1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

(Tiểu luận) phân tích case study tìm hiểu hoạt độngmua và quản trị nguồn cung tại chuỗi bán lẻ7 eleven

36 10 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 36
Dung lượng 6,01 MB

Nội dung

Đối tác phía Việt Nam, Công ty Seven System Việt Namcho biết công ty đã có kế hoạch xây dựng các chuỗi cửa hàng 7 – Eleven và nhượngquyền thương mại cho các doanh nhân địa phương.3.Giới

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN MUA VÀ QUẢN TRỊ NGUỒN CUNG Đề tài PHÂN TÍCH CASE STUDY: TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG MUA VÀ QUẢN TRỊ NGUỒN CUNG TẠI CHUỖI BÁN LẺ 7-ELEVEN Giảng viên: Ths Phạm Thị Huyền Nhóm: Nhóm Mã LHP: BLOG3041 Hà Nội, ngày 24 tháng 10 năm 2023 MỤC LỤC A MỞ ĐẦU B NỘI DUNG I CHƯƠNG I: Giới thiệu khái quát công ty 7-Eleven: Tổng quan thị trường mơ hình kinh doanh cửa hàng tiện lợi Việt Nam Giới thiệu chung 7-Eleven Giới thiệu khái quát hoạt động mua quản lý nguồn cung 7-Eleven6 II CHƯƠNG II:7 Giải thích câu hỏi đặt cho Case Study Dữ liệu cập nhật bổ sung mạng lưới cửa hàng & chuỗi cung ứng 7-Eleven Việt Nam So sánh với đối thủ thị trường nước nhà 1.1 Mạng lưới cửa hàng chuỗi cung ứng 7-Eleven tính đến thời điểm tại……… 1.2 So sánh - Eleven đối thủ cạnh tranh khác Sự khác biệt hoạt động mua quản lý nguồn cung 7-Eleven so với doanh nghiệp sản xuất tác động đến chức mua phận mua 12 2.1 Mục tiêu: 12 2.2 Quy trình nghiệp vụ mua: 13 2.3 Phản ứng với nhu cầu thị trường 17 2.4 Xử lý lưu lượng hàng hóa 18 – Eleven Nhật Bản 20 3.1 Khái quát mạng lưới 7-Eleven Nhật Bản 20 3.2 Xây dựng mối quan hệ gần gữi với nhà cung cấp cấp, NBL, trung tâm phân phối với loại mặt hàng 21 3.3 Tận dụng chiến lược nguồn cung dựa đặc điểm mặt hàng kinh doanh với NCC 24 3.4 Rủi ro tiềm ẩn với chiến lược nêu 26 Ứng dụng công nghệ 7-Eleven 27 4.1 Tại cửa hàng 27 4.2 Tại trụ sở 28 4.3 Tại nhà cung cấp 29 C KẾT LUẬN 30 D TÀI LIỆU THAM KHẢO 31 A.MỞ ĐẦU Trong kỷ 21, ngành bán lẻ trở thành phần quan trọng kinh tế toàn cầu, mơ hình cửa hàng tiện lợi ngày trở nên phổ biến Trong số chuỗi cửa Trang | hàng tiện lợi tiếng giới, 7-Eleven tạo dựng thương hiệu mạnh mẽ trở thành biểu tượng tiện lợi đa dạng việc mua sắm hàng ngày Đề tài “Hoạt động mua quản trị nguồn cung 7-Eleven” tập trung vào hoạt động mua quản trị nguồn cung 7-Eleven, tập đoàn bán lẻ lớn phát triển nhanh toàn cầu Với 70.000 cửa hàng khắp giới, 7-Eleven tạo hệ thống mua hàng quản lý nguồn cung đáng ngưỡng mộ, giúp công ty đáp ứng nhu cầu hàng triệu khách hàng hàng ngày Mục tiêu đề tài tìm hiểu cách 7-Eleven thực hoạt động mua hàng quản lý nguồn cung quy mơ tồn cầu, với chiến lược quy trình quản trị mà cơng ty áp dụng để đảm bảo cung cấp hiệu đáng tin cậy hàng hóa dịch vụ Để đạt mục tiêu này, nhóm nghiên cứu cấu trúc tổ chức 7-Eleven vai trò phận liên quan trình mua hàng quản lý nguồn cung Chúng em khám phá công nghệ hệ thống thơng tin mà 7-Eleven sử dụng để tối ưu hóa hoạt động mua hàng quản lý nguồn cung tồn cầu Cuối cùng, thơng qua việc nghiên cứu sâu hoạt động mua quản trị nguồn cung 7-Eleven, chúng em hy vọng đề tài cung cấp nhìn tồn diện cách tập đoàn bán lẻ hàng đầu giới xây dựng trì hệ thống mua hàng quản lý nguồn cung thành công, đồng thời đề xuất kiến nghị để cải thiện hiệu khả cạnh tranh tương lai Trang | B.NỘI DUNG I CHƯƠNG I: Giới thiệu khái quát công ty 7-Eleven Tổng quan thị trường mơ hình kinh doanh cửa hàng tiện lợi Việt Nam Trong năm gần đây, thị trường bán lẻ Việt Nam xếp vào danh sách thị trường tiềm giới, thị trường bán lẻ nội địa vốn sáng giá lại trở nên hấp dẫn Nếu trước đây, chợ cửa hàng tạp hóa truyền thống ln chiếm ưu thói quen mua bán người Việt, nay, kênh bán lẻ xuất đối thủ chuỗi cửa hàng tiện lợi siêu thị mini Cuộc đua giành thị phần hệ thống siêu thị chuỗi cửa hàng tiện lợi Việt Nam trở nên vô gay gắt, doanh nghiệp liên tục mở rộng mạng lưới kinh doanh, nâng cấp tính tiện ích chất lượng dịch vụ cho khách hàng Sự cạnh tranh khốc liệt động lực để doanh nghiệp ngành ngày nỗ lực để hồn thiện Đặc biệt phải nói đến mơ hình cửa hàng tiện lợi, thời gian ngắn phủ khắp ngõ ngách thành phố lớn Có thể điểm qua nhiều thương hiệu bật hình thức bán lẻ Winmart +, Family Mart, B’s mart, Circle K, Ministop, Shop&Go,… Các chuỗi cửa hàng bán lẻ ngày phổ biến đánh tâm lý người mua hàng muốn mua sắm nhanh, đầy đủ loại sản phẩm bản, dịch vụ khách hàng tốt sở vật chất tiện nghi Một số cửa hàng cịn có khơng gian cho khách thưởng thức đồ ăn sẵn, WiFi miễn phí, mở cửa 24/24 Thống kê Bộ Công Thương cho thấy, giai đoạn 2010-2021, số lượng siêu thị, trung tâm thương mại tăng nhanh, từ 567 siêu thị, 95 trung tâm thương mại (năm 2010) lên 1.167 siêu thị 254 trung tâm thương mại (năm 2021) Đặc biệt, số lượng cửa hàng tiện lợi chuỗi năm gần tăng lên nhanh chóng Tính đến nay, số lượng siêu thị tăng 89% so với năm 2005, góp phần thúc đẩy lưu thơng hàng hóa, theo hướng văn minh đại Cửa hàng tiện lợi phát triển mạnh Việt Nam dạng mơ hình kinh doanh bán lẻ có quy mơ vừa nhỏ, bán mặt hàng thiết yếu cho sống hàng ngày tương tự cửa hàng tạp hóa, có kết hợp với số dịch vụ thuận tiện cho người tiêu dùng bán thẻ điện thoại Tại đây, khách hàng mua đồ ăn nhanh sử dụng chỗ Đây xem phiên nâng cấp mơ hình kinh doanh qn tạp hóa có ưu điểm bố trí khoa học, tiết kiệm thời gian, không gian chất lượng dịch vụ tốt Cửa hàng tiện lợi xuất nhiều thành phố lớn, khu vực đông dân cư Bà Lê Việt Nga – Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường nước – Bộ Công Thương cho biết, đại dịch Covid-19 thay đổi xu hướng tiêu dùng người dân theo hướng nhiều người tiêu dùng ngại đến đại siêu thị, trung tâm lớn nỗi sợ nguy lây lan dịch bệnh Thay đó, họ chọn đến cửa hàng tiện lợi gần khu dân cư để mua sắm Đồng ý kiến, bà Vũ Thị Hậu – Chủ tịch Hiệp hội bán lẻ Việt Nam cho biết, nhận thấy, dù chịu ảnh hưởng đại dịch Covid-19 hai năm qua hệ thống bán lẻ Việt Nam phát triển mạnh Ngay tháng đầu năm 2022, dễ Trang | dàng nhận thấy, cửa hàng tiện ích, cửa hàng tiện lợi, điểm bán lẻ có tăng trưởng ấn tượng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng người dân, thành phố lớn Theo báo cáo cửa hàng bán lẻ phân theo khu vực Công ty Nghiên cứu thị trường Q&Me đưa cho thấy khu vực miền Nam, chủ yếu TP Hồ Chí Minh chuỗi bán lẻ tập trung nhiều Tiếp theo trung tâm lớn Hà Nội, Đà Nẵng… Đáng ý, cửa hàng tiện lợi dần trở nên phổ biến hơn, với góp mặt đáng ý thương hiệu nước Circle K hay GS25, Family Mart, Eleven Ngoại trừ Circle K, hầu hết cửa hàng tiện lợi kể tập trung phía Nam, chủ yếu TP Hồ Chí Minh Điều đưa số cửa hàng tiện lợi mở TP Hồ Chí Minh chiếm 73% có 17% nằm Hà Nội, Bình Dương 3% Bà Rịa-Vũng Tàu 2%, lại tỉnh khác Bên cạnh đó, 50% chuỗi cửa hàng cà phê lớn tập trung TP Hồ Chí Minh, Hà Nội 21% Trong đó, hệ thống cửa hàng tiện lợi Việt “điểm tên” hệ thống WinMart+ với 2.873 cửa hàng; Bách hóa xanh 1.824 cửa hàng; Hệ thống Co.op Food thuộc Saigon Co.op có 391 cửa hàng, với chuỗi Co.op Smile Cheer; Satrafoods (thuộc Satra) với 221 cửa hàng; Hapro Food/BRGmart BRG Intershop thuộc Tổng Công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) có 46 cửa hàng; Nova Market thuộc Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp Nova commerce với 12 cửa hàng Các cửa hàng phân bố nhiều địa phương khắp nước, tập trung nhiều thành phố lớn Đơn cử, Co.op Smile loại hình cửa hàng tạp hóa đại, phát triển sâu khu dân cư, thí điểm vào cuối năm 2016 liên tục cải thiện, điều chỉnh từ cấu hàng hóa, giá cung cách phục vụ, đến có 99 cửa hàng Cịn cửa hàng Cheer loại cửa hàng tiện lợi nhượng quyền thương mại từ đối tác NTUC FairPrice (Singapore) cho Saigon Co op nghiên cứu đưa 39 cửa hàng vào hoạt động Cửa hàng Co opSmile Cheer bước khẳng định thương hiệu thị trường, góp phần tạo thêm phong phú mơ hình bán lẻ đại Saigon Co op đáp ứng thêm nhu cầu người dân khu dân cư Trong đó, chuỗi cửa hàng thực phẩm tiện lợi Satrafoods, đơn vị thành viên trực thuộc Tổng Cơng ty Thương mại Sài Gịn TNHH MTV (SATRA) không ngừng mở rộng hệ thống nhiều năm Hệ thống Satrafoods mở từ quận TP Hồ Chí Minh quận 1, 3, Bình Thạnh, Phú Nhuận huyện Nhà Bè, Hóc Mơn, Củ Chi, Bình Chánh Thực tế, hầu hết chuỗi cửa hàng tiện lợi mơ hình bán lẻ mở rộng nhà bán lẻ lớn với hệ thống phân phối, bán lẻ đa dạng Do đó, mua sắm chuỗi cửa hàng tiện lợi, tiện ích sản phẩm, dịch vụ đặc thù, khách hàng thụ hưởng ưu đãi đồng toàn hệ thống phân phối, bán lẻ doanh nghiệp.Hơn nữa, chất lượng giá hàng hóa niêm yết đồng nên tạo điều kiện cho người tiêu dùng tiết kiệm thời gian mua sắm cửa hàng tiện lợi thay trung tâm thương mại, siêu thị đông đúc Giới thiệu chung 7-Eleven Trang | 7-Eleven J C Thompson thành lập năm 1927 tên gọi Southland Ice, có trụ sở Dallas, Texas (Mỹ) Khởi đầu đại lý nước đá, 7-Eleven sau bán thêm sữa, bánh mì, trứng vào buổi tối chủ nhật cửa hàng tạp hóa đóng cửa Khi ấy, ý tưởng kinh doanh đáp ứng nhu cầu khách hàng, tiền đề cho khái niệm bán lẻ tiện lợi đại Năm 1946, thương hiệu 7-Eleven đời với việc cửa hàng mở rộng thời gian hoạt động từ 7h sáng đến 11h đêm, xuyên suốt ngày tuần Trải qua nhiều biến chuyển, thương hiệu trở thành công ty Seven & I Holding Co, tập đoàn tỷ phú người Nhật Masatoshi Ito sáng lập Theo Business Insider, Seven & I Holdings xây dựng phát triển từ cửa hàng quần áo vào năm 1920 Hiện Seven & I Holdings điều hành 83.000 cửa hàng khắp giới, bao gồm chuỗi cửa hàng 7-Eleven 19 quốc gia vùng lãnh thổ, loạt cửa hàng tiện lợi Speedway Mỹ Ở Đông Nam Á, 7-Eleven xuất nhiều quốc gia Philippines, Singapore, Thái Lan, Indonesia, Malaysia… thức có mặt Việt Nam từ năm 2017 thơng qua hình thức nhượng quyền 7-Eleven Việt Nam dự án hợp tác công ty 7-Eleven Nhật có văn phịng đặt Mỹ liên doanh CTCP Seven System Vietnam Trước đặt chân Việt Nam, 7-Eleven tỏ rõ tham vọng muốn chiếm lĩnh thị trường tuyên bố mở khoảng 1.000 cửa hàng 10 năm Thời điểm đó, thị trường bán lẻ Việt Nam dự đoán có cạnh tranh gay gắt, 7-Eleven mệnh danh thương hiệu “đáng sợ bậc nhất” lịch sử hai tiếng lại xuất cửa hàng toàn cầu Năm 2007, thương hiệu vượt qua McDonald độ phổ biến Tại thị trường Việt Nam, khơng phải lần có thơng tin - Eleven có mặt Trước đó, vào năm 2013 có thơng tin chủ đầu tư – Tập đoàn CP All (Thái Lan) triển khai mơ hình đầu tư trực tiếp chuỗi cửa hàng - Eleven trước nhượng quyền thương hiệu Việt Nam Tuy nhiên, thông tin sau nhanh chóng bị phủ nhận Đến năm 2015, đại diện - Eleven cho biết “7 – Eleven vào Việt Nam nhằm mục đích nâng cao trải nghiệm mua sắm thuận tiện cho khách hàng Việt Nam đóng góp vào việc đại hóa nhà bán lẻ nhỏ đất nước đông dân thứ 13 giới này” Đối tác phía Việt Nam, Cơng ty Seven System Việt Nam cho biết cơng ty có kế hoạch xây dựng chuỗi cửa hàng – Eleven nhượng quyền thương mại cho doanh nhân địa phương Giới thiệu khái quát hoạt động mua quản lý nguồn cung 7-Eleven 7-Eleven bắt đầu đưa quy trình bổ sung sản phẩm tươi sống ngày, bao gồm thực phẩm, bánh rau củ … từ năm 1994 Ngay triển khai, 7-Eleven tâm xây dựng trình lên đơn hàng phức tạp mạng lưới phân phối chi tiết có khả giảm thiểu số thời gian số lần di chuyển nhà phân phối điểm bán lẻ cuối Một điểm bật mơ hình nhà kho phân phối tập trung Chịu phản đối kịch liệt nhà cung cấp thời gian đầu khơng muốn hàng hóa bị "đè" thương hiệu khác, 7-Eleven với cam kết tính chuyên nghiệp dần thuyết phục đối tác "cứng đầu" Trang | Document continues below Discover more from: Quản trị chuỗi cung ứng 2021 Trường Đại học Thương… 311 documents Go to course 192 giáo trình quản trị chuỗi cung ứng dành cho bậc đ… Quản trị chuỗi cung ứng 100% (24) Công tác quản lý hàng tồn 20 kho công ty Vinamilk Quản trị chuỗi cung ứng 100% (23) Chuỗi cung ứng Acecook 18 24 Quản trị chuỗi cung ứng 97% (89) Chuỗi cung ứng cà phê Trung Nguyên Quản trị chuỗi cung ứng 97% (65) Thảo luận QT Kênh Phân Phối The Cocoon Quản trị chuỗi cung ứng 98% (41) 85 408624114 MO HINH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA… Để cung cấp thông tin chuẩn xác nhất, quản lý cửa tiệm 7-Eleven Quản trị chuỗi sở hữu hệ thống đặt hàng báo cáo tồn kho, tất cậpứng nhật lên máy chủ cung tập đoàn vào 10 sáng ngày hàng hóa bổ sung chở đến ngày Đằng sau "hậu trường", hệ thống quản lý tập trung 7-Eleven tập hợp tất đơn hàng khu vực, chuyển thông tin kho hàng đơn vị cung cấp thực phẩm tươi sống nhanh chóng nhận hàng hóa cần thiết vịng vài tiếng sau Để làm điều này, máy tính tiền quét mã sản phẩm có hạn sử dụng ngắn bánh sandwich, salad hay bánh ngọt, tất thông tin chuyển nhà cung cấp để chuẩn bị Đa phần sản phẩm sản xuất giao ngày thông qua hệ thống xe tải 7-Eleven Nhưng việc tập trung phân phối đem lại khơng rủi ro, hàng hóa dễ bị hư hỏng bảo quản không tốt Để loại bỏ rủi ro này, nhà kho tập trung 7-Eleven yêu cầu nhân viên tuân thủ loạt quy định khắt khe tiếp xúc với sản phẩm, nhiệt độ quản lý sát suốt trình chuẩn bị, phân loại vận chuyển Đối với thực phẩm nhạy cảm với nhiệt độ, xe chở hàng trang bị điều hòa sử dụng để đảm bảo chất lượng tốt 7-Eleven vượt qua nhiều đối thủ khác thị trường cung cấp sản phẩm ăn liền bánh mì sản xuất ngày Những sản phẩm tươi lúc kèm với hạn sử dụng, chẳng hạn tất bánh donut làm vài trước đưa lên kệ, đến cuối ngày, sản phẩm không bán bị vứt bỏ thẳng tay Một chuyên gia nhận định: "Hệ thống cửa hàng tiện lợi cần chuỗi cung ứng nhanh nhạy để đáp ứng nhu cầu thực phẩm tươi sống khách hàng Chẳng hạn sữa tươi, 7-Eleven tự tin có tốc độ từ nơi vắt sữa đến kệ trưng bày ngắn nhất, khách hàng ngày sử dụng mua sữa tươi nhà bán lẻ khác, 7Eleven với chuỗi cung ứng cung cấp khách hàng 14 ngày trước hết hạn sử dụng." Hệ thống phân phối phát triển niềm tin vào triết lý "quản lý người phục vụ" CEO Joe DePinto, ông quan niệm quản lý phải người hỗ trợ công bán hàng nhân viên, quản lý phải đảm bảo chuyến xe đầy ắp sản phẩm cần thiết nhất, đến nơi cần đến vào thời gian cần thiết Trang | 97% (30) II CHƯƠNG II: Giải thích câu hỏi đặt cho Case Study Dữ liệu cập nhật bổ sung mạng lưới cửa hàng & chuỗi cung ứng 7-Eleven Việt Nam So sánh với đối thủ thị trường nước nhà 1.1 Mạng lưới cửa hàng chuỗi cung ứng 7-Eleven tính đến thời điểm  Mạng lưới cửa hàng - Eleven Theo thống kê vào đầu năm 2023, Seven & I Holdings điều hành 83.000 cửa hàng khắp giới, bao gồm chuỗi cửa hàng 7-Eleven 19 quốc gia vùng lãnh thổ, hàng loạt cửa hàng tiện lợi Speedway Mỹ Ngay từ gia nhập thị trường, - Eleven mệnh danh cửa hàng phát triển thần tốc nhất, tiếng đồng hồ lại có cửa hàng khai trương Ở Đông Nam Á, 7-Eleven xuất nhiều quốc gia Philippines, Singapore, Thái Lan, Indonesia, Malaysia… thức có mặt Việt Nam từ năm 2017 thơng qua hình thức nhượng quyền  Chuỗi cung ứng - Eleven 7-Eleven bắt đầu đưa quy trình bổ sung sản phẩm tươi sống ngày, bao gồm thực phẩm, bánh rau củ … phạm vi nước từ năm 1994 Ngay triển khai, 7-Eleven tâm xây dựng trình lên đơn hàng phức tạp mạng lưới phân phối chi tiết có khả giảm thiểu số thời gian số lần di chuyển nhà phân phối điểm bán lẻ cuối Một điểm bật mơ hình nhà kho phân phối tập trung Chịu phản đối kịch liệt nhà cung cấp thời gian đầu khơng muốn hàng hóa bị "đè" thương hiệu khác, 7-Eleven với cam kết tính chuyên nghiệp dần thuyết phục đối tác "cứng đầu" Để cung cấp thông tin chuẩn xác nhất, quản lý cửa tiệm 7-Eleven sở hữu hệ thống đặt hàng báo cáo tồn kho, tất cập nhật lên máy chủ tập đoàn vào 10 sáng ngày hàng hóa bổ sung chở đến ngày Ngoài ra, hệ thống quản lý tập trung 7-Eleven tập hợp tất đơn hàng khu vực, chuyển thông tin kho hàng đơn vị cung cấp thực phẩm tươi sống nhanh chóng nhận hàng hóa cần thiết vịng vài tiếng sau Để làm điều này, máy tính tiền quét mã sản phẩm có hạn sử dụng ngắn bánh sandwich, salad hay bánh ngọt, tất thông tin chuyển nhà cung cấp để chuẩn bị Đa phần sản phẩm sản xuất giao ngày thông qua hệ thống xe tải 7-Eleven Tuy nhiên, việc tập trung phân phối đem lại khơng rủi ro, hàng hóa dễ bị hư hỏng bảo quản không tốt Để loại bỏ rủi ro này, nhà kho tập trung 7-Eleven yêu cầu nhân viên tuân thủ loạt quy định khắt khe tiếp xúc với sản phẩm, ngồi nhiệt độ quản lý sát suốt trình chuẩn bị, phân loại vận chuyển Đối với thực phẩm nhạy cảm với nhiệt độ, xe chở hàng trang bị điều hòa sử dụng để đảm bảo chất lượng tốt Một chuyên gia nhận định: "Hệ thống cửa hàng tiện lợi cần chuỗi cung ứng nhanh nhạy để đáp ứng nhu cầu thực phẩm tươi sống khách hàng Chẳng hạn Trang | sữa tươi, 7-Eleven tự tin có tốc độ từ nơi vắt sữa đến kệ trưng bày ngắn nhất, khách hàng ngày sử dụng mua sữa tươi nhà bán lẻ khác, 7Eleven với chuỗi cung ứng cung cấp khách hàng 14 ngày trước hết hạn sử dụng." Một điểm khác biệt chuỗi cung ứng 7-Eleven hệ thống đặt hàng cửa tiệm Nhiệm vụ quản lý cửa tiệm ngày đếm số lượng hàng có, kiểm tra hạn sử dụng đánh dấu sản phẩm mức an toàn Tất theo quy chuẩn chung cho toàn hệ thống nhằm đảm bảo thông tin mà quản lý cửa hàng cung cấp hồn tồn khơng mang tính chủ quan Hệ thống đặt hàng dựa vào doanh thu khứ để cung cấp dự báo bán hàng cho cửa tiệm riêng biệt Hệ thống thiết kế để dễ dàng sử dụng, giảm thiểu tối đa tình trạng "cháy hàng" cung cấp cho nhân viên nhiều thời gian để làm việc khác Chỉ cần nghiêm túc tuân thủ quy trình mà 7-Eleven đặt ra, hệ thống đảm bảo hiệu hoạt động tối ưu cho cửa tiệm Có thể thấy, chuỗi cung ứng phức tạp đồng nghĩa với việc sai sót người có khả xảy Các trung tâm phân phối đầu tư tự động hóa nhiều cơng đoạn cần làm thủ cơng Nhân viên bốc xếp phải phân loại hàng hóa từ nhà cung cấp vào thùng hàng lộ trình khác nhau, với số lượng sản phẩm khác Chính thế, 7-Eleven cung cấp cho nhân viên phân loại hàng hệ thống cung cấp dẫn âm thanh, người nhân viên đeo hệ thống vào tai làm theo hướng dẫn, khơng cịn phải vừa nhìn vào giấy, vừa xếp tay dẫn đến sai sót Sản phẩm cần bỏ vào thùng hàng cụ thể truyền đến trực tiếp với nhân viên 7-Eleven đầu tư khoản tiền lớn vào hệ thống chuỗi cung ứng cập nhật hệ thống phân tích dự báo thu mua vào kho hàng Những kho hàng dự đốn số lượng hàng mà cửa tiệm 7-Eleven cần ngày cụ thể, để từ xếp nhân lên đơn hàng cho phù hợp Đặc biệt, đến với địa phương phải đáp ứng yêu thích sở phải phân bổ sản phẩm phù hợp với nhu cầu vị trí, giao thông vấn đề logistics, đặc biệt tiếng thương hiệu với việc đảm bảo thực phẩm tươi sống giảm hạn chế tồn kho Tất thách thức đặt làm để có chiến lược phát triển phù hợp mà thông tin tràn ngập hệ thống khác ERP, WMS, POS … Trong trình tìm kiếm giải pháp, 7-Eleven Việt Nam phát Domo – tảng liệu đa có khả tập hợp hiển thị thơng tin từ hệ thống khác Nhưng Domo không dừng lại việc kết nối liệu Hệ thống giúp 7-Eleven Việt Nam: - Kết nối tập liệu khác giao diện để hiển thị tồn thơng tin - Hiển thị liệu dạng biểu đồ hình ảnh trực quan, giúp đưa định nhanh chóng hiệu - Tối ưu hóa hiệu từ đầu đến cuối, từ logistics điểm bán hàng Cho đến nay, 7-Eleven Việt Nam sử dụng Domo để cải thiện độ xác lơ hàng, giảm tình trạng thừa hàng lãng phí, đồng thời cải thiện hoạt động bán thêm cửa hàng tồn quốc, cho phép cơng ty cải thiện trải nghiệm Trang |

Ngày đăng: 22/02/2024, 22:00

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w