Đang tải... (xem toàn văn)
Địa chỉ: 294 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 2, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí MinhHình thức kinh doanh: Kinh doanh tổng hợp, các thực phẩm nước giải khátLĩnh vực kinh doanh: Với hoài bão “trở thành
Trang 1TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC
Trang 2Hồ Chí Minh, tháng 7/2022
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Sự thành công luôn gắn liền với sự giúp đỡ, hỗ trợ dù ít hay nhiều, dù trực tiếphay gián tiếp của những cơ quan khác hay người khác Chính vì thế nhóm chúng emxin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc quý thầy cô Trường cao đẳng thực hành FPTPolytechnic Hồ Chí Minh, đặc biệt là cô Trương Thị Hồng Anh đã tận tình hướngdẫn chúng em qua từng buổi học trên lớp, cũng như các buổi thảo luận, sửa bài giúpchúng em tiếp cận với môn “Quan hệ công chúng” rất hữu ích này
Sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của cô đã giúp nhóm chúng tôi hiểu được vai trò củatừng thành viên & cùng nhau đoàn kết hoàn thành được nội dung bài báo cáo &cũng từ đó nhóm hiểu thêm về doanh nghiệp quá trình vận hành của một doanhnghiệp và sẽ là nền tảng đối với việc học tập, thực hành của các thành viên sau này.Một lần nữa, nhóm xin cảm ơn các quý thầy cô và các bạn trong lớp đã nỗ lực hỗ trợtrong suốt quá trình học, làm việc nhóm và phản biện lẫn nhau trên tinh thần họchỏi, khách quan và góp ý nhất
Cuối cùng, nhóm chúng em xin được kính chúc quý thầy, cô dồi dào sức khỏevà thành công trong công việc, mãi vững bước để hoàn thành sứ mệnh dẫn dắt thếhệ mai sau
Trang 41.3.1 M c tiêu chung c a công tyụủ 10PHẦẦN 2: XÁC Đ NH RÕ ĐỐẤI TỊƯỢNG M C TIỀU, THỐNG ĐI P ĐỐẤI TỤỆƯỢNG 13
1.Đôối tượng m c tiêuụ132.thông đi p:ệ 22
Too long to read onyour phone? Save to
read later on yourcomputer
Save to a Studylist
Trang 5PHẦN 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA DOANHNGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
1.1 Giới thiệu doanh nghiệp
Tên doanh nghiệp
Trang 6Địa chỉ: 294 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 2, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Hình thức kinh doanh: Kinh doanh tổng hợp, các thực phẩm nước giải khátLĩnh vực kinh doanh: Với hoài bão “trở thành tập đoàn hàng đầu châu Á trong 3
lĩnh vực kinh doanh chính: thức uống, thực phẩm ăn liền, bao bì nhựa”
Lịch sử hình thành:
Năm 1994: Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Tân Hiệp Phát chính thức được thành
lập, tiền thân của công ty là Phân xưởng nước giải khát Bến Thành chuyên sản xuấtnước ngọt, nước giải khát có ga, hương vị bia Đồng thời Tân Hiệp Phát đưa ra thịtrường những sản phẩm đầu tiên là: Bia chai, Bia hơi Ben Thành, Bia tươi Flash khởiđầu cho sự phát triển quy mô thị trường ngày càng lớn.
Năm 1995: Mở rộng thêm xưởng sản xuất sữa đậu nành dạng chai 220ml (sữa đậu
nành Soya).
Năm 1996: Mở rộng dây chuyền và tung ra thị trường sản phẩm bia tươi Flash.Năm 1999: Xưởng nước giải khát Bến Thành đổi tên thành Nhà máy nước giải khát
Bến Thành, sản xuất các mặt hàng sữa đậu nành, bia chai, bia hơi, bia tươi Flash.
Năm 2000: Bia Bến Thành là đơn vị ngành bia đầu tiên của Việt Nam đạt chứng nhận
ISO 9001- 2000, do cơ quan quản lý chất lượng quốc tế Det Norske Veritas (Hà Lan)chứng nhận vào ngày 23/3/2000.
Năm 2001: Xây dựng Nhà máy sản xuất và Văn phòng tại xã Vĩnh Phú, thành phố
Thuận An, tỉnh Bình Dương Đồng thời, cho ra mắt sản phẩm Number 1 Tập đoàn TânHiệp Phát đã làm nên những thành công chưa từng có cho sản phẩm này với kỷ lục“Top 5 sản phẩm bán chạy nhất” trên toàn Việt Nam chỉ trong vòng 3 tháng sau khi cómặt trên thị trường.
Trong những năm sau đó, công ty tung ra thị trường các sản phẩm Nước tăng lựcNumber 1, Bia tươi đóng chai Laser, Sữa đậu nành Number 1, Nước tinh khiết Number1, Bia Gold Bến Thành
Trang 7Năm 2002: Nhằm đa dạng hóa sản phẩm mới và đáp ứng thị hiếu tiêu dùng ngày càng
cao của đông đảo khách hàng, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã đưa ra thị trường các loạinước giải khát có ga cũng dưới nhãn hiệu nổi tiếng Number 1 với những hương vị độcđáo riêng như Number 1 Cola, Number 1 Juice,…
Tháng 12/2003: Sản phẩm "Bia tươi " được đóng chai là Bia Laser lần đầu tiên được
ra mắt Sản phẩm Bia Laser là sản phẩm bia tươi đóng chai đầu tiên tại Việt Nam, mởra một trang sử mới cho ngành bia Việt Nam.
Tháng 10/2004: Sản phẩm sữa đậu nành Soya dưới thương hiệu Number 1 được ra đời
với sự đón nhận nồng nhiệt của khách hàng.
Năm 2006: Công ty tung ra thị trường sản phẩm trà xanh Không độ được đóng chai
tiện lợi cho người sử dụng, trở thành người đi đầu trên thị trường Việt Nam trong việcsản xuất và kinh doanh sản phẩm trà xanh đóng chai có lợi cho sức khỏe Hiện nay Tràxanh không độ là một sản phẩm chủ lực của Công ty và được người tiêu dùng rất ưachuộng.
Tháng 12/2008: Tiếp nối thành công của Trà xanh Không độ, Tân Hiệp Phát cho ra đời
một sản phẩm nước uống được làm từ thảo mộc đó là trà thảo mộc Dr Thanh Sảnphẩm ngay khi có mặt trên thị trường đã thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Năm 2012: Tân Hiệp Phát đạt danh hiệu "Hàng Việt Nam chất lượng cao" do người
tiêu dùng bình chọn, vinh danh Thương hiệu Quốc gia.
Năm 2014: Thương hiệu quốc gia 2014.
Năm 2015: Liên tiếp trong nhiều năm liền từ 2009, đỉnh điểm là năm 2015, các sản
phẩm của doanh nghiệp liên tục bị phát hiện có chứa dị vật bên trong Các năm sau đócũng có nhiều khiếu nại về vấn đề chất lượng sản phẩm Nhiều người tiêu dùng đã bịtạm giam sau khi ngã giá bán cho công ty các sản phẩm lỗi này và sau đó bị công tybáo công an bắt giữ và kết án tù với tội danh "cưỡng đoạt tài sản" Tuy nhiên, Tân HiệpPhát cũng phải chịu trách nhiệm trong việc chất lượng sản phẩm không đảm bảo này.
Trang 8Công ty cũng bị thiệt hại nặng về doanh thu và bị ảnh hưởng về danh tiếng bởi nhữngsự cố này.
Tháng 9/2015: Tân Hiệp Phát đổi tên thành Number 1 sau vụ việc “con ruồi trong chai
nước Number 1”.
Năm 2016: Chỉ ngay sau khi đổi tên khoảng 1 năm, năm 2016 công ty đã đổi tên trở
lại thành Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Tân Hiệp Phát như ban đầu ĐạtThương hiệu quốc gia 2016
Năm 2018: Lọt Top 10 doanh nghiệp đồ uống uy tín năm 2018 do Vietnam Report
công bố Đạt Thương hiệu quốc gia 2018.
Năm 2019: Giải Vàng Chất lượng Quốc gia 2018 (TQM – Malcolm Baldrige) Lọt Top
Nơi làm việc tốt nhất Châu Á năm 2019 – Best companies to work for in Asia (chapterin Vietnam).
Năm 2020: Top 10 Công ty đồ uống uy tín năm 2020 – Nhóm ngành: Đồ uống không
cồn (nước giải khát, trà, cà phê…) do Vietnam Report công bố Đạt Thương hiệu quốcgia 2020.,
Sản Phẩm Hay Dịch Vụ Chủ Yếu:Tên và đặc điểm của sản phẩm
Trang 9Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi
Nguyện vọng: “Đóng góp cho sự phồn vinh của xã hội và là niềm tự hào của người
Việt Nam bằng cách xây dựng Tập đoàn có thương hiệu Quốc gia lớn mạnh tầm cỡquốc tế”.
Nước giải khát trà xanh không độ
Nước giải khát giải nhiệt trà Dr thanh
Trang 10Tầm nhìn: Tân Hiệp Phát tự hào là thương hiệu tiên phong sử dụng 100% trà xanh
nguyên chất tại các khu vực Canh tác cảnh quan đạt tiêu chuẩn canh tác bền vững của quốc tế
+ Chúng tôi tạo ra sản phẩm đáp ứng kịp thời yêu cầu và nhu cầu của bạn để làm cho cuô †c sống mỗi ngày trở nên vui vẻ hơn.
+ Với nhiê †t huyết, óc sáng tạo, tầm nhìn xa trông rô †ng cùng những giá trị đích thực, chúng tôi không chỉ tạo ra mà còn gửi gắm niềm tự hào của mình vào những sản phẩm và dịch vụ thiết yếu cho một cuộc sống trọn vẹn.
Vì vậy, chúng tôi đã tạo dựng được sự tin câ †y ở khách hàng cũng như mang đến quyền lợi, giá trị kinh tế, thương mại và cả niềm tự hào cho mỗi nhân viên, từng đối tác và các cổ đông để cùng gắn bó với chúng tôi trong mỗi ngày của cuô †c sống.
với mùi vị thích hợp và chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, đồng thời thỏa mãn nhu cầu hiện có và tiền ẩn của khách hàng để trở thành đối tác được ưa chuộng hơn trong kinh doanh
Giá trị cốt lõi:
Thỏa mãn khách hàngChất lượng chuẩn quốc tế
Có trách nhiệm với cộng đồng và xã hộiKhông gì là không thể
Làm chủ trong công việcChính trực
1.2.Phân tích tình hình
Phân tích thị trường vĩ mô
1 Môi trường kinh tế:
•Tăng trưởng kinh tế
Trang 11•VN là nước có tốc độ tăng trưởng kinh tế thuộc diện cao so với khu vựcvà trên thế giới
•Năm 2008, tốc độ tăng trưởng của VN là 8.5% => tạo cơ hội cho DNđầu tư mở rộng hoạt động kinh doanh
•Thu nhập
•Mức thu nhập của người dân VN không ngừng được tăng lên•Đời sống được cải thiện và nâng cao => nhu cầu không ngừng tăngtheo, nhu cầu về nước uống đóng chai không còn xa xỉ, người dân chitiêu mạnh tay hơn.
2 Môi trường chính trị - pháp luật:
Trang 123 Văn hóa xã hội:
Trà xanh là một thứ thức uống phổ biến trên thế giới từ hàng ngàn năm nay, đặc biệt là khu vực châu Á như Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc, v.v Tại một số quốc
gia, uống trà còn được nâng lên thành nghệ thuật và với những nghi thức đặc biệt, phức
tạp Cuộc sống hiện đại thúc đẩy ngành công nghiệp nước uống tiện dụng phát triển mạnh
mẽ Trà xanh đóng chai cũng nằm trong dòng chảy này.
- thị hiếu, trào lưu: tiêu thụ khoảng 4 tỷ đến 4,2 tỷ lít/ năm và đang phát triển mạnh.- Phong cách, lối sống: Nhịp sống hối hả của người VN hiện nay, phong cách sống hiện đại hơn, ngoài giờ làm việc người ta còn rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏecho
gia đình và bản thân, tham gia nhiều các hoạt động thể dục thể thao, các hoạt động xã hội…
Vì vậy người tiêu dùng rất thích tiêu thụ những sản phẩm có khả năng sử dụng nhanh, tác
dụng mà lại tốt cho sức khỏe Ngày nay, việc tụ tập bạn bè; đồng nghiệp ở những quán giải
khát sau giờ học, làm việc là rất thường xuyên của giới trẻ và nhân viên văn phòng Đáp ứng
được nhu cầu của các đối tượng này doanh nghiệp sẽ có hướng phát triển đúng đắn và mang
lại lợi nhuận.
- Phong tục tập quán truyền thống: uống trà là một nét văn hoá lâu đời trong phong tụccủa
người Việt.Từ xa xưa, trà đã được sử dụng hàng ngày như một thứ nước giải khát Trà giống
Trang 13như một lễ nghi giữ vai trò giao lưu giữa các giai tầng trong xã hội, không phân biệt tôn giáo,
tín ngưỡng, đẳng cấp
4 Nhân khẩu:
Việt Nam là một nước đang phát triển với dân số khoảng 85.7 triệu người (đứng thứ 13trên thế giới) Tỷ lệ tăng dân số bình quân năm trong giai đoạn 1999-2009 là 1,2%/năm.Do vậy, đây vừa là một thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng và triển vọng,vừa là nguồn nhân lực dồi dào
với giá nhân công rẻ Sự đô thị hoá tăng cũng đồng nghĩa với mức sống tăng,nhu cầu giải khát tăng đáng kể Đặc biệt là ở những thành phố lớn, do mức tập trung dân đông, mùa hè ngày càng nóng bức dẫn đến nhu cầu giải khát tăng mạnh vào những ngày hè.Tỉ lệ tăng dân số bình quân cao 1,2%, tỷ lệ người trẻ và trung niên cao => quy mô thị trường rộng lớn, thị trường đầy tiềm năng và triển vọng.
- Mặt khác, dân số đông => nguồn lao động dồi dào.
Đứng trước nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nước không gas tăng gần 30% mỗi năm, với hơn 50% người tiêu dùng thành phố đang chuyển dần sang các loại nước tự nhiên, ít ngọt trong khi sản phẩm nước có gas đang dần bão hòa vào thời điểm đó và có xu hướng giảm 6% mỗi năm
5 Toàn cầu hóa:
trong khu vực gió mùa Châu Á, nhiệt độ trungbình cao, lượng 7 Toàn cầu hóa:
Trang 14Hiện nay, Tân Hiệp Phát là doanh nghiệp sản xuất và cung cấp hàng tiêu dùngnhanh (FMCG) hàng đầu Việt Nam, chuyên sản xuất, kinh doanh các sản phẩm giảikhát và thức uống đóng chai tại Việt Nam Tân Hiệp Phát cung cấp các sản phẩm baogồm trà xanh, nước tăng lực, trà thảo mộc, trà bí đao, sữa đậu nành, nước tinh khiết vànước uống vận động Các sản phẩm nước giải khát, thực phẩm đóng chai của Tân HiệpPhát hiện được phân phối tới khắp 63 tỉnh thành Việt Nam và được xuất khẩu tới 16quốc gia trên thế giới Với những nỗ lực phát triển, đổi mới không ngừng nghỉ, mangđến những sản phẩm chất lượng, được người tiêu dùng tin tưởng chọn lựa, Công tyTNHH Thương mại Dịch vụ Tân Hiệp Phát đứng vị trí thứ 2 trong Top 10 Công ty đồuống uy tín năm 2020
- Nhóm ngành: Đồ uống không cồn (nước giải khát, trà, cà phê…) theo đánh giá củaVietnam Report.
Mô hình SWOT
Dây chuyền công nghệ, cở sở hiện đạiNguồn nhân lực có chất lượng caoHệ thống phân phối rộng
Đầu tư nhiều cho nghiên cứu phát triểnsản phẩm
Chưa có cơ sở tại địa phương khácChưa phát triển ngoài nước
Tiềm lực tài chính chưa đủ mạnh so vớicông ty nước ngoài
Thị hiếu tiêu dùng ngày càng hiện đạiPhong tục truyền thống
Thị trường rộng lớn
Công nghệ phát triển nhanh dễ tiếp cận
Lạm phát có xu hướng tăngSản phẩm thay thế phong phúÁp lực đối thủ cạnh tranhĐộ nhạy cảm về giá
Trang 15Nhiều nhà cung ứngNguyên liệu đảm bảo
Đòi hỏi cao của khách hàng về chấtlượng, mẫu mã
sức khỏe, tiện dụng mọi lúc mọi nơi.
THP cũng được đầu tư khá kỹ càng từ việc chọn lựa tên thương hiệu, logo, kiểu dáng bao bì, màu xanh lá cây tạo cảm giác gắn kết với thiên nhiên cho đến việc sử dụng Number One làm thương hiệu bảo trợ.
Sử dụng chiến lược thâm nhập cạnh tranh để sản phẩm trà xanh 0 có mặtcùng lúc trên tất cả thị trường.
Chiến lược giá
Định giá dựa vào mục tiêu dẫn đầu về chất lượng: Dẫn đầu về chất lượng đồnghành với giá bán cao Giá cao vừa tương xứng với hình ảnh chất lượng cao, vừa giớithiệu cho công ty trang trải được chi phí đầu tư cho chất lượng và có được tỷ suất lợinhuận cao.
Định giá theo giá trị cảm nhận của khách hàng: Giá cả mà khách hàng chấpnhận được phụ thuộc vào giá trị cảm nhận được của khách hàng đối với sản phẩm, vì sự
chấp nhận của người bán Công ty nghiên cứu thị trường để hiểu được nhận thức củakhách hàng về giá trị sản phẩm trong các điều kiện khác nhau Công ty sử dụng các biến
số phi giá cả (như bao bì sản phẩm, địa điểm bán hàng, đội ngũ nhân viên bán hàng…)để tạo nên ấn tượng giá trị cảm nhận về sản phẩm trong con mắt khách hàng.Chiến lược định giá sản phẩm trà xanh không độ là chiến lược hớt phần ngon Tràxanh không độ có giá cao hơn khoảng 20% so với các loại nước giải khát đóng chai khác.
Chiến lược phân phối
Trà xanh không độ thừa hưởng lợi thế từ kênh phân phối hiện hữu của Tân Hiệp Phát Ở
bất kỳ tiệm tạp hóa nào, người tiêu dùng cũng có thể dễ dàng mua được một chai Trà xanh không độ
Trang 16Chiến lược xúc tiến:
Được quảng bá trên các kênh truyền thông lớn nhỏ như shoppe,lazada, Quảng cáo trên tivi mang một hình ảnh sinh động và cuốn hút khách hàng
1.3 Xác định mục tiêu PR1.3.1 Mục tiêu chung của công ty
Tân Hiệp Phát được biết đến là một doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam, tự hào làtiên phong giới thiệu ra thị trường ngành hàng nước giải khát có lợi cho sức khỏe vớicác nhãn hiệu nổi tiếng được nhiều người tiêu dùng ưa thích Với hoài bão trở thànhtập đoàn hàng đầu ở Châu Á trong lĩnh vực nước uống và thực phẩm thì Tân Hiệp Phátđã không ngừng đầu tư, phát triển các hệ thống máy móc chất lượng cao Sản phẩmcủa Tân Hiệp Phát được khán giả bình chọn “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, vinhdanh thương hiệu quốc gia, được tin dùng rộng rãi nhờ đảm bảo chất lượng và bảo vệmôi trường.
Xây dựng chiến lược PR bền vững, ấn tượng và thu hút khách hàng nhằm thay đổinhận thức của khách hàng về sản phẩm, giúp khách hàng yêu thích cũng như có thiệncảm hơn đối các sản phẩm nước giải khát của Tân Hiệp Phát từ đó hỗ trợ thúc đẩy việcđạt được mục tiêu doanh thu 1 tỷ USD vào năm 2023.
SMART thay đổi nhận thức khách hàng:
+) S_Cụ thể: Về mục tiêu cụ thể của công ty là thay đổi nhận thức khách hàng, giúpcho khách hàng có một suy nghĩ mới hoặc một cách nhìn mới tốt đẹp hơn về sản phẩmcủa công ty.
+) M_đo lường: Mục tiêu mà công ty đề ra thể đo lương được Khi doanh số của côngty vào năm 2019 đạt 9.200 tỷ đồng Với việc thúc đẩy doanh thu cho công ty lên đến 1
Trang 17tỷ USD vào năm 2023 thì công ty xây dựng lại chiến lược PR sản phẩm theo một cáchhoàn toàn mới Như thay đổi các thông điệp truyền tới khách hàng một cách mới hơn,ý nghĩa hơn Giúp cho khách hàng từng sử dụng sản phẩm có thể nhớ tới sản phẩm vàduy trì được sự tương tác giữa sản phẩm với khách hàng.
+) A_khả thi: Với mục tiêu mà công ty đề ra thì có tính khả thi và có thể đạt được nhưdự định Với những gì mà đề ra thì công ty có thể hoàn toàn đáp ứng cũng như xâydựng một cách hoàn hảo đúng với những tiêu chí như chi phí, nhân sự, thời gian, +) R_thực tế: Mỗi mục tiêu thì phải hướng tới 1 mục tiêu thì công ty có mục tiêuchung là thay đổi nhận thức khách hàng, để có thể giữ vững được lòng tin của kháchhàng đối với sản phẩm này lâu dài, giúp cho khách hàng có thể ghi nhớ được sản phẩmchứ không phải lãng quên đi sản phẩm này Mà có thể nhìn thấy một vật hay một sựviệc nào đó mà nhớ đến sản phẩm của mình.
+) T_thời gian: Về thời gian hoàn thành thì dự định khoảng 1 năm với những mục tiêuđề ra thì với thời gian đó rất phù hợp và có thể đạt được như mong muốn Khoảng thờigian đó có thể xây dựng được chiến lược PR một cách tốt nhất để có thể xuất hiệntrước mặt các khách hàng khi xem được sản phẩm bên công ty.
SMART mục tiêu kinh doanh:
+) S_cụ thể: mục tiêu kinh doanh chung mà công ty đưa ra đạt doanh thu 5% thị phần tức đạt 800 triệu USD cuối năm 2022
+) M_đo lường: Những mục tiêu đã được đề ra thực hiện, tạo chương trình vòng xoay may mắn thu hút khách hàng, tăng doanh thu 800 triệu USD
+) A_ khả thi: Từ năm 2012, Tân Hiệp Phát đã là công ty đầu tiên trong ngành nước giải khát ở Việt Nam lựa chọn SAP làm nền tảng và mở rộng số hoá tăng doanh thu lêntới 4% Ngày 6-1-2021, Tân Hiệp Phát tiếp tục triển khai dự án “Chuyển đổi hoạt độngquản trị mua hàng với giải pháp SAP Ariba” Tân Hiệp Pháp mong muốn tăng tốc số hóa toàn bộ chuỗi cung ứng, nâng cao năng lực tổ chức, chuyên nghiệp hoá và luôn là đối tác đáng tin cậy Từ các chiến lược số hóa hoạt động mua hàng nâng cao năng lực năm 2012, dựa vào các chiến dịch từng thực hiện nhưng mục tiêu trên mới thiết lập hoàn toàn khả thi để thực hiện