Thông tin tài liệu
Lơì mở đầu Trang phục nhu cầu thiết u ®êi sèng ngêi Nã quan hƯ ®Õn nhiều lĩnh vực xà hội, nh địa lý, lịch sử, kinh tế, lễ giáo, đẳng cấp, phong tục, tập quán v.vnhất lĩnh vực văn hoá tnhất lĩnh vực văn hoá t tởng Nó thể cụ thể, rõ nét trình độ thị hiếu thẩm mỹ ngời, dân tộc, thời đại Thời trang trang phục đơng thời, tức thời đại có kiểu trang phục riêng Nó thể văn hoá, thị hiếu thẩm mỹ ngời thời đại Nhng điều nghĩa ngời thời đại mặc trang phục giống hệt Con ngời đà khác tính cách, thị hiếu, sở thíchnhất lĩnh vực văn hoá tdo thời trang tồn kiểu cách khác biến đổi thời gian ngắn nhằm đáp ứng nhu cầu mặc đa dạng ngời, mốt thời trang Đời sống kinh tế, tinh thần ngày phát triển nhu cầu đợc nâng cao phong phú hơn, theo mốt thời trang biến đổi nhanh với chu kì sống ngày rút ngắn Chính điều đà thúc đẩy ngành công nghiệp thời trang ngày phát triển nhanh chóng, mạnh mẽ Đến nay, đà giữ vai trò quan trọng đời sống kinh tế Mốt thời trang đà trở thành yếu tố kinh doanh quan trọng ngành công nghiệp thời trang, đặc biệt lĩnh vực may mặc quần áo Quần áo hợp mốt dễ dàng đợc tiêu thụ, nâng cao doanh số bán, nhÃn hiệu đợc ngời tiêu dùng a thích tạo đợc vị định tâm trí khách hàng Dó đó, mốt thời trang có tác động tích cực đến kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp may mặc Nó yếu tố cạnh tranh lâu dài kinh doanh là đặc trng sản phẩm may mặc Đối với sản phẩm may thời trang công ty Dệt May Hà Néi ( Hanosimex) , hiÖn mÉu mèt vÉn cha đáp ứng tốt thị hiếu ngời tiêu dùng nội địa, đặc biệt giới trẻ Do đó, Hanosimex cha phải nhÃn hiệu đợc bạn trẻ a chuộng thị trờng thời trang Việt Nam Chính tÇm quan träng cđa mèt thêi trang kinh doanh hàng may mặc từ hạn chế mẫu mốt sản phẩm Hanosimex, đà chọn đề tài : “Nghiªn cøu xu thÕ mèt thêi trang hÌ thu giới trẻ Hà Nội, vận dụng hoạt động marketing công ty Dệt May Hà Nội Để giải vấn đề này, kết cấu đề tài nghiên cứu bao gåm ch¬ng nh sau: Ch¬ng 1: Mèt thời trang sản xuất kinh doanh hàng may mặc Ch¬ng 2: Xu thÕ mèt thêi trang hÌ thu cđa giới trẻ Hà Nội Chơng 3: Vận dụng xu mốt thời trang hoạt động marketing công ty dệt may Hà Nội Chơng I Mốt thời trang sản xuất kinh doanh hàng Mốt thời trang sản xuất kinh doanh hàng may mặc I/ Nhu cầu mặc đáp ứng nhu cầu mặc 1) Nhu cầu mặc Bên cạnh nhu cầu thiết yếu khác nh ăn, ở, lại mặc nhu cầu tự nhiên ngời , gắn liền với tồn thân ngời Cùng với trình phát triển đời sống kinh tế - xà hội, nhu cầu ngày đợc đòi hỏi mức cao hơn, lẻ đơn giản không che chắn mà làm đẹp cho ngời Nhu cầu mặc võa mang tÝnh chđ quan võa mang tÝnh kh¸ch quan Chủ quan phản ánh nhận thức ngời trạng thái thiếu hụt vật dụng để che chở thể sinh hoạt, đòi hỏi cần đợc đáp ứng.Khách quan bị chi phối hoàn cảnh xà hội điều kiện sống ngời Có thể phân loại nhu cầu theo theo năm cách sau : Thứ nhất,theo trình độ phát triển :theo Abraham Maslow, nhu cầu ngời đợc chia thành năm thứ bậc theo tầm quan trọng khác Tự hoàn thiện Nhu cầu đợc tôn trọng ( tự tôn trọng, đợc công nhận, có địa vị xà hội ) Nhu cầu xà hội ( cảm giác thân mật, tình yêu , giao lu) Nhu cầu an toàn ( muốn đợc bảo vệ, đợc yên ổn) Nhu cầu sinh lý ( đói, khátnhất lĩnh vực văn hoá t) Sơngời ®å 1-sÏThø bËc nhunhu cÇucÇu cđaquan A Maslow A.Maslow cho thoả mÃn trọng trớc tiên ( Quản trị marketing- Philip Kotler) Khi thoả mÃn đợc nhu cầu quan trọng ban đầu, nhu cầu không động lực thúc đẩy nhu cầu quan trọng lại trở thành động lực hành động Tuy nhiên, nhìn khía cạnh khác, mô hình cho thấy trình độ phát triển nhận thøc cđa ngêi tõ nhu cÇu cÊp thÊp nh nhu cầu sinh lý, an toàn đến nhu cầu bËc cao nh nhu cÇu giao tiÕp x· héi, nhu cầu đợc tôn trọng tự hoàn thiện Nhu cầu mặc liên quan đến năm thứ bậc nhu cầu A.Maslow.Nói cách khác, nhu cầu mặc ngời đòi hỏi đợc đáp ứng cao theo thứ bậc Để thoả mÃn nhu cầu mặc, ngời khoác thể vô số vật dụng gọi trang phục Chức loại trang phục không dừng lại yêu cầu che chở thể, chống lại tác động bất lợi môi trờng, bảo vệ an toàn lao động, mà ngời đòi hỏi phải đáp ứng nhu cầu xà hội biểu lộ tình cảm giao tiếp thể địa vị xà hội họ qua trang phục đó, họ muốn đợc kính nể tôn trọng Ngoài cách ăn mặc thể tính cách riêng ngời, ngời muốn tạo cho phong cách riêng, muốn tự khẳng định Vậy nhu cầu mặc đạt đến thứ bậc cao nhu cầu thứ bậc khác đà đợc thoả mÃn thoả mÃn đồng thời Thứ hai, theo tÝnh chÊt : nhu cÇu chung cđa ngêi đợc chia thành nhu cầu vật chất nhu cầu tinh thần Theo đó, mặc vừa nhu cầu vật chất vừa nhu cầu tinh thần ,vì không đơn giản cần đến loại trang phục cụ thể để thoả mÃn nhu cầu mặc mà mong muốn đợc làm đẹp, biểu lộ tình cảm, tính cách cá nhân qua cách chọn mặc loại trang phục, qua tạo cho ngời cảm giác tự tin, thoải mái giao tiếp xà hội Thứ ba, theo chủ thể động hành động : nhu cầu đợc phân chia nhu cầu cá nhân hay nhu cầu nhóm dân c, vùng dân c theo l·nh thỉ hay cđa toµn x· héi Theo cách này, nhu cầu mặc vừa nhu cầu cá nhân vừa nhu cầu chung toàn xà hội Thứ t, theo cách thức thoả mÃn : nhu cầu đợc phân loại thành nhu cầu thoả mÃn lần hay nhu cầu thoả mÃn nhiều lần.Con ngời mặc quần áo từ ngày qua ngày khác,từ mùa sang mùa khác, mặc nhu cầu đợc thoả mÃn nhiều lần Thứ năm, theo mức độ quan trọng : có nhu cầu tối thiểu cần thiết nhu cầu nâng cao Mặc vừa nhu cầu tối thiểu, cần thiết cho ngời, vừa nhu cầu nâng cao ngời không cần mặc ấm mà muốn mặc đẹp theo thẩm mỹ sở thích cá nhân Nh vậy, nhu cầu mặc vừa nhu cầu vật chất, vừa nhu cầu tinh thần; vừa nhu cầu cá nhân xà hội; nhu cầu đợc thoả mÃn nhiều lần; vừa nhu cầu tối thiểu vừa nhu cầu nâng cao Để đáp ứng mặt nhu cầu đó, ngời chọn mua cho vô số loại trang phục khác Với nớc phát triển nh Việt Nam, đời sống kinh tế đợc nâng cao trớc, theo đời sống văn hoá tinh thần ngày khởi sắc Mức sống đợc nâng cao, có ăn để, đợc sinh hoạt, lao động môi trờng thuận lợi phát triển, nhận thức thay đổi trình độ cao hơn, ngời dân Việt Nam có đủ điều kiện hớng tới nhu cÇu cÊp cao : nhu cÇu x· héi, nhu cầu đợc tôn trọng, nhu cầu tự hoàn thiện Dễ dàng thấy trang phục ngời dân Việt Nam ngày đa dạng, phong phú, muôn màu muôn vẻ trớc nhiều Ngời ta chọn trang phục không đơn để bảo vệ thể, an toàn sinh hoạt, lao động mà để đáp ứng sở thích mục đích cá nhân Môi trờng kinh tế- xà hội phát triển, đời sống văn minh, đại đặt ngời ta mối quan hệ đa dạng, phức tạp ngời với ngời Nhu cầu giao tiếp xà hội đà trở thành nhu cầu thiếu giao lu ngời với ngời đà vợt khái biªn giíi qc gia Ngêi ViƯt Nam hiƯn đà tìm đến trang phục tạo cho họ cảm giác tự tin, gần gũi giao tiếp Không thế, trang phục đợc lựa chọn sử dụng nh phơng tiện biểu lộ cá tính, tình cảm, thái độ ngời mặc với đối phơng Với mục đích xà hội khác nhau, ngời Việt Nam chọn cho trang phục riêng phù hợp Ví dụ trang phục chơi phải khác với làm hay học khác với trang phục thể thao, lễ hội, tiệcnhất lĩnh vực văn hoá tNgoài ra, phận ng ời dân Việt Nam có thu nhập cao có ®Þa vÞ cao x· héi, viƯc lùa chän trang phục hay trang phục họ đà bắt nguồn từ nhu cầu cao : đợc ngời xung quanh kính nể tự khẳng định Chẳng hạn, mua đợc quần áo mốt, khác lạ với ngời đắt Giá trị quần áo nh đợc mong muốn thể địa vị cá nhân ngời mặc.Nh vậy, nhu cầu mặc ngời dân Việt Nam nói chung có đầy đủ tính chất nhu cầu bậc cao 2) Đáp ứng nhu cầu mặc a) Phân loại trang phục: Về đại thể, trang phục gồm có : quần áo; nón, mũ, khănnhất lĩnh vực văn hoá t; giầy, dép, guốcnhất lĩnh vực văn hoá t; găng, tất; thắt lng, túi xách, ví taynhất lĩnh vực văn hoá t; đồ trang sức, mỹ phẩm Trong số trang phục đó, quan trọng quần áo.Quần áo thuật ngữ để sản phẩm dệt đợc cắt may thành kiểu dáng khác khoác lên thể ngời Sản phẩm may đợc làm từ dệt da,cắt thành mảnh kết cấu, sau lắp ráp cho phù hợp với cấu trúc thể ngời phơng pháp may( liên kết ) phơng pháp dán ( liên kết keo).Tất sản phẩm may sản phẩm ba ngành dệt, da, may mặc Trong đó, quần áo mang tính đại diện cho nhóm sản phẩm may mang tính phổ cập.Do đó, đề tài đề cập đến sản phẩm may quần áo trình nghiên cứu Có thể phân biệt quần áo theo bốn tiêu thức sau: Thứ nhất, theo giới tính lứa tuổi: - Quần áo nam; - Quần áo nữ; Quần áo trẻ em Quần áo nam nữ lại đợc chia thành quần áo cho niên, quần áo cho ngời đứng tuổi quần áo cho ngời già Quần áo trẻ em chia theo đối tợng nh: tuổi nhà trẻ, tuổi mẫu giáo, tuổi học sinh phổ thông sở, tuổi học sinh phổ thông trung học Sở dĩ quần áo đợc phân loại theo đối tợng nh nhóm ngời có đặc điểm tỷ lệ thể tâm sinh lý khác Thứ hai, theo mùa khí hậu: Do mùa có đặc điểm riêng khí hậu, thời tiết nên quần áo mặc phải phù hợp với mùa khí hậu năm.Có thể chia ra: - Quần áo mùa hè; - Quần áo mùa đông; Quần áo xuân, thu; Việc chọn quần áo phù hợp với khí hậu, thời tiết tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái mà chứng tỏ ngời mặc biết bảo vệ sức khoẻ, có văn hoá, lịch Thứ ba, theo ý nghĩa sử dụng: Quần áo mặc lót : thứ mặc sát thể.Chúng thờng đợc may từ loại vải mềm mại, có độ co dÃn cao để luôn bó sát thể đảm bảo thoáng, vệ sinh Quần áo mặc thờng : thứ mặc quần áo lót sinh hoạt hàng ngày, nh áo sơ mi, áo phông, quần âu, quần soóc, v.vnhất lĩnh vực văn hoá t Quần áo mặc : thứ khoác quần áo mặc thờng, nh áo vét, áo budông, áo măngtô, v.vnhất lĩnh vực văn hoá t Thứ t, theo chức xà hội : Quần áo mặc thờng ngày : bao gồm phần lớn tủ quần áo ngời Chúng đợc dùng thờng xuyên sinh hoạt, lao động, học tập hàng ngày Kiểu cách, vật liệu màu sắc quần áo mặc thờng ngày phụ thuộc vào điều kiện sống vùng (thành thị, nông thônnhất lĩnh vực văn hoá t), đặc điểm nghề nghiệp( giáo viên, học sinh, công nhân, viên chứcnhất lĩnh vực văn hoá t), lứa tuổi mức thu nhập ngời Quần áo mặc dịp lễ hội, tiệc tùngnhất lĩnh vực văn hoá tSo với quần áo mặc th ờng ngày, loại quần áo thờng đợc may từ loại vật liệu đẹp hơn, màu sắc tơi sáng trang trọng hơn, kiểu cách cầu kỳ phức tạp Kết hợp với kiểu quần áo lễ hội thờng có trang phục phụ kèm theo nh găng tay, túi, ví, đồ trang sức.Nam giới thờng thắt cà vạt đính nơ đen cổ v.vnhất lĩnh vực văn hoá t Quần áo lao động sản xuất, thờng quần áo bảo hộ lao động cho công nhân quần áo riêng cho ngành Ví dụ : áo bờ-lu trắng dành cho nhân viên y tế; áo bờ-lu trắng xanh cho nhân viên phòng thí nghiệm; hay áo dài cho nhân viên ngân hàng cho tiếp viên ngành hàng không, du lịch Việt Nam, v.vnhất lĩnh vực văn hoá t Quần áo đồng phục : kiểu mặc thống nhất, bắt buộc cho thành viên tập thể định không trực tiếp lao động sản xuất, nh đồng phục quân nhân, đồng phục học sinh, v.vnhất lĩnh vực văn hoá t Quần áo thể dục thể thao: tuỳ thuộc vào đặc điểm môn thể thao mà chọn kiểu quần áo thích hợp.Quần áo mặc chơi thể thao phải thoáng mát, gọn gàng, thoải mái vận động.Chẳng hạn, chơi quần vợt quần áo thờng rộng rÃi, mát mẻ, áo thờng không cổ, có tay không tay; nam thờng mặc quần soóc, nữ thờng mặc váy xếp ly để dễ cử động.Quần áo bơi, quần áo chơi thể dục dụng cụ thể dục nhịp điệu nên may bó sát ngời chất liệu mềm mại,thoáng mát,độ co dÃn cao,v.vnhất lĩnh vực văn hoá t Quần áo biểu diễn nghệ thuật: quần áo đặc biệt dành cho nghệ sĩ sân khấu, ca sĩ, diễn viên xiếcnhất lĩnh vực văn hoá tvà kiểu quần áo đặc biệt dùng hội hoá trang, vũ hội, v.vnhất lĩnh vực văn hoá t b) Yêu cầu sản phẩm may Vì sản phẩm may thoả mÃn trực tiếp nhu cầu mặc ngời nên đòi hỏi chúng phải thoả mÃn yêu cầu sau cắt may, thiÕt kÕ cịng nh lùa chän chÊt liƯu may: - Bảo vệ thể tránh khỏi gió, ma, bụi, hoá chất, phóng xạnhất lĩnh vực văn hoá t Vệ sinh: quần áo phải đợc may chất liệu có tính thẩm thấu cao, giải nhiệt vào mùa hè giữ ấm vào mùa đông.Quần áo phải hình thành quanh thể môi trờng thông thoáng(trừ loại quần áo đặc biệt: áo ma, phòng cháy, chống độcnhất lĩnh vực văn hoá t) Thuận tiện : yêu cầu đòi hỏi quần áo phải thuận tiện sử dụng, tạo cảm giác thoải mái, vận động dễ dàngnhất lĩnh vực văn hoá tgiúp ngời dễ chịu sinh hoạt lao động Nhân trắc: Quần áo bao gồm nhiều chi tiết, nhiều mảnh vải may ráp lại với Số lợng chi tiết hình dáng mảnh vải phải phù hợp với cấu trúc thể, giúp tôn lên đờng nét thể vốn đẹp hoàn chỉnh tạo hoá Độ bền lâu sử dụng: phải bền, ổn định hình dáng suốt thời gian sử dụng, không nhầu, chịu kéo, chịu mài mòn, có khả tự đàn hồi Hình thức mỹ quan : kiểu dáng quần áo thiết kế phải đáp øng së thÝch cđa tõng nhãm, tõng vïng, tõng d©n tộc, phù hợp với thị hiếu, thẩm mỹ thời kỳ, giai đoạn lịch sử Kinh tế: giá phải hợp lý, phù hợp với túi tiền ngời tiêu dùng Qua cách phân loại phân tích yêu cầu quần áo nh cho thấy quần áo có hai chức chủ yếu mang giá trị sử dụng giá trị thẩm mỹ.Giá trị sử dụng thể qua chức bảo vệ thể vốn chức nguyên thuỷ quần áo, giá trị thẩm mỹ thể qua chức làm đẹp cho ngời tiềm tàng trang phục khoác thể Với hai chức đó, quần áo tồn hai hình thức hao mòn trình sử dụng hao mòn vật lý hao mòn kinh tế Hao mòn vật lý: giảm giá trị sử dụng quần áo sờn, bợt, rách, cháynhất lĩnh vực văn hoá t Hao mòn kinh tế: giảm giá vô hình, đợc nhận biết có xuất kiểu quần áo thị trờng.So với kiểu mới, kiểu cũ bị giảm giá trị cho dù giá trị sử dụng còn, nghĩa sử dụng tốt, chí giá trị sử dụng kiểu cũ nguyên( cha kịp mặc đà hết mốt) Ta thể điều qua sơ đồ sau: Giá trị - a b - Đờng (a) : biểu diễn tốc độ hao mòn vật lý Đờng (b) : biểu diễn tốc độ hao mòn kinh tế Thời gian Sơ đồ Mốt thời trang sản xuất kinh doanh hàng Mô hình biểu diễn tốc độ hao mòn vật lý hao mòn kinh tế quần áo theo thời gian Nh ta thấy: quần áo mốt, tốc độ hao mòn kinh tế diễn nhanh tốc độ hao mòn vật lý Thực tế quần áo giá trị sử dụng nhng ngời ta không mặc hết mốt, nh vô tình quần áo lỗi mốt trở nên lÃng phí Để tránh lÃng phí kinh tế, ngời tiêu dùng quan tâm kiểu cách mua sản phẩm may, đại hoá quần áo có theo mốt cÇn mua sÏ cã xu híng chän kiĨu míi nhất, mốt Đối với nhà sản xuất, ảnh hởng hao mòn kinh tế thời trang đáng kể, liên quan đến trình sản xuất Đa số ngời sản xuất phải bán hạ giá sản phẩm hết mốt.Trong trờng hợp may mắn, sản phẩm tồn kho bán đợc nhng quay vòng vốn chậm ứ đọng vốn lớn Vậy tránh khỏi hao mòn kinh tế thời trang hay không Thực tế có thể, có thời kỳ công nghiệp dệt tìm kiếm vật liệu mới, sản xuất sản phẩm có thời gian sử dụng ngắn hơn, để hao mòn kinh tế hao mòn vật lý xích lại gần nhau.Cách khác nhà sản xuất phải thích nghi với tợng mốt, điều khiển mốt, làm chủ công việc kinh doanh II/ Hiện tợng mốt thời trang 1) Khái niƯm vỊ mèt thêi trang Mèt vµ thêi trang lµ hai khái niệm gần nhng không đồng với Thời trang trang phục đơng thời, tập hợp thói quen thị hiếu phổ biến cách mặc, thịnh hành môi trờng xà hội định, vào khoảng thời gian định.Có nhà nghiên cứu đà nói: Một nhìn thoáng qua áp quần giúp ta khám phá đợc mà nhà sử học gọi niên đại tơng đối Bản chất sâu xa tợng chỗ trang phục gắn liền với thời đại Trang phục gơng phản ánh đời sống xà hội Mốt, từ mốt bắt nguồn từ tiếng Latinh modus có nghĩa cách thức, phơng pháp, qui tắc, mức độnhất lĩnh vực văn hoá tĐó phơng pháp tồn lĩnh vực hoạt động ngời, tríc hÕt lµ trang phơc.Theo nghÜa réng, Mèt lµ thị hiếu thẩm mỹ đợc số đông a chuộng Theo nghĩa hẹp, Mốt thay đổi thờng xuyên hình thức, kiểu quần áo cụ thể Nh vậy, thời trang cách mặc thịnh hành, gắn liền với thời kì lịch sử dài; mốt thống trị thời, thịnh hành khoảng thời gian ngắn.Sự giao thoa hai khái niệm chúng lĩnh vực thời trang làm nên khái niệm mốt thời trang Tóm lại, Mốt thời trang đột biến kiểu dáng quần áo khoảng thời gian định, phản ánh thói quen, thị hiếu thẩm mỹ cách mặc đà ®ỵc x· héi chÊp nhËn 2)TÝnh chÊt cđa mèt thêi trang Mốt thời trang có hai tính chất đặc trng tính văn hoá- xà hội tính nghệ thuật Tính văn hoá-xà hội: Tính xà hội mốt- thời trang thể chỗ ngời có xu hớng tiến tới hình thức quần áo chung, song chung khái niệm tơng đối Chẳng hạn, trang phục giới, trang phục châu Âu khác với trang phục châu á.Trong trang phục châu có trang phục đặc thù Việt Nam.Trong trang phục Việt Nam tồn trang phục dân tộc ngời bên cạnh trang phục ngời Việt (dân tộc Kinh) Xa, quần áo vua quan khác với quần áo thứ dân.Quần áo cung tần mỹ nữ khác với quần áo gái nhà nghèo.Sự khác trang phục phản ánh đẳng cấp nhóm ngời, cho biết vị trí xà hội, giá trị cải mà ngời chiếm hữu Nh vậy, quần áo chuẩn mực, thớc đo tính lệ thuộc ngời vào giá trị vật chất tinh thần xà hội
Ngày đăng: 26/07/2023, 11:06
Xem thêm:
