Lý do chọn đề tài: Trong thời kỳ chuyển đổi số hiện nay, một trong những yếu tốquyết định sự phát triển bền vững của bất kì doanh nghiệp nào, đólà nghiệp vụ chuyên môn về hệ thống quản l
Trang 1ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
Giảng viên hướng dẫn : Võ Thị Thanh Vân
Học phần : Hệ thống thông tin quản lý
Trang 2MỤC LỤC
DANH MỤC HÌNH ẢNH iii
DANH MỤC BẢNG BIỂU iv
BẢNG TỪ VIẾT TẮT v
LỜI MỞ ĐẦU 1
I Tổng quan doanh nghiệp 1
1 Giới thiệu sơ lược về doanh nghiệp 1
1.1 Giới thiệu chung 1
1.2 Mục tiêu 2
1.3 Sứ mệnh 2
1.4 Giá trị cốt lõi 2
2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh 2
2.1 Lĩnh vực kinh doanh: 2
2.2 Hình thức kinh doanh 2
3 Đặc điểm tổ chức quản lý 3
3.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý 3
3.2 Chức năng của mỗi bộ phận 3
3.3 Phân loại các nhà quản trị: 4
3.4 Đặc điểm về việc ra quyết định của các nhà quản trị: 4
4 Phân tích mô hình lực lượng cạnh tranh của Porter tại Hương Đà .4
4.1 GGĐối thủ cạnh tranh trong ngành 5
4.2G G Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 5
4.3G Áp lực từ sản phẩm thay thế 6
4.4G Áp lực cạnh tranh từ khách hàng 6
4.5 Áp lực từ nhà cung ứng 6
5 Các chiến lược hệ thống thông tin doanh nghiệp đã triển khai để đối phó với các lực lượng cạnh tranh 7
5.1 Dẫn đầu chi phí thấp 7
5.2 Sản phẩm khác biệt 8
Trang 35.3 Tập trung vào phân khúc thị trường 8
5.3.1.Phân khúc theo đặc điểm nhân khẩu học 9
5.3.2.Phân khúc theo đặc điểm tâm lý 9
5.3.3 Phân tích đặc điểm theo hành vi tiêu dùng 10
5.4 Tăng cường công tác khách hàng và nhà cung cấp thân thiết .10
5.4.1 Khách hàng 10
5.4.2 Nhà cung cấp 11
II Giới thiệu về hệ thống thông tin Power BI 12
1 Tổng quan về hệ thống 12
1.1 Giới thiệu chung về Power BI 12
1.2 Chức năng của hệ thống 12
1.3 Thành phần cấu thành nên hệ thống 13
2 Tác động và tầm quan trọng của Power BI đối với Hương Đà 14
3 Cơ hội và Thách thức của Hương Đà với việc sử dụng Power BI 15 III ỨNG DỤNG HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐÃ CHỌN TRONG VIỆCG THỰC HIỆN QUY TRÌNH KINH DOANH CỤ THỂ CỦA DOANH NGHIỆP 15
1.Mô tả quy trình kinh doanh (quy trình bán hàng) 15
2 Nhận xét về quy trình bán hàng hiện tại và các công nghệ hỗ trợ .16
3.GXây dựng và khai báo dữ liệu liên quan đến quy trình đã chọn vào hệ thống 17
3.1 Xây dựng và khai báo dữ liệu 17
3.1.1G Mô tả dữ liệu 17
3.1.2 Tiền xử lý dữ liệu: xử lý dữ liệuGqua Excel và Power Query 18
4 Phân tích dữ liệu bán hàng theo từng tháng 19
5 Hãy cho biết, các thông tin đầu ra đó, hỗ trợ cho việc ra quyết định như thế nào? 29
6 Vai trò của ứng hệ thống thông tin Power BI trong việc hỗ trợ ra quyết định 29
IV ĐIỂM MẠNH VÀ ĐIỂM YẾU CỦA POWER BI 30
Trang 41 Điểm mạnh 30
2 Điểm yếu 31
TÀI LIỆU THAM KHẢO 33
DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1 Các mặt hàng tại Hương Đà 3
Hình 2 Sơ đồ bộ máy quản lý tại Hương Đà 3
Hình 3 Mô hình lực lượng cạnh tranh của Porter tại Hương Đà 5
Hình 4 Thành phần cấu thành hệ thống Power BI 15
Hình 5 Sơ đồ quy trình bán hàng tại Hương Đà 18
Hình 6 Dữ liệu doanh thu 19
Hình 7 Dữ liệu bán hàng 20
Hình 8 Dữ liệu để chạy Power BI 20
Hình 9 Giao diện khi nhập dữ liệu 21
Hình 10 Giao diện sau khi chạy dữ liệu tháng 12 năm 2022 21
Hình 11 Biểu đồ doanh thu theo ngày 22
Hình 12 Biểu đồ doanh thu theo số lượng hàng hoá bán ra 22
Hình 13 Biểu đồ khách hàng theo khu vực 23
Hình 14 Giao diện khi chạy dữ liệu tháng 1 năm 2023 24
Hình 15 Biểu đồ doanh thu theo ngày 25
Hình 16 Biểu đồ doanh thu theo số lượng hàng hoá bán ra 25
Hình 17 Biểu đồ khách hàng theo khu vực 26
Hình 18 Giao diện sau khi chạy dữ liệu tháng 2 năm 2023 27
Hình 19 Biểu đồ doanh thu theo ngày 28
Hình 20 Biểu đồ tổng doanh thu bán hàng 29
Hình 21 Biểu đồ khách hàng theo khu vực 30
Too long to read on your phone? Save
to read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 5DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 1 Bảng doanh thu và số sản phẩm bán ra của 12/2022 và01/2023 25Bảng 2 Bảng doanh thu và số sản phẩm bán ra của 01/2022 và02/2023 28
Trang 7Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
PRI Tiêu chuẩn cung cấp dịch vụ viễn thông cho
các doanh nghiệp, văn phòng (Primary RateInterface)
7
Trang 8Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
8
Trang 9Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
LỜI MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài:
Trong thời kỳ chuyển đổi số hiện nay, một trong những yếu tốquyết định sự phát triển bền vững của bất kì doanh nghiệp nào, đó
là nghiệp vụ chuyên môn về hệ thống quản lý kinh doanh, đặc biệt
là với những doanh nghiệp hàng đầu có lượng dữ liệu với kích thước
vô cùng lớn như dữ liệu bán hàng, dữ liệu tài chính, dữ liệu kháchhàng, Vấn đề đặt ra là làm thế nào để biến lượng lớn các dữ liệunày trở thành nguồn tài nguyên hữu ích, mang lại cái nhìn chính xác
và toàn diện về tình hình hoạt động kinh doanh Từ đó, đề ra cácchính sách, biện pháp quản lý thích hợp nhằm nâng cao hiệu quảkinh doanh của doanh nghiệp.G
Để đạt được mục đích trên, đòi hỏi các nhà quản lý phảithường xuyên phân tích các hiện tượng và quá trình kinh tế Trong
đó, phân tích doanh số bán hàng là một trong những công việc quantrọng và hết sức cần thiết Nó mang đến cái nhìn tổng quan về tìnhhình bán hàng của doanh nghiệp, đánh giá được mức độ hiệu quảcủa hoạt động kinh doanh, giúp tìm ra những nhân tố tích cực vàtiêu cực, huy động tối đa các nguồn lực nhằm nâng cao hiệu quảkinh doanh và đề ra những phương án kinh doanh trong tương lai.Xuất phát từ những vấn đề nêu trên, chúng tôi quyết định chọn đềtài “Phân tích hoạt động kinh doanh của trung tâm đặc sản
Hương Đà” cho bài báo cáo nhóm của học phần Hệ thống thông tin
và quản lý
2 Thông tin chung của đề tài:
Tên đề tài: Ứng dụng phần mềm phân tích kinh doanh ( PowerBI) để phân tích phân tích hoạt động kinh doanh của Trung tâmđặc sản Hương Đà
Lĩnh vực: Hệ thống thông tin quản lý
Tính chất: Nghiên cứu với quy mô nhỏ
3.\ Mục tiêu của đề tài:\
Bài báo cáo được xây dựng với mục đích phân tích doanh số bánhàng các tháng của Trung tâm đặc sản Hương Đà - chi nhánh Võ VănKiệt giao Hồ Nghinh Trên cơ sở đó, mang đến cho các nhà quản lýcái nhìn tổng quan về hoạt động kinh doanh của cửa hàng Từ đó,đưa ra những đề xuất cũng như giải pháp hoạt động kinh doanh hiệuquả trong tương lai.G
4 Bố cục của đề tài:
1
Trang 10Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
Ngoài các phần Lời mở đầu, Lời cảm ơn, Tổng quan nghiên cứu,Mục lục, Danh mục hình ảnh, từ viết tắt thì nội dung chính của luậnvăn bao gồm 4 phần chính :
Phần 1: Tổng quan về doanh nghiệp
Phần 2: Giới thiệu về hệ thống thông tin đã chọn
Phần 3: Ứng dụng hệ thống thông tin đã chọn trong việc thực hiệnquy trình kinh doanh cụ thể trong doanh nghiệp
Phần 4: Đánh giá điểm mạnh và điểm yếu của ứng dụng này trongdoanh nghiệp
I TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP
1 Giới thiệu sơ lược về doanh nghiệp
1.1 Giới thiệu chung
- Tên : TRUNG TÂM MUA SẮM ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG HƯƠNG ĐÀ
- Thuộc công ty TNHH MTV Đầu Tư, Thương Mại và Dịch Vụ NhânĐịnh
- Địa chỉ : NGÃ TƯ VÕ VĂN KIỆT VÀ HỒ NGHINH – TP ĐÀ NẴNG
- Mã số thuế : 0401831386
- Ra đời vào năm 2015, đây là một trong những hệ thống cửahàng siêu thị đặc sản lớn, là một thương hiệu nổi tiếng tại khuvực miền Trung và trên toàn quốc
- Gmail : hethongdacsanhuongda@gmail.com
- SĐT liên hệ :G 0896.22.11.22
1.2 Mục tiêu
- Hướng đến sự hài lòng của khách hàng
- Điểm mua sắm đầu tiên của du khách khi đến các điểm du lịchnổi tiếng
- Hương Đà luôn nỗ lực phấn đấu trở thành trung tâm mua sắmđặc sản lớn nhất khu vực Miền Trung - Tây Nguyên và cả nước
Trang 11Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
- Văn hóa tập đoàn với sứ mệnh cung cấp các chương trình đàotạo và dịch vụ dựa trên tiêu chí trung thực, liêm chính, tôntrọng, tin cậy và tính chuyên nghiệp và đạo đức nghề nghiệpcao
- Thương hiệu mua sắm đặc sản uy tín, chất lượng, giá cả hợp lý
và phục vụ tận tình du khách trong và ngoài nước
2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh\
2.1 Lĩnh vực kinh doanh:
- Chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản Đà Nẵng và các vùngmiền Trung Việt Nam
- Sản phẩm đa dạng bao gồm : bánh kẹo đặc sản, hải sản khô,hải sản chế biến sẵn, mắm, đồ bổ, [1]
Trang 12Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
3 Đặc điểm tổ chức quản lý
3.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý
Hnh 2 Sơ đồ bộ máy quản lý tại Hương Đà
3.2 Chức năng của mỗi bộ phận
- Tổng Giám đốc:G
Là người đại diện theo pháp luật của công ty
Có quyền quyết định các vấn đề quan trọng của công tynhư: chiến lược kinh doanh, đầu tư, tài chính,
Lãnh đạo và điều hành hoạt động chung của công ty
Bổ nhiệm, miễn nhiệm các chức danh quản lý cấp cao.Lập kế hoạch kinh doanh, tổ chức thực hiện các hoạt độngkinh doanh
4
Trang 13Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
- Phòng tài chính và kế toán : Điều hành các hoạt động tài chính,quản lý nguồn lực tài chính, lập báo cáo tài chính và thuế; kiểmsoát chi phí và ngân sách
- Phòng nhân sự : Xử lý các vấn đề liên quan đến nhân sự, tuyểndụng, đào tạo và quản lý hiệu suất
- Phòng marketing : Định hướng chiến lược và thực hiện các hoạtđộng marketing, quảng cáo và PR
- Phòng nghiên cứu và phát triển : Nghiên cứu và phát triển sảnphẩm mới, đổi mới công nghệ và cải tiến
- Phòng Kho vận : Phụ trách quản lý kho hàng, vận chuyển
- Phòng dịch vụ khách hàng: Bán hàng, hỗ trợ và chăm sóckhách hàng
3.3 Phân loại các nhà quản trị:
- Quản trị cấp cao : Tổng giám đốc, Giám đốc
Phụ trách việc ra quyết định chiến lược, định hướng pháttriển của công ty
- Quản trị cấp trung : Trưởng các phòng ban chức năng
Phụ trách việc triển khai kế hoạch kinh doanh, quản lý các
bộ phận chức năng
- Quản trị cấp tác nghiệp : Quản lý
Phụ trách việc tổ chức thực hiện các công việc cụ thể, giámsát nhân viên
3.4 Đặc điểm về việc ra quyết định của các nhà quản trị:
Trang 14Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
Hnh 3 Mô hnh lực lượng cạnh tranh của Porter tại Hương Đà
4.1 \\Đối thủ cạnh tranh trong ngành
Là những doanh nghiệp hay tổ chức đang kinh doanh những mặthàng, sản phẩm giống với Hương Đà, cùng mức giá, phân khúckhách hàng giống nhau, và chất lượng sản phẩm gần như là tương tựnhau
Ở Đà Nẵng có một số doanh nghiệp là đối thủ cạnh tranh trongngành của Hương Đà phải kể đến chính là: Quà Miền Trung Đà Nẵng,VIGIFT, Thiên Phú, Thu Bồn,…
Vì Đà Nẵng là một địa điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng nênviệc có nhiều cửa hàng bán đồ đặc sản như vậy cũng là một điềuđương nhiên để đáp ứng nhu cầu của khách hàng Với số lượng đốithủ cạnh tranh nhiều như vậy thì mức độ hấp dẫn của các sản phẩmhay mặt hàng của Hương Đà của bị giảm sút đáng kể và các sảnphẩm của Hương Đà khó có sự đột phá trên thị trường vì nó ít nhiềucũng có sự tương đồng với các doanh nghiệp khác
4.2\ \ Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn
Bên cạnh những đối thủ đã có mặt trên thị trường thì Hương Đàcòn cần phải quan tâm đến các đối thủ tiềm ẩn hay các doanhnghiệp mới sẽ gia nhập vào thị trường Ngày càng dễ dàng thâmnhập thì tỉ lệ cạnh tranh càng cao, sức mạnh cạnh tranh từ đối thủtiềm ẩn là một cản trở, gây khó khăn, tốn kém, đối với các doanhnghiệp Do đó, muốn tạo vị thế trong ngành doanh nghiệp cần tạo
6
Trang 15Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
những rào cản nhằm hạn chế sự giá nhập như: sản phẩm đặc lợi,quy tắc giá cả tuyệt đối, duy trì các kênh phân phối trung thành vàcác kênh phân phối mới, trước sự gia nhập của các đối thủ cạnhtranh tiềm ẩn Các đối thủ tiềm ẩn cần nhắc đến đó chính là nhữngsiêu thị lớn nhỏ trên thành phố hay các doanh nghiệp nhỏ có ý địnhthâm nhập vào thị trường… Vì Đà Nẵng là nơi tập trung nhiều khách
du lịch đây chính là điểm thu hút cho các doanh nghiệp vì thế mọingười sẽ gia nhập vào thị trường này để chiếm lĩnh một phần của thịtrường để sinh ra lợi nhuận Và để hạn chế sự đe dọa của các đối thủcạnh tranh tiềm ẩn thì Hương Đà đã thực hiện chiến lược kinh doanhthích hợp và có giá cả phải chăng Thành tựu mà Hương Đà đạt đượcphải kể đến đó chính là có 4 cơ sở tại Đà Nẵng với 2000 mặt hàng đadạng và Hương Đà đang dần chứng tỏ được sức mạnh to lớn củamình tại thị trường bán hàng đặc sản tại Đà Nẵng [2]
4.3\ Áp lực từ sản phẩm thay thế
Sản phẩm thay thế là các hàng hóa, dịch vụ của doanh nghiệpnày có thể thay thế hàng hóa, dịch vụ của doanh nghiệp khác vớicùng một mức giá, cùng một chất lượng sản phẩm nhưng khác nhau
về ưu đãi hoặc mẫu mã Nó ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng muahàng và tính cạnh tranh của doanh nghiệp
Đối với Hương Đà thì các sản phẩm của Hương Đà chủ yếuthường được dùng làm quà tặng cho người thân, bạn bè,… khi mọingười đi du lịch từ Đà Nẵng, hoặc là để khách du lịch muốn trảinghiệm ẩm thực tại Đà Nẵng,… vì vậy nó có rất nhiều sản phẩmthay thế khác như các mặt hàng đồ lưu niệm, handmade,… vì nhữngmặt hàng này vẫn có thể dùng làm quà tặng người thân bạn bè cònnếu khách du lịch muốn trải nghiệm thử ẩm thực của Đà Nẵng họvẫn có thể đến các gian hàng ẩm thực tại các chợ tại Đà Nẵng, haycác quán ăn tại địa phương,…
Do đó mà áp lực cạnh tranh từ sản phẩm thay thế đối với Hương
Đà là rất lớn, bởi lẽ các sản phẩm thay thế kể trên đều rất dễ tìm và
nó có mặt khắp nơi tại Đà Nẵng Điều này đòi hỏi các công ty phảiluôn đổi mới và cải tiến sản phẩm của mình
4.4\ Áp lực cạnh tranh từ khách hàng
Khách hàng ở đây được coi là người tiêu dùng cuối cùng, mộtđại lý hoặc doanh nghiệp nhỏ phân phối sản phẩm Doanh nghiệpmuốn đạt được thành công trên thị trường trước hết phải thành côngtrong lòng khách hàng Khách hàng có ảnh hưởng trực tiếp đến toàn
bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành cũng như của từngdoanh nghiệp
7
Trang 43Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
Hnh 20 Biểu đồ tổng doanh thu bán hàng
Trong tháng 2/2023, các sản phẩm bán chạy nhất của Hương Đà
là các sản phẩm về bò và mực Trong đó, Bò Miếng 500g (HCK) đạt
số lượng bán ra cao nhất với hơn 50 sản phẩm, mang lại doanh thu
17 triệu đồng cho cửa hàng (chiếm 33.04% doanh thu trong tháng).Bên cạnh đó, các sản phẩm Bò miếng (HCK), Bò Miếng 200g, mựccâu Đà Nẵng cũng rất được ưa chuộng chiếm lần lượt 14.55%, 12.02%, 7.39% trong tổng doanh thu tháng 2
Phân tích số lượng khách hàng theo từng khu vực của tháng2/2023
35
Trang 44Hệ thống thông tin quản lý- Nhóm 7ThS Võ Thị Thanh Vân
Hnh 21 Biểu đồ khách hàng theo khu vực
Vì sản phẩm là đặc sản nên khách hàng đa số là những ngườiđến từ các khu vực khác nhau Trong đó khách hàng ngoại tỉnhchiếm đến 98,57% và khách hàng tại khu vực Đà Nẵng chỉ chiếm1,43% Hà Nội là khu vực có lượng khách mua hàng tại cửa hàng caonhất với 189 khách hàng chiếm 45% trong tổng số khách mua hàng
và số lượng khách hàng lớn đến từ các quận Nam Từ Liêm (21,67%),quận Hai Bà Trưng ( 11,9%), quận Thanh Xuân (6,19%) Ngoài ra cácsản phẩm tại cửa hàng cũng được sự ưa chuộng của khách hàng đến
từ Thanh Hoá- Huyện Bá Thước với số lượng khách mua hàng là 78người chiếm 18,57%.G
Nguyên nhân sự biến động doanh thu và số lượng hàng hoá bán ra
So với tháng 1/2023, doanh thu bán hàng có sự suy giảm rõ rệt,nguyên nhân có thể là do phản ứng sau kỳ nghỉ Tết khi mọi người trởlại công việc và nhu cầu mua sắm đặc sản giảm Bên cạnh đó SauTết, mọi người sẽ thắt chặt chi tiêu hơn do đã chi tiêu nhiều cho dịpTết Nguyên Đán vì vậy họ hạn chế chi tiêu cho những thứ khôngthiết yếu như đặc sản
Nhìn chung trong tháng 2/2023 ngày đầu tiên của mỗi tuần thường
có doanh thu cao do nhu cầu tích cực từ người tiêu dùng sau thờigian nghỉ cuối tuần và vào cuối tuần doanh thu có thể giảm do mọingười thường dành thời gian nghỉ ngơi, không mua sắm nhiều.G
* Những sản phẩm nổi bật tại cửa hàng và nguyên nhân các sảnphẩm này được ưa chuộng trên thị trường
+ Bò miếng: Thịt bò được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những con bò khỏemạnh, chăn thả tự nhiên trên vùng núi cao nguyên Sự tỉ mỉ trongquá trình chế biến giúp sản phẩm giữ được độ tươi ngon và hương vị
36