bài tiểu luận đề tài kế hoạch kinh doanh cây cảnh mini

Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, cần có sự hiểu biết và kinh nghiệm v ề chiến lược kinh doanh, ch n lọ ựa sản ph m và qu n lý doanh nghi p hi u qu... Chúng mình hi vọng PETIT

B GIÁO DỘ ỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG

-o0o -

ĐỀ TÀI: KẾ HO CH KINH DOANH CÂY C NH MINI ẠẢ

HÀ NỘI – 2023

L I M Ờ Ở ĐẦU

Cùng v i s phát triớ ự ển vượt b c c a n n kinh tậ ủ ề ế Việt Nam hi n nay, ta th y nhu ệ ấ cầu chất lượng không gian s ng cố ủa con người cũng ngày càng được nâng cao và cải thiện H luôn tìm kiọ ếm cái đẹp để ạo điể t m nhấn cho không gian nơi họ ố s ng

Chính vì vậy, th ị trường kinh doanh cây cảnh mini đang là một lĩnh vực phát triển m nh m trong thạ ẽ ị trường hi n nay S hi n di n c a cây c nh trong không gian s ng ệ ự ệ ệ ủ ả ố và làm vi c không ch t o ra mệ ỉ ạ ột môi trường xanh mát và d ễ chịu, mà còn giúp c i thi n ả ệ chất lượng không khí, giảm căng thẳng và tăng cường tinh thần sáng tạo

Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, cần có sự hiểu biết và kinh nghiệm v ề chiến lược kinh doanh, ch n lọ ựa sản ph m và qu n lý doanh nghi p hi u qu ẩ ả ệ ệ ả

Qua quá trình tìm hi u và nghiên c u, nhóm quyể ứ ết định cùng nhau xây d ng d ự ự án kinh doanh: Cây cảnh mini để làm đề tài ti u lu n ể ậ

Với d án này, hy v ng r ng b n s nh n ra s quan tr ng c a cây c nh mini trong ự ọ ằ ạ ẽ ậ ự ọ ủ ả vi c t o ra mệ ạ ột môi trường s ng và làm vi c thoố ệ ải mái, tươi mới và t t cho s c kh e ố ứ ỏ Đồng th i, bờ ạn cũng sẽ có được ki n th c và k ế ứ ỹ năng cần thiết để chăm sóc và trồng cây cảnh mini trong không gian c a mình ủ

DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN PETITE PLANTS

(nguồn: Canva) NGUY N TH THANH HUYỄ Ị ỀN

S ố 15 ngõ 89 Đường Lạc Long Quân, Bái Ân, C u Gi y, Hà N ầ ấ ội ĐT: 0987543692

Email: Petitplants@vnn.vn Ngày: /07/2023 06

B n kả ế hoạch kinh doanh này được gửi đi trên cơ sở ảo ật ộ b m N i dung c a bủ ản kế hoạch này không thể được sao chép, lưu trữ dưới b t kấ ỳ hình thức nào Nhận được b n k ả ế hoạch này, người nhận coi như đã đồng ý giữ kín n i dung thông tin ộ và g i tr l khi có yêu cử ả ại ầu Không copy, fax, hoặc phân phát khi chưa được phép

MỤC L C Ụ

TÓM T T 1Ắ PHẦN 1 MÔ T DOANH NGHI P VÀ S N PH M 2Ả Ệ Ả Ẩ

1.1 Mô tả doanh nghi p 2ệ 1.1.1 Giới thiệu chung v doanh nghi p 2ề ệ

3.1.4 Phân đoạn th ị trường theo tâm lý 16

3.2 K ế hoạch marketing mix 4P 17

3.2.1 K hoế ạch sản phẩm (P Product)- 17

3.2.2 K ho ch giá ế ạ ( P – Price) 17

3.2.3 K ho ch phân ph i (P ế ạ ố – Place) 18

6.2.1 Chi phí đầu tư trang thiết bị 27

6.2.2 Chi phí nhân viên 28

8.1.3 Rủi ro về thương hiệu 35

8.1.4 Rủi ro về đối thủ ạ c nh tranh 35

8.1.5 Rủi ro pháp lý 36

8.2 Biện pháp 36 8.2.1 Giải pháp v ề đơn vị cung c p 36ấ 8.2.2 Giải pháp v khách hàng 36ề

8.2.3 Giải pháp v ề thương hiệu 36 8.2.4 Giải pháp v i th c nh tranh 37ề đố ủ ạ 8.2.5 Giải pháp v pháp lý 37ề

B ng 3.1 K ho ch quả ế ạ ảng bá sáu tháng đầu của doanh nghiệp 22

B ng 6.1ả Chi phí đầu tư trang thiết bị 27

B ng 6.2 Chi phí nhân viên 28ả B ng 6.3ả Chi phí đăng ký 28

B ng 6.4 Chi phí s n xu t 30ả ả ấ B ng 6.5 D ki n doanh thu theo tu n 31ả ự ế ầ B ng 6.6 Kả ết quả kinh doanh 32 Bảng 6.7 Đánh giá hiệu qu hoàn v n 32ả ố B ng 7.1 K ho ch phát tri n doanh nghi p 34ả ế ạ ể ệ

1 TÓM T T Ắ

Ngày nay, khi phải đối m t v i nhi u vặ ớ ề ấn đề ừ t ô nhi m môi ễ trường, con người ngày càng có ý thức quan tâm đến không khí cũng như môi trường s ng ố – ảnh h ng ưở trực ti p lên chế ất lượng cu c s ng c a h Vì v y nhiộ ố ủ ọ ậ ều người chọn đến cây cảnh để thanh l c không khí cho tọ ổ ấm của gia đình mình Theo Hiệp h i Cây c nh Vi t Nam, ộ ả ệ trong năm 2020 tổng giá trị sản xuất của ngành cây c nh Viả ệt Nam đạt 6,5 t ỷ USD tăng gấp đôi so với năm 2010 Doanh thu xuất khẩu của cây c nh Viả ệt Nam năm 2020 cũng đạt hơn 400 triệu USD, chi m kho ng 10% t ng giá tr ngành Vì th nên th ế ả ổ ị ế ị trường cây cảnh Vi t Nam là m t th ệ ộ ị trường tiềm năng Nắm bắt được cơ hội hi n nay, nhóm chúng ệ tôi quyết định kinh doanh m t c a hàng cây c nh v i mô hình kinh doanh tr c tuyộ ử ả ớ ự ến trên các n n t ng V i tiêu chí xanh sề ả ớ – ạch – thân thiện với môi trường, những chậu cây của chúng mình s ẽ được vi t lên nhế ững thông điệp mà khách hàng yêu c u Chúng ầ mình hi v ng qua m i ch u cây là 1 câu chuy n, giúp nh n g i lọ ỗ ậ ệ ắ ử ời yêu thương từ người mua tới người được t ng V i giá c hặ ớ ả ợp lí, chúng mình hướng đến nhiều đối tượng khách hàng khác nhau t ừ sinh viên đến những người đi làm, chỉ cần bạn là người yêu cây c nh, ả thích không gian xanh trong nhà, thích trang trí tổ n nh ấ ỏ hay đơn giản là làm quà t ng ặ Với lý tưởng “Trở thành thương hiệu uy tín hàng đầu Việt Nam” chúng mình luôn luôn mong muốn đem đến cho khách hàng nh ng s n ph m chữ ả ẩ ất lượng nh t, tr i nghiấ ả ệm nh ng d ch v t t nh t Chúng mình luôn c gữ ị ụ ố ấ ố ắng để lan tỏa thông điệp s ng xanh, quan ố tâm đến môi trường sống cho t t c mấ ả ọi người Tuy có những khó khăn và thiếu sót ban đầu nhưng chúng mình sẽ cố gắng hoàn thiện và phát triển để đem đến cho khách hàng nh ng tr i nghi m t t nhữ ả ệ ố ất Trong giai đoạn đầu, chúng mình s phát tri n s n ph m trên ẽ ể ả ẩ các n n t ng m ng xã hề ả ạ ội như Facebook, Instagram, Shopee, Chúng mình hi vọng PETITE PLANTS s ẽ trở thành doanh nghiệp đi đầu trong lĩnh vực cây c nh ả ở Việt Nam với ý tưởng kinh doanh độc đáo và khác biệt.

2

PHẦN 1 MÔ TẢ DOANH NGHI P VÀ SỆ ẢN PHẨM 1.1 Mô tả doanh nghi p ệ

1.1.1 Giới thiệu chung v doanh nghi p ề ệ Tên doanh nghiệp: PETITE PLANTS

Ngày thành lập: 6/7/2023 Doanh nghiệp tư nhân

Lĩnh vực kinh doanh: Hoa và cây S n ph m kinh doanh: Cây c nh mini ả ẩ ả

Hình thức kinh doanh: Bán hàng trên các nền tảng mạng xã hội và các sàn thương mại điện t ử

Phù hợp quy định pháp luật: Bảo v ệ môi trường

Có chức nhận kinh doanh theo quy định lu t Doanh nghi p 2020 ậ ệ

Hình 1.1 Logo c a hàng ử ( Nguồn Canva ) 1.1.2 T m nhìn và s m nh ầ ứ ệ

PETITE PLANTS luôn hướng tới đó là thị trường mạng xã hội chủ yếu theo phân khúc độ tuổi: cho học sinh, sinh viên và người trưởng thành, theo phân khúc thu nhập: s n ph m v i nhi u lo i cây và giá cả ẩ ớ ề ạ ả để ph c h p v i nhụ ợ ớ ững người có thu nh p khác ậ nhau Ngoài ra theo địa lý thì ngoài địa bàn online t i Hà N i thì doanh nghi p còn muạ ộ ệ ốn tiến sâu hơn tại các thị trường mới trong thời gian tới đây.

3 a Tầm nhìn

PETITE PLANTS trở thành thương hiệu được mọi người yêu thích với phương châm:

"Cây cảnh mini - Mang thiên nhiên vào t ng ngóc ngách" ừ

Mang c thiên nhiên vào nhà, t i sao không? Giúp chả ạ ủ nhân đưa thiên nhiên vào từng ngóc ngách đó là sự tôn tr ng nh ng thọ ữ ứ thuộc v tề ự nhiên và cũng là điểm nh n ấ riêng bi t Không chệ ỉ đem lạ ẻ đẹi v p t nhiên mà còn giúp t o không gian xanh, trong ự ạ lành, giảm stress và c i thi n sả ệ ức khỏe cho con người

b S m nh ứ ệ

S m nh cứ ệ ủa PETITE PLANTS luôn hướng t i m t không gian nh nhàng, yên ớ ộ ẹ tĩnh với cây xanh B t ch p nhấ ấ ững căng thẳng và cạnh tranh bên ngoài để b n có th duy ạ ể trì nhịp độ của riêng mình một cách ổn định giảm stress và thỏa mãn đam mê cây cảnh

c Ý nghĩa thương hiệu

Về ý nghĩa thương hiệu doanh nghi p chệ ọn con đường phát tri n là luôn coi khách ể hàng là định hướng phục vụ, tạo dựng và chuyển giao những cây cảnh, dịch vụ chăm sóc khách hàng hoàn h o và chả ất lượng nh t và tôn tr ng s minh b ch và tuân th pháp ấ ọ ự ạ ủ chế tuyệt đối

Lựa chọn mô hình kinh doanh là bước ti n r t quan ế ấ trọng, nó tác động trực tiếp đến s phát tri n và t n t i c a doanh nghi p N u doanh nghi p mu n phát tri n lâu dài ự ể ồ ạ ủ ệ ế ệ ố ể cần l a chự ọn được cho mình lo i hình kinh doanh phù hạ ợp Do đó PETITE PLANTS đã có được những định hướng rõ ràng cho doanh nghi p c a mình ệ ủ

1.2 Mô tả ả s n ph m ẩ 1.2.1 Danh mục sản phẩm

Bất cứ một doanh nghiệp nào khi kinh doanh thì h u có cho mình nh ng menu ọ đề ữ s n ph m b t mả ẩ ắ ắt để thu hút khách hàng cũng như khách hàng hiểu rõ hơn về ả s n phẩm cần mua

Dưới đây là danh m c sản phẩm c a PETITE PLANTS: ụ ủ

4

Hình 1.2 Danh mục sản phẩm

Nguồn: Canva 1.2.2 Đặc tính c a sủ ản phẩm

Để có cái nhìn tổng quan hơn về s n phả ẩm PETITE PLANTS đã nghiên cứu r t k ấ ỹ v nhề ững đặc tính c a cây c nh mini ủ ả Có 6 đặc tính chính của sản phẩm:

− Kích thước nhỏ: Cây cảnh mini thường có kích thước nh g n, thích h p cho không ỏ ọ ợ gian h n ch Chúng có thạ ế ể được tr ng trong ch u nh , bàn làm vi c, hay th m chí ồ ậ ỏ ệ ậ trong chai lọ nh ỏ

5

− Dễ chăm sóc: Cây cảnh mini thường có yêu cầu chăm sóc đơn giản và ít công phu Điều này thu n tiện cho nhậ ững người không có nhiều kinh nghiệm trong vi c tr ng ệ ồ cây ho c thặ ời gian chăm sóc hạn chế

− Kiểu dáng độc đáo: M t s cây c nh mini có hình d ng và kiộ ố ả ạ ểu dáng độc đáo, như cây bonsai mini Chúng tạo nên điểm nhấn trang trí độc đáo và thu hút sự chú ý − Tính năng làm mát và làm sạch không khí: Cây c nh mini có khả ả năng hấp thụ các

chất ô nhiễm và tạo ra oxy trong quá trình quang h p, giúp làm s ch không khí xung ợ ạ quanh Đồng thời, chúng có thể giúp điều chỉnh độ ẩm và làm mát không gian − Tác động tâm lý: Tr ng cây c nh mini có th mang l i lồ ả ể ạ ợi ích tâm lý cho con người

Việc nhìn cây xanh có thể giúp giảm căng thẳng, tăng cường t p trung và c i thi n ậ ả ệ tinh thần

− S ự đa dạng: Có nhi u lo i cây cề ạ ảnh mini để l a ch n, bao g m các lo i cây nhiự ọ ồ ạ ệt đới, cây th y sinh, cây hoa, cây lá, và nhi u loủ ề ại cây khác Điều này cho phép b n chạ ọn cây phù hợp với sở thích và môi trường s ng cố ủa bạn

1.2.3 Chu kì sống của s n phả ẩm

Nếu doanh nghi p n m bệ ắ ắt được chu k s ng c a m t s n ph m trên th ỳ ố ủ ộ ả ẩ ị trường thì rất d dàng trong vi c c i ti n và linh hoễ ệ ả ế ạt trong cơ cấu doanh nghi p Tệ ừ đó đạt được lợi nhuận tối đa Chu kỳ ố s ng c a mủ ột sản phẩm chia thành 4 giai đoạn bao gồm: − Giai đoạn giới thiệu:

Đây là giai đoạn mới bước vào th ịtrường, hi n nay thì các d ch v cây c nh mini không ệ ị ụ ả còn xa l v i gi i trạ ớ ớ ẻ cũng như người đi làm tại Việt Nam Để có thể được nhiều người nh n bi t nên s y m nh nhiậ ế ẽ đẩ ạ ều hơn về Marketing trên các n n t ng trang m ng xã hề ả ạ ội như Facebook, Instagram, Tiktok, các nhóm review về cây cảnh mini tại Hà Nội

− Giai đoạn phát triển:

Ở giai đoạn này, chúng ta đã có chỗ đứng nhất định trên th ị trường t n dậ ụng cơ h i này, ộ chúng ta s xây d ng uy tín và ti p tẽ ự ế ục đẩy mạnh phát huy hơn nữa để có th ể đem lại lợi nhuận cũng như sự nh n biậ ết thương hiệu của khách hàng Đồng th i phát tri n và xây ờ ể d ng thêm mự ột hoặc nhi u s n phề ả ẩm mới thu hút khách hàng

− Giai đoạn bão hòa:

Giai đoạn này cây cảnh mini đang dần phổ biến bị bão hòa Vì vậy chúng ta cần phải liên t c c p nhụ ậ ật xu hướng để không b b l i phía sau b ng cách ph i duy trì m i liên ị ỏ ạ ằ ả ố h v i khách hàng trung thành, liên t c tìm ki m khách hàng m c tiêu và tiệ ớ ụ ế ụ ềm năng

17 3.2 K ế hoạch marketing mix 4P

Có 7 bước giúp xây dựng kế hoạch marketing:

Bước 1: Nghiên cứu kĩ về ả s n ph m cây cẩ ảnh mini shop hướng t i: (công d ng, ớ ụ tính năng, thành phần, lợi ích,…) của sản phẩm từ đó xây dựng lên kế hoạch rõ ràng: hướng tới đâu, phân khúc khách hàng quan tâm là gì,

ng: V ch ra nh ng ý chính v ng m c tiêu

Doanh nghiệp đang nghiên cứu: tuổi tác, ngh nghi p, m c thu nhề ệ ứ ập để ả ế c i ti n thêm v ề s n ph m ả ẩ

Bước 3: Phân tích đối thủ cạnh tranh: Tận dụng ưu điểm, khắc phục yếu điểm Bước 4: Xác định mục tiêu cụ thể: Mục tiêu mở thêm shop tại Hà Nội, mở rộng địa bàn hoạt động trong năm tới

Bước 5: Xác định thêm công c marketing: Hi n t i là facebook, iụ ệ ạ nstagram sau đó s ẽ hướng t i c marketing trên tivi, radio, báo chí, hớ ả ội thảo, hay t ổ chức sự ện… ki

c 6: Tính toán ngân sách cho Marketing và thành l

marketing trong năm tới

Bước 7: Triển khai kế hoạch

⇨ Trong khi th c hiự ện các bước trên còn kết hợp v i các kớ ế hoạch xúc tiến để có được hiệu quả t t nhố ất Đ tìm đượể c chiến lược marketing t t nh t doanh nghi p còn s ố ấ ệ ử d ng k ho ch marketing mix 4P ụ ế ạ

3.2.1 K ế hoạch s n phả ẩm (P- Product)

PETITE PLANTS luôn hướng t i c t lõi c a t ng s n phớ ố ủ ừ ả ẩm luôn đảm bảo các y u ế t v ố ề chất lượng và cả giá trị tinh thần Để đả m bảo được yếu tố này, PETITE PLANTS đã phải nghiên cứu kỹ lưỡng từng loại cây, nơi nhập cây và quy trình chăm bón trên t ng lo i cây, s n ph m T ng khách hàng s có nh ng s thích, l a ch n khác nhau nên ừ ạ ả ẩ ừ ẽ ữ ở ự ọ chúng tôi đã lên kế hoạch phát tri n thêm nhi u l a ch n, combo mể ề ự ọ ới để khách hàng d ễ dàng tìm kiếm được sản ph m phù hẩ ợp, khai thác được tối đa khách hàng

Với phương chân luôn ưu tiên quy n l i cề ợ ủa khách hàng Đảm b o v i khách hàng ả ớ mức giá ưu đãi nhất, dịch vụ ổn định và linh hoạt nhất luôn đáp ứng nhu c u c a khách ầ ủ hàng, b o v tả ệ ối đa trước những biến động giá c và s c nh tranh cả ự ạ ủa thị trường 3.2.2 K ế hoạch giá ( P – Price)

Phương pháp doanh nghiệp lựa chọn là định giá dựa trên chi phí Đây là phương pháp định giá sản phẩm phổ biến trong thực tiễn kinh doanh, dựa trên tính toán chi phí

18

s n xu t và phân b các kho n chi phí cho s n phả ấ ổ ả ả ẩm đ ừ đó đưa ra giá bán Trong đó, ể t chi phí s n xu t bao g m các kho n chi phí nguyên v t li u, chi phí nhân s , máy móc ả ấ ồ ả ậ ệ ự thiết bị và các chi phí liên quan

Công thức tính giá bán được PETITE PLANTS áp dụng:

Giá bán s n ph m = t ng chi phí s n xu t + v i t l l i nhu n mong mu n (100% ả ẩ ổ ả ấ ớ ỷ ệ ợ ậ ố chi phí)

Định giá sản phẩm không chỉ mang đến m t mức giá c thể cho sản phẩm mà nó ộ ụ còn là y u t quan trế ố ọng để ạ t o ra giá tr cho s n phị ả ẩm và định v nó trên thị ị trường Việc định giá s n ph m s d a vào 2 y u t ả ẩ ẽ ự ế ố đó là giá trị sản ph m và giá tr ẩ ị thương hiệu Ngoài ra, PETITE PLANTS còn cần lưu ý mộ ố điểm như sau:t s

− Giá trị sản phẩm phải tương xứng với mức giá mà doanh nghiệp đưa ra.

− Việc định giá s n ph m c n dựa trên tiềm lực của doanh nghiệp, đối thủ và tình hình ả ẩ ầ thị trư ng ờ

− Giá cả s n phả ẩm không quá cao cũng không quá thấp t ừ đó đảm bảo mang l i doanh ạ thu cao nhất cho doanh nghi p và s hài lòng tệ ự ốt nhất cho khách hàng

Giá s n phả ẩm giao động t 20.000 - 300.000 tùy lo i s n ph m từ ạ ả ẩ ừ đó khách hàng có thêm nhi u l a chề ự ọn hơn phù hợp v i túi ti n Mớ ề ức giao động giá c a s n ph m không ủ ả ẩ vượt quá 10% giá trị sản phẩm

3.2.3 K ế hoạch phân ph (P ối – Place)

Là nơi bán và các kênh phân phối được sử dụng sử dụng Việc tìm đúng nơi để tiếp th và bán s n ph m là y u t quan tr ng trong vi c ti p cị ả ẩ ế ố ọ ệ ế ận đối tượng m c tiêu ụ Ở đây PETITE PLANTS đã lựa chọn kênh phân phối trực tiếp:

− S n phả ẩm được bán chính trên 2 kênh MXH Facebook và Instagram Khách hàng có thể nhận tư vấn, đặt hàng thông qua ph n chat vầ ới nhân viên tư vấn

− Hình th c v n chuy n: Thông qua các bên v n chuyứ ậ ể ậ ển như: Giao hàng nhanh, GHTK, J&T, ; đối với các đơn nội thành, khách hàng có thể lựa chọn phương thức ship hoả tốc từ các bên như: AHA, Gojek, Grab, Be,

− Trên toàn các app phân phối như gojek, tik tok shop đẩy m nh marketing b ng các ạ ằ mã giảm giá:

+ Giảm giá sản ph m vào các ngẩ ày lễ, ngày sinh nhật shop,