NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN CỬU LONG VĨNH LONG - Full 10 điểm

TRƯ Ờ NG Đ Ạ I H Ọ C NAM C Ầ N THƠ KHOA DU L Ị CH & QU Ả N TR Ị NHÀ HÀNG - KHÁCH S Ạ N BÙI NG Ọ C LAN TIÊN NÂNG CAO CH Ấ T LƯ Ợ NG D Ị CH V Ụ BU Ồ NG T Ạ I KHÁCH S Ạ N C Ử U LONG VĨNH LONG TI Ể U LU Ậ N BÁO CÁO TH Ự C T Ậ P T Ố T NGHI Ệ P Ngành: Qu ả n Tr ị D ị ch V ụ Du L ị ch Và L ữ Hành Mã s ố ngành: 7810103 Tháng 6 - Năm 2022 TRƯ Ờ NG Đ Ạ I H Ọ C NAM C Ầ N THƠ KHOA DU L Ị CH & QU Ả N TR Ị NHÀ HÀNG - KHÁCH S Ạ N BÙI NG Ọ C LAN TIÊN MSSV: 180626 NÂNG CAO CH Ấ T LƯ Ợ NG D Ị CH V Ụ BU Ồ NG T Ạ I KHÁCH S Ạ N C Ử U LONG VĨNH LONG TI Ể U LU Ậ N BÁO CÁO TH Ự C T Ậ P T Ố T NGHI Ệ P Ngành Qu ả n Tr ị D ị ch V ụ Du L ị ch Và L ữ Hành Mã s ố ngành: 7810103 CÁN B Ộ HƯ Ớ NG D Ẫ N ThS NGUY Ễ N THANH TÚ Tháng 6 - Năm 2022 i L Ờ I C Ả M T Ạ Đ ể hoàn thành ti ể u lu ậ n này, em xin g ử i l ờ i c ả m ơn chân thành đ ế n: Ban giám hi ệ u trư ờ ng Đ ạ i H ọ c Nam C ầ n Thơ vì đã t ạ o đi ề u ki ệ n v ề cơ s ở v ậ t ch ấ t v ớ i h ệ th ố ng thư vi ệ n hi ệ n đ ạ i, đa d ạ ng các lo ạ i sách, tài li ệ u thu ậ n l ợ i cho vi ệ c tìm ki ế m, nghiên c ứ u thông tin Em xin trân tr ọ ng g ử i đ ế n th ầ y Nguy ễ n Thanh Tú Ng ư ờ i đã tr ự c ti ế p t ậ n tình hư ớ ng d ẫ n cũng như cung c ấ p tài li ệ u, thông tin khoa h ọ c c ầ n thi ế t cho bài lu ậ n này l ờ i c ả m ơn chân thành và sâu s ắ c nh ấ t Do chưa có nhi ề u kinh nghi ệ m làm đ ể tài cũng như nh ữ ng h ạ n ch ế v ề ki ế n th ứ c, trong bài ti ể u lu ậ n ch ắ c ch ắ n s ẽ không tránh kh ỏ i nh ữ ng thi ế u sót R ấ t mong nh ậ n đư ợ c s ự nh ậ n xét, ý ki ế n đóng góp, phê bình t ừ phía th ầ y đ ể bài ti ể u lu ậ n đư ợ c hoàn thi ệ n hơn L ờ i cu ố i cùng, em xin kính chúc th ầ y nhi ề u s ứ c kh ỏ e, thành công và h ạ nh phúc C ầ n Thơ, ngày … tháng … năm … Ngư ờ i th ự c hi ệ n Bùi Ng ọ c Lan Tiên ii L Ờ I CAM ĐOAN Tôi xin cam k ế t khóa lu ậ n này đư ợ c hoàn thành d ự a trên các k ế t qu ả nghiên c ứ u c ủ a tôi và các k ế t qu ả này chưa đư ợ c s ử d ụ ng cho b ấ t c ứ khóa lu ậ n cùng c ấ p nào khác C ầ n Thơ, ngày … tháng … năm … Ngư ờ i th ự c hi ệ n Bùi Ng ọ c Lan Tiên iii NH Ậ N XÉT C Ủ A GI Ả NG VIÊN HƯ Ớ NG D Ẫ N C ầ n Thơ, ngày … tháng … năm … Gi ả ng viên hư ớ ng d ẫ n iv NH Ậ N XÉT C Ủ A GIÁM KH Ả O C ầ n Thơ, ngày … tháng … năm … Giám kh ả o v NH Ậ N XÉT C Ủ A CƠ QUAN TH Ự C T Ậ P C ầ n Thơ, ngày … tháng … năm … Xác nh ậ n c ủ a lãnh đ ạ o đơn v ị th ự c t ậ p vi M Ụ C L Ụ C L Ờ I C Ả M T Ạ i L Ờ I CAM ĐOAN ii NH Ậ N XÉT C Ủ A GI Ả NG VIÊN HƯ Ớ NG D Ẫ N iii NH Ậ N XÉT C Ủ A GIÁM KH Ả O iv NH Ậ N XÉT C Ủ A CƠ QUAN TH Ự C T Ậ P v M Ụ C L Ụ C vi DANH SÁCH B Ả NG x DANH SÁCH HÌNH xi DANH M Ụ C T Ừ VI Ế T T Ắ T xii CHƯƠNG 1 1 GI Ớ I TH I Ệ U 1 1 1 LÍ DO CH Ọ N Đ Ề TÀI 1 1 2 M Ụ C TIÊU NGHIÊN C Ứ U Đ Ề TÀI 1 1 2 1 M ụ c tiêu chung 1 1 2 2 M ụ c tiêu c ụ th ể 1 1 3 Đ Ố I TƯ Ợ NG NGHIÊN C Ứ U VÀ PH Ạ M VI NGHIÊN C Ứ U C Ủ A Đ Ề TÀI 2 1 3 1 Đ ố i tư ợ ng nghiên c ứ u 2 1 3 2 Ph ạ m vi nghiên c ứ u 2 1 3 2 1 Ph ạ m vi v ề không gian 2 1 3 2 2 Ph ạ m vi v ề th ờ i gian 2 1 4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C Ứ U Đ Ề TÀI 2 1 4 1 Phương pháp thu th ậ p thông tin 2 1 4 2 Phương pháp ti ế p c ậ n và phân tích 2 1 5 Ý NGHĨA C Ủ A Đ Ề TÀI 2 1 6 B Ố C Ụ C D Ự KI Ế N C Ủ A Đ Ề TÀI 3 CHƯƠNG 2 4 M Ộ T S Ố V Ấ N Đ Ề LÍ LU Ậ N CƠ B Ả N V Ề CH Ấ T LƯ Ợ NG D Ị CH V Ụ LƯU TRÚ VÀ B Ộ PH Ậ N BU Ồ NG C Ủ A KHÁCH S Ạ N 4 vii 2 1 KHÁI NI Ệ M VÀ PHÂN LO Ạ I KHÁCH S Ạ N 4 2 1 1 Khái ni ệ m 4 2 1 2 Phân lo ạ i khách s ạ n 5 2 1 2 1 V ị trí đ ị a lý 6 2 1 2 2 Theo m ứ c cung c ấ p d ị ch v ụ 7 2 1 2 3 Theo m ứ c giá trên th ị trư ờ ng 8 2 1 2 4 Theo quy mô c ủ a khách s ạ n 9 2 1 2 5 Theo hình th ứ c s ở h ữ u và qu ả n lý 10 2 1 3 Khái ni ệ m kinh doanh khách s ạ n 10 2 2 B Ộ PH Ậ N BU Ồ NG VÀ HO Ạ T Đ Ộ NG KINH DOANH BU Ồ NG TRONG KHÁCH S Ạ N 12 2 2 1 Khái ni ệ m v ề b ộ ph ậ n bu ồ ng 12 2 2 2 Khái ni ệ m kinh doanh bu ồ ng 12 2 2 3 Cơ c ấ u t ổ ch ứ c c ủ a b ộ ph ậ n bu ồ ng 13 2 2 4 Đ ặ c đi ể m, v ị trí, vai trò c ủ a b ộ ph ậ n bu ồ ng 13 2 2 4 1 Đ ặ c đi ể m ph ụ c v ụ ở b ộ ph ậ n bu ồ ng 13 2 2 4 2 V ị trí c ủ a b ộ ph ậ n bu ồ ng 14 2 2 4 3 Vai trò c ủ a b ộ ph ậ n bu ồ ng trong kinh doanh khách s ạ n 14 2 2 4 Qui trình ph ụ c v ụ bu ồ ng trong kinh doanh khách s ạ n 15 2 2 5 M ố i quan h ệ gi ữ a b ộ ph ậ n bu ồ n g v ớ i các b ộ ph ậ n khác trong khách s ạ n 17 2 3 CH Ấ T LƯ Ợ NG PH Ụ C V Ụ BU Ồ NG TRONG KINH DOANH KHÁCH S Ạ N 18 2 3 1 Ch ấ t lư ợ ng d ị ch v ụ 18 2 3 2 Ch ấ t lư ợ ng d ị ch v ụ bu ồ ng 19 2 4 CH Ấ T LƯ Ợ NG Đ Ộ I NGŨ LAO Đ Ộ NG 19 CHƯƠNG 3 21 TH Ự C TR Ạ NG CH Ấ T LƯ Ợ NG D Ị CH V Ụ BU Ồ NG T Ạ I KHÁCH S Ạ N C Ử U LONG VĨNH LONG 21 3 1 GI Ớ I THI Ệ U V Ề CÔNG TY C Ổ PH Ầ N DU L Ị CH C Ử U LONG 21 3 1 1 Giá tr ị c ố t lõi và t ầ m nhìn c ủ a công ty c ổ ph ầ n du l ị ch C ử u long 21 viii 3 1 2 Gi ớ i thi ệ u chung v ề khách s ạ n C ử u Long Vĩnh Long 21 3 1 3 H ệ th ố ng các s ả n ph ẩ m d ị ch v ụ kinh doanh c ủ a khách s ạ n C ử u Long Vĩnh Long 22 3 1 3 1 D ị ch v ụ lưu trú 22 3 1 3 2 D ị ch v ụ ăn u ố ng 26 3 1 3 3 Các d ị ch v ụ khác 26 3 1 4 Cơ c ấ u t ổ ch ứ c c ủ a khách s ạ n C ử u Long Vĩnh Long 27 3 1 5 Cơ c ấ u t ổ ch ứ c c ủ a b ộ ph ậ n House Keeping 29 3 1 6 Qui trình ph ụ c v ụ bu ồ ng c ủ a b ộ ph ậ n bu ồ ng t ạ i khách s ạ n C ử u Long 30 3 2 ĐÁNH GIÁ V Ề CH Ấ T LƯ Ợ NG D Ị CH V Ụ T Ạ I B Ộ PH Ậ N BU Ồ NG C Ủ A KHÁCH S Ạ N C Ử U LONG VĨNH LONG 36 3 2 1 Đi ể m m ạ nh 36 3 2 2 H ạ n ch ế 37 CHƯƠNG 4 39 M Ộ T S Ố GI Ả I PHÁP NÂNG CAO CH Ấ T LƯ Ợ NG D Ị CH V Ụ BU Ồ NG T Ạ I KHÁCH S Ạ N C Ử U LONG VĨNH LONG 39 4 1 GI Ả I PHÁP V Ề B Ả O DƯ Ỡ NG, Đ Ầ U TƯ CƠ S Ở V Ậ T CH Ấ T VÀ TRANG THI Ệ T B Ị PH Ụ C V Ụ BU Ồ NG PHÒNG T Ạ I KHÁCH S Ạ N C Ử U LONG VĨNH LONG 39 4 1 1 B ả o dư ỡ ng cơ s ở v ậ t ch ấ t và trang thi ế t b ị 39 4 1 2 Đ ầ u tư c ở s ở v ậ t ch ấ t và trang thi ế t b ị 39 4 2 GI Ả I PHÁP NÂNG CAO CH Ấ T LƯ Ợ NG NGU Ồ N NHÂN L Ự C 40 4 2 1 Đào t ạ o và phát tri ể n ngu ồ n nhân l ự c 40 4 2 2 Công tác qu ả n lí ngu ồ n nhân l ự c hi ệ u qu ả 41 4 2 3 Tăng cư ờ ng ph ố i h ợ p ch ặ t ch ẽ gi ữ a các b ộ ph ậ n trong khách s ạ n 42 4 3 GI Ả I PHÁP KH Ắ C PH Ụ C CÁC H Ạ N CH Ế C Ủ A KHÁCH S Ạ N 44 CHƯƠNG 5 45 K Ế T LU Ậ N VÀ KI Ế N NGH Ị 45 5 1 K Ế T LU Ậ N 45 5 2 KI Ế N NGH Ị 46 ix TÀI LI Ệ U THAM KH Ả O 48 NH Ậ T KÝ TH Ự C T Ậ P 49 x DANH SÁCH B Ả NG NH Ậ T KÝ TH Ự C T Ậ P 49 xi DANH SÁCH HÌNH Hình 2 1 Sơ đ ồ cơ c ấ u t ổ ch ứ c b ộ ph ậ n bu ồ ng 13 Hình 2 2 Sơ đ ồ quy trình ph ụ c v ụ bu ồ ng 15 Hình 3 1 Toàn c ả nh c ủ a khách s ạ n C ử u Long Vĩnh Long 22 Hình 3 2 Phòng Hư ớ ng công viên – Không ban c ông 2 22 Hình 3 3 Phòng hư ớ ng công viên - Không ban công 1 23 Hình 3 4 Phòng hư ớ ng công viên - Có ban công 23 Hình 3 5 Phòng hư ớ ng sông lo ạ i 2 24 Hình 3 6 Phòng hư ớ ng sông lo ạ i 1 25 Hình 3 7 Phòng khách 25 Hình 3 8 Nhà hàng Phương Th ủ y 26 Hình 3 9 Cơ c ấ u t ổ ch ứ c khách s ạ n C ử u Long 27 Hình 3 10 Cơ c ấ u t ổ ch ứ c b ộ ph ậ n Housekeeping 29 xii DANH M Ụ C T Ừ VI Ế T T Ắ T TT - BVHTTDL : B ộ Văn hóa, Th ể thao và Du l ị ch NĐ - CP: Ngh ị đ ị nh - Chính ph ủ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH & QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

BÙI NGỌC LAN TIÊN

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN CỬU LONG VĨNH LONG

TIỂU LUẬN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Ngành: Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành

Mã số ngành: 7810103

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH & QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

BÙI NGỌC LAN TIÊN MSSV: 180626

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN CỬU LONG VĨNH LONG

TIỂU LUẬN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Ngành Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành

Mã số ngành: 7810103

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ThS NGUYỄN THANH TÚ

Tháng 6 - Năm 2022

LỜI CẢM TẠ

Để hoàn thành tiểu luận này, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Ban giám hiệu trường Đại Học Nam Cần Thơ vì đã tạo điều kiện về cơ sở vật chất với hệ thống thư viện hiện đại, đa dạng các loại sách, tài liệu thuận lợi cho việc tìm kiếm, nghiên cứu thông tin

Em xin trân trọng gửi đến thầy Nguyễn Thanh Tú Người đã trực tiếp tận tình hướng dẫn cũng như cung cấp tài liệu, thông tin khoa học cần thiết cho bài luận này lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất

Do chưa có nhiều kinh nghiệm làm để tài cũng như những hạn chế về kiến thức, trong bài tiểu luận chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót Rất mong nhận được sự nhận xét, ý kiến đóng góp, phê bình từ phía thầy để bài tiểu luận được hoàn thiện hơn

Lời cuối cùng, em xin kính chúc thầy nhiều sức khỏe, thành công và hạnh phúc

Cần Thơ, ngày … tháng … năm …

Người thực hiện

Bùi Ngọc Lan Tiên

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam kết khóa luận này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả này chưa được sử dụng cho bất cứ khóa luận cùng cấp nào khác

Cần Thơ, ngày … tháng … năm …

Người thực hiện

Bùi Ngọc Lan Tiên

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Cần Thơ, ngày … tháng … năm …

Giảng viên hướng dẫn

NHẬN XÉT CỦA GIÁM KHẢO

Cần Thơ, ngày … tháng … năm …

Giám khảo

NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP

Cần Thơ, ngày … tháng … năm …

Xác nhận của lãnh đạo đơn vị thực tập

MỤC LỤC

LỜI CẢM TẠ i

LỜI CAM ĐOAN ii

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN iii

NHẬN XÉT CỦA GIÁM KHẢO iv

NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP v

MỤC LỤC vi

DANH SÁCH BẢNG x

DANH SÁCH HÌNH xi

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT xii

CHƯƠNG 1 1

GIỚI THIỆU 1

1.1 LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1

1.2.1 Mục tiêu chung 1

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1

1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 2

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 2

1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 2

1.3.2.1 Phạm vi về không gian 2

1.3.2.2 Phạm vi về thời gian 2

1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 2

1.4.1 Phương pháp thu thập thông tin 2

1.4.2 Phương pháp tiếp cận và phân tích 2

1.5 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI 2

1.6 BỐ CỤC DỰ KIẾN CỦA ĐỀ TÀI 3

CHƯƠNG 2 4

MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ VÀ BỘ PHẬN BUỒNG CỦA KHÁCH SẠN 4

2.1 KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI KHÁCH SẠN 4

2.1.1 Khái niệm 4

2.1.2 Phân loại khách sạn 5

2.1.2.1 Vị trí địa lý 6

2.1.2.2 Theo mức cung cấp dịch vụ 7

2.1.2.3 Theo mức giá trên thị trường 8

2.1.2.4 Theo quy mô của khách sạn 9

2.1.2.5 Theo hình thức sở hữu và quản lý 10

2.1.3 Khái niệm kinh doanh khách sạn 10

2.2 BỘ PHẬN BUỒNG VÀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH BUỒNG TRONG KHÁCH SẠN 12

2.2.1 Khái niệm về bộ phận buồng 12

2.2.2 Khái niệm kinh doanh buồng 12

2.2.3 Cơ cấu tổ chức của bộ phận buồng 13

2.2.4 Đặc điểm, vị trí, vai trò của bộ phận buồng 13

2.2.4.1 Đặc điểm phục vụ ở bộ phận buồng 13

2.2.4.2 Vị trí của bộ phận buồng 14

2.2.4.3 Vai trò của bộ phận buồng trong kinh doanh khách sạn 14

2.2.4 Qui trình phục vụ buồng trong kinh doanh khách sạn 15

2.2.5 Mối quan hệ giữa bộ phận buồng với các bộ phận khác trong khách sạn 17

2.3 CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BUỒNG TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 18

2.3.1 Chất lượng dịch vụ 18

2.3.2 Chất lượng dịch vụ buồng 19

2.4 CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG 19

CHƯƠNG 3 21

3.1.2 Giới thiệu chung về khách sạn Cửu Long Vĩnh Long 21

3.1.3 Hệ thống các sản phẩm dịch vụ kinh doanh của khách sạn Cửu Long Vĩnh Long 22

3.1.3.1 Dịch vụ lưu trú 22

3.1.3.2 Dịch vụ ăn uống 26

3.1.3.3 Các dịch vụ khác 26

3.1.4 Cơ cấu tổ chức của khách sạn Cửu Long Vĩnh Long 27

3.1.5 Cơ cấu tổ chức của bộ phận House Keeping 29

3.1.6 Qui trình phục vụ buồng của bộ phận buồng tại khách sạn Cửu Long 30

3.2 ĐÁNH GIÁ VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI BỘ PHẬN BUỒNG CỦA KHÁCH SẠN CỬU LONG VĨNH LONG 36

3.2.1 Điểm mạnh 36

3.2.2 Hạn chế 37

CHƯƠNG 4 39

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN CỬU LONG VĨNH LONG 39

4.1 GIẢI PHÁP VỀ BẢO DƯỠNG, ĐẦU TƯ CƠ SỞ VẬT CHẤT VÀ TRANG THIỆT BỊ PHỤC VỤ BUỒNG PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN CỬU LONG VĨNH LONG 39

4.1.1 Bảo dưỡng cơ sở vật chất và trang thiết bị 39

4.1.2 Đầu tư cở sở vật chất và trang thiết bị 39

4.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC 40

4.2.1 Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 40

4.2.2 Công tác quản lí nguồn nhân lực hiệu quả 41

4.2.3 Tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận trong khách sạn 42

4.3 GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC CÁC HẠN CHẾ CỦA KHÁCH SẠN 44

CHƯƠNG 5 45

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45

5.1 KẾT LUẬN 45

5.2 KIẾN NGHỊ 46

TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 NHẬT KÝ THỰC TẬP 49

DANH SÁCH BẢNG

NHẬT KÝ THỰC TẬP 49

DANH SÁCH HÌNH

Hình 2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ phận buồng 13

Hình 2.2 Sơ đồ quy trình phục vụ buồng 15

Hình 3.1 Toàn cảnh của khách sạn Cửu Long Vĩnh Long 22

Hình 3.2 Phòng Hướng công viên – Không ban công 2 22

Hình 3.3 Phòng hướng công viên - Không ban công 1 23

Hình 3.4 Phòng hướng công viên - Có ban công 23

Hình 3.5 Phòng hướng sông loại 2 24

Hình 3.6 Phòng hướng sông loại 1 25

Hình 3.7 Phòng khách 25

Hình 3.8 Nhà hàng Phương Thủy 26

Hình 3.9 Cơ cấu tổ chức khách sạn Cửu Long 27

Hình 3.10 Cơ cấu tổ chức bộ phận Housekeeping 29

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

TT-BVHTTDL: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

NĐ-CP: Nghị định-Chính phủ