môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk

Theo dữ liệu từ Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc, vào năm 2007, Vinamilk đã trở thành công ty lớn thứ 15 ở Việt Nam.Vinamilk hiện đang thống trị thị trường sữa nước với 54,5% thị p

ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

MÔN: QUẢN TRỊ RỦI RO DOANH NGHIỆP

CHỦ ĐỀ: QUẢN TRỊ RỦI RO DOANH NGHIỆP CỦA CÔNG TY SỮAVINAMILK

GVHD: TS TÔ PHƯỚC HẢINHÓM THỰC HIỆN: NHÓM 5

Thành Phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2023

LỜI CẢM ƠN

Mở đầu chúng em xin gửi lời cảm ơn đến thầy Tô Phước Hải đã hướng dẫn và đưa ra những định hướng để chúng em có thể hoàn thành được bài tiểu luận Chúng em xin cảm ơn những kiến thức đã được thầy truyền đạt cũng như sự tận tâm trong các bài giảng của thầy để Chúng em có thể hiểu rõ về môn học Quản trị rủi ro doanh nghiệp cũng như kiến thức vững vàng cho con đường tương lai phía trước.

Qua bài tập nhóm chúng em xin phép được phân tích chủ đề "QUẢN TRỊ RỦI RO DOANH NGHIỆP CỦA CÔNG TY SỮA VINAMILK” Vì chỉ mới tiếp cận vấn đề không lâu nên vẫn còn hạn chế nhiều về mặt kiến thức nên không thể tránh khỏi những sai xót Chúng em mong sẽ nhận được những góp ý của thầy để chúng em có thể củng cố thêm kiến thức cho hành trang sau này của mình.

Chúng em xin chân thành cảm ơn thầy.

DANH SÁCH NHÓM 5

MỤC LỤC

I MỞ ĐẦU 1

1 Giới thiệu chung 1

2 Sơ đồ quản trị công ty 2

3 Mạng lưới phân phối bán hàng 2

4 Thị trường 3

5 Chiến lược phát triển kinh doanh 4

6 Hạn chế 5

II TÁC ĐỘNG TỪ MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI ĐỐI VỚI CÔNG TY SỮA VINAMILK 6

1.Tổng Quan của môi trường bên ngoài đối với công ty Vinamilk 6

2.Tác động của đại dịch Covid-19: 10

3.Tác động của chiến tranh: 10

9.Tác động của công nghệ và sáng tạo: 12

III QUẢN TRỊ RỦI RO DOANH NGHIỆP ĐỐI VỚI CÔNG TY SỮA VINAMILK 13

1.Bảng công cụ RCD các rủi ro mà Vinamilk gặp phải 13

2.Rủi ro về dịch bệnh, rủi ro về truyền thông, rủi ro về nguồn cung ứng 18

2.1 Rủi ro về truyền thông: 18

2.2 Rủi ro nguồn cung ứng: 24

2.3 Rủi ro về dịch bệnh: 29

IV KẾT LUẬN 34

1.Bài học đối với môi trường ngành 34

2.Bài học đối với Vinamilk 35

3.Hạn chế đề tài 37

TÀI LIỆU THAM KHẢO 38

I MỞ ĐẦU

1 Giới thiệu chung

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam, hay còn được biết đến với tên gọi Vinamilk và mã chứng khoán HOSE: VNM, là một doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh sản phẩm sữa cũng như các thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam Theo dữ liệu từ Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc, vào năm 2007, Vinamilk đã trở thành công ty lớn thứ 15 ở Việt Nam.

Vinamilk hiện đang thống trị thị trường sữa nước với 54,5% thị phần, sữa bột với 40,6%, sữa chua uống với 33,9%, sữa chua ăn với 84,5%, và sữa đặc với 79,7% thị phần trên toàn quốc trong ngành công nghiệp chế biến sữa.

Ngoài việc mạnh mẽ trong việc phân phối sản phẩm trên thị trường nội địa, Vinamilk cũng xuất khẩu sản phẩm của mình tới 43 quốc gia trên toàn thế giới, bao gồm Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, các quốc gia khu vực Trung Đông, Đông Nam Á và nhiều nơi khác Sau hơn 40 năm phát triển và phục vụ người tiêu dùng, Vinamilk đã xây dựng 14 nhà máy sản xuất, 2 xí nghiệp kho vận, 3 chi nhánh văn phòng bán hàng và thậm chí một nhà máy sữa tại Cambodia (Angkormilk), cùng với một văn phòng đại diện tại Thái Lan.

2 Sơ đồ quản trị công ty

Sơ đồ tổ chức chuyên nghiệp và có cấu trúc rõ ràng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo hoạt động hiệu quả và tăng cường sự phối hợp giữa các phòng ban trong công ty Điều này giúp Vinamilk duy trì vị thế mạnh mẽ và phát triển bền vững trong ngành công nghiệp sữa

3 Mạng lưới phân phối bán hàng

Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp của Vinamilk đóng vai trò quan trọng đối với sự thành công của công ty, cho phép Vinamilk thu hút một lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc giới thiệu các sản phẩm mới cùng với các chiến dịch tiếp thị hiệu quả trên toàn quốc Kể từ ngày 31 tháng 12 năm 2015, Vinamilk đã phân phối sản phẩm thông qua 201 nhà phân phối, và đã thiết lập hơn 141.000 điểm bán hàng trải rộng trên 64 tỉnh thành của Việt Nam Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, gồm 1.787 nhân viên, đã hỗ trợ các nhà phân phối để cung cấp dịch vụ xuất sắc tại các cửa hàng bán lẻ và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, đồng thời giúp quảng bá sản phẩm của chúng tôi.

Đội ngũ bán hàng cũng đảm nhiệm nhiệm vụ hỗ trợ và tạo mối quan hệ với các nhà phân phối và nhà bán lẻ mới Hơn nữa, Vinamilk tổ chức nhiều hoạt động quảng bá để tăng cường nhận diện thương hiệu và thu hút sự quan tâm từ phía khách hàng.

Vinamilk đã tập trung vào tiếp thị sản phẩm và xây dựng thương hiệu thông qua các đối tác phân phối địa phương để bắt kịp tình hình và tạo sự nhận diện trên khắp đất nước Đồng thời, Vinamilk cũng đang tiến hành đàm phán để ký kết các hợp đồng cung cấp với các đối tác tiềm năng tại các quốc gia như Thái Lan, Úc và Mỹ Điều đặc biệt là Vinamilk đã đầu tư vào hệ thống bán hàng bằng tủ mát và tủ đông, điều này làm nổi bật hơn sự chênh lệch và thể hiện sự tiên phong của họ trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.

Hệ thống bán hàng bằng tủ mát và tủ đông là một lợi thế lớn, đặc biệt khi so sánh với các đối thủ cạnh tranh Điều này đòi hỏi một khoản đầu tư đáng kể để triển khai và duy trì, và nó tạo ra một rào cản lớn đối với những người muốn tham gia vào thị trường thực phẩm và đồ uống Điều này cho thấy sự cam kết của Vinamilk đối với việc cung cấp

sản phẩm chất lượng và dịch vụ tiện ích cho khách hàng, cũng như mong muốn mở rộng sự hiện diện của họ trên cả thị trường nội địa và quốc tế

4 Thị trường

Vinamilk tập trung mạnh mẽ vào hoạt động kinh doanh chủ yếu tại thị trường Việt Nam, nơi mà trong vòng 3 năm tài chính gần đây, đã đóng góp khoảng 80% doanh thu Ngoài ra, Vinamilk cũng mở rộng việc xuất khẩu sản phẩm ra các thị trường quốc tế như Úc, Cambodia, Iraq, Kuwait, The Maldives, The Philippines, Suriname, Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất (UAE) và Mỹ.

Hiện nay, trên thị trường sữa có 7 công ty chính đang hoạt động trong ngành này, đó là:

- Công ty Sữa Việt Nam - Vinamilk - Công ty Dutch Lady

- Công ty TNHH Nestlé Việt Nam - Công ty Nutifood

- Công ty Cổ phần Hanoi Milk - Công ty Đại Tân Việt

- Công ty F&N

Ngoài ra, còn có nhiều công ty nhỏ khác hoạt động trong ngành sữa Các công ty này đang cạnh tranh khá sòng phẳng trong hầu hết các phân khúc của thị trường.

Trong lĩnh vực sữa bột tại Việt Nam, Vinamilk chiếm trên 10% thị phần, Dutch Lady Việt Nam cũng chiếm trên 10%, và Nutifood chiếm trên 5% Phần còn lại khoảng 60% thuộc về các công ty nước ngoài như Mead Johnson, Abbott, các công ty từ Hàn Quốc, Nhật Bản và các quốc gia khác.

Đối với sản phẩm sữa tươi, sữa chua uống và sữa đặc, Vinamilk đang đứng đầu thị trường Trong khi đó, đối với sản phẩm sữa bột và bột dinh dưỡng, Vinamilk chiếm khoảng 35% thị phần trong nước, phần còn lại thuộc về Dutch Lady, Nestlé, Abbott, Anlene, Dumex, Mead Johnson và các công ty khác.

Vinamilk, là công ty sữa lớn nhất tại Việt Nam, hiện đang chiếm khoảng 38% thị phần Họ đã duy trì tốc độ tăng trưởng doanh thu trong nước ở mức cao, với tỷ lệ tăng trưởng bình quân 21,2% trong giai đoạn 2004-2008 Với lợi thế về năng lực cạnh tranh hiện tại, Vinamilk có khả năng duy trì tốc độ tăng trưởng doanh thu trong nước cao hơn so với mức tăng trưởng bình quân của thị trường sữa trong tương lai.

5 Chiến lược phát triển kinh doanh

Công ty đã đề ra mục tiêu tối đa hóa giá trị cho cổ đông và xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh dựa trên các yếu tố quan trọng sau đây:

- Mở rộng thị phần: Tập trung vào việc mở rộng thị phần tại các thị trường hiện tại và thị trường mới để đạt được sự hiện diện mạnh mẽ hơn trên toàn cầu.

- Phát triển danh mục sản phẩm đa dạng: Tập trung vào việc phát triển toàn diện danh mục sản phẩm sữa, bao gồm cả các sản phẩm giá trị gia tăng với tỷ suất lợi nhuận cao hơn, để thu hút một lực lượng tiêu dùng đa dạng.

- Đa dạng hóa sản phẩm và sử dụng công nghệ: Xây dựng hệ thống sản phẩm đa dạng để đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng và sử dụng công nghệ và thiết bị hiện có để tận dụng cơ hội thị trường.

- Mở rộng vào lĩnh vực sản xuất bia và cafe: Để đa dạng hóa mặt hàng kinh doanh, công ty đã mở rộng sang lĩnh vực sản xuất bia và café, với kế hoạch tăng công suất sản xuất theo thời gian.

- Xây dựng và duy trì thương hiệu: Tập trung vào việc xây dựng và duy trì thương hiệu mạnh mẽ, chuyên nghiệp hóa các bộ phận liên quan đến quản lý thương hiệu, marketing và chiến lược phân phối.

- Chuyên nghiệp hóa các bộ phận liên quan đến thương hiệu: Công ty tập trung vào chuyên nghiệp hóa các bộ phận thiết kế, nghiên cứu và phát triển, bán hàng, sản xuất và tiếp thị để đảm bảo tính nhất quán trong việc thực hiện chính sách xây dựng thương hiệu - Đào tạo và hợp tác: Công ty đầu tư mạnh vào việc đào tạo kiến thức về quản trị thương hiệu cho nhân viên, tham gia các khóa đào tạo và hợp tác với các công ty tư vấn và PR để đảm bảo hiệu suất tốt trong việc quản lý thương hiệu.

Thương hiệu "Chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk": Đã và đang xây dựng một thông điệp thương hiệu mạnh mẽ với khẩu hiệu này để tạo lòng tin và sự tin tưởng từ phía người tiêu dùng trong nước.

6 Hạn chế

Chi phí nguyên vật liệu, chủ yếu là sữa bột và sữa tươi, chiếm một tỷ trọng lớn trong tổng giá vốn hàng bán của Vinamilk, tương động khoảng 89% chi phí sản xuất Hiện tại, khoảng 60-70% nguyên liệu của Vinamilk là nhập khẩu, trong đó nguyên liệu sữa bột sau quá trình chế biến được hoàn nguyên thành các sản phẩm sữa khác nhau Phần còn lại của nguyên liệu là sữa tươi được thu mua trong nước.

Nguồn cung cấp chính của sữa bột nhập khẩu của Vinamilk đến từ New Zealand Các nhà máy chế biến sữa của Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã đóng góp một cách tích cực và quan trọng trong quá trình phát triển chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam Trong gần 30 năm qua, thành phố Hồ Chí Minh đã phát triển được đàn bò sữa đứng đầu cả nước, điều này được thực hiện nhờ sự phát triển đồng bộ của hệ thống thu mua sữa của Vinamilk Ban đầu, hình thức thu mua chỉ là sữa cô đặc và sau đó phát triển dần thành việc thu mua sữa tươi, với việc xây dựng các trạm làm lạnh có giá trị đầu tư lên đến hàng tỷ đồng Hiện nay, Vinamilk thu mua khoảng 270 tấn sữa mỗi ngày, với giá trị xấp xỉ 1,2 tỷ đồng.

Tuy nhiên, công ty Vinamilk và các công ty thu mua sữa khác đối mặt với một số khó khăn, bao gồm sự không ổn định về chất lượng của nguyên liệu sữa sản xuất trong nước và chi phí sản xuất cao Công ty đã thực hiện nhiều biện pháp để kiểm soát chất lượng sữa tươi một cách hiệu quả, bao gồm việc tăng cường chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật trong chăm sóc đàn bò sữa, tăng cường kiểm tra chất lượng sữa tươi tại các hộ chăn nuôi và đại lý trung chuyển sữa, áp dụng chính sách thưởng cho các hộ cung cấp sữa chất lượng tốt và trang bị các thiết bị đánh giá chất lượng sữa như máy đo tế bào thể

Mặc dù chất lượng sữa tươi đã từng bước được cải thiện, nhưng việc này đòi hỏi phải có những biện pháp hiệu quả và nhanh chóng hơn thông qua sự phối hợp giữa các cơ

quan chức năng để kiểm soát chất lượng sữa tươi và đảm bảo cung cấp sản phẩm sữa an toàn và vệ sinh cho người tiêu dùng.

Hiện nay, Vinamilk đang triển khai các bước để cải thiện tình hình cung cấp sữa tươi từ các hộ nông dân bằng cách ký lại hợp đồng mới với các yêu cầu bắt buộc, như tiêm phòng cho bò, đeo bảng số tai, có số cá thể và theo dõi đàn bò Tuy nhiên, việc triển khai các chương trình này gặp khó khăn trong việc phối hợp với các cơ quan thú y địa phương, điều này đã gây trở ngại cho quá trình triển khai các chương trình mới của Vinamilk, và tiến độ thực hiện đang diễn ra chậm rãi.

II TÁC ĐỘNG TỪ MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI ĐỐI VỚI CÔNG TY SỮA VINAMILK.

1.Tổng Quan của môi trường bên ngoài đối với công ty Vinamilk

Trong tình hình dịch bệnh Covid-19 đầy khó khăn, Vinamilk đã áp dụng các biện pháp linh hoạt để đạt hai mục tiêu quan trọng: duy trì tăng trưởng và đảm bảo ổn định hoạt động sản xuất kinh doanh trong bối cảnh tuân thủ các quy định về phòng chống dịch bệnh.

Vinamilk đã kịp thời thích nghi với thị trường bằng cách điều chỉnh chiến lược kinh doanh và sản phẩm để đáp ứng nhu cầu mới của khách hàng trong thời gian khó khăn này Họ đã tăng cường sản xuất các sản phẩm có nhu cầu cao, đồng thời tối ưu hóa quá trình sản xuất để tiết kiệm tài nguyên và tối đa hóa hiệu quả.

Ngoài ra, Vinamilk đã thực hiện các biện pháp an toàn mạnh mẽ để đảm bảo sự an toàn của nhân viên và khách hàng Họ đã tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn về vệ sinh và phòng ngừa dịch, cung cấp trang thiết bị bảo vệ và tiến hành kiểm tra sức kháng thường xuyên.

Nhờ những ứng phó thông minh và sáng tạo, Vinamilk đã tiếp tục duy trì sự tăng trưởng và đảm bảo ổn định trong hoạt động kinh doanh, đồng thời thể hiện sự cam kết với sự an toàn và sức kháng của cộng đồng trong thời kỳ khó khăn này.

Dịch COVID-19 đã đặt ra một loạt khó khăn chưa từng thấy đối với nền kinh tế, và ngành công nghiệp sữa không phải là một ngoại lệ."

Vào cuối năm 2020, chi phí đầu vào liên quan đến các nguyên liệu chính như bột sữa và đường đã tăng lên đáng kể, và điều này đã có ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của ngành công nghiệp nói chung và của Vinamilk nói riêng.

Tại thời điểm đó, bà Liên đã đánh giá: "Sự thiếu hụt lợi nhuận trong quý đầu năm của công ty sẽ được bù đắp trong 9 tháng cuối năm Tuy nhiên, hoạt động kinh doanh của chúng tôi sẽ phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố, đặc biệt là tình hình phức tạp của dịch COVID-19."

Công ty đã xác định một hướng đi chiến lược bằng cách bắt tay vào việc triển khai các biện pháp cẩn thận và đảm bảo tuân thủ trình tự nghiêm ngặt Điều này bao gồm việc tạo ra sự tự chủ đối với nguồn cung cấp nguyên liệu sữa tươi trong nước, đồng thời thiết lập mạng lưới nhà cung cấp nguyên liệu nhập khẩu từ nhiều quốc gia khác nhau Thành quả là, Vinamilk đã duy trì một hoạt động sản xuất ổn định, giúp đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và thậm chí cả nhu cầu xuất khẩu.

Ngoài ra, công ty đã tập trung mạnh vào việc áp dụng công nghệ vào quản lý Đây là một hướng đi đã được Vinamilk thực hiện trong nhiều năm trước đó, nhưng đã được đẩy mạnh hơn trong năm 2020 để ứng phó với tình hình giãn cách xã hội và hạn chế giao thương do đại dịch COVID-19 diễn ra trên toàn cầu.

Cụ thể, quá trình chuyển đổi số đã được triển khai nhanh chóng, không chỉ tại công ty mẹ-Vinamilk mà còn ở các công ty con, công ty thành viên Điển hình là việc hoàn thành triển khai hệ thống ERP – hoạch định nguồn lực doanh nghiệp, tại Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu-Sữa Mộc Châu (mã chứng khoán: MCM) chỉ trong vòng 10 tháng kể từ ngày Vinamilk tham gia vào đơn vị này Các dự án chuyển đổi số khác đã và đang được triển khai trong nhiều lĩnh vực ở hầu hết các hoạt động của Vinamilk như quản trị, tài chính, nhân sự, kinh doanh quốc tế và chuỗi cung ứng…

Những công cụ này là cánh tay đắc lực giúp Vinamilk duy trì sự ổn định, đảm bảo quản trị hoạt động và hiệu suất ngay cả khi quy mô lớn rộng.

Năm 2020, một năm đầy biến động, một trong những thành công đáng kể của Vinamilk là khả năng duy trì sự hoạt động ổn định và hiệu quả của tất cả các đơn vị thành viên Đồng thời, công ty đã cam kết đảm bảo việc làm, thu nhập và các phúc lợi cho gần 10.000 nhân viên của mình trên khắp cả nước.

Thực tế trong năm 2020 đã làm nổi bật vai trò quan trọng của phát triển bền vững đối với xã hội, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh Đối diện với những thách thức như đại dịch, chiến tranh thương mại và đình trệ trong chuỗi cung ứng toàn cầu, Vinamilk đã thể hiện tính linh hoạt của chiến lược kinh doanh và đã duy trì một vị thế vững chắc trong bối cảnh khó khăn này, đồng thời đạt được tăng trưởng tích cực.

Cụ thể, vào năm 2020, doanh thu thuần và lợi nhuận sau thuế hợp nhất của Vinamilk đã đạt lần lượt 59.723 tỷ đồng và 11.236 tỷ đồng, tăng trưởng lần lượt là 6% và 6,5% so với năm 2019.

Bước sang năm 2021, dưới sự xuất hiện của nhiều biến số bất ngờ và khó lường từ dịch COVID-19, ban lãnh đạo của Vinamilk duy trì niềm tin vào hệ thống kiểm soát nội bộ mạnh mẽ và khả năng quản lý rủi ro đáng tin cậy Họ tin rằng những yếu tố này sẽ giúp doanh nghiệp chuẩn bị sẵn sàng đối mặt với bất kỳ biến đổi nào, biến "nguy" thành "cơ," và tận dụng cũng như củng cố các lợi thế cạnh tranh của mình.

Vinamilk đã xác định những thách thức cùng với lợi thế của mình Mặc dù bị ảnh hưởng bởi sự kéo dài của đại dịch COVID-19 tại nhiều nước trên thế giới, nhưng hoạt động xuất khẩu của công ty vẫn ghi nhận những tin tức tích cực trong quý 1/2021 Vinamilk đã xuất khẩu sản phẩm sữa đặc và sữa hạt sang thị trường Trung Quốc, cũng như sữa tươi chứa tổ yến sang thị trường khó tính như Singapore.Điều này có thể tạo ra một sự cạnh tranh khốc liệt hơn trên thị trường sữa, đặc biệt là khi sữa nhập khẩu từ châu Âu được hưởng lợi từ những cơ hội xuất khẩu Tuy nhiên, đây cũng có thể là một động lực tích cực thúc đẩy các công ty sữa nội địa gia tăng năng lực sản xuất và cung cấp các

sản phẩm có chất lượng cao hơn Việc này có thể đem lại lợi ích cho người tiêu dùng thông qua sự đa dạng hóa và cải thiện sản phẩm sữa trên thị trường nội địa, đồng thời cũng có thể thúc đẩy sự phát triển và cạnh tranh trong ngành công nghiệp sữa nội địa.

Trong quý 1/2021, doanh thu từ hoạt động xuất khẩu của công ty ước tăng trưởng trên 8% so với cùng kỳ.

Mặt khác, để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, Vinamilk vẫn tiếp tục thực hiện các dự án phát triển vùng nguyên liệu theo đúng tiến độ Một ví dụ tiêu biểu là việc thành công trong việc đón nhận 2.100 con bò sữa HF thuần chủng nhập khẩu từ Mỹ vào trang trại mới của Vinamilk tại Quảng Ngãi vào ngày 21/3.

Dự kiến, trong năm 2021, Vinamilk sẽ tập trung đầu tư vào các dự án lớn để mở rộng quy mô Cụ thể, có những dự án như Trang trại bò sữa công nghệ cao kết hợp với du lịch sinh thái tại Mộc Châu, Sơn La; Tổ hợp trang trại bò sữa Lao-Jagro tại Lào; Dự án chăn nuôi, chế biến và phân phối bò thịt của Vilico Điều này cho thấy cam kết của Vinamilk trong việc đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng và bền vững cho sản phẩm sữa của họ.

Tổng Giám đốc Vinamilk, Mai Kiều Liên, đã chia sẻ rằng công ty đang xem xét cơ hội mua bán và sáp nhập (M&A) trong thời gian tới, trong khoảng từ 3 đến 5 năm, để đạt được mục tiêu tăng trưởng và cân nhắc khả năng mở rộng vào các ngành kinh doanh mới nếu có tiềm năng.

Chủ tịch Hội đồng quản trị Vinamilk, bà Lê Thị Băng Tâm, cũng đã nhấn mạnh rằng năm 2021 sẽ đối diện với những tác động khó lường do ảnh hưởng của toàn bộ nền kinh tế, xã hội và chính trị trên khắp thế giới Điều này còn chưa tính đến những biến động và khó khăn mới có thể xuất hiện, đối diện Vinamilk với thách thức và yêu cầu linh hoạt để đối phó với tình hình thay đổi.

Thông tin từ ban giám đốc Vinamilk cho biết, hoạt động xuất khẩu của công ty đã tiếp tục tăng trong tháng Tư Điều này có thể được giải thích bởi việc Vinamilk đã khéo

léo tận dụng sự gián đoạn trong hoạt động sản xuất và cung ứng của các nhà sản xuất sữa khác tại thị trường xuất khẩu tương ứng, mà dịch COVID-19 đã gây ra.

Cụ thể, Công ty Angkor Milk tại Campuchia đã thông báo mức tăng doanh thu 5% mỗi năm trong bốn tháng đầu năm, tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng đã giảm xuống con số hai chữ số trong quý 1 do tình hình gia tăng ca nhiễm COVID-19 tại Campuchia đã gây ra sự gián đoạn cho nền kinh tế của quốc gia này Điều này cho thấy Vinamilk đã tận dụng cơ hội để cung cấp sản phẩm sữa trong bối cảnh cạnh tranh giảm sút và sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng tại các thị trường xuất khẩu quan trọng.

Thêm vào đó, sự tăng giá của nguyên liệu thô do ảnh hưởng của COVID-19 có thể gây áp lực lên biên lợi nhuận gộp của công ty Tuy nhiên, Vinamilk cho biết rằng yếu tố này được một phần hỗ trợ bằng chính sách tăng giá bán hàng vào tháng Năm Điều này có thể chỉ ra rằng công ty đang nỗ lực để duy trì lợi nhuận và ổn định giá cả trong bối cảnh thách thức từ biến động của giá nguyên liệu thô và tình hình dịch bệnh.

2.Tác động của đại dịch Covid-19:

- Gián đoạn chuỗi cung ứng: Covid-19 đã gây ra gián đoạn trong chuỗi cung ứng toàn cầu Điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng Vinamilk tiếp tục sản xuất và cung cấp sản phẩm.

- Sụt giảm cầu: Doanh nghiệp Vinamilk có thể thấy sự suy giảm trong cầu đối với một số sản phẩm do ảnh hưởng của đại dịch lên thu nhập và thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng.

- Tăng chi phí vận chuyển và nhân công: Để đảm bảo an toàn cho nhân viên và tiếp tục hoạt động trong bối cảnh đại dịch, Vinamilk có thể phải tăng chi phí vận chuyển và đảm bảo các biện pháp an toàn, điều này có thể tạo áp lực tài chính.

3.Tác động của chiến tranh:

- Nguy cơ gián đoạn cung ứng: Nếu có chiến tranh hoặc xung đột trong khu vực hoặc quốc gia mà Vinamilk có hoạt động, có thể xảy ra nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng, đặc biệt là khi đối tác hoặc nhà máy sản xuất nằm trong vùng chiến sự.

- Thất thoát về tài sản và thiệt hại về hạ tầng: Chiến tranh có thể gây thiệt hại về tài sản và hạ tầng của doanh nghiệp, làm mất đi nguồn tài nguyên quan trọng cho sản xuất và kinh doanh.

4.Tác động của biến động chính trị:

- Thay đổi trong quy định và chính sách: Biến động chính trị có thể dẫn đến thay đổi trong quy định và chính sách liên quan đến kinh doanh, thuế và hành vi doanh nghiệp Điều này có thể ảnh hưởng đến cách Vinamilk phải thực hiện hoạt động kinh doanh của mình.

- Rủi ro liên quan đến thị trường nước ngoài: Doanh nghiệp Vinamilk có thể đối mặt với rủi ro khi hoạt động quốc tế của họ bị ảnh hưởng bởi biến động chính trị, chẳng hạn như các biện pháp trừng phạt kinh tế hoặc hạn chế nhập khẩu.

- Để ứng phó với những tác động này, Vinamilk cần thực hiện các chiến lược quản lý rủi ro, đảm bảo sự linh hoạt trong chuỗi cung ứng, tối ưu hóa quản lý tài chính và duy trì một khả năng thích nghi mạnh mẽ Ngoài ra, việc tăng cường sự đa dạng hóa trong sản phẩm và thị trường cũng có thể giúp giảm bớt tác động tiềm năng từ các sự kiện và yếu tố bên ngoài.

- Tác động của các yếu tố môi trường bên ngoài có thể ảnh hưởng đến hoạt động và vận hành của doanh nghiệp Vinamilk như sau:

5.Tác động của môi trường kinh doanh:

- Cạnh tranh trong ngành: Sự gia tăng cạnh tranh trong ngành sản xuất và phân phối sản phẩm sữa có thể ảnh hưởng đến thị trường và giá cả Vinamilk cần thay đổi chiến lược tiếp cận thị trường và sản phẩm để duy trì hoặc tăng thị phần của họ - Thay đổi giá nguyên liệu: Sự biến động trong giá nguyên liệu như sữa tươi, thức

ăn chăn nuôi, và năng lượng có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của Vinamilk Sự tăng giá có thể tạo áp lực tăng giá sản phẩm hoặc giảm lợi nhuận.

6.Tác động của quy định và chính sách:

- Thay đổi quy định an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm: Vinamilk phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm Bất kỳ thay đổi nào trong quy định này có thể yêu cầu điều chỉnh quy trình sản xuất và kiểm tra chất lượng.

7.Tác động của yếu tố thời tiết và môi trường tự nhiên:

- Thời tiết xấu: Sự thay đổi trong điều kiện thời tiết như hạn hán hoặc lũ lụt có thể ảnh hưởng đến nguồn cung cấp thức ăn chăn nuôi và làm tăng giá nguyên liệu - Biến đổi khí hậu: Biến đổi khí hậu dài hạn có thể ảnh hưởng đến sản xuất thức ăn

chăn nuôi và nguồn nước, gây khó khăn cho Vinamilk trong việc duy trì nguồn cung cấp nguyên liệu.

8.Tác động của tình hình chính trị và xã hội:

- Biến động chính trị và xã hội: Các sự kiện chính trị và xã hội như biểu tình, biến động chính trị có thể gây nguy cơ cho an ninh và ổn định trong vận hành doanh nghiệp, đặc biệt nếu có tác động đến nhà máy và nhân viên.

9.Tác động của công nghệ và sáng tạo:

- Sự phát triển công nghệ: Sự phát triển nhanh chóng của công nghệ có thể tạo ra cơ hội mới hoặc đe dọa mô hình kinh doanh truyền thống của Vinamilk Họ cần đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để cạnh tranh hiệu quả.

- Để ứng phó với các tác động này, Vinamilk cần thực hiện quản lý rủi ro, đa dạng hóa sản phẩm và thị trường, cải thiện quy trình sản xuất và quản lý tài chính, duy trì mối quan hệ tốt với các đối tác cung ứng và thúc đẩy sự đổi mới và sáng tạo trong sản phẩm và quá trình sản xuất.

III QUẢN TRỊ RỦI RO DOANH NGHIỆP ĐỐI VỚI CÔNG TY SỮA VINAMILK1 Bảng công cụ RCD các rủi ro mà Vinamilk gặp phải.

Sơ đồ phân bố tổ chức trong doanh nghiệp có tuổi đời lâu, không đổi mới dễ dẫn đến sự trì trệ, bộ máy không còn linh hoạt

Tự nhiên Gia súc bị nhiễm bệnh, nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến chất lượng sữa

Giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh do chiến tranh khiến chuỗi cung ứng gặp nhiều khó khăn, sản lượng nguồn cung

Trong quá trình vận chuyển gặp phải nhiều tác động vật lý khiến sản phẩm, bao

Không thu hút được khách hàng khi mẫu mã của sản phẩm không được cải tiến

Vinamilk chịu áp lực cạnh tranh không chỉ các thương hiệu nội địa mà còn cả các thương hiệu ngoài nước như Dutch Lady, Nestle, Abbott, … đặc biệt trong phân

Ảnh hưởng của nền kinh tế khó khăn, giá vận chuyển tăng, tình hình chiến tranh phức tạp khiến người tiêu dùng thận trọng làm giảm lượng xuất khẩu sang các nước.

Lãi suất, lạm phát, tỷ giá hối đoái, …liên tục thay đổi ở chiều hướng xấu trực tiếp ảnh hưởng đến doanh thu và hoạt động của doanh nghiệp Giá cổ phiếu giảm có khả năng tác động đến cơ cấu sở hữu vốn Chênh lệch tỷ

giá VND và USD cao trong năm 2023

Tỷ giá USD tăng khiến việc nhập nhiều nguyên liệu phục vụ sản xuất bị đội chi phí nhập khẩu khiến giá thành tăng, lợi nhuận và sức cạnh tranh của hàng hóa

Tình hình tiêu thụ giảm dẫn đến doanh thu giảm nhưng các chi phí lại liên tục tăng khiến doanh nghiệp, khó khăn trong việc thanh toán nợ trong ngắn hạn

- Thang đo được tính từ 1 tới 5 tương ứng với mức độ từ rất thấp đến rất cao:

Khả năng xảy ra rủi ro

STTTên rủi roTrí Huy Hiếu Tuấn Thanh NhiTổngTrungbình

Không thu hút được

Không thu hút được nhiều người tiêu

STT Tên rủi roKhả năngxảy ratác độngMức độĐiểm số rủi ro

Chi phí nguyên vật liệu