Được biết đến với cái tên PESTEL, một mô hình phân tích tập trung vào Chính trị, Kinh tế, Xã hội, Công nghệ, Môi trường và Pháp lý giúp Jollibee định hướng đưa ra quyết định sáng suốt cũ
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
……
BÀI TIỂU LUẬN
HỌC PHẦN: KINH DOANH T I KHU V C Ạ Ự CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG
ĐỀ TÀI
PHÂN TÍC CASE STUDY V JOLLIBEE H Ề
S DỬ ỤNG CÔNG C Ụ PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH PESTEL VÀ L A CH N CHIỰ Ọ ẾN LƯỢC CỦA MICHAEL PORTER
Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguy n Anh Tu nễ ấ
Lớp học phần : IBS3015_2
Nhóm 5 - 47K01.6 : Trần Th ị Ngọc Dung
Nguy n Th Khánh Duyên ễ ị Nguy n Th M H nh ễ ị ỹ ạ Trương Hà My Kim Ngân
Lê Thị
Võ Thị Phương Ngân Nguy n Th ễ ị Quỳnh Như
Đà Nẵng, tháng 05 năm 2024
Trang 2Nhóm 5_IBS3015_2
1
Jollibee - một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh đa quốc gia đến từ Philippines không mấy xa lạ và đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực hấp dẫn, góp phần định hình thói quen ăn uống Jollibee ra đời vào ngày 28/01/1978 tại Philippines bởi ông Tony Tan Caktiong với xuất phát điểm chỉ với 2 tiệm kem nhỏ nằm giữa khu thương mại náo nhiệt Cubao và Quiapo ở Manila đã đánh dấu cho khởi đầu của một hành trình đầy phi thường Cho đến nay Jollibee đã sở hữu lên đến hơn 1000 cửa hàng ở tại 17 thị trường trên toàn khắp thế giới và thương hiệu này đã tạo nên cuộc cách mạng trong lĩnh vực thức ăn nhanh Jollibee đánh bại nhiều gã khổng lồ trong ngành để duy trì vị thế dẫn đầu trên thị trường Philippines và là một niềm kiêu hãnh của quốc gia này Hành trình của một “chú ong đỏ” gắn liền với câu chuyện thành danh đầy ngưỡng mộ của Tony Tan Ông cũng đã thể hiện khả năng lãnh đạo tài tình và sự quan sát đầy nhạy bén cùng chiến lược kinh doanh sáng tạo và với sự am hiểu sâu sắc thị hiếu
và khẩu vị của người dân quốc đảo này Thực đơn đa dạng với các món ăn quen thuộc, giá cả hợp lý, không gian ấm cúng và dịch vụ tận tâm chu đáo là những yếu tố chính giúp Jollibee chinh phục thị trường và chiếm trọn niềm tin của người tiêu dùng Còn bắt buộc tuân thủ theo tiêu chuẩn “F.S.C” Thực phẩm (F), Dịch vụ (S), Sạch sẽ (C) một - cách nghiêm ngặt giúp thương hiệu phá đảo thị trường quốc tế JFC liên tục bổ sung các món ăn mới hay việc mua lại các thương hiệu khác như Greenwich Pizza, Chowking Foods Corporation, Délifrance là cách để đa dạng hóa thương hiệu, tiếp cận các phân khúc thị trường mới cũng như này đáp ứng xu hướng và khẩu vị thay đổi của khách hàng Jollibee đang vươn mình thành một biểu tượng ẩm thực, mang đến niềm vui và sự gắn kết cho hàng triệu người trên khắp khu vực Đông Nam Á và cả thị trường quốc tế như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam hay các tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Jollibee với những cái nhìn sâu sắc về môi trường kinh doanh, cách xây dựng chiến lược phát triển và duy trì lợi thế cạnh tranh trong ngành Được biết đến với cái tên PESTEL, một mô hình phân tích tập trung vào Chính trị, Kinh tế, Xã hội, Công nghệ, Môi trường và Pháp lý giúp Jollibee định hướng đưa ra quyết định sáng suốt cũng như
"bắt mạch" được thị trường kinh doanh Và việc lựa chọn chiến lược kinh doanh là điều rất quan trọng và thi t yế ếu nhằm tập trung vào sự khác biệt để duy trì thị trường để nâng cao lợi thế cạnh tranh Doanh nghiệp c g b bu ũn ắt ộc phải nắm giữ “vũ khí bí mật” là một trong bốn chiến lược cơ bản: dẫn đầu chi phí, sự khác biệt, tập trung vào chi phí và tập
Trang 3Nhóm 5_IBS3015_2
2
trung vào sự khác biệt Bài luận dưới đây sẽ đi sâu vào nghiên cứu và phân tích Case Study thông qua hai công cụ phân tích trên để thấy được Jollibee đã áp dụng thành công như thế nào trong hành trình chiếm lĩnh thị trường
Để đi sâu hơn và giải quyết những vấn đề trong Case, chúng ta sẽ đi phân tích tác động của các yếu tố bên ngoài, từ đó xác định cơ hội tiềm ẩn, dự đoán rủi ro tiềm tàng và đưa ra những quyết định phù hợp để đạt được mục tiêu kinh doanh thì ta có thể
sử dụng công cụ PESTEL Đầu tiên là yếu tố chính trị, sau Chiến tranh thế giới thứ hai, Hiệp ước Manila chính thức công nhận "Cộng hòa Philippines" là một quốc gia độc lập có chủ quyền riêng biệt Từ đó, Philippines trải qua các biến động chính trị lớn, là phong trào "quyền lực nhân dân" lật đổ chế độ độc tài của nhà độc tài Ferdinand Marcos
Từ những năm 1980, tình hình chính trị tại Philippines có những bất ổn nhất định trong
bộ máy lãnh đạo của quốc gia này Nền dân chủ quay trở lại sau bất ổn nhưng vẫn bị cản trở lớn do nợ quốc gia Các cuộc đảo chính, nổi dậy của cộng sản diễn ra liên miên
(WIKIPEDIA, 2024) Tại thời điểm khó khăn này, với McDonald’s -một đối thủ cạnh tranh đáng gờm của Jollibee đã buộc phải cắt giảm quá trình mở rộng cửa hàng của mình
để có thể tiếp tục tồn tại và phát triển ở quốc gia Philippines này Nhưng ngược lại, Jollibee với những sự am hiểu về tình hình hiện tại quốc gia và khách hàng cũng như những điểm đặc biệt riêng (sản phẩm, thương hiệu, truyền thông) đã chiếm ưu thế đặc biệt về vị trí cửa hàng, tiếp tục bành trướng mở rộng các cửa hàng dù tình hình chính trị vẫn đang diễn ra Họ đã tận dụng được điều kiện về địa lý để mở rộng thị trường ra những vùng thị trường mới ở nhiều các đảo lân cận (CASE STUDY) Họ mở rộng và hoạt động trên toàn quốc gia Philippines ngay trong thời điểm khó khăn về chính trị
trong nước Bên cạnh những bấp bênh về chính trị như vậy thì Philippines còn đối mặt với tình hình tham nhũng ngay trong bộ máy nhà nước gây ảnh hưởng trực tiếp đến Jollibee nói riêng và toàn quốc gia nói chung Mặc dù nền kinh tế vẫn phát triển nhưng
nhiều nhà Tổng thống quốc gia bị cáo buộc vì tội tham nhũng liên tiếp trong nhiều năm liền (WIKIPEDIA, 2024) Có thể thấy những khó khăn mà Jollibee đã gặp phải trong quá trình phát triển lớn mạnh như ngày hôm nay thật sự rất khó khăn Việc mô hình kinh doanh vững chắc dựa trên việc cung cấp thực phẩm chất lượng cao kèm với giá cả phải chăng, đồng thời những chiến lược tiếp thị với thương hiệu của mình đã tạo ra được một
trong những biểu tượng về sự thành công trong thời kỳ khó khăn Việc di dân của khoảng
Trang 4Nhóm 5_IBS3015_2
2 triệu người dân Philippines sang Mỹ cũng là một trong những yếu tố chạy đà giúp cho
Jollibee có thể thâm nhập thành công tại thị trường được mệnh danh là khó tính nhất thế giới (Mỹ) (CASE STUDY) Việc có sự ủng hộ từ những người đồng hương ở nơi đất khách thật sự đáng trân trọng vì đây sẽ là một trong những nguồn khách hàng đầu tiên, khách hàng tiềm năng và có thể là khách hàng trung thành trong thời gian mới đầu phát triển tại thị trường mới Cơ bản từ đầu thì sản phẩm của Jollibee đã là một niềm ưu thích đối với người dân bản địa Philippines bởi hương vị đậm đà, hợp với khẩu vị thay vì là
sử dụng nước chấm riêng Vì thế họ nhận được sự ủng hộ từ đồng hương là điều hiển nhiên
Đến với yếu tố thứ hai là kinh tế, sau chiến tranh thế giới thứ 2, Philippines
được xem là quốc gia thịnh vượng thứ 2 tại Đông Á sau Nhật Bản Tuy nhiên đến giai đoạn những năm 1960 thì các quốc gia khác đuổi kịp sự phát triển của đất nước này Jollibee ra đời vào ngày 28/01/1978 tại Philippines Tại thời điểm này, kinh tế của Philippines dù phát triển ổn định nhưng vẫn chưa gọi là bứt phá mãi đến năm 1990 thì quốc gia này mới bắt đầu khôi phục lại theo chương trình tự do hoá Đến hiện tại Philippines - một thị trường chính của Jollibee đạt được thành tích khá nổi bật trong lĩnh
vực kinh tế khi trở thành một trong những con Hổ mới châu Á (WIKIPEDIA, 2024)
Một cơ hội tuyệt vời cho Jollibee khi có nguồn gốc từ một quốc gia có kinh tế ngày càng phát triển mạnh mẽ Điều này thuận lợi cho Jollibee trong cả việc mở rộng việc bán hàng tại nội địa và cả những thị trường mới sẽ dễ dàng thâm nhập hơn Sau những dự báo, bức tranh tích cực về kinh tế thì Philippines đã và đang đối mặt với nhiều vấn đề quan
trọng như lạm phát thường xuyên diễn ra, tỉ giá không ổn định, thâm hụt thương mại
Điều này có thể gây cản trở cho Jollibee trong việc xác định và ổn định doanh thu thực Nhưng bất chấp sự suy thoái của kinh tế, bất chấp mọi trở ngại này mà phía Jollibee vẫn giữ vững phong độ tăng trưởng doanh thu một cách ổn định, tiếp tục đưa ra thị trường các chi nhánh nhằm tăng độ tiếp cận đến với khách hàng gần xa từ nội địa đến những quốc gia xa lẫn khắt khe nhất thế giới Có thể thấy hơn 90% số người được hỏi về điều
gì là quan trọng trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp thức ăn nhanh thì giá cả phải chăng hoặc rẻ là yếu tố được xếp đầu tiên Điều này là một trong những yếu tố quan trọng
trong sự phát triển của Jollibee từ khi thành lập cho đến hiện tại Giá cả tại thị trường Philippine khá phải chăng phù hợp với thu nhập cá nhân của người dân địa phương
Too long to read on your phone? Save
to read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 5Nhóm 5_IBS3015_2
4
không quá cao (CASE STUDY) Jollibee được xếp hành đầu trong bảng xếp hạng liên quan đến giá cả này (đạt 94% đề cập) Đây cũng là một trong những yếu tố khiến cho McDonald’s - một ông trùm trong thị trường đồ ăn nhanh gặp khó khăn khi thâm nhập thị trường Philippines bởi giá của họ cao hơn so với mức thu nhập trung bình của người
dân địa phương Nhân lực dồi dào của Philippines cũng là một trong những yếu tố giúp cho Jollibee có được thành công như ngày hôm nay Jollibee đã sử dụng nguồn nhân lực
với chi phí nhân công vừa phải tạo ra được giá cả phải chăng cho sản phẩm của mình để thu hút được khách hàng Jollibee luôn sẵn sàng đào tạo nhân lực của doanh nghiệp nhằm gia tăng được trình độ nguồn nhân lực giúp cho sản phẩm của họ ngày càng tốt và hoàn thiện hơn Nhân lực của Philippines cơ bản đã có những kiến thức chuyên môn nhất định liên quan đến chế biến thực phẩm đã giúp cho Jollibee giảm một số chi phí liên quan đến đào tạo cơ bản Bên cạnh đó có thể kể đến một yếu tố vô cùng quan trọng
đã và đang hỗ trợ Jollibee ngày càng tiến xa và phát triển là mối quan hệ kinh tế tích cực trong các khu vực kinh tế đặc biệt Philippines là thành viên của Ngân hàng Thế giới,
Quỹ Tiền tệ Quốc tế, Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), Ngân hàng Phát triển châu
Á với trụ sở tại Mandaluyong, Kế hoạch Colombo, G-77, và G-24 (WIKIPEDIA, 2024) Với mối quan hệ rộng rãi như vậy cũng là một bước tiến lớn giúp cho Jollibee dễ dàng đưa thương hiệu của mình thâm nhập vào các thị trường mới tiềm năng Họ đã tiến hành
mở rộng ra phía Tây Bắc Thái Bình Dương, Trung Quốc, Việt Nam, Đặc biệt đến năm
1998 công ty chính thức thâm nhập một thị trường được cho là khắt khe nhất thế giới đó
là Hoa Kỳ Với thương hiệu được tin tưởng từ nước chủ nhà Philippines, Jollibee nhanh chóng thu hút được các dân tộc khác tại Hoa Kỳ bằng hương vị và món ăn rất phù hợp khẩu vị của nhiều người Đến hiện tại Jollibee đã nhận được rất nhiều sự ủng hộ của rất nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới Bên cạnh đó họ còn thu hút được vốn đầu tư của địa phương và động lực kinh doanh đặc biệt từ quốc gia này Đây cũng có thể là một trong những lý do giúp Jollibee có thể thành công như hiện nay (CASE STUDY) Đến hiện tại, Jollibee hiện có hơn 1000 cửa hàng tại nước chủ nhà Philippines và hơn 300 cửa hàng tại các quốc gia trên khắp thế giới như Mỹ, Hong Kong, các tiểu vương quốc
Ả Rập Thống Nhất, Qatar, Brunei, Trung Quốc, và Việt Nam… (Jollibee, 2024) Đây thật sự là một câu chuyện thành công phi thường từ 2 tiệm kem nhỏ hình thành và phát triển trở thành tập đoàn tạo nên cuộc cách mạng thức ăn nhanh tại Philippines
Trang 6Nhóm 5_IBS3015_2
5
Một yếu tố không thể không kể đến là yếu tố xã hội, Philippines là một quốc
gia đông dân cư, có cơ cấu dân số trẻ với con số hiện tại rơi vào khoảng 118.845.712
người, độ tuổi trung bình là 25,2 tuổi theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc Trong
đó, nhóm có độ tuổi từ 15 đến 64 tuổi chiếm 61,1% tổng dân số (DANSO, 2024) Đây
là một môi trường kinh doanh tiềm năng cho Jollibee với tỷ lệ cao nhóm khách hàng ở
độ tuổi có lối sống hiện đại, thu nhập ổn định và khả năng thích ứng nhanh Philippines còn là đất nước có hệ thống giáo dục phát triển, chất lượng giáo dục cao Giáo dục bắt buộc bao gồm cả tiểu học và chương trình phổ thông 12 năm cơ bản Do đó, đây là nước
có tỷ lệ biết chữ cao nhất trong khu vực với con số hơn 90% theo số liệu thống kê của Chính phủ (NEWWORLD, 2023) Một nền giáo dục tốt sẽ gia tăng nguồn nhân lực, thúc đẩy đổi mới sáng tạo, từ đó giúp Jollibee ngày càng phát triển và đứng vững trên thị trường Ngoài ra, Philippines là quốc gia n i ti ng anh l n th 5 trên th gió ế ớ ứ ế ới với hơn 80% dân s ố đã giao tiếp bằng tiếng anh Kinh doanh trong môi trường này góp phần tạo điều kiện cho Jollibee có cơ hội mở rộng sang các thị trường quốc tế và nâng cao khả năng cạnh tranh với các đối thủ khác Philippines còn là một thị trường đầy tiềm năng cho Jollibee với mức tiêu thụ lớn mỗi năm về đồ ăn nhanh tại đây Tuy nhiên, hiện nay
xu hướng ăn uống của người tiêu dùng có sự thay đổi Họ hướng đến các sản phẩm an
toàn, lành mạnh hơn cho sức khỏe Do đó, Jollibee cần phải thích ứng với sự thay đổi này bằng cách cung cấp thêm các lựa chọn thực phẩm lành mạnh trong thực đơn của mình Đây là thách thức cho Jollibee phải không ngừng đổi mới để theo kịp xu hướng
và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Người dân Philippines đề cao giá trị gia đình
Cấu trúc gia đình tại Philippines thường là những gia đình mở rộng, với nhiều thế hệ cùng chung sống Điều này tạo cơ hội cho Jollibee cung cấp các sản phẩm và dịch vụ phù hợp với nhu cầu của các gia đình lớn, chẳng hạn như các bữa ăn gia đình và dịch vụ
tổ chức tiệc tùng Thông điệp “hướng về gia đình” được Jollibee khai thác và mang theo xuyên suốt trong quá trình kinh doanh của mình Món bánh mì kẹp thịt được yêu thích
từ Jollibee với nước sốt cay đặc trưng của Philippines, được cho là có hương vị giống với những món mà một bà mẹ người Philippines nấu ở nhà (CASE STUDY) Ngoài ra, các thông điệp về hạnh phúc gia đình còn đến từ các chiến dịch marketing của Jollibee
Họ phát triển những chiến lược quảng cáo hướng đến các giá trị về gia đình và các thông điệp mang đến niềm vui, niềm hạnh phúc, chẳng hạn như quảng cáo “Bữa ăn vui nhộn
Trang 7Nhóm 5_IBS3015_2
6
cho trẻ em” (CASE STUDY) Jollibee được định vị là một cửa hàng thức ăn nhanh cung cấp các thực phẩm chất lượng cao nhưng giá cả hợp lý được thiết kế đặc biệt cho người Philippines Điều này đáp ứng được thói quen ăn bữa nhẹ của người Philippines Jollibee còn hướng đến là nơi thoải mái để khách hàng có thể trò chuyện với bạn bè và gia đình của họ Linh vật của Jollibee là hình ảnh chú ong hình người mang màu sắc chủ đạo là
đỏ và vàng, đội mũ đầu bếp với gương mặt luôn vui cười hạnh phúc Hình ảnh này đặc trưng cho con người Philippines Họ được biết đến với tinh thần lao động chăm chỉ và luôn vui tươi Bên cạnh đó, hình ảnh này còn rất thu hút trẻ em và các gia đình có con nhỏ Có thể thấy sự hiểu biết sâu sắc về thị hiếu và sở thích của người Philippines đã khiến Jollibee thành công và khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh
Vậy yếu tố tiếp theo có gì đáng ý, công nghệ là yếu tố đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển của các doanh nghiệp nói chung cũng như Jollibee
nói riêng Cũng giống những doanh nghiệp khác, Jollibee tận dụng những kỹ thuật công
nghệ mới nhất để tạo lợi thế cho mình Tỷ lệ sử dụng internet ở Philippines đang tăng
nhanh Philippines đang ghi nhận tăng trưởng nhanh chóng với nền tảng người dùng am hiểu kỹ thuật số lớn và cơ sở hạ tầng công nghệ thông tin được cải thiện Năm 2021, nền kinh tế Internet của Philippines đã tăng gấp đôi lên 17 tỷ USD và dự kiến đạt 40 tỷ USD vào năm 2025 (Lam, 2023) Điều này cung cấp tiềm năng to lớn, tạo điều kiện cho Jollibee và khách hàng kết nối với nhau nhanh chóng và dễ dàng hơn Nhờ ứng dụng công nghệ hiệu quả, Jollibee có thể nâng cao hiệu quả hoạt động, tăng cường trải nghiệm
khách hàng, mở rộng thị trường và thúc đẩy đổi mới Ngoài ra, Jollibee còn có thể sử dụng các phần mềm quản lý chuỗi cung ứng để theo dõi và tối ưu hóa quy trình vận hành, từ đó giảm thiểu chi phí và nâng cao hiệu quả hoạt động Về thanh toán di động,
các phương thức thanh toán điện tử đang ngày càng phổ biến ở Philippines giúp doanh nghiệp thuận tiện hóa việc thanh toán Jollibee cung cấp các hình thức thanh toán di động như ví điện tử và thanh toán qua QR Code để mang đến sự tiện lợi cho khách hàng
và có thể phát triển ứng dụng di động để cho phép khách hàng đặt hàng, theo dõi trạng thái đơn hàng, nhận thông báo về các chương trình khuyến mãi và tích điểm đổi quà Trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm, Jollibee có thể sử dụng công nghệ để nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới Nhìn chung, công nghệ mang lại nhiều cơ hội cho Jollibee Philippines để phát triển và nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường Ngoài ra,
Trang 8Nhóm 5_IBS3015_2
7
Jollibee cũng cần theo dõi các xu hướng công nghệ cập nhật mới nhất để có thể ứng dụng vào hoạt động kinh doanh một cách hiệu quả nhất
Tiếp đến, sự ảnh hưởng của môi trường làm cho Jollibee thay đổi như thế
nào? Khi Jollibee mở rộng hoạt động ra thị trường quốc tế, cần phải xem xét một loạt các yếu tố môi trường để đảm bảo tuân thủ quy định và phát triển một chiến lược bền
vững Một trong những yếu tố chính là các quy định về tác động môi trường tại
Philippines Mỗi quốc gia có các tiêu chuẩn và quy định riêng về bảo vệ môi trường, từ việc xử lý chất thải đến tiết kiệm năng lượng và sử dụng nguyên liệu tái chế Jollibee cần phải nắm vững và tuân thủ mọi quy định này để tránh rủi ro pháp lý và tạo ra một hình ảnh tích cực cho thương hiệu Để đối phó với yêu cầu môi trường như Philippines
và các quốc gia khác, Jollibee có thể áp dụng các giải pháp thay thế và sử dụng các công nghệ tiên tiến Sử dụng nguyên liệu tái chế và bao bì thân thiện với môi trường
không chỉ giảm thiểu lượng chất thải mà còn giúp tạo ra một hình ảnh môi trường tích cực Đồng thời, việc đầu tư vào công nghệ xanh (Lãm, 2021) như hệ thống tiết kiệm năng lượng và xử lý chất thải có thể giúp Jollibee giảm bớt tác động tiêu cực đối với
môi trường và tăng cường hiệu suất sản xuất Một khía cạnh quan trọng khác là khả năng dễ bị ảnh hưởng bởi các nguồn nước sinh hoạt gần khu sản xuất Jollibee cần phải
đảm bảo rằng hoạt động sản xuất không gây ô nhiễm cho nguồn nước địa phương Điều này đòi hỏi việc áp dụng các biện pháp xử lý nước thải hiệu quả và đảm bảo rằng mọi hoạt động không ảnh hưởng đến sinh kế và sức khỏe của cộng đồng địa phương Bên
cạnh đó, trong quá trình mở rộng hoạt động ra thị trường quốc tế, Jollibee cũng cần xem xét các biện pháp để bảo vệ đa dạng sinh học Việc sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc
bền vững và hỗ trợ nông dân địa phương có thể giúp giảm bớt áp lực lên môi trường tự nhiên Để thành công trên thị trường quốc tế, Jollibee phải khẳng định vị trí của mình
về chất lượng so với những đối thủ cạnh tranh trong ngành và cả những đối thủ khác trong giới ăn vặt Chính vì thế, nguyên liệu tươi ngon là nòng cốt đem đến hương vị và
sự độc đáo của Jollibee Tuy nhiên, Philippines ngày càng nhiều người tiêu dùng đang chuyển sang ăn chay hoặc giảm tiêu thụ thịt để làm giảm tác động tiêu cực đến môi
trường và sức khỏe cá nhân Điều này có thể gây ra sự thay đổi trong thị trường và yêu cầu Jollibee cần phải thích ứng bằng cách cung cấp các sản phẩm thực phẩm thân thiện với môi trường và lựa chọn thực đơn phù hợp với nhu cầu của thị trường Vấn đề về
Trang 9Nhóm 5_IBS3015_2
8
phúc lợi động vật đang trở thành một vấn đề nóng bỏng trên toàn cầu Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến cách mà các động vật được nuôi trồng và xử lý, và các chính sách quản lý cũng đang dần thay đổi để bảo vệ quyền lợi của động vật Điều này đặt ra thách thức đối với Jollibee để đảm bảo rằng các nguồn cung ứng của họ tuân thủ các tiêu chuẩn cao về phúc lợi động vật và làm việc với các nhà cung cấp có cam kết với quyền lợi của động vật Vì vậy, những lo ngại về phúc lợi động vật, sự suy giảm tiêu thụ thịt và các chính sách chống biến đổi khí hậu đang tạo ra một môi trường kinh doanh mới đầy thách thức cho Jollibee Để duy trì và phát triển trong thị trường này, Jollibee cần phải thích ứng nhanh chóng và có chiến lược linh hoạt để đáp ứng các yêu cầu ngày
càng cao về bảo vệ môi trường và phúc lợi động vật Cuối cùng, Jollibee có lẽ sẽ phải chịu áp lực từ sự phản đối của cộng đồng địa phương và các nhóm bảo vệ môi trường
nếu Jollibee không thể hiện cam kết đối với bảo vệ môi trường và quản lý hoạt động của mình một cách bền vững, họ có thể đối mặt với sự phản đối từ phía cộng đồng, đặc biệt
là nếu hoạt động sản xuất của họ gây ra ô nhiễm môi trường hoặc ảnh hưởng tiêu cực đến tài nguyên nước và đa dạng sinh học Tóm lại, việc hiểu và phản ứng một cách chủ động với yếu tố môi trường là một phần quan trọng của chiến lược kinh doanh toàn cầu của Jollibee Bằng cách áp dụng các giải pháp thay thế và sử dụng công nghệ tiên tiến, Jollibee không chỉ giảm thiểu tác động môi trường mà còn xây dựng một hình ảnh thương hiệu có trách nhiệm và bền vững trên thị trường toàn cầu
Một doanh nghiệp khi hoạt động kinh doanh, cần phải tuân thủ nghiêm ngặt
về yếu tố pháp lý, khi Jollibee mở rộng hoạt động của mình ra thị trường quốc tế, họ
phải đối mặt với một loạt các yếu tố luật pháp đa dạng từ các quốc gia khác nhau Mỗi quốc gia có hệ thống pháp luật riêng biệt, điều này đặt ra những thách thức đáng kể cho Jollibee trong việc tuân thủ và thích nghi với môi trường pháp lý mới Trước hết, Jollibee cần phải tập trung vào việc hiểu rõ và tuân thủ các quy định về thực phẩm và an toàn thực phẩm tại từng quốc gia Điều này bao gồm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý chất lượng thực phẩm và đánh giá nguy cơ Tiếp theo, Jollibee cũng cần phải chú ý đến các quy định về lao động của từng quốc gia Điều này bao gồm quy định
về giờ làm việc, tiền lương, bảo hiểm và các quy định khác liên quan đến điều kiện làm việc Ngoài ra, Jollibee cũng phải tìm hiểu về các quy định thương mại và thuế nhập khẩu và xuất khẩu của từng quốc gia Điều này bao gồm các quy định về thuế nhập khẩu,
Trang 10Nhóm 5_IBS3015_2
9
quy định về xuất khẩu và nhập khẩu hàng hóa và các quy định khác liên quan đến thương mại quốc tế Đồng thời, Jollibee cần phải quan tâm đến các quy định về văn hóa doanh nghiệp và quy định về sở hữu trí tuệ của từng quốc gia Điều này đặc biệt quan trọng để
họ có thể tương thích với môi trường kinh doanh và văn hóa địa phương một cách hiệu quả Chúng ta có thể phân tích cụ thể hơn về ví dụ của Vương quốc Anh hạn chế quảng cáo các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe do lo ngại tình trạng béo phì ở trẻ em, từ
đó có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Jollibee tại Châu Âu Việc Vương quốc Anh hạn chế quảng cáo các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe là một biện pháp mạnh mẽ nhằm giảm thiểu tình trạng béo phì ở trẻ em và cải thiện sức khỏe cộng đồng Tuy nhiên, điều này có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Jollibee tại Châu Âu, đặc biệt là trong việc quảng cáo và tiếp cận thị trường Thứ nhất, việc hạn chế quảng cáo có thể làm giảm khả năng Jollibee tiếp cận khách hàng tiềm năng Trong một môi trường quảng cáo giảm, việc tiếp cận đến đối tượng khách hàng mục tiêu có thể trở nên khó khăn hơn, dẫn đến giảm doanh số bán hàng và lợi nhuận Thứ hai, Jollibee có thể phải thay đổi chiến lược tiếp thị và quảng cáo của mình để phù hợp với các quy định mới Điều này có thể bao gồm việc tập trung vào các kênh quảng cáo khác như truyền thông xã hội, sự kiện cộng đồng, hoặc chiến dịch tiếp thị trực tuyến Tuy nhiên, điều này cũng đòi hỏi đầu tư lớn vào nghiên cứu thị trường và phát triển chiến lược mới, đồng thời có thể tăng chi phí quảng cáo Cuối cùng, Jollibee cũng có thể phải điều chỉnh menu của mình để phản ánh các xu hướng sức khỏe và dinh dưỡng mới Điều này có thể bao gồm việc cung cấp nhiều lựa chọn thức ăn lành mạnh hơn và thúc đẩy các sản phẩm
có giá trị dinh dưỡng cao hơn trong menu của họ Chính vì những lý do trên, việc hạn chế quảng cáo các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe tại Vương quốc Anh có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Jollibee tại Châu Âu Tuy nhiên, bằng cách điều chỉnh chiến lược tiếp thị, thích ứng với các quy định mới và cung cấp các sản phẩm phù hợp với yêu cầu của thị trường, Jollibee vẫn có thể duy trì và phát triển sự hiện diện của mình trên thị trường Châu Âu Thứ hai sau Anh, các biện pháp an toàn thực phẩm chặt chẽ hơn do Trung Quốc áp dụng đối với các nhà sản xuất trong và ngoài nước có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Jollibee tại Trung Quốc Jollibee cần phải đảm bảo rằng các nhà máy sản xuất của họ tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn mới về
an toàn thực phẩm được áp dụng tại Trung Quốc Điều này có thể đòi hỏi họ phải điều