Chức năng nhiệm vụ của từng phòng banBộ phận phụ trách thương mại: Phụ trách marketing, phát triển khách hàng, bán hàng của Công ty- Bộ phận phát triển năng lực tổ chức: Phụ trách phát t
Giới thiệu về doanh nghiệp
Tên: Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer Corporation) -thuộc công ty Cổ phần Tập đoàn Masan Group. Địa chỉ: Tầng 12, tòa nhà MPlaza Saigon, số 39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Ngày thành lập: Bắt đầu hoạt động vào năm 2000.
Hình 1: Logo thương hiệu của Masan Cousumer
Quá trình hình thành và phát triển
Masan khởi đầu lĩnh vực thực phẩm vào năm 1996 khi thành lập CTCP Công nghệ - Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến, chuyên về gia vị
Lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty
Công ty Masan Cousumer sản xuất và phân phối nhiều loại sản phẩm thực phẩm và đồ uống, bao gồm nước tương, nước mắm, nước chấm, tương ớt, mì ăn liền, cháo ăn liền, cà phê hòa tan, ngũ cốc ăn liền, đồ uống đóng chai và bia.
Too long to read on your phone? Save to read later on your computer
Danh mục sản phẩm của Masan Cousumer
Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi
- Trở thành một công ty lớn mạnh có thị phần dẫn đầu thị trường hàng tiêu dùng tại Việt Nam và mở rộng ra các nước khác trên thế giới Quy mô, lợi nhuận và thu nhập cho cổ đông ngày càng tăng, trở thành đối tác có tiềm năng tăng trưởng và nhà tuyển dụng được ưa thích ở Việt Nam và khu vực.
- Trở thành biểu tượng hàng đầu châu Á về sản phầm hàng tiêu dùng phục vụ cuộc sống con người.
Tìm kiếm sự đột phá nhằm nâng cao lợi ích của sản phẩm và dịch vụ cho khách hàng Công ty hướng đến phương châm hoạt động “Lợi ích của người tiêu dùng là mục tiêu phát triển của Masan Consumer”
- Cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn thực phẩm tốt nhất, chất lượng nhất bằng chính sự trân trọng,tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống với con người và xã hội.
Bốn giá trị nên tảng của Masan
Con người là tài sản, là nguồn lực cạnh tranh
Tiên phong khai phá và khát vọng chiến thắng
Tiên phong khai phá với khát vọng chiến thắng
Hợp tác cùng phát triển, hài hòa lợi ích với các đối tác
4 phẩm chất của con người Masan
Tài năng và sáng tạo
Tinh thần làm chủ công việc
Liêm khiết và minh bạch
6 nguyên tắc hoạt động của Masan
Lợi ích khách hàng, công ty (cổ đông), nhân viên không tách rời nhau Làm việc theo nhóm
Tổ chức luôn học hỏi, luôn đổi mới Định hướng theo mục tiêu và kết quả cuối cùng lòng
Lòng tin, sự cam kết
Chức năng nhiệm vụ của từng phòng ban
Bộ phận phụ trách thương mại: Phụ trách marketing, phát triển khách hàng, bán hàng của Công ty
- Bộ phận phát triển năng lực tổ chức: Phụ trách phát triển tổ chức, nâng cao các dịch vụ hành chính của Công ty
- Bộ phận phát triển năng lực cung ứng: Nâng cao năng lực cung ứng
- Phòng quyền quyết định vận hành: Phụ trách cung ứng vật tư, kế hoạch, kho vận, sản xuất, quản lý chất lượng sản phẩm
- Phòng nhân lực: Thực hiện chiến lược nhằm thu hút, nuôi dưỡng, phát triển nhân tài
- Phòng CNTT: Phát triển ứng dụng mới trong quản trị và phát triển kinh doanh, xây dựng hệ thống hạ tầng kỹ thuật CNTT
- Phòng phát triển sản phẩm: Phụ trách nghiên cứu, phát triển, cải tiến sản phẩm, bao bì sản phẩm
- Phòng tài chính: Nâng cao hiệu quả kinh doanh, sử dụng đầu tư, kỷ luật và quản lý nguồn lực tài chính qua hoạt động kế toán, tài chính
- Ban luật sự: Chịu trách nhiệm về các dịch vụ pháp lý và tuân thủ của Công ty
Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu
Vấn đề nghiên cứu marketing
Phương pháp xác định vấn đề
Phương pháp xác định vấn đề nghiên cứu Marketing mà nhóm sử dụng là phân tích tình huống và điều tra sơ bộ Ưu điểm:
Giúp cung cấp thông tin khái quát nhất về lĩnh vực, ngành hàng mà nhóm quan tâm Bởi vì nhóm không ở trong doanh nghiệp và không biết rõ tình trạng thực tại của doanh nghiệp ra sao nên việc sử dụng phương pháp này là hợp lý.
Ngoài ra phương pháp này còn giúp xác định rõ ràng và chính xác hơn vấn đề trọng tâm và làm sáng tỏ các giả thiết phân tích tình huống đã được đặt ra
Nhược điểm: Cần nhiều thời gian để nghiên cứu.
Ngày nay, nước mắm là loại nước chấm được ưa chuộng không chỉ tại Việt Nam hoặc các quốc gia Á Đông mà còn được yêu thích bởi nhiều quốc gia trên thế giới Nhờ sự giao thoa văn hóa giữa nhiều quốc gia cũng như sự mở rộng của nền ẩm thực Việt Nam với bạn bè quốc tế đã góp phần không nhỏ thúc đẩy sản xuất nước mắm phục vụ xuất khẩu.
Theo số liệu của Tổng cục thống kê, sản lượng nước mắm bình quân của Việt Nam trong năm 2020 đạt gần 380 triệu lít Sản lượng cao nhất là miền trung với 180 triệu lít/năm, miền Nam đứng thứ hai với 120 triệu lít/năm và miền Bắc ít hơn với 80 triệu lít/năm Tính trung bình mỗi người Việt Nam ăn nước mắm khoảng 3,9 lít/người/năm.
Nghề nước mắm có nhiều tiềm năng nhưng tỷ lệ xuất khẩu ra nước ngoài còn thấp chỉ đạt khoảng 12,6% so với tổng sản lượng Bình quân trên nước xuất khẩu nước mắm đi Châu Á hơn 54%, Châu Úc hơn 18%, Châu Âu hơn 13% và Châu Mỹ hơn 13% Tổng kim ngạch xuất khẩu nước mắm năm
Tình hình hoạt động kinh doanh của ngành hàng
Hiện nay, nước mắm Chinsu đang dẫn đầu thị trường nước mắm tại Việt Nam Không chỉ chiếm ưu thế trong nước, thương hiệu nước mắm Chinsu còn được nhiều thị trường nước ngoài ưa chuộng.Tại Foodex Japan – triển lãm uy tín của “đất nước mặt trời mọc”, nhiều người tiêu dùng Nhật Bản đánh giá cao vị mặn của nước mắm Chinsu Ngoài ra, đơn vị nhập khẩu đang có kế hoạch phát triển hàng loạt công thức nấu ăn kết hợp giữa ẩm thực Nhật và tương ớt Chinsu, nước mắm Chinsu để ngày càng nhiều người Nhật biết đến các sản phẩm này và sử dụng hằng ngày tại nhà Sản phẩm này hiện đã được xuất khẩu sang gần 20 quốc gia trên thế giới, trong đó có nhiều thị trường khó tính như: Canada, Hàn quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Australia, Đức, Ba Lan, Thái Lan,…
Hình 2: Sản phẩm Chinsu tại triển lãm quốc tế Đối thủ cạnh tranh
Thị trường thực phẩm, đồ uống hay còn là ngành hàng tiêu dùng vẫn luôn là ngành hàng với nhiều hấp dẫn và triển vọng Theo nghiên cứu “Toàn cảnh ngành thực phẩm - đồ uống Việt Nam năm 2018” của Vietnam Report, ngành thực phẩm và đồ uống hiện chiếm khoảng 15% GDP và có xu hướng tăng lên, đồng thời đang chiếm tỷ lệ cao nhất trong cơ cấu chi tiêu hàng tháng của người tiêu dùng (chiếm khoảng 35% mức chi tiêu)
Hình 3: Cơ cấu chi tiêu trung bình hàng tháng của người tiêu dùng Việt Nam - Nguồn: Vietnam
Masan Consumer đã chứng mình vị thế của mình khi là một trong những “ông lớn” trong ngành thực phẩm đi cùng với đó là những đối thủ cạnh tranh nặng ký cũng thuộc trong top những doanh nghiệp nổi bật trong ngành thực phẩm.
Công ty cổ phần Acecook Việt Nam
Là công ty Nhật Bản sản xuất các sản phẩm mì ăn liền chiếm th@ phần lớn tại Việt Nam hiện nay.Sản phẩm của công ty gồm có 5 dòng chính: mì, phA, bún, miến và hủ tiếu với tất cả 27 sản phẩm được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng Ngoài ra, Vina Acecook còn đưa sản phẩm “Made inVietnam” giới thiệu với người tiêu dùng rộng khắp hơn 40 quốc gia trên thế giới.
Acecook nằm xếp thứ 2 trong top 10 công ty thực phẩm uy tín năm 2020 – Nguồn: Vietnam Report
Công ty Cổ Phần Công Nghệ Thực Phẩm Châu Á
Công ty Cổ Phần Công Nghệ Thực Phẩm Châu Á được nhiều người biết đến với sản phẩm Nước mắm Ông Tây Đây là sản phẩm đã đi sâu vào trong tiềm thức của người tiêu dùng, trực tiếp là đối thủ cạnh tranh nặng ký với sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư của Masan Consumer Chỉ riêng trên các sàn thương mại điện tử, doanh số của sản phẩm nước mắm Ông Tây trong tháng 7/2023 đạt mức cao nhất với 41.9 triệu đồng và 2.2 nghìn về sản lượng và trong 6 tháng gần nhất, Nước mắm ông tây tăng trưởng doanh thu 291.7 % so với 6 tháng liền kề.
Hình 6: Nghiên cứu doanh số và sản lượng đã bán của sản phẩm nước mắm Ông Tây – Nguồn
=> Kết luận: Đối thủ của Masan Cousumer đều là những doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong thị trường ngành thực phẩm, nhưng dù vậy Masan Cousumer đã chứng minh được vị thế cũng như chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng qua những sản phẩm chất lượng, giá cả phải chăng. Ý kiến của khách hàng
Công ty Masan Consumer từ trước đến nay vẫn luôn ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng người tiêu dùng bởi chất lượng sản phẩm cũng như thương hiệu lâu đời và có uy tín tại thị trường Việt Nam, chính những yếu tố đó giúp Mansan Consumer khẳng định vị thế là một trong những ông lớn tại ngành thực phẩm và đồ uống.
Dù vậy, công ty cũng gặp phải vấn đề như xuất hiện hàng giả, hàng nhái của sản phẩm nước mắmChinsu tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang.
=> Kết luận: Sản phẩm của Masan Cousumer luôn được khách hàng tin tưởng sử dụng bởi chất lượng sản phẩm cũng như uy tín của thương hiệu, việc hàng giả hàng nhái sản phẩm nước mắm Chinsu xuất hiện tràn lan trên thị trường đã khiến người tiêu dùng hoang mang đối với sản phẩm mình đang sử dụng, không biết liệu đó là sản phẩm chính hãng hay là sản phẩm giả được bán tràn lan gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng Điều đó gây ảnh hưởng vô cùng lớn tới doanh thu cũng như doanh số bán hàng của thương hiệu. Đánh giá tổng hợp
Từ vấn đề trên cho thấy mức độ nhận diện thương hiệu của Masan Cousumer nói chung hay sản phẩm nước mắm Chinsu nói riêng là chưa cao Cần tuyên truyền, tăng mức độ nhận diện thương hiệu cũng như hướng dẫn người tiêu dùng những cách để phân biệt hàng giả, hàng nhái.
Tên vấn đề nghiên cứu:
Nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu trong việc chống hàng giả/ hàng nhái của khách hàng đối với sản phẩm “Nước mắm Chinsu Nam Ngư”.
Mục tiêu nghiên cứu
Nhóm đã liệt kê ra các vấn đề là mục tiêu của nghiên cứu
- Vấn đề 1: Xuất hiện các fanpage trên mạng xã hội Facebook được lập ra với mục đích tẩy chay các sản phẩm của Masan.
- Vấn đề 2: Nước mắm Chin-su đang bị mất dần thị phần ở một số thị trường mục tiêu
- Vấn đề 3: Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng (Vinastas) đã công bố thông tin cho rằng 67% mẫu nước mắm do Hội này khảo sát bị nhiễm arsen (thạch tín) vượt mức cho phép là không đúng sự thật
- Vấn đề 4: Nước mắm Nam Ngư có chất bị cấm ở nhiều nước là thông tin sai sự thật!
Lý do vấn đề: Nói đến nước mắm hay các loại nước chấm, chắc hẳn không người Việt Nam nào không biết tới nước mắm Chinsu Nước mắm và nước chấm là sản phẩm người Việt Nam tiêu dùng hàng ngày, trong từng bữa cơm, để gia tăng hương vị đậm đà cho thức ăn Vì vậy, cơ hội về mặt thị trường tiêu thụ với các sản phẩm nước mắm luôn rất hấp dẫn.
- Nước mắm và nước chấm Chinsu mang tới hương vị thơm ngon, sánh quyện; giúp mỗi bữa ăn tròn vị, phong phú hơn Chinsu có các loại sản phẩm phân khúc giá khác nhau từ bình dân đến cao cấp phù hợp với từng đối tượng nên vô cùng hợp lý Tất cả những điều này đã giúp tạo nên một cơn sốt, thu hút được sự chú ý mạnh mẽ từ phía người tiêu dùng Việt.
- Với công nghệ sản xuất hiện đại tiên tiến, an toàn, hợp vệ sinh cùng các khâu kiểm tra đánh giá chất lượng… các sản phẩm của Chinsu nhanh chóng chiếm được vị trí của người tiêu dùng Chính vì nhu cầu sử dụng nước mắm đang tăng cao nên sản phẩm muốn chiếm được thị phần thì cần nghiên cứu rõ thị trường như thị hiếu, giá cả…
1.7.2.1 Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu
Phương pháp xác định mục tiêu nghiên cứu: Căn cứ vào những thông tin và tài liệu tham khảo có được, sau khi xác định được vấn đề nghiên cứu, Nhóm sẽ tiến hành xây dựng mục tiêu nghiên cứu theo khả năng có được thông tin từ đó xác định mục tiêu nghiên cứu marketing
- Đánh giá mức độ của người tiêu dùng về sản phẩm: chất lượng sản phẩm, mẫu mã, bao bì, kiểu dáng, các chương trình khuyến mãi của sản phẩm (nếu có), giá cả, kích cỡ,
- Thói quen mua của người tiêu dùng
- Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao mức độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm nước mắm Chin-su
Phương pháp tiếp cận mục tiêu nghiên cứu: Xây dựng cây mục tiêu
Mục tiêu tổng thể: Nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu của khách hàng đối với sản phẩm
- Nghiên cứu mức độ phân biệt hàng giả, hàng nhái qua tem mác
- Nghiên cứu mức độ phân biệt hàng giả, hàng nhái qua thông tin trên bao bì
- Nghiên cứu mức độ phân biệt hàng giả, hàng nhái qua thiết kế bao bì.
- Nghiên cứu mức độ phân biệt hàng giả, hàng nhái qua chất lượng sản phẩm
- Nghiên cứu mức độ phân biệt hàng giả, hàng nhái qua truyền thông
Mục đích nghiên cứu hướng tới: Nâng cao khả năng nhận diện thương hiệu và phân biệt hàng giả, hàng nhái của khách hàng đối với sản phẩm “Nước mắm Chinsu”
XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN
Xác định nguồn và dạng dữ liệu
STT Dạng dữ liệu Thông tin cần thu thập Nguồn dữ liệu
Thông tin tổng quan về công ty và sản phẩm Masan
2 Phản hồi về việc mua phải hàng giả hàng nhái
3 Thông tin về sản phẩm nước mắm
Phòng nghiên cứu sản phẩm
4 Thiết kế bao bì (tem mác, thông tin trên bao bì sản phẩm)
Phòng nghiên cứu sản phẩm
Dữ liệu sơ cấp Đo lường khách hàng phân biệt thật/ nhái qua những yếu tố nào
6 Đánh giá của khách hàng về bao bì trong việc phân biệt thật/ nhái
7 Đánh giá của khách hàng về truyền thông trong việc phân biệt thật/ nhái
8 Mức độ mong muốn của khách hàng về Masan hướng dẫn phân biệt hàng hàng thật/ nhái
Phương pháp thu thập thông tin
2.2.1 Thu thập thông tin thứ cấp
Lựa chọn phương pháp nghiên cứu
Sử dụng phương pháp “nghiên cứu tài liệu tại bàn” để thu thập thông tin thứ cấp thông qua các phương tiện thông tin đại chúng như báo, tạp chí, truyền hình hoặc trên các trang mạng xã hội, web…
- Xác định những thông tin cần thiết cho cuộc nghiên cứu:
Thông tin về tần suất mua trong các gia đình, lý do, hình thức mua và mục đích mua nước mắm chinsu
- Tìm kiếm và thu thập các nguồn tài liệu:
Thông tin bên trong doanh nghiệp
Báo cáo về tình hình tài chính của doanh nghiệp
Các số liệu về tình hình tiêu thụ nước mắm chinsu
Các báo cáo về cuộc nghiên cứu trước đây
Thông tin bên ngoài doanh nghiệp
Nguồn thông tin thương mại
Các loại sách báo, tạp chí, Google
2.2.2 Thu thập thông tin sơ cấp
Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp
- Sử dụng phương pháp: điều tra phỏng vấn và bảng hỏi
Phương pháp điều tra phỏng vấn Quy trình thực hiện:
Bước 1: Thiết kế mẫu câu hỏi
- Phân tích thông tin: lấy từ những thông tin thứ cấp đã tìm được
- Đối tượng phỏng vấn: Tập trung đối với những người nội trợ
- Đặt những câu hỏi trong phạm vi cần thu thập thông tin, tránh hỏi những câu hỏi ngoài lề Và những câu hỏi khó trả lời hoặc người được hỏi không muốn trả lời, tránh mất nhiều thời gian của người được hỏi.
- Thiết kế bảng câu hỏi: phỏng vấn qua phiếu câu hỏi đưa tay.
Bước 2: Thực hiện điều tra phỏng vấn
- Phỏng vấn trực tiếp cá nhân:
Số lượng người tham gia phỏng vấn dự kiến: 150 người
Giúp thu thập thông tin linh hoạt, người phỏng vấn có thể đưa ra nhiều câu hỏi hơn, bổ sung kết quả phỏng vấn bằng sự quan sát trực tiếp của mình
Cho phép đánh giá tính chính xác của câu trả lời
Bước 3: Tổng hợp kết quả:
- Nhóm sử dụng phương pháp thống kê mô tả
Xác định các loại thang đo lường và đánh giá
Câu hỏi Thang đo Thang điểm Loại câu hỏi Anh/chị đã từng sử dựng sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư chưa?
Biểu danh Phân đôi Câu hỏi đóng
Anh/chị thường sử dụng dòng sản phẩm nào của nước mắm Chinsu Nam Ngư?
Biểu danh Có nhiều hạng mục lựa chọn
Anh/chị thường mua sản phẩm nước mắm
Biểu danh Có nhiều hạng mục lựa chọn
Anh/ chị phân biệt hàng nhái qua tem mác dựa vào những yếu tố nào?
Biểu danh Có nhiều hạng mục lựa chọn
Anh/chị hãy đánh giá mức độ quan trọng của các yếu tố trên thiết kế bao bì trong việc hỗ trợ phân biệt hàng nhái?
Khoảng cách Likert Câu hỏi đóng
Anh/chị quan tâm yếu tố nào nhất của truyền thông trong việc chống hàng giả hàng nhái?
Khoảng cách Likert Câu hỏi đóng
Anh/chị có đồng ý về việc sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư được cải tiến bao bì với những điểm riêng biệt so với hàng nhái?
Biểu danh Có nhiều hạng mục lựa chọn
Nếu sản phẩm nước mắm Chinsu Nam
Ngư (thuộc công ty Masan Cosumer) có chiến dịch phân biệt hàng giả hàng nhái, anh/chị dễ ttheo dõi qua kênh nào?
Biểu danh Có nhiều hạng mục lựa chọn
Anh/chị có ý kiến đóng góp gì về cải tiến bao bì / hoạt động truyền thông của
Masan Cosumer về sản phẩm nước mắm
Tự do Tự do Câu hỏi mở
THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI, CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNH KHẢO SÁT 23 3.1 Thiết kế bảng hỏi
Chọn mẫu
3.2.1 Quyết định phương pháp chọn mẫu
Phương pháp chọn mẫu: Sử dụng phương pháp chọn mẫu phi xác suất lấy mẫu tiện lợi
Lí do chọn mẫu: Phương pháp này có nhược điểm là khó có thể đánh giá đầy đủ tính đại diện của mẫu đã chọn nhưng do thời gian nghiên cứu còn hạn chế Cùng với đó để tiết kiệm ngân sách, nhóm đã sử dụng phương pháp này dựa trên sự thuận tiện, dễ tiếp cận, dễ lấy thông tin và thích hợp trong nghiên cứu thăm dò.
3.2.1 Quyết định phương pháp chọn mẫu
Phương pháp chọn mẫu: Sử dụng phương pháp chọn mẫu phi xác suất lấy mẫu tiện lợi
Lí do chọn mẫu: Phương pháp này có nhược điểm là khó có thể đánh giá đầy đủ tính đại diện của mẫu đã chọn nhưng do thời gian nghiên cứu còn hạn chế Cùng với đó để tiết kiệm ngân sách, nhóm đã sử dụng phương pháp này dựa trên sự thuận tiện, dễ tiếp cận, dễ lấy thông tin và thích hợp trong nghiên cứu thăm dò.
3.2.2 Xác định kích thước mẫu
Kích thước mẫu của nhóm là: 210 mẫu
Căn cứ để xác định:
Kích thước mẫu tối thiểu có công thức:
N = 5*m = 5*30 0 (N: kích thước mẫu tối thiểu, m: tổng số ý hỏi trong bảng hỏi hoặc tổng số biến quan sát)
Dựa trên kích thước mẫu tối thiểu cùng với đó thời gian cũng như quy mô và tài chính của cuộc nghiên cứu có giới hạn Vì vậy, nhóm đã lựa chọn kích thước mẫu là 210 mẫu.
Tiến hành thực hiện khảo sát
Nhóm tiến hành thực hiện khảo sát phát mẫu offline hướng đến đối tượng là những người từ 18 tuổi trở lên, cả nam và nữ (chủ yếu là nữ - người nội trợ của gia đình) Đối tượng khảo sát Độ tuổi 18 – 34 tuổi, 35 – 50 tuổi Địa điểm Siêu thị
Trung tâm thương mại Các khu chợ
Thời gian (1 tuần) Địa điểm Người thực hiện
Siêu thị Mai Thị Hà
17h-19h (Thứ 5, thứ 6) Các khu chợ Nguyễn Quốc Anh
Nguyễn Minh Nam 16h – 18h (Thứ 7, Chủ nhật)
Trung tâm thương mại Trần Tuấn Anh
Vương Minh ĐứcBảng: Tiến hành thực khảo sát
XỬ LÝ DỮ LIỆU, PHÂN TÍCH KẾ QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP
Phân tích báo cáo
Số phiếu không hợp lệ: 10 (Tích thiếu thông tin)
4.1.2 Bảng mã hóa dữ liệu
Anh/chị đã từng sử dụng sản phẩm nước mắm
Chinsu Nam Ngư hay chưa?
Anh/chị hãy cho biết giới tính của mình? GIOITINH
Anh/chị hay cho biết về độ tuổi của mình? DOTUOI
Anh/chị thường sử dụng dòng sản phẩm nào của nước mắm Chinsu Nam Ngư?
Cửa hàng tạp hóa MUA1
Cửa hàng tiện lợi MUA2
Thông tin trên bao bì YTPB1
Mã vạch sản phẩm YTPB2
Chất lượng in ấn YTPB3
Hình ảnh trên bao bì TKBB4
Thông điệp quảng cáo TTHG1
Nguồn tin chính gốc TTHG2
Cách phân biệt hàng giả/hàng nhái (hướng dẫn phân biệt font chữ, quét mã vạch,…)
TTHG3 Độ lan truyền, hướng ứng của mọi người TTHG4
Phân biệt thông qua hướng dẫn trên Website TTHG5
Phân biệt thông qua các sự kiện do công ty tổ chức
Hướng dẫn của những KOL/KOC TTHG7
Phân biệt thông qua các clip đăng trên các trang mạng xã hội
Anh/chị có đồng ý về việc sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư được cải tiến bao bì với những điểm riêng biệt so với hàng nhái?
Câu 1: Anh/chị đã từng sử dụng sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư hay chưa?
Phân tích: Nhóm tiến hành khảo sát 210 khách hàng thì tất cả khách hàng đều đã từng sử dụng sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư.
Giải thích: Theo như kết quả thu về được trong 210 câu trả lời thì 100% đối tượng phân tích đều đã sử dụng sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư Qua đó cho thấy quyết định đúng trong việc lựa chọn khung lấy mẫu (đảm bảo được độ chính xác cũng như giảm thiểu được sai số cho những câu khảo sát tiếp theo) Ngoài ra, con số này cũng cho biết mức độ phổ biến của sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư và mức độ quan tâm của người tiêu dùng tới sản phẩm.
Câu 2: Anh/chị hãy cho biết giới tính của mình?
Phân tích: Từ bảng trên ta thấy được khách hàng sử dụng sản phẩm có giới tính nam chiếm 33% ít hơn so với giới tính nữ là 66,7 %
Giải thích: Nhóm đối tượng mà nhóm khảo sát hướng tới chủ yếu là nữ - những người nội trợ của gia đình Tuy nhiên, nhóm vẫn không thể bỏ qua đối tượng là nam vì cũng có không ít những người đàn ông nội trợ, biết nấu ăn, quan tâm tới gia đình của mình
Câu 3: Anh/chị hay cho biết về độ tuổi của mình? Độ tuổi
Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Phân tích: Nhóm độ tuổi từ 18-30 tuổi chiếm 41.9%, nhóm tuổi từ 30-40 tuổi chiếm 37.1%, nhóm tuổi từ 40-45 tuổi chiếm 13.8% và trên 45 tuổi chiếm 7,1%
Giải thích: Độ tuổi quan tâm đến sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư phần lớn là đối tượng thế hệ trẻ thuộc nhóm tuổi từ 18-30 và từ 30-40 Những đối tượng thuộc nhóm tuổi già hơn 40 tuổi mức độ quan tâm đến sản phẩm ít hơn (lý do có thể là những người ở độ tuổi này thích sử dụng nước mắm truyền thồng hơn)
Câu 4: Anh/chị thường sử dụng dòng sản phẩm nào của nước mắm Chinsu Nam Ngư?
Sử dụng sản phẩm nào
Valid Nuoc mam Nam Ngu ca com tuoi
Phân tích: Theo khảo sát sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư thường được sử dụng lần lượt là: Nước mắm Nam Ngư cá cơm tươi (34.3%), Nước mắm Nam Ngư nhãn vàng (21.9%) và Nước mắm Nam Ngư 3-1 (43.8%)
Giải thích: Nhìn chung các sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư đều được mọi người sử dụng và số khách hàng ở các sản phẩm tương đối ngang nhau Điều đó cho thấy chất lượng mỗi sản phẩm nước mắm Chinsu Nam đều tốt và được khách hàng ưa chuộng
Câu 5: Anh/chị thường mua sắm sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư tại đâu?
Giải thích: Trong 210 đối tượng thì có 55.2% đối tượng mua sản phẩm tại cửa hàng tạp hóa
Giải thích: Trong 210 đối tượng có 46.2% đối tượng mua sản phẩm ở cửa hàng tiện lợi.
Giải thích: Trong 210 đối tượng khảo sát có 51.9% đối tượng mua sản phẩm tại siêu thị
Câu 6: Anh/ chị phân biệt hàng nhái qua tem mác dựa vào những yếu tố nào? (đưa hình ảnh vào để KH phân biệt)
Thông tin trên bao bì
Giải thích: Từ khảo sát có 48.1% dựa trên thông tin sản phẩm để phân biệt sản phẩm có phải hàng nhái hay không Yếu tố thông tin trên sản phẩm là yếu tố rất quan trọng giúp người dùng biết thêm các thành phần trong sản phẩm, công dụng sản phẩm, hạn sử dụng sản phẩm,…
Giải thích: Qua khảo sát có 61.4% khách hàng dựa vào mã vạch để xác định sản phẩm có nhái hay không Đây là yếu tố khách hàng khá tin tưởng đồng thời cũng là yếu tố doanh nghiệp cần quan tâm để khắc phục tình trạng hàng giả, hàng nhái.
Giải thích: Qua khảo sát có 48.6% khách hàng dựa vào in ấn để xác định sản phẩm có nhái hay không Chất lượng in ấn (độ săc nét, độ mới/cũ, chất lượng màu sắc) là thành phần dễ nhận thấy qua thị giác giúp khách dễ dàng phâm biệt hàng nhái
Giải thích: Qua khảo sát có 60,5 % khách hàng dựa vào hình ảnh trên bao bì để xác đinh sản phẩm có phải hàng nhái hay không Con số này khá cao chứng tỏ khá nhiều khách hàng quan tâm tới hình ảnh sản phẩm bởi vì yếu tố về hình ảnh rất dễ bị bắt chước và làm giả một cách tinh vi.
Giải thích: Qua khảo sát có 51% dựa vào font chữ để xác định sản phẩm có là hàng nhái hay không Hàng nhái cũng có thể dễ dàng giả mạo font chữ của doanh nghiệp
Câu 7: Tích dấu (V) vào ô tương ứng Anh/chị hãy đánh giá mức độ quan trọng của các yếu tố trên thiết kế bao bì trong việc hỗ trợ phân biệt hàng nhái? Lựa chọn mức độ anh/chị cảm thấy quan trọng trên thang điểm từ 1 – 5 như sau:
Hinh anh tren bao bi
Khoảng= (Max-Min)/số lượng đáp án = 0.8
Phân tích: Từ phân tích giá trị trung bình các câu trả lời ta có thể thấy mức độ nhận biết dựa vào màu sắc (mean=3.3143), kích cỡ (mean=3.2381), font chữ (mean=3.1952), chất liệu (mean=3.2476) ở mức ít quan trọng và hình ảnh (mean=3.5190) ở mức rất quan trọng
Giải thích: Từ các giá trị cho thấy khách hàng quan tâm đến yếu tố hình ảnh của sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư Các yếu tố khác lại ít được quan tâm hơn
Câu 8: Tích dấu (V) vào ô tương ứng Anh/chị quan tâm yếu tố nào nhất của truyền thông trong việc chống hàng giả hàng nhái? Lựa chọn mức độ anh/chị cảm thấy quan trọng trên thang điểm từ 1 – 5 như sau:
Deviation Thong diep quang cao 210 1,00 5,00 3,4952 1,07716
Cach phan biet hang gia/hang nhai
Do lan truyen, huong ung cua moi nguoi
Phan biet thong qua huong dan tren Website
Phan biet thong qua cac su kien do cong ty to chuc
Phan biet thong qua cac Clip tren cac trang mxh
Khoảng= (Max-Min)/số lượng đáp ứng=0.8
Phân tích: Từ phân tích trung bình của các câu trả lời trên ta thấy được mức độ thân nhận diện vào hướng dẫn trên Website (mean=3.3429), sự kiện (mean=3.3333) ở mức ít quan trọng Nhận biết dựa vào clip (mean= 3.4000), KOC (mean=3.4952), lan truyền
(mean=3.4190), tin chính gốc (mean=3.800) , cách phân biệt (mean=3.6714) ở mức quan trọng
