1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

bài tiểu luận đề tài kế hoạch khởi sự kinh doanh theo thế mạnh địa phương

30 13 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Kế hoạch khởi sự kinh doanh theo thế mạnh địa phương
Tác giả Trần Đức Long, Bùi Mậu Tuyền
Người hướng dẫn TS. Lê Huyền Trang, Ths. Nguyễn Bảo Tuấn
Trường học Trường Đại học Thăng Long
Chuyên ngành Khởi sự kinh doanh
Thể loại Bài tiểu luận
Năm xuất bản 2022
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 30
Dung lượng 2,28 MB

Cấu trúc

  • PHẦN 1. Ý TƯỞNG KINH DOANH (6)
    • 1.1. Giới thiệu chung (6)
    • 1.2. Cơ hội thị trường (6)
    • 1.3. Ý tưởng kinh doanh (7)
    • 1.4. Đánh giá ý tưởng (7)
  • PHẦN 2. NỘI DUNG DỰ ÁN (9)
    • 2.1. Thị trường mục tiêu của dự án (9)
    • 2.2. Phần tích đối thủ cạnh tranh (10)
    • 2.3. Mô tả về thương hiệu (11)
      • 2.3.1. Tên thương hiệu (11)
      • 2.3.2. Slogan (11)
      • 2.3.3. Tầm nhìn (12)
      • 2.3.4. Sứ mệnh (12)
      • 2.3.5. Bộ nhận diện thương hiệu (13)
    • 2.4. Chi tiết sản phẩm (16)
      • 2.4.1. Sáp nến (16)
      • 2.4.2. Tinh dầu (16)
  • PHẦN 3. BẢN KẾ HOẠCH KINH DOANH (17)
    • 3.1. Xây dựng cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp (17)
    • 3.2. Chính sách nhân sự (18)
    • 3.3. Kế hoạch Marketing Mix (18)
      • 3.3.1. Product (18)
      • 3.3.2. Price (21)
      • 3.3.3. Place (22)
      • 3.3.4. Promotion (23)
    • 3.4. Kế hoạch tài chính (24)
  • YẢnh 2.1: Logo thương hiệu (0)
  • Ảnh 2.2: Đồng phục polo của thương hiệu (0)
  • Ảnh 2.3: Đồng phục tạp dề của thương hiệu (0)
  • Ảnh 2.4: Bao bì của thương hiệu (0)
  • Ảnh 2.5: Thư cảm ơn của thương hiệu (0)

Nội dung

LỜI NÓI ĐẦUGiữa cuộc sống hiện đại tấp nập , bộn bề , chúng ta luôn phải đối mặt với hàng loạt áp lực , bất ổn trong cuộc sống mà nếu như không có cách giải tỏa sẽ dẫn đến các bệnh như t

Ý TƯỞNG KINH DOANH

Giới thiệu chung

Với một xã hội ngày càng phát triển, sự bộn bề của cuộc sống lại càng làm cho những giây phút thư giãn trở nên quý giá và quan trọng hơn bao giờ hết Xuất phát từ nhu cầu đó, nến thơm dần trở nên thịnh hành đối với người tiêu dùng với công dụng tuyệt vời của chúng.

Nến thơm không chỉ dùng để thắp sáng, nó còn có thêm công dụng khử mùi, lan tỏa hương thơm, làm thư giãn và thoải mái đầu óc, đem đến sự tập trung và cải thiện giấc ngủ Nến thơm đã xuất hiện từ rất lâu nhưng trong khoảng 3 năm trở lại đây, chúng được chào đón và săn lùng nhiều hơn bởi những giá trị tuyệt vời mà chúng mang đến cho người sử dụng Có người sử dụng nến thơm để thư giãn, giải tỏa căng thẳng Có những người đốt nến để tập trung và hồi phục năng lượng, kết hợp thiền định, yoga để lấy lại cân bằng cả trí lực và thể lực Nến thơm cũng được nhiều người sử dụng để trang trí , hương thơm từ tinh dầu cũng thể hiện tâm trạng của người đốt nến.

Việc khởi sự kinh doanh với sản phẩm là nến thơm vốn chẳng còn xa lạ, nhưng sự kết hợp nến thơm chiết xuất từ những nguyên liệu đặc trưng của một vùng địa lý lại là một ý tưởng độc đáo và rất đáng mong chờ.

Cơ hội thị trường

Hiện nay các thương hiệu kinh doanh nến nói chung tại Việt Nam hiện nay không có nhiều cạnh tranh, chủ yếu là các quy mô cửa hàng lưu niệm nhỏ lẻ đến từ cá nhân Đối với những khách hàng có nhu cầu sử dụng dòng nến thơm, nến cao cấp, nến nghệ thuật như các nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán pub, spa,… đa phần họ đều nhập nến cao cấp từ nước ngoài về Do vậy mà phân khúc của thị trường nến thơm, nến nghệ thuật ở Việt Nam vẫn còn nhiều khoảng trống, đây là một cơ hội tốt nếu như muốn khởi nghiệp ở lĩnh vực này.

Nến thơm, nến nghệ thuật không chỉ là một sản phẩm đem lại nhiều công dụng, mà nó còn là một sự lựa chọn hàng đầu cho việc mua nến làm quà tặng Nhất là với dự án này, nến thơm với các thành phần có nguồn gốc thiên nhiên từ các vùng nổi tiếng trên cả nước , nến thơm sẽ được biết đến như một thức quà đặc trưng khi ta đặt chân đến vùng đất đó Khách du lịch sẽ có thêm một lựa chọn cho người thân hoặc một món quà lưu giữ kỷ niệm cho hành trình của mình, bởi nến thơm không kén đối tượng sử dụng, vừa tốt cho sức khỏe, tinh thần, vừa có giá trị thẩm mỹ cao Đây là một sự kết hợp rất đặc biệt và độc đáo đối với thị trường nến ở Việt Nam.

Một điều quan trọng cần nhắc đến khi nói đến cơ hội của dự án này đó là con người đang có xu hướng quan tâm hơn đến trải nghiệm, đến chất lượng cuộc sống, nhiều người theo lối sống cân bằng, lành mạnh nên việc sử dụng nến thơm đang dần trở thành xu hướng được ưa chuộng ở Việt Nam.

Nhận thấy những cơ hội này, nhóm đã quyết định lên ý tưởng cho dự án kinh doanh nến thơm, nến nghệ thuật với mong muốn đáp ứng nhu cầu khách hàng, đem nến thơm trở thành văn hóa riêng, đặc trưng của mỗi vùng đất đến với khách hàng.

Ý tưởng kinh doanh

Nhận thấy được tiềm năng trong lĩnh vực kinh doanh và sản xuất nến thơm, nến nghệ thuật, nhóm đã lên một ý tưởng kinh doanh ở lĩnh vực này như sau: Khởi đầu là mở một cửa hàng kinh doanh trong lĩnh vực nến thơm, nến nghệ thuật với nguồn gốc nguyên liệu từ thiên nhiên tại các vùng núi phía bắc , Đà lạt, , để tạo ra một món quà vừa có giá trị sử dụng, cũng vừa là món quà tặng độc đáo, thú vị Cửa hàng phục vụ cho việc trưng bày, không gian làm nến cho khách, nơi sản xuất nến, kho chứa, quầy bar, nhà vệ sinh, và một số dịch vụ khác Ngoài ra, khách hàng còn được trải nghiệm các dịch vụ làm nến, sáng tạo sản phẩm cho riêng mình, miễn phí nước uống khi tham gia dịch vụ trải nghiệm,… Với ý tưởng này, nhóm mong muốn đem lại cho khách hàng không chi là sản phẩm mà còn là những giây phút thư giãn.

Đánh giá ý tưởng

Với ý tưởng này, đầu tiên nó sẽ đáp ứng được nhu cầu sử dụng nến thơm, nến nghệ thuật, hoặc mua làm quà lưu niệm cho khách du lịch Lượng cầu ngày một tăng, nhưng với mức cung trên thị trường ngày nay thì vẫn còn nhiều khoảng trống thị trường Bởi vậy mà ý tưởng này rất có tính khả thi.

Thứ hai, khách hàng có thể mua hàng trực tiếp hoặc trực tuyến, rất thuận lợi cho việc lựa chọn và mua sắm tùy theo nhu cầu hiện nay.

Thứ ba, kinh doanh nến thơm không phải là một ý tưởng mới nhưng nến thơm trong dự án của nhóm là đặc trưng có nguồn gốc của vùng miền, đây là một ý tưởng khá mới mẻ cho tới thời điểm hiện tại Ngoài ra, cửa hàng sẽ có các dịch vụ trải nghiệm quy trình làm nến hứa hẹn sẽ mang đến nhiều điều thú vị cho khách hàng Thứ tư, so với việc kinh doanh những sản phẩm khác, kinh doanh nến sẽ có ưu thế vì nguồn nguyên liệu đầu vào được nhập trực tiếp trong nước, giá thành và chi phí

2 rẻ hơn Ngoài ra thì cửa hàng sẽ trực tiếp sản xuất và kiểm định sản phẩm, điều này cũng giảm thiểu được nhiều chi phí

Kết luận: Với tất cả các yếu tố nêu trên, nhóm đi tới kết luận rằng: Ý tưởng kinh doanh nến thơm, nến nghệ thuật có tính khả thi và có tiềm năng mở rộng, phát triển trong tương lai.

NỘI DUNG DỰ ÁN

Thị trường mục tiêu của dự án

Hiện nay tại Việt Nam, người dân thích sử dụng hoặc làm những sản phẩm có tính nghệ thuật, đơn giản, an toàn với môi trường Cửa hàng xác định thị trường Việt Nam rất có khả quan, nhu cầu lớn Tuy nhiên trong giai đoạn đầu, cửa hàng chỉ tập trung vào một số phân đoạn như: khu vực thành thị, các dịp lễ hội, kỷ niệm, làm quà tặng, mua để trang trí nhà cửa

Bảng phân tích thị trường mục tiêu: Độ tuổi Sức hút Đặc điểm hành vi tiêu dùng Đặc điểm tâm lý

25 Đầu tư và thâm nhập thị trường dễ nhưng khả năng sinh lời thấp

Thường chọn các sản phẩm mã đẹp làm quà

Dễ thay đổi , dễ thích

Sản phẩm tốt , giá rẻ, đẹp mắt, an toàn Độ tuổi 25-

40 Đầu tư và thâm nhập thị trường khó nhưng lợi nhuận cao

Thường chọn các sản phẩm gần gũi với thiên nhiên giúp giảm stress, quà tặng và trang trí nhà cửa

Chất lượng sản phẩm tốt an toàn , mẫu mã đẹp

Bảng 2.1: Bảng phân tích thị trường mục tiêu

• Vị trí địa lý: Hà Nội

• Mức thu nhập: khoảng 2-5 triệu đồng

• Hành vi, sở thích: có nhu cầu thư giãn bản thân, giảm stress, sáng tạo, yêu thích làm đồ handmade từ sản phẩm có tính chất thiên nhiên, thân thiện với môi trường. Khách hàng sử dụng những sản phẩm từ chính tay mình làm để làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

Phần tích đối thủ cạnh tranh

Tuy các thương hiệu nến thơm ở Việt Nam không quá nhiều, nhưng vẫn có những thương hiệu có sức mạnh cạnh tranh trên thị trường, đây sẽ là những đối thủ đáng gờm khi thương hiệu của nhóm bắt đầu gia nhập thị trường nến thơm tại Việt Nam.

Dưới đây là bảng phân tích các ưu và nhược điểm của các đối thủ cạnh tranh hàng đầu với thương hiệu: Ưu điểm Nhược điểm

1 Nến thơm Firstsight + Là một thương hiệu khá nổi tiếng ở Việt Nam.

+ Đóng gói và thiết kế cốc đựng thân thiện với môi trường.

+ Thiết kế đơn giản nhưng vẫn trang nhã.

+ Kênh phân phối chưa rộng, chỉ có 1 chi nhánh ở thành phố Hồ Chí Minh.

+ Thân thiện với môi trường.

+ Các mùi hương ấn tượng, đa dạng.

+ Thiết kế mộc mạc tạo cảm giác gần gũi.

+ Có nhiều sự kiện trải nghiệm sản phẩm.

+ Chưa có nhiều ưu đãi.

+ Kênh phân phối chưa rộng.

+ Linh hoạt trong thiết kế để phù hợp với các dịp lễ trong năm.

+ Thiết kế đẹp, tinh tế, ấn

+ Kênh phân phối chưa rộng.

+ Giá thành cao hơn.+ Không có nhiều ưu đãi. tượng.

+ Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, được chiết xuất từ các loại thảo mộc ở Việt Nam.

4 NauNau Workshop + Ở gần trung tâm Hà Nội

+ Thái độ phục vụ thân thiện + Giá thành hợp lý

+ Kênh phân phối chưa rộng.

+ Không có nhiều ưu đãi.

Bảng 2.2: Bảng phân tích đối thủ cạnh tranh

Có thể thấy đa phần các cửa hàng nến thơm hoạt động mạnh ở khu vực phíaNam, ở miền Trung và miền Bắc chưa có nhiều thương hiệu tập trung phát triển Vậy nên việc cửa hàng của dự án đặt tại miền Bắc, cụ thể là Hà Nội sẽ không bị ảnh hưởng quá nhiều từ các đối thủ cạnh tranh Ngược lại, đây còn là lợi thế khi dự án được triển khai ở khoảng trống của thị trường.

Mô tả về thương hiệu

Thương hiệu : Scenthouse Ý nghĩa thương hiệu: Khi ngửi thấy một mùi thơm nào đó chúng ta chỉ muốn đắm chìm vào đó Nó giúp chúng ta có một cảm giác thoải mái, tự tin và dễ dàng gợi lại những kỉ niệm Chúng tôi mong rằng mỗi mùi hương của Scenthouse sẽ đưa khách hàng về những khoảnh khắc ngọt ngào trong quá khứ Đồng thời, chúng tôi cũng mong rằng mỗi một mùi hương tại Scenthouse sẽ cùng khách hàng làm nên những khoảnh khắc diệu kỳ.

Slogan là một câu văn ngắn chứa đựng thông điệp mô tả tính chất của một thương hiệu Nó thường diễn tả một lời hứa, giá trị cốt lõi, hướng phát triển sản phẩm của công ty Slogan cũng là một cách để các thương hiệu truyền thông sản phẩm của mình Tất cả đều phải được chuẩn hóa để vừa phù hợp với thị trường, vừa nổi bật hơn

6 đối thủ lại vừa gây được tiếng vang trong tâm trí khách hàng Hiểu được tầm quan trọng của slogan đối với thương hiệu, chúng tôi đã cân nhắc và lựa chọn “Cuộc phiêu lưu của mùi hương” sẽ trở thành slogan chính thức của thương hiệu Đối với mỗi sản phẩm của Scenthouse đều mong muốn đem đến cho khách hàng những giây phút thư giãn trong không gian thơm ngát và ấm áp.

Trở thành thương hiệu kinh doanh nến thơm, nến nghệ thuật, dịch vụ tự làm nến hàng đầu Việt Nam trong vòng 4-5 năm tới

Sản xuất và cung cấp dịch vụ tự làm sản phẩm nến thơm, nến nghệ thuật,workshop tâm lý học và cho hơn 1 triệu khách hàng- những người trẻ có mức thu nhập trung bình khoảng 2-5 triệu đồng trở lên, có nhu cầu thư giãn, giảm stress bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên, quan tâm đến chất lượng, an toàn, dễ sử dụng Sản phẩm của chúng tôi không chỉ mang lại giá trị cho khách hàng mà còn cam kết trong việc phát triển bền vững Chúng tôi phấn đấu trở thành doanh nghiệp có trách nhiệm xã hội, góp phần bảo vệ môi trường trên phạm vi Hà Nội và tôn trọng, tạo cơ hội cho nhân viên phát triển - những người trẻ, năng động và am hiểu, yêu thích nến nghệ thuật Scenthouse mong muốn đem lại cho khách hàng những trải nghiệm đáng nhớ nhất và giá trị tích cực cho cộng đồng, lấy đó làm trụ cột để mở rộng quảng bá và phát triển đến với các thị trường rộng lớn hơn.

2.3.5 Bộ nhận diện thương hiệu

Logo của thương hiệu là hình cây nến được bao bọc bằng vòng hoa lá tượng trưng cho những loại thực vật được chiết xuất để trở thành hương liệu chính của sản phẩm Bên trong cây nến là hình ảnh núi rừng thơ mộng hùng vĩ của thiên nhiên Hình ảnh cây nến đang cháy thể hiện những mong ước kỳ vọng sẽ thành hiện thực. Ảnh 2.1: Logo thương hiệu Đồng phục nhân viên: Đối với đồng phục của nhân viên của chúng tôi mong muốn gìn giữ một hình ảnh chỉnh chu và gọn gàng trong mắt khách hàng Chúng tôi lựa chọn màu sắc cho đồng phục màu nâu be để thể hiện sự nhẹ nhàng mới mẻ như mong muốn sản phẩm của chúng tôi mang lại vậy Tuy không quá nổi bật nhưng chắc chắn đồng phục của chúng tôi sẽ tạo cho khách hàng nhiều thiện cảm Đặc biệt trên đồng phục sẽ bao gồm cả logo của thương hiệu, từ đó khách hàng có thể phân biệt được nhân viên cửa hàng với những người khác Đối với nhân viên trong cửa hàng sẽ mặc áo polo có logo của thương hiệu và đối với nhân viên chế tác nến sẽ có thêm một chiếc tạp dề để tránh bị sáp nến làm bẩn quần áo.

8 Ảnh 2.2: Đồng phục polo của thương hiệu Ảnh 2.3: Đồng phục tạp dề của thương hiệu

Các sản phẩm đóng gói là các túi giấy để khách hàng dễ dàng mang sản phẩm khi di chuyển Cửa hàng lựa chọn sử dụng túi giấy để thể hiện sự có trách nhiệm với môi trường của cửa hàng Bên mặt ngoài của túi cũng sẽ có logo của thương hiệu và câu slogan Từ đó sẽ giúp khách hàng càng dễ dàng nhận diện được thương hiệu ngay khi vô tình gặp trên đường. Ảnh 2.4: Bao bì của thương hiệu

Bên cạnh đó chúng tôi cũng sẽ chuẩn bị sẵn giấy hướng dẫn sử dụng nến thơm và thư cảm ơn đến khách hàng Đây là một cách để chúng tôi tri ân đến khách hàng Mỗi một khách hàng lựa chọn sản phẩm của thương hiệu Scenthouse đều sẽ là một động lực để chúng tôi tiếp tục cố gắng và phát triển thương hiệu. Ảnh 2.5: Thư cảm ơn của thương hiệu

Chi tiết sản phẩm

Sáp nến mà chúng tôi lựa chọn là gồm 3 loại sáp chính:

Nến thơm được làm từ sáp đậu nành: loại sáp lành tính và không gây hại đến môi trường Nến làm từ sáp đậu này có xu hướng cháy lâu hơn Và khi dùng hết có thể dễ dàng vệ sinh cốc bằng nước ấm và xà phòng.

Nến thơm được làm từ sáp ong: loại nến này có mùi mật ong nhẹ nhàng và tỏa ra ánh sáng vàng ấm Với các đặc tính này, nến sáp ong vốn không cần nhuộm màu và tẩm hương liệu như sản phẩm thông thường Loại nến này thích hợp cho những người dễ bị kích ứng.

Nến thơm được làm từ sáp cọ: dành cho những ai muốn thưởng thức hương thơm và ánh nến dịu nhẹ Sáp cọ được tinh chế từ dầu cây cọ mà không có hóa chất nên bạn có thể yên tâm sử dụng Ngoài ra, vì dễ lưu hương nên bạn có thể tận hưởng hương thơm nhẹ nhàng trong thời gian dài. Để tiết kiệm hơn trong khâu sản xuất, chúng tôi quyết định ký kết hợp đồng với công ty TNHH TM DV Memory chuyên cung cấp các loại sáp uy tín Với một đội ngũ nhân viên tận tâm và giàu kinh nghiệm Scenthouse có thể cung cấp các dịch vụ có hiệu quả cao cho khách hàng.

2.4.2 Tinh dầu Đối với tinh dầu thơm dành cho nến, chúng tôi mở một phòng thí nghiệm riêng để có thể tập trung tìm kiếm và kết hợp những mùi hương để tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn riêng của mỗi sản phẩm Nến thơm Scenthouse có tổng cộng tất cả 18 mùi hương khác nhau Trong đó, chúng được chia ra làm 4 nhóm hương chính, đó là hương gỗ, hương thảo mộc, hương hoa và hương trái cây

Nhìn chung, các mùi hương này có phong cách rất đa dạng, thân quen, nhẹ nhàng cũng có mà sang chảnh, ngọt ngào cũng không thiếu Nên các bạn cứ yên tâm chắc chắn sẽ chọn được loại nến thơm Scenthouse phù hợp nhất với mình.

BẢN KẾ HOẠCH KINH DOANH

Xây dựng cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

Sơ đồ 3.1: Sơ đồ bộ máy tổ chức của thương hiệu

Chức năng của từng vị trí:

• Chủ cửa hàng (quản lý): Là người đại diện trước pháp luật, điều hành mọi hoạt đông của nhân viên trong cửa hàng.

• Marketing: Phụ trách hoạt động marketing của cửa hàng, lên nội dung truyền bá hình ảnh sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội như facebook, instagram, tiktok, phân tích thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh.

• Kế toán: Quản lí họat động tài chính của cửa hàng Tổng hợp doanh thu hoạt động hàng ngày của cửa hàng, kiểm tra tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của cửa hàng.

• Nhân viên bán hàng: Người chịu trách nhiệm đón tiếp khách hàng, tư vấn, gợi ý các sản phẩm hoặc dịch vụ kinh doanh.

• Nhân viên làm nến: Đảm nhiệm công tác làm nến theo đúng công thức Ngoài ra phải đảm bảo các mùi nến thơm luôn được trừng bày đầy đủ tại cửa hàng.

• Bảo vệ: Phải chịu trách nhiệm đương đầu xử lý các vấn đề về an ninh trong phạm vi từ bên trong cửa hàng, ra đến phía trước cửa hàng Bảo vệ chịu trách nhiệm kiểm soát toàn bộ khu vực hành lang, vỉa hè, lòng, lề đường thuộc phạm vi của cửa hàng.

Marketing Kếế toán Nhân viến bán hàng Nhân viến làm nếến B o v ả ệ

Chính sách nhân sự

Công tác tuyển dụng: Được tổ chức thực hiện theo mục tiêu, chiến lược phát triển kinh doanh của cửa hàng, nhà quản trị trực tiếp theo dõi và thực hiện quá trình tuyển dụng nhân sự Quá trình tuyển dụng cần đảm bảo tính minh bạch, công bằng và bình đẳng cơ hội cho các ứng viên.

Yêu cầu của từng vị trí:

Marketing: Có kinh nghiệm làm nội dung, sáng tạo, chăm chỉ.

Kế toán: Có bằng đại học chuyên ngành kế toán hoặc tài chính, có kinh nghiệm làm kế toán, thật thà, nhanh nhẹn.

Nhân viên bán hàng: Có bằng tốt nghiệp THPT, có khả năng giao tiếp, thật thà, có ngoại hình sạch sẽ và thái độ nghiêm túc trong công việc.

Nhân viên làm nến: Đã được đào tạo tại các trung tâm, có thính lực nhạy cảm, yêu thích công việc, chăm chỉ và nghiêm túc.

Bảo vệ: Nhanh nhẹn, cởi mở, có trách nhiệm, nghiêm túc trong công việc. Phương pháp tuyển dụng: Phỏng vấn trực tiếp tại cửa hàng đối với tất cả các vị trí của quán.

Hình thức nhận hồ sơ: Trực tiếp và online qua địa chỉ email.

Chính sách đào tạo: Tập trung nâng cao trình độ chuyên môn đối với từng vị trí, chú trọng vào việc đào tạo thái độ làm việc nghiêm túc của nhân viên, thể hiện sự chuyên nghiệp và chiếm được sự hài lòng của khách hàng khi mua sản phẩm tại cửa hàng.

Lương: Tùy theo năng lực và thái độ làm việc của nhân viên

Phúc lợi: Trợ cấp BHYT, BHXH, ăn trưa và ăn tối tại quán, nghỉ phép, du lịch hàng năm.

Chế độ đãi ngộ: Lương thưởng vào các dịp lễ, tết, khi làm việc chăm chỉ và dịp sinh nhật của nhân viên.

Kế hoạch Marketing Mix

Là một thương hiệu mới chào sân trên thị trường nên Scenthouse muốn định vị mình là một thương hiệu bán nến thơm với những hương thơm đặc trưng riêng biệt với nhiều mức giá khác nhau để tiếp cận được mọi phân khúc.

Scenthouse sẽ nghiên cứu các mùi nến thơm mới, khác biệt so với các thương hiệu nến thơm hiện có trên thị trường Bên cạnh đó, Scenthouse vẫn có những mùi hương nến thơm đặc trưng được mọi người chú ý như hương cây cỏ, hương gỗ, hương vani,… nhưng Scenthouse sẽ nghiên cứu tâm lý đặc điểm của những khách hàng yêu thích những mùi hương đó để đặt những cái tên lạ, thú vị hơn cho từng loại nến thơm.

Bên cạnh việc tập trung vào sự khác biệt của sản phẩm, Scenthouse sẽ đưa ra 3 dung tích nến thơm từ nhỏ đến lớn để có thể dễ dàng tiếp cận các phân khúc khách hàng khác nhau, từ các bạn học sinh, sinh viên thu nhập thấp tới những người đã đi làm, có thu nhập ổn định hơn:

Dung tích 30g: Nến có thể được đốt và tỏa hương trong một giờ đồng hồ Loại nến này như sản phẩm dùng thử để khách hàng thử mùi hương trước khi quyết định gắn bó lâu dài với 1 loại nến.

Dung tích 175g: Nến có thể đốt từ 40 đến 60 tiếng, tùy thuộc vào từng loại sáp. Đây là khoảng thời gian dự tính cho khách hàng thắp nến 2 tiếng mỗi ngày trong một tháng Giá bán của loại nến này sẽ phù hợp với thu nhập của đa số các bạn học sinh, sinh viên.

Dung tích 320g: Nến có thể sử dụng nến trên 115 giờ Khối lượng nến càng lớn càng tiết kiệm Tuy nhiên để có thể tận dụng tối đa hiệu quả của nến thì chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ cho khách hàng cách để bảo quản và sử dụng nến.

Dù là sản phẩm tặng kèm hay sản phầm trưng bày chúng tôi luôn mong muốn khách hàng có thể trải nghiệm một cách hoàn hảo nhất Chính vì thế nên mọi cốc nến thơm khi bán cho khách hàng đều được đính kèm 1 tờ giấy ghi đầy đủ hướng dẫn sử dụng Như vậy khách hàng sẽ dễ dàng nhìn thấy

Hướng dẫn sử dụng nến thơm: Điều cơ bản khi sử dụng nến thơm:

Không bao giờ đốt nến mà không giám sát.

Không bao giờ đốt một ngọn nến trên hoặc gần bất cứ thứ gì có thể bắt lửa. Giữ nến ngoài tầm với của trẻ em và vật nuôi.

Cắt bấc theo chiều dài ghi trên nhãn của nến mỗi lần trước khi đốt Bấc dài hoặc vẹo có thể gây cháy không đều, nhỏ giọt hoặc bùng phát. Đốt nến trong một căn phòng thông thoáng.

14 Đặt chân nến trên một bề mặt ổn định, chịu nhiệt tốt.

Giữ cho bề mặt sáp không có vết bấc, diêm và mảnh vụn.

Không bao giờ chạm hoặc di chuyển một ngọn nến đang cháy. Đừng đốt nến khi cạn sáp Để có độ an toàn, hãy ngừng đốt một ngọn nến khi chỉ còn 1,5cm sáp.

Dập tắt nến nếu ngọn lửa trở nên quá cao hoặc nhấp nháy liên tục Để nến nguội, cắt bấc và kiểm tra trước khi thắp lại.

Luôn luôn giữ ngọn nến trong tầm nhìn của bạn Nếu bạn định rời khỏi phòng, trước tiên hãy chắc chắn thổi tắt tất cả nến.

Sử dụng dụng cụ chuyên dụng hoặc đậy nắp để dập tắt nến.

Không bao giờ sử dụng nước để dập tắt một ngọn nến Nước có thể làm cho sáp nóng bắn tung tóe và có thể làm vỡ hộp đựng thủy tinh.

Hãy chắc chắn rằng nến đã tắt hoàn toàn và bấc không còn phát sáng trước khi rời khỏi phòng.

Không chạm hoặc di chuyển nến cho đến khi nó nguội hoàn toàn.

Dịch vụ cho khách hàng làm nến thơm tại quán: Ngoài những bộ sưu tập bán sẵn chúng tôi cũng mong muốn đem nến thơm đến gần hơn với khách hàng Chính vì thế chúng tôi sẽ cùng khách hàng tạo ra những mùi hương độc nhất cho mỗi khách hàng. Đối với khách hàng mong muốn trải nghiệm dịch vụ này, khách hàng chỉ cần đến cửa hàng của Scenthouse và nhân viên của chúng tôi sẽ hỗ trợ khách hàng.

Khách hàng trải nghiệm chế tác nến tại Scenthouse sẽ được tận tay tự mình làm nên những chiếc nến xinh xắn Khách hàng sẽ chỉ phải chi trả nguyên liệu để làm nến, những vật trang trí và Scenthouse cam kết miễn phí hướng dẫn khách hàng Tuy đây không phải cửa hàng đầu tiên mở ra loại hình dịch vụ này, nhưng chưa thực sự phát triển Scenthouse mong rằng sẽ tạo ra một làn gió mới vào lĩnh vực này Mong rằng với sự tỉ mỉ từng khâu sản xuất của chúng tôi sẽ thu hút được nhiều khách hàng biết đến Scenthouse.

Phục vụ trà bánh: Chúng tôi cũng sẽ phục vụ khách hàng thêm một số loại trà nước cơ bản trong quá trình khách hàng làm nến thơm Tuy không thể đa dạng những quán Coffee thông thường nhưng chúng tôi sẽ có một loại trà bánh cơ bản để khách hàng có thể lựa chọn.

Chiến lược giá với các sản phẩm nến thơm có sẵn:

Nến thơm được làm từ sáp đậu nành

Nến thơm được làm từ sáp ong

Nến thơm được làm từ sáp cỏ

Bảng 3.3: Bảng giá của từng sản phẩm

Trên đây chính là bảng giá hoàn chỉnh các dòng sản phẩm mà Scenthouse chuẩn bị cho ra mắt So với giá bán của các sản phẩm nến thơm khác trên thị trường thì sản phẩm của Scenthouse ở mức trung bình so với các thương hiệu khác Đây cũng là giá tiền hợp lí mà các bạn sinh viên hay nhân viên văn phòng bỏ ra để tận hưởng mùi thơm đặc biệt trong một tháng.

Bên cạnh đó, Scenthouse cũng có nhiều bộ sưu tập và mỗi bộ sưu tập có một mức giá để khách hàng thấy tính đồng nhất Từ đó khách hàng sẽ dễ dàng lựa chọn được sản phẩm mong muốn

Chiến lược giá với dịch vụ làm nến thơm

Kế hoạch tài chính

Khi bước đầu khởi sự, muốn thu hút khách hàng mục tiêu là một cửa hàng đẹp, rộng rãi, tiện nghi, không gian thoáng đãng, sạch sẽ và thơm Với quan điểm khách hàng là thượng đế, chắc chắn bằng những cảm quan đầu tiên của khách hàng sẽ tạo nên một ấn tượng tốt đới với Candle Memory Với nguồn vốn nhỏ, Candle Memory sẽ bắt đầu với cửa hàng đầu tiên.

Dụng cụ và trang thiết bị cần thiết cần trang bị ở gian ngoài những thứ sau:

STT Tên trang thiết bị/dụng cụ Số lượng Đơn giá Thành tiền (đồng)

3 Bàn và ghế cho thu ngân 1 500.000 500.000

7 Đồ trang trí cửa hàng 1.000.000

Dụng cụ và trang thiết bị cần thiết cần trang bị ở gian ngoài những thứ sau:

STT Tên trang thiết bị/dụng cụ Số lượng

(dự kiến) Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng)

6 Đồ trang trí cửa hàng 1.000.000

Vậy tổng chi phí cho cả cửa hàng là 55.100.000đ

Phí đăng kí kinh doanh: 100.000đ

Khi bắt đầu kinh doanh, cửa hàng nào cũng cần phải mua nguyên, vật liệu sản xuất, trả lương công nhân Ngoài ra, khi mới đi vào hoạt đông, các doanh nghiệp cửa hàng cũng cần dành ra một khoản chi phí để quảng cáo và xúc tiến bán hàng Và phải sau một thời gian kinh doanh, cửa hàng mới có thể thu lại lợi nhuận Như vậy, cửa hàng cần cân nhắc để dự trù một khoản vốn lưu động trong qua trình kinh doanh Dưới đây là những tính toán của chúng tôi về vốn lưu động:

Chi phí dành cho mua nguyên vật liệu chế biến

STT Nguyên liệu Đơn giá

4 Tinh dầu các loại vỏ trái cây 30.000đ/ 10ml

6 Tinh dầu các loại lá cây 30.000đ/ 10ml

7 Cốc thủy tinh đựng nến 15.000đ

8 Cốc bằng gỗ đừng nến 15.000đ

Tiền lương trả cho nhân viên

TT Chức vụ Số lượng

Quảng cáo và xúc tiến bán hàng

Chi phí đăng ký Tiki, Shopee, Lazada để bán hàng chính là chi phí mà cửa hàng đang bỏ ra cho quảng cáo và xúc tiến bán Ngoài ra cửa hàng còn đẩy mạnh quảng cáo các sản phẩm nến thơm trên facebook, instagram, Tổng chi phí này khoảng 5.000.000-10.000.00 đồng

Các chi phí như điện, nước và các dịch vụ sử dụng

Chính vì chỉ thuê một cửa hàng nhỏ nên chi phí điện, nước, sinh hoạt thật ra cũng không quá lớn Chúng tôi ước tính rằng điện, nước phải giá dân hoặc nếu chênh lệch nhiều thì phải ở vị trí đẹp thuận lợi cho việc bán hàng, tiếp cận khách hàng.

Vay người thân, bạn bè

Kêu gọi góp vốn kinh doanh

Dụng cụ và trang thiết bị 55.100.000

Phí đăng kí kinh doanh 100.000

Quý 1 Quý 2 Quý 3 Quý 4 Ước tính doanh thu 75tr/tháng 65tr/tháng 80tr/tháng 90tr/tháng

Tổng doanh thu dự tính 930.000.000

Trên đây là toàn bộ kế hoạch tài chính dự kiến của chúng tôi Chắc chắn sẽ còn chi phí phát sinh trong quá trình thực hiện vì vậy tất cả chỉ là kế hoạch dự kiến.

KẾT LUẬN Để xây dựng được một bản kế hoạch khởi sự kinh doanh cần rất nhiều bước và phải thật đầy đủ và chi tiết Đòi hỏi nhà khởi nghiệp không chỉ sáng tạo mà còn phải tỉ mỉ và biết tính toán các chi phí sao cho hợp lí Mỗi một bản kế hoạch kinh doanh đều chất chứa nhiều tâm tư và nguyện vọng của nhà khởi sự Chính vì thế nên kế hoạch khởi sự kinh doanh vô cùng quan trọng Vì có kế hoạch mới có thể hình dung ra được hướng đi tương lai cho sản phẩm kinh doanh.

Bản kế hoạch khởi sự kinh doanh này của nhóm chắc chắn sẽ còn nhiều thiếu sót vì các thành viên trong nhóm chưa có nhiều kinh nghiệm khởi sự kinh doanh Tuy nhiên nhìn chung, nhóm đã làm đủ các bước cần làm để xây dựng bản kế hoạch này.

Ngày đăng: 02/05/2024, 16:29

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w