luận văn tốt nghiệp phân tích hiệu quả sản xuất cây cam sành trên đất ruộng

Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 1 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ-QTKD * * * * * * * * * * LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÂY CAM SÀNH TRÊN ĐẤT RUỘNG Ở HUYỆN TRÀ ÔN TỈNH VĨNH LONG Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: ThS NGUYỄN VĂN NGÂN ĐỒNG CHÍ LINH MSSV: 4093689 Lớp: Kinh tế học K35 Học kì I, năm học 2012- 2013 Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 2 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH LỜI CẢM TẠ  Để hoàn thành luận văn này, trước hết tôi xin chân thành cảm ơn quí Thầy Cô Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh trường Đại Học Cần Thơ đã tận tình truyền đạt những kiến thức, kinh nghiệm quí báu cho tôi trong suốt bốn năm qua. Tôi kính lời cảm ơn Th.s Nguyễn Văn Ngân đã hướng dẫn tôi trong thời gian thực hiện luận văn này với tất cả tinh thần, trách nhiệm và lòng nhiệt thành. Xin chân thành cảm ơn: Các nông hộ đã dành thời gian quý báo chia sẽ thông tin để giúp tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Sau cùng, xin cảm ơn tất cả bạn bè, những người thân luôn quan tâm và ủng hộ tôi. Cần Thơ, ngày 22 tháng 11 năm 2012 LỜI CAM ĐOAN  Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất cứ đề tài nghiên cứu khoa học nào. Ngày tháng 12 năm 2012 Sinh viên thực hiện Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 3 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Đồng Chí Linh Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 4 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP  Ngày … tháng ….năm …. Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 5 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN  Ngày … tháng ….năm …. Giáo viên hướng dẫn Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 6 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN  Ngày … tháng ….năm …. Giáo viên phản biện Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 7 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 1: Các khoản mục chi phí 23 Bảng 2: Giá trị doanh thu, giá bán và lợi nhuận 26 Bảng 3: Các chỉ số tài chính cơ bản 28 Bảng 4: Tỉ suất của lợi nhuận trồng cam sành 29 Bảng 5: Kết quả hồi quy hàm năng suất 33 Bảng 6: Kết quả kiểm định RESET 1 33 Bảng 7: Ma trận tương quan 1 34 Bảng 8: Kết quả kiểm định White 1 34 Bảng 9: Kết quả hồi quy hàm lợi nhuận trung bình 37 Bảng 10: Bảng kiểm định phương sai sai số thay đổi 2 37 Bảng 11: Mô hình hồi quy tuyến tính log 38 Bảng 12: Kết quả kiểm định RESET 2 38 Bảng 13: Ma trận tương quan 2 39 Bảng 14: Kết quả kiểm định White 3 39 Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 8 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 3.1: Bản đồ tỉnh Vĩnh Long 11 Hình 3.2: Bản đồ huyện trà ôn 12 Hình 3.3: Tỉ lệ diện tích cây trồng 17 Hình 3.4: Tuổi của chủ hộ 18 Hình 3.5: Trình độ học vấn của chủ hộ 18 Hình 3.6: Tập huấn kỹ thuật 19 Hình 3.7: Phương pháp cho trái 19 Hình 3.8: Biên độ dao động giá cam trung bình năm 2011 20 Hình 3.9: Ảnh hưởng sự thay đổi của cung đến giá cam 26 Hình 4.1: Biên độ dao động giá cam sành trong năm 31 Hình 5.1: Rủi ro sản xuất cam sành 43 Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 9 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT CBA: Cost Benefit Analyze CP: Chi phí CPBQ: Chi phí bình quân DT: Doanh thu DTBQ: Doanh thu bình quân LN: Lợi nhuận LNBQ: Lợi nhuận bình quân NPV: Net Present Value Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 10 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH MỤC LỤC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU 1 1.1 Lý do chọn đề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1 1.2.1 Mục tiêu chung 1 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2 1.3 Kiểm định giả thuyết 2 1.4 Phạm vi nghiên cứu 2 1.4.1 Phạm vi không gian 2 1.4.2 Phạm vi thời gian 2 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 2 1.4.4 Phạm vi nội dung 2 1.5 Lược khảo tài liệu 3 Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4 2.1 Phương pháp luận 4 2.1.1 Khái niệm về nông hộ 4 2.1.2 Khái quát về kinh tế hộ 4 2 1.3 Khái niệm về hiệu quả 5 2.1.4 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế 6 2.1.5 Các chỉ tiêu kinh tế 6 2.2 Phương pháp nghiên cứu 8 2.2.1 Phương pháp tiếp cận 8 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 8 2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 9 Chương 3 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG, HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH 11 3.1 Khái quát về địa bàn nghiên cứu 11 3.1.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên địa bàn huyện Trà Ôn 11 3.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 14 3.2 Tình hình trồng cam theo mẫu điều tra 15 3.2.1 Sơ lược về kỹ thuật trồng cây cam sành 15 3.2.2 Thực trạng trồng cam sành theo mẫu điều tra 16 3.3 Phân tích hiệu quả kinh tế mô hình trồng cam sành giai đoạn 2001- 2012 22 3.3.1 Phân tích hiệu quả kinh tế mô hình 22 [...]... vườn trồng cam làm giảm diện tích trồng cây lúa nước Việc trồng cam trên đất ruộng có mang lại hiệu quả hay không? Các yếu tố nào ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất mô hình? Có những khuyến cáo gì để giúp bà con nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất? Để giúp bà con nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống em chọn đề tài: Phân tích hiệu quả sản xuất cây cam sành trên đất ruộng ở... tiêu chung Phân tích hiệu quả sản xuất cây cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng, hiệu quả sản xuất của mô hình sản xuất cam sành trên đất ruộng - Mục tiêu 2: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của mô hình - Mục tiêu 3: Một số nhận định quan trọng rút ra từ kết quả nghiên cứu và đề xuất giải... pháp nâng cao hiệu quả sản xuất GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 12 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 1.3 KIỂM ĐỊNH GIẢ THUYẾT Đề tài nghiên cứu nhằm kiểm định 2 giả thuyết; - Mô hình sản xuất cây cam sành trên đất ruộng đem lại hiệu quả kinh tế cao - Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của mô hình... đông Tổng diện tích tự nhiên là 265,3 km2 chiếm 17,52 diện tích tự nhiên của tỉnh, trong đó diện tích đất nông nghiệp là 21.657,05 ha chiếm 83,82 diện tích đất sản xuất toàn huyện Trong đó cây lâu năm chiếm 30% diện tích đất sản xuất còn lại là hoa màu và cây ăn quả ngắn ngày GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 27 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà... Thành đạt lợi nhuận và hiệu quả kinh tế cao GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 13 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất cây cam sành trên địa bàn huyện Tam Bình tỉnh Vĩnh Long, Trần Trí Trọng, 2011, Trường Đại Học Cần Thơ Phương pháp phân tích hồi qui tương quan... Để phân tích hiệu quả sản xuất cây cam sành có rất nhiều vấn đề nghiên cứu vì hoạt động sản xuất rất phức tạp nên trong bài nghiên cứu em chỉ trình bày những nội dung cơ bản sau: + Đánh giá hiệu quả sản xuất của mô hình + Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của mô hình + Đánh giá những thuận lợi và khó khăn của hoạt động sản xuất và rút ra kết luận Qua đó đề xuất giải pháp nâng cao hiệu. .. đó, cây hàng năm chiếm 70%, chủ yếu là trồng lúa, còn lại là cây lâu năm, cây ăn quả, cây công nghiệp ngắn và dài ngày chiếm 30%, không có đất lâm nghiệp  Đất chuyên dùng 812,83 ha, chiếm 3,15%  Đất thổ cư 730,01 ha, chiếm 2,82% và đất chưa sử dụng 2.639,22 ha, chiếm 10,21% diện tích đất tự nhiên GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 23 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên. .. TÌNH HÌNH TRỒNG CAM THEO MẪU ĐIỀU TRA 3.2.1 Sơ lược về kỹ thuật trồng cây cam sành Cam sành là loại cây ăn quả lâu năm, thuộc họ cây có múi Cam sành là một giống cây ăn quả thuộc chi Cam chanh có quả gần như quả cam, có nguồn gốc từ Việt Nam Quả cam sành rất dễ nhận ra nhờ lớp vỏ dầy, sần sùi giống bề mặt mảnh sành, và thường có màu lục nhạt (khi chín có sắc cam) , các múi thịt có màu cam Lượng dinh... hồi qui tương quan được sử dụng để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến mô hình sản xuất cam sành trên địa bàn huyện Kết quả phân tích mô hình có nhiều nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất như chi phí phân bón, giá bán, trình độ kinh nghiệm, … Chính quyền địa phương cần hỗ trợ kỹ thuật cho nhà vườn để họ giảm rủi ro và đạt hiệu quả cao hơn 3 Phân tích hiệu quả sản xuất mô hình trồng bưởi xen canh và... gia đình tham gia sản xuất mà nông hộ sẽ quyết định thuê ngoài hay làm nhà Đây là mô hình sản xuất cam sành trên đất ruộng nên hầu hết các nông hộ đều phải gánh chi phí này Tuy nhiên, giá trị của chi phí chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng chi phí của toàn bộ hoạt động sản xuất GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 34 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà . nâng cao hiệu quả sản xuất? Để giúp bà con nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống em chọn đề tài: Phân tích hiệu quả sản xuất cây cam sành trên đất ruộng ở huyện. chung. Phân tích hiệu quả sản xuất cây cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể. - Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng, hiệu quả sản xuất. Đối tượng nghiên cứu. Để phân tích hiệu quả sản xuất mô hình trồng cam trên đất ruộng ta nghiên cứu các đối tượng là các nông hộ sản xuất cam sành trên đất ruộng trên địa bàn huyện Trà Ôn