TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH TIỂU LUẬN LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH CỬA HÀNG SEN ĐÁ GVHD Lê Lương Hiếu Nhóm thực hiện 1 Phạm Thị Mỹ Linh 2013200527 2 Đinh Thị Tuyết Ngân 2013200440 3 Phạm[.]
TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH TIỂU LUẬN LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH CỬA HÀNG SEN ĐÁ GVHD: Lê Lương Hiếu Nhóm thực hiện: Phạm Thị Mỹ Linh - 2013200527 Đinh Thị Tuyết Ngân - 2013200440 Phạm Hoàng Phương Uyên - 2013200500 Võ Thị Phượng Hoa - 2013202144 Tp.Hồ Chí Minh, tháng năm 2023 h BẢNG ĐÁNH GIÁ Họ tên Phạm Thị Mỹ Linh(NT) Đinh Thị Tuyết Ngân Phạm Hoàng Phương Uyên Võ Thị Phượng Hoa Nhiệm vụ Thuyết trình Powerpoint Nội dung Nội dung h Mức độ hoàn thành 100% 100% 100% 0% MỤC LỤC h CHƯƠNG I: TĨM TẮT DỰ ÁN 1.1 Tóm tắt dự án 1.1.1 Ý tưởng kinh doanh “Theo đuổi đam mê, thành công đến với bạn” Kiếm tiền từ niềm đam mê với cảnh, không? Cây cảnh mini khơng có tác dụng trang trí, làm khơng gian gia đình mà trở thành “phụ kiện” để làm đẹp cho phòng làm việc,cây cảnh mini nhiều người lựa chọn làm quà tặng vừa đẹp vừa rẻ lại vừa sang…Ngoài tác dụng trang trí cịn mang nhiều ý nghĩa phong thủy Điều ảnh hưởng nhiều đến hành vi mua sắm cảnh mini để trưng phòng Với cảnh mini,bạn hồn tồn tạo khơng gian xanh đẹp ngơi nhà có diện tích eo hẹp, quán cafe, nhà hàng, nơi làm việc… 1.1.2 Mục tiêu - Tìm kiếm lợi nhuận, tạo khác biệt để trở nên bật hàng ngàn đối thủ cạnh tranh - Cung cấp sản phẩm chất lượng độc đáo tới khách hàng - Lợi ích xã hội: Chúng hướng người dùng đến không gian xanh mát, sáng tạo Một khơng gian khơng cịn ồn ào, bụi bặm, stress rời xa lo toan sống Giúp người tìm nhiều niềm vui, cảm hứng công việc; lạc quan, tự tin sống h 1.1.3 Vốn đầu tư Nguồn vốn ban đầu dự án khoảng 500.000.000 (VNĐ) 1.1.4 Cơ hội thành công - Nguồn khách hàng dễ tiếp cận: học sinh sinh viên, dân phòng, hội người yêu thích cảnh… - Sức cạnh tranh thấp - Vốn đầu tư thấp - Nhu cầu khách hàng lớn h CHƯƠNG II: MÔ TẢ DOANH NGHIỆP, MƠ TẢ SẢN PHẨM DỊCH VỤ 2.1 Mơ tả doanh nghiệp 2.1.2 Thông tin công ty - Tên dự án: Cửa hàng sen đá - Địa điểm: 225B, đường Tân Hương, phường Tân Quý, quận Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh - Thời gian thực hiện: Bắt đầu 9/8/2023, kết thúc 9/11/2023 2.1.3 Tầm nhìn - sứ mệnh - Tầm nhìn: Làm cho sống người tốt đẹp ; kiến tạo không gian xanh mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái sản phẩm dịch vụ tuyệt vời - Sứ mệnh: Làm đẹp sống 2.1.4 Ban quản lý * Cơ cấu tổ chức * Trách nhiệm phận h - Quản lý (1): Lập kế hoạch, định hướng, xây dựng phát triển cửa hàng điều phối, giải công việc hàng ngày Theo dõi thu chi hàng ngày - Nhân viên kỹ thuật(2): Có tính sáng tạo, óc thẩm mỹ cao nhằm thiết kế sản phẩm đẹp, am hiểu kỹ thuật cách chăm sóc trồng Thường xuyên kiểm tra số lượng chất lượng cảnh, báo cáo tình hình chăm sóc; tăng giảm cảnh định kỳ hàng tháng cho quản lý - Nhân viên bán hàng(2): xếp cửa hàng cho thật bắt mắt, tạo ấn tượng với khách hàng Luôn tươi cười chào đón khách, sẵn sàng hỗ trợ, tư vấn sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng - Nhân viên giao hàng(1): Đi giao hàng có đơn đặt hàng khách, chuẩn bị phương tiện tình trạng sẵn sàng Bảo quản tốt cảnh giao, biết cách xếp; bố trí hàng hóa ngắn gọn gàng để vận chuyển tránh đổ vỡ * Quy trình bán hàng Bước 1: Chào khách hàng ↓ Bước 2: Đặt câu hỏi ↓ Bước 3: Xác minh nhu cầu mong muốn khách hàng ↓ Bước 4: Tư vấn cho khách hàng ↓ Bước 5: Cung cấp tùy chọn ưu đãi đến khách hàng ↓ Bước 6: Gói giao cho khách hàng 2.1.5 Thực trạng Cửa hàng cần thêm vốn đề mở rộng qui mơ, nhập ngun liệu loại tiểu cảnh có giá trị cao để đáp ứng nhu cầu khách hàng h 2.1.6 Nhu cầu tài Nguồn vốn dự kiến 500.000.000 Vốn góp 250.000.000 50 % Vốn vay 250.000.000 50 % 2.1.6 Triển vọng Cây xanh phần thiếu sống, điều kiện môi trường dần trở nên nhiễm lại quan Ai mong muốn có “mảng xanh” nhà hay nơi làm việc để cải thiện chất lượng khơng khí, giúp thư giãn cho mắt tinh thần Khi mức sống người dân tăng lên, nhu cầu trang trí ngày coi trọng Khơng thế, sống đại với nhiều máy móc, cơng nghệ, người lại có xu hướng tìm với thiên nhiên Vì mà năm gần đây, xu hướng trang trí khơng gian cảnh trở nên phổ biến Hầu hết gia đình có xanh Đây hội cho cửa hàng lựa chọn bán cảnh mini để tối đa hóa lợi nhuận Trang trí khơng gian sống làm việc khơng trọng gia đình Các cửa hàng kinh doanh cảnh mini có lựa chọn tiềm cửa hàng, nhà ăn,… đặc biệt dân văn phịng phải tiếp xúc nhiều với máy tính, áp lực Không gian làm việc tiêu chí mà nhân h viên định có gắn bó lâu dài với cơng ty hay khơng; bên cạnh yếu tố thiết yếu mức lương, người… Một đặc trưng thị trường kinh doanh cảnh mini chưa có doanh nghiệp lên mạnh mẽ Đây hội để nhà khởi nghiệp dấn thân vào lĩnh vực Tiêu chí ưu tiên khách hàng sản phẩm tốt Khả thay đổi nguồn cung ứng cảnh mini doanh nghiệp hồn tồn cửa hàng cung cấp sản phẩm dịch vụ ưu đãi tốt Vấn đề thương hiệu không ảnh hưởng tới định họ Tuy nhiên, thách thức doanh nghiệp kinh doanh cảnh mini bạn muốn kinh doanh lâu dài Nhưng vấn đề quan trọng cách tìm nguồn khách hàng tiềm năng; để khách hàng biết đến sản phẩm có nhiều cửa hàng nhỏ lẻ thị trường doanh nghiệp Lúc này, doanh nghiệp có khả tiếp xúc tạo ấn tượng tốt đẹp cho khách hàng người chiếm ưu Nhiều người biết đến kinh doanh cảnh mini nghĩ tốn nhiều chi phí Nhưng thực chất, đồng vốn cửa hàng cần bỏ 2.2 Mơ tả sả phẩm, dịch vụ 2.2.1 Sản phẩm cung cấp 2.2.2 Sự khác biệt sản phẩm - Để sản phẩm trở nên khác biệt mang dấu ấn riêng cửa hàng vẽ hình lên chậu kết hợp loại với để tạo nên hệ sinh h thái độc đáo Terrarium - Trang trí cửa hàng bắt mắt,bên cạnh trang bị máy phun sương để tạo môi trường lý tưởng cho cảnh phát triển - Tạo mẫu độc đáo thu hút KH 2.2.3 Điều tạo nên khác biệt - Cho khách hàng tự trải nghiệm trồng có hướng dẫn nhân viên - Tạo phong cảnh để khách hàng chụp hình - Nhân viên kỹ thuật sáng tạo kiểu dáng chậu, hệ sinh thái thu nhỏ bắt mắt, độc đáo h