skkn cấp tỉnh phát triển năng lực tìm hiểu thế giới sống của học sinh thông qua dạy học thực hành thí nghiệm phần trao đổi nước và khoáng ở thực vật sinh học 11

Thực hiện Nghị quyết số 88/2014/QH13 ngày 28/11/2014 của Quốc hội về đổi mới chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thông, Bộ GD-ĐT chỉ rõ chương trình GDPT 2018 bảo đảm “Phát triển p

1 Mở đầu

1.1 Lí do chọn đề tài

Việt Nam đang trên đà phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa cùng guồng quay của các nước trên thế giới thì sự phát triển nguồn nhân lực đang là nhiệm vụ cấp thiết được Đảng và nhà nước ta quan tâm Trong Hội nghị lần thứ II, Ban chấp hành Trung ương Đảng khóa VIII đã chỉ rõ “Muốn tiến hành CNH – HĐH thắng lợi phải phát triển mạnh giáo dục và phát huy nguồn lực con người -yếu

tố cơ bản của sự phát triển nhanh và bền vững” Thực hiện Nghị quyết số 88/2014/QH13 ngày 28/11/2014 của Quốc hội về đổi mới chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thông, Bộ GD-ĐT chỉ rõ chương trình GDPT 2018 bảo đảm

“Phát triển phẩm chất và năng lực người học thông qua nội dung giáo dục với những kiến thức, kĩ năng cơ bản, thiết thực, hiện đại; hài hòa đức, trí, thể, mĩ; chú trọng thực hành, vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học để giải quyết vấn đề trong học tập và đời sống” Chương trình GDPT 2018 được triển khai ở lớp 11 bắt đầu từ năm học

2023 - 2024 nhằm tập trung vào dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo

cơ sở để người học tự cập nhật kiến thức, kĩ năng, phát triển năng lực và phẩm chất Như vậy dạy học phát triển phẩm chất và năng lực học sinh là một trong những nội dung cốt yếu của đổi mới phương pháp giáo dục Trong đó, ngoài những năng lực cốt lõi nói chung thì các năng lực đặc thù của môn học cũng được xác đinh rõ trong chương trình học Đối với bộ môn Sinh học, năng lực đặc thù được thể hiện

rõ trong yêu cầu cần đạt ở 3 năng lực: nhận thức sinh học; tìm hiểu thế giới sống và vận dụng kiến thức kĩ năng đã học Mặt khác, sinh học là môn khoa học thực nghiệm, lấy phương pháp quan sát và thí nghiệm làm phương pháp chủ yếu Vì vậy, nếu giáo viên tổ chức cho học sinh khám phá tri thức bằng cách lặp lại con đường

mà các nhà khoa học đã phát hiện ra kiến thức đó thông qua các hoạt động thực hành thí nghiệm thì không những giúp các em phát triển năng lực nhận thức sinh học, năng lực vận dụng kiến thức kĩ năng vào thực tiễn mà còn hình thành và phát triển năng lực tìm hiểu thế giới sống Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc dạy học thực hành thí nghiệm còn nhiều khó khăn, cách thức sử dụng thí nghiệm cũng chưa có nhiều đổi mới, rất ít được sử dụng theo hướng phát triển năng lực học sinh

Phần Sinh học cơ thể (Sinh học 11) nghiên cứu các đặc trưng cơ bản của cấp tổ chức sống cơ thể, thành phần kiến thức chủ yếu là các hiện tượng và quá trình sinh lý Nên nội dung này rất phù hợp với việc thiết kế và tổ chức các hoạt động thực hành thí nghiệm theo hướng phát triển năng lực Cùng với đó, chương trình Sinh học 11 thể hiện trong các bộ sách hiện hành có các bài thực hành với số lượng thí nghiệm nhiều, thời gian triển khai dài ngày đặc biệt là phần “Trao đổi nước và khoáng ở thực vật”; một vài tiết thực hành ở trên lớp không thể đáp ứng được Với mong muốn cải thiện những khó khăn, nâng cao chất lượng dạy và học bộ môn Sinh học, góp phần đáp ứng mục tiêu Chương trình GDPT 2018 Xuất phát từ những lí do trên, tôi chọn đề tài

“Phát triển năng lực tìm hiểu thế giới sống của học sinh thông qua dạy học thực hành thí nghiệm phần “Trao đổi nước và khoáng ở thực vật”- Sinh học 11”

1.2 Mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu, xây dựng, thực nghiệm dạy học phát triển năng lực tìm hiểu thế giới

hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn, thực hiện hiệu quả đổi mới phương pháp dạy học Phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo, tạo tính hứng thú trong học tập, góp phần hình thành các phẩm chất, năng lực chung cốt lõi và đặc thù môn học của học sinh

1.3 Đối tượng nghiên cứu

- Xây dựng được nội dung các thí nghiệm và công cụ hướng dẫn thực hành (7 bước) trong thực hành phần trao đổi nước và khoáng ở thực vật - Sinh học 11

- Xây dựng được quy trình dạy học thí nghiệm phần Trao đổi nước và khoáng ở thực vật hợp lý theo hướng phát triển năng lực tìm hiểu thế giới sống cho học sinh THPT

- Thiết kế và tổ chức thực hiện được kế hoạch dạy học thí nghiệm theo quy trình

đã đề xuất góp phần phát triển năng lực tìm hiểu thế giới sống cho học sinh THPT

1.4 Phương pháp nghiên cứu

Để nghiên cứu đề tài chúng tôi sử dụng các phương pháp sau: Phương pháp nghiên cứu tài liệu; Phương pháp quan sát; Phương pháp thực hành thí nghiệm; Phương pháp phân tích, tổng hợp; Phương pháp thống kê

1.5 Những điểm mới của SKKN

Dạy học chủ đề kết hợp với sử dụng THTN vào dạy học để phát triển năng lực THTGS hiện đang còn chưa thấy được triển khai nhiều Chúng tôi đã thiết kế và tổ chức dạy học kết hợp chủ đề và sử dụng THTN thiết thực với yêu cầu cần đạt, gắn liền với các tình huống thực tiễn, phù hợp với điều kiện thực tế địa phương Đặc biệt chúng tôi thiết kế và sử dụng bộ công cụ hướng dẫn THTN (7 bước) giúp HS làm quen, tiến hành THTN nhằm phát triển năng lực THTGS từ đó có khả năng tự đưa ra giả thuyết

và thiết kế nhiều thí nghiệm và kiểm chứng sau này, có khả năng tự mình tìm hiểu thế giới

2 Nội dung sáng kiến kinh nghiệm

2.1 Cơ sở lí luận của sáng kiến kinh nghiệm

2.1.1 Năng lực

Theo quy định tại Chương trình giáo dục phổ thông ban hành kèm theo Thông tư 32/2018/TT-BGDĐT, nêu rõ khái niệm năng lực theo chương trình giáo

dục phổ thông 2018 như sau:“Năng lực là thuộc tính cá nhân được hình thành, phát triển nhờ tố chất sẵn có và quá trình học tập, rèn luyện, cho phép con người huy động tổng hợp các kiến thức, kĩ năng và các thuộc tính cá nhân khác như hứng thú, niềm tin, ý chí, thực hiện thành công một loại hoạt động nhất định, đạt kết quả mong muốn trong những điều kiện cụ thể.”

2.1.1.1 Năng lực sinh học

Năng lực gồm những năng lực chung và những năng lực đặc thù Trong các năng lực đặc thù của môn học có năng lực đặc thù của môn Sinh học (gọi tắt là NLSH)

“Môn Sinh học hình thành và phát triển ở HS NLSH, biểu hiện của năng lực khoa học tự nhiên, bao gồm các thành phần năng lực: nhận thức sinh học; tìm hiểu thế giới sống; vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học”.

Trong đó, mỗi năng lực đều đưa các tiêu chí, cụ thể: Năng lực nhận thức sinh học: HS trình bày, phân tích được các kiến thức sinh học cốt lõi và các thành tựu công nghệ sinh học trong các lĩnh vực; Năng lực tìm hiểu thế giới sống bao gồm:

giả thuyết, (3) Lập kế hoạch thực hiện, (4) Thực hiện kế hoạch, (5) Viết, trình bày

báo cáo và thảo luận; Năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng: HS vận dụng được kiến

thức, kĩ năng đã học để giải thích, đánh giá các hiện tượng thường gặp trong tự nhiên và trong đời sống; có thái độ và hành vi ứng xử thích hợp

2.1.1.2 Năng lực tìm hiểu thế giới sống (THTGS)

Năng lực THTGS là khả năng thực hiện được một số kĩ năng cơ bản để tìm hiểu,

giải thích sự vật, hiện tượng trong tự nhiên và đời sống, chứng minh được các vấn

đề trong thực tiễn bằng các dẫn chứng khoa học Năng lực THTGS là năng lực tiến trình, là khả năng người học thực hiện được quy trình THTGS, trong đó bao gồm 5 bước (5 tiêu chuẩn) có mối quan hệ chặt chẽ với nhau Các tiêu chuẩn và tiêu chí

gồm: (1) Đề xuất vấn đề/Đặt câu hỏi liên quan đến thế giới sống (2) Đưa ra phán đoán và xây dựng giả thuyết (3) Lập kế hoạch (4) Thực hiện kế hoạch kiểm chứng giả thuyết (5) Báo cáo và thảo luận về vấn đề nghiên cứu.

Căn cứ vào nội hàm của khái niệm “năng lực THTGS”, tôi xác định cấu trúc của năng lực này gồm có 5 năng lực thành phần với 14 chỉ số xác định năng lực được

thể hiện ở bảng 1.

Bảng 1 Cấu trúc của năng lực THTGS

Năng lực thành phần Chỉ số xác định năng lực

1 Đề xuất vấn đề liên

quan đến

thế giới sống

Quan sát, đặt ra được các câu hỏi liên quan đến vấn đề; Phân tích được bối cảnh để đề xuất vấn đề;

Dùng ngôn ngữ của mình biểu đạt được vấn đề đã đề xuất

2 Đưa ra phán đoán và

xây dựng giả thuyết

Phân tích được vấn đề để nêu được phán đoán;

Xây dựng và phát biểu được giả thuyết nghiên cứu

3 Lập kế hoạch thực

hiện

Xây dựng được khung logic nội dung nghiên cứu;

Lựa chọn được phương pháp thích hợp (quan sát, thực nghiệm, điều tra, phỏng vấn, hồi cứu tư liệu, );

Lập được kế hoạch triển khai hoạt động nghiên cứu

4 Thực hiện kế hoạch

Thu thập, lưu giữ được dữ liệu từ kết quả thực nghiệm, điều tra;

Đánh giá được kết quả dựa trên phân tích, xử lí các dữ liệu; so sánh được kết quả với giả thuyết, giải thích, rút ra kết luận và điều chỉnh (nếu cần);

Đề xuất được ý kiến khuyến nghị vận dụng kết quả nghiên cứu, hoặc vấn đề nghiên cứu tiếp

5 Viết, trình bày báo

cáo và

thảo luận

Sử dụng được ngôn ngữ, hình vẽ, sơ đồ, biểu bảng để biểu đạt quá trình và kết quả nghiên cứu;

Viết được báo cáo nghiên cứu;

Lắng nghe tích cực và tôn trọng quan điểm, ý kiến đánh giá, giải trình, phản biện, bảo vệ kết quả nghiên cứu một cách thuyết phục

2.1.1.3 Hoạt động thực hành thí nghiệm (THTN) theo hướng phát triển năng lực tìm hiểu thế giới sống trong dạy học sinh học

Dạy học THTN theo định hướng phát triển NLSH là một trong những biện pháp kích thích tính chủ động, sáng tạo, khả năng tư duy độc lập của HS Đây là những đức tính cần thiết của một nhà khoa học trong thời đại đổi mới Trong đó, HS sẽ được đứng ở vị trí nhà nghiên cứu, cùng nhau tìm tòi, khám phá các hiện tượng trong tự nhiên và cuộc sống, đề xuất được vấn đề nghiên cứu, xây dựng giả thuyết nghiên cứu, lập kế hoạch thực hiện, triển khai hoạt động nghiên cứu, thực hiện kế hoạch và trình bày, báo cáo kết quả nghiên cứu, giải trình, phản biện, bảo vệ kết quả nghiên cứu Qua đó sẽ hình thành các phẩm chất và NLSH, đặc biệt là năng lực THTGS

Hoạt động THTN theo định hướng phát triển năng lực THTGS là dạng hoạt động học tập; trong đó, HS trực tiếp tiến hành thí nghiệm theo quy trình THTGS, bao gồm: quan sát thực tiễn, nảy sinh câu hỏi tìm tòi, đề xuất vấn đề nghiên cứu, xây dựng giả thuyết, thiết kế thí nghiệm và thực hiện thí nghiệm để kiểm chứng giả thuyết, rút ra kết luận và báo cáo về vấn đề nghiên cứu

Căn cứ vào cấu trúc của năng lực THTGS, chúng tôi xác định hoạt động THTN

theo định hướng phát triển năng lực THTGS như sau (bảng 2):

Bảng 2 Các bước của hoạt động THTN theo định hướng phát triển năng lực

THTGS

Các bước của

1 Quan sát, đặt câu

hỏi và xác định vấn

đề nghiên cứu

HS quan sát từ thực tiễn của đời sống (hoặc thông qua tình huống có vấn đề mà GV đặt ra), nảy sinh câu hỏi tìm tòi, muốn tìm hiểu về vấn đề; phân tích tình huống để xác định được vấn đề nghiên cứu

2 Nghiên cứu tài

liệu và xây dựng

giả thuyết

HS nghiên cứu các tài liệu liên quan để phân tích vấn đề, từ

đó xây dựng giả thuyết về vấn đề nghiên cứu

HS đề xuất thí nghiệm để kiểm chứng giả thuyết đưa ra Kiểm tra kế hoạch thực hiện thí nghiệm: xác định mục đích

3 Thiết kế thí của thí nghiệm; các biến số của thí nghiệm (biến độc lập, nghiệm để kiểm biến phụ thuộc và các biến kiểm soát, mối quan hệ nhân chứng giả thuyết quả giữa biến độc lập và biến phụ thuộc); xác định nhóm

đề xuất đối chứng; phương pháp tiến hành thí nghiệm; dự kiến cách

thức ghi chép và xử lí số liệu thực nghiệm (GV kiểm tra kế hoạch thí nghiệm và góp ý nếu có)

4 THTN, thu thập

và phân tích số

liệu

HS tiến hành làm thí nghiệm; thu thập, phân tích, xử lí các

dữ liệu; đối chiếu kết quả thí nghiệm với giả thuyết xem chấp nhận hay phủ nhận giả thuyết và giải thích

5 Kết luận và

vận dụng

Đưa ra kết luận về vấn đề nghiên cứu; từ đó, đề xuất được ý kiến khuyến nghị vận dụng kết quả nghiên cứu đó

6 Báo cáo kết

quả nghiên cứu

HS viết báo cáo theo logic khoa học; báo cáo và bảo vệ kết quả nghiên cứu

7 Khám phá

thêm

Tùy nội dung, mục đích của thí nghiệm, có thể có thêm bước 7 khám phá mở rộng, nâng cao về vấn đề nghiên cứu

để HS tiếp tục được rèn luyện năng lực THTGS

2.2 Thực trạng vấn đề trước khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm.

Phần lớn GV chỉ yêu cầu HS viết bản tường trình sau mỗi bài thực hành, chỉ có một phần nhỏ GV cho HS báo cáo kết quả thực hành trước lớp (25%) HS khi được trình bày, báo cáo quá trình và kết quả thực hành trước lớp sẽ rèn luyện được sự tự tin, mạnh dạn, sử dụng ngôn ngữ sẽ tốt hơn Đồng thời, khi trình bày kết quả thực hành trước lớp, HS sẽ rèn luyện được thái độ lắng nghe tích cực, tôn trọng ý kiến đánh giá do người khác đưa ra và biết cách phản biện, bảo vệ kết quả của mình một cách thuyết phục Đó đều là những đức tính, thái độ rất cần thiết của một nhà nghiên cứu khoa học

Trên thực tế, hiện nay, việc dạy học phát triển năng lực HS đã được phổ biến, rộng rãi Tuy nhiên việc sử dụng công cụ và các tiêu chí để đánh giá một năng lực

cụ thể còn rất hạn chế, ít gặp Đặc biệt chúng tôi đã tìm kiếm rất nhiều nhưng chưa

có tài liệu nào có công cụ hoặc tiêu chí đánh giá cụ thể về năng lực THTGS để kiểm tra xem việc dạy và học đã và đang ở mức độ nào

2.3 Các sáng kiến kinh nghiệm hoặc các giải pháp đã sử dụng để giải quyết vấn đề.

Chưa có sáng kiến và giải pháp được sử dụng để giải quyết vấn đề trên

2.4 Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm đối với hoạt động giáo dục, với bản thân, đồng nghiệp và nhà trường.

BIỆN PHÁP 1:

DẠY HỌC CHỦ ĐỀ TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ KHOÁNG Ở THỰC VẬT

Sử dụng biện pháp này để cung cấp các kiến thức nền cơ bản cho học sinh (Học sinh nắm rõ cấu tạo của rễ, thân, lá và vai trò của từng bộ phận trong quá trình trao đổi nước và khoáng/ Học sinh hiểu rõ các cơ chế vận chuyển nước và khoáng ở thực vật, bao gồm thẩm thấu, vận chuyển chủ động, thoát hơi nước/ Học sinh hiểu được tầm quan trọng của trao đổi nước và khoáng đối với thực vật) phục vụ cho các thí nghiệm liên quan (Thí nghiệm tìm hiểu áp suất rễ khi dạy học khái niệm áp suất rễ/Thí nghiệm vận chuyển nước ở thân/ Thí nghiệm tìm hiểu lá là cơ quan thoát hơi nước ở thực vật/ Thực hành tưới nước chăm sóc cây/Thực hiện được các bước trồng cây thủy canh, khí canh) nhằm hình thành năng lực tìm hiểu thế giới sống

* Mục tiêu.

- Hiểu biết về cấu tạo và chức năng, cơ chế của các bộ phận liên quan đến trao đổi nước và khoáng

- Đặt và giải thích được các câu hỏi liên quan đến trao đổi nước và

khoáng

- Xây dựng được giả thuyết nghiên cứu

- Phân tích và giải thích các hiện tượng sinh học: Học sinh rèn luyện khả năng phân tích dữ liệu thí nghiệm, giải thích các hiện tượng sinh học liên quan đến trao đổi nước và khoáng

- Vận dụng kiến thức để giải quyết các vấn đề thực tế: Học sinh có thể áp dụng kiến thức về trao đổi nước và khoáng để giải quyết các vấn đề thực tế như tưới nước cho cây trồng, bón phân hợp lý, v.v

- Xác định được nhiệm vụ học tập khi thực hành làm các thí nghiệm chứng minh

sự hút nước ở rễ, vận chuyển nước ở thân và thoát hơi nước ở lá (Thiết kế thí nghiệm/ Đề xuất giải pháp cho các vấn đề thực tế/ Liên hệ kiến thức với thực tế) Tự nhận ra và điều chỉnh được những sai sót và hạn chế của bản thân trong quá trình thực hành

- Biết sử dụng ngôn ngữ khoa học để trình bày các thông tin của các thí nghiệm chứng minh sự hút nước ở rễ, vận chuyển nước ở thân và thoát hơi nước ở lá

- Bên cạnh đó, bài học về trao đổi nước và khoáng còn giúp học sinh phát triển các phẩm chất chung như tính cẩn thận, kiên nhẫn, trung thực, v

* Phương pháp: Hoạt động nhóm

* Cách thức thực hiện

+ GV giới thiệu về chủ đề: Trao đổi nước và khoáng ở thực vật

+ Chia nhóm HS phân công nhiệm vụ tìm hiểu và báo cáo về các nội dung như sau:

Nhóm 1: Tìm hiểu và về hấp thụ nước và chất khoáng ở rễ

Nhóm 2: Tìm hiểu về vận chuyển các chất trong cây

Nhóm 3: Tìm hiểu về sự thoát hơi nước ở lá

Nhóm 4: Tìm hiểu về các nhân tố ảnh hưởng và ứng dụng trao đổi nước và khoáng ở thực vật vào sản xuất

+ HS hoạt động nhóm, hoàn thiện bài báo cáo bằng slide, bảng biểu, video… trong khoảng thời gian 1 tuần

+ GV bám sát, hướng dẫn, giúp đỡ HS thực hiện

+ HS báo cáo, GV và các nhóm nhận xét đồng đẳng, đánh giá GV giúp HS định hướng và có kết luận đúng

Sơ đồ hóa nội dung trọng tâm của chủ đề

Đặt vấn đề:

- Cách 1: Cây cối mọc ở sa mạc, nơi có nguồn nước khan hiếm, làm thế nào nó

có thể sinh trưởng và phát triển trong điều kiện khắc nghiệt như vậy?

Bằng cách nào mà rễ cây có thể hút nước từ sâu trong lòng đất lên nuôi dưỡng toàn bộ cây? Nước di chuyển như thế nào trong cây?

- Cách 2: Tại sao cây trồng cần được tưới nước thường xuyên? Việc tưới nước

ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng của cây?

Học sinh nghiên cứu tài liệu liên quan:

- Quá trình hấp thụ nước ở rễ

- Cơ chế hấp thụ nước ở rễ

- Vận chuyển nước trong mạch

- Thoát hơi nước…

=> Xây dựng được giả thuyết

….………

………

………

*Thiết kế thí nghiệm kiểm chứng Dụng cụ? Mẫu vật thí nghiệm? Hoá chất? Thiết kế thí nghiệm kiểm chứng giả thuyết từ các nguyên vật liệu trên theo các bước như thế nào? ….………

………

………

Bước 1: ……… Bước 2: ……….…… Bước 3: ………

*Kiểm tra kế hoạch thí nghiệm Kiểm tra các bước thực hiện thí nghiệm, các bước nhuộm đã đúng, đủ thời gian chưa? Cách quan sát, chỉnh kính hiển vi và vị trí quan sát? ….………

………

………

………

………

*Phân tích kết quả thí nghiệm Giải thích kết quả thu được? Cấu tạo của rễ có đặc điểm gì phù hợp với chức năng hút nước và khoáng? Rễ được cấu tạo bởi các miền nào? Chức năng của từng miền? Miền lông hút có đặc điểm gì? Tại sao có số lượng tế bào lông hút lớn? Tế bào lông hút có đặc điểm gì để phù hợp với chức năng hút nước và khoáng? Trả lời các câu hỏi kèm theo hình ảnh hoặc kết quả thí nghiệm để giải thích ….………

………

………

………

………

KẾT LUẬN Giả thuyết đặt ra đúng hay sai, chứng tỏ điều gì? ….………

KHÁM PHÁ THÊM

HS tìm hiểu tài liệu, sách báo, internet, thực nghiệm để trả lời

Tại sao khi bón quá nhiều phân, đạm cho cây thì có hiện tượng héo và cây có thể chết?

Tại sao khi cây bị ngập úng lâu ngày thị bị chết?

Bộ rễ của cây đã bị ảnh hưởng như thế nào?

….………

* Kết quả của học sinh

(1) Xây dựng được giả thuyết: “Rễ cây có cấu tạo phù hợp với chức năng hấp thụ

nước và muối khoáng.”

(2) Thiết kế thí nghiệm

- Chuẩn bị:

+ Dụng cụ, hóa chất: Xanh methylen nước cất, kính hiển vi, la men, lam kính, kim mũi mác, dao lam, kính lúp, điện thoại chụp ảnh

+ Mẫu vật: Rễ cây đậu hoặc cây lúa còn non

+ Các bước tiến hành:

Bước 1: Quan sát tổng quan rễ cây bằng kính lúp và ghi chép lại đặc điểm

Bước 2: Cắt phần miền lông hút của rễ cho lên lam kính Nhuộm xanh methylen

15 phút và quan sát dưới kính hiển vi ở vật kính 10, 40

Bước 3: Cắt một phần của miền lông hút cho lên lam kính Nhuộm xanh methylen

15 phút và quan sát tế bào lông hút dưới kính hiển ở vật kính 40, 60

(3) Kết quả thí nghiệm

- Quan sát cấu tạo rễ dưới kính lúp thấy rằng, rễ được cấu tạo bởi rễ chính và

nhiều rễ phụ (ở cây đậu) Rễ được cấu tạo bởi nhiều rễ chùm cùng chiều dài (ở

cây lúa) Việc số lượng rễ lớn làm tăng khả năng len lỏi vào đất để đi hút nước và muối khoáng

- Cấu tạo rễ gồm:

+ Miền trưởng thành

+ Miền sinh trưởng

+ Miền lông hút: Có số lượng lông hút lớn thực hiện chức năng hút nước và

khoáng

+ Miền chóp rễ

Hình 1 a Quan sát rễ cây dưới kính lúp, b Quan sát miền lông hút dưới kính

hiển vi

Hình 2 Quan sát tế bào lông hút dưới kính hiển vi