Nghiên cứu thành phần hóa học và khả năng xua muỗi aedes aegypti trong không gian của tinh dầu quế (cinnamomum cassia)

Nghiên cứu thành phần hóa học và khả năng xua muỗi Aedes aegypti trong không gian của tinh dầu quế (Cinnamomum cassia) Đề tài xây dựng quy trình chiết xuất tinh dầu quế (Cinnamomum cassia) trong phòng thí nghiệm và xác định thành phần hóa học của tinh dầu quế, khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất chiết xuất tinh dầu, phân tích thành phần có trong tinh dầu quế. Trình bày xây dựng hệ thống thử nghiệm khả năng xua muỗi trong không gian và đánh giá khả năng xua muỗi Aedes aegypti trong không gian của tinh dầu quế.

TRƯỜNGĐẠIHỌCLẠCHỒNG KHOA DƯỢC BÁO CÁO NGHIÊNCỨUKHOAHỌC ĐỀTÀI: NGHIÊNCỨUTHÀNHPHẦNHÓAHỌCVÀKHẢNĂNG XUA MUỖIAEDES AEGYPTITRONG KHƠNG GIAN CỦA TINH DẦU QUẾ (CINNAMOMUM CASSIA) VŨĐỒNPHƯƠNGUN ĐỒNGNAI,THÁNG08/2021 BÁO CÁO NGHIÊNCỨUKHOAHỌC ĐỀTÀI: NGHIÊNCỨUTHÀNHPHẦNHĨAHỌCVÀKHẢNĂNG XUA MUỖIAEDES AEGYPTITRONG KHƠNG GIAN CỦA TINH DẦU QUẾ (CINNAMOMUM CASSIA) Sinhviênthựchiện:VŨĐOÀNPHƯƠNGUYÊN Giảng viên hướng dẫn: TS HỒ DŨNG MẠNH ĐỒNGNAI,THÁNG08/2021 MỤCLỤC MỤCLỤC i DANHMỤCCÁCKÝHIỆU,CÁCCHỮVIẾTTẮT iv DANHMỤCCÁCBẢNG v DANHMỤCCÁCHÌNHVẼ,SƠĐỒ,ĐỒTHỊ vi LỜICẢMƠN viii Đ Ặ T V Ấ N Đ Ề T Ổ N G Q U A N T À I L I Ệ U .3 2.1 TổngquanvềbệnhsốtxuấthuyếtDengue 2.1.1 ĐặcđiểmchủyếucủabệnhSXHD 2.1.2 TìnhhìnhchungvềSXHD 2.1.3 NhữngbiệnphápphòngchốngbệnhSXHD 2.2 Giớithiệuvéc-tơSXHD–muỗiAedesaegypti 2.2.1 SựphânbốcủamuỗiAedesaegypti 2.2.2 ĐặctínhsinhhọccủamuỗiAedesaegypti 2.3 Giớithiệuvềcâyquế .9 2.3.1 Nguồngốcvàphânbố 2.3.2 Đặcđiểmthựcvậtvàphânloại .10 2.4 Giớithiệuvềtinhdầuquế .12 2.4.1 Đặcđiểmcủatinhdầuquế 12 2.4.2 Côngdụngtinhdầuquế .13 2.5 Chưngcấtlôicuốnhơinước 14 2.5.1 Kháiquátvềphươngphápchưngcấtlôicuốnhơinước 14 2.5.2 Ưunhượcđiểm 14 2.6 Tổngquanvềsựxuamuỗitrongkhônggian(mosquitospatialrepellency) 16 2.6.1 Kháiniệm 16 2.6.2 Sự khác biệt chất xua muỗi không gian (spatial repellent)và chất xua muỗi dạng tiếp xúc (contact repellent) 17 2.6.3 Lợiíchcủaviệcsửdụngchấtxuamuỗitrongkhơnggian 18 2.7 Phươngphápđánhgiáxuamuỗitrongkhơnggian 19 2.8 Tìnhhìnhnghiêncứutrongvàngồinước .20 2.8.1 Tìnhhìnhnghiêncứuởngồinước .20 2.8.2 Tìnhhìnhnghiêncứuởtrongnước .21 P H Ư Ơ N G P H Á P N G H I Ê N C Ứ U 23 3.1 Đốitượngnghiêncứu 23 3.2 Thờigiannghiêncứu 23 3.3 Địađiểmnghiêncứu 23 3.4 Đốitượngvàvậtliệudùngtrongthửnghiệm 23 3.4.1 Đốitượngthửnghiệm 23 3.4.2 Vậtliệudùngtrongthửnghiệm 23 3.5 Phươngphápnghiêncứu .25 3.5.1 Sơđồnghiêncứu .25 3.5.2 Xây dựng quy trình chiết xuất tinh dầu quế (Cinnamomum cassia)trong phịng thí nghiệm .26 3.5.3 Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất chiết xuất tinh dầuquế 28 3.5.4 Phântíchthànhphầncótrongtinhdầuquế .29 3.5.5 Xâydựnghệthốngthửnghiệmkhảnăngxuamuỗitrongkhônggian .29 3.5.6 Đánhgiákhảnăngxuamuỗitrongkhônggiancủatinhdầuquế 31 K Ế T Q U Ả V À B À N L U Ậ N 36 4.1 Tínhcảmquancủatinhdầuquế .36 4.2 Khảosátmộtsốyếutốảnhhưởngđếnhiệusuấtchiếtxuấttinhdầuquế 37 4.3 Phântíchthànhphầncótrongtinhdầuquế 42 4.4 Xâydựnghệthốngthửnghiệmkhảnăngxuamuỗitrongkhônggian 43 4.5 Đánhgiákhảnăngxuamuỗitrongkhônggiancủatinhdầuquế 49 K Ế T L U Ậ N V À Đ Ề N G H Ị 52 5.1 Kếtluận 52 5.2 Đềnghị .52 TÀILIỆUTHAMKHẢO 53 TàiliệuTiếngViệt .53 TàiliệuTiếngAnh .55 PHỤLỤC .57 DANHMỤCCÁCKÝHIỆU,CÁCCHỮVIẾTTẮT Chữviếttắt TênTiếngAnh DEET N-Diethyl-3-methylbenzamid DĐVNV Vietnamese-Pharmacopoeia-V- GC-MS GasChromatography/ MassSpectrometry TênTiếngViệt DượcđiểnViệtNamV Sắckýkhíghépkhốiphổ PMD Para-menthan-3,8-diol SXHD Denguefever SốtxuấthuyếtDengue WHO WorldHealthOrganization TổchứcYtếThếgiới DANHMỤCCÁCBẢNG Bảng2.1.Phânloạithựcvậthọccủacâyquế 10 Bảng2 S o s n h s ự k h c b i ệ t g i ữ a c h ấ t x u a m u ỗ i t r o n g k h ô n g g i a n ( s p a t i a l repellent)vàchấtxuamuỗidạngtiếpxúc(contactrepellent) 17 Bảng3.1.Danhsáchdụngcụvàthiếtbị 24 Bảng3.2.Bảngđếmsốlượngmuỗibịthuhútcủacácchấtthửnghiệm .33 Bảng 3.3.Kết tỉ lệ phần trăm khả xua muỗi khơng gian chấtthửnghiệmtheothờigian(giátrịtrungbình) 34 Bảng4 S o s n h s ự k h c n h a u k h i c h i ế t b ằ n g d u n g m ô i C h l o r o f o r m v Dichloromethan .38 Bảng4 H m l ợ n g t i n h d ầ u t h u đ ợ c s a u k h i c h i ế t b ằ n g C h l o r o f o r m s o v i Dichloromethane 40 Bảng4.3.Khảosáthàmlượngtinhdầukhichiếtthêmvớimuốivàchiếtkhơngdùngmuối .41 Bảng4.4.Kếtquảphântíchthànhphầnhóahọctrongtinhdầuvỏquế 42 Bảng4.5.Bảngđếmsốlượngmuỗibịthuhútcủacácchấtthửnghiệm .49 Bảng 4.6.Kết tỉ lệ phần trăm khả xua muỗi không gian chấtthửnghiệmtheothờigian(giátrịtrungbình) 50 DANHMỤCCÁCHÌNHVẼ,SƠĐỒ,ĐỒTHỊ Hình2.1.BiểuđồsosánhdiễnbiếnsốcamắcSXHDnhậpviệnvàtửvongtheotuầnnăm2020sovớ inăm2019,tạituần37năm2020,ViệtNam Hình2.2.VịngđờicủamuỗiAedesaegypti Hình2.3.Trứng,bọgậyvànhộngmuỗiAedesaegypti Hình2.4.MuỗiAedesaegyptiđực(trái)vàAedesaegypticái(phải)trưởngthành8 Hình2.5.GiốngquếViệtNam(CinnamomumloureiriiNees) .11 Hình2.6.GiốngquếSrilanca(CinnamomumzeylanicumNees) .11 Hình2.7.GiốngquếTrungQuốc(CinnamomumcassiaBlume) 12 Hình2.8.Cinnamaldehyd 12 Hình2.9.Cinnamaldehydvàtinhthểacidcinnamic 13 Hình2.10.Phânloạithứtựcácloạitácdụngxuamuỗi 16 Hình2.11.HệthốnghìnhchữYcủaG.Nentwigvàcộngsự(2016) 20 Hình3.1.Sơđồnghiêncứu 25 Hình3.2.Sơđồquytrìnhchiếtxuấttinhdầuquế .26 Hình3.3.Hệthốngchưngcấttinhdầuquế 28 Hình 3.4.Bản vẽ thiết kế hệ thống thử nghiệm xua muỗi không gian tácg i ả nghiêncứu 30 Hình3.5.Lồngmuỗithửnghiệmchứa20conmuỗicái 31 Hình3.6.Chuẩnbịmẫuthửtinhdầuquếvàmẫuđốichứngethanol 32 Hình4.1.Tinhdầuquế 36 Hình 4.2.Tinh dầu quế sau chưng cất (bên trái) tinh dầu quế bị kết tinhsaumộtthờigiantiếpxúcvớikhơngkhí(bênphải) 36 Hình4.3.Tinhthểacidcinnamichìnhkim 37 Hình4.4.Chiếttinhdầuquếbằngdungmơichloroform 38 Hình4.5.Chiếttinhdầuquếbằngdungmơidichloromethan 38 Hình4.6.Sảnphẩmtinhdầuquếchiếtbằngdungmơichloroform 39 Hình4.7.Sảnphẩmtinhdầuquếchiếtbằngdungmơidichloromethan 39 Hình4.8.Ốngdẫnmuỗivàolồngchứa 43 Hình4.9.Lồngchứamuỗithửnghiệm 44 Hình4.10.Ốngbắtmuỗi 45 Hình4.11.Muỗibịthuhútbịgiữlạiởtrongốngbắtmuỗi 45 Hình4.12.Ốngchứamẫuthử .46 Hình4.13.Vịtríđặtmẫuthửnghiệm,mẫuđốichứngvàđặttay 47 Hình4.14.Ốngbắtmuỗivàốngchứamẫuthử .47 Hình 4.15.Hệ thống thử nghiệm xua muỗi không gian sau lắp đặth o n chỉnh .48 Hình4.16.Biểuđồ kết tỉ lệ phầntrămkhả xua muỗitrong khônggiancủatinhdầuquếởcácnồngđộkhácnhauvàDEET10%theothờigian 51 LỜICẢMƠN Lờiđầutiên,tơixingửilờicảmơntrântrọngnhấtcũngnhưlịngbiếtơnsâusắcđến giảngviênhướngdẫnnghiêncứukhoahọc–TS.HồDũngMạnh,đãđồnghànhgiúp đỡ truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm vô quý báu Hơn nữa, thầy cịntậntìnhđộngviên,khíchlệvàđịnhhướngkhitơigặpnhữngkhókhăntrongq trình nghiên cứu để giúp tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Bêncạnhđó,tơicũng xinchânthànhcảmơn qthầycơtrongkhoa Dược,đặcbiệt q thầy mơn Hóa hữu – Hóa dược trường Đại học Lạc Hồng tạo nhiều điều kiện hỗ trợ tơi q trình thực nghiên cứu đề tài Xindànhlờicảmơntrânqđếngiađìnhvàbạnbèđãlnsátcánhbêntơiđểđộng viên giúp đỡ mặt tinh thần suốt thời gian vừa qua Tơixinchânthànhcảmơn ĐồngNai,tháng8năm2021 Vũ Đồn Phương Un