Phân tích hoạt động marketing của vinamilk

Vinamilk đã choxây dựng các trang trại bò sữa ở khắp mọi miền đất nước. Không chỉ phát triển ở thị trường trong nước, Vinamilk còn mở rộng thương hiệuđến New Zealand và hơn 20 nước khác

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

- 

-BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN

NGUYÊN LÝ MARKETING Học kỳ 2 năm học 2021-2022 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA VINAMILK

Giảng viên phụ trách: Lâm Ngọc Thuỳ

MỤC LỤC

HƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG TỔNG QUAN VỀ CÔNG

TY VINAMILK VÀ SẢN PHẨM SỮA VINAMILK

Giới thiệu về công ty Vinamilk

.1 Tổng quan về công ty

 Công ty Vinamilk có tên đầy đủ là Công ty cổ phần Sữa Việt Nam, tên gọi

khác: Vinamilk Đây là doanh nghiệp chuyên sản xuất, kinh doanh sữa và các sản

phẩm từ sữa cũng như các thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam Theo thống

kê của Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc, đây là công ty lớn thứ 15 tại ViệtNam vào năm 2007

 Vinamilk được ra đời từ ngày 20/08/1976 Đây là công ty được thành lập dựatrên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa, do chế độ cũ để lại

 Từ đó tới nay, khi lần lượt được nhà nước phong tặng các Huân chương LaoĐộng, Danh hiệu Anh hùng lao động trong thời kỳ đổi mới Vinamilk đã choxây dựng các trang trại bò sữa ở khắp mọi miền đất nước

 Không chỉ phát triển ở thị trường trong nước, Vinamilk còn mở rộng thương hiệuđến New Zealand và hơn 20 nước khác, trong đó có Mỹ

 Ngoài ra, Vinamilk còn là thương hiệu tiên phong mở lối cho thị trường thựcphẩm Organic cao cấp tại Việt Nam, với các sản phẩm từ sữa tươi chuẩn USDAHoa Kỳ

 Vinamilk hiện đang là một doanh nghiệp đứng đầu trong lĩnh vực sản xuất cácsản phẩm từ sữa tại Việt Nam Các sản phẩm mang thương hiệu này chiếm lĩnhphần lớn thị phần trên cả nước, cụ thể như sau:

 54,5% thị phần sữa trong nước,

 40,6% thị phần sữa bột,

 33,9% thị phần sữa chua uống;

 84,5% thị phần sữa chua ăn

 79,7% thị phần sữa đặc

 Các sản phẩm đến từ thương hiệu Vinamilk được phân phối đều khắp 63 tỉnhthành trên cả nước với 220.000 điểm bán hàng Bên cạnh đó, Vinamilk Việt Nam

còn được xuất khẩu sang 43 quốc gia trên thế giới như: Mỹ, Pháp, Canada, BaLan, Đức, Nhật Bản, Trung Đông,… Sau hơn 40 năm hình thành và phát triển,công ty đã xây dựng được 14 nhà máy sản xuất, 2 xí nghiệp kho vận, 3 chi nhánhvăn phòng bán hàng, 1 nhà máy sữa tại Campuchia (Angkormilk), 1 văn đại diệntại Thái Lan.

 Đây là doanh nghiệp chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm được làm từ

sữa Vinamilk là một thương hiệu của Việt Nam.

 Công ty đã có lịch sử hình thành và phát triển hơn 40 năm với những sự biến đổikhông ngừng Dù có mặt trên thị trường Việt Nam từ rất lâu, nhưng cho đến hiệntại, vị thế của Vinamilk trong ngành Công nghiệp sữa tại nước ta vẫn chưa hề bịđánh bại

2 Lịch sử hình thành và phát triển

Trong hơn 40 năm hoạt động của mình, Công ty sữa Vinamilk đã trải qua rất nhiềunhững giai đoạn phát triển khác nhau Mỗi giai đoạn lại đánh dấu những bước tiếnmới của doanh nghiệp, sự vững vàng của một thương hiệu lớn có bề dày lịch sử.Cùng điểm lại những giai đoạn phát triển của Vinamilk nhé!

 Thời bao cấp (1976-1986)

Năm 1976, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức được thành lập với

tên gọi ban đầu là Công ty Sữa – Cà Phê Miền Nam Công ty thuộc Tổng cụcCông nghiệp Thực phẩm miền Nam

 Đến năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam được chuyển giao về bộ công nghiệp thực phẩm và được đổi tên thành Xí nghiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I.

 Thời kì đổi mới năm 1986 – 2003

 Vào tháng 3/1992, xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I chính thứcđổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) – trực thuộc Bộ Công nghiệpnhẹ Công ty chuyên về sản xuất và chế biến những loại sản phẩm từ Sữa

 Đến năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam đã xây dựng thêm 1 nhà máy tại Hà Nội

để phát triển thị trường tại miền Bắc thuận lợi hơn Sự kiện này đã nâng tổng sốnhà máy của công ty lên con số 4 Việc xây dựng được nằm trong chiến lược

mở rộng, phát triển để có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng các sản phẩm sữa củangười dân miền Bắc

 Năm 1996, Liên doanh với Công ty CP Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xínghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Việc liên doanh này đã giúp công ty thànhcông xâm nhập thị trường miền Trung một cách thuận lợi nhất

 Năm 2000, nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại khu Công nghiệp TràNóc Vào tháng 5 năm 2001, công ty đã khánh thành nhà máy Sữa tại Cần Thơ

 Thời kì cổ phần hóa từ năm 2003 – nay

 Tháng 11 năm 2003, công ty đã được chuyển thành Công ty cổ phần Sữa Việt Nam Mã giao dịch trên sàn chứng khoán Việt của công ty là: VNM Cũngtrong năm đó, Công ty khánh thành thêm nhà máy Sữa tại khu vực Bình Định

và TP Hồ Chí Minh

 Năm 2004, công ty đã thâu tóm cổ phần của Cty CP Sữa Sài Gòn, tăng số vốnđiều lệ lên 1,590 tỷ đồng Đến năm 2005, công ty lại tiếp tục tiến hành mua cổ

phần của các đối tác liên doanh trong cty cổ phần Sữa Bình Định Vào tháng 6năm 2005, công ty đã khánh thành thêm nhà máy Sữa Nghệ An.

 Vào ngày 19 tháng 1 năm 2006, công ty được niêm yết trên sàn chứng khoánTP.HCM Thời điểm đó vốn của Tổng Cty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhànước nắm giữ 50,01% vốn điều lệ của Công ty Đến 20/8/2006, Vinamilk chínhthức đổi logo thương hiệu công ty

 Trong năm 2009, doanh nghiệp đã phát triển được 135.000 đại lý phân phối, 9nhà máy và nhiều trang trại nuôi bò sữa tại Nghệ An, Tuyên Quang Năm 2012,công ty tiếp tục tiến hành thay đổi logo của thương hiệu

 Giai đoạn 2010 – 2012, doanh nghiệp đã tiến hành xây dựng nhà máy sữa nước

và sữa bột tại tỉnh Bình Dương với tổng số vốn đầu tư là 220 triệu USD Năm

2011, đưa nhà máy sữa Đà Nẵng đi vào hoạt động với số vốn đầu tư lên đến 30triệu USD

 Năm 2016, khánh thành nhà máy Sữa đầu tiên tại nước ngoài, đó là nhà máySữa Angkormilk ở Campuchia Đến năm 2017, tiếp tục khánh thành trang trạiVinamilk Organic Đà Lạt – trang trại bò sữa hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam

3 Sản phẩm sữa chính của công ty Vinamilk

M tộ vài s n ph m c a thả ẩ ủ ương hi u Vinamilkệ

Sữa tươi

 Sữa tươi 100%:

o Sữa thanh trùng (có đường, không đường);

o Sữa tiệt trùng (có đường, không đường, dâu, socola);

 Sữa tươi tiệt trùng;

 Sữa giàu canxi flex (có đường, không đường, ít đường);

 Sữa tươi Milkplus (có đường, không đường, dâu, socola)

Sữa chua

 Sữa chua ăn (có đường, không đường, trái cây, dâu, proby lợi

khuẩn, nha đam, cam, plus canxi);

 Sữa chua SUSU (có đường, cam, trái cây, dâu);

 Sữa chua uống (dâu, cam);

 Sữa chua men sống PROBI

 Ngôi sao phương Nam:

o Ngôi sao phương Nam nhãn đỏ;

o Ngôi sao phương Nam nhãn cam;

o Ngôi sao phương Nam nhãn xanh dạng lon;

o Ngôi sao phương Nam nhãn xanh dạng hộp giấy

Sữa bột, bột dinh dưỡng

 Sữa bột Dielac dành cho trẻ em, bà mẹ và người lớn tuổi

 Sữa bột giảm cân;

 Bột dinh dưỡng ăn liền Ridielac:

95% (142)

34

Ijlemr-22575 - Nhân khẩu học tác động…Nghiên cứu

9

10-1108 Ijrdm ZebaljacksonNghiên cứu

17

Sustainability 14

00190 v3Nghiên cứu

32

Livestream, intentionNghiên cứu

20

o Thịt heo bó xôi;

o Thịt heo cà rốt

4 Ý nghĩa Logo Vinamilk

Vinamilk là một thương hiệu mà bất cứ người dân Việt nam cũng ít nhất 1 lần sử dụng sản phẩm của họ Nhưng dám chắc rằng, không nhiều người hiểu rõ ý nghĩa của Vinamilk logo mang hàm ý gì Thực tế logo của thương hiệu thể hiện rất rõ lĩnh vực

mà doanh nghiệp này thực hiện

Logo của công ty Vinamilk chỉ gồm 3 màu trắng, xanh lá và xanh dương Màu trắng

chính là biểu hiện cho màu của sữa, sự thuần khiết; xanh lá là hình ảnh biểu thị cánh đồng cỏ sạch và xanh dương là biểu thị cho sức sống, sự tinh túy Thông điệp mà logo này mang lại chính là sự cam kết của công ty với khách hàng Công ty sẽ luôn đưa đếntay khách hàng những sản phẩm có nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng nhất

5 Sứ mệnh của Vinamilk

“Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng nhất bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình đối với cuộc sốngcon người và xã hội”

HƯƠNG 2: PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG

MARKETING CỦA CÔNG TY VINAMILK

A PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

2.KINH TẾ

 Tốc độ tăng trưởng:

Với tốc độ tăng trưởng kinh tế trung bình khoảng 6,56%/năm Nhìn vào biểu đồ ta cũng có thể thấy khá rõ chu kỳ tăng trưởng mạnh và những điểm giảm sâu.

 Tổng sản phẩm trong nước năm 2018 là 7.08%, năm 2019, GDP đã tăng 7.02%

so với năm 2018 Thu nhập bình quân của người Việt Nam, tính đến cuối năm

2018 đạt 2.587 USD, năm 2019 là 2.779 USD Từ đó ta thấy tốc độ tăng trưởngkinh tế và thu nhập của người dân ngày một cao Nhưng đến năm 2020 GDP lại

Biểu đồ 1: Tốc độ tăng trưởng GDP của Việt Nam những năm gần đây

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 0

2.91 2.58

BI U ĐỒỒ TĂNG TRỂ NG GDP VI T NAM QUA CÁC NĂMƯỞ Ệ

giảm rõ rệt, chỉ còn 2.91% và năm 2021 lại giảm xuống chỉ còn 2.58% do ảnh hưởng nghiệm trọng của dịch bệnh covid.

 Việc tốc độ tăng trưởng như thế cũng ảnh hưởng ít nhiều đến hoạt động kinh doanh của Vinamilk

 Nhu cầu tiêu dùng sau khi nền kinh tế mở cửa có sự phục hồi, song thu nhập của người dân qua 2 năm đại dịch đã bị ảnh hưởng, trong khi lạm phát tăng cao khiến cho hiệu ứng cắt giảm chi tiêu trong lựa chọn sản phẩm vẫn tiếp diễn

 Tại thời điểm hiện tại, giá sữa bột nguyên kem và tách kem vẫn ở mức cao, giá thức ăn chăn nuôi, giá đường và giá dầu tăng tạo áp lực lên biên lợi nhuận của Vinamilk Việc giá nguyên vật liệu tăng mạnh ảnh hưởng rất lớn đến ngành công nghiệp chế biến sữa nước ta nói chung và Vinamilk nói riêng Nên yếu tố tốc độ tăng trưởng kinh tế được xem là tác động xấu đến hoạt động kinh doanh của công ty cổ phần sữa Việt Nam

 Lãi suất

 Ở Việt Nam, ngân hàng Nhà nước công bố giảm hàng loạt lãi suất chủ chốt (2014) Theo đó, lãi suất tối đa áp dụng đối với tiền gửi không kỳ hạn và có kỳ hạn dưới 1 tháng giảm 1.2% xuống 1%/năm; với tiền gửi có kỳ hạn từ 1-6 tháng giảm 7% xuống 6%/năm Đây là hành động hỗ trợ doanh nghiệp từ phía chính phủ, giúp doanh nghiệp tiếp cận được nguồn vốn với giá rẻ hơn, thúc đẩyphục hồi sản xuất kinh doanh

 Yếu tố này ảnh hưởng tích cực và khá mạnh đến tình hình kinh doanh của công

ty Mặt bằng lãi suất đã giảm dần, tỷ giá dần ổn định, cán cân thanh toan được cải thiện Đây chính là cơ hội cho công ty có thể tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi của ngân hàng, duy trì mở rộng sản xuất

3 NHÂN KHẨU HỌC

 Dân số trung bình cả nước năm 2022 ước tính 99 triệu người, tăng 1% so với năm 2021 Quy mô dân số tăng tương đối nhanh mở ra cho sữa Vinamilk thị trường rộng lớn, tạo cơ hội tiêu thụ sản phẩm và tăng doanh thu

 Trong tổng dân số cả nước năm nay, dân số khu vực thành thị chiếm 34.4% tổng dân số, tăng 2.38% so với năm trước; dân số khu vực nông thôn chiếm 65.4%%, tăng 0.43% Đây là yếu tố thuận lợi cho việc phát triển ngành sữa ở

nước ta và thực tế cho thấy tiềm năng to lớn này với mức tiêu thụ sữa hằng nămtăng 30%, tập trung mạnh ở khu vực thành thị.

 Tỷ lệ dân số từ 60 tuổi trở lên ở nước ta đang ở nhóm cao nhất thế giới, điều này cũng ảnh hưởng rất nhiều đến tình hình kinh doanh của Vinamilk Vì khôngchỉ trẻ em mà người lớn tuổi cũng rất cần Cùng với sự gia tăng chất lượng sống thì người dân dần đầu tư nhiều hơn vào việc mua sữa Với mức sống ngày càng được cải thiện, nhu cầu con người vô cùng đa dạng phong phú, điều này cũng tạo cơ hội lớn cho các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh sữa trên thi trường như Vinamilk

 Những sự kiện trên đã tác động không hề nhỏ đến sự mở rộng thị trường cũng như thu hút các nhà đầu tư, tăng doanh thu,… để từ đó đưa ra chiến lược marketing của Vinamilk

5 VĂN HOÁ – XÃ HỘI

 Tại Việt Nam, người tiêu dùng có thói quen sử dụng các sản phẩm đồ ngot cũngnhư các sản phẩm đóng hộp hay các sản phẩm liên quan đến sữa Sự tiếp cận của nguồn tin trở nên dễ dàng thông qua loa đài, báo chí, tivi, Vì thế hoạt độngmarketing quảng cáo và phân phối sản phẩm đến khách hàng trở nên thuận lợi hơn

 Một trong những đặc điểm trong quan niệm của người Việt là thường dùng những gì mình cảm thấy yên tâm về uy tín và chất lượng nên rất ít khi thay đổi

Do đó khi Vinamilk tạo được niềm tin với người tiêu dùng thì sẽ có khách hàngtrung thành với sản phẩm

 Cũng phải nói thêm rằng, một trong những đặc điểm về hình thể của người ViệtNam là cân nặng cũng như chiều cao là thấp hơn so với thế giới cộng thêm tâm

lý muốn chứng tỏ bản thân và tạo được sự chú ý của người khác Vì lẽ đó một trong những điểm nhấn mạnh vào quảng cáo Vinamilk là hình thành nên một phong cách sống khỏe mạnh, phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, con người năng động, sáng tạo, một hình mẫu lí tưởng Dĩ nhiên hiệu quả đạt được

là vô cùng lớn

6 MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN

 Khí hậu Việt Nam mang tích chất nhiệt đới ẩm gió mùa sẽ tạo ra những thách thức đối với ngành sữa Thức ăn, đặc biệt là thức ăn thô ở Việt Nam cũng như các nước nhiệt đới khác thường có chất lượng không cao như ở các nước ôn đới Vì tỉ lệ tiêu hóa của cỏ nhiệt đới thấp nên bò không ăn được, làm cho bò tăng trưởng chậm và chất lượng sữa cũng không được như ý

 Nhiệt độ ảnh hưởng đến tập tính, khả năng tiêu hóa, tăng trưởng, sinh sản, sản xuất của bò sữa; ảnh hưởng đến quá trình lên men sữa chua Điều kiện thời tiết thay đổi là tác nhân gây bệnh cho bò sữa

 Điều kiện môi trường cũng tác động đến việc bảo quản nguyên liệu sữa thô và sản phẩm từ sữa bò Nước ta có nhiệt độ tương đối cao, vì vậy nguyên liệu dễ

bị ôi thiêu, mau hỏng, biến chất nếu không được bảo quản và xử lý kịp thời Điều này gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng của sữa Từ đây đặt ra một yêu cầucần có chiến lược cụ thể để bảo quản sữa và sản xuất sản phẩm đạt chất lượng cao

 Bên cạnh đó thì về tính chất của khí hậu cũng có rất nhiều ưu điểm Khí hậu thuận lợi cho việc nuôi trồng, tạo nguồn nguyên liệu cung cấp cho sản xuất Vinamilk cần khai thác ưu điểm này một cách triệt để từ đó tạo ra được nguồn nguyên liệu đủ để đáp ứng cho việc sản xuất Đây là cơ hội đồng thời là thách thức với Vinamilk Nếu nắm bắt và biết vượt qua nó thì đây quả thực là một điều tốt Như vậy sẽ giúp Vinamilk giảm được giá thành mà chất lượng sữa vẫnkhông đổi

7 KHOA HỌC – CÔNG NGHỆ

 Hiện nay các thiết bị công nghệ sản xuất mà Vinamilk sử dụng đều đạt tiêu chuẩn quốc tế, sử dụng công nghệ đóng gói hiện đại, nhập khẩu công nghệ từ các hãng cung cấp nổi tiếng như: Trota Pak (Thụy Điển), APV (Đan Mạch) Có thể liệt kê một vài ví dụ như: Đầu tư đổi mới công nghệ sản xuất sữa bột sấy phun từ công nghệ “gõ” sang “thổi khí”; công nghệ tiệt trùng nhanh nhiệt độ cao để sản xuất sữa tươi tiệt trùng; đổi mới công nghệ sản xuất vỏ lon hai mảnh.

 Các dây chuyền có tính đồng bộ, thuộc thế hệ mới, hiện đại, điều khiển tự động, hoặc bán tự động đáp ứng yêu cầu chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

 Sử dụng công nghệ tiên tiến cho việc nuôi dưỡng đàn như: mạng Ethernet, côngnghệ kết nối không dây Bluetooth, Wifi và kỹ thuật nhận dạng sóng vô tuyến từ

xa với các thẻ RFID gắn chíp nhận dạng tự động, hệ thống cảm biến sinh học, camera giám sát giúp sản lượng đàn bò sữa ngày căng nâng cao

II.MÔI TRƯỜNG VI MÔ

1.CÁC LỰC LƯỢNG BÊN TRONG DOANH NGHIỆP TB KIỂM TOÁN

a Yếu tố con người:

 Ban quản trị: Ảnh hưởng lớn đến quyết định doanh nghiệp, liên kết các

bộ phận bên trong doanh nghiệp với nhau, đưa ra các chủ trương, đường lối, mục tiêu hoạt động

 Nhân viên công ty: giống như những bánh răng nhỏ trong 1 hệ thống khổng lồ, dù chi rất nhỏ nhưng nếu không khớp thì cả hệ thống sẽ bị ảnhhưởng

 (Hình 1)

b Yếu tố vật chất:

 Bao gồm cơ sở hạ tầng, máy móc: nhờ có máy móc thiết bị sản xuất hiệnđại Vinamilk đã luôn có những sản phẩm chất lượng tốt nhất, đa dạng với hơn 300 chủng loại sản phẩm chất lượng cao và nguồn lực tài chính

2 NHÀ CUNG ỨNG

 Nguồn cung cấp nguyên vật liệu của công ty sữa Vinamilk gồm: nguyên liệu nhập khẩu và nguyên liệu thu mua từ các hộ nông dân, nông trại nuôi bò trong nước

Hình 1 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC VÀ CƠ CẤU QUẢN LÝ

CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK

GĐ kiểm soát nội bộ GĐ kiểm toán nội bộ

và quản lí rủi ro

GĐ hoạch GĐ GĐ điều GĐ điều GĐ điều GĐ điều định CL CNTT hành KDQT hành KDNĐ hành Marketing hành SX

GĐ điều GĐ điều GĐ điều GĐ điều

hành PT vùng NL hành CCU hành NS-HC ĐN hành TC

a Từ các hộ gia đình, trang trại bò trong nước

 Đây là thành viên đầu tiên trong chuỗi cung ứng Các hộ nông dân nuôi bò, nông trại nuôi bò có vai trò cung cấp nguyên liệu sữa đầu vào cho sản xuất thông qua trạm thu gom sữa

 Sữa được thu mua từ các nông trại phải luôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng được ký kết giữa công ty Vinamilk và các nông trại sữa nội địa Sữa tươi nguyên liệu phải trải qua quá trình kiểm tra gắt gao khi tiếp nhận các chỉ tiêu sau: Cảm quan, đảm bảo chất khô chất béo lớn hơn, độ tươi, độ acid, chỉ tiêu vi sinh, hàm lượng kim loại nặng, thuốc trừ sâu, thuốc thú y, nguồn gốc Riêng để sản xuất sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi phải đảm bảo nghiêm ngặt về độ tươi, không bị tủa bởi cồn 75 độ

Đại Hội Đồng Cổ ĐôngHội đồng quản trị

 Các trang trại lớn như trang trại công ty cổ phần DELTA ( quy mô đàn 1000 con), doanh nghiệp thương mại chăn nuôi bò sữa Phương Bình ( 120 con) Vinamilk có 4 trang trại nuôi bò sữa ở Nghệ An, Tuyên Quang, Lâm Đồng, Thanh Hóa với khoảng 10000 con bò sữa cung cấp khoảng hơn 50% lượng sữa tươi nguyên liệu của công ty, số còn lại thu mua từ các hộ nông dân.

 Trung tâm thu mua sữa tươi mua nguyên liệu sữa tươi từ các hộ nông dân, nôngtrại nuôi bò, thực hiện cân đo khối lượng sữa, kiểm tra chất lượng sữa, bảo quản vận chuyển đến nhà máy sản xuất Từ trung tâm thông tin cho hộ nông dân về chất lượng, giá cả và nhu cầu khối lượng nguyên vật liệu Đồng thời trung tâm thu mua sẽ thanh toán tiền cho các hộ nông dân nuôi bò

b Nguyên vật liệu nhập khẩu

 Một số nhà cung cấp nguyên liệu sữa nhập khẩu cho công ty Vinamilk như:

 Fonterra: tập đoàn đa quốc gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực về sữa và xuất khẩu các sản phẩm sữa, nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán trên toàn thế giới

 Hoogwegt International: đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất

và người tiêu dùng trên thế giới cũng như công ty Vinamilk

 Ngoài ra Perstima Bình Dương Việt Nam, cùng nhiều công ty khác trong nước cũng là nhà cung cấp chiến lược cho Vinamilk trong 10 năm qua

Bảng 1: Danh sách một số nhà cung cấp lớn của Vinamilk:

Tên nhà cung cấp Sản phẩm cung cấp

Fonterra (SEA) Pte Ltd Sữa bột

Hoogwegt International BV Sữa bột

Perstima Binh Duong Vỏ hộp

Tetra Pak Indochina Thùng carton đóng gói và máy đóng

gói

 Nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào có vai trò hết sức quan trọng trong hình thành sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng chính vì vậy xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài và bền vững đối với các nhà cung cấp chiến lược trong và ngoài nước là mục tiêu chính của Vinamilk nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô không ngừng ổn định về chất lượng cao cấp

mà còn ở giá cả rất cạnh tranh

 Về ưu điểm của khâu cung ứng đầu vào: sữa bò được thu mua từ nông dân Việt Nam, qua nhiều khâu kiểm tra tại các trạm thu mua trung chuyển; có đội ngũ chuyên viên hỗ trợ nông dân về kỹ thuật nuôi bò, thức ăn, vệ sinh chuồng trại, cách vắt sữa, cách bảo quản và thu mua sữa; sữa tươi được vận chuyển rất nghiệm ngặt trước khi đưa vào sản xuất,

 Về hạn chế của chuỗi cung ứng đầu vào: bột sữa, chất béo sữa được nhập khẩu

từ nguồn sản xuất hàng đầu và có uy tín như Mỹ, Úc, New Zealand… chính vì vậy mà giá thành rất cao

3 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

 Có hai loại đối thủ cạnh tranh:

 Đối thủ trực tiếp: những ngành đã và đang hoạt động trong ngành có ảnh hưởngmạnh đến tình hình kinh doanh của doanh nghiệp

 Đối thủ tiềm năng: các công ty chuyên sản xuất các sản phẩm thay thế như bột ngũ cốc, thực phẩm chức năng như IMC, DOMESCO, BIBICA nhưng tiềm năng chưa mạnh, chưa đủ sức cạnh tranh với sản phẩm sữa

 Phân tích các đối thủ cạnh tranh

b Theo loại, đặc điểm sản phẩm

 Trên thị trường sữa của Việt Nam có rất nhiều hãng sữa, bao gồm cả sản phẩm sữa sản xuất trong nước và sữa nhập khẩu Trong đó, Vinamilk chiếm 35%, Dutch Lady chiếm 24%, 22% là các sản phẩm sữa bột nhập khẩu như Mead Johnson, Abbott, Nestle…19% còn lại là các hãng nội như: Hanoimilk, TH Truemilk, Mộc Châu, Nutifood…

 Đối với sữa bột: Dutch Lady của công ty đa quốc gia Friesland Foods-Hà Lan, About-Hoa kì

 Đối với sữa tươi: Dutch Lady với nhiều dòng sản phẩm đa dạng được nhiều người tiêu dùng ưa thích như Yomost, cô gái Hà Lan

 Đối với sữa chua: sữa chua Vinamilk chiếm 97% trên thị trường Việt Nam, không một đối thủ nào có thể cạnh tranh

 Đối với sữa đặc: sữa Ông Thọ, Ngôi sao phương Nam là các sản phẩm truyền thống của Vinamilk Các đối thủ có sản phẩm cạnh tranh như: Dutch Lady, Nestle