- 2001: Nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Singapore.- 23/11/2003: Sản phẩm cà phê hoà tan G7 ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hoà tan G7” tại Dinh Thống Nhất.- 2010: Sản phẩm cà
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TRUNG NGUYÊN LEGEND
Giới thiệu về doanh nghiệp
Tên công ty: Công ty Cổ phần Tập đoàn Trung nguyên (Trung Nguyên Legend) Trụ sở chính: 82-84 Bùi Thị Xuân, P Bến Thành, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh Điện thoại: (84.28) 392518525
Người thành lập: ông Đặng Lê Nguyên Vũ - Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng Giám đốc, được mệnh danh là “Vua Cà phê Việt”
Các công ty thành viên:
- Công ty Cổ phần cà phê hoà tan Trung Nguyên
- Công ty Cổ phần cà phê Trung Nguyên
- Công ty Cổ phần Thương mại và dịch vụ G7 Mart
- Công ty TNHH Du lịch Đặng Lê
- Công ty Trung Nguyen Singapore PTE
- Công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG)
“Lĩnh vực hoạt động: thu mua, sản xuất, chế biến, kinh doanh các loại trà, cà phê và dịch vụ phân phối, bán lẻ, nhượng quyền thương hiệu.
- Cà phê Trung Nguyên cao cấp
- Cà phê hạt nguyên chất
- Cream đặc có đường Brothers
- Cà phê G7 hoà tan đen Trung Nguyên
- Cà phê phin giấy Trung Nguyên
- 16/06/1996: Thủ phủ cà phê Việt Nam tại Buôn Ma Thuột.
- 1998: Thành lập quán cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh.
- 2001: Nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Singapore.
- 23/11/2003: Sản phẩm cà phê hoà tan G7 ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hoà tan G7” tại Dinh Thống Nhất.
- 2010: Sản phẩm cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu tới hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ
- 2012: Trở thành thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích nhất
- 2016: Ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Cafe – The Energy Coffee That Changes Life, trở thành chuỗi cà phê lớn nhất Đông Nam Á
- 2017: Chính thức khai trương văn phòng đại diện tại Thượng Hải (Trung Quốc), ra mắt mô hình E-Coffee tại Việt Nam
- 2018: Khánh thành Bảo tàng Thế Giới Cà Phê tại Buôn Ma Thuột, chính thức ra mắt sản phẩm cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend và Trung Nguyên Legend Capsule3 ”
Tổng quan về các SBU
Hiện tại Tập đoàn Trung Nguyên có 6 đơn vị thành viên và cũng là 6 SBU của tập đoàn Ở đây nhóm đã chọn SBU là Công ty Cổ Phần café hòa tan Trung Nguyên Hiện tại dòng sản phẩm chính của công ty là cà phê hòa tan G7, cà phê passiona và cà phê 777.
- Trong đó Cà phê hòa tan G7 gồm có các sản phẩm:
+ Cà phê hòa tan G7 3 in 1, 2 in 1
+ Cà phê G7 hòa tan đen
+ Cà phê hòa tan G7 Cappuccino
Trong tất cả các dòng sản phẩm thì nhóm chọn SBU là phân tích cà phê hòa tan tại Trung Quốc.
SBU: Cà phê hòa tan G7 là một trong những sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp đã có 1 vị thế ổn định và được yêu thích nhất ở thị trường Việt Nam nên việc mở rộng ra thị trường Trung Quốc là hoàn toàn hợp lý vì nền văn hóa, phong cách sống của người Trung Quốc và người
Việt Nam có khá nhiều điểm tương đồng nên sẽ dễ tiếp cận, phát triển ở thị trường tiềm năng này.
- Chiến lược quảng cáo và bán hàng
+ Lựa chọn các trang mạng xã hội miễn phí để quảng bá mà không cần quá nhiều chi phí.
+ Sử dụng KOC/KOL để quảng bá.
+ Mở rộng bán hàng đến các trang thương mại điện tử.
+ Mở rộng cửa hàng offline.
+ Đa dạng hóa sản phẩm trong menu, cập nhật xu hướng mới
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRUNG NGUYÊN LEGEND
Môi trường vĩ mô
Yếu tố chính trị đóng một vai trò quan trọng trong ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Trung Nguyên Legend tại thị trường Trung Quốc Dưới đây là một số yếu tố cụ thể:
- Sự ổn định chính trị và chính sách thương mại: Trung Quốc là một quốc gia có nền chính trị ổn định và đang phát triển nhanh chóng, chính phủ Trung Quốc đang thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế tư nhân Điều này tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp, bao gồm cả Trung Nguyên Legend.
- Luật pháp và quy định: Luật pháp và quy định của Trung Quốc có thể ảnh hưởng đến cách thức hoạt động của Trung Nguyên Legend Ví dụ, chính phủ Trung Quốc đang thắt chặt quản lý đối với các doanh nghiệp nước ngoài Điều này có thể khiến Trung Nguyên Legend gặp khó khăn trong việc thâm nhập và phát triển tại thị trường Trung Quốc. Để thành công tại thị trường Trung Quốc, Trung Nguyên Legend cần theo dõi chặt chẽ các xu hướng chính trị và điều chỉnh chiến lược của mình khi cần thiết.
2.1.2 Yếu tố kinh tế (E) Đối với Trung Nguyên Legend, môi trường kinh tế Trung Quốc có thể được coi là thuận lợi và cũng có thể coi là khó khăn:
- Tốc độ tăng trưởng kinh tế: Trong 9 tháng đầu năm 2023, kinh tế Trung Quốc tăng trưởng 5,2% so với cùng kỳ năm trước Tốc độ tăng trưởng kinh tế của Trung Quốc đang ở mức cao so với kỳ vọng và đang dần phục hồi, tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp, bao gồm cả Trung Nguyên Legend Nền kinh tế Trung Quốc đang phát triển nhanh chóng, với thu nhập bình quân đầu người tăng lên Điều này dẫn đến sự gia tăng nhu cầu của người tiêu dùng Trung Quốc đối với các sản phẩm và dịch vụ cao cấp, bao gồm cả cà phê.
Hình 2.1: Biểu đồ biểu diễn GDP hàng năm của Trung Quốc
- Lạm phát: Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) và chỉ số giá sản xuất (PPI) tại Trung Quốc trong tháng 6/2023 đều giảm mạnh và không đạt kỳ vọng của các chuyên gia Điều này có thể mang lại một số cơ hội cho các doanh nghiệp, bao gồm cả Trung Nguyên Legend Nếu lạm phát tiếp tục giảm, người tiêu dùng Trung Quốc sẽ có nhiều tiền hơn để chi tiêu cho các sản phẩm và dịch vụ, bao gồm cả cà phê.
- Tỷ giá hối đoái: Tỷ giá hối đoái giữa đồng Nhân dân tệ và đồng Việt Nam đang biến động. Điều này có thể ảnh hưởng đến giá cả của các sản phẩm cà phê của Trung Nguyên Legend tại thị trường Trung Quốc Trung Nguyên Legend cần theo dõi chặt chẽ tỷ giá hối đoái và điều chỉnh giá bán của mình cho phù hợp.
2.1.3 Yếu tố văn hóa – Xã hội (S)
- Tăng trưởng dân số: Trung Quốc là quốc gia đông dân nhất thế giới, với dân số hơn 1,4 tỷ người Điều này tạo ra một thị trường tiềm năng lớn cho các doanh nghiệp, bao gồm cả Trung Nguyên Legend.
- Trẻ hóa dân số: Dân số Trung Quốc đang ngày càng trẻ hóa, với tỷ lệ người dưới 30 tuổi chiếm hơn 40% dân số Điều này tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp cung cấp các sản phẩm và dịch vụ phù hợp với nhu cầu của giới trẻ, bao gồm cả cà phê.
Môi trường vi mô
Thị trường cà phê Trung Quốc đang phát triển nhanh chóng, với tốc độ tăng trưởng hàng năm trung bình là 10% Dân số Trung Quốc đông đảo và có thu nhập ngày càng tăng, tạo ra một thị trường tiềm năng lớn cho ngành cà phê.
Khách hàng cà phê Trung Quốc có thể được phân loại thành hai nhóm chính:
- Khách hàng trẻ tuổi: Đây là nhóm khách hàng có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất Họ có xu hướng yêu thích các loại cà phê pha chế, chẳng hạn như cà phê espresso và cappuccino.
- Khách hàng trưởng thành: Đây là nhóm khách hàng truyền thống hơn Họ có xu hướng thích các loại cà phê pha phin, chẳng hạn như cà phê sữa đá và cà phê đen.
Trung Nguyên lựa chọn cẩn thận từ 4 khu vực cung cấp nguồn nguyên liệu cà phê chất lượng nhất, bao gồm hạt cà phê Robusta từ Buôn Ma Thuột, hạt Arabica xuất xứ từ Jamaica, cà phê gốc từ đất nước nguồn gốc cà phê Ethiopia và Brazil Với vị trí đắc địa ngay tại trung tâm thủ phủ cà phê của Việt Nam, Trung Nguyên có những lợi thế đặc biệt trong quá trình mua sắm nguyên liệu cà phê.
Công ty có 2 hình thức thu mua, là thu mua qua các doanh nghiệp tư nhân, thương lái và thu mua trực tiếp từ nông dân.
Vì vậy, khi du nhập thị trường Trung Quốc, Trung Nguyên đã tìm cách để có thể chủ động quản lý nguyên vật liệu đầu vào, giảm áp lực từ nhà cung ứng (4).
2.2.3 Đối thủ cạnh tranh trong ngành
Thị trường cà phê Trung Quốc đang cạnh tranh gay gắt, với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp lớn và nhỏ Các đối thủ cạnh tranh chính của Trung Nguyên Legend theo (5) bao gồm:
- Nestlé: Nestlé là tập đoàn thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới Nestlé có thương hiệu cà phê Nescafé, một trong những thương hiệu cà phê phổ biến nhất tại Trung Quốc.
- Starbucks: Starbucks là chuỗi cà phê lớn nhất thế giới Starbucks có hơn 5.000 cửa hàng tại Trung Quốc.
- Luckin Coffee: Luckin Coffee là chuỗi cà phê Trung Quốc đang phát triển nhanh chóng. Luckin Coffee có hơn 4.000 cửa hàng tại Trung Quốc.
Các sản phẩm thay thế cho cà phê bao gồm trà, nước ngọt và đồ uống năng lượng Trà là đồ uống phổ biến nhất tại Trung Quốc, và trà sữa đang trở nên ngày càng phổ biến Nước ngọt và đồ uống năng lượng cũng là những lựa chọn thay thế phổ biến cho cà phê.
2.2.5 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn
Các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn của Trung Nguyên Legend bao gồm các doanh nghiệp mới gia nhập thị trường cà phê Trung Quốc Các doanh nghiệp này có thể có lợi thế về chi phí hoặc đổi mới sản phẩm.
XÂY DỰNG VÀ LỰA CHỌN CÁC CHIẾN LƯỢC KINH DOANH
Ma trận SWOT
MA TRẬN SWOT Điểm mạnh (S)
S1: Chất lượng cà phê tốt, có tính khác biệt và mới lại:
Trung Nguyên Legend sử dụng các loại hạt cà phê chất lượng cao, áp dụng kỹ thuật rang xay hiện đại, tạo ra những sản phẩm cà phê thơm ngon và đậm đà.
S2: Đa dạng hóa sản phẩm:
Trung Nguyên Legend cung cấp nhiều loại cà phê khác nhau như cappuchino mocha, cà phê vị hạt phỉ, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Trung Quốc
S3: Chiến lược tiếp thị linh hoạt và hiệu quả: Trung Nguyên Legend sử dụng các phương tiện truyền thông đa dạng và tương tác tích cực trên mạng xã hội để quảng bá thương hiệu
S4 Mô hình quán mới lạ, độc đáo: Trung Nguyên Điểm yếu (W) W1: Phân tán lực lượng và tài nguyên: Tập đoàn Trung Nguyên có quá nhiều dự án và tham vọng cùng một lúc, dẫn đến tình trạng phân tán lực lượng và tài nguyên Điều này gây khó khăn cho việc củng cố và phát triển hiệu quả hoạt động kinh doanh. W2: Thiếu kinh nghiệm kinh doanh quốc tế: Tập đoàn Trung Nguyên là một doanh nghiệp mới nổi trong lĩnh vực kinh doanh quốc tế Điều này khiến họ gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với các thương hiệu lâu đời, có nhiều kinh nghiệm hơn.
W3: Áp lực về giá cả: Giá cả là một yếu tố quan trọng trong sự cạnh tranh của cà phê Trung Nguyên Legend tại thị trường Trung Quốc Mặc dù Trung Nguyên Legend là một thương hiệu 12
Legend xây dựng mô hình quán đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, tạo nên trải nghiệm cà phê độc đáo và khác biệt. nổi tiếng và có chất lượng cao, nhưng giá cả cao hơn so với các thương hiệu khác có thể gây áp lực cho doanh số bán hàng.
O1: Trung quốc là một nước đông dân thứ 2 thế giới, lượng tiêu thụ cà phê cao: Dân số Trung Quốc đạt khoảng 1.453.339.399 dân và đang nổi lên là thị trường tiêu thụ cà phê tiềm năng Tốc độ tăng trưởng tiêu dùng cà phê ở
30%/năm Trung bình, mỗi năm người Trung
Quốc tiêu thụ khoảng 14 tỷ tách cà phê và 63% trong đó là cà phê nhập khẩu.
WTO Việc Việt Nam tham gia WTO giúp Trung
Nguyên Legend có cơ hội học hỏi kinh nghiệm từ
Mở rộng các loại hình sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của từng loại khách hàng
Ngoài ra, nghiên cứu thêm các sản phẩm signature theo mùa
S3+ S4 + O1 + O3 + O4 Chiến lược phát triển mạnh thị trường, nở rộng thêm các chi nhánh ở các địa điểm tốt, quảng bá ở các trang mạng xã hôi, tăng nhận diện thương hiêu cùng với tăng các hoạt đọng thu hút khách hàng.
S2+ S3+ O2+ O3+ O5 Chiến lược về xuất khẩu Tăng cường xuất khẩu các loại cà phê sang Trung Quốc Mang lại doanh thu cho doanh nghiệp
Chiến lược WO W1 + O1 + O3 Chiến lược thắt chặt quản lý nhân sự và các chuỗi hoạt động Đảm bảo và duy trì được chất lượng sản phẩm. W2 + W3 + O1 + O3 +O4 Chiến lược xâm nhập thị trường
Mở các cửa hàng online, kết hợp với các ứng dụng giao hàng kèm theo ưu đãi để thu hút khách hàng và nâng tầm thương hiệu.
13 các doanh nghiệp nước ngoài.
O3: Thu nhập bình quân đầu người tại Trung Quốc tăng Cụ thể, GDP của
Trung Quốc nửa đầu năm
2023 đạt 59.303,4 tỷ nhân dân tệ tăng 5,5% so với cùng kỳ năm ngoái làm tăng nhu cầu tiêu dùng.
O4: Sự phát triển của công nghệ thông tin: Sự phát triển của công nghệ mở ra cơ hội tiếp cận thị trường toàn cầu thông qua các kênh trực tuyến.
O5:Pháp luật bảo hộ quyền lợi và thương hiệu đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giá thành sản phẩm và tạo điều kiện xuất khẩu ra nước ngoài.
T1: Áp lực về đôi thủ cạnh tranh: Ở Trung Quốc có đến
300-500 chuỗi cửa hàng cà phê Thương hiệu bậc
Chiến lược ST S1 + S2 + S4 + T1 + T2 Chiến lược định vị thương hiệu Trung Nguyên có thể đánh mạnh vào việc Marketing nhằm xây dựng thương hiệu và tăng khả năng cạnh tranh
Chiến lược WTW1 + W3 + T1 +T4 Chiến lược hội nhập về phía sau Trung Nguyên có thể tạo nguồn cung cấp riêng để đảm bảo chi phí nguyên vật liệu từ đó cân bằng các chi phí khác, bổ sung ngân sách Marketing14 nhất tại đây là Luckin
Quốc không được ổn định do có xung đột với các nước tại Biển Đông và
Hoa Kỳ, làm bất lợi cho môi trường kinh doanh lý tưởng của Trung Nguyên
Quốc bị suy giảm do đại dịch Covid Nền kinh tế của Trung Quốc đang trong đà đi xuống
T4: Áp lực về ổn đỉnh giá: Trong khi phải duy trì chất lượng thì Trung
Nguyên Legend phải đối mặt với ổn định giá cả
S1 + S3 + T3 + T4 Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm nhưng giữ nguyên giá Tạo sự khác biệt mới những sản phẩm mới lạ, bắt kịp xu hướng và có tính đặc trưng riêng đòng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm
Yếu tố bên trong Trọng số
Hệ số phản ứng Điểm
S1 Chất lượng cà phê tốt có tính khác biệt và mới lạ 0,09 4 0,36
S2 Đa dạng hóa sản phẩm 0,07 3 0,21
S3 Chiến lược tiếp thị linh hoạt và hiệu quả 0,1 4 0,4 S4 Mô hình quán mới lạ, độc đáo tái hiện một không gian cà phê đậm bản sắc dân tộc Việt Nam 0,08 4 0,32
S5 Năng lực tài chính vững mạnh 0,09 3 0,27
S6 Đội ngũ nhân viên có trình độ cao 0,1 3 0,3
S7 Mạng lưới phân phối rộng khắp: Trung Nguyên có mạng lưới phân phối rộng khắp tại Trung Quốc, bao gồm các cửa hàng cà phê, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,
W1 Tập đoàn Trung Nguyên có qua nhiều dự án và tham vọng trong cùng một thời điểm 0,07 2 0,14
W2 Thiếu kinh nghiệm trong hoạt động kinh doanh quốc tế 0,07 1 0,07
W5 Thách thức về thị trường, văn hóa và ngôn ngữ Trung
Ma trận CPM
Các yếu tố thành công
Trung Nguyên Nestle Starbucks Luckin Coffee
Tình hình tài chính vững chắc
Mạng lưới phân phối rộng khắp
0.07 3 0.21 3 0.21 3 0.21 3 0.21 Đa dạng hóa sản phẩm
Sự ổn định chính trị tại Trung
Các yếu tố thành công
Trung Nguyên Nestle Starbucks Luckin Coffee
Hạn g Điểm quan trọng trưởng kinh tế tại Trung Quốc
Tỷ giá hối đoái giữa Việt Nam và Trung Quốc
Sự tăng trưởng dân số tại Trung
Tác động của công nghệ đến thị trường
Tổng điểm của Trung Nguyên cao thứ nhì, chỉ xếp sau Starbucks Điều này chứng tỏ Trung Nguyên có vị thế cạnh tranh khá tốt trên thị trường cà phê Trung Quốc. Ưu điểm của Trung Nguyên là thương hiệu cà phê nổi tiếng với chất lượng cao, kết hợp với công nghệ sản xuất tiên tiến, mang lại hương vị cà phê thơm ngon, đậm đà cho người trải
21 nghiệm Bên cạnh đó, hiện nay Trung Nguyên cũng đã có được hệ thống phân phối rộng khắp tại Trung Quốc, giúp Trung Nguyên tiếp cận được lượng khách hàng lớn tại Trung Quốc.
So với Nestle là một tập đoàn đa quốc gia hàng đầu thế giới về thực phẩm và đồ uống, Nestle có lợi thế về nguồn lực tài chính mạnh mẽ, mạng lưới phân phối rộng khắp và kinh nghiệm lâu năm trong ngành cà phê.
Luckin Coffee là một thương hiệu cà phê chuỗi của Trung Quốc Họ có lợi thế về giá thành sản phẩm cạnh tranh.
Starbucks là một thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới Họ có lợi thế về marketing,thương hiệu, chất lượng sản phẩm và sự đa dạng của sản phẩm.
Ma trận QSPM
Dựa vào ma trận SWOT, BCG, EFE và IFE, ta có được bảng ma trận QSPM:
Bảng 3.6: Ma trận QSPM yếu tố bên trong
Chiến lược Yếu tố bên trong Điểm Điểm trọng số
Chất lượng cà phê tốt có tính khác biệt và mới lạ 0,36 0,09 0,032 Đa dạng hóa sản phẩm 0,21 0,09 0,018
Chiến lược tiếp thị linh hoạt và hiệu quả 0,4 0,09 0,036
Mô hình quán mới lạ, độc đáo tái hiện một không gian cà phê đậm bản sắc dân tộc Việt Nam 0,32 0,09 0,028
Năng lực tài chính vững mạnh 0,27 0,09 0,024 Đội ngũ nhân viên có trình độ cao 0,3 0,09 0,027
Mạng lưới phân phối rộng khắp 0,21 0,09 0,018
Khả năng hợp tác với các doanh nghiệp Trung
Sự ủng hộ của người tiêu dùng Trung Quốc 0,24 0,09 0,021 Tổng cộng 2,64
Bảng 3.7: Ma trận QSPM yếu tố bên ngoài
Chiến lược Yếu tố bên ngoài Điểm Điểm trọng số
Thách thức về thị trường, văn hóa và ngôn ngữ Trung Quốc 0,06 0,1 0,006
Theo ma trận QSPM, chiến lược thâm nhập thị trường của Trung Nguyên tại thị trường Trung Quốc là chiến lược có tiềm năng thành công cao nhất Chiến lược này tận dụng những điểm mạnh của Trung Nguyên như chất lượng cà phê tốt có tính khác biệt và mới lạ, đa dạng hóa sản phẩm, chiến lược tiếp thị linh hoạt và hiệu quả, để vượt qua những thách thức như cạnh tranh giá cả, chi phí nhập khẩu và thách thức về thị trường, văn hóa và ngôn ngữ Trung Quốc.
Tuy nhiên, Trung Nguyên cần có những biện pháp cụ thể để phát huy tối đa những điểm mạnh và vượt qua những thách thức này Cụ thể, Trung Nguyên cần:
Tiếp tục nâng cao chất lượng cà phê và đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Trung Quốc.
Tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp Trung Quốc để thâm nhập sâu hơn vào thị trường địa phương.
Nghiên cứu thị hiếu và nhu cầu của người tiêu dùng Trung Quốc để đáp ứng tốt nhất các nhu cầu đó.
Ngoài ra, Trung Nguyên cũng cần chú ý đến những yếu tố khác như:
Xây dựng thương hiệu mạnh mẽ tại thị trường Trung Quốc.
Tăng cường quảng bá và tiếp thị sản phẩm.
Xây dựng hệ thống phân phối hiệu quả.
Với những biện pháp này, Trung Nguyên có thể tăng khả năng thành công của chiến lược thâm nhập thị trường tại thị trường Trung Quốc.
Diễn giải các chiến lược cụ thể
Dựa vào phân tích của ma trận QSPM, nhóm đưa ra các chiến lược chính để xâm nhập vào thị trường Trung Quốc như sau:
Hiện tại, cà phê G7 đang dẫn đầu Top 13 thương hiệu cà phê hòa tan được yêu thích nhất tại thị trường Trung Quốc(Theo công bô từ Chnbrand- cơ quan xếp hạng thương hiệu hàng đầu Trung Quốc) Để tiếp tục duy trì và phát triển thêm những sản phẩm có thể vượt qua cà phê G7, Trung Nguyên Legend có thể: Đa dạng hóa sản phẩm trong menu, cập nhật xu hướng mới:
Trong khi khẩu vị của khách hàng luôn luôn biến đổi không ngừng, Trung Nguyên Legend cần nghiên cứu thêm các sản phẩm mới Sự đa dạng hóa sẽ giúp thu hút một số khách hàng rộng rãi hơn vì nó đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Bên cạnh đó, Trung Nguyên cần xem xét lại những sản phẩm nào không được ưa chuộng, có thể cải tiến sản phẩm cho phù hợp với người tiêu dùng tại Trung Quốc Tuy nhiên, Trung Nguyên Legend không nên thay đổi menu liên tục để duy trì một số khách hàng nhất định
Tận dụng các nguyên liệu để tối ưu hóa chi phí cạnh tranh giá cả:
Với nguồn cung có sẵn từ các nông trại cà phê từ trong nước, không chỉ mang lại ổn định cho nguồn cung cấp mà còn giúp giảm rủi ro và biến động giá trên thị trường quốc tế Việc này đã cho phép doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ quá trình sản xuất, từ nguồn gốc đến khâu chế biến, giảm bớt sự phụ thuộc vào nguồn cung từ xa Ngoài ra, việc này giúp giảm giá thành sản phẩm và vẫn giữ được chất lượng cà phê, cạnh tranh với các cà phê nội địa.
Trung Nguyên cần tăng cường các hoạt động marketing:
Lựa chọn các trang mạng xã hội miễn phí để quảng bá mà không cần quá nhiều chi phí:
Hiện tại, Tiktok Trung quốc hay còn gọi là Douyin là nền tảng nổi nhất cho hình quảng bá bằng video Trung Nguyên Legend có thể sáng tạo quay những video thú vị hay livestream bán hàng tập trung vào việc giới thiệu các sản phẩm hoặc chương trình khuyến mãi.
Sử dụng KOC/KOL để quảng bá:
Thông qua những video, vlog trải nghiệm từ KOC/KOL đăng tải lên mạng xã hội giúp cửa hàng “bán hàng” một cách tự nhiên KOC/Kol sẽ phủ sóng độ thương hiệu, tăng lòng tiên của khách hàng mục tiêu đối với thương hiêu, thúc đẩy việc bán hàng.
Baidu là công cụ tìm kiếm đứng thứ hai thế giới, năm giữ 76.05% thị phần tại Trung Quốc Vì vậy, việc quảng bá trên Baidu mang lại kết quả rất tốt Nó cung cấp thông tin đầy đủ về địa điểm và các chi nhánh của cửa hàng là một cách hiệu quả để hỗ trợ khách hàng trong việc tìm kiếm và liên hệ nhanh chóng Bằng cách này, khách hàng có thể dễ dàng biết được số điện thoại, giờ mở cửa, địa chỉ website, và thậm chí là hình ảnh về các món ăn hấp dẫn Điều này giúp tạo ra một trải nghiệm thuận lợi cho họ khi quyết định đến cửa hàng
Mở rộng bán hàng đến các trang thương mại điện tử:
Xu hướng của người dân Trung Quốc hiện nay là mua sắm hàng online, Trung Nguyên tận dụng cơ hội này mở các gian hàng trên các trang thương mại điện tử đình đám tại Trung Quốc như Alibaba, Taobao, Tmall, để bán các mặt hàng của mình Vào các ngày lễ hội, Trung Nguyên Legend có thể giảm giá hay ưu đãi các sản phẩm giúp người tiêu dùng có thể trải nghiệm sản phẩm.
Chiến lược mở rộng cửa hàng: Để tiếp cận một lượng khách hàng lớn tại Trung Quốc, Trung Nguyên có thể triển khai chiến lược mở thêm cửa hàng tại các vị trí chiến lược hoặc ở khu vực có tiềm năng phát triển Việc này không chỉ là một bước mở rộng về quy mô mà còn là một cơ hội để thương hiệu tạo ra sự kết nối sâu sắc với đại đa số người tiêu dùng Trung Quốc, thúc đẩy sự nhận thức và lòng tin đối với sản phẩm cũng như thương hiệu Trung Nguyên.
Mở rộng cửa hàng tại các vị trí chiến lược như trung tâm thương mại, khu vực đô thị sầm uất hay khu vực du lịch nổi tiếng, giúp Trung Nguyên tận dụng nguồn lực một cách hiệu quả Các địa điểm này không chỉ thu hút đông đảo khách hàng mà còn đảm bảo sự tiện lợi và dễ tiếp cận, tăng khả năng thu hút đối tượng đa dạng từ các tầng lớp xã hội. Ngoài ra, việc mở rộng cửa hàng ở khu vực có tiềm năng phát triển giúp Trung Nguyên nắm bắt cơ hội từ sự tăng trưởng của thị trường Các khu vực này có thể là những vùng nông thôn đang phát triển, các khu đô thị mới hay các quận lân cận của các thành phố lớn. Bằng cách này, Trung Nguyên không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về cà phê mà còn giữ vững vị thế của mình trong các khu vực mới nổi.
KẾ HOẠCH TỔ CHỨC TRIỂN KHAI CÁC GIẢI PHÁP
Dự báo nhân sự
Đội ngũ nhân viên phát triển sản phẩm mới: 7 nhân viên
Đội ngũ nhân viên marketing: 10 nhân viên Cụ thể:
3 nhân viên xây dựng nền tảng Douyin
2 nhân viên làm việc với các KOL/KOC
3 nhân viên xây dựng công cụ Baidu Marketing
2 nhân viên xây dựng các trang thương mại điện tử khác
Đội ngũ nhân viên mở rộng hệ thống cửa hàng: 5 nhân viên
Thời gian triển khai từng công việc
Bảng 4.1: Thời gian triển khai công việc Thời gian Công việc
10/12/2023 Nghiên cứu thị trường, mặt bằng để mở rộng thêm cửa hàng
10/12/2023 Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới
17-20/12/2023 Lên ý tưởng marketing sản phẩm mới trên các nền tảng và sàn thương mại điện tử
21-23/12/2023 Liên hệ với các KOL/KOC
24-25/12/2023 Đăng bài marketing trên các mạng xã hội theo lịch đã lên kế hoạch 30-31/12/2023 Tổng kết kết quả, kinh nghiệm rút ra từ kế hoạch.
Hình 4.1: Sơ đồ Gantt kế hoạch thâm nhập thị trường Trung Quốc của Trung Nguyên
Dự báo chi phí quảng cáo
Theo dự báo, Trung Nguyên sẽ tập trung vào các kênh quảng cáo sau tại thị trường Trung Quốc năm 2024:
Truyền hình: Truyền hình vẫn là kênh truyền thông đại chúng phổ biến nhất tại Trung Quốc Trung Nguyên sẽ sử dụng các quảng cáo truyền hình để tiếp cận với lượng khán giả lớn.
Mạng xã hội: Trung Nguyên sẽ tận dụng sức mạnh của các nền tảng mạng xã hội như Weibo, WeChat, Douyin, để tiếp cận với người tiêu dùng trẻ tuổi.
Internet: Trung Nguyên cũng sẽ sử dụng các kênh quảng cáo trực tuyến khác như quảng cáo banner, quảng cáo tìm kiếm, để tiếp cận với người tiêu dùng ở mọi nơi.
Các hoạt động quảng bá trực tiếp: Trung Nguyên sẽ triển khai các hoạt động quảng bá trực tiếp tại các điểm bán lẻ và chuỗi cửa hàng cà phê của mình Điều này sẽ giúp Trung Nguyên tạo ra trải nghiệm thực tế cho người tiêu dùng và tăng cường nhận diện thương hiệu.
Ngoài ra, Trung Nguyên cũng có thể cân nhắc triển khai các hoạt động quảng cáo sáng tạo khác như tài trợ cho các sự kiện, hợp tác với các influencer, để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng Trung Nguyên đã đặt mục tiêu doanh thu 20 tỷ USD tại thị trường Trung Quốc vào năm 2024 Để đạt được mục tiêu này, Trung Nguyên cần phải tăng cường nhận diện thương hiệu và xây dựng lòng tin với người tiêu dùng Trung Quốc Vì vậy, chi phí quảng cáo của Trung Nguyên tại thị trường Trung Quốc năm 2024 được dự báo sẽ tăng mạnh so với năm
2023 Theo báo cáo của Kantar, chi phí quảng cáo trung bình của các thương hiệu cà phê tạiTrung Quốc trong năm 2023 là 3,5 triệu USD Trung Nguyên là một thương hiệu cà phê lớn với tham vọng chinh phục thị trường Trung Quốc Do đó, chi phí quảng cáo của Trung Nguyên được dự báo sẽ cao hơn mức trung bình của ngành Cụ thể, chi phí quảng cáo của TrungNguyên tại thị trường Trung Quốc năm 2024 được dự báo sẽ dao động trong khoảng 5-10 triệuUSD, chi phí này sẽ được sử dụng cho các hoạt động quảng cáo trên các kênh truyền thông đại chúng như truyền hình, báo chí, internet,
Dự báo kết quả đạt được
Dự báo kết quả đạt được của Trung Nguyên tại thị trường Trung Quốc trong năm 2024:
Tỷ lệ nhận biết thương hiệu tăng từ 10% lên 20%
Tỷ lệ nhận thức về sản phẩm tăng từ 30% lên 50%
Mức độ hài lòng của khách hàng tăng từ 50% lên 70%
Số lượng khách hàng đến cửa hàng tăng sẽ tăng khoảng 10-20%
Doanh số bán hàng của Trung Nguyên tại thị trường Trung Quốc tăng từ 100 triệu USD lên 200 triệu USD
Các số liệu trên chỉ là một phần của bức tranh tổng thể về hiệu quả của chiến dịch quảng cáo. Trung Nguyên cần phải đánh giá hiệu quả của chiến dịch này một cách toàn diện để có thể rút ra những bài học kinh nghiệm và cải thiện chiến lược của mình trong tương lai
ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ
Kết quả đạt được
Sau thời gian thực hiện theo kế hoạch, kết quả đạt được như sau:
Tỷ lệ nhận biết thương hiệu tăng lên 22%
Tỷ lệ nhận thức về sản phẩm tăng lên 50%
Mức độ hài lòng của khách hàng tăng lên 55%
Số lượng khách hàng đến cửa hàng tăng sẽ tăng khoảng 15%
Doanh số bán hàng của Trung Nguyên tại thị trường Trung Quốc tăng từ 100 triệu USD lên 220 triệu USD
So sánh kết quả dự báo
Bảng 5.1: So sánh kết quả dự báo
STT Dự đoán kết quả đạt được Kết quả Đánh giá
1 Tỷ lệ nhận biết thương hiệu tăng từ 10% lên 20% Tăng lên
Kết quả đạt được cao hơn dự đoán
2 Tỷ lệ nhận thức về sản phẩm tăng từ 30% lên 50% Tăng lên
Kết quả đạt được như dự đoán
3 Mức độ hài lòng của khách hàng tăng từ 50% lên
Kết quả không đạt được như dự đoán
4 Số lượng khách hàng đến cửa hàng tăng sẽ tăng khoảng 10-20%
Kết quả không đạt được như dự đoán
5 Doanh số bán hàng của Trung Nguyên tại thị trường
Trung Quốc tăng từ 100 triệu USD lên 200 triệu
Kết quả đạt được cao hơn dự đoán