Với tình yêu, niềm đam mê, nhiều năm kinh nghiệm và gắn bó với nghề hoa MienFlowers không những là địa chỉ chuyên nghiệp sáng tạo nên những tác phẩm nghệthuật từ hoa tươi, có khả năng th
MÔ TẢ CÔNG TY
Mô tả chung về doanh ngiệp
- Tên doanh nghiệp: Mien Flowers
- Địa điểm: Cách Mạng Tháng 8 Quận 10 Thành Phố Hồ Chí Minh
- Ngành nghề kinh doanh: Kinh doanh hoa tươi, Hoa tươi Đà Lạt, Hoa nhập khẩu, Lá tươi, Phụ kiện ngành hoa
- Loại hình kinh doanh: Chủ yếu kinh doanh online
- Email: mienflower.cskh@gmail.com
Mien-Flowers được thành lập vào ngày 1/9/2023 thực hiện bởi Hoàng Thị Ánh Ly. Với tone chủ đạo hồng pastel đồng bộ với logo lấy cảm hứng từ sự nhẹ nhàng, lãng mạng Ngoài ra nó còn toát lên được sự nhã nhặn, lịch sự, thân thiện khách hàng sẽ cảm nhận được điều này đồng thời cũng là mong muốn mà Mien-flowers đem đến với tâm huyết phục vụ khách hàng một cách trọn vẹn nhất
Mien-Flowers chuyên cung cấp hoa tươi đến khách hàng, không giới hạn số lượng Cam kết mang đến cho khách hàng nụ cười và lan tỏa hạnh phúc thông qua những bông hoa tươi đẹp và những món quà ý nghĩa Với sự lựa chọn đa dạng về hoa tươi Mien-Flowers hướng đến việc làm cho mọi dịp trở nên đặc biệt và đáng nhớ hơn.
Mien-Flowers tạo dựng mô hình kinh doanh online nhỏ trên nền tảng internet nhưFacebook, Tik Tok,… Tuy nhiên vẫn bán trực tiếp cho khách hàng lẻ Mục tiêu đầu tiên hiểu về nhu cầu khách hàng, thành thạo tư vấn, đem về lượng khách hàng trung thành, xây dựng fanpage uy tín và được sự tin tưởng của khách hàng, sau đó mở rộng thêm về kinh doanh trực tiếp tại Shop.
Shop được bố trí gồm 1 phòng lớn đầu là phòng tiếp khách được đặt 1 bàn thu ngân, 1 bộ bàn ghế tiếp khách cũng như là phòng trưng bày các kệ hoa, bó hoa cho khách tự do lựa chọn Phòng sau là nơi nhân viên thực hiện cắm hoa, kho lạnh cất trữ hoa và vật dụng.
Khách hàng mục tiêu là khách hàng online đặt hàng qua fanpage, chú trọng vào maketing online Khi khách có nhu cầu nhắn qua fanpage sẽ có 1 đội ngũ ( khoảng 1-2) chuyên viên tư vấn khách hàng và đội ngũ chốt đơn Sau khi chốt đơn sẽ được chuyển tiếp đến nhân viên cắm hoa và thực hiện làm hoa Sau khi thực hiện xong đơn chuyển tiếp đến đơn vị vận chuyển ( bán kính 5km vượt quá shop thông qua phương thức vận chuyển Grab) Và đây cũng là 1 trong những điều mà Shop phải thật kỹ lưỡng và xem xét đảm bảo an toàn và chất lượng hoa khi vận chuyển đến tay khách hàng Cuối cùng phần thanh toán, khi đặt hoa khách hàng phải cọc trước 50% sau khi làm xong khách hàng được check lại hoa qua hình ảnh thật của shop gửi, có vấn đề shop sẽ sử lý và khắc phục, sau được giao đến điểm cuối, khách hàng thanh toán phần còn lại qua thanh toán thông qua hình thức chuyển khoản.
Tuyên bố sứ mệnh của công ty
Thị trường hoa của Việt Nam đang bị phụ thuộc vào thương lái thị trường Trung Quốc, đa số các cửa hàng hoa tại Việt Nam nhập hoa tại các nguồn ngoại Nông dân và các gia đình Việt sống bằng những trang trại hoa tươi như tại các khu vực Đà Lạt, miền Tây,… nguồn cung đem lại lợi nhuận của họ còn rất hẹp chưa được phát triển mạnh Chính vì thế, sứ mệnh của Mien là liên kết nguồn cung hoa chính tại khu vực Việt Nam với mong muốn cùng các nông dân nơi đây hợp tác lâu dài, đôi bên cùng phát triển cùng có lợi Đưa nền kinh tế nước nhà đi lên từng bước, góp phần tạo ra giá trị thu nhập cho người nông dân
Với tình yêu, niềm đam mê, nhiều năm kinh nghiệm và gắn bó với nghề hoa Mien Flowers không những là địa chỉ chuyên nghiệp sáng tạo nên những tác phẩm nghệ thuật từ hoa tươi, có khả năng thổi hồn vào những đoá hoa xinh xắn làm khách yêu hoa hài lòng và ưa thích, Mien Flowers còn tự hào là nơi được khách hàng tin cậy gửi gắm những thông điệp yêu thương muốn chuyển tải đến với người thân yêu, là cách hiệu quả nhất để gây bất ngờ cho người nhận, là cách tế nhị và duyên dáng nhất để bày tỏ tình cảm đến với "ai đó", và cũng là cách đáng yêu và thiết thực nhất để nói với người yêu quý rằng ta vẫn đang có mặt và quan tâm đến họ trong từng phút giây, cả trong những sự kiện đặc biệt đáng nhớ hay cuộc sống tưởng như bình thường và đơn điệu, tất cả sẽ được thắp lên, bừng sáng!
Triết lý và tầm nhìn của công ty
- Mien Flowers luôn thỏa mãn và có trách nhiệm với khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng, với giá cả cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luật định.
Trung thực: Minh bạch trong từng giao dịch và chất lượng sản phẩm.
Chất lượng: Mỗi sản phẩm được mang đến khách hàng, Hoa Tươi Hoàng Nga cam kết bằng những nguyên liệu tốt nhất và không ngừng cải tiến.
Chia sẻ: Thấu hiểu khách hàng, thay lời muốn nói mang đến người nhận sản phẩm tốt nhất. Đúng hẹn: Mỗi đóa hoa mang đi đều không thể trễ hẹn, Hoa Tươi Hoàng Nga cam kết hoàn tiền 100% nếu giao trễ.
- Mien FLowers mong muốn trở thành dịch vụ cung cấp hoa tươi được yêu thích ở mọi khu vực Vì thế Mien thấu hiểu rằng chất lượng và sáng tạo là người bạn đồng hành của dịch vụ hoa tươi Mien Mien xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu về sản phẩmDịch Vụ cung cấp hoa tươi trong việc truyền tải những thông điệp, cảm xúc thay lời muốn nói của người tặng đến người nhận".
Mục tiêu của công ty
Trong quá trình thực hiện dự án, chúng tôi sẽ xây dựng phương án kinh doanh phù hợp dựa trên nhu cầu thị trường, môi trường cạnh tranh và hiệu suất hoạt động của cửa hàng.
Theo nhận định của Mien nhu cầu về hoa tươi của người dân sẽ không ngừng tăng lên tỷ lệ với mức thu nhập, nhận thức và nhu cầu giao tiếp xã hội của họ Nếu tình hình kinh doanh diễn ra một cách bình thường hoặc thuận lợi, dự kiến sau 3 năm hoạt động là thời gian đủ để tích lũy vốn và kinh nghiệm.
- Trong năm đầu tiên hoạt động, công ty Mien đặt mục tiêu doanh số bán hàng hàng tháng là 90 triệu đồng.- Mục tiêu của công ty là rút ngắn thời gian lấy lại vốn nhanh nhất có thể.- Công ty cũng đặt mục tiêu phát triển cửa hàng và nâng cao nhận diện thương hiệu Mien đối với khách hàng tại địa điểm đầu tiên tại quận 10.
Mục tiêu dài hạn: Mien sẽ tiếp tục mở một cửa hàng mới tại khu vực Thủ Đức để khai thác lượng khách hàng tại khu vực này và thuận lợi hơn cho việc vận chuyển sản phẩm tơi các địa điểm xa cửa hàng Mien sẽ từng bước mở thêm nhiều chi nhánh hơn trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh trong một tương lai xa hơn.
Mô hình Cavas
5.1 Phân khúc khách hàng (Customer segment)
- Người có nhu cầu mua hoa thường chia thành 3 nhóm chính: nhóm có thu nhập trung bình, khá thường quan tâm vào giá cả (rẻ) Nhóm có thu nhập cao thường sử dụng hoa nhập khẩu, hoa có giá thành cao hơn Nhóm lớn nhất là nhóm trung lưu thường sử dụng hoa tầm trung, quan tâm về chất lượng, giá trị, dịch vụ và thái độ khi mua hoa.
- Khách hàng mục tiêu Mien – flowers nhắm tới là phụ nữ Xét theo nghiên cứu thì phụ nữ họ sẽ chăm chú vào sắm sửa nhà cửa, mua đồ chăm chút các dịp lễ mỗi tháng, mỗi năm hơn người đàn ông Hơn thế, nữ giới cũng là người hay tổ chức các sự kiện, chuẩn bị khâu quà biếu, cần sử dụng rất nhiều đến hoa Lượng khách hàng nữ không những mang số lượng đông mà còn mua hàng thường xuyên Chỉ cần làm hài lòng họ, thì họ sẽ tiếp tục quay lại.
- Mien chú trọng khách hàng vào khu vực diện rộng là Tp HCM, diện hẹp là quận 10 và các quận lân cận.
Ngoài việc tập trung vào nhóm khách hàng nữ, Mien cũng sẽ nỗ lực tạo dựng mối quan hệ với những khách hàng có nhu cầu đặt hoa số lượng lớn như doanh nghiệp, công ty, trường học,
5.2 Phương án giá trị (Value Propositions)
- Mien-flowers làm bằng cái tâm của mình đưa ra giá cả ngang với giá thị trường. Thiết kế theo ngân sách và yêu cầu của khách hàng Tùy vào nhu cầu của khách sẽ có đội ngũ chuyên hỗ trợ tư vấn phù hợp
- Khách hàng sẽ được hỗ trợ tư vấn nhiệt tình, tận tâm đưa ra những ý kiến để khách tự do lựa chọn Thoải mái nói ra suy nghĩ, phong cách của mình để Mien hiểu bạn hơn, gửi gắm những ý nghĩa ấy vào từng đóa hoa.
- Hoa luôn được chính tay thợ lựa chọn từng bông và số lượng hoa Mien nhập về sẽ bán trong vòng từ 3-5 ngày Không để hàng tồn quá 5 ngày, sau 5 ngày sẽ hủy bỏ để đảm bảo chất lượng hoa luôn tươi luôn mới và uy tín đối với khách hàng.
- Khi khách hàng đặt với số lượng lớn Mien sẽ có những khoản giảm từ 5-10% cho đơn hàng đồng thời sẽ giảm 10% cho đơn hàng tiếp theo.
- Mỗi đơn hàng bên shop đều được chuẩn bị kỹ lưỡng ở khâu chăm hoa, thấm thuốc để giữ hoa luôn tươi và được đóng gói cẩn thận trước khi giao.
- Mien luôn xử lý đơn hàng gặp vấn đề một cách thỏa đáng.
Mỗi đơn hàng, bất kể giá trị, đều được miễn phí thiết kế, banner, thiệp, và miễn phí giao hàng trong bán kính 5km đối với đơn hàng có giá trị trên 1 triệu đồng Điều này giúp khách hàng tiết kiệm đáng kể chi phí thiết kế, quảng cáo và vận chuyển, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đặt hàng và nhận sản phẩm.
- Sử dụng các kênh truyền thông như facebook, youtube, instagram,tik tok, để tiếp cận nhiều khách hàng tiềm năng hơn.
- Mien-flowers là fanpage thuộc sở hữu riêng của dịch vụ
- Cửa hàng chính nằm tại đường Cách Mạng Tháng 8 quận 10 và hiện đang được mở rộng thêm qua địa điểm (dự tính mở thêm cửa hàng tại quận Thủ Đức)
- Mien-flowers sẽ cố gắng tạo nên độ nhận diện thương hiệu của mình đến với khách hàng.
5.4 Quan hệ khách hàng (Customer Relationships)
- Xây dựng marketing, có những chiến lược quảng bá mạnh mẽ cửa hàng trên các trang mạng xã hội ( đây không chỉ là một Shop bán hoa mà còn là nơi trao gửi yêu thương).
- Tạo ra những chương trình ưu đãi cho khách hàng Dịp tri ân khách hàng sale 20% cho 10 khách hàng đầu tiên Giảm giá 10% cho đơn hàng từ xx triệu Những ngày lễ điển hình cho ngày Quốc tế phụ nữ, sẽ có chương trình nhân viên tặng cho mỗi bạn nữa 1 bông hoa hồng.
Thái độ phục vụ và lời tư vấn chuyên nghiệp, nhiệt tình chính là ấn tượng đầu tiên có thể tác động mạnh mẽ đến quyết định mua hàng của khách Do đó, doanh nghiệp cần nỗ lực làm hài lòng khách hàng để tạo được thiện cảm ngay từ lần đầu tiếp xúc, từ đó nâng cao khả năng chốt đơn hàng thành công.
- Chăm sóc khách hàng cũ là 1 cách lôi kéo khách hàng, vd có thể nhắc khách hàng đặt hoa trước các dịp lễ 1-3 ngày để có được sự chuẩn bị chu đáo nhất.
- Luôn lắng nghe khách hàng để có những thay đổi tích cực.
- Luôn tạo cho khách hàng cảm giác dễ chịu, thân thiện như ở nhà Không phân biệt đối xử với bất cứ khách nào, luôn bình đẳng với mọi khách hàng.
- Luôn làm mới sản phẩm, tạo ra nhiều mẫu mã mới để phục vụ nhu cầu khách hàng.
- Trang trí thêm cho cửa hàng, luôn đổi mới để khách hàng luôn có cái nhìn mới mẻ hơn về cửa hàng mà không bị nhàm chán.
5.5 Dòng doanh thu (Revenue Stream)
- Dòng lợi nhuận: Đối với loại mô hình kinh doanh hoa tươi, chúng ta sở hữu lượng khách hàng vô cùng đa dạng, tùy thuộc vào mục đích của người mua Khách hàng trải dài từ độ tuổi 17-50 tuy nhiên phân khúc khách hàng mang lại lợi nhuận chính cho cửa hàng là từ 24 – 40 tuổi, hầu như chiếm đến 80% lợi nhuận.
- Dòng doanh thu: Doanh thu của cửa hàng đến chủ yếu từ khách hàng online chiếm 85% và 15% đến từ khách hàng trực tiếp.
5.6 Nguồn tiềm lực chính (Key Resources)
- Người có nhu cầu mua hoa tươi là chìa khóa chủ chốt mang lại thành công cho Mien – Flowers.
SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
Sản phẩm và dịch vụ của công ty
1.1 Nguồn cung ứng hoa tươi
Cửa hàng Mien - Flowers chuyên kinh doanh các sản phẩm hoa tươi Vì vậy việc lựa chọn nhà cung cấp hoa tươi, có uy tín và chất lượng trên thị trường là vấn đề hết sức quan trọng, được Mien dành nhiều thời gian và công sức để tìm hiểu và chọn lựa.Qua điều tra thực tế, Mien đã tìm được các nguồn cung cấp hoa tươi cho cửa hàng:
- Chợ Hồ Thị Kỷ, chợ hoa Sài Gòn, Đầm Sen ( hoa tuyển chọn dòng Việt)
- Hoa Mai - Số 14 đường 3/2, phường 12, Quận 10
- Hoa Tươi Việt Nam - Số 434 đường 3/2, phường 12, Quận 10
- Hoa Đại Nam - Số 395 đường 3/2, phường 12, Quận 10
Căn cứ vào chất lượng và giá cả từng loại hoa, Mien quyết định lựa chọn: mua các loại hoa tuyển chọn dòng Việt tại các chợ hoa lớn và mua các dòng hoa cao cấp tại các cửa hàng nêu trên.
1.2 Biện pháp tiêu thụ sản phẩm
- Đối với sản phẩm cung cấp cho văn phòng công ty: Bó hoa khai trương, lãng hoa khai trương, hoa phục vụ hội nghị, cuộc họp, tổ chức buổi tiệc,…
- Đối với sản phẩm cung cấp cho thị trường bán lẻ: kiểu dáng bó dài, bó tròn, bó đơn 1 bông, bó mix nhiều loại, bó nhiều 1 loại hoa,…
Các sản phẩm cung cấp thường xuyên sẽ được chuẩn bị trước theo yêu cầu vào sáng sớm và giao tận nơi.
Các sản phẩm theo yêu cầu không thường xuyên của khách hàng sẽ được ưu tiên, gói và vận chuyển trước.
- Các hình thức sản phẩm cung cấp
Hoa tươi sẽ được bó, cắm thành các sản phẩm sau:
+ Hoa bó: Ưu tiên gói hoa theo yêu cầu của khách hàng tuy nhiên có nhiều kiểu gói hoa sau để khách có nhiều sự lựa chọn như kiểu dáng bó dài, bó tròn, bó dòng suối chảy,…
+ Hoa cưới: Bát hoa để bàn, hoa cưới cầm tay dạng dài dạng tròn, hoa xe cưới, cổng hoa,…
+ Lãng hoa: Lãng hoa để bàn ( to vừa nhỏ), lẵng hoa hội nghị, lẵng hoa chúc mừng, lãng hoa cắm theo yêu cầu,…
Mỗi sản phẩm khi đã hoàn thành và giao đến tay khách sẽ được đính nhãn mang logo cửa hàng, mã số sản phẩm thuận tiện trong việc quản lý và lựa chọn của khách hàng.
1.3 Về chất lượng sản phẩm
- Trên nhãn mỗi sản phẩm của cửa hàng có biểu tượng của nguồn hoa Hasfarm Đà Lạt, đảm bảo tiêu chuẩn hoa tươi, không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng thuốc trừ sâu,…
- Hoa bó của cửa hàng nguyên cành, không cắm vào xốp rồi bó nên có thể chứng minh chất lượng bó hoa bằng cách cho khách hàng cầm thử, đảm bảo đổi trả ngay khi bị tuột bó, đảm bảo hoàn tiền nếu hoa bị héo hoặc có vấn đề khác.
- Việc bày bán sản phẩm là một phần quan trọng trong chiến lược kinh doanh củaMien Nó giúp đưa sản phẩm đến gần hơn với tầm nhìn của khách hàng, tăng khả năng tiếp cận và tăng doanh số bán hàng Đây cũng là điểm nhấn để khách hàng lựa chọn mua sản phẩm Chính vì vậy, chúng tôi đặc biệt quan tâm đến việc bày bán sản phẩm.
Cửa hàng Mien có hai hình thức bán hàng đối với thị trường bán lẻ
Trực tiếp qua cửa hàng
Chủ chốt bán hàng online thông qua fanpage Để nâng tầm cho thương hiệu Mien chú trọng vào tất cả các vấn đề mà khách hàng gặp phải:
- Nhiều khách hàng không tiện đến cửa hàng mua hoa, Mien sẵn sàng tư vấn nhiệt tình tận tâm thông qua tin nhắn fanpage bằng lời và hình ảnh để khách có thể hình dung rõ sản phẩm mà Mien phục vụ.
- Giá bán sẽ được hiển thị trên hình ảnh cho khách hàng dễ dàng lựa chọn
- Thiết kế theo yêu cầu của khách hàng và chi phí vận chuyển sẽ được free trong bán kính 5km cho đơn trên 1 triệu và tùy thuộc vào khoảng cách.
- Khách hàng đến cửa hàng sẽ được nhân viên nữ trẻ trung, tâm lý, nhiệt tình giới thiệu những điều mới lạ về các loại hoa: Đặc điểm, độ bền, ý nghĩa của từng loại,…
- Khách hàng trực tiếp hoặc online dù có mua hay không mua đều được phục vụ một cách chu đáo nhất.
Tính năng độc quyền mang lại lợi thế cạnh tranh
- Mien thiết kế theo yêu cầu và chạy theo xu hướng hiện đại ngoài hoa tươi Mien có thể làm ra những sản phẩm tương tự từ bánh kẹo, mỹ phẩm,…
- Khách hàng được đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm gặp vấn đề
- Khách hàng online được tư vấn nhanh không phải chờ đợi quá 5 phút.
- Có nhiều ưu đãi khác từ cửa hàng có thể là quà tặng hoặc voucher giảm giá.
KẾ HOẠCH MARKETING
Nghiên cứu thị trường
Sự phát triển kinh tế đã kéo theo nhu cầu ngày càng cao về đời sống, giải trí và du lịch của người dân Việt Nam, thúc đẩy sự phát triển của ngành hoa tươi Quy mô thị trường hoa tươi Việt Nam dự kiến đạt 22,4 tỷ USD vào năm 2025, với tốc độ tăng trưởng 5,4% hàng năm Không chỉ tiêu thụ nội địa, xuất khẩu hoa tươi cũng tăng trưởng mạnh, đạt 61,8 triệu USD vào năm 2021 Hoa hồng, ly, cúc, lan hồ điệp có mức tăng trưởng từ 16% đến 100% nhờ độ bền và giá cả cạnh tranh Ngoài các thị trường chính như Trung Quốc, Nhật Bản, hoa tươi Việt Nam còn được ưa chuộng tại Singapore, Malaysia và Hồng Kông Đáng chú ý, Việt Nam hiện là thị trường cung cấp hoa lớn thứ 6 cho Nhật Bản, với giá trị xuất khẩu tăng 19,3% trong tháng 1 năm 2022 so với cùng kỳ năm trước.
Nhu cầu tiêu thụ hoa tươi trong và ngoài nước đang ngày càng tăng, xu hướng sử dụng hoa tươi cho các dịp ngày lễ tết, các dịp đặc biệt như sinh nhật, khai trương, khai giảng, ngày cưới, sự kiện thời trang, ngày càng đẩy mạnh trong những năm gần đây Thị trường mục tiêu mà Miền đang hướng tới là khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, nơi mà có dân số đông đúc, nhiều sự kiện đặc biệt diễn ra thường xuyên, là thị trường có nhu cầu sử dụng hoa tươi ngày càng nhiều và ngày càng phát triển Khách hàng có xu hướng đặt hoa tươi đi kèm với những món quà nhỏ để là quà tặng trong những dịp đặc biệt.
Rào cản gia nhập
- Chi phí tiếp thị cao:
- Thách thức về nhận diện thương hiệu:
Hiện tại trên thị trường có khá nhiều shop hoa tươi trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt trong thời đại công nghệ số, các hoạt động tiếp thị online diễn ra ngày càng nhiều, khách hàng càng có thể dễ dàng tìm kiếm và so sánh thông tin giữa các thương hiệu hoa tươi Đây là một trong những thách thức cạnh tranh của các shop hoa mới mở Tuy nhiên, để có thể cạnh tranh và tăng nhận diện thương hiệu của khách hàng, Miền sẽ phải đầu tư nhiều chi phí hơn trong việc việc xây dựng một câu chuyện thương hiệu hay, ấn tượng, chạm đến insight của khách hàng, quảng bá trên nhiều công cụ social media để gia tăng sự tiếp xúc của khách hàng và Miền từ đó tạo được 1 cái nhìn thiện cảm cho khách hàng Song song đó, Miền phải đưa ra các dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất, mang lại cho khách hàng một trải nghiệm tốt, từ đó gây dựng sự uy tín trong lòng khách hàng và mang lại cơ hội quảng bá truyền miệng cho Miền.
Khách hàng mục tiêu
Hoa Xinh chủ yếu nhắm tới phân khúc khách hàng tầm trung - Những người có thu nhập khá trở lên Nhóm khách hàng này có đời sống vật chất ổn định bên cạnh đời sống tinh thần cũng như nhu cầu về trang trí thẩm mỹ, làm đẹp ngày càng nâng cao. Với tập khách hàng mục tiêu này, họ chiếm tỷ lệ khá cao trong xã hội, họ không quá khắt khe về vấn đề giá cả Đồng thời, yêu cầu về chất lượng, mẫu mã, sản phẩm, dịch vụ ở mức vừa phải, phù hợp với túi tiền Tập khách hàng này những người có nhu cầu mua hoa tươi làm quà tặng nhân dịp các ngày đặc biệt như sinh nhật, ngày lễ, kỉ niệm, và nhu cầu cắm hoa, trang trí hoa tại nhà hoặc làm quà tặng,
Không những thế, Hoa xinh còn hướng đến hợp tác với những bên tổ chức sự kiện có nhu cầu sử dụng số lượng lớn hoa tươi trong tương lai gần,…
Các đối thủ cạnh tranh chính
- Với những khách hàng cổ định, sẽ có rất nhiều đối thủ muốn nhảy vào, bản thân cửa hàng khi vào thị trường này cũng cần cạnh tranh với các cửa hàng cũ để lấy mối tiêu thụ hoa.Vì vậy việc giữ khách là vô cùng quan trọng, lợi thế có quen biết từ trước tuy nhiên về lâu dài cần có chất lượng tốt giá cả hợp lí, các dịch vụ kèm theo như “ phiếu giảm giá”, “ hoa hồng đặc biệt được chú trọng
- Qua điều tra thực tế, chúng tôi thấy được các đối thủ cạnh tranh sau trong khu vực thị trường của dự án có các cửa hàng và chợ bán hoa sau: chợ Hồ Thi Kỷ, các cửa hàng bán hoa lân cận, các trang bán hoa online như: hiếu sinh flowers, lipi, Thưởng Flowers,…
_ Nhận xét về các đối thủ cạnh tranh của cửa hàng:
Các cửa hoa khu trên các phố vực xung quanh có thuận lợi về nguồn khách hàng quen, vị trí thuận lợi thu hut khách hàng, cách bó hoa, cắm hoa không có nhiều điểm đặc biệt, không giữ được hoa tươi lâu, phong cách phụ vụ gia nhân viên bán hàng chưa thực sự chuyên nghiệp Các cửa hàng hoa trong chợ giá rẻ, phù hợp với khách hàng thường xuyên mua bán ở các chợ, không có khả năng cung cấp hoa cho các văn phòng,hoa cưới, mẫu mã hoa không đa dạng, chất lượng hoa chưa cao Như vậy, cửa hàng sẽ gặp một số khó khăn trong cạnh tranh ở thời gian đầu mới bắt đầu kinh doanh.Tuy vậy, sự khác biệt về mẫu mã, chất lượng sản phẩm, sự phục vụ nhiệt tình của các nhân viên của cửa hàng, cũng như các dịch vụ kèm theo chính là chìa khóa thành công trong tương lai cho cửa hàng
Định giá
Giá của cửa hàng Mien flowers nằm ở mức khá Vì lý do cửa hàng chưa có tên tuổi trong sàn kinh doanh hoa tươi tại thành phố Hồ Chí Minh, thời gian đầu Mien sẽ cố gắng đưa ra giá thấp hơn sàn chung của thị trường hoa tươi, để khách hàng có thể đánh giá được sản phẩm giá cả hợp lý kèm chất lượng Tạo nên một lượng khách hàng trung thành và bắt đầu nâng giá của từng sản phẩm. Đương nhiên Mien là một shop hoa tươi mới nên giá cả cửa hàng sẽ cố gắng deal thấp hơn đối thủ cạnh tranh để thu hút khách hàng trải nghiệm sản phẩm của mình Bởi vì giá cả là một yếu tố vô cùng quan trọng khi khách hàng quyết định mua một sản phẩm nào
Kênh phân phôi
- Bán lẻ: cho khách hàng trực tiếp, khách hàng vãng lai
- Bán hàng trực tiếp tại cửa hàng
- Kinh doanh qua sàn thương mại điện tử, qua các trang facebook, tik tok, instagram,
- Bán sỉ với số lượng lớn
Các chiến lược chiêu thị
- Chiến lược kinh doanh Sản phẩm chúng tôi cung cấp chia thành hai bộ phận chính: hoa bán lẻ cho người tiêu dùng và hoa cung cấp cho các văn phòng, công ty.
Thị trường hoa cung cấp cho các văn phòng công ty
- Sản phẩm là hàng hoá thông thường - Chưa có nhà cung cấp nào thực sự lớn và cung cấp sản phẩm rộng rãi
- Thị trường chưa được khai thác nhiều
- Cầu về hoa thường xuyên với lượng cầu biết trước
- Cần phải có mối quan hệ với các bộ phận văn phòng, tổng hợp của các công ty Như vậy, đây là một thị trưởng tiềm năng có lợi nhuận khá cao và ít đối thủ cạnh tranh, nhưng cũng có những rào cản gia nhập nhất định Để tiếp cận được với các khách hàng tiềm năng của bộ phận nàytrước hết, chúng tôi sử dụng những mối quan hệ sẵn có từ bạn bèngười thân để cung cấp cho một vài công ty trong thời gian đầu Đẩy mạnh marketing quảng cáo cho thương hiệu, sản phẩm và dịch vụ của cửa hàng Dựa trên những mối quan hệ sẵn có, tạo dựng mối quan hệ với văn phòng các công ty khác và dựa vào đánh giá chất lượng sản phẩm của các công ty chúng tôi đã cung cấp để tạo dựng thêm sự tin tưởng vào chất lượng dịch vụ cho các khách hàng tiềm năng khác. Cùng với sự phát triển của cửa hàng, chúng tôi sẽ tiếp tục thâm nhập sâu hơn và trở thành nhà cung cấp lớn trong thị trường này.
Thị trường hoa cung cấp lẻ cho người tiêu dùng
- Sản phẩm là hàng hoá thông thường
- Số lượng khách hàng lớn
- Cầu lớn và là nhu cầu thường xuyên, nhạy cảm theo giá
- Dễ dàng gia nhập thị trường
- Người mua sẵn sàng chi trả tiền cao hơn để cho những bỏ hoa, lẵng hoa giữ được độ tươi trong thời gian dài hơn, đẹp hơn, độc đáo hơn.
- Có nhiều đối thủ cạnh tranh
Thị trường có sự thay đổi đặc biệt trong thời gian ngắn: giá cả không phải là yếu tố quá quan trọng, đặc biệt là vào các dịp đặc biệt, ngày kỷ niệm như ngày cưới, sinh nhật tại các thời điểm này cầu ít co giãn theo giá.
Như vậy, đây thị trường có tiềm năng lợi nhuận cao, dễ gia nhập, nhưng có rất nhiều đối thủ cạnh tranh khác nên cần có điểm đặc biệt để thu hút khách hàng Để làm cho khách hàng ưa thích sản phẩm của chúng tôi hơn, đồng thời tạo niềm tin cho khách hàng về độ bền của sản phẩm hoa chúng tôi cung cấp, chúng tôi tập trung vào những biện pháp tác động tới tâm lý và trực quan của khách hàng Với chiến lược : “Khác biệt hoá sản phẩm” so với đối thủ cạnh tranh, chúng tôi sẽ tạo ra sự khác biệt và nổi bật về sản phẩm hoa tươi của cửa hàng so với đối thủ cạnhtranh trên các mặt sau đây
- Hình thức, kiểu dáng khác biệt
- Đảm bảo chất lượng, độ bền của hoa
- Chất lượng phục vụ với phương châm “ khách hàng là thượng đế”
- Dịch vụ điện hoa, thanh toán qua chuyển khoản
- Dịch vụ kèm theo bán hàng
Tôn chỉ kinh doanh của cửa hàng là : “Khiến khách hàng hài lòng từ chất lượng tới phục vụ” Với tôn chỉ kinh doanh này cửa hàng - Mien” muốn đề cao người tiêu dùng,muốn tạo sự tin tưởng và gần gũi với mọi người Đồng thời nó cũng thể hiện quan điểm của cửa hàng: giá cả và chất lượng là hai yếu tố tiếp phần lớn hoa tươi cho người tiêu dùng ở thành phố Hồ Chí Minh.
KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG
Sản xuất
Mien sẽ sản xuất và cung cấp hoa tươi ra thị trường Quy trình bán sản phẩm thông qua trực tiếp và online.
Kiểm soát chất lượng
Thợ và nhân viên tại cửa hàng hoa của Mien có nhiệm vụ kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng hoa trước khi nhập về Hoa sau khi nhập sẽ được bảo quản cẩn thận trong tủ đông cửa hàng Tùy thuộc vào từng loại hoa và tuổi thọ khác nhau, Mien luôn đảm bảo hoa đến tay khách hàng vẫn giữ được chất lượng tốt nhất Đồng thời, để tránh tình trạng hoa tồn quá độ tuổi thọ, ảnh hưởng đến chất lượng, Mien thường xuyên kiểm tra và xử lý kịp thời.
Địa điểm
- Nằm tại đường cách mạng tháng 8 quận 10 Kích thước vị trí của cửa hàng: 30m vuông
Loại tòa nhà: cửa hàng bán lẻ hoa tươi
Hạn chế khoanh vùng: Khu vực quận 10
Tiện ích: Là nơi cận trung tâm thành phố, dân cư đông nguồn cầu hoa cao,…
- Trên cơ sở những kế hoạch đã lập ra, chúng tôi tiến hành lập kế hoạch hành động để đảm bảo dự án khi đi vào hoạt động theo như kế hoạch đã định và giảm bớt rủi ro.
Kế hoạch hành động chuẩn bị cho việc thành lập cửa hàng Thời gian tiến hành từ 01/09/2023 đến 01/10/2023 Những việc chúng tôi sẽ tiến hành gồm:
Huy động tiền vốn từ gia đình và vốn cá nhân Ký hợp đồng với nguồn cung hoa và các loại phụ kiện hỗ trợ khâu thiết kế.
Mua đồ dùng dụng cụ cho cửa hàng : giá sắt, xô, lọ hoa, bình xịt nước, bàn ghế… Lắp đặt điện thoại, đặt làm biển hiệu cửa hàng, làm Card Visit, thiết kế catalog và tờ rơi quảng cáo cho cửa hàng.
Trước hai ngày khai trung chúng tôi sẽ phát tỏ rơi quảng cáo tới các gia đình, các cơ quan, văn phòng
Trong ngày khai trong chúng tôi sẽ môi tổ trưởng các tổ dân phố bè, gia đình và các các khách hàng tiềm năng trong tương lai đến thăm cửa hàng
Khâu chuẩn bị cho kinh doanh trên nền tảng online:
Ngày 1/9/2023, fanpage riêng được thành lập cho dự án Mien-Flowers Trong giai đoạn từ 1/9 đến 10/10, các bài đăng trên trang giới thiệu nội dung, mẫu mã và thông tin liên quan nhằm thu hút khách hàng tiềm năng Đây là một bước quan trọng để xây dựng sự tin tưởng và tính chuyên nghiệp cho fanpage.
Thu gom vốn đầu tư từ vốn cá nhân và vay vốn người thân
Trong khoảng thời gian tạo dựng page từ 1/9-10/10 là quá trình tìm hiểu thị trường, giá cả, chọn lựa nguồn hoa uy tín, tìm và tuyển nhân viên.
Ngày 1/10 decor cửa hàng, mua nguyên vật liệu máy móc phục vụ cho công việc. 5/10 Khai trương cửa hàng và nhận khách trực tiếp đến cửa hàng.
10/10 Đẩy mạng chạy quảng cáo trên fanpage.
Kế hoạch hành động khi đi vào hoạt động là cửa hàng sẽ chính thức hoạt động sau khi có được giấy phép đăng ký kinh doanh Cửa hàng sẽ mở cửa tất cả các ngày trong tuần với thời gian làm việc cụ thể sẽ được thông báo khi đi vào hoạt động chính thức.
Chia làm 2 ca: Ca 1 từ 6h đến 14h, Ca 2 từ 14h đến 21h
Trường hợp ngày lễ sẽ đóng cửa muộn hơn 22h
Mỗi ca trong ngày sẽ có 1 nhân viên trong các bộ phận làm việc.Vào mỗi buổi tối khi kết thúc ca làm việc sẽ vệ sinh cửa hàng.
Trong thời gian đầu khi đi vào hoạt động, sau mỗi ngày chúng tôi và nhân viên bán hàng sẽ cùng bàn bạc về tình hình kinh doanh của cửa hàng trong một ngày, từ đó rút ra kinh nghiệm và có những điều chỉnh cho ngày hôm sau và các hôm tiếp theo để phù hợp với tình hình kinh doanh thực tế
Trong tuần khai trương, chúng tôi sẽ tiến hành giảm giá bán 10% để thu hút khách hàng cũng như tăng khả năng cạnh tranh cầu cửa hàng Đến giữa và cuối tháng chúng tôi sẽ thanh toán tiền cho các đại lý cung cấp hoa và phụ Lương cho nhân viên cửa hàng được trả một lần vào cuối tháng.
Môi trường pháp lý kinh doanh
- Đăng ký thủ tục kinh doanh tại phòng đăng ký kinh doanh quận 10 thành phố Hồ Chí Minh
- Ký kết hợp đồng với các nhân viên bán hàng, tiến hành tập huấn cho nhân viên về tên gọi, cách phân loại, giá cả từng loại hoa Hướng dẫn nhân viên về các kỹ năng bán hàng, giao dịch với khách hàng trực tiếp tại cửa hàng và qua điện thoại Công việc này sẽ được chúng tôi duy trì thưởng xuyên khi cửa hàng hoạt động
Nhân viên
- Yêu cầu đối với nhân viên bán hàng về trình độ học vấn phải tốt nghiệp cấp ba
- Yêu cầu đối với nhân viên bán hàng về kỹ năng: có khả năng giao tiếp khá, tốt
- Yêu cầu đối với nhân viên bán hàng về kinh nghiệm và thái độ làm việc: không yêu cầu kinh nghiệm và thái độ phục vụ phải sẽ được tranning theo yêu cầu cửa hàng.
- Yêu cầu về giới tính: cả nam và nữ ( 9 người)
- Yêu cầu về độ tuổi: từ 18-40
- Cơ cấu trả lương: theo ngày 8 tiếng trung bình 30k/h
Hàng tồn kho
- Yêu cầu về tuổi thọ nhập hoa phải trên 3 ngày, số lượng hoa nhập vào ngày bình thường từ tháng 1-9 dao động từ 2-3 triệu/ ngày, vào tháng 9 trở đi là 4-5 triệu/ngày, vào những dịp lễ nhập hàng 10 triệu/ ngày hoặc có thể hơn.
- Những loại hoa tuổi thọ thấp sẽ không giữ lại qua ngày và phải hủy để đảm bảo chất lượng, chỉ dự trữ những dòng hoa tuổi thọ cao từ 9-10 ngày.
Nhà cung cấp
- Địa chỉ: Địa chỉ Dalat Hasfarm là ở số 1, đường Khe Sanh, phường 8, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Trang web: https://www.dalathasfarm.com/
- Và nhập những nguồn hoa trực tiếp tại:
+ Chợ Hồ Thị Kỷ, chợ hoa Sài Gòn, Đầm Sen ( hoa tuyển chọn dòng Việt)
+ Hoa Mai - Số 14 đường 3/2, phường 12, Quận 10
+ Hoa Tươi Việt Nam - Số 434 đường 3/2, phường 12, Quận 10
+ Hoa Đại Nam - Số 395 đường 3/2, phường 12, Quận 10
Chính sách tín dụng
Cửa hàng sử dụng tín dụng thẻ ngân hàng hoặc tín dụng thẻ tín dụng để thuận tiện cho khách hàng trong việc thanh toán Chính sách tín dụng của cửa hàng sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lịch sử tín dụng của khách hàng, giá trị đơn hàng, thời gian thanh toán và các yếu tố khác
* Chính sách tín dụng của chúng tôi cho khách hàng bao gồm các yếu tố sau:
Chúng tôi tiến hành kiểm tra tín dụng của khách hàng mới để đảm bảo khả năng trả nợ của họ Quá trình này giúp chúng tôi đánh giá mức độ rủi ro liên quan đến việc cho vay và đưa ra quyết định sáng suốt về việc có chấp thuận khoản tín dụng hay không.
- Xử lý khách hàng chậm trả: Chúng tôi có chính sách rõ ràng về việc xử lý khách hàng chậm trả tiền Chúng tôi sẽ theo dõi các khoản thanh toán trễ và có thể liên hệ với khách hàng để nhắc nhở và tìm kiếm giải pháp hợp lý.
* Trường hợp khách hàng chậm tiền:
- Theo dõi các khoản thanh toán trễ: cửa hàng sẽ theo dõi và gửi nhắc nhở đến khách hàng về các khoản thanh toán chậm trễ Thông thường sẽ gửi thông báo sau khi khoản thanh toán trễ 30 ngày.
- Gửi thông báo pháp lý: Nếu khách hàng không đáp ứng sau khi nhận được thông báo nhắc nhở, có thể gửi thông báo pháp lý thông qua luật sư hoặc cơ quan thu nợ.
- Tham gia luật sư hoặc cơ quan thu nợ: Trong một số trường hợp, có thể nhờ đến sự giúp đỡ của luật sư hoặc cơ quan thu nợ để xử lý các khách hàng chậm trả tiền.
- Đánh giá tình huống cá nhân: Mỗi tình huống khách hàng chậm trả tiền có thể khác nhau, do đó sẽ đánh giá từng trường hợp một để xác định các biện pháp xử lý phù hợp nhất.
Các rủi ro
* Rủi ro hoa không bán hết trong ngày
Trong thời gian đầu mới đi vào hoạt động của cửa hàng, do chúng tôi còn thiếu kinh nghiệm trong đánh giá, dự báo cầu các loại hoa nên có thể không tiêu thụ được hết số lượng lấy về Để khắc phục rủi ro này, chúng tôi dự định:đối với số hoa không bán hết mà có khả năng tươi lâu sẽ được bảo quản để bán vào ngày hôm sau, số hoa còn lại sẽ được phơi để làm hoa khô.
* Rủi ro về thời tiết
Do ảnh hưởng của yếu tố thời tiết như nhiệt độ quá cao sẽ làm hoa bị héo,ảnh hưởng đến chất lượng hoa Trong trường hợp này,một mặt với những bông hoa bị héo bị héo một vài cánh bên ngoài chúng tôi sẽ bỏ những cánh đó đi mà không làm ảnh hưởng đến hình dạng của hoa.Mặt khác,chúng tôi cố gắng giữ cho hoa tươi bằng cách tưới nước thường xuyên,tránh để hoa tiếp xúc với ánh nắng
* Rủi ro về cạnh tranh
Vì mới gia nhập thị trường nên cửa hàng chúng tôi sẽ phải cạnh tranh với các đối thủ xuất hiện trước trong việc thu hút khách hàng Để không giải quyết vấn đề này, chúng tôi sẽ xây dựng một chiến lược quảng cáo, tiếp thị phù hợp, hiệu quả Đồng thời có các giải pháp tạo ra sự khác biệt, đa dạng hóa cho sản phẩm cả về hình thức cũng như dịch vụ đi kèm.
* Rủi ro biến động mạnh về giá cả thị trường
Trong giai đoạn đầu cửa hàng chưa có nhiều lãi, vì vậy nếu giá cả các yếu tố đầu vào tăng quá cao sẽ gây khó khăn cho chúng tôi về mặt tài chính.
Nếu là biến động giá trong ngắn hạn, chúng tôi sẽ giữ mức giá sao cho không quá biến động so với mức giá ban đầu.
Nếu biến động trong thời gian dài, thời gian đầu chúng tôi sẽ giữ giá bán, chấp nhận giảm lợi nhuận để giữ khách hàng, sau đó chúng tôi sẽ nâng dần mức giá phù hợp với giá thị trường.
*Rủi ro về giao hàng tại địa điểm theo yêu cầu của khách hàng
Với số lượng lớn khách hàng gọi điện đặt hoa giao tận nơi vượt quá khả năng đáp ứng của nhân viên giao hàng, chúng tôi sẽ linh hoạt bố trí các thành viên khác hỗ trợ để duy trì uy tín và đảm bảo dịch vụ giao hoa nhanh chóng, kịp thời cho khách hàng.
QUẢN LÝ VÀ TỔ CHỨC
Tiểu sử
Là sinh viên năm hai, tôi rất mong muốn được đem kiến thức học tập tại trường áp dụng vào thực tế, đồng thời tăng thêm hiểu biết và kinh nghiệm về cuộc sống cho bản thân, tôi đã có kinh nghiệm bán hàng cho các cửa hàng mỹ phẩm, siêu thị,… Ngoài ra đã từng kinh doanh bán hàng online và có kinh nghiệm trong việc chạy quảng cáo thu hút khách hàng trên nền tảng mạng xã hội Qua những kinh nghiệm này tôi muốn thử sức với kinh doanh hoa tươi tại thành phố Hồ Chí Minh để có thể đem lại thu nhập cho bản thân đồng thời muốn học hỏi thêm kinh nghiệm về kinh doanh. Để mở một cửa hàng kinh doanh là việc không hề dễ dàng, tôi đảm nhiệm công việc quản lý cửa hàng tuy nhiên trong thời gian này không thể tự thân có thể quản lý được tất cả Tôi quyết định thuê thêm nhiều nhân sự về các mảng khác nhau: Nhân viên trực page, thợ cắm hoa, phục vụ, nhân viên tư vấn,
CHI PHÍ KHỞI ĐỘNG VỐN HÓA
Chí phí khởi nghiệp
(Quản lý) Ánh Ly (Quản lý)
Thợ cắm hoa Thợ cắm hoa
- Đầu tư trang trí lại cửa hàng: 50.000.000 vnđ
- Đầu tư máy sấy khô :30.000.000 vnđ
- Phụ kiện gói hoa : 5.000.000 vnđ
- Chi phí điện nước : 3.000.000 vnđ
- Chi phí nhập hoa: 10.000.000 vnđ
- Chi phí phát sinh: 5.000.000 vnđ
Dự đoán chi phí tháng đầu tiên
- Nhập hoa: trung bình tháng 34.000.00 vnđ
- Vật liệu gói hoa, trang trí: 1.000.000 vnđ
- Chi phí điện, nước: 4.000.000 vnđ
- Chi phí quảng cáo: 5.000.000 vnđ
- Chi phí phát sinh: 1.000.000 vnđ
- Chi phí hao hụt: 200.000 vnđ
Mục tiêu: lãi 20tr/(tháng đầu) bắt đầu những tháng sau lãi phải bắt đầu cao hơn Doanh thu tháng phải đạt trên 90.000.000 (tháng đầu tiên)
Chi phí cố định: Tiền lương nhân viên
Chi phí biến đổi: Giá hoa thị trường, điện nước,…
*Xác định thời gian hoàn vốn và điểm hoà vốn
Xác định thời gian hoàn vốn là việc tính toán xem dự án hoạt động trong bao lâu thì thu hồi được vốn Theo phương pháp trừ lùi tức lấy vốn đầu tư ban đầu trừ dần cho lợi nhuận trước thuế thu nhập hàng tháng cho đến khi bằng không, lúc đó ta xác định được thời gian hoàn vốn Tính theo phương pháp này nếu dự án bắt đầu đi vào kinh doanh từ tháng 10/2023, thời gian hoàn vốn của dự án vào khoảng 11 tháng Tức là vào thán 09/2014 sẽ thu hồi được vốn.
Báo cáo tài chính cá nhân
Dựa trên chi phí đầu tư ban đầu và tình hình thu chi mỗi tháng trong năm đầu hoạt động cũng như đặc điểm quay vòng vốn nhanh của kinh doanh hóa tươi (do hàng hoá hoa tươi mua vào được tiêu thụ ngay trong ngày hoặc một vài ngày sau đó và đến giữa và cuối tháng mới phải thanh toán tiền mua hàng cho đại lý cung cấp) và tiền thuê cửa hàng phải trả trước trong vòng 6 tháng, chúng tôi dự kiến sẽ có 3 nguồn góp vốn, vốn của bản thân , vốn vay người thân Hiện tổng vốn đang nắm là 2 tỷ.
Theo dự báo về lợi nhuận, nhờ sự thỏa thuận trong gia đình nên số tiền vay được miễn lãi, doanh thu của hai năm đầu tiên sẽ được tích lũy vào quỹ Từ năm thứ ba trở đi, gia đình sẽ bắt đầu giải quyết số nợ còn lại.
KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
Dự án hoạt động trong điều kiện bình thường
Điều kiện diễn biến thị trường ổn định, ít biến động so tình hình hiện nay.
Xác định chi phí
- Chí phí đầu tư ban đầu của dự án
Dựa vào thông tin thu thập trên thị trường chúng tôi có bảng dự toán chi ai đầu tư ban đầu như sau:
Bảng 1: Bảng dự toán chi phí đầu tư ban đầu
STT Khoản mục Số lượng Đơn giá Thành tiền
- Chi phí thường xuyên của dự án
Tổng hợp kết quả dự toán chi phi tử các phần như kế hoạch về nhân sự, kế hoạch về Marketing, về sản phẩm và một số chỉ dự kiến, chúng tôi có bảng dự báo chỉ hàng tháng cho năm đầu như sau:
*Dự án hoạt động trong điều kiện thuận lợi:
Trường hợp này biểu hiện qua mức doanh thu và tốc độ tăng trưởng doanh thu Hiệu quả hoạt động của cửa hàng dẫn đến sự gia tăng mức độ nhận biết và lượng khách hàng trung thành Dự kiến trong tháng thứ 2, doanh thu sẽ cao hơn tháng đầu năm; trong các năm thứ 3, 4, doanh thu tiếp tục tăng trưởng nhờ độ nhận diện thương hiệu được nâng cao.
Bảng 2: Dự báo doanh thu lợi nhuận hằng tháng
Tháng Chi phí Doanh thu Lợi nhuận trước thuế
*Dự án hoạt động trong điều kiện khó khăn:
Biểu hiện của trường hợp này là mức doanh thu cũng như tỷ lệ doanh thu không đạt được lãi Trường hợp này xảy ra khi các hoạt động của cửa hàng không đạt được hiệu quả, các chiến lược marketing không đẩy được độ nhận diện thương hiệu, khách hàng không biết đến cửa hàng hoặc một hay nhiều lý do khác Đây là trường hợp khiến cửa hàng lo ngại nhất
Trong trường hợp này cửa hàng sẽ cố gắng điều chỉnh các hoạt động của mình cho phù hợp Trong trường hợp xấu nhất là các hoạt động đã được điều chỉnh vẫn không mang lại hiệu quả thì chúng tôi có thể chuyển giao cửa hàng cho người khác, rút lui khỏi thị trường chuyển sang công việc khác Tóm lại việc phân tích các vấn đề về tài chính của dự án bao gồm chi phí đầu tư ban đầu chỉ thường xuyên, doanh thu và lợi nhuận của dự án cho phép chúng tôi có thể tin tưởng dự án khả thi về mặt tài chính.
*Dự báo chi phí trong 12 tháng
Bảng 3: Dự báo chi phí trong 12 tháng Khoản mục
- Tổng chi phí năm đầu: 926.600.000 vnđ
*Dự báo lãi lỗi trong tháng 12
Bảng 4: Dự báo lãi lỗi trong 12 tháng Khoản mục
Doanh thu Tổng chi phí VAT(5%)
Lợi nhuận trước thuế thu nhập
Tính toán hòa vốn
- Tổng chi phí cố định: chi phí thuê mặt bằng, lương cố định cho nhân viên(38tr/thang)
- Chi phí biến đổi: chi phí nguyên vật liệu, chi phí điện nước, chi phí hao hụt, (40tr300/ tháng)
Bảng 5: Giá hoa tươi tại thành phố Hồ Chí Minh
- Điểm Hòa Vốn = Tổng Chi Phí Cố Định / (Giá Bán - Chi Phí Biến Đổi)
- Theo công thức trên cửa hàng dự tính( nếu trong điều kiện thuận lợi) sau 3 năm cửa hàng sẽ hoàn được số vốn ban đầu.
Sử dụng vốn
Sau khi thu hồi được vốn đầu tư ban đầu, lãi suất các tháng tiếp theo sẽ ưu tiên dùng để trả hết các khoản nợ gia đình Sau khi hoàn thành mục tiêu này, lãi suất sẽ được dùng cho mục đích cá nhân, chủ yếu là các hoạt động từ thiện Về lâu dài, lãi suất tạo ra sẽ được tái đầu tư mở rộng quy mô kinh doanh, mở thêm nhiều địa điểm mới trong thành phố Đồng thời, bổ sung thêm nhân sự và đẩy mạnh hoạt động kinh doanh hoa tươi trên diện rộng.
TINH CHỈNH KẾ HOẠCH
*Đối với một doanh nghiệp bán lẻ
Các thương hiệu cạnh tranh với Mien flowers đang nhắm đến: Hieu sinh Flowers; Thưởng Flowres, Lipi hoa tươi Sài gòn, Thế nên việc cạnh tranh trong kinh doanh đối với một doanh nghiệp mới là một chặn đường hết sức khó khăn đòi hỏi dày kinh nghiệm, chịu được áp lực, kiên trì với quyết định đồng thời phải có lối đi khác để bước tiến.
Vì hoa là loại hàng hóa phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết nên bạn phải biết cách chăm sóc để chúng luôn tươi tốt trong suốt thời gian bày bán Trong quá trình bán, đặt hoa trong các chậu nước sạch, thường xuyên dùng bình phun nước vào cánh hoa để giữ hoa luôn tươi Ngoài ra bán đến đâu thì bó đến đó, giữ hoa ở chỗ mát, cắt gốc để hoa dễ hút nước, như vậy hoa sẽ tươi lâu hơn Ngoài ra việc sử lý hàng tồn kho của cửa hàng là dự trữ trong kho lạnh có thể bảo quản và kích ứng hoa lâu nở hơn Khắc phục bằng cách bảo quản để bán vào vài ngày hôm sau, số hoa khó bảo quản tươi sẽ phơi để làm hoa khô, kết hợp bán hoa khô với những khách hàng có nhu cầu. Cửa hàng sử dụng tín dụng thẻ ngân hàng hoặc tín dụng thẻ tín dụng để thuận tiện cho khách hàng trong việc thanh toán Chính sách tín dụng của cửa hàng sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lịch sử tín dụng của khách hàng, giá trị đơn hàng, thời gian thanh toán và các yếu tố khác
Giá trên mỗi sản phẩm của Mien Flowers tùy thuộc vào số lượng và loại hoa có thể lấy lãi từ 3-50% trên mỗi sản phẩm
Dù doanh thu tháng đầu khi mới khai trương chỉ đạt trung bình 2 triệu đồng/ngày, nhưng với nhu cầu hoa tươi dồi dào cộng với lợi thế của cửa hàng Mien flowers, doanh thu trung bình của những tháng tiếp theo trong năm dự kiến tăng 10% so với tháng trước, ngay cả trong những tháng thường không có ngày lễ đặc biệt.
- Tháng 2 – với ngày 14/2, doanh thu tăng 50% và chi phí mua hàng tăng 25% so với tháng 1 do chênh lệch giá bán chung
- Tháng 3 – với ngày 8/3, doanh thu tăng 25%, chi phí mua hàng tăng tương ứng 25% so với tháng 2
- Tháng 9 – với các ngày khai giảng ở các trường học, doanh thu tăng 25%, chi phí mua hàng tăng tương ứng 25% so với tháng 8
- Tháng 10 – với ngày 20/10, doanh thu tăng 50%, chi phí mua hàng tăng 25% so với tháng 9 do chênh lệch giá bán chung
- Tháng 11 – với ngày 20/11, doanh thu tăng 10%, chi phí mua hàng tăng 10% so với tháng 10
- Tháng 4, doanh thu và chi phí mua hàng tăng 10% lần so với tháng do cửa hàng bắt đầu có thêm nhiều khách hàng quen và khách hàng đã biết đến cửa hàng nhiều hơn - -
- Các tháng 5,6,7,8,(12 so với tháng 8) mỗi tháng doanh thu và chỉ mua hàng tăng 10%
Từ đây ta có kết quả như ở bảng 2 và bảng 3 Sau khi xác định được doanh thu và tổng chi phí hàng tháng ta sẽ tính được lợi nhuận trước thuế mỗi tháng và cả năm như ở bảng 3 theo công thức
Lợi nhuận trước thuế = Doanh thu - tổng chi phí - thuế VAT
Sau khi đạt mức và tỷ lệ tăng cao như năm thứ nhất sang năm thứ 2 và thứ 3 dự án sẽ gặp phải sự cạnh tranh ngày một tăng cao, do có nhiều đối thủ cạnh tranh mới xuất hiện với nhiều lợi thế và các đối thủ cạnh tranh hiện tại cũng thực hiện nhiều biện pháp mới hoặc làm giống như của dự án nhằm thu hút khách hàng Tuy nhiên sau một năm hoạt động với hiệu quả khá cao cửa hàng đã có lượng khách hàng lớn, và uy ăn nhất định, do vậy chúng tôi đã có các khách hàng quen là tổ chức, trên địa bàn lượng khách hàng đã có và không ngừng tăng lên, cửa hàng hoa tươi của chúng tôi vẫn có thể đạt tỷ lệ tăng doanh thu năm thứ 2 so với năm thứ nhất khoảng 50%, và tỷ lệ tăng doanh thu năm thứ 3 so năm thứ 2 khoảng 30%.
