1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk

40 18 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Quản Trị Rủi Ro Doanh Nghiệp Của Công Ty Sữa Vinamilk
Tác giả Huỳnh Lê Anh Tuấn, Ngô Thành Trí, Huỳnh Phước Xuân Thanh, Đỗ Nguyễn Thảo Nhi, Nguyễn Quốc Huy, Nguyễn Trung Hiếu
Người hướng dẫn TS. Tô Phước Hải
Trường học Đại Học Kinh Tế Thành Phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Quản Trị Rủi Ro Doanh Nghiệp
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2023
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 40
Dung lượng 0,94 MB

Cấu trúc

  • I. MỞ ĐẦU (5)
    • 1. Giới thiệu chung (5)
    • 2. Sơ đồ quản trị công ty (6)
    • 3. Mạng lưới phân phối bán hàng (6)
    • 4. Thị trường (7)
    • 5. Chiến lược phát triển kinh doanh (8)
    • 6. Hạn chế (9)
  • II. TÁC ĐỘNG TỪ MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI ĐỐI VỚI CÔNG TY SỮA VINAMILK (10)
    • 1. Tổng Quan của môi trường bên ngoài đối với công ty Vinamilk (10)
    • 2. Tác động của đại dịch Covid-19 (14)
    • 3. Tác động của chiến tranh (14)
    • 4. Tác động của biến động chính trị (15)
    • 5. Tác động của môi trường kinh doanh (15)
    • 6. Tác động của quy định và chính sách (16)
    • 7. Tác động của yếu tố thời tiết và môi trường tự nhiên (16)
    • 8. Tác động của tình hình chính trị và xã hội (16)
    • 9. Tác động của công nghệ và sáng tạo (16)
  • III. QUẢN TRỊ RỦI RO DOANH NGHIỆP ĐỐI VỚI CÔNG TY SỮA VINAMILK (17)
    • 1. Bảng công cụ RCD các rủi ro mà Vinamilk gặp phải (17)
    • 2. Rủi ro về dịch bệnh, rủi ro về truyền thông, rủi ro về nguồn cung ứng (21)
      • 2.1. Rủi ro về truyền thông (21)
      • 2.2. Rủi ro nguồn cung ứng (27)
      • 2.3. Rủi ro về dịch bệnh (31)
  • IV. KẾT LUẬN (36)
    • 1. Bài học đối với môi trường ngành (36)
    • 2. Bài học đối với Vinamilk (37)
    • 3. Hạn chế đề tài (39)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (40)

Nội dung

Theo dữ liệu từ Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc, vào năm 2007, Vinamilk đã trở thành công ty lớn thứ 15 ở Việt Nam.Vinamilk hiện đang thống trị thị trường sữa nước với 54,5% thị p

TÁC ĐỘNG TỪ MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI ĐỐI VỚI CÔNG TY SỮA VINAMILK

Tổng Quan của môi trường bên ngoài đối với công ty Vinamilk

Trong tình hình dịch bệnh Covid-19 đầy khó khăn, Vinamilk đã áp dụng các biện pháp linh hoạt để đạt hai mục tiêu quan trọng: duy trì tăng trưởng và đảm bảo ổn định hoạt động sản xuất kinh doanh trong bối cảnh tuân thủ các quy định về phòng chống dịch bệnh.

Vinamilk đã kịp thời thích nghi với thị trường bằng cách điều chỉnh chiến lược kinh doanh và sản phẩm để đáp ứng nhu cầu mới của khách hàng trong thời gian khó khăn này Họ đã tăng cường sản xuất các sản phẩm có nhu cầu cao, đồng thời tối ưu hóa quá trình sản xuất để tiết kiệm tài nguyên và tối đa hóa hiệu quả.

Ngoài ra, Vinamilk đã thực hiện các biện pháp an toàn mạnh mẽ để đảm bảo sự an toàn của nhân viên và khách hàng Họ đã tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn về vệ sinh và phòng ngừa dịch, cung cấp trang thiết bị bảo vệ và tiến hành kiểm tra sức kháng thường xuyên.

Nhờ những ứng phó thông minh và sáng tạo, Vinamilk đã tiếp tục duy trì sự tăng trưởng và đảm bảo ổn định trong hoạt động kinh doanh, đồng thời thể hiện sự cam kết với sự an toàn và sức kháng của cộng đồng trong thời kỳ khó khăn này.

Dịch COVID-19 đã đặt ra một loạt khó khăn chưa từng thấy đối với nền kinh tế, và ngành công nghiệp sữa không phải là một ngoại lệ."

Vào cuối năm 2020, chi phí đầu vào liên quan đến các nguyên liệu chính như bột sữa và đường đã tăng lên đáng kể, và điều này đã có ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của ngành công nghiệp nói chung và của Vinamilk nói riêng.

Tại thời điểm đó, bà Liên đã đánh giá: "Sự thiếu hụt lợi nhuận trong quý đầu năm của công ty sẽ được bù đắp trong 9 tháng cuối năm Tuy nhiên, hoạt động kinh doanh của chúng tôi sẽ phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố, đặc biệt là tình hình phức tạp của dịch COVID-19."

Công ty đã xác định một hướng đi chiến lược bằng cách bắt tay vào việc triển khai các biện pháp cẩn thận và đảm bảo tuân thủ trình tự nghiêm ngặt Điều này bao gồm việc tạo ra sự tự chủ đối với nguồn cung cấp nguyên liệu sữa tươi trong nước, đồng thời thiết lập mạng lưới nhà cung cấp nguyên liệu nhập khẩu từ nhiều quốc gia khác nhau Thành quả là, Vinamilk đã duy trì một hoạt động sản xuất ổn định, giúp đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và thậm chí cả nhu cầu xuất khẩu.

Ngoài ra, công ty đã tập trung mạnh vào việc áp dụng công nghệ vào quản lý Đây là một hướng đi đã được Vinamilk thực hiện trong nhiều năm trước đó, nhưng đã được đẩy mạnh hơn trong năm 2020 để ứng phó với tình hình giãn cách xã hội và hạn chế giao thương do đại dịch COVID-19 diễn ra trên toàn cầu.

Cụ thể, quá trình chuyển đổi số đã được triển khai nhanh chóng, không chỉ tại công ty mẹ-Vinamilk mà còn ở các công ty con, công ty thành viên Điển hình là việc hoàn thành triển khai hệ thống ERP – hoạch định nguồn lực doanh nghiệp, tại Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu-Sữa Mộc Châu (mã chứng khoán: MCM) chỉ trong vòng

10 tháng kể từ ngày Vinamilk tham gia vào đơn vị này Các dự án chuyển đổi số khác đã và đang được triển khai trong nhiều lĩnh vực ở hầu hết các hoạt động của Vinamilk như quản trị, tài chính, nhân sự, kinh doanh quốc tế và chuỗi cung ứng…

Những công cụ này là cánh tay đắc lực giúp Vinamilk duy trì sự ổn định, đảm bảo quản trị hoạt động và hiệu suất ngay cả khi quy mô lớn rộng.

Năm 2020, một năm đầy biến động, một trong những thành công đáng kể của Vinamilk là khả năng duy trì sự hoạt động ổn định và hiệu quả của tất cả các đơn vị thành viên Đồng thời, công ty đã cam kết đảm bảo việc làm, thu nhập và các phúc lợi cho gần 10.000 nhân viên của mình trên khắp cả nước.

Thực tế trong năm 2020 đã làm nổi bật vai trò quan trọng của phát triển bền vững đối với xã hội, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh Đối diện với những thách thức như đại dịch, chiến tranh thương mại và đình trệ trong chuỗi cung ứng toàn cầu, Vinamilk đã thể hiện tính linh hoạt của chiến lược kinh doanh và đã duy trì một vị thế vững chắc trong bối cảnh khó khăn này, đồng thời đạt được tăng trưởng tích cực.

Cụ thể, vào năm 2020, doanh thu thuần và lợi nhuận sau thuế hợp nhất của Vinamilk đã đạt lần lượt 59.723 tỷ đồng và 11.236 tỷ đồng, tăng trưởng lần lượt là 6% và 6,5% so với năm 2019.

Bước sang năm 2021, dưới sự xuất hiện của nhiều biến số bất ngờ và khó lường từ dịch COVID-19, ban lãnh đạo của Vinamilk duy trì niềm tin vào hệ thống kiểm soát nội bộ mạnh mẽ và khả năng quản lý rủi ro đáng tin cậy Họ tin rằng những yếu tố này sẽ giúp doanh nghiệp chuẩn bị sẵn sàng đối mặt với bất kỳ biến đổi nào, biến "nguy" thành

"cơ," và tận dụng cũng như củng cố các lợi thế cạnh tranh của mình.

Tác động của đại dịch Covid-19

- Gián đoạn chuỗi cung ứng: Covid-19 đã gây ra gián đoạn trong chuỗi cung ứng toàn cầu Điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng Vinamilk tiếp tục sản xuất và cung cấp sản phẩm.

- Sụt giảm cầu: Doanh nghiệp Vinamilk có thể thấy sự suy giảm trong cầu đối với một số sản phẩm do ảnh hưởng của đại dịch lên thu nhập và thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng.

- Tăng chi phí vận chuyển và nhân công: Để đảm bảo an toàn cho nhân viên và tiếp tục hoạt động trong bối cảnh đại dịch, Vinamilk có thể phải tăng chi phí vận chuyển và đảm bảo các biện pháp an toàn, điều này có thể tạo áp lực tài chính.

Tác động của chiến tranh

- Nguy cơ gián đoạn cung ứng: Nếu có chiến tranh hoặc xung đột trong khu vực hoặc quốc gia mà Vinamilk có hoạt động, có thể xảy ra nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng, đặc biệt là khi đối tác hoặc nhà máy sản xuất nằm trong vùng chiến sự.

- Thất thoát về tài sản và thiệt hại về hạ tầng: Chiến tranh có thể gây thiệt hại về tài sản và hạ tầng của doanh nghiệp, làm mất đi nguồn tài nguyên quan trọng cho sản xuất và kinh doanh.

Tác động của biến động chính trị

- Thay đổi trong quy định và chính sách: Biến động chính trị có thể dẫn đến thay đổi trong quy định và chính sách liên quan đến kinh doanh, thuế và hành vi doanh nghiệp Điều này có thể ảnh hưởng đến cách Vinamilk phải thực hiện hoạt động kinh doanh của mình.

- Rủi ro liên quan đến thị trường nước ngoài: Doanh nghiệp Vinamilk có thể đối mặt với rủi ro khi hoạt động quốc tế của họ bị ảnh hưởng bởi biến động chính trị, chẳng hạn như các biện pháp trừng phạt kinh tế hoặc hạn chế nhập khẩu.

- Để ứng phó với những tác động này, Vinamilk cần thực hiện các chiến lược quản lý rủi ro, đảm bảo sự linh hoạt trong chuỗi cung ứng, tối ưu hóa quản lý tài chính và duy trì một khả năng thích nghi mạnh mẽ Ngoài ra, việc tăng cường sự đa dạng hóa trong sản phẩm và thị trường cũng có thể giúp giảm bớt tác động tiềm năng từ các sự kiện và yếu tố bên ngoài.

- Tác động của các yếu tố môi trường bên ngoài có thể ảnh hưởng đến hoạt động và vận hành của doanh nghiệp Vinamilk như sau:

Tác động của môi trường kinh doanh

- Cạnh tranh trong ngành: Sự gia tăng cạnh tranh trong ngành sản xuất và phân phối sản phẩm sữa có thể ảnh hưởng đến thị trường và giá cả Vinamilk cần thay đổi chiến lược tiếp cận thị trường và sản phẩm để duy trì hoặc tăng thị phần của họ.

- Thay đổi giá nguyên liệu: Sự biến động trong giá nguyên liệu như sữa tươi, thức ăn chăn nuôi, và năng lượng có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của Vinamilk Sự tăng giá có thể tạo áp lực tăng giá sản phẩm hoặc giảm lợi nhuận.

Tác động của quy định và chính sách

- Thay đổi quy định an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm: Vinamilk phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm Bất kỳ thay đổi nào trong quy định này có thể yêu cầu điều chỉnh quy trình sản xuất và kiểm tra chất lượng.

Tác động của yếu tố thời tiết và môi trường tự nhiên

- Thời tiết xấu: Sự thay đổi trong điều kiện thời tiết như hạn hán hoặc lũ lụt có thể ảnh hưởng đến nguồn cung cấp thức ăn chăn nuôi và làm tăng giá nguyên liệu.

- Biến đổi khí hậu: Biến đổi khí hậu dài hạn có thể ảnh hưởng đến sản xuất thức ăn chăn nuôi và nguồn nước, gây khó khăn cho Vinamilk trong việc duy trì nguồn cung cấp nguyên liệu.

Tác động của tình hình chính trị và xã hội

- Biến động chính trị và xã hội: Các sự kiện chính trị và xã hội như biểu tình, biến động chính trị có thể gây nguy cơ cho an ninh và ổn định trong vận hành doanh nghiệp, đặc biệt nếu có tác động đến nhà máy và nhân viên.

Tác động của công nghệ và sáng tạo

- Sự phát triển công nghệ: Sự phát triển nhanh chóng của công nghệ có thể tạo ra cơ hội mới hoặc đe dọa mô hình kinh doanh truyền thống của Vinamilk Họ cần đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để cạnh tranh hiệu quả.

- Để ứng phó với các tác động này, Vinamilk cần thực hiện quản lý rủi ro, đa dạng hóa sản phẩm và thị trường, cải thiện quy trình sản xuất và quản lý tài chính, duy trì mối quan hệ tốt với các đối tác cung ứng và thúc đẩy sự đổi mới và sáng tạo trong sản phẩm và quá trình sản xuất.

QUẢN TRỊ RỦI RO DOANH NGHIỆP ĐỐI VỚI CÔNG TY SỮA VINAMILK

Bảng công cụ RCD các rủi ro mà Vinamilk gặp phải

Quản trị nguồn nhân lực

Thiếu hụt nguồn nhân lực

Tìm kiếm nguồn nhân lực cho nông trại khó khăn do tính chất công việc nặng nhọc Hoạt động tổ chức

Sơ đồ phân bổ cơ cấu tổ chức

Sơ đồ phân bố tổ chức trong doanh nghiệp có tuổi đời lâu, không đổi mới dễ dẫn đến sự trì trệ, bộ máy không còn linh hoạt

Dịch bệnh tác động đến đời sống của cán bộ công nhân viên làm quá trình sản xuất gặp khó khăn, cản trở

Tự nhiên Gia súc bị nhiễm bệnh, nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến chất lượng sữa

Chi phí nguyên vật liệu đầu vào thay đổi

Giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh do chiến tranh khiến chuỗi cung ứng gặp nhiều khó khăn, sản lượng nguồn cung khan hiếm, …

Phản ánh khách hàng về sản phẩm

Khách hàng phản ánh các sản phẩm lỗi nấm, mốc mặc dù vẫn còn hạn sử dụng

Sản phẩm bị móp, hư hỏng

Trong quá trình vận chuyển gặp phải nhiều tác động vật lý khiến sản phẩm, bao bì biến dạng, phồng, xì, cùng với đó sự suy giảm chất lượng sản phẩm gây nấm, mốc, …

Chiến Thị Công Rò rỉ thông tin Chiến lược kinh doanh của công ty bị lộ ra

Không thu hút được nhiều người tiêu dùng

Không thu hút được khách hàng khi mẫu mã của sản phẩm không được cải tiến

Thương hiệu Áp lực cạnh tranh từ các đối thủ

Vinamilk chịu áp lực cạnh tranh không chỉ các thương hiệu nội địa mà còn cả các thương hiệu ngoài nước như Dutch Lady, Nestle, Abbott, … đặc biệt trong phân khúc sữa bột.

Xuất khẩu ngành sữa bị giảm Ảnh hưởng của nền kinh tế khó khăn, giá vận chuyển tăng, tình hình chiến tranh phức tạp khiến người tiêu dùng thận trọng làm giảm lượng xuất khẩu sang các nước.

Các yếu tố kinh tế tác động đến tài chính doanh nghiệp

Lãi suất, lạm phát, tỷ giá hối đoái, …liên tục thay đổi ở chiều hướng xấu trực tiếp ảnh hưởng đến doanh thu và hoạt động của doanh nghiệp Giá cổ phiếu giảm có khả năng tác động đến cơ cấu sở hữu vốn

Chênh lệch tỷ giá VND và USD cao trong năm 2023

Tỷ giá USD tăng khiến việc nhập nhiều nguyên liệu phục vụ sản xuất bị đội chi phí nhập khẩu khiến giá thành tăng, lợi nhuận và sức cạnh tranh của hàng hóa giảm

Khó khăn trong việc cơ cấu dòng tiền cho việc trả nợ vay

Tình hình tiêu thụ giảm dẫn đến doanh thu giảm nhưng các chi phí lại liên tục tăng khiến doanh nghiệp, khó khăn trong việc thanh toán nợ trong ngắn hạn

- Thang đo được tính từ 1 tới 5 tương ứng với mức độ từ rất thấp đến rất cao:

Rất thấp Thấp Trung bình cao Rất cao

Khả năng xảy ra rủi ro

STT Tên rủi ro Trí Huy Hiếu Tuấn Thanh Nhi Tổng Trung bình

Thiếu hụt nguồn nhân lực 1 2 5 3 4 2 17

Sơ đồ phân bổ cơ cấu tổ chức 3 4 3 2 4 1 17

Chi phí nguyên vật liệu đầu vào thay đổi 3 5 5 4 3 4 24

Phản ánh khách hàng về sản phẩm 5 4 4 4 5 3 25

Sản phẩm bị móp, hư hỏng 2 2 3 4 1 1 13

Không thu hút được nhiều người tiêu dùng 2 2 3 4 4 5 20

3.33 9 Áp lực cạnh tranh từ các đối thủ 3 1 2 2 3 3 14

10 Xuất khẩu ngành sữa bị giảm 3 4 1 3 2 4 17 2.83

Các yếu tố kinh tế tác động đến tài chính doanh nghiệp 2 3 1 1 4 2 13

VND và USD cao trong năm 2023 4 3 2 1 2 3 15

Mức độ tác động ra rủi ro STT Tên rủi ro Trí Huy Hiếu Tuấn Thanh Nhi Tổng Trung bình

1 Thiếu hụt nguồn nhân lực 1 2 5 3 4 2 17 2.83

Sơ đồ phân bổ cơ cấu tổ chức 3 4 3 2 4 1 17

Chi phí nguyên vật liệu đầu vào thay đổi 3 5 5 4 3 4 24

Phản ánh khách hàng về sản phẩm 5 4 5 4 4 5 27

Không thu hút được nhiều người tiêu dùng 1 2 1 4 2 2 12

2.00 9 Áp lực cạnh tranh từ các đối thủ 3 1 2 2 3 3 14

Xuất khẩu ngành sữa bị giảm 3 4 1 3 2 4 17

Các yếu tố kinh tế tác động đến tài chính doanh nghiệp

VND và USD cao trong năm 2023

STT Tên rủi ro Khả năng xảy ra Mức độ tác động Điểm số rủi ro

1 Thiếu hụt nguồn nhân lực 2.83 2.83 8.03

Sơ đồ phân bổ cơ cấu tổ chức 2.83 2.83 8.03

Chi phí nguyên vật liệu đầu vào thay đổi 4.00 4.00 16.00

Phản ánh khách hàng về sản phẩm 4.17 4.50 18.75

Sản phẩm bị móp, hư hỏng 2.17 2.17 4.69

Không thu hút được nhiều người tiêu dùng 1.00 1.00 1.00

9 Áp lực cạnh tranh từ các đối thủ 2.33 2.33 5.44

10 Xuất khẩu ngành sữa bị giảm 2.83 2.83 8.03

Các yếu tố kinh tế tác động đến tài chính doanh nghiệp 2.17 2.17 4.69

Chênh lệch tỷ giá VND và

Bảng phân loại múc độ rủi ro

4-6 Rủi ro trung bình 8-12 Rủi ro cao

Rủi ro về dịch bệnh, rủi ro về truyền thông, rủi ro về nguồn cung ứng

Đo lường và ra quyết định xử lý rủi ro là hai khía cạnh quan trọng trong quản trị rủi ro của một công ty.

2.1 Rủi ro về truyền thông:

- Chương trình sữa học đường

Chương trình Sữa Học Đường là một dự án quốc gia nhằm cung cấp sữa miễn phí cho học sinh tiểu học trên toàn quốc Vinamilk với vai trò là nhà cung cấp chính đã đặt mục tiêu cung cấp sữa chất lượng cao cho trẻ em Việt Nam Tuy nhiên, việc thực hiện chương trình này không tránh khỏi những khó khăn và rủi ro Một trong những rủi ro lớn nhất mà Vinamilk phải đối mặt là sự hoang mang và nghi ngờ từ phía người tiêu dùng Trong bối cảnh nhiều vụ bê bối về chất lượng sữa xảy ra tại Trung Quốc và một số nước khác, nhiều người tiêu dùng Việt Nam đã trở nên dè dặt và kỹ lưỡng hơn khi lựa chọn sữa cho con em mình Dù Vinamilk không sử dụng nguồn sữa từ Trung Quốc nhưng sự kiện này đã tạo ra một làn sóng hoang mang trong lòng người tiêu dùng Một số thông tin không chính xác trên mạng xã hội đã làm dấy lên những nghi vấn về chất lượng sữa trongChương trình Sữa Học Đường, tạo áp lực lên Vinamilk trong việc giải thích và làm rõ.Với sức mạnh lan truyền thông tin nhanh chóng, mạng xã hội đã trở thành một lưỡi hai cạnh đối với Vinamilk Một mặt, mạng xã hội giúp Vinamilk tiếp cận và tương tác với một lượng lớn khách hàng Mặt khác, một số thông tin sai lệch hoặc không chính xác dễ dàng được lan truyền, gây hoang mang và mất niềm tin trong lòng người tiêu dùng. Vinamilk đã phải nhanh chóng phản hồi, làm rõ và xác minh thông tin đồng thời tăng cường các chiến dịch truyền thông để khẳng định chất lượng sản phẩm và uy tín thương hiệu.

- Rủi ro về vệ sinh và kiểm soát chất lượng

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất lượng và vệ sinh sản phẩm luôn là yếu tố quan trọng nhất Một sự cố nhỏ về chất lượng sản phẩm có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, từ việc mất niềm tin của khách hàng, giảm doanh số bán hàng đến việc phải thu hồi sản phẩm và chịu trách nhiệm về những thiệt hại về sức khỏe cho người tiêu dùng Đối với Vinamilk, việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và vệ sinh là một nhiệm vụ hàng đầu. Báo cáo từ CFA Institute đã chỉ ra rằng, dù Vinamilk đã áp dụng nhiều biện pháp kiểm soát chất lượng từ việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất đến việc kiểm tra sản phẩm cuối cùng nhưng vẫn còn tồn tại những rủi ro tiềm ẩn Một trong những nguyên nhân chính là việc phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu Dù đã có những biện pháp kiểm tra chặt chẽ nhưng việc đảm bảo chất lượng nguyên liệu từ nước ngoài luôn là một thách thức. Để đối phó với rủi ro này, Vinamilk đã tăng cường giao tiếp một cách hiệu quả với khách hàng và đối tác Họ đã tổ chức nhiều chương trình tập huấn cho nhân viên, đối tác và nhà cung cấp về tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng Đồng thời, Vinamilk cũng đã đầu tư vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, áp dụng công nghệ tiên tiến trong quy trình sản xuất và tăng cường kiểm tra nguyên liệu đầu vào. https://www.cfainstitute.org/-/media/regional/arx/post-pdf/2016/06/05/research-analysis- report-vinamilk.ashx

- Rủi ro về quản lý nguồn cung cấp

Trong quá khứ, Vinamilk đã phụ thuộc nhiều vào việc nhập khẩu bột sữa từ một số quốc gia như New Zealand và Úc Tuy nhiên, sự phụ thuộc này cũng mang lại những rủi ro tiềm ẩn Bất kỳ sự cố hoặc biến động nào từ những quốc gia cung cấp này đều có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chuỗi cung ứng của Vinamilk.

Một ví dụ điển hình là việc giá bột sữa trên thị trường thế giới biến động mạnh, dẫn đến tăng giá nguyên liệu đầu vào Điều này không chỉ tăng chi phí sản xuất mà còn đặt ra thách thức trong việc giữ vững giá bán và chất lượng sản phẩm trên thị trường Mọi quyết định về việc điều chỉnh giá cả đều cần phải được truyền thông một cách cẩn trọng để không gây hoang mang trong lòng người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, việc phát hiện các vấn đề về chất lượng nguyên liệu nhập khẩu cũng là một rủi ro lớn Mọi thông tin tiêu cực về chất lượng nguyên liệu dù là thực sự hay chỉ là tin đồn đều có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh thương hiệu của Vinamilk. Điều này đòi hỏi Vinamilk phải có một chiến lược truyền thông mạnh mẽ và linh hoạt để đối phó và làm dịu mọi lo ngại từ phía người tiêu dùng. Để giảm thiểu rủi ro này, Vinamilk đã không ngừng nâng cao khả năng quản lý và kiểm soát chất lượng nguyên liệu Họ đã đầu tư vào việc xây dựng các trang trại bò sữa riêng, áp dụng công nghệ tiên tiến và tăng cường quá trình kiểm tra nguyên liệu đầu vào. Bên cạnh đó, việc tìm kiếm và hợp tác với các đối tác cung cấp uy tín cũng được Vinamilk coi trọng nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng cao.

Người tiêu dùng Nguồn cung cấp

Hoang mang Nghi ngờ Thiếu tin tưởng

Chất lượng nguyên liệu nhập khẩu

WHY1 WHY2 WHY3 WHY4 WHY5

Hoang mang và nghi ngờ từ phía người tiêu dùng

Có thông tin sai lệch trên mạng xã hội về chất lượng sữa Vinamilk

Mạng xã hội lan truyền thông tin nhanh chóng và không kiểm duyệt

Người dùng thiếu kiến thức để phân biệt thông tin đúng/sai

Thiếu các chiến dịch truyền thông hiệu quả từ Vinamilk

Không có cơ chế phản hồi nhanh từ Vinamilk

Sự kiện bê bối về chất lượng sữa tại Trung

Người tiêu dùng lo ngại về chất lượng sữa trên thị trường

Vinamilk nhập khẩu nguyên liệu từ nhiều quốc gia

Thiếu thông tin rõ ràng về nguồn gốc nguyên liệu

Không có chiến dịch truyền thông rõ ràng về nguồn gốc sản phẩm

Người tiêu dùng không được giáo dục về việc đọc và hiểu thông tin sản phẩm Thông tin sai lệch trên mạng xã hội

Mạng xã hội cho phép người dùng đăng tải thông tin mà không cần kiểm duyệt

Người dùng chia sẻ thông tin mà không kiểm tra nguồn gốc

Thiếu nhận thức về trách nhiệm truyền thông

Vinamilk không có một đội ngũ theo dõi và phản hồi thông tin trực tuyến

Không có chiến dịch giáo dục người tiêu dùng về việc sử dụng thông tin trực tuyến một cách an toàn Rủi ro về vệ sinh và kiểm soát chất lượng

Quy trình kiểm soát chất lượng không đảm bảo

Phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu

Thiếu kiểm tra chặt chẽ từ nhà cung cấp

Không có chiến dịch truyền thông rõ ràng về quy trình kiểm soát chất lượng

Người tiêu dùng không được giáo dục về việc đọc và hiểu thông tin sản phẩm

Rủi ro về quản lý nguồn cung cấp

Phụ thuộc vào một số quốc gia cung cấp cụ thể

Biến động giá nguyên liệu trên thị trường thế giới

Thiếu hợp đồng dài hạn với nhà cung cấp

Không có chiến dịch truyền thông rõ ràng về nguồn

Không có cơ chế phản hồi nhanh từ nhà

Vệ sinh & Chất lượngMạng xã hội gốc nguyên liệu cung cấp

Bảng 2 Phân tích rủi ro phát sinh về truyền thông qua mô hình 5WHYS

- Nguyên nhân chính của sự hoang mang này xuất phát từ việc thông tin sai lệch được lan truyền trên mạng xã hội Mạng xã hội với khả năng lan truyền thông tin nhanh chóng và không kiểm duyệt đã trở thành một môi trường thuận lợi cho việc lan truyền thông tin sai lệch Người dùng thiếu kiến thức để phân biệt thông tin đúng/sai, dẫn đến việc họ dễ tin vào những thông tin không chính xác Bộ phận truyền thông của Vinamilk đã không nhanh chóng phản hồi và làm rõ thông tin, dẫn đến việc hoang mang được lan truyền rộng rãi.

- Dù Vinamilk không sử dụng nguồn sữa từ Trung Quốc nhưng sự kiện này đã tạo ra một làn sóng hoang mang trong lòng người tiêu dùng Bộ phận truyền thông của Vinamilk đã không có chiến dịch truyền thông rõ ràng về nguồn gốc sản phẩm, dẫn đến việc người tiêu dùng không biết đến sự thật này.

- Một số thông tin sai lệch hoặc không chính xác dễ dàng được lan truyền trên mạng xã hội, gây hoang mang và mất niềm tin trong lòng người tiêu dùng Bộ phận truyền thông của Vinamilk đã không có một đội ngũ theo dõi và phản hồi thông tin trực tuyến, dẫn đến việc thông tin sai lệch được lan truyền rộng rãi.

- Bộ phận sản xuất của Vinamilk đã không đảm bảo được quy trình kiểm soát chất lượng tốt nhất Việc phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu đã tạo ra rủi ro về chất lượng nguyên liệu Bộ phận nhập khẩu và kiểm soát chất lượng củaVinamilk đã không có quy trình kiểm tra chặt chẽ từ nhà cung cấp, dẫn đến việc nguyên liệu không đảm bảo chất lượng được sử dụng trong sản xuất Ngoài ra việc phụ thuộc quá nhiều vào một số quốc gia cung cấp cụ thể dẫn đến việc bất kỳ biến động nào từ những quốc gia này đều ảnh hưởng trực tiếp đến chuỗi cung ứng củaVinamilk Bộ phận này đã không có hợp đồng dài hạn với nhà cung cấp, dẫn đến việc giá nguyên liệu biến động mạnh.

 Đo lường rủi ro: Là 1 trong các doanh nghiệp đứng đầu trong thị trường sữa tại

Việt Nam, Vinamilk cũng đã đối mặt với nhiều tin tức truyền thông, phản ánh về chất lượng sản phẩm cũng như đánh giá về hình ảnh thương hiệu của công ty Vào năm 2019, theo quyết định của chính phủ về việc tiếp tục triển khai thực hiện chương trình Sữa học đường, với mục tiêu bổ sung sữa tươi cho trẻ từ 2-12 tuổi thì Vinamilk đã trúng thầu trong dự án cung cấp sữa này với tổng giá trị của đơn hàng lên đến 3.828 tỷ đồng Sau khi trúng thầu dự án này trên các nền tảng báo chí đã đưa ra các bai viết với chủ đề giật tít rằng “Để Vinamilk đưa sữa bột pha lại vào Sữa học đường là coi thường phép nước”

- Với nội dung của bài báo là sự cáo buộc và chỉ trích Vinamilk đang không cung cấp sản phẩm sữa đúng với yêu cầu của thủ tướng chính phủ trong chương trình Sữa họa đường là sữa tươi, mả thay vào đó công ty này đang cung cấp các sản phẩm sửa dinh dưỡng tiệt trùng có nhãn “ADM Gold”

 Xử lý rủi ro: Tồng giám đốc của công ty, bà Mai Kiều Liên ngay sau đó đã có những phản hồi chính thức trên trên website và mạng xã hội, gửi báo cáo về chất lượng sản phẩm đến các cơ quan chức năng có thẩm quyền để khẳng định sản phẩm dùng trong chương trình Sữa học đường đảm bào quy định cũng như chất lượng và tuyên bố kiện các trang thông tin truyền thông có những bài báo chứa thông tin sai lệch ảnh hưởng xấu đến hình ảnh công ty.

2.2 Rủi ro nguồn cung ứng:

- Gián đoạn nguồn cung cấp nguyên liệu:

Trong những năm đầu thế kỷ 21, Vinamilk đã trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường, Vinamilk đã phụ thuộc nhiều vào việc nhập khẩu bột sữa từ các nước có nguồn sữa chất lượng cao như New Zealand và Úc.

Tuy nhiên, vào năm 2008, cuộc khủng hoảng về chất lượng sữa đã bất ngờ xảy ra tại Trung Quốc Hàng trăm ngàn trẻ em đã phải nhập viện sau khi uống sữa nhiễm chất melamine - hóa chất gây hại cho sức khỏe Sự kiện này đã tạo ra một làn sóng hoang mang trên toàn cầu và nhiều nước đã cấm nhập khẩu sữa từ Trung Quốc Dù Vinamilk không sử dụng nguồn sữa từ Trung Quốc nhưng hình ảnh và niềm tin của người tiêu dùng vào sản phẩm sữa nói chung đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng Đối mặt với tình hình này, Vinamilk đã nhanh chóng tăng cường kiểm tra chất lượng nguyên liệu nhập khẩu Ngoài ra, công ty đã tìm kiếm và hợp tác với các nhà cung cấp mới từ các nước khác để đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng cho sản phẩm của mình.

- Thách thức từ việc mở rộng trang trại bò sữa:

Ngày đăng: 29/04/2024, 06:05

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Sơ đồ phân bổ  cơ cấu tổ chức - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Sơ đồ ph ân bổ cơ cấu tổ chức (Trang 17)
Sơ đồ phân bổ cơ cấu - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Sơ đồ ph ân bổ cơ cấu (Trang 19)
Sơ đồ phân bổ cơ cấu tổ - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Sơ đồ ph ân bổ cơ cấu tổ (Trang 20)
Bảng phân loại múc độ rủi ro - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Bảng ph ân loại múc độ rủi ro (Trang 21)
Bảng 2. Phân tích rủi ro phát sinh về truyền thông qua mô hình 5WHYS - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Bảng 2. Phân tích rủi ro phát sinh về truyền thông qua mô hình 5WHYS (Trang 25)
Bảng 3. Mô hình xương cá của rủi ro nguồn cung ứng Vinamilk - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Bảng 3. Mô hình xương cá của rủi ro nguồn cung ứng Vinamilk (Trang 29)
Bảng 3. Mô hình 5WHYS của rủi ro nguồn cung ứng Vinamilk - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Bảng 3. Mô hình 5WHYS của rủi ro nguồn cung ứng Vinamilk (Trang 29)
Bảng 5. Mô hình xương cá về rủi ro dịch bệnh của Vinamilk - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Bảng 5. Mô hình xương cá về rủi ro dịch bệnh của Vinamilk (Trang 33)
Bảng 4. Mô hình 5WHYS về rủi ro dịch bệnh của Vinamilk - môn quản trị rủi ro doanh nghiệp chủ đề quản trị rủi ro doanh nghiệp của công ty sữa vinamilk
Bảng 4. Mô hình 5WHYS về rủi ro dịch bệnh của Vinamilk (Trang 34)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w