Quản trị rủi ro doanh nghiệp của Công ty sữa Vinamilk trong bối cảnh đại dịch và chiến tranh

Rủi ro về dịch bệnh, rủi ro về truyền thông, rủi ro về nguồn cung ứng

Báo cáo từ CFA Institute đã chỉ ra rằng, dù Vinamilk đã áp dụng nhiều biện pháp kiểm soát chất lượng từ việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất đến việc kiểm tra sản phẩm cuối cùng nhưng vẫn còn tồn tại những rủi ro tiềm ẩn. Đồng thời, Vinamilk cũng đã đầu tư vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, áp dụng công nghệ tiên tiến trong quy trình sản xuất và tăng cường kiểm tra nguyên liệu đầu vào. Bộ phận nhập khẩu và kiểm soát chất lượng của Vinamilk đã không có quy trình kiểm tra chặt chẽ từ nhà cung cấp, dẫn đến việc nguyên liệu không đảm bảo chất lượng được sử dụng trong sản xuất.

Ngoài ra việc phụ thuộc quá nhiều vào một số quốc gia cung cấp cụ thể dẫn đến việc bất kỳ biến động nào từ những quốc gia này đều ảnh hưởng trực tiếp đến chuỗi cung ứng của Vinamilk. - Với nội dung của bài báo là sự cáo buộc và chỉ trích Vinamilk đang không cung cấp sản phẩm sữa đúng với yêu cầu của thủ tướng chính phủ trong chương trình Sữa họa đường là sữa tươi, mả thay vào đó công ty này đang cung cấp các sản phẩm sửa dinh dưỡng tiệt trùng có nhãn “ADM Gold”.  Xử lý rủi ro: Tồng giám đốc của công ty, bà Mai Kiều Liên ngay sau đó đã có những phản hồi chính thức trên trên website và mạng xã hội, gửi báo cáo về chất lượng sản phẩm đến các cơ quan chức năng có thẩm quyền để khẳng định sản phẩm dùng trong chương trình Sữa học đường đảm bào quy định cũng như chất.

Nhận thấy rằng việc phụ thuộc quá nhiều vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu là một rủi ro lớn, Vinamilk đã quyết định đầu tư vào việc xây dựng và mở rộng các trang trại bò sữa tại Việt Nam. Mặc dù đã gặp nhiều thách thức nhưng với chiến lược đúng đắn và sự kiên nhẫn, Vinamilk đã từng bước xây dựng được hệ thống trang trại bò sữa hiện đại, đồng thời đảm bảo nguồn nguyên liệu sữa tươi chất lượng cho sản phẩm của mình. Vinamilk đã phải đối mặt với những khó khăn lớn từ việc giới hạn nhập khẩu nguyên liệu, gián đoạn trong sản xuất đến khó khăn trong việc vận chuyển sản phẩm đến các thị trường xuất khẩu.

 Đo lường rủi ro: Mặc dù là công ty có thị phần lớn trong việc chế biến sản phẩm sữa tươi nhưng về nguồn nguyên liệu đầu vào để chế biến các sản phẩm sữa bột hiện nay của công ty vẫn phụ thuộc nhiều vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ Mỹ, Úc, lớn nhất là New Zaeland chiếm 31.59% tổng kim ngạch 6 tháng đầu năm 2022. Để đảm bảo an toàn cho đàn bò và nguồn sữa, Vinamilk đã nhanh chóng áp dụng các biện pháp phòng ngừa nghiêm ngặt, từ việc tiêm phòng cho gia súc, cải tiến quy trình chăm sóc gia súc, đến việc kiểm tra chặt chẽ nguồn sữa trước khi đưa vào sản xuất. Doanh nghiệp đã tăng cường các biện pháp bảo vệ sức khỏe cho nhân viên, áp dụng công nghệ trong sản xuất và quản lý, và tìm kiếm các cơ hội mới trên thị trường trong bối cảnh khó khăn.

Dù Hàn Quốc đã kiểm soát dịch bệnh tốt hơn so với nhiều nước khác nhưng sự giảm sút về nhu cầu tiêu thụ và sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu sữa nội địa đã khiến Vinamilk phải đối mặt với nhiều thách thức. Bộ phận truyền thông của Vinamilk có thể đã không cập nhật thông tin kịp thời hoặc không đánh giá đúng tình hình của dịch bệnh, dẫn đến việc hệ thống trang trại bò sữa của Vinamilk không được cách ly kịp thời.  Đo lường rủi ro: Dịch bệnh cho người hay cho gia súc là vấn đề khó có thể lường trước của các doanh nghiệp nên trong giai đoạn dịch Covid-19 xảy ra thì Vinamilk cũng gặp nhiều khó khăn trong sản xuất và quản lý.

Nhưng vào thời điểm dịch bệnh bùng phát mạnh và lan rộng, chuỗi cung ứng toàn cầu gián đoạn, nguồn cung nguyên vật liệu khan hiếm, Vinamilk điều chỉnh gia tăng hàng tồn kho để kịp thời cung cấp cho các hoạt động sản xuất. "Chuỗi cung ứng của Vinamilk hoạt động hoàn toàn dựa vào hệ thống công nghệ thông tin, kết nối từ đầu vào - việc thu mua nguyên vật liệu, cho đến đầu ra cuối cùng - sản phẩm đến tay người tiêu dùng", đại diện Vinamilk cho biết.