Bản kế hoạch này sẽ cho thấy được số lượng sản phẩm cần sản xuất và chi phí tương ứng với số lượng sản phẩm được sản xuất trong mỗi chu kỳ thông thường là quý/lần.. 1.3 Tiến hành sản x
Trang 1SẢN XUẤT TRONG
DOANH NGHIỆP
C R E A T E B Y : N H Ó M 2
Trang 21.Quy trình sản xuất
2.Các loại hình sản xuất phổ biến hiện nay
Trang 31.1 TÌM HIỂU NHU CẦU
THỊ TRƯỜNG
• Doanh nghiệp cần nghiên cứu nhu cầu thị
trường để xác định loại sản phẩm cần sản
xuất.
• Là những mong muốn, nhu cầu của khách
hàng về dịch vụ hay sản phẩm nào đó, nó
được chia ra làm 3 cấp độ: cần, mong muốn, nhu cầu
Trang 4Thử nghiệm
Thu nhập và phân tích dữ
liệu mua hàng
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
NHU CẦU THỊ TRƯỜNG
Quan sát trực tiếp hành vi
sát,thăm dò ý kiến khách hàng
Các nhóm trọng điểm
Trang 51.2 Lập
kế hoạch
sản xuất
Kế hoạch sản xuất là một phần của kế hoạch kinh doanh, trong
đó nhà máy/bộ phận sản xuất chịu trách nhiệm sản xuất Bản
kế hoạch này sẽ cho thấy được số lượng sản phẩm cần sản xuất và chi phí tương ứng với số lượng sản phẩm được sản
xuất trong mỗi chu kỳ thông thường là quý/lần.
Quy trình kế hoạch sản xuất
Trang 61.3 Tiến hành sản
xuất
• Nhà quản lý cần thường xuyên
kiểm tra và theo dõi quá trình
tiến hành sản xuất của các tổ sản
xuất để cập nhật được tiến độ
cũng như phát hiện ra các sai
lệch để kịp thời xử lý.
Trang 71.4 kiểm tra chất lượng sản phẩm
Trang 8bước 1 bước 2 bước 3 bước 4 bước 5 bước 6
CÁC BƯỚC KIỂM TRA
CHẤT LƯỢNG
xác định mục
đích kiểm tra
chất lượng
Chọn phương pháp kiểm tra Thực hiện kiểm tra chất lượng Phân tích kết quả kiểm tra Lập báo cáo kiểm tra Áp dụng biện pháp khắc phục
Trang 91.5 Bảo quản và vận chuyển
sản phẩm
• Sản phẩm sau khi kiểm tra
chất lượng cần được bảo quản
và vận chuyển đến tay khách
hàng.
Trang 102.1 Phân loại theo số lượng sản xuất và tính chất lặp lại của
sản phẩm
Trang 11Sản xuất đơn chiếc
Sản xuất hàng khối Telecom Value Added Service
• Mỗi chủng loại sản phẩm chỉ
được sản xuất một hoặc
một vài chiếc
• Loại hình sản xuất này đòi
hỏi tính linh hoạt cao của hệ
thống máy móc, thiết bị, có
thể thực hiện nhiều công
việc khác nhau và thay đổi
liên tục
• Đối với sản xuất hàng khối, doanh nghiệp có số lượng chủng loại ít (thường chỉ 1 hoặc một vài loại) nhưng khối lượng sản phẩm sản xuất ra rất lớn
• Quá trình sản xuất khá ổn định và hiếm khi có sự thay đổi về kết cấu sản phẩm hay yêu cầu kỹ thuật cũng như nhu cầu tiêu thụ trên thị trường
• Là loại hình sản xuất trung gian giữa sản xuất đơn
chiếc và sản xuất hàng khố
• Mỗi loại thiết bị, máy móc có nhiệm vụ gia công, chế biến nhiều loại sản phẩm được lặp đi lặp lại theo chu kỳ.i
Trang 122.2 Phân loại theo hình thức tổ
chức sản xuất
Trang 13SẢN XUẤT LIÊN TỤC
1
• sản xuất khối lượng lớn một loại sản
phẩm hoặc một nhóm sản phẩm nào đó
trên dây chuyền sản xuất làm cho dòng di
chuyển sản phẩm có tính chất thẳng dòng
• máy móc, thiết bị được trang bị để sản
xuất một loại sản phẩm nên không có
tính linh hoạt.
• gắn liền với hệ thống vận chuyển hàng
hóa tự động nhằm giảm giá thành sản
phẩm nhưng vẫn đảm bảo mức chất
lượng tốt và ổn định
Trang 14• là loại hình sản xuất với số lượng chủng
loại sản phẩm tương đối đa dạng, trong khi
số lượng sản phẩm mỗi loại là tương đối
nhỏ
• đòi hỏi máy móc thiết bị có khả năng thực
hiện nhiều công việc khác nhau và tính linh
hoạt của hệ thống sản xuất cao
• Bên cạnh đó, năng suất của các máy là
không giống nhau nên mức tồn đọng chế
phẩm trong quá trình sản xuất cũng vì thế
mà tăng lên.
Sản xuất gián đoạn
Trang 15SẢN XUẤT THEO DỰ ÁN
3
• sản phẩm là độc nhất (ví dụ như sản xuất
một bộ phim, đóng một con tàu hay viết và
xuất bản một cuốn sách,…), quá trình sản
xuất sản phẩm cũng là duy nhất và không
lặp lại.
• Tổ chức sản xuất theo hình thức này đòi
hỏi tính linh hoạt cao để có thể thực hiện
đồng thời nhiều dự án cùng một lúc và đảm
bảo kết thúc dự án và giao nộp sản phẩm
đúng thời hạn
Trang 162.3 Phân loại theo tính tự chủ
trong quá trình sản xuất
Sản xuất theo dạng thiết
kế chế tạo Sản xuất dạng nhà thầu
Với loại hình này, doanh nghiệp tự thiết kế các sản
phẩm của mình và tự sản xuất Để thực hiện được
điều này, cần có một hệ thống quản lý sản xuất
hoàn chỉnh, có tính thích ứng cao để có thể cạnh
tranh trên thị trường
Các doanh nghiệp có quy trình sản xuất theo loại hình này thường chỉ thực hiện một bộ phận các công đoạn sản xuất của người cấp thầu nhưng có quyền tự chủ trong việc mua sắm nguyên vật liệu và các trang thiết bị cần thiết cũng như lựa chọn
phương thức sản xuất phù hợp đảm bảo đáp ứng được các yêu cầu đặt ra của người cấp thầu về sản phẩm và dịch vụ
Trang 172.4 PHÂN LOẠI THEO
MỐI QUAN HỆ VỚI
KHÁCH HÀNG
Sản xuất để dự trữ
Doanh nghiệp tiến hành sản xuất
dự trữ trong trường hợp chu kỳ sản xuất dài hơn chu kỳ thương mại mà khách hàng yêu cầu
(khoảng thời gian kể từ khi khách đặt hàng đến khi giao hàng cho khách) để thỏa mãn nhu cầu của khách hàng một cách nhanh
chóng nhất
Sản xuất theo yêu
cầu
Loại hình sản xuất này chỉ được thực hiện khi có yêu cầu đặt hàng
cụ thể về sản phẩm, dịch vụ từ khách hành, tránh được tình trạng tồn đọng hàng hóa chờ tiêu thụ
Sản xuất theo yêu cầu được ưa chuộng và sử dụng phổ biến hơn sản xuất dự trữ bởi chúng giảm được khối lượng hàng tồn, giảm chi phí tài chính cho việc lưu trữ cũng như nâng cao lợi nhuận
Individual Service