của công ty

3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Nghiên cứu về lịch sử hình thành, phát triển, các điều kiện kinh doanh, thị trường mục tiêu và nguồn khách của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh

- Đánh giá thực trạng tổ chức và thiết kế chương trình của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh, từ đó tìm ra những ưu nhược điểm và nguyên nhân

12

- Đề xuất các giải pháp và kiến nghị nhằm cải thiện tổ chức và thiết kế chương trình để thu hút khách du lịch của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng: Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh về tổ chức và thiết kế chương trình du lịch là một trong những hoạt động quan trọng góp phần đáp ứng nhu cầu khách du lịch, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho doanh nghiệp lữ hành

- Phạm vi nghiên cứu

+ Về không gian nghiên cứu: Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh

+ Về thời gian nghiên cứu: Khảo sát, thu thập số liệu thực tế trong 3 năm, giai đoạn 2021 đến giai đoạn năm 2023 và đề xuất giải pháp cho đến năm 2028

5 Phương pháp nghiên cứu

Để thực hiện đề tài, các phương pháp được áp dụng gồm:

- Phương pháp thu thập và xử lý thông tin: tiến hành thu thập thông tin, dữ liệu từ các

nguồn khác nhau như báo chí, thông tin trên mạng, thông tin của công ty, từ đó phân tích, đánh giá tổng hợp thực trạng tổ chức thiết kế chương trình du lịch của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh

- Phương pháp quan sát: trong quá trình thực tập tại doanh nghiệp, tác giả đã sử dụng

phương pháp này để quan sát toàn bộ quy trình tổ chức và thiết kế chương trình du lịch của công ty du lịch Xanh Qua đó, có những nhận định về thực trạng và các vấn đề đặt ra về hoạt động tổ chức và thiết kế chương trình du lịch của công ty du lịch Xanh

- Phương pháp phân tích: từ các thông tin và số liệu thu thập được cũng như kết quả

quan sát toàn bộ quy trình tổ chức và thiết kế chương trình du lịch của công ty du lịch Xanh, tác giả đã tiến hành phân tích để tìm ra thực trạng hoạt động tổ chức và thiết kế chương trình du lịchvà đưa ra các giải pháp hữu hiệu nhằm góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh du lịch của công ty du lịch Xanh

- Phương pháp điều tra – khảo sát: Thông qua quá trình khảo sát thực tế trong khoảng

thời gian từ ngày 15/03/2024 đến ngày 5/4/2024, tác giả đã nắm sơ bộ tình hình, hiễu rõ bản chất vấn đề, hiểu được cách thức hoạt động cũng như thách thức, đưa ra giải pháp, kiến nghị để khắc phục thực trạng quá trình tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh

13

6 Bố cục nghiên cứu

Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung của đề tài được bố cục thành 3 chương như sau:

+ Chương 1 Cơ sở lý luận về tổ chức và thiết kế chương trình du lịch

+ Chương 2 Đánh giá thực trạng tổ chức và thiết kế chương trình du lịch của Công ty cổ phần tổ chức Sự kiện và Du lịch Xanh

+ Chương 3 Giải pháp cải thiện tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại Công ty cổ phần tổ chức Sự kiện và Du lịch Xanh

1.1.2 Khách du lịch

Theo điều 4, Luật du lịch Việt Nam năm 2017: Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để thu lợi nhuận ở nơi đến [1] Khách du lịch có hai loại:

- Khách du lịch quốc tế: (International tourist) là người nước ngoài, người Việt Nam

định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch (Inbound tourist); công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch (Outbound tourist)

- Khách du lịch nội địa: (Domestic tourists) là công dân Việt Nam và người nước

ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch trong lãnh thổ Việt Nam

1.1.3 Thiết kế chương trình du lịch

Xuất phát từ các hoạt động cụ thể trong các doanh nghiệp lữ hành, thiết kế chương

trình du lịch được hiểu là: “Việc xây dựng kế hoạch tham quan cho đoàn khách bao gồm lịch trình, các dịch vụ, các hoạt động của khách trong chuyến đi và giá dự kiến cho hành trình của khách du lịch từ điểm xuất phát đến điểm đến” [4]

Như vậy, một chương trình du lịch có tính hấp dẫn và mang lại hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp lữ hành là chương trình được thiết kế đảm bảo đáp ứng được các yêu cầu cả về mặt nội dung và tính khả thi Trong đó:

Với yêu cầu về nội dung: việc thiết kế chương trình du lịch phải xuất phát từ việc

khảo sát nhu cầu, mong muốn của khách du lịch đặc biệt là thị trường du lịch mục tiêu

15

của doanh nghiệp lữ hành Có như vậy, việc bán, tổ chức và thực hiện các chuyến đi cho khách du lịch mới có thể mang lại hiệu quả kinh tế cho doanh nghiệp lữ hành

Với yêu cầu về tính khả thi: việc thiết kế chương trình du lịch cần phải tính

đến khả năng thực hiện được trong thực tế đối với các bên tham gia vào hoạt động du lịch bao gồm: khả năng thực hiện được của nội bộ doanh nghiệp lữ hành; Nhà cung ứng dịch vụ du lịch, Hướng dẫn viên du lịch; Khách du lịch và cả chính quyền địa phương, cộng đồng dân cư trên các tuyến điểm du lịch có trong chương trình

1.1.4 Sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch Sản phẩm du lịch bao gồm nhiều yếu tố, trong đó có 5 yếu tố chính:

- Điểm thu hút khách (các di sản văn hóa, vườn quốc gia, bãi biển, công trình kiến trúc, lễ hội, phong tục tập quán )

- Khả năng tiếp cận của điểm đến (cơ sở hạ tầng, các loại phương tiện vận chuyển, lịch trình hoạt động của các loại phương tiện đó, )

- Các tiện nghi và dịch vụ của điểm đến (các cơ sở lưu trú, nhà hàng, các cửa hàng bán lẻ, các khu vui chơi giải trí, khu thể thao, )

- Hình ảnh của điểm đến

- Giá cả hàng hóa, dịch vụ điểm đến

Các dịch vụ thuộc sản phẩm du lịch rất đa dạng (lưu trú, ăn uống, vận chuyển, tham quan, phục vụ Hội nghị, vui chơi giải trí, )

Thông thường, mỗi đơn vị cá nhân kinh doanh dịch vụ du lịch chỉ cung cấp một số sản phẩm du lịch đơn lẻ nào đó, chẳng hạn: dịch vụ ăn, uống, lưu trú, vận chuyển, tham quan Trong khi đó, nhu cầu của khách du lịch đòi hỏi một sản phẩm hoàn chỉnh bao gồm nhiều sản phẩm đơn lẻ được liên kết với nhau một cách hợp lý, phù hợp với đặc điểm nhu cầu của từng đối tượng khách du lịch Vì vậy, khái niệm sản phẩm du lịch phải được hiểu theo nghĩa sản phẩm hoàn chỉnh, chứ không phải là sản phẩm riêng lẻ Việc nhận thức đúng khái niệm về sản phẩm du lịch là cần thiết để nâng cao tính hợp tác của các đơn vị, cá nhân tham gia cung cấp sản phẩm du lịch nhằm đem lại sự hài lòng nhất cho khách du lịch

16

1.2 Chương trình du lịch

Theo nhóm tác giả Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương (2012): "Các chương trình du lịch trọn gói là những nguyên mẫu để căn cứ vào đó người ta tổ chức các chuyến đi du lịch với mức giá đã được xác định trước Nội dung của chương trình du lịch để thể hiện lịch trình thực hiện chi tiết các hoạt động từ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, tham quan Mức giá của chuyến đi bao gồm giá của hầu hết các dịch vụ và hàng hóa phát sinh trong quá trình thực hiện" [2]

Theo Luật Du lịch 09/2017/QH14 định nghĩa:“Chương trình du lịch là văn bản thể hiện lịch trình, dịch vụ và giá bán được định trước cho chuyến đi của khách du lịch từ điểm xuất phát đến điểm kết thúc chuyến đi” [1]

Từ các các định nghĩa nêu trên, chương trình du lịch được hiểu như sau:

Chương trình du lịch là một bản kế hoạch mà dựa vào đó các doanh nghiệp du lịch tổ chức, thực hiện các chuyến đi cho các đoàn khách du lịch

Nội dung của chương trình du lịch bao gồm hệ thống các điểm, tuyến điểm du lịch cùng các dịch vụ, hàng hóa và các hoạt động của khách du lịch được thiết kế, tổ chức, sắp xếp theo một trình tự nhất định để thỏa mãn các nhu cầu khác nhau trong chuyến đi của khách du lịch Các nội dung trên được tính với mức giá gộp và bán trước khi khách du lịch tiêu dùng

1.2.1 Các yếu tố cấu thành chương trình du lịch

Chương trình du lịch là một tổ hợp của tất cả dịch vụ du lịch, có thể là dịch vụ đơn lẻ hoặc trọn gói tùy thuộc vào từng tệp khách hàng cụ thể Tuy nhiên, điều kiện cấu thành của một chương trình du lịch thông thường, sẽ bao gồm các thành phần cơ bản là: Vận chuyển, lưu trú, ăn uống, hưỡng dẫn viên, lịch trình và các dịch vụ bổ sung [3]

-Yếu tố thứ nhất lịch trình: Lịch trình của chương trình du lịch là yếu tố hàng đầu dẫ đến thành công hoặc thất bại của một chương trình Nó là, kế hoạch chi tiết các hoạt động sẽ được thực hiện, thể hiện rõ về các mặt như: thời gian, địa điểm, thật chi tiết và đầy đủ Việc xây dựng một lịch trình du lịch đòi hỏi người xây dựng chương trình du lịch phải có kiến thức tốt về hệ thống tuyến điểm, có am hiểu thực tế thì việc xây dựng

-Yếu tố thứ ba giá cả: Trong một chương trình du lịch thì yếu về giá bán chỉ chiếm một phần tương đối nhỏ, nhưng có sức ảnh hưởng lớn đến quyết định chi trả của khách hàng Gía bán của mỗi chương trình du lịch sẽ khác nhau và được ấn định trên đơn vị một người Phụ thuộc vào nội dung lịch trình, số lượng, chất lượng của thành phần ở chương trình Gía thành đưa ra sau khi thiết kế chương trình Mong muốn lợi nhuận phụ thuộc vào chiến lược kinh doanh của từng công ty du lịch

1.2.2 Đặc điểm của chương trình du lịch

Chương trình du lịch là một dịch vụ mang tính tổng hợp, trọn vẹn được tạo nên từ các dịch vụ riêng lẻ của các nhà cung cấp khác nhau Vì vậy, chương trình du lịch có những đặc điểm vốn có của sản phẫm là các dịch vụ bao gồm:

- Tính vô hình của chương trình du lịch biểu hiện ở chỗ nó không phải là thứ có thể cân đo đong đếm, sờ nếm thử để kiểm tra, lựa chọn trước khi mua giống như người ta bước vào một quán ăn, mà khách du lịch phải đi theo chuyến du lịch để trải nghiệm nó thì mới đưa ra được cảm nhận về nó Kết quả của chương trình du lịch là sự trải nghiệm và cảm nhận về quá trình đi du lịch trong suốt hành trình chứ không phải sở hữu nó

- Tính không đồng nhất của chương trình du lịch biểu hiện ở chỗ nó không giống nhau, không lặp lại về chất lượng về những chuyến đi khác nhau Vì nó phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau mà chính bản thân các doanh nghiệp lữ hành không thể kiểm soát được nó

- Tính phụ thuộc vào uy tín của các nhà cung cấp Các dịch vụ có trong chương trình du lịch gắn liền với các nhà cung cấp lớn nhỏ Cũng dịch vụ đó nếu không phải

18

đúng các nhà cung cấp có uy tín tạo ra thì sẽ không có sức hấp dẫn đối với khách du lịch Mặt khác, chất lượng của chương trình du lịch không có sự bảo hành về thời gian, không thể trả lại dịch vụ vì tính vô hình của nó

- Tính dễ bị sao chép và bắt chước là do kinh doanh chương trình du lịch không đòi hỏi các kỹ thuật tinh vi, khoa học tiên tiến hiện đại, dung lượng vốn ban đầu thấp

- Tính thời vụ cao và luôn luôn bị biến động, bởi vì tiêu dùng và sản xuất du lịch phụ thuộc vào nhiều yếu tố và rất nhạy cảm với những thay đổi của các yếu tố trong môi trường vĩ mô

- Tính khó bán của chương trình du lịch là kết quả của các đặc tính nói trên.Tính khó bán do cảm nhận rủi ro của khách khi mua chương trình du lịch như rủi ro về sản phẫm dịch vụ, tài chính, tâm lý, thời gian,

1.3 Khái quát chung về tổ chức và thiết kế chương trình du lịch

1.3.1 Căn cứ vào nguồn gốc phát sinh

- Chương trình du lịch chủ động: là các chương trình du lịch được các doanh nghiệp lữ hành thiết kế, xây dựng và ấn định ngày thực hiện trong quá trình thực hiện chuyến đi của mình, khách du lịch phải tuân thủ đúng lịch trình và quy định về dịch vụ du lịch của doanh nghiệp lữ hành

- Chương trình du lịch bị động: là các chương trình du lịch được doanh nghiệp lữ hành thiết kế, xây dựng dựa trên yêu cầu của khách du lịch sau đó doanh nghiệp lữ hành thỏa thuận lại và thực hiện chuyến đi cho đoàn khách

- Chương trình du lịch kết hợp: là các chương trình du lịch được thiết kế, xây dựng dựa trên sự kết hợp giữa việc doanh nghiệp lữ hành chủ động nghiên cứu thị trường sau đó xây dựng các chương trình lịch nhưng không ấn định ngày thực hiện Dựa trên nhu cầu, mong muốn của khách, doanh nghiệp lữ hành sẽ tư vấn, điều chỉnh chương trình rồi tổ chức, thực hiện chuyến đi cho đoàn khách

1.3.2 Căn cứ vào phương pháp tính giá

- Chương trình du lịch trọn gói: là các chương trình du lịch có mức giá đã bao gồm toàn bộ dịch vụ và hàng hóaphát sinh trong chuyến đi nhằm giúp cho khách du lịch có thêm sự thuận tiện thời gian tham quan, nghỉ ngơi, thư giãn và không phải chi trả thêm bất cứ dịch vụ nào trong chuyến đi của mình nữa

19

- Chương trình du lịch với các mức giá cơ bản: là các chương trình du lịch chỉ bao gồm một số dịch vụ cơ bản trong chuyến đi như vận chuyển, lưu trú và ăn uống chứ không bao gồm các dịch vụ đặc trưng hay các dịch vụ bổ sung khác trong du lịch

- Chương trình du lịch với mức giá tự chọn: là các chương trình du lịch được thiết kế linh hoạt theo các cấp độ chất lượng dịch vụ khác nhau ở các mức giá khác nhau và bán cho khách du lịch theo khả năng chi trả của khách trong chuyến đi

1.3.3 Căn cứ vào nội dung và mục đích của chuyến đi

Chương trình du lịch nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan; Chương trình du lịch tôn giáo, tín ngưỡng;

Chương trình du lịch thể thao, khám phá, mạo hiểm; Chương trình du lịch công vụ (du lịch MICE);

Chương trình du lịch sinh thái; Chương trình du lịch tổng hợp;

Chương trình du lịch chuyên biệt (các chương trình du lịch theo các lĩnh vực chuyên sâu như văn hóa, lịch sử, )

1.3.4 Căn cứ các dịch vụ và khả năng tiêu dùng du lịch của khách du lịch trong chuyến đi

Chương trình du lịch có hướng dẫn viên suốt tuyến với mức giá trọn gói: là các chương trình được thiết kế cho các đoàn khách du lịch (không xây dựng cho khách lẻ) có hướng dẫn viên chuyên nghiệp phục vụ suốt tuyến hành trình với tất cả các thành phần dịch vụ đã được doanh nghiệp sắp đặt trước Khách du lịch mua chương trình du này thường được hưởng mức giá thấp hơn so với các chương trình du lịch khác và không phải chi trả thêm cho các dịch vụ trong chuyến đi

- Chương trình du lịch có hướng dẫn viên từng chặng: đây là các chương trình du lịch chia các hành trình, tuyến điểm theo các không gian địa lý khác nhau có thể theo Vùng hay theo tỉnh Khi tham gia chương trình du lịch loại này, khách du lịch sẽ được doanh nghiệp lữ hành bố trí hướng dẫn viên mang tính đặc trưng vùng miền để hướng dẫn cho khách du lịch đồng thời tạo ra tính hấp dẫn riêng cho chương trình du lịch

- Chương trình du lịch theo yêu cầu của khách: Đây là chương trình du lịch được thiết kế, xây dựng chi tiết và chính xác theo mong muốn, sở thích riêng và khả năng tiêu dùng

20

của khách du lịch Mức giá của chương trình du lịch loại này thường đắt hơn mức giá của các chương trình du lịch khác có các dịch vụ cùng thứ hạng, số lượng và thời gian thực hiện

- Chương trình du lịch tham quan: là chương trình du lịch được thiết kế để phục vụ du khách theo một tuyến tham quan tại một điểm hay khu du lịch nào đó trong phạm vi hep Chương trình du lịch loại này thường được bán tách rời hoặc bán kem theo với các sản phẩm của các doanh nghiệp kinh doanh vận chuyển hoặc các cơ sở kinh doanh lưu trú

1.3.5 Đặc điềm của chương trình du lịch:

Theo đó, chương trình du lịch sẽ mang những đặc điểm vốn có của các sản phẩm dịch vụ, cụ thể:

- Tính vô hình: Không thể chạm hay cân đo đong đếm trước khi chọn mua

- Tính không đồng nhất: Không giống nhau về chất lượng đối với những chuyến đi khác nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố mà chính doanh nghiệp lữ hành không thể kiểm soát được

- Tính phụ thuộc: Dựa vào uy tín của nhà cung cấp vì nếu cùng một dịch vụ nhưng không thuộc nhà cung cấp uy tín thì sẽ không tạo ra sức hấp dẫn với du khách - Tính dễ bị sao chép: Việc kinh doanh các chương trình du lịch không đòi hỏi

khoa học tiên tiến hay kỹ thuật tinh vi nên dễ bị bắt chước, sao chép giữa các doanh nghiệp

- Tính thời vụ cao: Luôn bị biến động vì khả năng sản xuất và tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong môi trường vĩ mô

- Tính khó bán: Do cảm nhận của khách hàng khi chọn mua như rủi ro về tài chính, sản phẩm, thời gian, sức khỏe,.v v

1.4 Quy trình tổ chức và thiết kế chương trình du lịch

Tổ chức và thiết kế chương trình du lịch là khâu quan trọng nhất trong công ty du lịch Chương trình du lịch khi được xây dựng phải đảm bảo những yêu cầu chủ yếu phù hợp với nhu cầu của thị trường, có sức lôi cuốn thúc đẩy khách du lịch ra quyết định mua chương trình Nó sẽ được coi là sản phẩm cốt lõi của công ty Để đạt được những

21

yêu cầu đó, chương trình du lịch được xây dựng theo quy trình gồm các bước sau đây: [5]

1.4.1 Nghiên cứu thị trường khách

Đây là bước đầu tiên và là bước đóng vai trò quan trọng trong quá trình xây dựng và thực hiện chương trình du lịch Giúp doanh nghiệp tập trung khai thác vào đúng thị trường tiềm năng từ đó có thể giúp doanh nghiệp sử dụng có hiệu quả nguồn nhân lực và đáp ứng tối đa nhu cầu chính đáng của khách hàng Việc phân đoạn thị trường mục tiêu có thể dựa trên những tiêu chí khác nhau như nghề nghiệp, tuổi tác, giới tính, thu nhập, quốc tịch… Sau khi xác định mục tiêu thị trường, công ty sẽ xác định mong muốn nhu cầu của khác hàng Để xác định thì cần làm rõ hai vấn đề,chính đó là: [6]

Khách du lịch là ai và họ mong chờ điều gì ở công ty du lịch Việc xác định được mong muốn của du khách sẽ đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình xây dựng, tiếp thị và bán chương trình du lịch Chính vì vậy, các công ty lữ hành cần tập trung vào việc phân tích và nghiên cứu thị trường, điển hình là quá trình điều tra Sau khi thu nhập được số liệu, các nhà điều hành xây dựng chương trình du lịch hấp dẫn, phù hợp với thị trường mục tiêu đó

1.4.2 Nghiên cứu khả năng cung ứng

Sau khi đã xác định được thị trường mục tiêu và nhu cầu của du khách, công ty sẽ tập trung vào việc tìm kiếm các nhà cung ứng, đáp ứng được các yêu cầu của công ty cũng như khách hàng để có tài nguyên về lưu trú, ăn uống, vui chơi,… Ngoài ra, để có khả năng đáp ứng yếu tố như vốn, nhân lực, mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ Phải xác định khả năng của công ty, nhà điều hành sẽ xem xét rồi ra quyết định để tổ chức và thiết kế chương trình cho phù hợp nhất Để có được lựa chọn, nhà cung cấp dịch vụ, giá thành cạnh tranh nhất tốt Điều này đòi hỏi các công ty lữ hành có quan hệ rộng, đối tốt với các nhà cung cấp dịch vụ [7]

1.4.3 Xây dựng lịch trình du lịch

Những điều chỉnh, bổ sung tuyến hành trình, chi tiết hóa chương trình với các hoạt động tham quan, nghỉ ngơi, giải trí Lịch trình chi tiết của chương trình du lịch được xây dựng dựa trên cơ sở kết nối các phương án tham quan, vận chuyển, lưu trú, ăn uống và các hoạt động khác Lịch trình chi tiết của chương trình du lịch

22

thể hiện một cách cụ thể nhất về thời gian, địa điểm, các hoạt động tham quan du lịch, nghỉ ngơi, giải trí, số lượng và chất lượng các dịch vụ có trong chương trình… Một lịch trình hoàn chỉnh phải đảm bảo yêu cầu mọi chi tiết dù nhỏ nhất cũng đã được cân nhắc và hướng dẫn viên chỉ cần tiến hành theo đúng kịch bản khi thực hiện chuyến du lịch [4]

1.4.4 Xây dựng chính sách giá cho chương trình

Xây dựng giá thành cho chương trình là xác định giá thành và giá bán chính xác Việc xây dựng giá cả, vô cùng quan trọng để mang lại lợi nhuận cho công ty: [4]

Giá vốn: bao gồm những chi phí trực tiếp mà công ty du lịch phải trả để thực hiện chương trình du lịch theo chương trình cụ thể (nếu tính cho cả đoàn khách thì được gọi là tổng chi phí của chương trình du lịch để thực hiện chuyến đi)

Giá bán: được tạo thành bởi các yếu tố thành phần như giá thành, chi phí bán hàng, các chi phí khác, thuế giá trị gia tăng và lợi nhuận,

1.4.5 Xúc tiến bán chương trình du lịch

Thực tế, đây là quá trình truyền thông cho chương trình du lịch của công ty Một mặt giúp cho họ quảng cáo hình ảnh cho công ty, mặt khác thu hút khách hàng dùng để xem, mua sắm sản phẩm du lịch của công ty Bao gồm quảng cáo tuyên truyền, quan hệ công chúng và thúc đẩy mua sắm, chào hàng trực tiếp Việc lựa chọn các loại truyền thông, cần phân tích các yếu tố ảnh hưởng như: bản chất, đặc điểm của từng loại chương trình du lịch mà doanh nghiệp đưa ra thị trường, mục tiêu mà tham vọng truyền thông hướng tới, các giai đoạn trong chu kỳ sống của sản phẩm (tính thời vụ du lịch), xác định vị trí của công ty trong thị trường mục tiêu và ngân sách dành cho quỹ xúc tiến bán chương trình du lịch [8]

1.4.6 Tổ chức bán chương trình du lịch

Đây là bước quan trọng không kém, để có thể đưa sản phẩm ra thị trường và có được khách hàng tiêu dùng Có hai yếu tố, thứ nhất đó là xác định được nguồn khách và thứ hai là quan hệ giữa các công ty với nhau và khách du lịch Công việc tổ chức bán chương trình du lịch, là một quá tình dài sẽ chuẩn bị trước khi đưa các sản phẩm vào thị trường mục tiêu Nó cũng là một biểu hiện rõ nét nhất về quá trình tổ chức và thiết kế chương trình có đạt hiệu quả hay không, liên quan tới sự thành công hay thất bại của một công ty [4]

23

1.5 Ý nghĩa tổ chức và thiết kế chương trình du lịch

Tổ chức và thiết kế chương trình du lịch đóng vai trò quan trọng đối với công ty, các địa điểm du lịch và du khách

*Đối với công ty

Mang tới nhiều cơ hội xây dựng chiến lược công ty, tăng khả năng nghiên cứu, phân tích nhu cầu thị trường với khả năng chuyên môn cao

Tạo ra nhiều sản phẩm mang đặc trưng của công ty, đưa vào thị trường nhiều chương trình du lịch có sức cạnh tranh cao mang nét riêng Để thu hút khách hàng, tiếp cận tới các công ty một cách dễ dàng, hấp dẫn nhất cho các chương trình du lịch

* Đối với địa điểm du lịch

Tạo những cơ hội việc làm cho lao động chuyên và không chuyên ngành, tức là lao động trực tiếp và gián tiếp của ngành du lịch

Mang lại nguồn thu ngoại tệ cho quốc gia

Khuyến khích việc bảo tồn di sản và truyền thống văn hóa Tăng thu nhập cho ngân sách nhà nước và địa phương

* Đối với du khách

Mang đến cho du khách những sự lựa chọn thông qua sự kết hợp chính xác của các tour du lịch địa phương và tour du lịch trọn gói

Tạo cơ hội tiếp xúc, học hỏi về văn hóa, di sản, lịch sử, các di tích, thắng cảnh

Tạo cơ hội giao lưu, tiếp xúc với những người dân địa phương, mở rộng sự hiểu biết, tăng cường tình đoàn kết, thân ái giữa con người với con người Đặc biệt trong giai đoạn hiện nay, với sự phát triển không ngừng của khoa học kĩ thuật và khả năng ứng dụng công nghệ thông tin vào kinh doanh du lịch, các trang web về du lịch cũng như hoạt động kinh doanh du lịch trực tuyến được ứng dụng ngày càng sôi động đã và đang rút ngắn khoảng cách về không gian và thời gian giữa các vùng miền trong một quốc gia với nhau, việc khám phá và tìm hiểu các giá trị đặc trưng, tiêu biểu của một đất nước ngày càng trở nên dễ dàng và thuận lợi

24

TIẾU KẾT CHƯƠNG 1

Nội dung chương 1 đưa ra một số khái niệm về du lịch, những lý luận cơ bảnvề doanh nghiệp lữ hành Nêu ra những khái niệm về doanh nghiệp lữ hành, các đặc điểm của doanh nghiệp lữ hành,vai trò của doanh nghiệp lữ hành, những chức năng cụ thể của doanh nghiệp lữ hành, các nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành Bên cạnh đó còn nêu ra các nội dung về chương trình du lịch như các định nghĩa, phân loại chương trình du lịch, đặc điểm của chương trình du lịch, những yếu tố cấu thành chương trình du lịch và các quá trình để xây dựng một chương trình du lịch Nội dung chương 1 bao gồm những định nghĩa và một số những lý luận cơ bản của đề tài, từ đó làm nền tảng để xây dựng và phát triền đề tài Đây chính là những kiến thức nền tảng để tác giả vận dụng vào việc đánh giá thực trạng tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh

25

CHƯƠNG 2

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC VÀ THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CÔNG TY CỔ PHẦN SỰ KIỆN VÀ DU LỊCH XANH

2.1 Khái quát công ty Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

2.1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh (gọi tắt là “Du Lịch Xanh” hoặc Viet Greem Travel), đã thành lập tại Hà Nội năm 1997 tới nay là 27 năm, bởi những người lãnh đạo đầy nhiệt huyết Công ty với sự điều hành của giám đốc Lê Tiến Dũng đã lớn mạnh, vươn tới thành tựu vàng son Từ năm 2006, Green Travel ( Lữ hành Xanh) được thành lập, sức mạnh về tài chính, thay đổi tư duy chiến lược kinh doanh và bền vững Để trở thành Công ty lữ hành du lịch hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp các dịch vụ du lịch trong và quốc tế Với tầm nhìn dài hạn của các lãnh đạo, những dấu mốc lịch sử quan trọng của “Du Lịch Xanh” hay còn gọi “Viet Green Travel” trong những năm qua đã trở thành thương hiệu du lịch được khách hàng quý mến

"Du Lịch Xanh" - "Viet Green Travel" chính thức thực hiện kế hoạch, vào tháng 1 năm 2012, tổ chức và xây dựng hệ thống công ty con đó là :” Viet Green Media; Viet Green Travel; Viet Green Education; Viet Green Spa; Viet Green Immigration & Visa Như vậy, mô hình "tiền" Viet Green Group chính thức hoạt động dưới mô hình Tập đoàn.” Tháng 10/2015, bằng tầm nhìn và quyết tâm dám nghĩ dám làm, công ty đã nâng cấp mô hình hoạt động dịch vụ vụ hỗ trợ cao cấp về Hội nghị, Đàm phán; Giải pháp kinh doanh; Giao lưu quốc tế; Văn hóa Nghệ thuật Quốc tế; Sự kiện truyền thông sản phẩm; cho Khách hàng VIPs (là doanh nhân nước ngoài đến Việt Nam làm việc, công tác; là Doanh nhân Việt đi ra nước ngoài hội nhập hợp tác và phát triển kinh doanh với các tập đoàn chiến lược Đa quốc gia

Ngoài ra, "Du Lịch Xanh" - "Viet Green Travel" có cho mình rất nhiều thành tựu to lớn khác Nỗ lực không ngừng nghỉ của ban lãnh đạo, nhân viên tại công ty đã đem lại đóng góp cho ngành du lịch Việt Nam nói chung và công ty nói riêng mang tới những điều kỳ diệu để phấn đấu tôn vinh thương hiệu Việt và phấn đấu sớm trở thành công ty kinh tế đầu tư tư nhân hàng đầu về du lịch & sự kiện

2.1.1.2 Hồ sơ công ty

Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh được Bộ văn hoá, thể thao và du lịch cấp giấy phép hoạt động kinh doanh từ ngày 07 tháng 06 năm 2010

* Chi nhánh tại Quảng Bình: Số 64 Đường Hoàng Diệu, Phường Nam Lý, Thành phố

Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

*Văn phòng đại diện tại Hồ Chí Minh: 207/2 Nguyễn Văn Thủ, Phường Đa Kao, Quận

1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Logo của công ty:

Hình 2.1 Logo của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh

(Nguồn: Website Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh)

27

Logo: Hình tượng chiếc lá may mắn trong nền tròn màu xanh thể hiện niềm tin, hy vọng và hoài bão vươn đến thành công rực rỡ

Slogan: + Tiếng Anh: BELIEVE TOGETHER

+ Tiếng Việt: CÙNG GIEO NIỀM TIN (Năm 2010 - 2014) ❖ Về tầm nhìn và sứ mệnh

Tầm nhìn của công ty: Với niềm tin và hoài bão đến chiến lược phát triển du lịch

bền vững, Viet Green Travel - Du Lịch Xanh phấn đấu đến trở thành đơn vị kinh doanh lữ hành du lịch hàng đầu Việt Nam, có uy tín và vị thế trên bản đồ du lịch trong nước và quốc tế; xây dựng thành công chuỗi sản phẩm và dịch vụ du lịch đẳng cấp, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt và nâng tầm vị thế của người Việt vươn

xa toàn cầu

Sứ mệnh của công ty

Nhiệm vụ: Đổi mới sáng tạo và phát triển sản phẩm dịch vụ du lịch có chất lượng tốt nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng và phong phú của khách hàng trong nước và quốc tế của Du Lịch Xanh

Trách nhiệm: Đảm bảo những giá trị lợi ích của khách hàng cũng như thỏa mãn nhu

cầu về an toàn trong ngành dịch vụ du lịch khi khách hàng sử dụng sản phẩm của Du Lịch Xanh

❖ Về Quy mô

Theo quy định của Nghị định số 39/2018/NĐ-CP, doanh nghiệp có quy mô nhỏ trong lĩnh vực thương mại, dịch vụ có số lao động tham gia bảo hiểm xã hội bình quân năm không quá 50 người và tổng doanh thu của năm không quá 100 tỷ đồng hoặc tổng nguồn vốn không quá 50 tỷ đồng

Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh có tổng số nhân viên là 20 nhân viên ký hợp đồng chính thức Và tổng nguồn vốn của công ty là 10.000.000.000 VND (10 tỷ đồng) Do đó, công ty được xếp vào loại hình công ty có quy mô nhỏ

28

❖ Về Hình thức sở hữu và quản lý

Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh được thành lập dưới hình thức sở hữu là công ty cổ phần, công ty có tư cách pháp nhân, có con dấu riêng tại ngân hàng và hoạt động theo sự ủy quyền của giám đốc công ty là ông Lê Tiến Dũng Theo điều 111 Luật Doanh nghiệp năm 2020, công ty cổ phần là một loại hình doanh nghiệp mà:

- Vốn điều lệ được chia thành nhiều phần bằng nhau gọi là cổ phần;

- Cổ đông có thể là tổ chức, cá nhân; số lượng cổ đông tối thiểu là 03 và không hạn chế số lượng tối đa;

- Cổ đông chỉ chịu trách nhiệm về các khoản nợ và nghĩa vụ tài sản khác của doanh nghiệp trong phạm vi số vốn đã góp vào doanh nghiệp;

- Cổ đông có quyền tự do chuyển nhượng cổ phần của mình cho người khác, trừ trường hợp quy định tại khoản 3 Điều 120 và khoản 1 Điều 127 của Luật doanh nghiệp Với loại hình công ty cổ phần, Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh có những ưu điểm và nhược điểm như sau:

Nhược điểm:

Do cấu trúc phức tạp của công ty, việc điều hành công ty cổ phần trở nên thách thức do số lượng lớn cổ đông, trong đó nhiều người có thể không biết nhau và có thể tạo ra các nhóm cổ đông có lợi ích đối lập.Việc ra quyết định, dù là về quản lý hay kinh doanh, trở nên khó khăn hơn do phải thông qua Hội Đồng quản trị, Hội Đồng cổ đông,…

29

2.1.2 Cơ cấu tổ chức và chức năng nhân lực của công ty doanh nghiệp ❖ Sơ đồ cơ cấu tổ chức và quản lý của công ty:

-Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh là một sơ

đồ cơ cấu tổ chức theo chức năng, với các phòng ban được phân chia theo các chức năng chính của công ty Phương pháp này nhằm đảm bảo tính tối ưu của công tác tổ chức doanh nghiệp

Sơ đồ 1 Mô hình bộ máy tổ chức hoạt động của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch

(Nguồn: Báo cáo tổng hợp Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2021-2023)

Sơ đồ 2 Mô hình cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh (Nguồn: Báo cáo tổng hợp Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2021-2023)

Nhận xét: Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh là công ty có quy mô vừa và nhỏ

trong giai đoạn 2021-2023 Với mô hình cơ cấu tổ chức trực tuyến chức năng, công ty đã phát huy được những ưu điểm của mô hình này, giúp cho hoạt động kinh doanh diễn ra hiệu quả

Khả năng chuyên môn hóa cao của từng bộ phận chức năng giúp cho việc ra quyết định được chính xác và hiệu quả hơn Điều này giúp cho công ty có thể tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực trọng yếu, nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm dịch vụ.Các nhà quản lý có nhiệm vụ phối hợp hoạt động của các bộ phận chức năng,

30

đảm bảo cho các hoạt động kinh doanh diễn ra trơn tru và hiệu quả Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh đã có những bước tiến vượt bậc, nhờ vào mô hình tổ chức trực tuyến chức năng với nhiều ưu điểm nổi bật

❖ Chức năng của các bộ phận trong công ty:

- Tổng giám đốc Tổng giám đốc là người đứng đầu cao nhất của công ty, có quyền lực

và trách nhiệm lớn nhất trong việc điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của công ty Tổ chức thực hiện các kế hoạch kinh doanh, phương án đầu tư của công ty Ký kết các hợp đồng kinh tế, lao động chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật và công ty

-Phó Giám đốc: Là người trực tiếp dưới quyền Tổng giám đốc, chịu trách nhiệm quản

lý điều hành các hoạt động của công ty theo chỉ thị của Tổng giám đốc Phó Giám đốc, tích cực triển khai và thực hiện các nhiệm vụ được phân công Chịu trách nhiệm trước

Tổng giám đốc về hoạt động của công ty - Phòng tài chính – kế toán:

Hạch toán các hoạt động kinh doanh của công ty, tính hiệu quả doanh thu Thực hiện các công việc về tài chính, ghi chép chi tiêu, hệ thống tài khoản và chế độ kế toán của Nhà nước, phản ánh tình hình tài chính định kỳ, kịp thời cho giám đốc công ty để đưa ra biện pháp kịp thời

- Phòng hành chính – nhân sự

Quản lý cơ sở vật chất, trang thiết bị trong công ty, tiếp đón đối tác, quản lý văn thư, lưu chữ

Chức năng của phòng nhân sự: Tuyển dụng và quản lý các hồ sơ nhân sự, tổ chức lao

động cho các nhân viên trong công ty một cách đầy đủ, kịp thời

-Phòng Sales & Marketing là cầu nối giữa công ty và thị trường bên ngoài, giữa sản

phẩm và khách hàng, giữa thuộc tính sản phẩm với nhu cầu người tiêu dùng Vì vậy phòng Sales & Marketing có vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của công ty

-Phòng Điều hành – Hướng dẫn

Phòng điều hành – hướng dẫn được coi là bộ phận sản xuất của công ty, thực hiện các công việc được coi như đưa ra được những sản phẩm của công ty, là mối liên kết giữa chính doanh nghiệp với thị trường cho ra các sản phẩm là các chương trình du lịch

31

Hình 2.2 Hình ảnh nhân sự công ty Du lịch Xanh

2.1.3 Điều kiện kinh doanh công ty:

❖ Cơ sở vật chất hạ tầng:

Cơ sở vật chất kỹ thuật đóng một vai trò hết sức quan trọng trong quá trình tạo ra và thực hiện sản phẩm du lịch Hiểu một cách khái quát nhất cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất, kỹ thuật của du lịch gồm: Mạng lưới và phương tiện giao thông vận tải; Mạng lưới thông tin liên lạc; các công trình cung cấp điện, nước; các phương tiện vật chất tham gia vào việc tạo ra và thực hiện dịch vụ, hàng hóa nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch Hệ thống trang thiết bị kỹ thuật với máy tính được nối mạng internet, điện thoại cố định và điện thoại di động… Dưới đây là bảng thống kê cơ

sở vật chất của công ty Sự kiện và Du lịch Xanh tại trụ sở chính:

Bảng 2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật tại trụ sở Hà Nội của Công ty Cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh

1 Máy tính (Laptop,

32

Bảng 2.2 Bảng cơ cấu nguồn vốn của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2021 – 2023

Năm 2021

Năm 2022

Năm 2023

So sánh 2023

2021-So sánh 2023

33

ngày càng giảm: Năm 2021, vốn vay chiếm 35,4% tổng nguồn vốn, đến năm 2022 đã giảm xuống còn 35,1% Điều này cho thấy, công ty đang chủ động giảm nợ vay để giảm áp lực tài chính Cụ thể, năm 2021, vốn cổ định của công ty là 30.466 triệu đồng, chiếm 64,6% tổng nguồn vốn Vốn vay là 16.013 triệu đồng, chiếm 35,4% tổng nguồn vốn

2.1.4 Tình hình kinh doanh công ty năm 2021-2023:

Bảng 2.3 Kết quả kinh doanh của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2021-2023

Đơn vị: triệu đồng

Doanh thu

34

Doanh thu của công ty năm 2021 so với năm 2022 giảm 1.648 triệu đồng, tương đương giảm 87,06%, giai đoạn này ghi nhận sự sụt giảm của doanh thu khi dịch bệnh tất cả mọi hoạt động ngưng trệ Tuy nhiên đến giai đoạn năm 2023, doanh thu tăng 4757 triệu đồng so với năm 2022, đánh dấu sự quay trở lại của khách hàng và sự phục hồi mạnh mẽ của du lịch sau đại dịch Đây là một kết quả khả quan, cho thấy công ty có khả năng thu hút và giữ chân khách hàng, đáp ứng nhu cầu du lịch và tổ chức sự kiện của thị trường sau đại dịch

2.2 Thực trạng tổ chức và thiết kế chương trình du lịch tại công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh

Khách du lịch thường có nhu cầu khác nhau về chất lượng dịch vụ, đặc biệt là sản phẩm và quyền lợi người tiêu dùng Việc tổ chức và nghiên cứu thị trường rất quan trọng và cần thiết, trong bước đầu của thiết kế chương trình du lịch Vì từ đó, các nhà kinh doanh nói chung và lữ hành nói riêng có thể nắm bắt được sản phẩm cốt lõi của một công ty, tránh được những rủi ro cần thiết Để tiến hành hoạt dộng, đầu tiên công ty xác nhận đối tượng nghiên cứu, khách hàng hiện tại và tiềm năng

2.2.1 Tổ chức nghiên cứu thị trường khách hàng

Để có được các chương trình du lịch phù hợp với nhu cầu thị trường, Công ty Cổ phần Sự kiện và Du lịch Xanh đã tiến hành Phân đoạn thị trường khách hàng là quá trình chia khách du lịch nội địa thành các nhóm dựa trên các đặc điểm khác biệt của họ Các đặc điểm này có thể bao gồm địa lý, độ tuổi, thu nhập, tâm lý và hành vi, hoặc mục đích chuyến đi

Các công ty du lịch có thể sử dụng phân đoạn thị trường để xác định các nhóm khách hàng mục tiêu của họ Bằng cách hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của từng nhóm khách hàng, các công ty có thể phát triển các sản phẩm và dịch vụ phù hợp hơn

Dưới đây là các tiêu thức phân đoạn thị trường khách nội địa của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh:

Phân đoạn theo địa lý

Đây là một trong những phân đoạn thị trường cơ bản nhất Mỗi phân đoạn thị trường địa lý có những đặc điểm riêng về văn hóa, lịch sử, con người, Từ đó, Viet Green Travel có thể xây dựng các sản phẩm du lịch phù hợp với từng phân đoạn thị trường Viet Green Travel áp dụng phân thị trường nội địa thành ba khu vực cụ thể theo đơn vị hành chính và vị trí tự nhiên của nước ta: khu vực miền Bắc, khu vực miền Trung và khu vực miền Nam

35

Sơ đồ 3 Phân đoạn thị trường nội địa theo phân đoạn địa lý

(Nguồn: Bộ Phận Marketing Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2021-2023)

Phân đoạn theo nhân khẩu học

Sơ đồ 4 Phân đoạn thị trường nội địa theo nhân khẩu học

Viet Green Travel phân đoạn thị trường chủ yếu theo 2 yếu tố: độ tuổi và thu nhập Đây là hai yếu tố rất đặc trưng của tiêu thức phân đoạn theo nhân khẩu học và cung cấp nhiều thông tin là cơ sở để công ty đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp

Phân đoạn theo mục đích chuyến đi của khách hàng

Sơ đồ 5 Phân đoạn thị trường theo mục đích chuyến đi

(Nguồn: Bộ Marketing Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh giai đoạn 2021-2023)

36

Phân đoạn theo hành vi của khách du lịch

Dựa trên hành vi đi du lịch, Viet Green Travel phân chia thị trường thành hai đối tượng khách đi du lịch theo đoàn (số lượng khách trên 20 người) và khách lẻ Khách đi theo đoàn thường đa dạng hơn trong ngành nghề, giới tính, tuổi tác; họ thường đi theo cơ quan, tổ chức, đoàn thể và hay sử dụng các tour du lịch trọn gói của công ty Khách đi lẻ thường là cá nhân, cá nhân kết hợp bạn bè, hoặc gia đình và thường đặt các dịch vụ riêng lẻ của công ty như dịch vụ vận chuyển, khách sạn, vé máy bay, …

Viet Green Travel tập trung vào những lợi ích mà khách hàng quan tâm khi lựa chọn chương trình du lịch, bao gồm lợi ích về sức khỏe, kiến thức, sự hưởng thụ, giá cả và chất lượng dịch vụ

Công ty phân thị trường thành hai đối tượng khách hàng: khách hàng đã sử dụng sản phẩm dịch vụ của công ty và khách hàng đi tour của công ty lần đầu Từ đó, Viet Green Travel có những chính sách ưu đãi khác nhau đối với mỗi đối tượng khách hàng

2.2.1.1 Tổ chức lựa chọn thị trường mục tiêu

Dựa trên các phân đoạn thị trường trên, Viet Green Travel đã lựa chọn đặc điểm của thị trường khách hàng mục tiêu như trong bảng dưới đây:

Bảng 2.4 Lựa chọn nhóm khách hàng mục tiêu theo phân đoạn thị trường nội địa của Công ty cổ phần Sự kiện và Du lịch xanh

Mục đích du lịch Du lịch nghỉ dưỡng Du lịch tham quan, trải nghiệm

Độ tuổi Nhóm tuổi thanh niên