1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Quản trị chuỗi cung ứng đề tài hiệu ứng bullwhip trong chuỗi cung ứng

19 6 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Hiệu Ứng Bullwhip Trong Chuỗi Cung Ứng
Tác giả Nguyễn Thị Trà Giang, Trần Thị Mỹ Hưởng, Phạm Thị Xuân Mai, Trần Hồng Quỳnh Như, Nguyễn Văn Quân, Trần Minh Thư, Nguyễn Thị Khải Vy, Trần Thị Yến Vy
Người hướng dẫn Thầy Nguyễn Phi Hoàng
Trường học Trường Đại Học Tài Chính - Marketing
Chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh
Thể loại Đề Tài
Năm xuất bản 2022
Thành phố TP.HCM
Định dạng
Số trang 19
Dung lượng 3,28 MB

Nội dung

Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hành trang đểchúng em có thể vững bước sau này.Môn “Quản trị Chuỗi cung ứng” thật sự là một môn học thú vị và có tính thực tế cao.Môn học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ~~~~~~*~~~~~~ ĐỀ TÀI : QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU ỨNG BULLWHIP TRONG CHUỖI CUNG ỨNG THÀNH VIÊN NHÓM MSSV NGUYỄN THỊ TRÀ GIANG 2021010133 TRẦN THỊ MỸ HƯỞNG 1921000347 PHẠM THỊ XUÂN MAI 2021002969 TRẦN HỒNG QUỲNH NHƯ 2021002867 NGUYỄN VĂN QUÂN 1921003680 TRẦN MINH THƯ 2021010309 NGUYỄN THỊ KHẢI VY 2021010358 TRẦN THỊ YẾN VY 2021008012 TP.HCM- 2022 MỤC LỤC NỘI DUNG ĐỀ TÀI I KHÁI QUÁT VỀ HIỆU ỨNG BULLWHIP II NGUYÊN NHÂN CỦA HIỆU ỨNG BULLWHIP Hiệu công tác dự báo nhu cầu Phương pháp đặt hàng thành viên chuỗi Sự biến động giá thơng qua chương trình khuyến mãi, khuyến mại Hiện tượng chạy doanh số Cách thức phân bổ hàng hóa chuỗi III ẢNH HƯỞNG CỦA HIỆU ỨNG BULLWHIP .6 Hàng tồn kho: Lãng phí: Tăng nhân công: Giảm lợi cạnh tranh: Quan hệ căng thẳng với nhà cung cấp: IV GIẢI PHÁP HẠN CHẾ HIỆU ỨNG BULLWHIP Xây dựng chuỗi cung ứng đơn giản Xây dựng chế hợp tác hiệu thành viên chuỗi Cải tiến công nghệ quản trị doanh nghiệp Sử dụng lý thuyết “điểm hạn chế” điều phối chuỗi cung ứng V KẾT LUẬN 11 TÀI LIỆU THAM KHẢO 12 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài này, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Nguyễn Phi Hoàng, người tận tình hướng dẫn chúng em suốt trình học tập Thầy dạy dỗ, truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em suốt thời gian học tập vừa qua Trong thời gian tham gia lớp học thầy, chúng em có thêm cho nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc hiểu học sâu qua ví dụ cụ thể, thực tế thầy Đây chắn kiến thức quý báu, hành trang để chúng em vững bước sau Môn “Quản trị Chuỗi cung ứng” thật mơn học thú vị có tính thực tế cao Môn học đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn sinh viên, giúp sinh viên có nhìn tổng quan vào yêu cầu thực tế nên kinh tế Tuy nhiên, vốn kiến thức nhiều hạn chế khả tiếp thu thực tế nhiều bỡ ngỡ Mặc dù chúng em cố gắng chắn tiểu luận khó tránh khỏi thiếu sót nhiều chỗ cịn chưa xác, kính mong thầy xem xét góp ý để tiểu luận chúng em hoàn thiện Sau cùng, nhóm chúng em xin kính chúc thầy thật nhiều sức khỏe, gặt hái nhiều thành công nghiệp sống, ln giữ lửa nhiệt huyết để tiếp tục thực sứ mệnh cao đẹp truyền đạt kiến thức cho hệ mai sau Chúng em xin chân thành cảm ơn! MỞ ĐẦU Tồn cầu hóa diễn mạnh mẽ, cạnh tranh thương trường ngày trở nên khốc liệt hơn, nhiều lĩnh vực, sản phẩm thị trường có chu kỳ sống ngày ngắn hơn, với mức độ yêu cầu ngày cao khách hàng thúc đẩy doanh nghiêp phải đầu tư tập trung nhiều vào chuỗi cung ứng Bất kỳ công ty muốn hoạt động hiệu bền vững phải xây dựng cho chuỗi cung ứng đủ mạnh cạnh tranh kinh doanh dần trở thành cạnh tranh chuỗi cung ứng với thay doanh nghiệp riêng lẻ Có thể thấy vai trị vô quan trọng quản trị chuỗi cung ứng kinh tế hội nhập ngày Ngoài xây dựng chiến lược, hướng đắn, doanh nghiệp phải tắt đón đầu, ln nắm bắt tình hình, nhu cầu thị trường, cập nhật thông tin thường xuyên Một số thơng tin quan trọng nói đến thơng tin nhu cầu Từ trước đến nay, khơng lần giới chứng kiến khủng hoảng dư thừa hàng hóa, mức sai lệch cực đại dao động lên tới 3-5 lần Nhu cầu khách hàng ảnh hưởng trực tiếp đến hàng hóa tồn kho, lẽ nhiệm vụ tất yếu doanh nghiệp dự báo nhu cầu xác Tuy nhiên, để nhu cầu người tiêu dùng đến với nhà cung cấp nguyên liệu, chặng đường diễn nhiều biến thể khuếch đại thành vấn đề thời gian, chi phí hàng tồn kho chuỗi cung ứng Đây vấn đề quan trọng mà nhà quản trị đặc biệt quan tâm Vậy đâu thủ phạm đứng sau sai lệch Để hiểu rõ hiệu ứng trên, nhóm chúng em thực đề tài “ Hiệu ứng Bullwhip Quản trị Chuỗi cung ứng” nhằm có nhìn tổng quan, đánh giá ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng doang nghiệp từ có giải pháp định phù hợp để giúp cho hoạt động chuỗi cung ứng diễn cách hiệu quả, doanh nghiệp nâng cao hiệu lợi cạnh tranh thị trường NỘI DUNG ĐỀ TÀI I KHÁI QUÁT VỀ HIỆU ỨNG BULLWHIP Khái niệm: Một vấn đề tạo vô số hệ lụy mà chuỗi cung ứng gặp phải hiệu ứng Bullwhip (hiệu ứng roi da) Hiệu ứng Bullwhip phát tiến sỹ Ray Forrester vào năm 1961 Tuy nhiên, Bullwhip Effect phát triển cách toàn diện gắn với chuỗi cung ứng GS Hau Lee báo “The Bullwhip Effect in Supply Chain” tạp chí MIT Sloan Management Review năm 1997 Từ người ta thực nhìn nhận vai trị tác động hiệu ứng Hiệu ứng Bullwhip tượng thông tin nhu cầu thị trường cho sản phẩm bị bóp méo hay khuếch đại lên qua khâu chuỗi cung ứng, dẫn đến dư thừa tồn kho, ảnh hưởng đến sách giá tạo phản ánh khơng xác nhu cầu thị trường Ví dụ: Giả sử nhà bán lẻ thường giữ kho 100 packs soda Nếu cửa hàng bán 20 packs / ngày, họ đặt hàng với số lượng tương tự từ nhà phân phối Nhưng đến ngày, nhà bán lẻ bán 70 packs họ dự đoán khách hàng bắt đầu mua số lượng nhiều tương lai Trên sở gia tăng lượng cầu này, nhà bán lẻ tiếng hành đặt hàng với nhà phân phối, họ đặt thêm 100 packs để đáp ứng nhu cầu Ngay nhận đơn hàng, số lượng hàng kho nhà phân phối nhỏ lượng cầu mà nhà bán lẻ muốn Để xử lý tình trạng thiếu hụt tạm thời này, nhà phân phối chia lượng hàng tồn kho theo tỷ lệ định tiến hàng gia hàng cho nhà bán lẻ Sau đó, nhà phân phối tiến hành đặt hàng gấp đôi (khoảng 200 packs) từ nhà sản xuất để đảm bảo không hết hàng đột xuất Cũng tương tự nhà phân phối, nhà sản xuất không đủ hàng họ chia lượng hàng theo tỷ lệ để cấp cho hệ thống phân phối Ngay sau đó, nhà sản xuất lên kế hoạch tăng công suất sản xuất nguyên vật liệu từ nhà cung cấp Họ tiến hành mua nguyên liệu để sản xuất 250 packs (50 packs để dự phòng) Cuối cùng, nhu cầu gia tăng khuếch đại lên từ 70 packs khách hàng mua lên đến 250 nhà sản xuất Hiện tượng khan packs soda tức thúc đẩy tình trạng đầu tích trữ suốt chuỗi cung ứng Đỉnh điểm nhà sản xuất hồn tất cơng việc giao hàng với số lượng lớn cho hệ thống phân phối Ngay sau đó, tồn hệ thống kho đối tác lắp đầy hàng Lúc này, toàn chuỗi cung ứng chứng kiến tượng tràn ngập hàng hóa kho nhu cầu thực tế không đáng kể tượng dư cung bắt đầu rõ nét Nhu cầu giải phóng hàng tồn cấp thiết hết diều thúc đẩy việc giảm giá bia toàn hệ thống II NGUYÊN NHÂN CỦA HIỆU ỨNG BULLWHIP Hiệu công tác dự báo nhu cầu Mỗi công ty chuỗi cung ứng thực việc dự báo nhu cầu để lên kế hoạch sản xuất, hoạch định nguồn lực, kiểm soát tồn kho hoạch định nguyên vật liệu Các doanh nghiệp làm dự báo thường dựa liệu tổng hợp từ đơn hàng khách hàng trực tiếp đưa số liệu cho tương lai Chính chất việc làm cho doanh nghiệp khơng cịn nhận thức đầy đủ nhu cầu thị trường, dẫn đến đơn hàng tăng so với nhu cầu thực tế, phát sinh tồn kho, dư thừa Đây yếu tố chủ chốt gây hiệu ứng Bullwhip Phương pháp đặt hàng thành viên chuỗi Các thành viên chuỗi cung ứng đặt hàng nhà cung cấp thường kết hợp nhu cầu mà dự báo với kỹ thuật đặt hàng với niềm tin kỹ thuật giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hiệu mặt chi phi nhu cầu doanh nghiệp Mơ hình đặt hàng tối ưu EOQ Document continues below Discover more fQroumản: trị chuỗi cung ứng Trường Đại học Tài… 90 documents Go to course Chuoi Cung Ung Lua Gao VN SCM 94% (32) FILE 20220427 210951 ĐỀ-CƯƠNG-QUẢN-… 34 100% (4) Correctional Administration Criminology 96% (114) English - huhu 10 Led hiển thị 100% (3) Preparing Vocabulary FOR UNIT 100% (2) 10 Led hiển thị 20 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT NĂM… 160 an ninh 100% (2) mạng - EOQ từ viết tắt Economic Order Quantity (có thể hiểu “Số lượng đặt hàng kinh tế”), mơ hình định lượng sử dụng để xác định mức tồn kho tối ưu mang lại lợi nhuận cao đáp ứng nhu cầu bán hàng doanh nghiệp - Đây mơ hình dựa loại chi phí chi phí dùng để mua hàng chi phí để dự trữ hàng tồn kho, có giá trị tương quan tỉ lệ nghịch với - Mục đích mơ hình tính tốn cho tổng hai loại chi phí mức thấp - Tuy nhiên, để áp dụng mơ hình yếu tố đầu vào mơ hình EOQ cần giả định lượng cầu người tiêu dùng cố định năm Đây điều khơng thực tế nhu cầu người ln thay đổi - Mơ hình giả định chi phí đặt hàng chi phí lưu trữ hàng hóa cố định khơng đổi Điều khiến cho việc tính tốn trở nên khó khăn thị trường ln biến động Việc lạm dụng kỹ thuật đặt hàng dẫn đến tượng số lượng đặt hàng vượt xa nhu cầu thực tế Hiện tượng số lượng đặt hàng vượt xa nhu cầu thực tế hỗ trợ phương thức vận tải “đạt hiệu ứng kinh tế theo quy mô” tiến hành chuyên chở với khối lượng lớn nhằm tiết kiệm chi phí vận tải Thay đặt hàng liên tục thường xun, cơng ty gộp đơn hàng đặt hàng lượt, tiến hành vận chuyển với khối lượng lớn Điều giảm chi phí liên quan chi phí vận chuyển, Tuy nhiên, việc cơng ty đặt hàng tháng cho nhà cung cấp nhà cung cấp gặp tình trạng đơn hàng thất thường Vì đơn hàng cao vào thời điểm tháng tháng lại khơng có đơn hàng, điều góp phần gây hiệu ứng Bullwhip Khi tất thành viên chuỗi áp dụng kỹ thuật đặt hàng hay phương thức quy mơ vận tải giống tượng trở nên trầm trọng Sự biến động giá thơng qua chương trình khuyến mãi, khuyến mại Nhà sản xuất định kỳ có chương trình khuyến đặc biệt chiết khấu giá, chiết khấu theo số lượng, coupon, ưu đãi toán… cho nhà phân phối bán sỉ Điều khiến cho nhà phân phối, bán sỉ mua hàng với khối lượng lớn để hưởng ưu đãi Và đơn hàng với số lượng lớn không phản ánh nhu cầu thực thời điểm Họ mua hàng để dự trữ cho tương lai Doanh nghiệp muốn gia tăng doanh số bán hàng thị trường nên thường đưa chương trình khuyến mại mua tặng 1, mua hàng tặng quà, giảm giá trực tiếp,… Các hình thức khuyến mại làm mức cầu gia tăng đột biến dẫn đến nhu cầu thực tế bị méo mó Lượng cầu dùng cho nhu cầu tương lai Đây tượng “vay mượn sức cầu từ tương lai” Giả sử bạn ý định mua nước xả vải cho tháng Nhu cầu nước xả vải gia đình bạn túi/ tháng Tuy nhiên, lúc mua sắm bạn thấy khuyến mại mua tặng Điều thúc đẩy bạn mua túi để tặng Lượng cầu không xuất phát từ nhu cầu thực tế dùng cho nhu cầu tương lai, tức dự trữ để sử dụng tháng tới Hiện tượng chạy doanh số Các doanh nghiệp thường giao tiêu cho đội ngũ bán hàng Tất nhân viên bán hàng tìm cách gia tăng doanh số, đặc biệt cuối kỳ xét tiêu (cuối quý, cuối năm) để nhận phần thưởng từ doanh nghiệp Điều thúc đẩy lượng hàng hóa chạy vào chuỗi cung ứng, dù khơng có mức nhu cầu thực tế tương ứng với số lượng hàng hóa Ngân hàng TP Bank chạy doanh số thẻ cách tài khoản đăng ký thành công tặng gối chữ U Điều này, làm cho nhiều người dù khơng có nhu cầu mở thẻ đăng ký để nhận quà Số thẻ mở không phản ánh nhu cầu người dùng Cách thức phân bổ hàng hóa chuỗi Khi xuất hiện tượng cầu lớn cung, doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ tất hàng hóa cho tất khách hàng Nhằm giải tình này, đa số doanh nghiệp thực việc giao hàng cho khách hàng cho khách hàng thành nhiều đợt khác với số lượng lần nhỏ Ví dụ: Nếu tổng cung 50% tổng cầu doanh nghiệp có xu hướng phân phối cho khách hàng 50% số lượng mà họ đặt hàng Và biết nhà sản xuất hạn chế sản phẩm bị thiếu hụt khách hàng phóng đại nhu cầu thực lên họ đặt hàng để phân phối nhiều Hơn họ định đặt hàng nhiều nhiều nơi nhằm đạt số lượng mong muốn Điều này, làm cho lượng cầu sản phẩm gia tăng đột biến hệ thống Sau đó, mà nhu cầu giảm xuống, đơn hàng bất ngờ bị hủy bỏ Đây phản ứng ngược có tình trạng thiếu hụt chế độ phân bổ xuất Ví dụ tổng quát: Năm 1997, chuỗi cung ứng Apple thảm họa khối lượng hàng tồn kho lớn, cao nhiều so với đối thủ thị trường Nguyên nhân: Apple lúc “sở hữu” sản phẩm khơng bán chất lượng, tầm nhìn tồi tệ muôn ngàn lý khác Chuỗi cung ứng khổng lồ so với nhu cầu thực tế Apple Chuỗi cung ứng tệ hại lý khiến Apple điêu đứng Lượng hàng tồn kho lớn dẫn đến chi phí mức khủng khiếp Hậu quả: Trong điều kiện bình thường, hàng điện tử tuần lưu kho tự động - 2% giá trị Vào năm 1997, Apple tồn kho 225 triệu USD/ tỷ USD tài sản Điều có nghĩa, tuần họ chừng - triệu USD với quy mô (tương đương 300 - 750 triệu USD với quy mô tài sản nay) Cách giải Tim Cook: Ngay từ lúc gia nhập Apple, Tim Cook nhận nhiệm vụ ông phải kéo Apple khỏi công đoạn sản xuất Chuỗi cung ứng Apple trở nên phức tạp để quản lý cách hiệu Tim Cook lên kế hoạch đóng cửa hàng loạt nhà máy kho hàng khắp giới, đồng thời mở rộng mối quan hệ với nhiều nhà thầu bên thứ ba Thời gian tồn kho Apple giảm từ vài tháng xuống vài ngày Tiếp theo đó, Tim Cook cắt giảm số lượng nhà cung cấp cho Apple từ 100 xuống 24, buộc nhà cung ứng lại phải cung cấp sản phẩm với mức giá tốt cho Apple muốn tiếp tục tồn tại, đồng thời Tim Cook thuyết phục nhà cung cấp xây dựng nhà kho gần xưởng lắp ráp iPhone tốt Tim Cook đóng cửa 10 tổng số 19 nhà kho có Apple Kho hàng tinh giản, thiết kế lại thông minh hơn, tối ưu hết không gian thay đổi số vấn đề tồn đọng khâu quản lý kho vận Kết quả: Vào tháng năm 1999, Tim Cook đạt thành tích khơng tưởng cắt giảm vịng đời tồn kho trung bình sản phẩm Apple cịn lại ngày Thêm vào đó, Tim Cook cịn rút ngắn thời gian sản xuất máy tính Apple từ tháng xuống cịn tháng Tim Cook thành cơng vang dội đơn giản hóa chuỗi cung ứng khủng hoảng tập đoàn này, cắt giảm phần lớn chi phí cho phép tất sản phẩm Apple ln đổi mới, cập nhật linh kiện III ẢNH HƯỞNG CỦA HIỆU ỨNG BULLWHIP Hàng tồn kho: Nếu nhu cầu người tiêu dùng thấp DN dự đoán dẫn đến việc thừa hàng; hiệu ứng Bullwhip ảnh hưởng đến tâm lý nhà bán lẻ họ giảm nguồn cung cho đơn hàng tồn kho tương lai Điều dẫn đến việc thiếu hàng nhu cầu khách hàng tăng vọt Đây hậu nghiêm trọng hiệu ứng Bullwhip bạn bỏ lỡ hội tăng doanh số có khả làm hỏng mối quan hệ công ty bạn với khách hàng Ví dụ: Nếu lượng bán trì 50 hộp trang/tháng, bên tham gia có khả tăng thêm lợi nhuận cho thân Trường hợp dịch bệnh covid khống chế lượng mua giảm đáng kể quay 10 hộp/tháng, ấy, hiệu thuốc buộc phải hoãn đơn nhà bán sỉ, nhà bán sỉ lại tiếp tục hoãn đơn với nhà phân phối, đến nhà sản xuất Điều dẫn đến tình trạng lượng lớn hộp trang y tế bị tồn dư, chưa kể đến, số lượng hiệu thuốc lớn gấp nhiều lần dẫn đến số lượng tồn kho trở thành Lãng phí: Mặt khác, thiếu hàng người mua hàng phải trả tiền nhiều Điều làm cho nhà bán lẻ đặt thêm hàng tồn kho để đảm bảo không bị thiếu hụt tương lai lại vào vịng lẫn quẩn thừa hàng tồn kho bạn đặt nhiều hàng nhu cầu khách hàng giảm Thừa hàng tồn kho chậm luân chuyển không bán bị vứt sản phẩm có hạn sử dụng Lượng sản phẩm dư thừa lớn, lượng tồn kho nhiều, chi phí vận tải lao động tăng Điều làm phát sinh chi phi quản lí hàng tồn kho, dẫn đến trường hợp nhà sản xuất ngưng hoạt động máy móc, cắt giảm nhân viên, nhà phân phối gặp khó khăn quản lý hàng tồn kho giá trị sản phẩm thị trường bị giảm Hơn hàng tồn kho xem loại tài sản có tính khoản thấp Tích trữ nhiều hàng tồn kho, giúp doanh nghiệp giảm dần lợi cạnh tranh so với đối thủ khác ngồi thị trường Khó xoay vịng vốn, lại phải tốn thêm chi phí bảo quản, lưu kho cho hàng tồn Tăng nhân công: Bạn cần trả lương cho nhân viên để xử lý, phân loại bán mặt hàng bổ sung có tay Tương tự, người bán hết hàng, nhân viên bán hàng cần phải làm việc chăm để tìm lựa chọn thay xếp việc giao hàng sau Những nhu cầu lao động tăng lên Giảm lợi cạnh tranh: Xuất phát từ việc hiệu ứng bullwhip khiến chi phí tăng, doanh nghiệp phải tăng giá sản phẩm để bù lại, từ làm giảm lợi cạnh tranh giá thị trường Quan hệ căng thẳng với nhà cung cấp: Hiệu ứng Bullwhip khiến cơng ty gây áp lực tới nhà cung cấp, điều khiến quan hệ với nhà cung cấp trở lên căng thẳng Chẳng hạn, nhu cầu cao bất ngờ phải yêu cầu nhà cung cấp nhanh chóng sản xuất vận chuyển lượng hàng tồn kho cao Trong trường hợp khác, người mua thương lượng thỏa thuận mua lại buộc nhà cung cấp phải lấy lại hàng tồn kho dư thừa Nếu bạn liên tục dự báo sai nhu cầu, nhà cung cấp trở nên khơng hài lịng với nhu cầu thay đổi liên tục khẩn cấp Ví dụ: Gần Samsung đánh giá sai nghiêm trọng nhu cầu thị trường vào cuối năm 2021 Ban đầu, Samsung đặt mục tiêu doanh số 300 triệu vào năm 2022 sản xuất gần 330 triệu điện thoại, mục tiêu liệt đặt trước Nga Ukraine xảy xung đột lạm phát tăng vọt toàn cầu Và kết Samsung đạt mục tiêu sản xuất với 20 triệu điện thoại đời tháng tháng Nhưng đến tháng 3, Samsung bắt đầu bị giảm số lượng số chạm mốc 10 triệu vào tháng Điều dẫn đến việc tồn kho Samsung Samsung thường đặt mục tiêu trì khoảng 10% sản lượng smartphone hàng năm kho nhà phân phối Nhưng năm bị tồn kho đến 50 triệu thay “tồn” 27 triệu điện thoại Smartphone Dẫn đến SamSung phải thêm chi phí bảo quản, lưu kho IV GIẢI PHÁP HẠN CHẾ HIỆU ỨNG BULLWHIP Xây dựng chuỗi cung ứng đơn giản Một chuỗi cung ứng phức tạp q dài khó linh hoạt, tạo chuỗi cung ứng đơn giản giúp giảm thiểu cố nhiễu sai lệch thông tin Doanh nghiệp cần tự thiết kế giải pháp riêng để làm gọn chuỗi cung ưỡng giảm số lượng nhà cung cấp, tận dụng bên dịch vụ thứ ba, … 10 Xây dựng chế hợp tác hiệu thành viên chuỗi Nhằm giảm thiểu sai lệch dự báo nhu cầu, cần chia sẻ thông tin nhu cầu thực thành viên chuỗi cung ứng Các thông tin phải thể sức cầu thực tế thị trường, không dựa đơn đặt hàng Sự chia sẻ phụ thuộc nhiều vào mức độ gắn kết doanh nghiệp nghiệp thành viên chuỗi cung ứng, cần phối hợp chủ thể chuỗi cung ứng để cập nhật nhanh chóng thơng tin theo thời gian thực, làm giảm phóng đại thơng tin Mơ hình CPFR kỹ thuật tốt giúp hoạt động dự báo nhu cầu chuỗi trở nên hiệu 11 Cải tiến công nghệ quản trị doanh nghiệp Do đặt hàng theo lô EOQ để giảm chi phí đặt hàng chi phí vận chuyển góp phần tạo nên hiệu ứng Bullwhip Cho nên doanh nghiệp cần tìm giải pháp nhằm giảm thiểu chi phí đặt hàng hay chi phí vận chuyển quy mơ lơ EOQ giảm xuống tác dụng hiệu ứng Bullwhip bé nhiều Cắt giảm chi phí đặt hàng thơng qua tiến công nghệ áp dụng đặt hàng online Trong việc giảm chi phí vận tải thực thơng qua th dịch vụ vận tải ngồi, quản lý lịch trình vận chuyển, hạn chế tượng “xe khơng tải”,…Ngồi ra, có phương pháp phân bổ sản phẩm hợp lý hạn chế tượng hỗn loạn định đặt hàng khách, đồng thời tun truyền giải thích cho khách tình hình thực tế để tránh hỗn loạn cho xuất hiện tượng khan hàng 12 Sử dụng lý thuyết “điểm hạn chế” điều phối chuỗi cung ứng - Bước 1: Nhận diện điểm gây tắc nghẽn Nhà quản trị chuỗi cung ứng cần xác định xem hoạt động toàn chuỗi cung ứng đâu điểm hay xảy vấn đề hay cố nhất, suất thấp Các cố thiếu hụt hàng hóa, nguyên liệu, chất lượng sản phẩm, phàn nàn khách hàng, … - Bước 2: Đưa phương án nhằm giúp điểm tắc nghẽn hoạt động mức tối ưu Thay loại bỏ điểm tắc nghẽn đối mặt với điểm tắc nghẽn mới, nhà quản trị chuỗi cung ứng bàn bạc, nghiên cứu đưa cách thức giúp điểm tắc nghẽn vận hành cách tối ưu Các hành động nhằm giúp điểm tắc nghẽn cải thiện hiểu hoạt động, thay đổi quy trình làm việc, …bất kỳ cải thiện hay gia tăng suất điểm tắc nghẽn giúp chuỗi cung ứng hoạt động hiệu - Bước 3: Ràng buộc hoạt động công đoạn khác chuỗi cung ứng theo phương án bước Sau có phương án bước 2, nhà quản trị cần tiến hành đồng hóa tất công đoạn khác chuỗi với thay đổi có điểm tác nghẽn phương án bước đề - Bước 4: Tiến hành thực phương án chọn nhằm tối ưu hóa hoạt động điểm tắc nghẽn Việc cải thiện hiệu điểm tắc nghẽn tác động tích cực tức khắc đến hiệu hoạt động chuỗi cung ứng Vì cần thực thận trọng phương án tối ưu hóa - Bước 5: Quay lại bước xuất điểm tắc nghẽn Sau điểm tắc nghẽn hoàn thiện tối ưu hóa chuỗi cung ứng dần vào ổn định Tuy nhiên sau thời gian, lại có điểm tắc nghẽn xuất Khi ta cần quay lại bước 10 V KẾT LUẬN Trong bối cảnh kinh tế mở cửa hội hập quốc tế, việc tổ chức kinh doanh theo chuỗi cung ứng tạo điều kiện thuận tiện cho đơn vị thành viên việc thâm nhập vào thị trường cạnh tranh với đối thủ khác thị trường nước Chính thế, việc quản lý chuỗi cung ứng có vai trị vô quan trọng, tạo điều kiện để thành viên tồn chuỗi phát triển cách bền vững, hiệu Thông tin mắc xích quan trọng để thơng kết với họat động chuỗi cung ứng Thơng tin liệu xác, kịp thời đầy đủ phận chuỗi định tốt họat động riêng họ Trong hoạt động chuỗi cung ứng, việc chịu tác động hiệu ứng mang tính dây chuyền có ảnh hưỏng lớn đến thành phần chuỗi Để khắc phục tình trạng cần tìm hiểu rõ nguyên nhân xuất phát đề giải pháp phù hợp Duy trì hiệu hoạt động chuỗi cung ứng phụ thuộc vào kết hợp cá nhân thành phần có liên quan chuỗi Hiệu ứng Bullwhip luôn tiềm ẩn hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Để vận hành quản lý hiệu quả, việc xác định, dự báo, nghiên cứu, tìm hiểu dự báo trước rủi ro tác động đến hiệu hoạt động chuỗi giúp công ty chủ động việc đối phó, có kế hoạch sản xuất, kinh doanh hiệu quả, dự trữ phù hợp nhằm tiết kiệm tối đa chi phí tăng doanh thu tìm biện pháp tốt để ứng phó với tác động biến rủi ro thành hội kinh doanh cho 11 TÀI LIỆU THAM KHẢO https://babuki.vn/hieu-ung-cai-roi-da-trong-chuoi-cung- ung/#Mot_vi_du_ve_hieu_ung_Cai_Roi_Da https://tslogisticz.com/cach-de-giam-thieu-tac-dong-cua-hieu-ung-bullwhip-len-chuoi-cung- ung/ https://logistician.org/thu-vien/hieu-ung-bullwhip-va-loi-giai-cho-su-hieu-qua-trong-chuoi- cung-ung.html https://moingay1cuonsach.com.vn/hieu-ung-bullwhip-trong-chuoi-cung-ung/ https://www.studocu.com/vn/document/truong-dai-hoc-tai-chinh-marketing/logistics19d/ap- dung-mo-hinh-bullwhip-de-cai-tien-chuoi-cung-ung-bia-lon-333-cua-tong-cong-ty-co-phan- bia-ruou-nuoc-giai-khat-sai-gon-sabeco-ap-dung-mo-hinh-bullwhip-de-cai-tien-chuoi-cung- ung-bia-lon-333-cua-tong/26459670 12 More from: Quản trị chuỗi cung ứng Trường Đại học Tài… 90 documents Go to course Chuoi Cung Ung Lua Gao VN SCM Quản trị 94% (32) chuỗi cung… FILE 20220427 210951 ĐỀ-CƯƠNG-QUẢN-… 34 Quản trị 100% (4) chuỗi cung… Quản trị chuỗi cung ứng Công ty Coca-… 46 Quản trị 100% (3) chuỗi cung… Cau Hoi On Tap Thay Hieu - đề cương ôn… 61 Quản trị 100% (3) chuỗi cung… Recommended for you Correctional Administration Criminology 96% (114) English - huhu 10 Led hiển thị 100% (3) Preparing Vocabulary FOR UNIT 100% (2) 10 Led hiển thị 20 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT NĂM… 160 an ninh 100% (2) mạng

Ngày đăng: 01/03/2024, 08:44

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w