tiểu luận lập kế hoạch và triển khai xây dựng thương hiệudalats fruit

Ngàycàng nhiều người tiêu dùng đã chuyển sang mua sắm trực tuyến, tạo ra một thị trườngthương mại điện tử trong lĩnh vực này ngày càng sôi động.Dự Án 1 này sẽ tập trung vào việc nghiên c

Trang 1

CHUYÊN NGÀNH: DIGITAL MARKETING

TP Hồ Chí Minh, Tháng 9 Năm 2023

Trang 2

CHƯƠNG II - HIỆN TRẠNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU DOANH NGHIỆP 59

Trang 4

Hình 6: Phân tích thị trường với từ khóa “Trái cây sấy” bằng công cụ Metric 32

Hình 7: Báo cáo mức giá doanh số sản phẩm 32

Hình 8: Báo cáo top 10 thương hiệu sản phẩm trái cây sấy 33

Hình 9: Báo cáo các loại sản phẩm trái cây sấy bán chạy nhất theo Metric 33

Hình 10: Mã Qr code form khảo sát 39

Hình 11: Phiếu khảo sát về hành vi mua hàng 42

Hình 12: Kết quả khảo sát câu hỏi số 1 42

Hình 28: Kết quả khảo sát câu hỏi số 17 54to read later on

your computer

Save to a Studylist

Trang 5

Hình 30: Logo Vinamit 62

Hình 31: Giao diện trang chủ website Vinamit 62

Hình 32: Trang sản phẩm của website Vinamit 63

Hình 33: Footer của website Vinamit 64

Hình 34: Trang chi tiết sản phẩm của website Vinamit 64

Hình 35: Trang giỏ hàng của website Vinamit 65

Hình 36: Kết quả sau khi kiểm tra domain vinamit.com.vn 66

Hình 37: Số lượng traffic của website Vinamit 66

Hình 38: Lưu lượng truy cập và từ khóa tự nhiên của Vinamit 67

Hình 39: Phân tích Traffic Analytic 67

Hình 40: Xếp hạng từ khóa tìm kiếm tự nhiên 68

Hình 41: Phân tích backlink backlink của website Vinamit 68

Hình 42: Thuộc tính backlink 69

Hình 43: Kiểm tra Page Index bằng công cụ Seoquake 70

Hình 44: Kiểm tra tốc độ tải trang trên thiết bị di động 71

Hình 45: Kiểm tra tốc độ tải trang trên máy tính 72

Hình 46: Kiểm tra độ thân thiện trên thiết bị di động 73

Hình 47: Kiểm tra thẻ đo lường của website Vinamit 74

Hình 48: Kiểm tra thẻ Meta Pixel Helper của website Vinamit 74

Hình 49: Khai báo Robot TXT 75

Hình 50: Fanpage của Vinamit 75

Hình 51: Ảnh đại diện của fanpage Vinamit 76

Hình 52: Mục giới thiệu trên fanpage của Vinamit 77

Hình 53: Tính minh bạch của fanpage Vinamit 78

Hình 54: Phân tích fanpage Vinamit bằng Fanpage Karma 79

Hình 55: Gian hàng của Vinamit trên sàn Shopee 80

Trang 6

Hình 57: Mô tả sản phẩm 82

Hình 58: Giao diện mua hàng của sản phẩm Vinamit 83

Hình 59: Logo L’ang Farm 85

Hình 60: Trang chủ của website L’ang Farm 86

Hình 61: Trang sản phẩm của website L’ang Farm 86

Hình 62: Footer của website L’ang farm 87

Hình 63: Trang chi tiết sản phẩm của website L’ang farm 88

Hình 64: Trang chi tiết sản phẩm của website L’ang farm 89

Hình 65: Kết quả sau khi kiểm tra domain langfarm.com 90

Hình 66: Số lượng traffic của website L’ang Farm 91

Hình 67: Lưu lượng truy cập và từ khóa tự nhiên của website L’ang Farm 91

Hình 68: Bảng xếp hạng từ khóa tìm kiếm tự nhiên 92

Hình 69: Phân tích backlink của website L’ang Farm 92

Hình 70: Thuộc tính backlink 93

Hình 71: Kiểm tra Page Index bằng công cụ Seoquake 94

Hình 72: Kiểm tra tốc độ tải trang trên thiết bị di động 95

Hình 73: Kiểm tra tốc độ tải trang trên máy tính 96

Hình 74: Kiểm tra độ thân thiện trên thiết bị di động 97

Hình 75: Kiểm tra thẻ đo lường của website L’angFarm 97

Hình 76: Kiểm tra thẻ Meta Pixel Helper của website L’angFarm 98

Hình 77: Kiểm tra Robots.txt trên website L’angFarm 98

Hình 78: Fanpage của L’angFarm 99

Hình 79: Ảnh đại diện của fanpage L’angFarm 100

Hình 80: Mục giới thiệu trên fanpage của Langfarm 100

Hình 81: Tính minh bạch của fanpage Langfarm 101

Hình 82: Phân tích fanpage Langfarm bằng Fanpage Karma 102

Hình 83: Các thông số fanpage Langfarm 102

Hình 84: Thời gian đăng bài và tính thường xuyên 103

Trang 7

Hình 85: Gian hàng của Langfarm trên sàn Shopee 104

Hình 86: Trang sản phẩm của Langfarm trên Shopee 105

Hình 87: Giao diện mua hàng của sản phẩm Langfarm 106

Hình 88: Mô tả sản phẩm 107

Hình 89: Thông tin tên miền 113

Hình 90: Kiểm tra index mà toán tử “site” + url” 114

Hình 91: Giao diện Analytics đo lường Dalat’s Fruit 114

Hình 92: Giao diện Analytics đo lường Dalat’s Fruit 115

Hình 93: Người dùng mới của bạn đến từ đầu do Google Analytics đo lường 116

Hình 94: Người dùng truy cập Website theo các quốc gia 117

Hình 95: Số lần xem theo Tiêu đề trang và loại màn hình 118

Hình 96: Giao diện Google Search Console đo lường Dalat’s Fruit 119

Hình 97: hiệu suất đo lường website 119

Hình 98: Lập chỉ mục trang 120

Hình 99: Phân tích hiệu suất trên thiết bị di động 121

Hình 100: Phân tích chỉ số hiệu suất trên thiết bị di động 121

Hình 101: Cơ hội khắc phục hiệu suất trên thiết bị di động 122

Hình 102: Kiểm tra các chỉ số về tốc độ website trên máy tính 123

Hình 103: Kiểm tra các chỉ số về tốc độ website trên máy tính 123

Hình 104: Website được đánh giá thân thiện với thiết bị di động 124

Hình 105: Giao diện website trên điện thoại 125

Hình 106: Giao diện website trên iPad 125

Hình 107: Giao diện website trên Laptop 125

Hình 108: Giao diện website trên TV 125

Hình 109: Tất cả đường link nội bộ của Dalat’s Fruit 126

Hình 110: Total External URLs 127

Hình 111: Bài viết SEO trên Wordpress (1) 128

Trang 8

Hình 113: Điểm SEO bài viết 130

Hình 133: trang chủ website Dalat’s Fruit (1) 143

Hình 136: sản phẩm website Dalat’s Fruit 145

Hình 137: trang giới thiệu website (1) 146

Hình 138: trang giới thiệu website (2) 147

Hình 139: Trang tin tức website Dalat’s Fruit 148

Hình 140: Trang liên hệ website Dalat’s Fruit (1) 149

Hình 141: Trang liên hệ website Dalat’s Fruit (2) 150

Trang 9

Hình 142: Fanpage Dalat’s Fruit 151

Hình 143: Fanpage Dalat’s Fruit 152

Hình 144: Nội dung gần đây của Fanpage Dalat’s Fruit 153

Hình 145: Tổng quan về trang Fanpage Dalat’s Fruit 153

Hình 146: Lượt tương tác về trang Fanpage Dalat’s Fruit 154

Hình 147: Gian hàng Shopee của DaLat’s Fruit 155

Hình 148: Tên cửa hàng trên gian hàng Shopee 155

Hình 149: Mã giảm giá của shop 156

Hình 150: Sản phẩm trên gian hàng Shopee 156

Hình 151: Banner của shop 157

Hình 152: Sản phẩm có giá thấp đến cao trên Shopee 157

Hình 153: Sản phẩm bán chạy trên Shopee 158

Hình 154: Số lượng sản phẩm của DaLat’s Fruit trên Shopee 158

Hình 155: Mô tả sản phẩm Shopee 159

Hình 156: Giao diện mua sản phẩm 160

Hình 157: Bài viết trong website (1) 173

Hình 160 : Bài viết trong website (4) 174

Hình 169:Danh sách các backlink nhóm sẽ đi 177

Hình 170: Sản phẩm 180

Hình 171:Tổng quan từ khóa và gợi ý từ khóa trên Semrush 181

Hình 172: Phân tích từ khóa của đối thủ 182

Hình 173:Nghiên cứu phân tích từ khóa từ đối thủ Vinamit 182

Hình 174: Lịch biên tập website 182

Trang 10

Hình 176: Trong bài viết có hình có logo và mặc định kích thước ảnh 183

Hình 177: Phân chia nội dung các đoạn văn bản trong Website 184

Hình 178: Các bài viết đều đạt yêu cầu về tiêu chuẩn đề ra trước đó 184

Hình 179: Kiểm tra đạo văn trên Website 185

Hình 180: Bài viết chuẩn seo trên Wordpress 185

Hình 181: Fanpage Facebook DaLat’s Fruit 186

Hình 182: quy chuẩn đăng bài trên Facebook 187

Hình 183: Frame ảnh khi đăng bài trên Facebook 188

Hình 184: Lịch biên tập Facebook 188

Hinh 185: Các bài đăng của Fanpage DaLat’s Fruit 189

Hình 186: bài viết nổi bật fanpage (1) 190

Hình 190: Lịch biên tập Shopee 192

Hình 191: Voucher cho khách hàng mới 192

Hình 192: Bài viết trên Fanpage đính kèm link Shopee 193

Hình 193: Kịch bản seeding 194

Hình 194: Seeding trong group 195

Hình 195: Seeding trong group 195

Hình 196: Thiết lập Google Ads (1) 196

Hình 201 : Thiết lập Google Ads (6) 198

Trang 11

Hình 209: các bước thiết lập quảng cáo Facebook (1) 204

Hình 220: các bước thiết lập quảng cáo Shopee (1) 214

Hình 227: Kết quả quảng cáo Shopee Ads 220

Hình 228: Biểu đồ báo cáo kết quả tổng quan 222

Hình 229: Báo cáo kết quả tổng quan 222

Hình 230: Set up quảng cáo Google Ads chiến dịch 223

Trang 12

Hình 233: Kết quả thông tin chi tiết về nhân khẩu học 224

Hình 234: Thông tin thu nạp lưu lượng truy cập 225

Hình 235: Kết quả thông tin thu nạp lưu lượng truy cập 225

Hình 236: Tiêu đề trang và loại màn hình 226

Hình 237: Kết quả tiêu đề trang và loại màn hình 226

Hình 238: Tên sự kiện 226

Hình 239: Kết quả sự kiện 227

Hình 240: Hiệu suất sau dự án 228

Hình 241: Số người tiếp cận Fanpage 229

Hình 242: Số lượt tương tác với nội dung 230

Hình 243: Số lượt click vào liên kết 231

Hình 244: Tổng quan về nội dung trên Fanpage 232

Hình 245: Tổng quan về fanpage 233

Hình 246: Các bài viết được tiếp cận 234

Hình 247: Tin nhắn và kết quả 235

Trang 13

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1: Sản phẩm của Dalat’s Fruit 31

Bảng 2: Nghiên cứu đối thủ 38

Bảng 3: Danh sách câu hỏi khảo sát 41

Bảng 4: Hành vi khách hàng 57

Bảng 5: Hiện trạng Marketing 59

Bảng 6: Mục tiêu KPI doanh thu và đơn hàng 59

Bảng 7: Mục tiêu KPI cho các kênh 60

Bảng 8: Ngân sách dự kiến 60

Bảng 9: Tiêu chí lựa chọn đối thủ 61

Bảng 10: Nhận xét chung về đối thủ Vinamit 84

Bảng 11: Nhận xét chung về đối thủ Langfarm 108

Bảng 12: Phân tích benchmark của doanh nghiệp mình và 3 đối thủ 109

Bảng 13: Marketing 4Ps 112

Bảng 14: Chân dung khách hàng mục tiêu 161

Bảng 15: Sơ đồ hành trình khách hàng 166

Bảng 16: Chân dung khách hàng mục tiêu 168

Bảng 17: Chiến dịch tăng lưu lượng truy cập của Fanpage 170

Bảng 18: Content Direction cho website 171

Bảng 19: Content Direction cho fanpage 172

Bảng 20: Content Direction cho shoppe 173

Bảng 21: Bài viết chuẩn SEO trên website 177

Bảng 22: Quy chuẩn tối ưu bài viết trên Website 179

Bảng 23: Quy chuẩn mô tả sản phẩm trên Website 181

Bảng 24: Fanpage của Dalat’s Fruit 186

Bảng 25: Quy chuẩn nội dung của Fanpage 188

Trang 14

Bảng 28: Ngân sách chạy Facebook Ads 203

Bảng 29: Ngân sách chạy Shopee Ads 213

Bảng 30: Báo cáo chỉ số Marketing 219

Bảng 31: Báo cáo chỉ số KPI quảng cáo 220

Trang 16

NHÓM 4 - DM18335ĐÁNH GIÁ ASSIGNMENTS

Thành viênThamgiađầyđủ

nộidung

Trang 17

Một lần nữa, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến thầy về sự hỗ trợ quý báu của thầytrong quá trình học tập và hy vọng sẽ tiếp tục được học hỏi từ thầy trong những khóahọc tiếp theo.

Chúng em xin chúc quý thầy/cô luôn khỏe mạnh, vui vẻ và thành công trong sựnghiệp trồng người.

Trang 18

LỜI MỞ ĐẦUKính gửi thầy/cô

Chúng em xin trân trọng giới thiệu bài báo cáo nghiên cứu môn Dự Án 1 Được tiến

hành với sự tập trung và nỗ lực từ Nhóm 04, báo cáo này nhằm nghiên cứu và phântích lĩnh vực thương mại điện tử trong ngành hàng thực phẩm nói chung.

Thương mại điện tử đã thay đổi cách chúng ta mua sắm và tương tác với thế giới củasản phẩm thực phẩm Sự phát triển của Internet và công nghệ đã tạo ra một cuộc cáchmạng trong ngành hàng thực phẩm nói riêng và thương mại điện tử nói chung Ngàycàng nhiều người tiêu dùng đã chuyển sang mua sắm trực tuyến, tạo ra một thị trườngthương mại điện tử trong lĩnh vực này ngày càng sôi động.

Dự Án 1 này sẽ tập trung vào việc nghiên cứu lĩnh vực thương mại điện tử trong

ngành hàng thực phẩm, từ việc tìm hiểu những thay đổi của cơ cấu thị trường, xuhướng mua sắm trực tuyến mới, đến tìm hiểu các doanh nghiệp và nhãn hàng nổi bậttrong ngành này Chúng ta cũng sẽ xem xét những cơ hội và thách thức mà thương mạiđiện tử mang lại cho các doanh nghiệp thực phẩm và người tiêu dùng.

Sự phát triển nhanh chóng của thương mại điện tử đã tạo ra sự cạnh tranh khốc liệt,đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm, nơi mà sự lựa chọn của sản phẩm và dịch vụ đadạng và phong phú Điều này đã thúc đẩy các doanh nghiệp phải không ngừng tìmcách cải thiện trải nghiệm mua sắm trực tuyến và tạo những sản phẩm độc đáo để thuhút khách hàng.

Cảm ơn các giảng viên đã dành thời gian cho dự án này Xin cảm ơn!!

Trang 19

CHƯƠNG I - Ý TƯỞNG KINH DOANH DỰ ÁN1.1 - Lý do lựa chọn đề tài:

- Hiện nay đại đa số mọi người đều bận rộn với công việc của mình, do đó nhữngthực phẩm như rau củ, trái cây tươi mọi người đều không có thời gian để chếbiến, đôi khi còn quên mất đã mua chúng, sau một thời gian các loại rau củ, tráicây bị hư hại nghiêm trọng trong tủ lạnh, đến khi phát hiện thì chúng sẽ bị vứtbỏ và tình trạng như thế cứ lặp đi lặp lại Vì vậy họ sẽ ưu tiên lựa chọn các thựcphẩm nhanh để tiết kiệm thời gian nhưng đồng thời cung cấp đủ giá trị dinhdưỡng.

- Do đó dự án Dalat’s Fruit của nhóm chúng em được ra đời sẽ giải quyết vấn đề

đó, rau củ và trái cây sấy là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọngnhư vitamin, khoáng chất, Khi sấy trái cây, một số chất dinh dưỡng quantrọng có thể được giữ lại, giúp tạo ra các sản phẩm dinh dưỡng có lợi cho sứckhỏe con người.

- Được chế biến trong tình trạng rất tươi mới, càng phù hợp hơn với những ngườibận rộn, vì chúng có thể để rất lâu mà không bị hư hại, hơn thế nữa hương vịthơm ngon không kém lúc còn tươi, mang đến cho khách hàng một hương vịmới hấp dẫn mọi lứa tuổi So với trái cây tươi, trái cây sấy khô có hương vị độcđáo hơn, không chỉ giòn, thơm ngon mà còn được bổ sung thêm gia vị Chúngsẽ giải quyết tình trạng bỏ quên củ quả tươi trong tủ lạnh lâu ngày…

- Ngành rau củ trái cây sấy hiện nay không chỉ ở trong nước, mà có thể được tiêuthụ ở nhiều thị trường khác nhau, bao gồm thị trường nội địa và thị trường xuấtkhẩu Điều này giúp mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản Việt Nam.Tạo ranhiều việc làm cho người dân hơn.

- Người dân ưa chuộng những Trái cây sấy ngày càng nhiều vì là một sản phẩmcó giá trị gia tăng cao hơn trái cây tươi Điều này là do trái cây sấy được bảo

Trang 20

quản trong thời gian dài hơn và có thể được tiêu thụ ở những nơi không có tráicây tươi.

- Việc nghiên cứu về quá trình sấy để duy trì giá trị dinh dưỡng của trái cây vàđem đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng, phục vụ nhu cầu của khách

hàng là một trong những lý do nhóm Dalat’s Fruit lựa chọn đề tài này.1.2 Giới thiệu về dự án:

Trang 21

Ý nghĩa tên thương hiệu:

- Trong thế giới ngày nay, việc lựa chọn tên thương hiệu không chỉ là một quátrình tạo ra một cái tên đẹp mắt mà còn là cơ hội để truyền tải một thông điệp,một tâm huyết.

- Dalat's Fruit được ghép từ hai từ "Đà Lạt" và "Fruit", mang ý nghĩa là "Trái câyĐà Lạt" Tên thương hiệu thể hiện rõ nguồn gốc của sản phẩm, đó là trái câyđược trồng và sản xuất tại thành phố Đà Lạt, nơi được mệnh danh là "Thànhphố ngàn hoa".

- Không chỉ đơn thuần là một tên gọi, mà là một lời hứa về chất lượng và hươngvị đặc trưng của trái cây Từ trái cây được lựa chọn cẩn thận và chăm sóc đặcbiệt trên cao nguyên Đà Lạt.

- Với "Dalat's Fruit",không chỉ mua sắm sản phẩm, mà còn đưa vào một hànhtrình thưởng thức và khám phá vẻ đẹp tự nhiên của Đà Lạt - nơi mà hương vịtrái cây không chỉ là thức ăn, mà còn là một tinh thần, là một phần của cuộcsống ngọt ngào trên cao nguyên xinh đẹp của Việt Nam.

Ý nghĩa logo: Mang một thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, thể hiện được những

giá trị cốt lõi của sản phẩm Hình tròn tượng trưng cho trái đất, màu xanh lá cây

tượng trưng cho thiên nhiên Logo thể hiện mong muốn của Dalat's Fruit, là

mang đến những sản phẩm nông nghiệp đảm bảo chất lượng cao nhất từ Đà Lạt,góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững của Việt Nam.

- Sản phẩm: Trái cây sấy Đà Lạt- Loại hình kinh doanh: Thương mại

- Mô hình kinh doanh: B2C và Thương mại điện tử

Trang 22

- Thông tin liên hệ

● Đại diện pháp lý: Nguyễn Đức Độ● Số điện thoại: 0344069492● Email:dalatsfruit@gmail.com

● Địa chỉ: 448 Trường Chinh, Phường Tân Hưng Thuận, Quận 12, ThànhPhố Hồ Chí Minh

- Nền tảng tiếp thị bán hàng:● Website:dalatsfuit.com

● Facebook:https://www.facebook.com/DalatsFruits

● Shopee:https://shopee.vn/dalatsfruit

1.2.2 - Bộ nhận diện thương hiệu- Các phiên bản logo

Trang 23

Hình 2: Các phiên bản logo

- Các phiên bản logo như logo âm bản, dương bản, logo chuẩn trên nềnmàu Mỗi phiên bản của logo đều được ứng dụng riêng vào từng trườnghợp khác nhau.

Trang 24

- Ngoài ra màu xanh lá còn tượng trưng cho vẻ đẹp đến từ thiên nhiên của vùngđất phố nghiêng Đà Lạt.

- Các trường hợp logo sai quy cách

Hình 4: Các trường hợp logo sai quy cách

- Một số trường hợp logo sai quy cách như logo bị đảo ngược, logo bị cắt xén,logo không chuẩn về màu sắc,

- Logo khi được dùng phải đúng theo tiêu chuẩn đã được đặt ra để tránh gâynhầm lẫn không đáng có đối với khách hàng.

- Ngoài ra còn giúp tăng độ nhận diện thương hiệu cho doanh nghiệp.

Trang 25

- Tỉ lệ logo và font chữ

Hình 5: Tỉ lệ logo và font chữ

- Tỉ lệ logo là một trong những bước quan trọng để có thể giúp khách hàng nhậnbiết thương hiệu, vậy nên phải được thiết kế theo một khuôn khổ nhất định, tỉ lệchuẩn và tính nhất quán đồng bộ cho toàn bộ những logo được xuất bản và sửdụng.

- Font chữ Lucida Calligraphy Italic được Dalat’s Fruit chọn và sử dụng với fontchữ nãy sẽ có thiết kế mềm mại, nhưng cũng không kém phần tinh tế, giúp gâyấn tượng khách hàng.

Trang 26

1.2.3 - Câu chuyện thương hiệu:

- Đà Lạt nổi tiếng có khí hậu mát mẻ quanh năm, do đó có rất nhiều loại trái câyở Đà Lạt rất đa dạng và phong phú, với nhiều loại trái cây ngon, ngọt manghương vị đặc trưng của vùng đất cao nguyên mát mẻ, khách hàng sẽ cảm thấyyên tâm về chất lượng sản phẩm.

- Vì vậy nhóm chúng em đã cho ra thương hiệu Dalat's Fruit dành cho mọi

người, mọi lứa tuổi là thương hiệu sản phẩm phù hợp với những người yêuthích trái cây, những người quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng, mang đếncho các khách hàng những trải nghiệm về sản phẩm trái cây sấy ở đà lạt.

1.2.4 - Tầm nhìn:

- Trở thành một thương hiệu trái cây sấy chất lượng cao tại Việt Nam, cung cấpcho người tiêu dùng những sản phẩm trái cây sấy được tuyển chọn kỹ lưỡng vàchất lượng, giữ nguyên hương vị thơm ngon của trái cây an toàn và ngonmiệng.

1.2.5 - Sứ mệnh:

- Dalat’s Fruit mong muốn cung cấp một sản phẩm mang đến cho người tiêu

dùng những lợi ích về sức khỏe, dinh dưỡng và tiện lợi Một món ăn vặt lànhmạnh, giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể Trái cây sấycũng là một sản phẩm tiện lợi, có thể mang theo bên mình và thưởng thức mọilúc, mọi nơi.

1.2.5 - Giá trị cốt lõi

- Chất lượng:Dalat's Fruit sử dụng nguồn trái cây tươi ngon, được tuyển chọn

kỹ lưỡng từ các vườn trái cây Đà Lạt.

Trang 27

- Đa dạng:Dalat's Fruit cung cấp nhiều loại trái cây sấy khác nhau, từ các loại

trái cây phổ biến như chuối, mít, rau củ sấy đến các loại trái cây đặc sản nhưhồng giòn, hồng treo gió…

- Tiện lợi: Trái cây sấy Dalat's Fruit được đóng gói bằng bao bì giấy với thiết kế

nhỏ gọn, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản sản phẩm.

- Bền vững:Đảm bảo trái cây sấy có chất lượng cao, đồng thời giảm thiểu lượngtrái cây bị hư hỏng, góp phần bảo vệ môi trường.

1.2.6 - Sản phẩm

STTTên sản

1 Chuối sấygiòn

Xem sảnphẩm

35.000đ/150g Chuối sấy có vị ngọtthanh tự nhiên, khôngđường giòn xốp nồngnàn mùi vị chuối, sảnphẩm hoàn toàn khôngsử dụng hóa chất và phụgia thực phẩm.

2 Mít sấy giòn

Xem sảnphẩm

50.000đ/150g Mít Sấy Giòn có màuvàng tươi, vị ngọt đậm,dẻo vừa ăn thơm lừngmùi mít chín cây thơmngon và hấp dẫn khẩu vịmà còn cung cấp nhiều

Trang 28

3 Hồng treogió

Xem sảnphẩm

85.000đ/150g Được làm từ các tráihồng tươi Quả hồng khôcó hình dạng dẹp, trònđều và ở giữa hơi lõmxuống, xung quanh quảhơi phồng lên trông nhưmứt đóng khuôn

4 Khoai langsấy mật ong

Xem sảnphẩm

30.000.đ/150g Khoai lang sấy mật ong,với vị ngọt mát của mậtong tự nhiên kết hợpcùng với vị ngọt đặctrưng của khoai lang sấy,món ăn này trở thànhmột món ăn vặt ngonmiệng và đầy hấp dẫn.5 Xoài sấy dẻo

Xem sảnphẩm

60.000đ/150g Xoài được lựa chọnnhững trái ngọt đem đisấy dẻo - sử dụng nhiệtđộ cao (50 - 70 độ C) đểlàm mất đi một phần hơinước của sản phẩm rồiđem đi làm mát Xoàisấy dẻo thơm ngon, hấpdẫn thích hợp ăn vặthoặc làm bánh tùy thích.

Trang 29

6 Rau củ sấykhô

Xem sảnphẩm

45.000đ/150g Được chế biến từ các loạiRau, Củ, Quả xanh ngonnhư: chuối, khoai lang,khoai môn, mít, cà rốt,khổ qua … Món Thậpcẩm sấy khô là món quàngon và hấp dẫn cho mọidu khách khi đặt chânđến Đà Lạt

7 Dâu tây sấy

Xem sảnphẩm

70.000đ/150g Những quả dâu tây sấylạnh rất dinh dưỡng vàcực kì thơm ngon Chúngđược làm từ 100% dâutây tự nhiên, không thêmchất làm ngọt hoặc chấtbảo quản

Bảng 1: Sản phẩm của Dalat’s Fruit

1.3 - Xác thực ý tưởng:1.3.1 - Nghiên cứu thị trường:

- Ngành hàng trái cây sấy là một trong những lĩnh vực phát triển nhanh trongngành công nghiệp thực phẩm và đạt được sự quan tâm ngày càng tăng từ ngườitiêu dùng Trong nghiên cứu này, chúng ta sẽ tìm hiểu về độ lớn và tiềm năngphát triển của ngành hàng trái cây sấy.

Trang 30

Hình 6: Phân tích thị trường với từ khóa “Trái cây sấy” bằng công cụ Metric

Hình 7: Báo cáo mức giá doanh số sản phẩm

- Với mặt hàng trái cây sấy thì mức giá trung bình từ 50.000d - 100.000d.Đây là mức giá trung bình phù hợp với đại đa số người dùng vì nó khôngquá cao đối với một món ăn vặt có tính chất tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Trang 31

Hình 8: Báo cáo top 10 thương hiệu sản phẩm trái cây sấy

Hình 9: Báo cáo các loại sản phẩm trái cây sấy bán chạy nhất theo Metric

● Độ lớn thị trường:

- Tăng trưởng doanh thu: Theobáo cáo thị trường của Metric, trái cây

Trang 32

Shop kinh doanh có thể bán với mức giá phổ biến từ 50.000 ₫ đến100.000 ₫.

- Tăng cường nhu cầu tiêu dùng: Với tăng cường nhu cầu tiêu thụ thức

ăn lành mạnh và hướng đến một lối sống lành mạnh hơn, người tiêudùng đang tìm kiếm những lựa chọn trái cây sấy thay vì ăn trái cây tươi.Điều này đã tạo ra một thị trường tiềm năng cho ngành hàng trái cây sấy.

- Tăng cường sự phát triển công nghệ: Công nghệ sấy trái cây đã phát

triển rất nhiều trong những năm gần đây, giúp kéo dài thời gian bảo quảnvà duy trì chất lượng của trái cây Sự phát triển này đã thu hút sự quantâm của các doanh nghiệp và người tiêu dùng, tạo điều kiện thuận lợi chosự phát triển của thị trường trái cây sấy.

- Tăng cường xuất khẩu: Ngành hàng trái cây sấy đã tạo ra cơ hội xuấtkhẩu lớn cho các quốc gia sản xuất nông sản Các trái cây sấy có thể

được vận chuyển xa và duy trì được chất lượng tốt, tạo điều kiện xuấtkhẩu sang các thị trường quốc tế.

- Sự đa dạng sản phẩm: Thị trường trái cây sấy cung cấp một loạt các

sản phẩm từ trái cây sấy như bánh trái cây sấy, trái cây sấy dẻo với sữachua và nhiều loại khác Sự đa dạng này tạo ra nhiều cơ hội kinh doanhvà thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.

● Tiềm năng phát triển:

- Tăng trưởng nhu cầu: Ngày càng có nhiều người quan tâm đến dinh

dưỡng và sức khỏe, do đó nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm trái cây sấy đãtăng lên đáng kể Sản phẩm này thường được coi là lựa chọn tốt hơn sovới các loại hoa quả tươi do hạn chế về thời gian sử dụng, thuận tiện đểmang theo và có thể lưu trữ lâu dài.

- Lợi ích cho sức khỏe: Trái cây sấy có chứa nhiều vitamin, khoáng chấtvà chất xơ, tốt cho hệ thống tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn và giúp cảithiện năng lượng và sức khỏe Do đó, sản phẩm này thu hút được sự

Trang 33

quan tâm của người tiêu dùng tìm kiếm lối sống lành mạnh và dinhdưỡng cao.

- Xu hướngăn uống sáng khoẻ: Ngày càng có nhiều người quan tâm đếnviệc ăn uống lành mạnh và cân bằng Trái cây sấy cung cấp một phươngtiện dễ dàng và thuận tiện để tiếp cận các loại trái cây, ngay cả khi khótìm thấy trong mùa hoặc không khả dụng tại địa phương.

- Tiềm năng xuất khẩu: Sản phẩm trái cây sấy cótiềm năng xuất khẩulớn, đặc biệt đến các thị trường có khí hậu lạnh hoặc không thuận tiện đểtrồng trái cây tươi Điều này mở ra cơ hội phát triển kinh doanh và mởrộng thị trường cho ngành hàng này.

1.3.2 - Nghiên cứu đối thủ

Địa chỉ 84 Nguyễn Du, PhườngBến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Số 1B, Hoàng Văn Thụ,Phường 5, Thành phố ĐàLạt, Tỉnh Lâm Đồng

Phân khúc -Vinamit nhắm đến nhữngngười tiêu dùng có độtuổi từ 25 đến 35 tuổi.

-L’ang Farm nhắm đếnnhững người tiêu dùng cóđộ tuổi từ 25 đến 55 tuổi.

Tâm lý -Vinamit nhắm đến nhữngngười tiêu dùng quan tâm

-L’ang Farm nhắm đếnnhững người tiêu dùng,

Trang 34

đến sức khỏe, dinh dưỡngvà chất lượng sản phẩm.

có nguồn gốc tự nhiên vàan toàn đến sức khỏe, dinhdưỡng và chất lượng sảnphẩm.

Nhân khẩu học -Vinamit tập trung vào thịtrường mục tiêu là ngườitiêu dùng Việt Nam, đặcbiệt là những người có thunhập trung bình và cao.

-L’ang Farm tập trung vàothị trường mục tiêu làngười tiêu dùng Việt Nam,đặc biệt là những người cóthu nhập trung bình khátrở lên.

Thị trường mục tiêu -Vinamit không chỉ hướngtới thị trường trong nướcmà còn mở rộng ra thịtrường quốc tế Công ty đãmở rộng thị trường củamình không chỉ ở ViệtNam mà còn ở nhiều quốcgia khác.

-L’ang Farm thị trườngmục tiêu được chia thành2 nhóm:

-Nhóm khách hàng thànhthị chiếm phần lớn trongtổng số khách hàng lànhững người có thu nhậptrung bình khá trở lên-Nhóm khách hàng ngoạithành và nông thôn lànhóm khách hàng đang cóxu hướng tăng trưởngnhanh chóng Nhóm kháchhàng có thu nhập trungbình

Trang 35

Địa lý -Vinamit hoạt động chủyếu tại thị trường ViệtNam, nhưng cũng đã xuấtkhẩu sang một số thịtrường quốc tế.

-L'angfarm đã có hệ thốngphân phối rộng khắp trêntoàn quốc, tập trung ở cácthành phố lớn, nơi có mậtđộ dân cư cao và nhu cầutiêu dùng thực phẩm sạch,an toàn lớn L'angfarmcũng đã có kế hoạch mởrộng phân phối tại các khuvực ngoại thành và nôngthôn để đáp ứng nhu cầungày càng tăng của ngườitiêu dùng.

Định vị sản phẩm -Vinamit định vị sản phẩmcủa mình là sản phẩm chấtlượng cao, an toàn cho sứckhỏe, được sản xuất từnguồn nguyên liệu tựnhiên Công ty đã sử dụngcác yếu tố như nguyênliệu, quy trình sản xuất,chứng nhận chất lượng, để thể hiện định vị sảnphẩm.

-L'angfarm định vị sảnphẩm của mình là "Sảnphẩm nông sản sạch, antoàn, chất lượng cao,mang đến cho người tiêudùng những sản phẩm tốtnhất từ thiên nhiên" Địnhvị này giúp L'angfarm thuhút được những kháchhàng có quan tâm đến sứckhỏe và chất lượng thựcphẩm.

Trang 36

Định vị thương hiệu -Vinamit định vị thươnghiệu của mình là "Thươnghiệu thực phẩm uy tín,chất lượng cao, mang đếncho người tiêu dùngnhững sản phẩm tốt nhất".Định vị này giúp Vinamitthu hút được những kháchhàng có nhu cầu sử dụngthực phẩm chất lượng cao,an toàn cho sức khỏe.

-L'ang farm định vịthương hiệu của mình là"Thương hiệu thực phẩmsạch, an toàn, chất lượngcao, mang đến cho ngườitiêu dùng những sản phẩmtốt nhất từ thiên nhiên".Định vị này giúpL'angfarm thu hút đượcnhững khách hàng có quantâm đến sức khỏe và chấtlượng thực phẩm.

KÊNH PHÂN PHỐI

Shopee Mall vinamit_organic L’angfarm - Đặc sản đà lạt

Lazada Mall vinamit-official L’angfarm - Đặc sản đà lạt

SÀN TMĐT PHÂN PHỐI

Facebook Vinamit_organics langfarmdacsandalat

Instagram vinamit_organics langfarmofficial

Bảng 2: Nghiên cứu đối thủ

Trang 37

1.3.3 - Báo cáo khảo sát

- Link: Phiếu Khảo Sát Nhu Cầu Khách Hàng Triển Khai DigitalMarketing Của Thương Hiệu DaLat's Fruit

- Qr Code:

Hình 10: Mã Qr code form khảo sát

- Mục đích khảo sát: Phiếu khảo sát này nhằm mục đích giúp Dalat’s

Fruit hiểu rõ hơn về hành vi và nhu cầu của khách hàng đối với loại đồăn trái cây sấy này.

- Hình dung ra được chân dung khách hàng mục tiêu từ đó xây dựng vàphát triển sản phẩm phù hợp với tệp khách hàng mà doanh nghiệp hướngđến.

- Tạo sự tương tác, lắng nghe tiếp thu ý kiến của khách hàng để cải tiếnsản phẩm ngày một tốt hơn.

- Hình thức khảo sát: Khảo sát trực tuyến- Loại khảo sát: Điền câu trả lời vào form khảo sát

Trang 38

- Số mẫu khảo sát thu được: 54 mẫu● Danh sách câu hỏi khảo sát:

2 Trình độ học vấn của bạn?

3 Giới tính của bạn là gì?

4 Nghề nghiệp hiện tại tại của bạn là gì?

5 Bạn đã từng sử dụng sản phẩm trái cây sấychưa?

8 Thương hiệu trái cây sấy mà bạn yêu thích?

9 Bạn sẵn sàng chi trả bao nhiêu tiền để mua sảnphẩm đặc sản?

10 Những loại trái cây sấy bạn đã sử dụng hoặcquan tâm đến?

Trang 39

11 Bạn coi trọng những yếu tố nào sau đây khichọn mua sản phẩm trái cây sấy trên các sànthương mại điện tử hay website?

12 Bạn có gợi ý hoặc đề xuất nào để cải thiện sảnphẩm trái cây sấy?

13 Khi bạn mua hàng trực tuyến bạn chọn liên hệvới người bán hàng bằng cách nào khi có thắcmắc?

Câu hỏi về tìm kiếm thôngtin và mua hàng.

14 Bạn thường mua sản phẩm trái cây sấy ở đâu?

15 Tại sao bạn lựa chọn mua sản phẩm ở đó?

16 Bạn có ý định mua sản phẩm trái cây sấy ĐàLạt để làm quà tặng không?

17 Bạn có quan tâm đến các chính sách về trảhàng và bảo hành khi mua hàng trực tuyếnkhông?

18 Bạn thích xem thông tin sản phẩm qua địnhdạng nào?

Bảng 3: Danh sách câu hỏi khảo sát

Trang 40

Hình 11: Phiếu khảo sát về hành vi mua hàng

Câu 1: Bạn từng sử dụng sản phẩm trái cây sấy chưa?

Hình 12: Kết quả khảo sát câu hỏi số 1.