Phần 1 giáo trình Kinh tế và tổ chức quản lý sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng trình bày các nội dung: Doanh nghiệp và hình thành doanh nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng; đầu tư và đánh giá hiệu quả đầu tư trong sản xuất vật liệu xây dựng; phân bố doanh nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng; sản phẩm vật liệu xây dựng và đánh giá hiệu quả của vật liệu, kết cấu xây dựng thay thế; những vấn đề nổ kinh tế công nghệ sản xuất vật liệu xây dựng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
TS GT.0000026034 ýên) -TS vũ KIM YẾN TS ĐINH VAN KHIEN - TS PHẠM XUÂN ANH - TS TRAN vãn ta n KINH TẾ VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VẬT LIỆU XÂY DỰNG ■ NHÀ XUẤT BẢN XÂY DựNG ■ ■ T R Ư Ờ N G Đ Ạ I H Ọ C X Â Y DỰNG TS ĐỖ TẤT LƯỢNG (Chù biên) - TS v ù KIM YEN TS ĐINH VÃN KHIÊN - TS PHẠM XUÂN ANH - TS TRẦN v n t a n Giáo trình KINH TẾ VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VẬT LIỆU XÂY DỰNG ■ ■ ■ NHÀ XUẤT BẢN XÂY DựNG HÀ NỘI-2013 ■ LỜI N Ó I Đ Ầ U Chi p h í vật liệu kết cấu xây dựng chiếm tỷ trọng cao (khoảng 70- 80%) tổng chì p h í xây d ựng cơng trình xây dựng Khơi lượng đầu tư xây dựng tăng th ì nhu cầu vật liệu, kết cấu xảy dựng lớn Đ ế cao hiệu hoạt động sản xu ấ t kin h doanh sản phăni vật liệu kết cấu xây dựng cần cỏ nhiều giải pháp đồng bộ, việc nâng cao cư sở lý luận kin h tẽ tô chức quản lý sản xuất lĩnh vực sản xuất vật liệu xây dựng vấn đề cần th iết có vai trị vơ quan trọng Hiện tài liệu có liên quan trực tiếp đến vân đê nêu cịn chưa hệ thơng, đồng Đê góp phần khắc phục tinh trạng này, biên soạn 'Kinh tế tô chức quán lý sản xuất doanh nghiệp sản xu ấ t vật liệu xây dựng" Cuốn sách gồm 12 chương Chương 1: Doanh nghiệp hình thành doanh nghiệp sản xu ấ t vật liệu xây dựng Chương 2: Đ ầu tư đánh giá hiệu đầu tư sản xu ấ t vật liệu xây dựng Chương 3: Phân bô doanh nghiệp sản xu ấ t vật liệu xây dựng Chương 4: S ả n phãm vật liệu xây d ựng đ n h giá hiệu vật liệu, kết cấu xây dựng thay thê Chitdng 5' Nhĩtng vấn đề ìtphinh tê cơng nghệ sản xuất vât liêu xây dưns Chương 6: K ế hoạch sản x u ấ t d o a n h n ghiệp sả n x u ấ t vậ t liệu xây dựng Chương 7: Tô chức cung ứng sử d ụ n g nguyên vật liệu doanh nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng Chương 8: Q uản lý lao động d o a n h nghiệp sản x u ấ t v ậ t liệu xây dựng Chương 9: Quản lý vốn sản xu ấ t kin h doanh doanh nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng Chương 10: Tô chức sản x u ấ t d o a n h nghiệp sả n x u ấ t vật liệu xây d ự ng Chương 11: Quản trị chất lượng tiêu thụ sản p h ẩ m vật liệu xây dựng Chương 12: Giá thành sản phãm hiệu sản xuất kinh doanh vật liệu xây dựng Cuốn sách T S Dỗ Tất Lượng chủ biên Tập thê giảng viên mòn K inh tế xây dựng, Trường Đại học X ây dựng tham gia biên soạn gồm: TS Dỗ Tất Lượng biên soạn chương 1, 3, 4, 6, 8, 10 12 T S Vũ K im Yến hiên soạn chương T S Đinh Vt'.a Khiên hiên soạn chương T S 1’hạnt X uân A nh biên soạn chương T Tru II Văn Tấn biên soạn chương 11 Cuốn sách có mục đích trước hết phục vụ cơng tác đào tạo, đồng thời lài liệu tham khảo cho công tác nghiên cứu quản lý sản xuất kinh doanh vật liệu xây dựng lỉnh vực có liên quan X in chân thành cám ơn tác giả tài liệu tham khảo, cám ơn ý kiến đóng góp m ôn K inh t ế xây dựng giúp đỡ đê hồn thành sách Tuy gắng q trình biên soạn, song khơng tránh khỏi thiếu sót -Chúng tơi mong mn bạn đọc góp ý đê hoàn thiện nội dung sách H nội, n g y th n g 12 n ă m 2012 B ộ m ô n K in h t ế x â y d ự n g T c g iả C h ư ng D O A N H N G H IỆ P VÀ H ÌN H T H À N H D O A N H N G H IỆ P S Ả N X U Ấ T V Ậ T L IỆ U X Â Y DỤlSG 1.1 DOANH NGHIỆP VÀ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP 1.1.1 Khái niệm , phán loại mục tiêu hoạt động doanh nghiệp 1.1.1.1 K hái niệm vế doanh nghiệp sản xuất vật liệu Xày dựng (VLXD) Miện có nhiều khái niệm doanh nghiệp, đưa số khái niệm: Theo Woehe, G: “X í nghiệp (doanh nghiệp) đơn vị kinh tế tổ chức cách có kê hoạch đê sản xuất tiêu thụ sản phẩm (dịch vụ)” Theo Luật Doanh nghiệp: Doanh nghiệp tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có Irụ sờ giao dịch ổn dinh, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích thực hoạt động kinh doanh Doanh nghiệp sản xuất VLXD lổ chức kinh tế thành lập hoạt động theo quy định pliáp luật nhằm thu lợi nhuận cho doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu thị trường sàn phẩm vật liệu xây dựng 1.1.1.2 Phàn loại doanh nghiệp Có nhiều cách phân loại khác sau giới thiệu sô' cách chủ yếu: 1) Phân loại theo hình thức mức độ trách nhiệm pháp lý Theo cách có sơ hình thửc doanh nghiẹp sau: a) Doanh nghiệp nhà nước (DNNN) Là tổ chức kinh tế đo nhà nước sờ hữu tồn vốn điểu lệ có vốn cổ phẩn, vốn góp chi phối, tổ chức hình thức công ty nhà nước (CTNN), công ty cổ phẩn nhà nước (CTCPNN) công ty trách nhiệm hữu hạn nhà nước (CTTNHHNN) b) Doanh nghiệp tư nhân (DNTN) Là doanh nghiệp cá nhân làm chù tự chịu Irách nhiệm tồn tài sản cùa hoạt đông cùa doanh nghiệp (chịu trách nhiệm pháp lý vô hạn) c) Công ty cổ phần (CTCP) Là doanh nghiệp mà dó vốn điều lệ chia thành nhiều cổ phần tối thiểu ba cổ đông sờ hữu, pliép phái hành cổ phiếu có tư cách pháp nhân d) Cơng ty trách nhiệm hữu hạn (CTTNHH), bao gồm: * Cơng ty TNHH có hai thành viên trờ lên Là doanh nghiệp có nhiều 50 thành viên góp vốn Ihành lập, khơng phát hành cổ phiếu, có tư cách pháp nhân * Cơng ty TNHH có thành viên Là doanh nghiệp tổ chức làm chủ sờ hữu, khơng phát hành cổ phiếu, có tư cách pháp nhân e) Công ty hợp danh (CTHD) Là doanh nghiệp có hai Ihành viên hợp danh có thành viên góp vốn khơng có quyền phát hành chứng khốn f) Hợp tác xã (HTX) Là loại hình kinh doanh đa sở hữu, tổ chức kinh tế tự chù người lao động có nhu cầu, lợi ích chung, tự nguyện, tự giác hợp tác đóng góp vốn, góp sức lập hoạt động theo quy định cùa pháp luật 2) Phân loại theo tính chất đặc điểm sản phẩm VLXD Theo cách có loại doanh nghiệp chun mơn hố sản xuấl VLXD: - Doanh nghiệp sản xuất kết cấu xây dựng (kết cấu bê tông cốt thép lắp ghép: CỘI điện, ống nước, panel kết cấu thép ) - Doanh nghiệp sản xuất gốm xây dựng: gạch, ngói, lát nển, ốp thết bị vệ sinh - Doanh nghiệp sản xuất chất kết dính: xi mãng, vơi - Doanh nghiệp sản xuất vật liệu cách âm, cách nhiệt, trang trí nội, ngoại thất 3) Phân loại theo giác độ hợp tác quốc tế Theo cách bao gổm loại doanh nghiệp: - Công ty liên doanh (CTLD): Là công ty liên doanh doanh nghiệp nước nước góp vốn kinh doanh - Cơng ty 100% vốn đẩu tư nước (DNFDI): Là doanh nghiệp nước đầu lư vốn đăng ký hoạt động trẻn lãnh thổ Việt Nam - Các doanh nghiệp khu chê xuãt, doanh nghiệp theo hình thức BOT (xay dựng - kinh doanh - chuyển giao), BT hay BTO 1.1.1.3 Các m ục tiêu hoạt động doanh nghiệp Các mục tiêu sản xuất kinh doanh cùa doanh nghiệp bao gổm: 1) Các mục tiêu kinh tế doanh nghiệp a) Mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận Đây coi mục tiêu bàn dài hạn doanh nghiệp nhằm trang trải chi phí tiếp tục phát triển doanh nghiệp Tuy nhiên để đạt lợi nhuận tối đa, hoạt động sản xuấl doanh nghiệp cẩn phải gắn với mơi trưịng cạnh tranh, phảikết hợp lợi nhuận trước mắt lâu dài giới hạn tối đa mà doanh nghiệp cán có b) Mục tiêu đa dạng hóa dạng, loại sàn phẩm Mục tiêu nhằm đáp ứng phát triển, mờ mang thị trường doanh nghiệp, tạo diều kiện thuận lợi cho việc Ihực tốt mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận, hạn chê rủi ro an toàn kinh doanh Khi thực mục tiêu doanh nghiệp cần ý tới nghiên cứu kỹ lưỡng chu kỳ sống loại sản phẩm c) Mục tiêu tối đa hóa giá trị doanh nghiệp Thực mục tiêu tạo điều kiện cài thiện nâng cao khả tài cho doanh nghiệp từ thúc đẩy thực tốt chiến lược phát triển sản xuất kinh doanh mà doanh nghiệp đề d) Mục tiêu tối đa hóa doanh thu ràng buộc lợi nhuận Doanh thu kinh doanh phụ thuộc nhiều vào khối lượng sản phẩm sản xuất bán thị trường Nó thước đo đánh giá kết cùa hoạt động sản xuất kinh doanh nhimg kết quà đạt đầy đủ Ihỏa mãn mục tiêu vể lợi nhuận doanh nghiệp, tức tối da hóa doanh thu luỏn phải gắn liền với tối đa hóa vé lợi nhuận, nằm ràng buộc giới hạn dịnh vé lợi nhuận e) Tối đa hóa lăng cường lực hoạt động chủ the quàn trị Trong hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, chù thể quản trị vị trí đặc biệt quan trọng Chủ thể quản trị định phương hướng chiến lược, kế hoạch phái triển doanh nghiệp, định hoạt động điều hành sàn xuất kinh doanh, điểu hòa đảm bảo lợi ích cho thành viên cùa doanh nghiệp hoại động đối ngoại Tăng cường lực, chất lượng, số lượng hoạt động chù thể quản trị công việc thường xuyên cần thiết Tùy theo tình hình tài chính, tính chất sản phẩm mà doanh nghiệp để mục tiêu khác như: Giảm chi phí, nâng cao hiệu suất sử dụng v ố n 2) Các mục tiêu xã hội doanh nghiệp - Cung ứng thỏa mãn tối đa nhu cẩu vể phục vụ, bảo vệ khách hàng, bạn hàng Đây dược coi mục tiêu phục vụ lâu dài chiến lược cạnh tranh cùa doanh nghiệp - Thòa mãn nhu cẩu vể đời sống vật chất, văn hóa, giáo dục cho người lao động c ủ a d o a n h Iig liiơ p d ị n g th ò i I>liủi c liú ý lú i v iô c b ả o vô m ô i trư n g 3) Các mục tiêu khoa học - công nghệ - Kết hợp đầu tư đổi kỹ thuật, công nghệ, với khai thác tối đa khà nâng lao động, trọng đến chiến lược phát triển nguồn nhân lực - Kết hợp nghiên cứu lý luận thực tiễn việc lựa chọn phương án công nghệ tối ưu, phương thức kết hợp yếu tố dầu vào trình sản xuất 1.1.2 Thị trường môi trường doanh nghiệp 1.1.2.1 Thị trường doanh nghiệp 1) Khái niệm thị trường Hiện có nhiều khái niệm thị trường, xin dẫn vài khái niệm: - Thị trường nơi diễn q trình trao đổi bn bán Thị trường bao gồm hội chợ, địa dư hay khu vực tiêu thụ theo mặt hàng, ngành hàng - Thị trường nơi mua bán hàng hóa, nơi gặp gỡ đê tiến hành hoạt động mua bán người mua người bán - Thị trường kết hợp cung cầu, Irong người mua người bán bình đẳng, cạnh tranh - Thị trường hiểu nơi thực hành vi mua bán hàng hoá theo phương thức nhấl định, thời điểm địa điểm xác định - Thị trường phạm trù riêng sản xuất hàng hóa Hoạtđộng thể qua nhân tố có quan hệ mật thiết với nhau: Nhu cầu hàng hóa (yếu tố cầu); cung ứng hàng hóa (yếu tơ' cung) giá hàng hóa (yếu tố giá cả) Khái niệm vể thị trường hồn tồn khơng tách rời khái niệm phân cơng xã hội được, đâu có phân cơng xã hội có sản xuất hàng hóa có thị trường 2) Phân loại thị trường; Bao gồm số cách phân loại chủ yếu sau: a) Theo tính chất thị trường, người ta chia thị trường thành loại * Thị trường yếu tố đầu vào đầu trình sản xuất: - Thị trưcmg cung cấp yếu tô đẩu vào gồm thị trường máy móc thiết bị, vật tư, lao động, vốn, khoa học công nghệ, thông tin đất đ a i - Thị trường tiêu thụ sàn phẩm đầu ra, gồm doanh nghiệp xây dựng, chù đầu tư xây dựng, nhà nước, hộ dân cu * Thị trường cung (thị trường bán), thị trường cầu (thị trường mua) * Thị trường đôc thị trường cạnh tranh (thị trường cạnh tranh khơng hồn háo thị trường cạnh tranh hoàn hảo) b) Theo góc độ vị trí lưu thơng sản phẩm, chia ra: - Thị trường nước: thị trường địa phương, thị trưcmg đặc khu, thị trường thành th ị, th ị trư n g n ô n g th ó n , th ị trư n g to n q u ố c - Thị trường nước: thị trường châu Âu, châu Á, Đống Nam Á, thị trường quốc tế Trong thị trường nêu thị trường chủ yếu doanh nghiệp thị trường đầu vào thị trường đầu 1.1.2.2 M òi trường doanh nghiệp 1) Khái niệm mõi trường doanh nghiệp Môi trường cùa doanh nghiệp tổng hợp tất cà nhân tô bao quanh nằm ngồi doanh nghiệp có ảnh hường đến hoạt động doanh nghiệp 2) Các loại môi trường doanh nghiệp; Bao gồm: - Môi trường kinh doanh gồm: nhân tố liên quan đến việc cung cấp yếu tố đầu vào tiêu thụ sản phẩm đầu - Mơi trường khoa học-cơng nghệ, thịng tin gồm nhân lố liên quan đến việc cung cấp cơng nghệ, máy móc thiết bị, thơng tin ... t a n Giáo trình KINH TẾ VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VẬT LIỆU XÂY DỰNG ■ ■ ■ NHÀ XUẤT BẢN XÂY DựNG HÀ NỘI-2 013 ■ LỜI N Ó I Đ Ầ U Chi p h í vật liệu kết cấu xây dựng... h nghiệp sản x u ấ t v ậ t liệu xây dựng Chương 9: Quản lý vốn sản xu ấ t kin h doanh doanh nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng Chương 10 : Tô chức sản x u ấ t d o a n h nghiệp sả n x u ấ t vật liệu. .. thay đổi cấu tổ chức máy quản trị doanh nghiệp doanh nghiệp 5) Cơ cấu sản xuất - kinh doanh Cơ cấu sản xuất có ảnh hường trực tiếp đến việc tổ chức máy quản trị doanh nghiệp Doanh nghiệp có quy