Kế hoạch khởi sự kinh doanh Scenthouse: Cung cấp sản phẩm và dịch vụ nến thơm theo thế mạnh địa phương

MỤC LỤC

Mô tả về thương hiệu 1. Tên thương hiệu

Đồng thời, chúng tôi cũng mong rằng mỗi một mùi hương tại Scenthouse sẽ cùng khách hàng làm nên những khoảnh khắc diệu kỳ. Hiểu được tầm quan trọng của slogan đối với thương hiệu, chúng tôi đã cân nhắc và lựa chọn “Cuộc phiêu lưu của mùi hương” sẽ trở thành slogan chính thức của thương hiệu. Đối với mỗi sản phẩm của Scenthouse đều mong muốn đem đến cho khách hàng những giây phút thư giãn trong không gian thơm ngát và ấm áp.

Sản xuất và cung cấp dịch vụ tự làm sản phẩm nến thơm, nến nghệ thuật, workshop tâm lý học và cho hơn 1 triệu khách hàng- những người trẻ có mức thu nhập trung bình khoảng 2-5 triệu đồng trở lên, có nhu cầu thư giãn, giảm stress bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên, quan tâm đến chất lượng, an toàn, dễ sử dụng. Chúng tôi phấn đấu trở thành doanh nghiệp có trách nhiệm xã hội, góp phần bảo vệ môi trường trên phạm vi Hà Nội và tôn trọng, tạo cơ hội cho nhân viên phát triển - những người trẻ, năng động và am hiểu, yêu thích nến nghệ thuật. Scenthouse mong muốn đem lại cho khách hàng những trải nghiệm đáng nhớ nhất và giá trị tích cực cho cộng đồng, lấy đó làm trụ cột để mở rộng quảng bá và phát triển đến với các thị trường rộng lớn hơn.

Logo của thương hiệu là hình cây nến được bao bọc bằng vòng hoa lá tượng trưng cho những loại thực vật được chiết xuất để trở thành hương liệu chính của sản phẩm. Đối với đồng phục của nhân viên của chúng tôi mong muốn gìn giữ một hình ảnh chỉnh chu và gọn gàng trong mắt khách hàng. Chúng tôi lựa chọn màu sắc cho đồng phục màu nâu be để thể hiện sự nhẹ nhàng mới mẻ như mong muốn sản phẩm của chúng tôi mang lại vậy.

Đặc biệt trên đồng phục sẽ bao gồm cả logo của thương hiệu, từ đó khách hàng có thể phân biệt được nhân viên cửa hàng với những người khác. Đối với nhân viên trong cửa hàng sẽ mặc áo polo có logo của thương hiệu và đối với nhân viên chế tác nến sẽ có thêm một chiếc tạp dề để tránh bị sáp nến làm bẩn quần áo. Mỗi một khách hàng lựa chọn sản phẩm của thương hiệu Scenthouse đều sẽ là một động lực để chúng tôi tiếp tục cố gắng và phát triển thương hiệu.

BẢN KẾ HOẠCH KINH DOANH 3.1. Xây dựng cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

Chính sách nhân sự

Công tác tuyển dụng: Được tổ chức thực hiện theo mục tiêu, chiến lược phát triển kinh doanh của cửa hàng, nhà quản trị trực tiếp theo dừi và thực hiện quỏ trỡnh tuyển dụng nhân sự. Quá trình tuyển dụng cần đảm bảo tính minh bạch, công bằng và bình đẳng cơ hội cho các ứng viên. Kế toán: Có bằng đại học chuyên ngành kế toán hoặc tài chính, có kinh nghiệm làm kế toán, thật thà, nhanh nhẹn.

Nhân viên bán hàng: Có bằng tốt nghiệp THPT, có khả năng giao tiếp, thật thà, có ngoại hình sạch sẽ và thái độ nghiêm túc trong công việc. Nhân viên làm nến: Đã được đào tạo tại các trung tâm, có thính lực nhạy cảm, yêu thích công việc, chăm chỉ và nghiêm túc. Phương pháp tuyển dụng: Phỏng vấn trực tiếp tại cửa hàng đối với tất cả các vị trí của quán.

Chính sách đào tạo: Tập trung nâng cao trình độ chuyên môn đối với từng vị trí, chú trọng vào việc đào tạo thái độ làm việc nghiêm túc của nhân viên, thể hiện sự chuyên nghiệp và chiếm được sự hài lòng của khách hàng khi mua sản phẩm tại cửa hàng. Phúc lợi: Trợ cấp BHYT, BHXH, ăn trưa và ăn tối tại quán, nghỉ phép, du lịch hàng năm. Chế độ đãi ngộ: Lương thưởng vào các dịp lễ, tết, khi làm việc chăm chỉ và dịp sinh nhật của nhân viên.

Kế hoạch Marketing Mix 1. Product

Bên cạnh đó, Scenthouse vẫn có những mùi hương nến thơm đặc trưng được mọi người chú ý như hương cây cỏ, hương gỗ, hương vani,… nhưng Scenthouse sẽ nghiên cứu tâm lý đặc điểm của những khách hàng yêu thích những mùi hương đó để đặt những cái tên lạ, thú vị hơn cho từng loại nến thơm. Dịch vụ cho khách hàng làm nến thơm tại quán: Ngoài những bộ sưu tập bán sẵn chúng tôi cũng mong muốn đem nến thơm đến gần hơn với khách hàng. Đối với khách hàng mong muốn trải nghiệm dịch vụ này, khách hàng chỉ cần đến cửa hàng của Scenthouse và nhân viên của chúng tôi sẽ hỗ trợ khách hàng.

Chi phí để làm nến thơm tại Scenthouse là 350.000 VND bao gồm được cung cấp nguyên vật liệu, người hướng dẫn làm nến thơm và 1 sản phẩm nến thơm 175g mang về. Với dịch vụ này, khách hàng sẽ có được trải nghiệm thú vị, tìm hiểu nhiều hơn về nến thơm và sở hữu 1 sản phẩm phù hợp nhất với bản thân mình. Với mức giá này, Scenthouse sẽ thu hút được lượng lớn khách hàng tham gia trải nghiệm vì gần đây, trào lưu tham gia các workshop làm nến thơm tại Việt Nam đang rất được các bạn trẻ hưởng ứng.

Tuy không lựa chọn mô hình là một quán coffee thông thường, nhưng chúng tôi mong rằng mỗi khách hàng đều được phục vụ bằng tất cả lòng nhiệt thành. Để có thể tiếp cận được tệp khách hàng mong muốn chúng tôi nghiên cứu thị trường và tìm kiếm những địa điểm để mở cửa hàng đầu tiên của thương hiệu. Vì đây sẽ là nơi đón tiếp những khách hàng đầu tiên và cũng là bước đệm để phát triển và mở rộng thương hiệu nên chúng tôi mong muốn địa điểm mà chúng tôi lựa chọn sẽ đáp ứng được nhiều yếu tố như: vị trí địa lí thuận tiện với di chuyển, gần khu dân cư, khu vực có tệp khách hàng mục tiêu lớn.

Sở dĩ chúng tôi chọn phong cách trang trí này là vì các sản phẩm nến thơm đều xuất phát từ tự nhiên, khi nói đến nến thơm thì mindset của nhiều khách hàng là mùi gỗ và mùi cây cỏ thiên nhiên. Vì là sản phẩm có thể bảo quản lâu, có thể vận chuyển dễ dàng nên khách hàng mục tiêu của Scenthouse không chỉ là người dân tại địa phương xung quanh cửa hàng mà còn có thể mở rộng phạm vi toàn quốc, thậm chí là quốc tế. Là một thương hiệu mới, Scenthouse rất chú trọng vào việc quảng bá sản phẩm và mong muốn sẽ nhanh chóng tiếp cận được tệp khách hàng mục tiêu.

Bên cạnh đó, với những sản phẩm được bán ra sẽ được tặng kèm ly nến 30gr để khách hàng có thể thưởng thức thêm những mùi hương khách trong bộ sưu tập. Đối với những ngày siêu sale lớn của các sàn thương mại điện tử, Scenthouse cũng sẽ tham gia để khách hàng có thể tiếp cận gần hơn với thương hiệu.

Kế hoạch tài chính 1. Vốn khởi sự

Để dễ hiểu hơn, chúng tôi sẽ đưa ra ví dụ, khách hàng chi trả cho lần mua sắm đầu là 1 triệu đồng vậy thì lần mua sắm tiếp theo khách hàng đó sẽ được giảm 1%. Sau một năm, thẻ sẽ được cập nhật lại và những khách hàng đã đạt mức tối đa sẽ được giảm 30% và sẽ tiếp tục tích lũy. Chính sách thẻ thành viên này sẽ được áp dụng đồng thời cả bán hàng online và bán hàng trực tiếp.

Khách hàng lựa chọn mua sản phẩm từ một bộ sưu tập bất kì sẽ được tặng thêm 30gr nến thơm từ những sản phẩm cùng bộ sưu tập. Tương tự khách hàng mua hàng offline, tất cả mọi người khi mua hàng của Scenthouse sẽ được tận hưởng các mùi hương trong bộ sưu tập. Bên cạnh đó, Scenthouse sẽ có mặt trên facebook và instagram với tần suất là 5 bài viết mới mỗi ngày.

Để đẩy mạnh tương tác cho các bài đăng, trong tuần đầu tiên, chúng tôi sẽ mở give away cho 3 khách hàng may mắn nhất và sớm nhất. Khi bắt đầu kinh doanh, cửa hàng nào cũng cần phải mua nguyên, vật liệu sản xuất, trả lương công nhân. Ngoài ra, khi mới đi vào hoạt đông, các doanh nghiệp cửa hàng cũng cần dành ra một khoản chi phí để quảng cáo và xúc tiến bán hàng.

Chi phí đăng ký Tiki, Shopee, Lazada để bán hàng chính là chi phí mà cửa hàng đang bỏ ra cho quảng cáo và xúc tiến bán. Chúng tôi ước tính rằng điện, nước phải giá dân hoặc nếu chênh lệch nhiều thì phải ở vị trí đẹp thuận lợi cho việc bán hàng, tiếp cận khách hàng. Chắc chắn sẽ còn chi phí phát sinh trong quá trình thực hiện vì vậy tất cả chỉ là kế hoạch dự kiến.