Đang tải... (xem toàn văn)
Tiếp đến, tôi xin cảm ơn đến ban lãnh đạo Công Ty TNHH Ly An Đức Thành, các cán bộ, các chuyên viên trong Công ty và lời cảm ơn sâu sắc đến anh Trình Trung Hiếu – Giám đốc công ty đã hỗ
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - TÀI CHÍNH TP HỒ CHÍ MINH
LÊ NGUYỄN BẢO NGỌC
MSSV: 195041276
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TẠI CÔNG TY TNHH LY AN ĐỨC THÀNH
TP.Hồ Chí Minh, 2023
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - TÀI CHÍNH TP HỒ CHÍ MINH
LÊ NGUYỄN BẢO NGỌC
MSSV: 195041276
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TẠI CÔNG TY LY AN ĐỨC THÀNH
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS NGUYỄN HOÀNG LÂN
CÁN BỘ HƯỚNG DẪN THỰC TẾ: TRÌNH TRUNG HIẾU
KHÓA 2019
TP.Hồ Chí Minh, 2023
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến toàn thể quý thầy cô giảng viên của trường Đại Học Kinh Tế - Tài Chính nói chung, Khoa Marketing nói riêng đã tạo ra một môi trường học tập tuyệt vời và cung cấp những kiến thức vô cùng quý báu, trong suốt quá trình học tập tại trường đã giúp tôi trang bị hành trang vững chắc để bước đi trên con đường sự nghiệp của bản thân trong tương lai
Tiếp đến, tôi xin cảm ơn đến ban lãnh đạo Công Ty TNHH Ly An Đức Thành, các cán bộ, các chuyên viên trong Công ty và lời cảm ơn sâu sắc đến anh Trình Trung Hiếu – Giám đốc công ty đã hỗ trợ tôi trong suốt quá trình làm việc, đồng thời tạo điều kiện tốt nhất cho tôi được thực tập và áp dụng kiến thức đã học vào Công việc thực tế tại Công ty Bên cạnh những Công việc thuộc về chuyên môn, tôi cũng có cơ hội cải thiện rất nhiều về các kỹ năng mềm, hòa nhập với môi trường làm việc thực tế và kết thêm nhiều bạn mới
Sau cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn đến thầy Nguyễn Hoàng Lân đã hỗ trợ và hướng dẫn nhiệt tình cho tôi trong suốt quá trình học tập tại trường cũng như thực tập tại doanh nghiệp.
Do trình độ, chuyên môn và thời gian thực tập của tôi còn hạn chế nên báo cáo thực tập này không tránh khỏi một số sai sót Tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến, chỉ bảo của các thầy cô để tôi có điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức của mình để phục vụ tốt hơn cho công tác thực tế sau này
Một lần nữa tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và kính chúc thầy cô có nhiều sức khỏe và Công ty Ly An Đức Thành sẽ ngày càng phát triển hơn trong
Trang 4NHẬN XÉT CỦA DOANH NGHIỆP THỰC TẬP
Too long to read onyour phone? Save
to read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 5NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
Giảng viên hướng dẫn (Kí tên và ghi rõ họ tên)
Trang 6MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 3
1.1 Giới thiệu sơ lược về Công ty TNHH Ly An Đức Thành 3
1.1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển công ty 3
1.1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh, giá trị cốt lõi của công ty 5
1.1.3 Lĩnh vực kinh doanh 5
1.1.4 Thực trạng hoạt động kinh doanh 5
1.1.5 Báo cáo hoạt động kinh doanh giai đoạn 3 – 5 năm gần nhất: 7
1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty 9
1.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 9
1.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận 9
1.2.3 Nhận xét sơ đồ cơ cấu tổ chức: 11
1.3 Phân tích SWOT 12
CHƯƠNG 2 MÔ TẢ QUY TRÌNH MARKETING TẠI DOANH NGHIỆP 14
2.1 Quy trình thực hiện công việc tại Công ty TNHH Ly An Đức Thành 14
2.2 Mô tả chi tiết các bước thực hiện trong quy trình 14
Trang 72.3 Nhận xét và đánh giá quy trình thực hiện công việc tại công ty 17
2.3.1 Ưu điểm của quy trình 17
2.3.2 Nhược điểm của quy trình 18
CHƯƠNG 3 NHẬN XÉT VỀ BẢN THÂN VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM .19
3.1 Xác định những yêu cầu cần phải có để tham gia vào hoạt động của doanh
3.2 Đánh giá bản thân sau quá trình thực tập 21
3.2.1 Ưu điểm của bản thân 21
3.2.2 Điểm yếu/cần khắc phục của bản thân 21
3.2.3 Cần khắc phục, bổ sung gì? (kiến thức, kỹ năng, thái độ) 22
3.3 Những đề xuất, kiến nghị (nếu có) cho doanh nghiệp, nhà trường 22
3.3.1 Đề xuất kiến nghị cho doanh nghiệp 22
3.3.2 Đề xuất kiến nghị cho nhà trường 23
NHỮNG LÝ THUYẾT CÓ THỂ ÁP DỤNG VÀO CÔNG VIỆC NƠI THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 24
KẾT LUẬN 26
Trang 8DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 27
Trang 105 KPI Key performance indicators
6 ISO Tổ chức tiêu chuẩn quốc tế
7 HACCP Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn
8 HALAL Tiêu chuẩn thực phẩm Do Thái
9 KOSHER Chuyên xuất khẩu thực phẩm Hồi giáo
10 HCNS Hành chính nhân sự
11 CRM Quản lí quan hệ khách hàng
Trang 11PHẦN MỞ ĐẦUTÊN ĐỀ TÀI:
Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại Công ty TNHH Ly An Đức Thành.
GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT CHƯƠNG TRÌNH THỰC TẬP
Bánh tráng là loại thực phẩm truyền thống tuyệt vời của người dân Việt Nam ta Từ rất lâu về trước, người dân Việt Nam đã tạo ra nhiều loại thực phẩm tuyệt vời được làm từ gạo Ngày nay, bánh tráng hầu như đã là một thành phần không thể thiếu để tạo ra một món ăn ngon, từ những món ăn bình dân đơn giản như: bánh tráng trộn, bánh tráng nướng,… đến những món ăn góp mặt trong các quán ăn sang trọng, nhà hàng như: gỏi cuốn, bánh tráng cuốn cá lóc nướng,…
Với sự đa dạng các chủng loại đến sự hấp dẫn trong từng món ăn mà bánh tráng đem lại, bánh tráng không chỉ nổi tiếng trong nước, mà còn vượt qua biên giới, lan đến không chỉ là các nước láng giềng mà còn là những nước xa hơn như Châu Âu, Châu Mỹ Sự hấp dẫn, mức tiềm năng và sự đa dạng người dùng của thị trường bánh tráng khiến nhiều doanh nghiệp đã quyết định khởi nghiệp từ bánh tráng và có sự thành công cùng chỗ đứng nhất định trên thị trường này, không chỉ ở trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài.
Nhận thấy được sự thú vị cũng như hấp dẫn trong cách mà các công ty này đưa bánh tráng ra thị trường, cùng với niềm yêu thích riêng cho món ăn truyền thống của Việt Nam là bánh tráng - một món ăn đã gắn liền với biết bao thế hệ của người dân Việt Nam Sau gần 9 năm thành lập công ty TNHH Ly An Đức Thành, nó đã từng bước chứng minh vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế Khi đến thực tập tại doanh nghiệp, tôi có thêm cơ hội để tìm hiểu về quy trình sản xuất và bán hàng, các hoạt động marketing và chăm sóc khách hàng của doanh nghiệp Có thể nhận ra được tầm quan trọng của các nghiệp vụ mà doanh nghiệp đã truyền đạt cho tôi là quan trọng cũng như có thể áp dụng được vào các mối quan hệ xung quanh và cả cuộc sống hàng ngày Tuy chỉ thực tập với thời gian không quá dài tại công ty, nhưng đã giúp tôi có được cái nhìn rõ nét hơn về ngành nghề sản xuất bánh tráng trong thời gian qua.
Trang 12Từ đó, tôi có thể học hỏi thêm từ công ty và có thể áp dụng những kiến thức tôi đã được học từ nhà trường để có thể giúp công ty phát triển hơn và tăng thêm kiến thức và trải nghiệm cho bản thân.
Giới thiệu tổng quát về chương trình thực tập của bản thân tại đơn vị, trongđó, xác định những mục tiêu của chương trình
Căn cứ theo kế hoạch và tiến độ đào tạo của Nhà trường trong Năm học 2022-2023, sinh viên đủ điều kiện tham gia học phần TTTN sẽ đăng ký học phần bao gồm 3 tín chỉ và tiến hành thực tập tại doanh nghiệp trong thời gian 12 tuần Trong 2 tuần đầu tiên, tôi được tìm hiểu về các hoạt động của công ty, các sản phẩm mà công ty đang phân phối đến thời điểm hiện tại, quy định văn hóa của công ty, tác phong doanh nghiệp và cả cách ăn mặc, đồng phục của công ty 4 tuần kế tiếp tôi được đào tạo cách viết bài chuẩn SEO, nghiên cứu thị trường, tiếp thu những thông tin gì để truyền tải đến khách hàng, hỗ trợ anh chị về việc sắp xếp, kiểm tra thông tin hợp đồng Những tuần còn lại tôi viết bài về sản phẩm cho các trang mạng xã hội, tư vấn và chăm sóc khách hàng để họ có thể hiểu rõ về những sản phẩm mà công ty được cung cấp.
Dưới sự hỗ trợ của thầy cô tại TT QHDN đã được tham gia thực tập tại Công Ty TNHH Ly An Đức Thành Sau quá trình trao đổi và thống nhất giữa hai bên đã đưa ra thời gian chính thức thực tập từ ngày 03/04/2023 - 25/06/2023 dưới sự giám sát và hướng dẫn trực tiếp của anh Trình Trung Hiếu – Giám đốc công ty Mục tiêu của chương trình thực tập là tạo điều kiện cho sinh viên có cơ hội thâm nhập vào môi trường làm việc thực tế Áp dụng những kiến thức đã học vào hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Học tập và trau dồi kinh nghiệm trong quá trình thực tập tại Công Ty TNHH Ly An Đức Thành từ đó rút ra những thiếu sót để hoàn thiện bản thân trong tương lai.
KẾT CẤU CỦA BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP
Chương 1: Giới thiệu Công ty TNHH Ly An Đức Thành.
Chương 2: Mô tả quy trình kinh doanh tại Công ty TNHH Ly An Đức Thành Chương 3: Bài học kinh nghiệm cho bản thân sau khi thực hiện chương trình trình thực tập.
Trang 13CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP
1.1 Giới thiệu sơ lược về Công ty TNHH Ly An Đức Thành
1.1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển công ty
Công ty TNHH MTV Ly An được thành lập năm 2007 với diện tích nhà xưởng 15.000m2 tọa lạc tại 8B Hồ Thị Bưng, Ấp 2, Củ Chi, TP Hồ Chí Minh Công ty là một đại diện tiêu biểu trong việc cung cấp và giới thiệu đến mọi người những giá trị dinh dưỡng tốt nhất của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là những sản phẩm làm từ GẠO – một nguyên liệu truyền thống gắn liền với vẻ đẹp của Việt Nam từ bao đời.
Trong quá trình hoạt động, công ty đã có những sự thay đổi và không ngừng phát triển mở rộng quy mô, vào tháng 2 năm 2014 Công ty con Ly An Đức Thành ra đời tạo ra sự thay đổi quan trọng về tỷ lệ góp vốn và mở rộng quy mô, đặc biệt là sự thay đổi về địa chỉ kinh doanh của Công ty TNHH MTV Ly An, chuyển từ vùng ven thành phố để vào trung tâm thành phố góp phần thuận tiện cho việc kinh doanh cũng như là vị trí thuận lợi tìm kiếm khách hàng hơn.
Công ty luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm riêng biệt từ những sản phẩm và hương vị độc đáo từ vùng đất thép Củ Chi và tạo công ăn việc làm cho hơn 500 lao động phổ thông
Hiện nay, sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Thái Lan, Singapore, Australia, và các nước châu Âu
Ngoài ra, công ty đã đạt được những chứng chỉ nhất định như ISO, HACCP, HALAL, Kosher… làm nền tảng để sản phẩm của họ đi xa hơn trên thị trường quốc tế và được người tiêu dùng đón nhận
Trang 14Thông tin chung về công ty
Hình 1: Logo Công Ty TNHH Ly An Đức Thành
Tên công ty: Công ty TNHH Ly An Đức Thành
Tên công ty bằng tiếng nước ngoài: LY AN DUC THANH COMPANY LIMITED
Tên công ty viết tắt: LADT CO.,LTD
Địa chỉ trụ sở chính: Ấp 2, Xã Tân Thạnh Tây, Huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: : 0312647723 , do CỤC QUẢN LÍ XUẤT NHẬP CẢNH cấp ngày 12 tháng 02 năm 2014
GIấy chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh: 00001, do CỤC QUẢN LÍ XUẤT NHẬP CẢNH cấp ngày 12 tháng 02 năm 2014
Trang 15Đại diện pháp luật: Trình Trung Hiếu - Giám Đốc
1.1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh, giá trị cốt lõi của công ty
Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu dẫn đầu Việt Nam cung cấp các sản
phẩm bún, bánh tráng uy tín, chất lượng, phát triển bền vững vì cộng đồng.
Sứ mệnh: “Mang hương vị đặc sắc của Việt Nam đi muôn nơi, luôn đề
cao chất lượng sản phẩm bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm của mình với cuộc sống con người và xã hội” Ly An Đức Thành đã không ngừng cải thiện sản phẩm để mang lại hương vị quê nhà độc đáo Sự hài lòng của khách hàng cũng là thành công to lớn nhất mà Ly An Đức Thành nhận được trong năm vừa qua Đây chính là động lực to lớn nhất thúc đẩy Công ty ngày càng phát triển, và đó cũng chính là món quà ý nghĩa nhất dành cho toàn bộ đội ngũ ngân viên của công ty sau những cố gắng không ngừng của mình
Giá trị cốt lõi:
Chìa khóa cho SỰ CHÍNH TRỰC là hiểu rõ giá trị cá nhân của mình và sau đó thành thật với những giá trị đó Mang lại SỰ TIN TƯỞNG và THẤU HIỂU gắn kết CON NGƯỜI trong công ty và đối tác một cách tuyệt đối
CHẤT LƯỢNG mang lại những giá trị tốt đẹp cùng không ngừng ĐỔI MỚI sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG mỗi khi trải nghiệm sản phẩm của doanh nghiệp
1.1.3 Lĩnh vực kinh doanh
Phân phối các sản phẩm được chế biến từ nông sản như bún, bánh tráng, gạo cho thị trường trong nước và quốc tế Thị trường quốc tế tập trung chủ yếu vào các nước như Hàn Quốc, Hoa Kì, Nhật Bản,…
1.1.4 Thực trạng hoạt động kinh doanh
Các sản phẩm/dịch vụ và giá sản phẩm/dịch vụ của công ty:
Trang 16Khách hàng: Vì sản phẩm của công ty đánh tới tâm lí của khách hàng là yên tâm về uy tín, mẫu mã, chất lượng nên khách hàng của công ty thuộc độ tuổi 18 -50 tuổi vì đây là độ tuổi thường đi mua sắm, quan tâm đến sức khỏe gia đình và cũng là độ tuổi thường xuyên đi du lịch nên dễ dàng mang sản phẩm về làm quà cho người thân, bạn bè Ngoài ra, khách hàng còn là các nhà hàng, quán ăn có quy mô đơn đặt hàng lớn và họ tập trung tìm kiếm chất lượng của sản phẩm hơn là giá cả và dịch vụ sau khi mua, bởi vì sản phẩm của công ty có giá cao hơn so với thị trường nhưng đảm bảo chất lượng đồng đều và bao bì, nhãn mác rõ ràng, nguồn cung ổn định.
Đối thủ cạnh tranh:
- Các công ty cung cấp cùng sản phẩm như: Tân Nhiên, Thảo Xuân, Thành Danh, Lục Hưng,……
- Các đại lí bán lẻ các sản phẩm hữu cơ: Hoa Sữa Foods, Hoa Nắng,… Nhà cung cấp: Ly An Đức Thành là công ty chuyên sản xuất, phân phối các sản phẩm làm từ nông sản do đó nguồn cung của sản phẩm đa phần từ những trang trại nông sản lớn ở miền Tây Đó chính là lí do vì sao sản phẩm của công ty có tên là Mekong River Food bởi vì để tri ân dòng sông đầy phù sa của phương Nam đã tạo ra hạt gạo thơm ngon cho miền Tây Dòng sông mang tới nguồn năng lượng nuôi sống cây trồng, tôm cá và cả con người.
Trang 17Bảng 1.1: Bảng báo cáo hoạt động kinh doanh
(Nguồn: Báo cáo tài chính của Công ty TNHH Ly An Đức Thành)
Từ bảng báo cáo có thể thấy được:
Năm 2019 - 2020:
Tài sản ròng của công ty tăng mạnh ở năm 2020 chênh lệch gần 219% so với năm 2019
Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty cũng tăng rất mạnh ở năm 2020 so với năm 2019 là 493,2%
Trang 18Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty cũng tăng rất mạnh ở năm 2021 so với năm 2020 là 10,75%
Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp tăng rất mạnh ở năm 2021 so với năm 2020 là 58,84%
Năm 2021 - 2022:
Tài sản ròng của công ty tăng mạnh ở năm 2022 chênh lệch gần 69,3% so với năm 2021
Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty cũng tăng rất mạnh ở năm 2022 so với năm 2021 là 125,4%
Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp tăng rất mạnh ở năm 2022 so với năm 2021 là 247,79%
Qua bảng trên cho thấy được tình hình kinh doanh của công ty phát triển tương đối tốt tại năm 2020 so với năm 2019 và bắt đầu giảm nhẹ nhưng vẫn giữ được mức ổn định ở năm 2021 Nguyên nhân có sự giảm nhẹ ở năm 2021 là do ảnh hưởng của dịch Covid – 19 tăng mạnh, mọi thứ hầu như ngừng hoạt động và bất động sản cũng ảnh hưởng đáng kể Đến năm 2022 có thể thấy là năm phát triển rất mạnh so với năm 2021 nguyên nhân dẫn vựt lại là thời kì Covid – 19 đã tạm ổn, bắt đầu kinh doanh và thị trường có sức nóng trở lại.
1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty
1.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức
Hình 1 2: Sơ đồ tổ chức Công ty TNHH Ly An Đức Thành
GIÁM Đ CỐ
Trang 19(Nguồ n
1.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
c: quản lý, điều hành và chịu trách nhiệm về các hoạt động tại công ty Đồng thời Giám Đốc sẽ dẫn dắt, giám sát các n t ạch đề ra, khắc phục khó khăn, thúc đẩy đội vi
in phận chủ chốt trong công ty, nâng cao thị do a công ty thông qua việc không ngừng tìm kiếm, tiếp thị, chăm sóc khách hàng khi họ có nhu cầu muốn được tham khảo, tư vấn và bộ phận này được xem như là cầu nối giữa doanh nghiệp với khách hàng.
- Tổ Marketing: Giúp công ty hiểu rõ về thị trường, thị yếu và nhu cầu của khách hàng Xây dựng, thiết kế hình ảnh và hình thành các bài viết đặc sắc, chân thực của sản phẩm để đăng lên Facebook, Shopee và những trang mạng truyền thông khác để tiếp cận khách hàng một cách nhanh chóng.
- Tổ bán hàng – xuất nhập khẩu: Tìm kiếm khách hàng, quản lý và kiểm soát, điều phối toàn bộ quá trình cung ứng của doanh nghiệp như thủ tục hải quan, thanh toán quốc tế, tìm kiếm khách hàng, theo dõi đơn vận cho đến được với các đại lí quốc tế.
o Phòng Sản Xuất: Giúp công ty chuyển đổi nguyên vật liệu thô và các yếu tố đầu vào khác thành sản phẩm cuối cùng Đồng thời còn có trách nhiệm nâng cao hiệu quả của dây chuyền sản xuất nhằm đạt được mục tiêu sản lượng đề ra và đảm bảo giá trị cũng như chất lượng của thành phẩm làm ra luôn tốt nhất.
- Tổ quản lí và chất lượng (Q&C): Kiểm tra, kiểm soát từng công đoạn của quá trình sản xuất nhằm đảm bảo chất lượng thành phẩm luôn tốt nhất Các hoạt động này sẽ được thực hiện đan xem trong quá trình sản xuất nhằm kịp thời phát hiện các sản phẩm bị lỗi trước khi đến tay