khoá luận tốt nghiệp báo cáo thực tâp

khoá luận tốt nghiệp báo cáo thực tập đề cương cưhwefhscjnjzxuhfuhshifhh fhwuhfskc sdf hsfywehif bh rgerffffbf uuwheufhscnxxxxxxxxxxxxbbdhbhybhnncbhbvhbehbrbfygyrfbskdjnc19122019 Tình trạng hoạt động Đang hoạt động (đã được cấp GCN ĐKT) Nơi đăng ký quản lý Chi cục Thuế Thành phố Thái Bình Địa chỉ trụ sở Số 4, ngõ 149, đường Nguyễn Trãi, tổ 5,, Phường Phú Khánh, Thành phố Thái Bình, Thái Bình Điện thoại Chủ sở hữu Zeng, Xianke Ngành nghề kinh doanh C3230. Sản xuất dụng cụ thể dục, thể thao. C3230. Sản xuất dụng cụ thể dục, thể thao. (Ngành chính) G4690. Bán buôn tổng hợp. G4649. Bán buôn đồ dùng khác cho gia đình. N8299. Hoạt động dịch vụ hỗ trợ kinh doanh khác còn lại chưa được phân vào đâu. Thông tin chỉ mang tính tham khảo, có thể doanh nghiệp mới làm thủ tục thay đổi thông tin nên hệ thống chưa cập nhật kịp thời

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THÁI BÌNH KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU KHÁCH SẠN THÁI BÌNH DREAM CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT NHẬP KHẨU TỔNG HỢP THÁI BÌNH GVHD: ThS LẠI PHƯƠNG MAI SV THỰC HIỆN: BÙI THỊ HUYỀN MÃ SINH VIÊN: 1800083 NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH LỚP: DH7-QTKD Thái Bình, 2022 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, em xin bày tỏ lòng cảm ơn đến Ban giám hiệu trường Đại học Thái Bình, các thầy cô giáo Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh đã tận tình truyền đạt những kinh nghiệm, kiến thức quý báu cho em trong suốt thời gian học tập tại trường Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất đến cô giáo ThS Lại Phương Mai – người đã quan tâm giúp đỡ, tận tình hướng dẫn em hoàn thành tốt bài báo cáo thực tập này Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi của ban lãnh đạo, các anh chị phòng kinh doanh, phòng tổ chức hành chính của khách sạn Thái Bình Dream – Công ty TNHH một thành viên xuất nhập khẩu tổng hợp Thái Bình đã giúp đỡ, cung cấp những số liệu thực tế để em hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này Do thời gian tìm hiểu có hạn và kinh nghiệm còn hạn chế nên bài khóa luận tốt nghiệp của em vẫn còn những sai sót Kính mong sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và các bạn để bài khóa luận tốt nghiệp của em được hoàn thiện hơn Em xin chân thành cảm ơn! LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp này là do tự bản thân thực hiện có sự hỗ trợ từ giảng viên hướng dẫn và không sao chép các công trình nghiên cứu của người khác Các dữ liệu thông tin thứ cấp sử dụng trong Khóa luận là có nguồn gốc và được trích dẫn rõ ràng Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về lời cam đoạn này! Sinh viên (Ký tên) Bùi Thị Huyền 3 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 1 Tính cấp thiết của đề tài 1 2 Mục tiêu nghiên cứu 1 2.1 Mục tiêu chung 1 2.2 Mục tiêu cụ thể 2 3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 1 4 Phương pháp nghiên cứu 2 4.1 Phương pháp nghiên cứu tài liệu .2 4.2 Phương pháp định lượng 2 4.3 Phương pháp hỗn hợp 3 4.4 Dữ liệu nghiên cứu 3 4.4.1 Dữ liệu thứ cấp 3 4.4.2 Dữ liệu sơ cấp .3 5 Kết cấu đề tài .3 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 4 1.1 Tổng quan nghiên cứu đề tài 4 1.2 Khoảng trống nghiên cứu .9 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ THƯƠNG HIỆU VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU 11 2.1 Tổng quan về thương hiệu 11 2.1.1 Thương hiệu 11 2.1.1.1 Một số khái niệm về thương hiệu 11 2.1.1.2 Phân biệt thương hiệu và nhãn hiệu 12 2.1.2 Phân loại thương hiệu 12 2.1.3 Các yếu tố nhận diện thương hiệu 13 2.1.4 Vai trò của thương hiệu 14 2.1.4.1 Vai trò của thương hiệu đối với người tiêu dùng (NTD) 14 2.1.4.2 Vai trò của thương hiệu đối với doanh nghiệp 15 2.1.5 Chức năng của thương hiệu 18 2.1.5.1 Chức năng nhận biết và phân biệt 18 2.1.5.2 Chức năng thông tin và chỉ dẫn 18 2.1.5.3 Chức năng tạo sự cảm nhận và tin cậy .18 2.1.5.4 Chức năng kinh tế 18 i 2.1.6 Giá trị, tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi của thương hiệu .19 2.2 Phát triển thương hiệu 19 2.2.1 Khái niệm phát triển thương hiệu 19 2.2.2 Các dạng chiến lược phát triển thương hiệu 20 2.3 Quy trình phát triển thương hiệu 21 2.3.1 Xác định mục tiêu phát triển thương hiệu .21 2.3.2 Phân đoạn và lựa chọn thị trường mục tiêu 22 2.3.2.1 Phân đoạn thị trường .22 2.3.2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 22 2.3.3 Định vị thương hiệu trên thị trường mục tiêu .22 2.3.4 Lựa chọn chiến lược phát triển thương hiệu 22 2.3.5 Triển khai các chính sách phát triển thương hiệu 23 2.3.5.1 Chính sách truyền thông thương hiệu .23 2.3.5.2 Chính sách sản phẩm .24 2.3.5.3 Chính sách nhân sự 24 2.3.6 Đánh giá kết quả và bảo vệ thương hiệu .24 2.3.6.1 Đánh giá sức mạnh thương hiệu 24 2.3.6.2 Tạo các rào cản chống xâm phạm thương hiệu 24 2.4 Vấn đề phát triển thương hiệu cho khách sạn 25 2.4.1 Ý nghĩa của phát triển thương hiệu đối với khách sạn 25 2.4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển thương hiệu khách sạn 25 TIỂU KẾT CHƯƠNG 2 29 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU KHÁCH SẠN THÁI BÌNH DREAM CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT NHẬP KHẨU TỔNG HỢP THÁI BÌNH .30 3.1 Khái quát về công ty TNHH một thành viên xuất nhập khẩu tổng hợp Thái Bình 30 3.1.1 Sơ lược về công ty TNHH một thành viên xuất nhập khẩu tổng hợp Thái Bình 30 3.1.2 Khái quát về Khách sạn Thái Bình Dream 33 3.1.2.1 Vài nét về Khách sạn Thái Bình Dream 33 3.1.2.2 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý của hệ thống khách sạn 34 3.1.2.3 Chức năng của các phòng ban 34 3.1.2.4 Cơ cấu lao động của khách sạn Thái Bình Dream 37 3.1.2.5 Cơ sở vật chất của Khách sạn Thái Bình Dream .40 3.1.2.6 Dịch vụ của Khách sạn Thái Bình Dream 41 3.1.2.7 Tình hình kinh doanh của Khách sạn Thái Bình Dream giai đoạn 2019 – 2021 44 3.1.2.8 Phân tích tình hình khách tại Khách sạn Thái Bình Dream giai đoạn 2019 – 2021 49 3.2 Thực trạng phát triển thương hiệu Khách sạn Thái Bình Dream 51 3.2.1 Tình hình xây dựng thương hiệu Khách sạn Thái Bình Dream 51 3.2.1.1 Tên thương hiệu .51 3.2.1.2 Logo của thương hiệu .51 3.2.1.3 Khẩu hiệu (Slogan) 52 3.2.1.4 Kiểu dáng bao bì 52 3.2.2 Về mục tiêu phát triển thương hiệu .51 3.2.3 Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu 51 3.2.4 Về định vị thương hiệu 51 3.2.5 Về chiến lược phát triển thương hiệu 61 3.2.6 Tình hình triển khai các chính sách phát triển thương hiệu 62 3.2.7 Dịch vụ hậu mãi .51 2.3 Đánh giá chung .68 2.3.1 Những kết quả đạt được 68 2.3.2 Hạn chế 69 2.3.3 Nguyên nhân 70 TIỂU KẾT CHƯƠNG 3 71 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHO KHÁCH SẠN THÁI BÌNH DREAM CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT NHẬP KHẨU TỔNG HỢP THÁI BÌNH 72 4.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 72 4.1.1 Xu hướng phát triển thị trường kinh doanh khách sạn trên địa bàn thành phố Thái Bình 72 4.1.1.1 Định hướng phát triển thương mại dịch vụ của tỉnh Thái Bình đến năm 2025 .73 4.1.1.2 Xu hướng nhập cuộc của các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng .73 4.1.2 Mục tiêu và định hướng phát triển du lịch của Khách sạn Thái Bình Dream đến 2025 .74 4.1.2.1 Mục tiêu phát triển thương hiệu của khách sạn Thái Bình Dream đến năm 2025 .73 iii 4.1.2.2 Định hướng phát triển thương hiệu khách sạn Thái Bình Dream đến năm 2025 .73 4.3 Một số giải pháp phát triển thương hiệu cho khách sạn Thái Bình Dream của công ty TNHH một thành viên xuất nhập khẩu tổng hợp Thái Bình .77 4.2.1 Giải pháp về truyền thông thương hiệu 77 4.2.5 Giải pháp về sản phẩm 79 4.2.5 Giải pháp về nhân sự .79 4.2.5 Giải pháp phối hợp khác 83 4.2.5 Bảo vệ thương hiệu 83 4.3 Kiến nghị .84 4.3.1 Đối với các cơ quan Nhà nước tại Tỉnh Thái Bình .84 4.3.2 Đối với với doanh nghiệp .84 TIỂU KẾT CHƯƠNG 4 85 KẾT LUẬN 86 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 PHỤ LỤC 89 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT NTD: Người tiêu dùng DTLT: Doanh thu lưu trú DTAU: Doanh thu ăn uống DTDVK: Doanh thu dịch vụ khác CPLT: Chí phí lưu trú CPAU: Chi phí ăn uống CPDVK: Chi phí dịch vụ khác LĐ: Lao động LĐBQ: Lao động bình quân NSLĐ: Năng suất lao động DANH MỤC CÁC BẢNG v Bảng 3.2 Quy mô nguồn nhân lực tại Khách sạn Thái Bình Dream giai đoạn 2019-2021 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ