1. Khái quát tình hình phát triển của ngành Du lịch. Ngành Du lịch không chỉ mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho đất nước mà nó còn tạo ra nhiều việc làm cho xã hội, thúc đẩy các ngành Kinh tế khác cùng phát triển. Du lịch góp phần nâng cao dân trí, thúc đẩy sự tiến bộ xã hội, mở rộng tình hữu nghị, sự hiểu biết lẫn nhau về Truyền thống, lịch sử giữa các quốc gia trên thế giới, tạo nên sự Hoà bình trên toàn nhân loại. Ngành du lịch Việt Nam chúng ta đang ngày càng phát triển và lớn dần qua các năm, trong năm 2019 tổng thu từ khách du lịch lên đến 755,00 nghìn tỷ đồng với tốc độ tăng trưởng vượt bậc lên tới 18,5% (Theo Tổng Cục Du Lịch). Và một trong những thành phố nổi bật góp phần tạo nên nguồn thu khổng lồ đó chính là Thành phố Đà Nẵng. Trước khi đại dịch COVID19 xảy ra, lượng khách du lịch nước ngoài đến Việt Nam tăng cao liên tục và con số mơ ước đạt được là 18 triệu người, tương đương với nhiều quốc gia có du lịch phát triển ở Đông Nam Á. Thời điểm đó, du lịch quốc tế chiếm tới 80% số lượng hành khách hàng không quốc tế ra vào Việt Nam. Những năm trước 2019, ngành Du lịch đã đóng góp tới 9,2% tổng sản phẩm trong nước, tạo công ăn việc làm trực tiếp cho 2,5 triệu người và gián tiếp cho khoảng 2 triệu người trong các lĩnh vực gắn kết với du lịch. Sự xuất hiện và tàn phá của đại dịch COVID19 đã làm gián đoạn tạm thời sự tăng trưởng vượt bậc của du lịch Việt Nam. Nó đã kéo dài trong liên tiếp 3 năm và Du lịch là một trong những ngành chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Từ đầu năm 2020 đến đầu 2022, du lịch quốc tế đóng cửa, du lịch nội địa cũng khó triển khai, khiến toàn bộ chuỗi cung ứng dịch vụ cho hoạt động du lịch ngưng trệ, “đóng băng” nhà hàng, khách sạn, vận chuyển, khu nghỉ dưỡng… Hướng dẫn viên du lịch, người lao động trực tiếp, gián tiếp trong ngành không có việc làm, không có thu nhập. Nhiều doanh nghiệp lữ hành, vận chuyển, lưu trú cạn kiệt nguồn lực phải giải thể. Bên cạnh đó, đại dịch COVID19 đã mở ra những xu hướng du lịch mới, giúp ngành Du lịch nhận diện lại tiềm năng và cơ hội. Quan điểm tập trung đẩy mạnh hoạt động kích cầu, phục hồi du lịch, lữ hành nội địa toàn quốc, coi đây là nội lực, nền tảng căn bản để phát triển du lịch bền vững là một hướng đi đúng. 2. Lý do lựa chọn doanh nghiệp và bộ phận thực tập. Khi nhu cầu du lịch nội địa đang từng bước phục hồi thì các nhà cung ứng ngày càng nhiều, thị trường khách hàng cũng dần được mở rộng. Từ đó tạo điều kiện cho các doanh nghiệp du lịch lữ hành phát triển trở lại. Mà để doanh nghiệp cạnh tranh được đứng vững trên thị trường thì cần đưa ra những sản phẩm du lịch thật chất lượng, thật khác biệt để thu hút khách hàng. Điều này đã giúp em suy nghĩ, thôi thúc bản thân cần phải đưa ra những ý tưởng để thực tập và góp phần tạo ra những chương trình tổ chức tour du lịch, Với sự hỗ trợ và tận tình của cô Nguyễn Thị Kim Nhung và các anh chị tại Công ty TNHH TM DV Du lịch Non Nước Việt, em quyết định chọn đề tài “Thực trạng quy trình tổ chức chương trình du lịch nội địa tại Công ty TNHH TMDV Non Nước Việt” làm chuyên đề tốt nghiệp cho bản thân. 3. Kết cấu chuyên đề. Kết cấu chuyên đề gồm 03 chương Chương 1: Khái quát về Công Ty TNHH TM DV Du lịch Non Nước Việt Chương 2: Báo cáo kết quả thực tập và Quy trình tổ chức chương trình du lịch nội địa tại Công Ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Du lịch Non Nước Việt. Chương 3: Giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý đội ngũ hướng dẫn viên tại Công Ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Du lịch Non Nước Việt.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH TỔ CHỨC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI CƠNG TYTNHH TM&DV DU LỊCH NON NƯỚC VIỆT CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH & LỮ HÀNH QUỐC TẾ GVHD :THS NGUYỄN THỊ KIM NHUNG SVTH : LÊ KIM NHÂN MSSV : 24217200563 Đà Nẵng, tháng năm 2022 LỜI CẢM ƠN Qua năm học tập rèn luyện mái trường Đại Học Duy Tân, em nhận quan tâm hỗ trợ Qúy thầy cô bạn bè Trước tiên tình cảm chân thành nhất, cho phép em bày tỏ lòng biết ơn đến Ban giám hiệu Nhà trường, phòng ban lãnh đạo Viện Đào tạo nghiên cứu du lịch tất Quý thầy cô tạo điều kiện hỗ trợ, giúp đỡ em suốt trình học tập rèn luyện Trường Tiếp theo, em xin bày tỏ lịng biết ơn cảm tạ Nguyễn Thị Kim Nhung Giáo viên hướng dẫn trực tiếp nhiệt tình bảo sẵn sàng giúp đỡ tơi việc định hướng, triển khai hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp Đồng thời, em xin gửi lời cảm ơn đến Anh Nguyễn Hữu Duy Vũ - giám đốc công ty quý Anh/chị Công ty TNHH TM & DV Non Nước Việt, tạo nhiều điều kiện cho em thực tập học hỏi kinh nghiệm trình thực tập Với giúp đỡ tạo điều kiện ấy, em hồn thành chuyên đề tốt nghiệp cách trọn vẹn Do bước đầu vào thực tế, với hạn hẹp trình độ chun mơn nên khơng tránh thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp q báu q Thầy/ để em có kiến thức lĩnh vực hồn thiện hơn, nâng cao trình độ chun mơn thân Em xin chân thành cảm ơn ! Đà Nẵng, ngày 20 tháng năm 2022 Sinh viên Lê Kim Nhân MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH TM&DV DU LỊCH NON NƯỚC VIỆT .3 1.1 Vị trí, thơng tin, quy mô công ty 1.2 Quá trình hình thành phát triển công ty 1.3 Cơ cấu tổ chức Công ty Du lịch Non Nước Việt .5 1.3.1 Sơ đồ máy tổ chức 1.3.2 Chức phận 1.4 Hệ thống tổ chức, dịch vụ Công ty Du lịch Non Nước Việt 1.4.1 Các tour du lịch nội địa 1.4.2 Các tour du lịch quốc tế .8 CHƯƠNG 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH TỔ CHỨC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI BỘ PHẬN ĐIỀU HÀNH .9 2.1 Giới thiệu phận Điều hành 2.1.1 Chức nhiệm vụ phận Điều hành .9 2.1.2 Cơ cấu tổ chức phận Điều hành 11 2.1.3 Lao động phận Điều hành 11 2.1.4 Cơ sở vật chất, kỹ thuật phận Điều hành 12 2.2 Báo cáo trình thực tập phận Điều hành .13 2.2.1 Các nhiệm vụ thực .13 2.2.2 Những thành cơng hạn chế thân q trình thực tập: 15 2.3 Thực trạng quy trình tổ chức chương trình du lịch nội địa Công ty Non Nước Việt .16 2.3.1 Thực trạng bước/ nhiệm vụ quy trình: 16 2.3.2 Hoạt động công ty .19 2.3.3 Chương trình tour “Thưởng ngoạn Đà Lạt – Thành Phố Mộng Mơ” Ngày đêm 20 2.3.4 Ưu điểm: .27 2.3.5 Nhược điểm: 27 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN QUY TRÌNH XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA CƠNG TY DU LỊCH NON NƯỚC VIỆT 28 3.1 Định hướng phát triển: 28 3.2 Một số giải pháp: 28 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 33 LỜI MỞ ĐẦU Khái quát tình hình phát triển ngành Du lịch Ngành Du lịch không mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho đất nước mà cịn tạo nhiều việc làm cho xã hội, thúc đẩy ngành Kinh tế khác phát triển Du lịch góp phần nâng cao dân trí, thúc đẩy tiến xã hội, mở rộng tình hữu nghị, hiểu biết lẫn Truyền thống, lịch sử quốc gia giới, tạo nên Hồ bình tồn nhân loại Ngành du lịch Việt Nam ngày phát triển lớn dần qua năm, năm 2019 tổng thu từ khách du lịch lên đến 755,00 nghìn tỷ đồng với tốc độ tăng trưởng vượt bậc lên tới 18,5% (Theo Tổng Cục Du Lịch) Và thành phố bật góp phần tạo nên nguồn thu khổng lồ Thành phố Đà Nẵng Trước đại dịch COVID-19 xảy ra, lượng khách du lịch nước đến Việt Nam tăng cao liên tục số mơ ước đạt 18 triệu người, tương đương với nhiều quốc gia có du lịch phát triển Đơng Nam Á Thời điểm đó, du lịch quốc tế chiếm tới 80% số lượng hành khách hàng không quốc tế vào Việt Nam Những năm trước 2019, ngành Du lịch đóng góp tới 9,2% tổng sản phẩm nước, tạo công ăn việc làm trực tiếp cho 2,5 triệu người gián tiếp cho khoảng triệu người lĩnh vực gắn kết với du lịch Sự xuất tàn phá đại dịch COVID-19 làm gián đoạn tạm thời tăng trưởng vượt bậc du lịch Việt Nam Nó kéo dài liên tiếp năm Du lịch ngành chịu ảnh hưởng nặng nề Từ đầu năm 2020 đến đầu 2022, du lịch quốc tế đóng cửa, du lịch nội địa khó triển khai, khiến toàn chuỗi cung ứng dịch vụ cho hoạt động du lịch ngưng trệ, “đóng băng” nhà hàng, khách sạn, vận chuyển, khu nghỉ dưỡng… Hướng dẫn viên du lịch, người lao động trực tiếp, gián tiếp ngành khơng có việc làm, khơng có thu nhập Nhiều doanh nghiệp lữ hành, vận chuyển, lưu trú cạn kiệt nguồn lực phải giải thể Bên cạnh đó, đại dịch COVID-19 mở xu hướng du lịch mới, giúp ngành Du lịch nhận diện lại tiềm hội Quan điểm tập trung đẩy mạnh hoạt động kích cầu, phục hồi du lịch, lữ hành nội địa toàn quốc, coi nội lực, tảng để phát triển du lịch bền vững hướng Lý lựa chọn doanh nghiệp phận thực tập Khi nhu cầu du lịch nội địa bước phục hồi nhà cung ứng ngày nhiều, thị trường khách hàng dần mở rộng Từ tạo điều kiện cho doanh nghiệp du lịch lữ hành phát triển trở lại Mà để doanh nghiệp cạnh tranh đứng vững thị trường cần đưa sản phẩm du lịch thật chất lượng, thật khác biệt để thu hút khách hàng Điều giúp em suy nghĩ, thúc thân cần phải đưa ý tưởng để thực tập góp phần tạo chương trình tổ chức tour du lịch, Với hỗ trợ tận tình Nguyễn Thị Kim Nhung anh chị Công ty TNHH TM & DV Du lịch Non Nước Việt, em định chọn đề tài “Thực trạng quy trình tổ chức chương trình du lịch nội địa Cơng ty TNHH TM&DV Non Nước Việt” làm chuyên đề tốt nghiệp cho thân Kết cấu chuyên đề Kết cấu chuyên đề gồm 03 chương Chương 1: Khái quát Công Ty TNHH TM & DV Du lịch Non Nước Việt Chương 2: Báo cáo kết thực tập Quy trình tổ chức chương trình du lịch nội địa Công Ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Non Nước Việt Chương 3: Giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý đội ngũ hướng dẫn viên Công Ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Non Nước Việt CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH TM&DV DU LỊCHNON NƯỚC VIỆT 1.1 - Vị trí, thơng tin, quy mơ cơng ty Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH TM & DV du lịch Non Nước Việt Tên giao dịch: NONNUOCVIET TRAVEL CO.,LTD (đã đăng ký nhãn hiệu dịch vụ) Địa chỉ: Số 61 Đường Cao Sơn Pháo, Phường Hòa An, Quận Cẩm Lệ, Thành Phố Đà Nẵng Mã số doanh nghiệp: 0401386424 Đại diện pháp luật: Nguyễn Hữu Duy Vũ Email: nonnuocviettravel@gmail.com Tel/fax: 02363 680.533 - 0908.249.069 Thời gian hoạt động ngày: 14/11/2010 Website: http://nonnuocviettravel.com/ 1.2 - Quá trình hình thành phát triển công ty Công ty TNHH TM & DV du lịch Non Nước Việt thành lập vào tháng 10 năm 2010, đến hoạt động 12 năm Như biết, Việt Nam đất nước giàu tiềm du lịch điểm đến haaos dẫn du khách khắp năm châu, lẽ Việt Nam sở hữu danh lam, thắng cảnh đẹp độc đáo Thời điểm này, điểm đến du lịch Việt Nam nói chung Đà Nẵng nói riêng du khách ngồi nước lựa chọn với điểm đến hấp dẫn, dịch vụ ngày phong phú, đa dạng, trở thành đích đến lựa chọn cho cơng việc kinh doanh nhà đầu tư nước Điều kiện địa lý tự nhiên, lịch sử, văn hóa… tạo cho Việt Nam có tiềm du lịch phong phú, đa dạng Việt Nam có đường bờ biển dài, nhiều rừng, núi với hang động tuyệt đẹp, nhiều cơng trình kiến trúc cổ nhiều lễ hội đặc sắc Cùng với đó, mở rộng giao lưu, văn hóa xã hội tham quan nghỉ dưỡng trở thành nhu cầu du lịch du khách Việt, tò mò khám phá học hỏi du khách ngày tăng cao đòi hỏi đáp ứng nhu cầu du lịch ngày cấp thiết Vì vậy, đời Cơng ty TNHH TM & DV du lịch Non Nước Việt nhằm thực dự án du lịch, thương hiệu chất lượng dịch vu uy tín, mang lại thuận lợi cho du khách khám phá thiên nhiên, văn hóa lịch sử miền đất nước Việt Nam Đến nay, công ty đơn vị hoạt động có uy tín hoạt động kinh doanh lữ hành nước quốc tế Ngồi cơng ty cịn cung cấp dịch vụ thương mại khác như: Dịch vụ đặt phòng khách sạn Dịch vụ vé máy bay, tàu hỏa, tàu cao tốc 1.3 - Cơ cấu tổ chức Công ty Du lịch Non Nước Việt 1.3.1 - Sơ đồ máy tổ chức Nguồn: Công ty TNHH TM & DV DL Non Nước Việt Để đảm bảo tính linh hoạt cao yêu cầu hoạt động kinh doanh có hiệu phải tổ chức hoạt động với quy mô hợp lý nhất, tối ưu nhất, khó khăn sai lầm hoạt động kinh doanh phải khắc phục kịp thời, phòng ban phải trực tiếp hỗ trợ lẫn để thực mục tiêu đặt Phương pháp quản lý trực tuyến giám đốc quản lý toàn hoạt động cơng ty, có kế hoạch kịp thời phận có chức chịu đạo trực tiếp từ giám đốc Bộ máy tổ chức thể qua sơ đồ sau: Giám đốc: người Bộ phận điều hành: người Bộ phận Sale & Marketing: người Bộ phận hướng dẫn viên: hướng dẫn viên cộng tác viên Bộ phận kế toán: người Bộ phận xe: người 1.3.2 - Chức phận Từng phịng ban có nhiệm vụ sau: - Giám đốc: + Ông Nguyễn Hữu Duy Vũ người trực tiếp quản lý lãnh đạo cơng ty + Ngồi ra, ơng cịn có chức đề chương trình chiến lược kinh doanh cho cơng ty - Phịng điều hành: + Anh Nguyễn Khắc Trường Chị Lê Thị Lệ Thương tiến hành công việc để đảm bảo thực sản phẩm công ty + Anh Trường chị Thương triển khai tồn cơng việc điều hành chương trình + Lập kế hoạch triển khai cơng việc liên quan đến thực chương trình du lịch đăng ký chỗ khách sạn, nhà hàng, visa, vận chuyển đảm bảo yêu cầu thời gian chất lượng - Phòng kinh doanh: Đây phịng đóng vai trị quan trọng hoạt động cơng ty Phịng kinh doanh có chức hoạch định chiến lược kinh doanh, lập kế hoạch xây dựng tour du lịch - Phòng hướng dẫn: có trách nhiệm đưa đón đồn khách, ln ln mỉm cười, thân thiện làm trịn nghĩa vụ, có trách nhiệm trao đổi trau dồi kiến thức để làm hài lịng du khách Ngồi ra, hướng dẫn viên phải giúp đỡ phận khác công ty - Phịng vận chuyển: Anh Sử Duy Ngun có vai trị đưa đón khách “đi đến nơi, đến chốn” chương trình tour, nơi cung cấp phương tiện cho chương trình du lịch cơng ty, đảm bảo an toàn cho khách du lịch