tiểu luận truyền thông đa phương tiện karo sợi gà mang bữa sáng đến mọi nhà

ý tưởng chia sẻ bánh Karo sợi gà như cung cấp năng lượng cho bữa sáng xuất phát từ mong muốn một bữa sáng nhẹ nhàng, tiện lợi và mang lại lợi ích cho bữa sáng.Chính vì vậy Richy mong muố

Trang 2

Ụ Ụ

2.1.3 Phân tích nhu cầu về nội dung của doanh nghiệp theo mô hình 5W – 1H 11

Trang 3

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP

1.1 Giới thiệu chung về doanh nghiệp Richy

1.1.1 Tên thương hiệu, logo

- Tên thương hiệu: Richy

- Logo:

- Doanh nghiệp: Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Hoàng Mai- thương hiệu RICHY

- Địa chỉ: Số 17 Hàng Bún, Phường Nguyễn Trung Trực, Quận Ba Đình, TP Hà Nội

- Điện thoại: 089 838 9838

- Website: https://richy.com.vn/

- Email: info@richy.com.vn

- Facebook: https://www.facebook.com/banhkeorichy/

Trang 4

1.1.2 Hình thức kinh doanh, lĩnh vực hoạt động

- Hình thức kinh doanh: Richy hiện đang kinh doanh phân phối các loại bánh kẹo, nhập khẩu

Trang 5

- Lĩnh vực hoạt động: đơn vị sản xuất và phân phối bánh kẹo uy tín hàng đầu Việt Nam Hơn

18 năm qua RICHY là cầu nối mang nhiều sản phẩm bánh kẹo nổi tiếng thế giới về Việt Nam như: Bánh London Malaysia, Kẹo LOT100, Kẹo Ý Rinda, Bánh Cookies Blue, Bánh TresorDore, Bánh Fondante, Kẹo Evlan, Socola Alfredo Ý, Bánh Lambertz Bỉ…

1.1.3 Những sản phẩm, dịch vụ tiêu biểu

Bánh karo trứng tươi Được làm từ nguồn nguyên liệu 100% trứng tươi

và sợi thịt gà Với công nghệ tiên phong cho ra đời chiếc bánh đậm đà - thơm hương trứng, đậm

vị chà bông thật hấp dẫn Bánh mềm xốp, phồng mịn, ruốc đan xen đều khắp bánh Màu bánh vàng đậm nhờ có sự kết hợp của ruốc và trứng bông rất hấp dẫn

Bánh gạo Bánh gạo giòn , thơm ngon, nhai rộp rộp kích

thích vị giác, thích hợp để ăn vặt hoặc sử dụng trong các buổi tiệc ngọt

Trang 6

Bánh bơ trứng Được làm từ những nguyên liệu chính như bột

mì, đường, bơ sữa, trứng, bột mì, muối, Tất cả

đã được hòa quyện lại vào và tạo ra những chiếc bánh vàng rộm, giòn tan, ngon miệng, ngọt ngào

và bùi béo

Bánh Stick Que Với sự đa dạng của các vị dâu, socola, bơ sữa và

có cả vị cà chua mang đến nhiều sự lựa chọn và hợp với vị giác của các bé Trọng lượng và kích thước hợp lý cho phép bố mẹ có thể kiểm soát được lượng ăn vặt của bé, đảm bảo dinh dưỡng

và thói quen ăn uống của con mình

Bánh phủ chocolate Bánh phủ socola trắng và socola đen của Richy

là lựa chọn lý tưởng của những tín đồ yêu thích hương vị ngọt ngào của socola và vị mềm mại, ngọt dịu của phần bông lan ở giữa

Trang 7

Bánh Cookies Bánh được nướng chín tới, có màu vàng bắt mắt,

thơm ngon, béo ngậy nhưng không hề khiến bạn

bị ngấy hay nhàm chán Vị ngọt vừa phải của bánh cho phép sử dụng kèm với các loại sữa, trà mạn với hương vị hấp dẫn của trứng – sữa – socola, màu vàng hay nhân hạt chocolate nâu ngon miệng

1.2 Tổ chức nhân sự

Ban nội dung Lê Thị Hoài

Nguyễn Thị Thanh Lam

- Nghiên cứu và tạo ra chủ đề hấp dẫn, thu hút đối tượng mục tiêu (người theo dõi, khách hàng )

Ban biên tập Phạm Ngọc Ánh

Nguyễn Thị Thanh Lam

- Đảm bảo sự chỉnh chu về mặt hình thức, ngôn từ

- Cần sàng lọc, chỉnh sửa nội dung sản phẩm, bài viết tránh thông tin bị bịa đặt, xuyên tạc không đúng sự thật

Trang 8

Ban thiết kế Lê Thị Hoài

Ban media Đinh Thị Thùy Trang

Nguyễn Thị Hồng Vân

- Tạo dựng và quản lý hình ảnh thương hiệu

và cách nhìn nhận của các nhà đầu tư, đối tác

và công chúng đối với doanh nghiệp

- Lên kế hoạch sản xuất content chi tiết dựa trên kế họach marketing tổng thể

- Hỗ trợ quá trình quảng cáo trực tuyến, tổ chức sự kiện,

Trang 9

Ban quản lý và

phân phối nội

dung

Phạm Ngọc Ánh

Hoàng Thị Minh Thư

- Với nhiệm vụ phát triển nội dung và chiến dịch của dự án, phân phối nội dung truyền thông trên các nền tảng xã hội

- Quản lý, giám sát các nội dung liên quan đến sản phẩm

- Phân phối các chiến lược cho chiến dịch marketing

- Tập hợp các quy trình và kỹ thuật hỗ trợ việc thu thập, quản lý và xuất bản thông tin

CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG

2.1 Kế hoạch truyền thông

2.1.1 Mô tả

* Bối cảnh cần thực hiện

Richy được biết đến là một thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng tại Việt Nam, chuyên sản xuất các loại bánh kem và bánh bông lan Với sản phẩm bánh Karo sợi gà với nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và trở thành một phần quan trọng cho bữa sáng ý tưởng chia sẻ bánh Karo sợi gà như cung cấp năng lượng cho bữa sáng xuất phát từ mong muốn một bữa sáng nhẹ nhàng, tiện lợi và mang lại lợi ích cho bữa sáng

Chính vì vậy Richy mong muốn tổ chức một sự kiện “Bánh Karo sợi gà - mang bữa sáng đến mọi nhà” nhằm nâng cao tầm quan trọng của bữa sáng

* Lý do và thời gian chạy dự án

Trang 10

- Với sự kiện sắp diễn ra trong 2 tuần (2/10/2023-15/10/2023), Richy đặt ra mục tiêu:

+ Mang đến moi người thông điệp về tầm quan trọng của bữa sáng

+ Khuyến khích mọi người luôn luôn nạp năng lượng cho bữa sáng

+ Lan tỏa đến mọi người về tầm quan trọng của lối sống lành mạnh, tích cực bằng một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng

+ Quảng bá cho nhiều người biết đến về sản phẩm bánh Karo của Richy

+ Để khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn cho bữa sáng

* Thông điệp: “Bánh Karo sợi gà - mang bữa sáng đến mọi nhà”

Để có một sức khỏe tốt và cung cấp năng lượng cho một ngày dài thì bữa sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng và bánh Karo là một sự lựa chọn không thể bỏ qua Bánh Karo được ví như một bữa sáng vừa nhỏ gọn, vừa tiện lợi lại giàu chất dinh dưỡng có thể đảm bảo cho bạn một bữa sáng tiện lợi đủ chất mà không lo bị đói

2.1.2 Xác định mục tiêu (Nguyên tắc SMART)

*Mục tiêu của chiến dịch SMART

S (Cụ thể) Nạp năng lượng sau những giờ học tập, làm việc mệt mỏi

M (Đo lường) Được mọi người biết đến và sử dụng sản phẩm nhiều hơnMỤC TIÊU A ( Khả thi) Tần suất mua và sử dụng 2 chiếc/ ngày

R (Thực tế) Cung cấp đủ chất dinh dưỡng, nạp năng lượng

T (Thời gian) 2/10/2023-15/10/2023

Trang 11

2.1.3 Phân tích nhu cầu về nội dung của doanh nghiệp theo mô hình 5W – 1H

- What: Sản phẩm Karo sợi gà của Richy mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào với thông điệp

“Bánh Karo sợi gà - mang bữa sáng đến mọi nhà” sẽ tiến hành chương trình “Giảm ngay 30% khi mua bánh Karo” (áp dụng một lần đối với một khách hàng)

- When: Chương trình sẽ diễn ra từ 0h00 ngày 2/10/2023 và kết thúc 23h59 15/10/2023.

- Where: Áp dụng với khách hàng mua tại các siêu thị, tạp hóa và tất cả điểm bán trực tiếp của

Karo

- Who: Hướng tới tất cả khách hàng có mong muốn mua sản phẩm.

- Why: Chương trình nhằm đem tới cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất, hơn thế Karo mong muốn khách hàng có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng để có sức khỏe toàn diện

Trang 12

- How: Tiếp cận khách hàng bởi những video quảng cáo ngắn giới thiệu về thành phần của

bánh, tầm quan trọng của bữa sáng, đặc biệt nói lên được việc Karo chú trọng vào nguồn dinh dưỡng ảnh hưởng tới sức khỏe của khách hàng

2.2 Phân tích đối tượng mục tiêu

Giới tính: Chủ yếu là nữ giới có sở thích, thói quen ăn vặt.

Độ tuổi: Dao động từ 18 – 35 tuổi.

Nghề nghiệp: Bất kể ngành nghề gì, nhưng tập trung vào công việc văn phòng nhiều hơn

Thu nhập: Với giá thành của bánh Karo trứng tươi, chà bông khá hợp lý phù hợp với những

đối tượng có thu nhập từ 3 triệu trở lên

Trang 13

Nhận thức: Nhận thức của khách hàng không chỉ dừng lại ở thương hiệu mà còn rộng hơn khi

khách hàng đã trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp họ sẽ bình phẩm và đánh giá sản phẩm mà doanh nghiệp cung cấp Nếu nhận thức của khách hàng tích cực sẽ phản ánh được

sự thành công của doanh nghiệp và ngược lại vì thế nhận thức của khách hàng là yếu tố quan trọng trong sự sống còn của doanh nghiệp trên thị trường tiêu dùng Về sản phẩm bánh karo trứng tươi, chà bông khách hàng đã có những phản ứng tích cực khi sản phẩm vừa mới cho ra mắt

Thái độ: Vì khách hàng đã có nhận thức tích cực khi mới ra mắt sản phẩm bánh karo trứng tươi,

chà bông nên thái độ của khách hàng cũng rất tích cực đón nhận sản phẩm mới này kèm theo những lời góp ý cho doanh nghiệp

Những phản hồi tích cực đến từ khách hàng

Những góp ý của khách hàng cũng như ý kiến cá nhân của họ về sản phẩm Bánh karo trứng tươi chà bông

Trang 14

Hành vi: Được biết hiện nay khách hàng thường đọc đánh giá về sản phẩm trước khi trực tiếp

mua hàng trên các phương tiện truyền thông cụ thể qua những người đã từng sử dụng sản phẩm rồi, qua mạng xã hội facebook và qua các sàn TMĐT shopee, lazada, tiki, …

Tương tác của khách hàng với doanh nghiệp trên Facebook

Trang 15

2.3 Các kênh truyền thông

Online: Facebook

Tên kênh: Richy Link: https://www.facebook.com/banhkeorichy/

Richy hiện đang có trên nền tảng facebook với số lượng 95.000 người thích và 97000 lượt người theo dõi trang điều đó chứng tỏ vị thế của doanh nghiệp trong mắt người tiêu dùng

Trên Fanpage họ đã đăng tải các ấn phẩm về các loại bánh kẹo mang thương hiệu richy, có rất nhiều loại mặt hàng bánh kẹo hấp dẫn đặc biệt chiếc bánh Karo vị trứng tươi chà bông đậm đà thơm hương trứng, đậm vị chà bông thật hấp dẫn Bánh mềm xốp, phồng mịn, ruốc đan xen đều khắp bánh mang lại cảm giác cho khách hàng giúp truyền tải thông tin tới khách hàng một cách nhanh chóng Họ tiếp cận khách hàng từ việc thiết kế mẫu quảng cáo đẹp mắt, ấn tượng sẽ giúp lan tỏa đến với nhiều đối tượng khách hàng Đưa ra các chương trình giảm giá để thu hút lượng khách hàng

Trang 16

Online: Youtube

Tên kênh: Richy Food JSC

Trang 17

Link: https://www.youtube

.com/@RichyFoodJSC

Với nền tảng Youtube đã đăng tải được số lượng 109 hàng loạt video về các sản phẩm bánh kẹo

và đạt tới 1.64k lượt subscribers Richy đã đưa ra các chiến dịch quảng cáo trên Youtube nhân dịp quà tết Trung Thu 2023, để thu hút số lượng khách hàng đông đảo hơn, hướng tới khách hàng đối tượng mục tiêu, đưa ra các chương trình giảm giá nhân ngày lễ,tết, tri ân quà tặng khách hàng

2.4 Xây dựng kế hoạch truyền thông

* Xây dựng thông điệp chủ đạo: “Bánh Karo sợi gà - mang bữa sáng đến mọi nhà”

Trang 18

* Các sản phẩm đa phương tiện cần sản xuất:

tuyền

thông

Loại sản phẩm đa phương tiện

Số lượng thiết kế

Kênh xuất bản

Mục đích

1 Online Ảnh đại diện,

ảnh bìa trên Facebook

2 Online Ảnh trên đại

Mô tả tin sản phẩm và lợi ích tuyệt vời mà sản phẩm mang lại cho người tiêu dùng

4 Offline Name Card 1 Bộ nhận diện

thương hiệu

Thiết lập bộ nhận diện thương hiệu

Trang 19

Mô tả ngắn

Yêu cầu thiết kế

Kênh xuất bản

Ngày đăng tải

Link đăng tải

1 1/9/20

23

9/9/2023 Ý tưởng

sản phẩm:

Bánh Karo sợi

gà

Bối cảnh,

lí do, thông điệp

Kích cỡ 500x500 (tỉ lệ 1:1), file PNG

Facebook 20/09/

2023

https://www.facebook.com/banhkeorichy/videos/573124006649224/

Dọc, tỉ lệ 16:9 Độ phân giải FULL

HD 1080

Youtube 29/09/

2023

https://youtu.be/4U7YigM14sg?si=kySuG54Bfz6ZW-gL

Trang 20

Ngang, tỉ

lệ 16:9

Độ phân giải FULL

HD 1080

Youtube 5/10/2

023

https://www.facebook.com/banhkeorichy/videos/573124006649224/

2.5 Dự toán ngân sách cho kế hoạch truyền thông

Trang 21

4 Công cụ Sản

phẩm:bánh Karo

Không mất chi phí

7 Quảng cáo Facebook

Tik Youtube

1.000.000đ

Trang 22

CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT SẢN PHẨM ĐA PHƯƠNG TIỆN DẠNG TĨNH3.1 Xây dựng thương hiệu

Trang 23

• Chương ưu đãi

• Công cụ thiết kế: Canva

• Màu sắc: tông màu chủ đạo là màu Đỏ ( ngoài ra có màu cam, trắng )

• Logo đặt ở phía trên bên trái của hình ảnh bởi người đọc thường có thói quen đọc từ trái sang phải

• Sản phẩm: Đặt ở giữa gây ấn tượng với người mua hàng

• Nội dung: Giới thiệu những sản phẩm của Richy đến với khách hàng

• Quy tắc thiết kế ảnh bìa Facebook:

Trang 24

+ Sử dụng hình ảnh chất lượng cao, bắt mắt, tone màu phù hợp với thương hiệu + Đưa ra thông điệp ý nghĩa và nội dung phù hợp, dễ hiểu

b Hình ảnh kênh Youtube

Mô tả thiết kế

• Công cụ thiết kế: Canva

• Màu sắc: Sử dụng màu xanh dương làm màu chủ đạo cho ảnh bìa Màu xanh dương được cho là màu của sự tươi mát, sạch sẽ và tinh tế Điều này có thể phù hợp với hình ảnh của Richy

• Logo và tên kênh: Đặt logo của Richy ở vị trí góc bên trái của ảnh bìa Và đảm bảo tên kênh được hiển thị rõ ràng và dễ đọc

• Hình ảnh thể hiện được nội dung : Hình ảnh bánh của Richy rõ nét và thu hút được người

Trang 25

3.3 Thiết kế hình ảnh cho sự kiện offline

a Standee

Mô tả thiết kế:

• Kích thước: 1m x 2,5m Công cụ sử dụng để thiết kế: Canva

• Standee phải có kích thước và thiết kế phù hợp để thu hút sự chú ý của khách hàng

• Sử dụng hình ảnh là bánh Karo và thông tin ngắn gọn giúp khách hàng dễ hiểu

• Sắp xếp các thông tin hấp dẫn để dễ truyền tải thông điệp đến khách hàng

• Màu sắc: Tông đỏ, cam, nâu, trắng phù hợp với sản phẩm của doanh nghiệp

• Phông chữ: Dancing Script, Edo

Trang 26

• Nội dung: Chương trình “ Giảm 30% “ của Richy nhằm thúc đẩy hoạt động tiêu dùng của khách hàng và “ Karo sợi gà mang bữa sáng đến mọi nhà “ nhằm nâng cao tầm quan trọng của bữa sáng đối với sức khỏe của người tiêu dùng

b Poster

• Kích thước: 21cm x 30cm

Trang 27

c Banner

• Kích thước: 2m x 4m

• Công cụ sử dụng để thiết kế: Canva

• Banner phải có kích thước và thiết kế phù hợp để thu hút sự chú ý của khách hàng

• Sử dụng hình ảnh là bánh Karo và thông tin ngắn gọn giúp khách hàng dễ hiểu

• Sắp xếp các thông tin hấp dẫn để dễ truyền tải thông điệp đến khách hàng

Trang 28

CHƯƠNG 4: SẢN XUẤT VIDEO ĐA PHƯƠNG TIỆN

4.1 Ý tưởng video

Ý tưởng: Video ngắn quảng cáo sản phẩm: “ Bánh Karo trứng tươi chà bông của Richy.Vào

một buổi sáng tại 1 lớp học tiếng chuông đã hết giờ nhưng mọi người phải ở lại chạy deadline trong sự mệt mỏi căng thẳng với những tiếng thở dài Một bạn sinh viên lấy chiếc bánh caro trứng tươi chà bông rồi cầm lên thưởng thức với sắc mặt ngạc nhiên vì độ ngon của bánh, hương

vị đậm đà, miếng bánh mềm, thơm Sau đó sinh viên này đã đưa cho mọi người ăn, mọi người

đã vui vẻ và tràn đầy năng lượng cho một ngày

Thời lượng:

Lý do lựa chọn: Vì buổi sáng mọi người hay bỏ bữa nhất là đối với học sinh, sinh viên nên cần

1 món ăn nhanh tiện lợi nhưng cũng đã đảm bảo đủ bổ sung các chất dinh dưỡng- canxi cần thiết cho cơ thể vì vậy nhóm đã lựa chọn sản phẩm bánh Karo cho tình huống trên

4.2 Kịch bản phân cảnh của video

Báo hiệu một ngày học tập mới bắt đầu

Trang 29

và chia cho các

bạn cùng thưởng

thức

giờ ra chơi

thưởng thức bánh Karo sợi gà

4 Trung

cảnh

Cảnh sinh viên

cùng nhau ăn bánh và

trở nên tươi vui

hơn, có năng lượng

hơn

Không có

Nhạckhông lời

Vẻ mặt mặt tươi vui, bừng tỉnh, lấy lại được năng lượng tươi mới Gắn kết mọi người gần nhau hơn khi được cùng thưởng thức bánh Karo sợi gà

Nhạckhông lời

Thông điệp gửi đến mọi người khi ăn bánh Karo sợi gà

4.3 Biên tập và sản xuất video

- Video mà nhóm thu nhập được 13 video cắt đoạn ngắn

Trang 30

- Thời gian mà nhóm quay video là 21/09/2023 và 25/09/2023

- Địa điểm quay video là một phòng học và sân trường Cao Đẳng FPT Polytechnich

- Vai trò của những người trong video đó chính là diễn tả lại một khung cảnh học đường thường thấy, đó là những hoạt động của sinh viên như: đến lớp, học tập, vui chơi,… những chiếc bánh karo sẽ giúp các bạn nạp năng lượng nhanh chóng để bước vào các hoạt động và nó cũng giúp gắn kết các bạn lại với nhau

- Các bước hậu kỳ video:

Tiêu đề	Tiểu luận truyền thông đa phương tiện karo sợi gà mang bữa sáng đến mọi nhà
Thể loại	tiểu luận

Định dạng
Số trang	35
Dung lượng	11,55 MB