Đang tải... (xem toàn văn)
HỒ CHÍ MINHTRUNG TÂM TƯ VẤN & HỖ TRỢ SINH VIÊNBÁO CÁO CUỐI KỲ MÔN KỸ NĂNG XÂYDỰNG KẾ HOẠCHKẾ HOẠCH THÀNH LẬP CHI NHÁNH MỚI THUỘC CHUỖI CỬA HÀNG HIGHLANDS COFFEĐơn vị tổ chức: Nhóm 2Giảng
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH
TRUNG TÂM TƯ VẤN & HỖ TRỢ SINH VIÊN
BÁO CÁO CUỐI KỲ MÔN KỸ NĂNG XÂYDỰNG KẾ HOẠCH
KẾ HOẠCH THÀNH LẬP CHI NHÁNH MỚI THUỘC CHUỖI CỬA HÀNG HIGHLANDS COFFE
Đơn vị tổ chức: Nhóm 2
Giảng viên hướng dẫn : Trần Thứ BaLớp : DHCT18B - 420300319707 Nhóm thực hiện : Nhóm 2
TP.HCM, ngày …26 tháng …9 năm 2023
Trang 24 Nguyễn Thành Nhân 22705811 Thành viên
5 Dương Đình Lai 22709481 Thành viên
6 Phan Đức Huy 22706191 Thành viên
7 Lăng Thanh Hoàng 22697111 Thành viên
8 Đặng Văn Hiếu 22692901 Thành viên
9 Cái Đình Hiển 21110571 Thành viên
Mục lục
I.Mục tiêu của kế hoạch 1
II.Phân công nhiệm vụ 2
III.Dự trù kinh phí 5
IV Quản lý tiến độ theo sơ đồ Gantt 7
V Phương pháp đánh giá 10
PHỤ LỤC 13
Trang 3I Mục tiêu của kế hoạch
- Mở một chi nhánh mới tại địa điểm gần trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh.
- Tiếp cận được khách hàng trẻ và định danh thương hiệu.
Sơ đồ smart
1
Trang 4II Phân công nhiệm vụ
BẢNG NHIỆM VỤ XÂY DỰNG KẾ HOẠCHSTTCông việcMục tiêu Đơn vị
phụ trách
Chuyên
mônChú thíchThời gian1 Họp lần 1 1 Chủ đề Văn Cường
Có kỹ năngquản lýnhóm
Họp xác địnhchủ đề của kếhoạch tổ chứcngày hội tái
3 Vẽ sơ đồ Smart
của kế hoạch 1 Sơ đồ
4 Khảo sát môi
trường 1 BảngHiển,
Khánh ,Nhân
Có khảnăngnắmbắt thịtrường
Xác định địa điểm tổ chức
5 Xác định mục tiêuvà nhiệm vụ 18 Nhiệm vụ
Có kỹ năngquản lýnhóm
Xác định mụctiêu của từngnhiệm vụ đượcthực hiện trongkế hoạch
Có khảnăngnắmbắt thịtrường
Khảo sát giácủa các dụngcụ, thiết bị cầnsử dụng trongkế hoạch đểđưa ra bảng dự
trù kinh phíhợp lý
Too long to read on your phone?
Save to read later on yourcomputer
Save to a Studylist
Trang 58 Lập bảng dự trù kinh phí 103.400.000 VNĐ
Hoàn ,Cường
Có kỹnăng quảnlý tiền bạc,tài chính
Xem xét tàichính có khả
thi để thựchiện
20/08/2023
Trang 69 pháp quản lý tiếnThiết kế phương
độ công việc
1 Bảng CườngDu,
Có kỹ năng quản lý nhóm
10 Lập bảng phươngpháp đánh giá,
kiếm tra
1 Bảng Nhân, Hiển
Đánh giá tiếnđộ thực hiệncông việc
11 Thiết kế hoạt độngchi tiết 1 BảngHuy , Lai
12 Họp lần 3 11 Nhân viên
Cường Hoàn thành bản
kế hoạch chi tiết
13 Soạn thảo báo cáo
kế hoạch 1 Bản Cường
Thành thạo tin học văn phòng
08/08/202324/08/2023
Trang 7III.Dự trù kinh phíST
TNội dungchiĐVTLượngSốĐơn GíaThành Tiền Chú ý1 Thuê mặt
Cái 2 2.800.000 5.600.000 Kệ gỗ ép
Cái 2 4.622.000 9.244.000 Đèn chùm pha lê cao cấp
9 Đèn mây Cái 6 285.000 570.000 Đèn mây hình vỏ ốc
10 Đèn Led Cái 10 136.000 1.360.000 Đèn leg âm trần 2215, 5W, lỗkhoét
11 Tủ Kính Cái 1 5.500.000 5.500.000 Tủ kính vuông 3 tầng
12 Máy lạnhcôngnghiệp
Cái 2 20.500.00
0 41.000.000 4FGN500HY1, 1chiềuMáy lạnh Daikin
13 Tủ mát Cái 1 7.490.000 7.490.000 Tủ mát Darling 320 lít 3200A
Trang 816 Cây cảnh Chậu 10 500.000 5.000.000 Cây Vạn Lộc, cây Trầu Bà,cây Lưỡi Hổ.
Khảo sát thi trường
SttTên địa điểm khảo sátTên sản phẩmĐơn giáGhi chú1 Đại học Công Nghiệp Không gian 400.000/m2 Thông báo
trong một ngày
2 Cty cổ phần S-house Dịch vụ 20.000.000 Thông báo trênmột dịch vụ
3 Cty cổ phần kiến trúc xây
dựng TLT Dịch vụ 3.600.000/m2 Thông báo trênmột dịch vụ
4 Nội thất Minh Khôi Nội thất 6.500.000
640.000-Thông báo trênmột sản phẩm
5 Nội thất Toàn Mạnh Nội thất 2.800.000/ sản
phẩm Thông báo trênmột sản phẩm
6 Thế giới ánh sáng Nội thất 4.622.000/ sản
phẩm Thông báo trênmột sản phẩm
7 Mây tre Trung Phương Nội thất 285.000/ sản
phẩm Thông báo trênmột sản phẩm
8 Rạng Đông Nội thất 136.000/ sản
phẩm Thông báo trênmột sản phẩm
9 Mộc Gia Nội thất 5.500.000/ sảnphẩm
Thông báo trênmột sản phẩm
10 Daikin Gia dụng 20.500.000/ sản
phẩm Thông báo trênmột sản phẩm
11 Darling( Điện máy chợ
lớn) Gia dụng 7.490.000/ sảnphẩm Thông báo trênmột sản phẩm
12 Máy pha cafe Magister 2G Gia dụng 76.620.000/ sản
phẩm Thông báo trênmột sản phẩm
13 Điện máy xanh Gia dụng 2.866.000/ sản
phẩm Thông báo trênmột sản phẩm
14 Vườn cây cảnh Nhật Nội thất 500.000/ sảnphẩm
Thông báo trênmột sản phẩm
Trang 97
Trang 101 Chế độ theo dõi, kiểm tra và báo cáo
- Định kì: kiểm tra tiến độ 1 ngày/tuần ( họp định kì vào lúc 20h00 thứ 6 hàng tuần).- Đột xuất: do nhóm trưởng quyết đinh.
- Báo cáo: khi gặp sự cố báo cáo cho nhóm trưởng để giải quyết.
2 Phương pháp kiểm tra đánh giá
Phần trăm đạt kế hoạch = 0 thì đạt mục tiêu đề raPhần trăm đạt kế hoạch < 0 thì chưa đạt mục tiêu đề raPhần trăm đạt kế hoạch > 0 thì vượt mục tiêu dề ra
Phần trăm đạt kế hoạch = 0 thì đạt mục tiêu đề raPhần trăm đạt kế hoạch < 0 thì vượt mục tiêu đề raPhần trăm đạt kế hoạch > 0 thì chưa đạt mục tiêu dề ra
PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ
STT Công việc Mụctiêu Đơnvị Thựchiện Chênhlệch % đạt chuẩnKPI KPI thựchiện1 Họp xác định về việc lậpmục tiêu cho kế hoạch 9 thànhviên 9 0 100 100 1002 Xác định mục tiêu 2 Mụctiêu 2 0 100 100 1003 Lập sơ đồ SMART 5 Mụctiêu 5 0 100 100 1004 Khảo sát thị trường 4 Nd 8 0 125 100 1255 Khảo sát nội bộ 4 Nd 8 0 125 100 1256 Vẽ sơ đồ GANTT 14 Côngviệc 0 107 100 1077 Dự trù kinh phí 650 Triệu 567 83 105.8 100 108.88 Duyệt kinh phí 650 Triệu 650 0 105 100 1009 Họp phân công công việc 9 Thànhviên 9 0 100 100 100
10
Trang 1110 Thuê mặt bằng kinh doanh 35 Triệu 32 3 108.5 100 108.511 Thiết kế phong cách quán 25 Triệu 20 5 120 100 12012 Thuê đơn vị thi công 300 Triệu 288 12 96 100 9013 Thi công 20 Ngày 22 2 106.13 100 106.12614 Mua nội thất 100 Triệu 94 6.126 101.55 100 101.5515 Mua các vật dụng khác 130 Triệu 128 2,024 100 100 10016 Săp sếp vật dụng, nội thất 100 100 10017 Hoàn thành khai trương
Chênh lệch = Thực hiện – mục tiêu
11
Trang 12I Mục Tiêu
Mục tiêu chính của việc thành lập chi nhánh mới thuộc chuỗi cửa hàng Highlands Coffee là mở rộng sự hiện diện của thương hiệu và tạo ra một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ cho khách hàngtại vị trí mới Đây cũng là cơ hội để tăng doanh số bán hàng và tối ưu hóa lợi nhuận cho tập đoàn.
II Lý Do
Tích hợp vị trí chi nhánh mới: Sự chọn lựa cẩn thận của vị trí chi nhánh mới sẽ đảm bảo rằng chúng ta tiếp cận được một lượng lớn khách hàng tiềm năng và tối ưu hóa lợi nhuận.Tạo ra sự cạnh tranh: Việc mở rộng sự hiện diện của chuỗi cửa hàng sẽ giúp tạo ra sự cạnh tranh với các đối thủ trong ngành.
Tạo việc làm: Chi nhánh mới sẽ cung cấp cơ hội việc làm cho cộng đồng địa phương và đóng gópvào sự phát triển kinh tế của khu vực.
III Kế Hoạch Thực Hiện
Nghiên Cứu Thị Trường: Tiến hành một nghiên cứu thị trường chi tiết để đánh giá tiềm năng của vị trí mới và hiểu rõ đối thủ cạnh tranh.
Lập Kế Hoạch Tài Chính: Xác định nguồn vốn cần thiết cho việc thành lập chi nhánh mới và thiết lập kế hoạch tài chính chi tiết.
Thuê và Đào Tạo Nhân Sự: Tìm kiếm và tuyển dụng nhân sự phù hợp, sau đó cung cấp đào tạo đầy đủ về quy trình làm việc và tiêu chuẩn chất lượng của Highlands Coffee.
Xây Dựng và Trang Trí: Xây dựng và trang trí chi nhánh mới theo mẫu thiết kế và tiêu chuẩn của chuỗi cửa hàng.
Tiếp Thị và Quảng Cáo: Triển khai chiến dịch tiếp thị và quảng cáo để thông báo về sự mở cửa của chi nhánh mới và thu hút khách hàng.
Kiểm Tra và Đánh Giá: Thiết lập hệ thống theo dõi và đánh giá hiệu suất của chi nhánh mới để đảm bảo rằng mục tiêu kinh doanh được đạt được và điều chỉnh khi cần thiết.
IV Ngày Kế Hoạch Thực Hiện
Xác định ngày chính thức mở cửa cho chi nhánh mới Đảm bảo rằng tất cả các bước trong kế hoạch thực hiện đã được hoàn thành và hệ thống đã được kiểm tra và kiểm định trước ngày mở cửa.
Trang 13Giấy Phép Kinh Doanh: Đảm bảo rằng tất cả các giấy tờ và giấy phép kinh doanh cần thiết đã được xử lý và nhận được.
Hợp Đồng Thuê Mặt Bằng: Xác định mọi điều khoản và điều kiện của hợp đồng thuê mặt bằng.VI Thời Hạn
Xác định thời hạn cụ thể cho việc thực hiện kế hoạch này và đảm bảo rằng mọi người liên quan đều hiểu rõ và tuân thủ theo lịch trình.
VII Tài Chính
Lập kế hoạch tài chính chi tiết với việc ước tính tất cả các chi phí liên quan đến việc thành lập chi nhánh mới và đảm bảo có nguồn vốn đủ để hỗ trợ hoạt động ban đầu.
VIII Đánh Giá Rủi Ro
Xác định các rủi ro tiềm năng liên quan đến việc thành lập chi nhánh mới và xác định các biện pháp để giảm thiểu và quản lý chúng.
IX Kế Hoạch Thành Lập Chi Nhánh Mới
Tóm tắt toàn bộ kế hoạch thành lập chi nhánh mới, bao gồm tất cả các bước, thời hạn, và tài liệu pháp lý cần thiết.
Trang 14CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúc
BIÊN BẢN HỌP NHÓM
V/v: chọn chủ đề xây dựng kế hoạch(Nhóm 2)
I Thời gian và địa điểm
1 Thời gian: 13h00 ngày 08 tháng 08 năm 20232 Địa điểm: Phòng V6.02
II Thành phần tham gia
1 Nguyễn Văn Cường - 22719721-nhóm trưởng2 Võ Hữu Du-22690591-thư ký
3 Trần Tất khánh- 22702811-thành viên4 Nguyễn Thành Nhân -22705811 -thành viên5 Dương Đình Lai- 22709481-thành viên6 Phan Đức Huy- 22706191-thành viên7 Lăng Thanh Hoàng -22697111-thành viên8 Đặng Văn Hiếu -22692901-thành viên9 Cái Đình Hiển- 22719101-thành viên
I Mục đích cuộc họp
Họp nhóm để quyết định chủ đề cho báo cáo giữa kỳ.
II Nội dung họp
III Kết luận
Tất cả các thành viên trong nhóm đều nhất trí chọn chủ đề “ Kế hoạch tổ chức ngày hội tái chế rác thải” Với mục tiêu: Mở một chi nhánh mới tại địa điểm gần trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh Tiếp cận được khách hàng trẻ và định danh thương hiệu.
Trang 15Thư kíNhóm trưởng
DuVõ Hữu Du
15
Trang 16- Mục tiêu: Thống nhất các phần cần chỉnh sửa, hoàn thiện
Ý kiến đề xuất chỉnh sửa Ghi chú ý kiến Đồng ý Khôngđồng ý
Trang 17bàyPhương pháp đánh giá Thêm phương pháp đánh
Sơ đồ quản lý tiến độ Điều chỉnh hình thức trình bày Du, Khánh
Phương pháp đánh giá Thêm phương pháp đánh giá KPI Nhân ,LaiChương trình chi tiết Thêm các đối tượng tham gia
Hoàn , Cường
II Kết luận
- Các thành viên đều đồng ý với các nội dung của bảng kế hoạch dự thảo.
Nhóm trưởng và nhóm phó kiểm tra lại các nội dung phân công của các thành viên và bảng kế hoạch chính thức đưa vào thực hiện.
Cuộc họp kết thúc vào lúc 14 giờ 30 phút cùng ngày.
Thư kýDuVõ Hữu Du
TP HCM, ngày 24 tháng 08 năm 2023
Nhóm Trưởng