Phương pháp nghiên cứu khoa học đề tài nghiên cứu nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ hà nội

Chính vì vậy, việc nhận biết được xu hướng du lịch đang lan tỏa rất nhanh này để từđó nghiên cứu sâu hơn về tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch trải nghiệm của giới trẻyêu thích d

lOMoARcPSD|39475011 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH HỌC PHẦN: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA GIỚI TRẺ HÀ NỘI Giảng viên hướng dẫn : TS Bùi Thị Thu Loan Người thực hiện : Phạm Thị Mỹ Duyên - 2021600056 Hoàng Thị Thùy Linh - 2021602497 Mã lớp : 20221BM6046005 HÀ NỘI - 2022 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 TÓM TẮT Đề tài được thực hiện nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ Thành phố Hà Nội Dữ liệu trong đề tài được thu thập bằng cách khảo sát 138 người trẻ tại nhiều khu vực tại Thành phố Hà Nội nhằm tìm hiểu nhu cầu du lịch trải nghiệm của họ Đề tài sử dụng hai phương pháp chính là thống kê mô tả và phân tích bảng, so sánh tổng hợp Kết quả nghiên cứu cho thấy du lịch trải nghiệm là loại hình du lịch khá mới mẻ và đang là xu hướng của giới trẻ hiện nay Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng chỉ ra các hoạt động mà khách hàng mong muốn được trải nghiệm trong một tour du lịch Dựa trên kết quả phân tích, nghiên cứu đề xuất một số khuyến nghị phù hợp cho các công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ Thành phố Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung tốt hơn trong thời gian tới 2 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 LỜI CẢM ƠN Nhóm chúng em xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Bùi Thị Thu Loan – giảng viên trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội – hướng dẫn học phần Phương pháp nghiên cứu khoa học đã tận tình giúp đỡ hứng dẫn những kiến thức cần thiết và bổ ích để chúng em hoàn thành bài báo cáo này Mặc dù đã có nhiều cố gắng, nhưng do khả năng và thời gian có hạn nên không tránh khỏi sự khiếm khuyết nhất định về nội dung và hình thức trong đề tài báo cáo này Nhóm rất biết ơn và mong nhận được những ý kiến trao đổi và đóng góp của cô Một lần nữa chúng em xin chân thành cảm ơn và kính chúc mọi sự may mắn 3 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 MỤC LỤC TÓM TẮT 2 LỜI CẢM ƠN .3 CHƯƠNG I: ĐẶT VẤN ĐỀ 6 CHƯƠNG II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 7 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài 7 1.1.1 Thế giới 7 1.1.2 Việt Nam 7 CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP LUẬN NGHIÊN CỨU 9 3.1 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 9 3.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 9 3.3 Khung lý thuyết 9 3.3.1 Nhu cầu du lịch .9 3.3.2 Du lịch trải nghiệm 9 3.3.3 Tâm lý khách du lịch tuổi thanh niên 10 3.4 Phương pháp nghiên cứu .10 3.4.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 10 3.4.2 Phương pháp phân tích dữ liệu 10 CHƯƠNG IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .11 4.1 Mức độ quan tâm đến du lịch trải nghiệm của giới trẻ thành phố Hà Nội 11 4.2 Nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ thành phố Hà Nội 14 4.2.1 Thời gian mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm 14 4.2.2 Hình thức đi du lịch trải nghiệm 16 4.2.3 Phương tiện sử dụng khi tham gia du lịch trải nghiệm 17 4.2.4 Điểm đến và mục đích du lịch trải nghiệm 18 4.2.5 Loại hình du lịch và các hoạt động mong muốn được trải nghiệm 19 4.2.6 Nhu cầu về cơ sở lưu trú và ăn uống 20 CHƯƠNG V: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 21 5.1 Kết luận 21 5.2 Khuyến nghị 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO 23 4 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 CHƯƠNG I: ĐẶT VẤN ĐỀ Xã hội phát triển, đời sống con người ngày càng được nâng cao Do đó những đòi hỏi về nhu cầu vật chất, đặc biệt là tinh thần ngày càng được quan tâm Trong những nhu cầu đó, có nhu cầu đi du lịch để nghỉ ngơi giải trí, giao lưu học tập nghiên cứu…nhằm phục hồi thể chất và tinh thần sau những ngày làm việc căng thẳng Trước kia, xu hướng du lịch của giới trẻ là Du lịch tận hưởng hay còn gọi là nghỉ dưỡng: Là hình thức du lịch nhẹ nhàng để nghỉ ngơi, thư giãn nhằm phục hồi sức khỏe, lấy lại tinh thần sau những tháng ngày làm việc miệt mài, căng thẳng Ít di chuyển, nơi ở thường là những khách sạn hay resort từ khá đến sang trọng, hưởng thụ thành quả công việc là chính Hiện nay giới trẻ - những người ưa khám phá, giàu năng lượng, ham muốn học hỏi đã thay đổi, có xu hướng du lịch không đơn thuần là tham quan mà còn muốn tự bản thân mình trải nghiệm những cảm giác mới lạ từ đó rút ra được kinh nghiệm cho bản thân cũng như lưu giữ những kỉ niệm Rất nhiều bạn trẻ đã và đang tìm đến một loại hình du lịch mới - du lịch trải nghiệm Du lịch trải nghiệm đang là xu hướng cực kỳ hấp dẫn đối với những người đam mê khám phá, các tín đồ ưa thích xê dịch Khám phá hình thức du lịch độc đáo này giúp giới trẻ tìm hiểu các nền văn hóa bản địa mới mẻ, mở mang tri thức, hoàn thiện bản thân và tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn nhất.Tuy nhiên, loại hình du lịch này vẫn chưa phổ biến ở Việt Nam Hậu covid-19, du lịch trải nghiệm đang trở thành xu hướng được nhiều bạn trẻ tìm đến để rèn luyện sức khỏe, trải nghiệm khám phá thiên nhiên con người ở những vùng đất mới Không chỉ thu hút giới trẻ mà các gia đình cũng lựa chọn loại hình du lịch này để cả nhà trải nghiệm cùng nhau Chính vì vậy, việc nhận biết được xu hướng du lịch đang lan tỏa rất nhanh này để từ đó nghiên cứu sâu hơn về tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch trải nghiệm của giới trẻ yêu thích du lịch tại Thành phố Hà Nội là cấp thiết Từ những yêu cầu và thực tiễn trên, tác giả đã lựa chọn đề tài: “NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA GIỚI TRẺ THÀNH PHỐ HÀ NỘI” cho bài nghiên cứu của mình Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá nhu cầu của giới trẻ Hà Nội với mục đích chủ yếu là có cái nhìn tổng quan về nhu cầu đối với loại hình du lịch trải nghiệm Qua đó gợi ý cho các địa phương nơi có tài nguyên du lịch có các giải pháp định hướng phát triển hơn nữa đối với loại hình du lịch trải nghiệm và giúp các công ty lữ hành nhận biết được mức độ quan tâm và lựa chọn của khách hàng, từ đó có kế hoạch khai thác hợp lý và hiệu quả, tạo nên các sản phẩm dịch vụ phù hợp mang lại nguồn lợi kinh tế to lớn cho Việt Nam nói chung và ngành du lịch nói riêng Bài viết được chia làm 5 chương: CHƯƠNG I: ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP LUẬN NGHIÊN CỨU CHƯƠNG IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN CHƯƠNG V: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 5 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 CHƯƠNG II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài Đã có khá nhiều tác giả nghiên cứu về loại hình du lịch trải nghiệm ở trên thế giới và Việt Nam như: 1.1.1 Thế giới Tạp chí The Role of Novelty in the Pleasure Travel Experience ( 1985 ) của Daniel C Bello, Michael J Etzel trên Tạp chí Journal of Travel Research Cuốn sách The Travel Experience: The World Through the Eyes of an Adventurer ( 2014 ) của Errol Shaw Tạp chí The role of travel experience in the structural relationships among tourists’ perceived image, satisfaction, and behavioral intentions ( 2015 ) của Xiaoming Liu, Jun (Justin) Li, Woo Gon Kim trên Tạp chí Journal of Travel Research Cuốn sách Thailand: A Photo Travel Experience ( 2016 ) của Andrey Vlasov 1.1.2 Việt Nam a) “ Nghiên cứu nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ ” của Nguyễn Thị Tú Trinh, Nguyễn Hồng Đào và Khưu Ngọc Huyền trên Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ ( 2018 ) Đề tài được thực hiện nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ Dữ liệu trong đề tài được thu thập bằng cách khảo sát 200 người dân ở thành phố Cần Thơ nhằm tìm hiểu nhu cầu du lịch trải nghiệm của họ Đề tài sử dụng hai phương pháp chính là thống kê mô tả và phân tích bảng chéo Kết quả nghiên cứu cho thấy du lịch trải nghiệm là loại hình du lịch khá mới mẻ và đang là xu hướng của giới trẻ hiện nay Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng chỉ ra các hoạt động mà khách hàng mong muốn được trải nghiệm trong một tour du lịch Dựa trên kết quả phân tích, nghiên cứu đề xuất một số khuyến nghị phù hợp cho các công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ tốt hơn trong thời gian tới b) “ Tiềm năng phát triển du lịch trải nghiệm tại bán đảo Sơn Trà – thành phố Đà Nẵng ” của Trần Duy Minh và Phạm Đức Thiện trên Tạp chí Phát triển KH & CN Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQG-HCM ( 2016 ) Đa dạng hóa sản phẩm du lịch là một nhu cầu thiết thực tại bán đảo Sơn Trà, TP Đà Nẵng nhằm gia tăng tính hấp dẫn đối với du khách và phát huy một cách hiệu quả những tiềm năng du lịch tại đây Trong những phương cách có thể áp dụng để hiện thực hóa mục tiêu này, việc phát triển các hình thức du lịch trải nghiệm cho du khách có khá nhiều ưu thế thuận lợi Dựa trên việc tìm hiểu những nguyên tắc cơ bản của hình thức du lịch này kết hợp với những đánh giá các điều kiện trong thực tế, bài viết đề xuất một số nội dung cụ thể trong việc triển khai du lịch trải nghiệm về tự nhiên và văn hóa xã hội cho du khách tại bán đảo Sơn Trà Như một trường hợp điển hình, mô hình triển khai này có thể áp dụng cho nhiều địa phương khác tại Việt Nam có những tiềm năng và điều kiện tương tự c) “ Khảo sát và đánh giá thực trạng tham gia du lịch trải nghiệm: Trường hợp Sinh viên Trường Đại học Nguyễn Tất Thành ” của CN Huỳnh Thị Kiều - TS Phan Bùi Gia Thủy -TS.Trần Ái Cẩm (Trường Đại học Nguyễn Tất Thành) trên https://tapchicongthuong.vn ( 2022 ) Bài nghiên cứu khảo sát và đánh giá thực trạng tham gia du lịch trải nghiệm (DLTN) của sinh viên đang học tập tại Khoa Du lịch và Việt Nam học, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Với phương pháp thu thập dữ liệu thông qua 2 hình thức là phỏng vấn trực tiếp và 6 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 phỏng vấn trực tuyến trên Internet Và Phương pháp phân tích dữ liệu phân tích bằng phần mềm với chủ yếu phương pháp thống kê mô tả Kết quả nghiên cứu cho thấy, DLTN là loại hình du lịch khá mới mẻ và đang là xu hướng của giới trẻ hiện nay, đặc biệt là các sinh viên liên quan đến lĩnh vực du lịch Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng chỉ ra các hành vi, xu hướng du lịch và các loại hình DLTN yêu thích của sinh viên Từ đó, Nhà trường có cơ sở tổ chức các hoạt động du lịch, ngoại khóa vừa phù hợp với sở thích của sinh viên, vừa bổ trợ cho việc học, giúp sinh viên phát triển toàn diện d) “ Nghiên cứu nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ thành phố Hồ Chí Minh ” của Huỳnh Anh Thư ( 2020 ) Đề tài được thực hiện nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh Dữ liệu trong đề tài được thu thập bằng cách khảo sát 200 người trẻ tại nhiều khu vực tại Thành phố Hồ Chí Minh nhằm tìm hiểu nhu cầu du lịch trải nghiệm của họ Đề tài sử dụng hai phương pháp chính là thống kê mô tả và phân tích bảng, so sánh tổng hợp Kết quả nghiên cứu cho thấy du lịch trải nghiệm là loại hình du lịch khá mới mẻ và đang là xu hướng của giới trẻ hiện nay Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng chỉ ra các hoạt động mà khách hàng mong muốn được trải nghiệm trong một tour du lịch Dựa trên kết quả phân tích, nghiên cứu đề xuất một số khuyến nghị phù hợp cho các công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và Việt Nam nói chung tốt hơn trong thời gian tới e) Tạp chí, báo “ Du lịch thời đại 4.0 – Xu hướng du lịch của giới trẻ là gì? ” của Luyến Nguyễn trên https://www.vntrip.vn ( 2019 ) “ Du lịch trải nghiệm - xu hướng "xê dịch" nổi bật của giới trẻ hiện đại ” của Thành Trung trên https://tuoitrethudo.com.vn ( 2022 ) Tuy nhiên, các nghiên cứu, bài báo tạp chí trên chỉ dừng lại ở mức độ trong một phạm vi không gian và một số thông tin cụ thể nhất định, chưa đi sâu và giải quyết vấn đề ở mức độ chuyên sâu, bước đầu đề cập đến trào lưu mang tính trao đổi, chia sẻ các kinh nghiệm để giúp những người yêu thích loại hình du lịch này tiếp cận với nó 7 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP LUẬN NGHIÊN CỨU 3.1 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Đề tài tiến hành nghiên cứu các vấn đề lí luận chung về Du lịch trải nghiệm trong và ngoài nước, tìm hiểu thực trạng thị trường khách du lịch giới trẻ tại Việt Nam, đặc biệt với đối tượng khách là giới trẻ ở Thành phố Hà Nội và vai trò của thị trường khách này trong phát triển du lịch, đồng thời phân tích đánh giá thực trạng khai thác loại hình Du lịch trải nghiệm tại Việt Nam thời gian gần đây Cuối cùng trên cơ sở phân tích thực trạng, tiến tới đề xuất một số ý kiến, giải pháp nhằm phát triển hơn nữa đối với loại hình du lịch mới mẻ này tại Thành phố Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung 3.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ Thành phố Hà Nội Phạm vi nghiên cứu - Về mặt không gian: Thành phố Hà Nội,Việt Nam, chủ yếu là các trường Đại học, các hội nhóm tại Hà Nội - nơi có nhiều người trẻ - Về mặt thời gian: tháng 11/2022 3.3 Khung lý thuyết 3.3.1 Nhu cầu du lịch Theo Nguyễn Văn Đính và Trần Thị Minh Hòa (2009), nhu cầu du lịch là sự mong muốn của con người đi đến một nơi khác với nơi ở thường xuyên của mình để có được những xúc cảm mới, trải nghiệm mới, hiểu biết mới, để phát triển các mối quan hệ xã hội, phục hồi sức khoẻ, tạo sự thoải mái dễ chịu về tinh thần Nhu cầu du lịch khác với nhu cầu của khách du lịch Nhu cầu du lịch không phải là nhu cầu cơ bản, do vậy, nhu cầu du lịch chỉ được thỏa mãn trong những điều kiện nhất định, đặc biệt là điều kiện về kinh tế, kỹ thuật, xã hội Còn nhu cầu của khách du lịch là những mong muốn cụ thể của khách du lịch trong một chuyến du lịch cụ thể, nó bao gồm: nhu cầu thiết yếu, nhu cầu đặc trưng và nhu cầu bổ sung Như vậy, nghiên cứu xoay quanh việc tìm hiểu nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ bao gồm việc nghiên cứu thời gian, mục đích, hình thức, phương tiện, địa điểm, các hoạt động cũng như các dịch vụ cần có khi thực hiện chuyến du lịch trải nghiệm 3.3.2 Du lịch trải nghiệm Theo Trần Duy Minh và Phạm Đức Thiện (2016), Du lịch trải nghiệm là hình thức du lịch giúp du khách có cơ hội trải nghiệm thực tế cuộc sống trong những môi trường mới Tham gia du lịch trải nghiệm là hoạt động hòa mình vào thực tế cuộc sống tại các điểm đến du lịch của du khách thông qua việc tìm hiểu thông tin và tham gia vào các hoạt động cụ thể trong vai trò là những thành viên trực tiếp của môi trường và cộng đồng bản địa Những hoạt động đó sẽ giúp du khách sẽ có thêm những trải nghiệm thú vị về cuộc sống trong những môi trường mới khác biệt với cuộc sống thường ngày Ngoài ra, du khách cũng sẽ tích lũy thêm những tri thức và kinh nghiệm thực tế về thiên nhiên, văn hóa, xã hội nhờ việc tham gia vào các hoạt động cụ thể cùng với cộng đồng tại địa phương Như vậy, một cách khái quát, du lịch trải nghiệm là bất kỳ loại hình du lịch nào mà chúng ta biết đến, tuy nhiên, yếu tố trải nghiệm của du khách được ưu tiên hàng đầu Du khách phải hoạt động nhiều hơn, tương tác với thiên nhiên và cuộc sống xung quanh nhiều hơn, tự mình thực hiện, tự mình rút kinh nghiệm cho bản thân Đó có thể là những hoạt động đặc biệt, mới lạ, hấp dẫn, liên quan đến văn hóa, lối sống, khám phá thiên nhiên ở vùng đất mới 8 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 3.3.3 Tâm lý khách du lịch tuổi thanh niên Thanh niên là những người ở độ tuổi từ 18 đến 35 tuổi Giữa nam và nữ thanh niên có những đặc điểm tâm lý khác nhau nhưng nhìn chung thể hiện như sau: – Có khả năng tự chủ trong tiêu dùng sản phẩm, dịch vụ du lịch Thanh niên có khả năng đồng thời muốn tự quyết định các hoạt động của bản thân mình Các gia đình thường tham khảo ý kiến của họ trước khi lựa chọn địa điểm du lịch hoặc đặt tour – Tìm hiểu, khám phá các sản phẩm tiêu dùng du lịch mang tính thời đại Thanh niên thường dám nghĩ dám làm, luôn khát vọng cái mới và tri thức mới Họ muốn tìm hiểu những vùng miền mới với những sắc thái mới để khám phá và cảm nhận Trong tiêu dùng du lịch thanh niên thường chạy theo mốt, thể hiện tính thời đại Hành vi tiêu dùng du lịch của họ thường chịu ảnh hưởng rất nhiều của xu hướng mốt và các phương tiện truyền thông – Tính thực dụng Họ luôn nhìn nhận, đánh giá vấn đề sát với thực tế cuộc sống, đôi khi có sự lãng mạn, bay bổng Mặt khác, do điều kiện về khả năng chi trả còn hạn chế nên họ lựa chọn những sản phẩm, dịch vụ du lịch hợp lý giữa giá trị thẩm mỹ, giá trị sử dụng với tình hình thực tế của bản thân  Bị chi phối nhiều bởi cảm xúc Trong tiêu dùng du lịch họ dễ xúc động, dễ thay đổi quyết định Mâu thuẫn giữa lý trí và tình cảm thường xảy ra khi lựa chọn sản phẩm, dịch vụ du Trong tiêu dùng du lịch họ dễ xúc động, dễ thay đổi quyết định Mâu lịch và phần lớn mang tính cảm xúc Họ có thái độ rõ ràng đối với sản phẩm, dịch vụ du lịch Họ sẵn sàng mua sản phẩm, dịch vụ khi có nhân tố mới phù hợp với sở thích mong muốn của họ 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Phương pháp thu thập dữ liệu Là phương pháp chính được sử dụng trong đề tài Trên cơ sở thu thập thông tin tư liệu từ nhiều lĩnh vực, nhiều nguồn khác nhau có liên quan tới đề tài nghiên cứu, người viết sẽ xử lý, chọn lọc để có những kết luận cần thiết, có được tầm nhìn khái quát về vấn đề nghiên cứu Dữ liệu thứ cấp được tổng hợp từ các bài báo cáo thống kê của các tổ chức du lịch trong và ngoài nước như Tổ chức Du lịch Thế giới, Tổng cục Du lịch Việt Nam, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch thành phố Hà Nội Ngoài ra, nghiên cứu còn thu thập dữ liệu từ các bài khảo sát trên Internet, các bài nghiên cứu khoa học được đăng trên tạp chí… có liên quan đến du lịch trải nghiệm và nhu cầu du lịch Dữ liệu sơ cấp được thu thập qua khảo sát 138 bạn trẻ sống tại thành phố Hà Nội với bảng câu hỏi được soạn thảo sẵn thông qua hai hình thức là phỏng vấn trực tiếp và phỏng vấn trực tuyến trên Internet nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm dựa trên các tiêu chí về thời gian, hình thức, phương tiện du lịch; mục đích chuyến đi; địa điểm du lịch; lý do chọn điểm đến; thời gian lưu trú; hoạt động mong muốn và chi phí cho chuyến đi 3.4.2 Phương pháp phân tích dữ liệu Phương pháp thống kê, phân tích, so sánh tổng hợp Phương pháp này giúp định hướng, thống kê, phân tích để có cách nhìn tương quan, phát hiện ra các yếu tố và sự ảnh hưởng của yếu tố tới hoạt động du lịch trong đề tài nghiên cứu; việc phân tích, so sánh, tổng hợp các thông tin và số liệu mang lại cho đề tài cơ sở trong việc thực hiện các mục tiêu dự báo, các chương trình phát triển, các định hướng, các chiến lược và giải pháp phát triển du lịch trong phạm vi nghiên cứu của đề tài Từ kết quả nghiên cứu đó kết hợp với tình hình thực tế của địa phương, tác giả tiến hành phân tích, đánh giá, suy luận nhằm đề xuất khuyến nghị 9 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 phù hợp cho các công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm của người trẻ thành phố Hà Nội 10 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 CHƯƠNG IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Mức độ quan tâm đến du lịch trải nghiệm của giới trẻ thành phố Hà Nội Giới tnh 0.7 40.6 58.7 Nam Nữ Khác Hình 1: Giới tính tham gia khảo sát Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 Khảo sát thu được 138 phiếu trong đó có Nam chiếm phần lớn là 58.7% và Nữ chiếm 40.6% => Có thể thấy được mức độ quan tâm của nam giới đối với loại hình du lịch trải nghiệm là nhiều hơn nữ giới Do nam giới thường xông xáo, bạo dạn, có tính tìm tòi hiếu kì và khám phá, mạo hiểm cao hơn nữ giới Khách du lịch là nữ thường kĩ tính và thận trọng trước những cái mới lạ hơn nam giới 11 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Độ tuổi 5.8 19.6 0.7 60.1 13.8 18-22 23-25 26-30 31-35 17 Hình 2: Độ tuổi tham gia khảo sát Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 Du lịch trải nghiệm là hình thức du lịch giúp du khách có cơ hội trải nghiệm thực tế cuộc sống trong những môi trường mới Do tính chất của loại hình du lịch này nên độ tuổi quan tâm chủ yếu là giới trẻ đặc biệt trong độ tuổi từ 18-30 tuổi Đây là giai đoạn, con người có sức khỏe, đã có tài chính, dám nghĩ dám làm, luôn khát vọng cái mới và tri thức mới, muốn tìm hiểu những vùng miền mới với những sắc thái mới để khám phá và cảm nhận Nghềề nghiệp 18.8 0.7 14.5 56.5 2.9 6.5 Sinh viền Nhân viền văn phòng Công chức Kinh doanh Làm tự do Học sinh Hình 3: Nghề nghiệp của đáp viên Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 12 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Khảo sát được đối tượng sinh viên quan tâm chiếm phần lớn trong đối tượng khảo sát (56.5 %), sau đó lần lượt là đối tượng kinh doanh, làm tự do, công chức, nhân viên văn phòng, học sinh => Đối tượng sinh viên có ảnh hưởng lớn đến kết quả của khảo sát này Từ thống kê nghề nghiệp của khảo sát ta thấy được thời gian rảnh rỗi của các nghề nghiệp trên chủ yếu đó là ngày lễ, cuối tuần, nghỉ hè Ba mốc thời gian rảnh rỗi này có ảnh hưởng quyết định đến thời gian đi du lịch của du khách Thu nhập 16.7 11.6 53.6 6.5 11.6 < 5 triệu 5-15 triệu 15-20 triệu 20-30 triệu >30 triệu Hình 4: Thu nhập của đáp viên Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 Vì đối tượng tham gia khảo sát chủ yếu là sinh viên nên mức thu nhập cũng ảnh hưởng đến kết quả của khảo sát Tuy nhiên, hiện nay sinh viên cũng đã có thu nhập khá nhiều nhưng vẫn còn thấp Tiếp sau đó là mức thu nhập >30 triệu, 5-15 triệu, 20-30 triệu, của đối tượng đã có công việc ổn định Thu nhập có ảnh hưởng đến khả năng chi trả cho du lịch, ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ cũng như thời gian lưu trú Bảng 1 Thực trạng tham gia du lịch trải nghiệm của giới trẻ thành phố Hà Nội Đã từng đi du lịch trải Mong muốn đi tiếp nghiệm Tỷ lệ 91.3% 93.5% Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đối tượng tại thành phố Hà Nội Đây là loại hình du lịch mới, đa phần do giới trẻ tự tổ chức đi để có được thoải mái, tự do sắp xếp lịch trình theo sở thích cá nhân Đối tượng đồng hành cùng các bạn trẻ thường là 13 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Đi du l5ịc.4h3 cùng 12.40 81.40 55.04 Một mình Đônề g nghiệp Người yều Gia đình Bạn bè 68.00 Hình 5 Đối tượng đi du lịch cùng Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 Các bạn trẻ đi du lịch đồng hành chủ yếu cùng bạn bè và người yêu vì thoải mái, tự do hơn Đi du lịch cùng đồng trang lứa họ có cảm giác đồng quan điểm, thỏa sức thể hiện cá tính, sở thích hơn 4.2 Nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ thành phố Hà Nội 4.2.1 Thời gian mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm Th0ờ.8i0gian đi du lịch 38.76 74.42 Nghỉ lềễ Cuôối tuâền 25.58 Nghỉ hè Bâốt kì khác 46.51 Hình 6: Thời gian mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 14 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Thời gian rảnh rỗi và thời gian mong muốn đi du lịch của các đối tượng khảo sát có liên quan đến nghề nghiệp và đối tượng đi cùng Thời gian mong muốn đi du lịch chủ yếu là nghỉ lễ, cuối tuần Đây là thời gian mà hầu như các ngành nghề đều được nghỉ, có thời gian thích hợp tụ tập để đi du lịch Sinh viên có kì nghỉ dài thích hợp để cùng bạn bè tụ tập để đi du lịch Những người làm việc tự do thì có thời gian đi du lịch bất cứ lúc nào khi mà họ rảnh Với sức trẻ tràn đầy nhiệt huyết,năng động, thích thử thách, tự do, hay thay đổi, không muốn bị gò bó vào khuôn khổ nhất định đã tác động không nhỏ đến hành vi du lịch của nhóm đối tượng này Đây cũng là một trong những thử thách đối với các công ty du lịch khi khó nắm bắt được tâm lý và nhu cầu thực sự của họ Hình 7: Độ dài của chuyến đi Nguồn: Kết quả khảo sát tại thành phố Hà Nội của nhóm nghiên cứu năm 2022 Các đối tượng chọn những chuyến đi dài ngày nhiều hơn ngắn ngày Vì tính chất của loại hình du lịch trải nghiệm là hoạt động hòa mình vào thực tế cuộc sống tại các điểm đến du lịch của du khách thông qua việc tìm hiểu thông tin và tham gia vào các hoạt động cụ thể trong vai trò là những thành viên trực tiếp của môi trường và cộng đồng bản địa Cần có thời gian để du khách có thể hòa nhập với con người và cảnh vật tại điểm đến Vì vậy các công ty lữ hành cũng cần lưu ý đến thiết kế độ dài của hành trình cho phù hợp nhu cầu của thị trường 15 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 4.2.2 Hình thức đi du lịch trải nghiệm Hình thức đi du lịch trải nghiệm 120 100 100 80 60 56 40 20 12 0 2 Mua tour qua công ty Tự túc Thông qua chương trình học Khác Hình thức Hình 8: Hình thức đi du lịch trải nghiệm Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 - Có 56 lựa chọn hình thức mua tour qua các công ty, văn phòng du lịch Khi mua tour tại công ty du lịch hoặc văn phòng du lịch thì khách sẽ sử dụng các phương tiện cũng như các dịch vụ khác theo chương trình Ưu điểm Không mất công lên kế hoạch, có sẵn lịch trình, hướng dẫn viên phục vụ suốt tuyến Nếu khách đi cùng gia đình có cả người lớn tuổi và trẻ em có chính sách ưu đãi cho trẻ em (với từng độ tuổi) Được tư vấn kỹ càng Giá cả hợp lý Nhược điểm Lịch trình cố định Có 100 lựa chọn hình thức đi tự túc Hình thức này được các bạn trẻ lựa chọn nhiều do nó phù hợp với đặc điểm tâm lý của độ tuổi này Ưu điểm Tự do chọn lựa những điểm tham quan yêu thích để đưa vào lịch trình Có nhiều trải nghiệm Tự tìm hiểu trước lịch trình: đi du lịch tự túc bắt buộc khách phải tìm hiểu trước 16 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 về điểm đến Điều này sẽ khiến khách thích thú khi đến nơi mình đã xem ảnh trên internet, và cảm nhận vẻ đẹp của con người và cảnh vật Nhược điểm Tự tìm hiểu trước lịch trình: Đây là nhược điểm đối với người không có thời gian rảnh, công việc bận rộn nên không thể tìm hiểu kỹ và tự đặt khách sạn, vé máy bay trước cho chuyến đi Ngoài ra, việc đặt các dịch vụ này cũng khá rắc rối nếu như bạn không có kinh nghiệm nên sẽ có nguy cơ đặt nhầm ngày, sai tên dẫn đến mất nhiều chi phí Giá cả: Việc bạn tự đặt các dịch vụ lẻ trong hành trình như vé máy bay, khách sạn hay vé tham quan, taxi đều có giá cao hơn so với giá các công ty du lịch mang lại Rủi ro: gặp phải khi di chuyển, lưu trú cũng như trong các hoạt động trải nghiệm - 12 lựa chọn đi du lịch trải nghiệm thông qua chương trình học Đây là các sinh viên đi cùng trường lớp với mục đích học tập - 2 lựa chọn khác 4.2.3 Phương tiện sử dụng khi tham gia du lịch trải nghiệm - Đối với hình thức mua tour thì khách du lịch sẽ di chuyển bằng phương tiện theo chương trình - Đối với hình thức đi tự do thì khách sẽ được tự do lựa chọn phương tiện di chuyển phương tện 40 35 35 32 30 25 20 19 15 10 5 0 máy bay mô tô ô tô phương tện Hình 9: Phương tiện khi đi du lịch Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 Đối tượng khảo sát chủ yếu là các bạn trẻ tuy đã có kinh tế nhưng chưa cao nên chọn phương tiện chủ yếu là mô tô và ô tô Và hầu như các bạn trẻ thích đi mô tô để trải nghiệm ngắm cảnh, hít gió trời trên đoạn đường Hiện nay, các bạn trẻ đi phượt bằng mô tô rất phổ biến Với khoảng cách địa lí xa và đi cùng người khác thì sẽ chọn phương tiện là ô tô và máy bay để rút bớt ngắn thời gian di chuyển và an toàn hơn 17 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Di chuyển bằng mô tô có thể dễ dàng hơn các phương tiện khác tại các địa hình khó khăn như núi, đèo Trải nghiệm đường dài bằng mô tô cũng giúp cho người cầm lái có cảm giác thích thú, phiêu lưu 4.2.4 Điểm đến và mục đích du lịch trải nghiệm Điểm đềnố 120 100 80 60 40 20 0 Miềền Nam Miềền Trung Nước ngoài Miềền Băốc Điểm đềốn Hình 10 Lựa chọn điểm đến Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 Các đối tượng được khảo sát phần lớn lựa chọn điểm đến ở miền Bắc vì có khoảng cách địa lí gần, thuận lợi hơn trong việc tiếp cận điểm đến Đặc biệt ở vùng du lịch Trung du và miền núi Bắc Bộ có nhiều tài nguyên cả về tự nhiên lẫn văn hóa, lịch sử Nơi đây có địa hình rất thích hợp cho mục đích khám phá mạo hiểm Đồng thời, hiện nay vùng du lịch này đang thu hút rất nhiều khách du lịch về loại hình trải nghiệm cuộc sống, văn hóa tại các bản làng dân tộc ít người Du khách được trải nghiệm, khám phá với chi phí thấp trong khoảng thời gian phù hợp Vì vậy, các công ty lữ hành cần khai thác tốt lợi thế tài nguyên và sự quan tâm của giới trẻ đến loại hình du lịch này Miền Nam xếp thứ 2 do miền Bắc và miền Nam khác biệt về cuộc sống, văn hóa khá nhiều Tại đây cũng phát triển loại hình du lịch sinh thái trải nghiệm Quý khách đến đây được trải nghiệm đồ ăn với khẩu vị khác so với miền Bắc Đồng thời, trải nghiệm sinh thái miệt vườn cũng rất thú vị và hấp dẫn du khách Miền Trung cũng có đôi nét tương đồng về cuộc sống, do vị trí và chi phí không phù hợp nên ít được lựa chọn 18 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Nhưng giới trẻ tại Hà Nội vẫn ưa thích đi du lịch trải nghiệm trong nước hơn là đi du lịch trải nghiệm ở nước ngoài vì có nhiều yếu tố cản trở như: khác biệt về ngôn ngữ, văn hóa , điều kiện về kinh tế và thời gian Điểm đến hấp dẫn du khách đó là: phải là nơi mới lạ, có cảnh đẹp, văn hóa cộng đồng đặc sắc, người bản địa thân thiện, mộc mạc, nhiều điều thú vị có thể giúp họ thoải mái, chữa lành tâm hồn Điểm đến cần lịch sử hình thành lâu đời, có ý nghĩa nhân văn Bên cạnh đó, điểm đến cần có ẩm thực đặc sắc, dịch vụ chất lượng tốt, giá cả tương đương chất lượng Ngày nay có rất nhiều nguồn thông tin để du khách có thể tiếp cận điểm đến như bạn bè, gia đình, mạng xã hội, … hay ngay chính ở các công ty, văn phòng du lịch Nguồn thông tin ngày càng phong phú tin cậy nếu ta biết tận dụng triệt để Đặc biệt với thời đại công nghệ 4.0 thì du khách có thể dễ dàng tìm kiếm được thông tin điểm đến qua mạng xã hội với nhiều thông tin và có thể săn được những ưu đãi đặc biệt Giới trẻ ngày nay thì không xa lạ với Internet, các bạn trẻ ngày nay khai thác thông tin trên không gian mạng rất tốt Bên cạnh đó thì cũng xuất hiện nhiều người đã trải nghiệm và viết bài chia sẻ với mọi người nên việc tiếp cận thông tin vô cùng dễ dàng Vì vậy các doanh nghiệp cũng như các địa phương có thể tận dụng đẩy mạnh tuyên truyền quảng cáo cho các sản phẩm du lịch của mình Mục đích của khách khi lựa chọn các loại hình du lịch trải nghiệm phần lớn với mục đích chủ yếu là thỏa mãn hiếu kì, niềm đam mê du lịch và nghỉ ngơi, giải trí Bên cạnh đó sinh viên còn đi với mục đích học tập 4.2.5 Loại hình du lịch và các hoạt động mong muốn được trải nghiệm Loại hình 120 100 80 60 40 20 0 Hình 11 Loại hình du lịch Nguồn: Kết quả khảo sát 138 đáp viên tại thành phố Hà Nội, năm 2022 Loại hình trải nghiệm cuộc sống đang thu hút rất nhiều khách du lịch đặc biệt là giới trẻ Họ có nhu cầu đến một nơi bình yên để nghỉ ngơi trong thời gian ngắn Rời xa cuộc sống 19 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 xô bồ và lối sống công nghiệp, giới trẻ ngày nay có nhu cầu mong muốn được đến nơi xa lạ để sống cuộc sống bình yên trong thời gian ngắn Họ có thể chọn những khu du lịch nông thôn để trải nghiệm nhịp sống chấm, thân thiết với thiên nhiên hay là đến với những vùng đất trên miền núi trải nghiệm cuộc sống của các đồng bào dân tộc thiểu số… Du lịch trải nghiệm văn hóa: tìm hiểu về văn hóa ở nhiều nơi khác nhau chưa bao giờ hết hấp dẫn đối với du khách, đặc biệt là văn hóa ẩm thực Du khách không chỉ được thưởng thức ẩm thực mà còn được tìm hiểu cách chế biến, các nguyên liệu đặc trưng của từng món ăn, từng vùng miền dưới sự hướng dẫn trực tiếp của người dân địa phương Du lịch sinh thái trải nghiệm có các hoạt động đòi hỏi người tham gia về thể lực, kỹ năng, sự dẻo dai, linh hoạt cũng như bản lĩnh, quyết tâm Có các hoạt động tập thể, hoạt động ngoài trời (các hoạt động xây dựng đội nhóm; cắm trại, đốt lửa trại; tiệc nướng, ca hát, nhảy múa, chèo thuyền, bắt cá…) Họ luôn mong muốn được tổ chức nhiều hoạt động tập thể để gắn kết các thành viên trong đoàn với nhau 4.2.6 Nhu cầu về cơ sở lưu trú và ăn uống Du lịch trải nghiệm khác với các loại hình du lịch ở chỗ, khách du lịch sẽ không lưu trú tại các khách sạn, resort cao cấp để nghỉ dưỡng và ăn uống ở các nhà hàng với thực đơn có sẵn Du khách lựa chọn loại hình du lịch trải nghiệm sẽ lưu trú tại nhà dân, homestay sinh hoạt ăn uống cùng người dân bản địa Tại đây du khách sẽ được ở trong những không gian nhà ở sinh hoạt với những thiết kế kiến trúc khác biệt Du khách sẽ được trải nghiệm những món ăn đặc sản địa phương do chính người dân chế biến cho mình Ngoài ra du khách sẽ được trải nghiệm tự tay chế biến các đặc sản, đồ thủ công tại điểm đến Bên cạnh đó, nếu du khách lựa chọn loại hình du lịch sinh thái trải nghiệm cũng có thể lựa chọn thêm hình thức cắm trại, lều ở rừng, biển Khả năng chi trả cho du lịch từ hơn 2 triệu khá cao Vì vậy, các công ty lữ hành có thể thiết kế chương trình du lịch với giá hấp dẫn phù hợp với giới trẻ để kích cầu họ mua chương trình du lịch Thiết kế chương trình phù hợp với nhu cầu điểm đến, phương tiện di chuyển, chất lượng dịch vụ phù hợp để giới trẻ có thể lựa chọn 20 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com)